Faster du, får du nok ofte tanken om at du gjerne vil finne nye fasteretter. Ikke rart du kom til denne seksjonen og ikke tok feil – vi tilbyr et stort utvalg av retter som kan tilberedes i fasten.
Seksjonen "Retter i posten" er åpen bare slik at du kan finne interessante oppskrifter og lage dem hjemme. Nesten alle oppskrifter har trinn for trinn bilder for å gjøre tilberedningsprosessen så enkel som mulig for deg.
Retter under faste inneholder ikke kjøtt. Imidlertid erstatter mange det med sopp eller belgfrukter, da disse matvarene er svært næringsrike. I seksjonen er det forskjellige oppskrifter fra disse og ikke bare produkter.
Noen dager er det lov å spise fisk, så du kan også lage fiskeretter under faste om du liker noen av våre oppskrifter.
Oppskrifter på måltider under faste kan glede familien din. Faste betyr ikke dårlig mat. Å lage deilige fastemåltider er veldig enkelt.
Bruk oppskrifter på fastelavnsretter i flott innlegg, Julepost, Assumption post eller Petrovsky - se selv. Nesten alle oppskrifter passer lett til alle innlegg, avhengig av dagene. Retter i fastetiden er mer strenge, men du finner også slike oppskrifter her.
Fastelavnsretter fra grønnsaker (zucchini, gresskar, kål, poteter, auberginer, blomkål, bønner osv.), sopp, frukt (epler, pærer, bær osv.), sjømat (blekksprut) presenteres her , blåskjell, reker osv. .), fra frokostblandinger (ris, pasta, bokhvete, linser, etc.), fra fisk. Det er fasteretter til hver dag og til ferie. Du finner retter magert kjøkken fri for smør, egg og meieriprodukter.
Likte? Kom til vår seksjon oftere!

19.07.2018

Sei marinert med gulrøtter og løk

Ingredienser: sei, gulrot, løk, tomatpuré, eddik, sitronsaft, salt, pepper, laurbærblad

Oppskrift for elskere fiskeretter. Matlaging deilig varm forrett- sei under grønnsaksmarinade. Enkelt, rimelig, smakfullt og sunt for hele familien.

Ingredienser:
- 1 kg sey,
- 4 løk,
- 4 gulrøtter,
- 3 ss tomatpuré,
- 2 ss bordeddik (sitronsaft),
- pepper etter smak
- salt etter smak,
- Laurbærblad.

12.07.2018

Bakte poteter i mikrobølgeovn (i en pose)

Ingredienser: poteter, salt, vegetabilsk olje, tørket paprika, svart malt pepper, granulert hvitløk, Provençalske urter

Å steke poteter i mikrobølgeovn vil spare deg for mye tid. Men samtidig vil smaken av retten ikke lide i det hele tatt. For en ferie eller familiemiddag– En flott siderett.

- 8-10 potetknoller;
- litt salt;
- 2-3 ss. l. vegetabilsk olje;
- en klype malt paprika;
- en klype svart pepper;
- 1/3 ts granulert hvitløk;
- en klype urter fra Provence.

17.06.2018

Stekte poteter med champignon

Ingredienser: potet, løk, ferske champignoner, salt, vegetabilsk olje, krydder, krydder, dill, grønn løk

Stekte poteter er alltid deilig. Og koker du den med champignon, blir den dobbelt deilig. I tillegg kan denne retten hjelpe deg hvis du faster, men du vil ha noe tilfredsstillende og interessant.
Ingredienser:
- 5-6 potetknoller;
- 1 løk;
- 200 gr ferske champignoner;
- salt etter smak;
- 5-6 ss vegetabilsk olje;
- krydder etter smak;
- krydder etter smak;
- dill valgfritt ved servering;
- grønn løk - valgfritt ved servering.

05.06.2018

Løvetannsalat

Ingredienser: løvetannrøtter, gulrøtter, soyasaus, vegetabilsk olje

Visste du at du kan lage en veldig interessant salat av løvetannrøtter? kinesisk stil? Denne oppskriften er ganske ny for oss, men den har allerede blitt populær. La oss lage mat?

Ingredienser:
- løvetannrøtter - 2 stk;
- middels gulrøtter - 0,3 stk;
- soyasaus - 2 ss;
- vegetabilsk olje - 2 ss.

17.05.2018

Diettsalat med avokado

Ingredienser: avokado, tomat, sitron, hvitløk, oliven olje, salt pepper

I dag foreslår jeg å lage en veldig velsmakende avokado diett salat. Oppskriften er veldig enkel og rask. Du kan tilberede en slik salat både for hver dag og til festbordet.

Ingredienser:

- avokado - 1 stk.,
- tomater - 180 gram,
- sitronsaft - 2-3 ss,
- hvitløk - 2 fedd,
- olivenolje - 3-4 ss,
- salt,
- svart pepper.

16.05.2018

Fastelavns salat med frossen grønne bønner

Ingredienser: frossen grønne bønner, ferske champignoner, gulrøtter, løk, cherrytomater, malt koriander, salt, vegetabilsk olje

Mange liker streng (asparges) bønner: smaken er nøytral, og den passer godt til mange ingredienser. Salater er veldig velsmakende av det, vi vil introdusere deg til en av dem i dag.
Ingredienser:
- 100 gr frosne grønne bønner;
- 3-4 store ferske champignoner;
- 1 gulrot;
- 2 løk;
- 1 stor tomat eller 3-4 kirsebærstykker;
- 1\3 ts malt koriander;
- salt etter smak;
- 2-3 ss vegetabilsk olje.

16.05.2018

Magre pannekaker med grovt hvetemel

Ingredienser: varmt vann, hvetemel, fullkornsmel, sukker, salt, brus, eddik, vegetabilsk olje

Pannekaker er alltid deilig, selv om det er det magre pannekaker. Det er dette vi ønsker å introdusere deg for i dag. Høydepunktet deres er at de er laget av fullkornsmel i et selskap med hvete, og det er derfor de viser seg å være veldig interessante.

Ingredienser:
- 1,5 kopper varmt vann;
- 0,5 kopper hvetemel;
- 0,5 kopp fullkornsmel;
- 1,5 kopper sukker;
- 2 klyper salt;
- 0,5 ts soda;
- 1 ss eddik;
- 2 spiseskjeer vegetabilsk olje.

15.05.2018

Mager avokadosalat

Ingredienser: avokado, tomater, fersk agurk, persille, koriander, olivenolje, sitronsaft, salt

Avokado - utmerket grunnlag for de fleste forskjellige snacks og salater. I kombinasjon med grønnsaker - agurker og tomater - oppfører den seg helt fint. Legg til en annen dressing basert på vegetabilsk olje og urter - og du er ferdig deilig Fastelavnsrett!

Ingredienser:
- 1 stor avokado;
- 2 tomater;
- 1 salat eller 2 malte agurker;
- 0,5 haug med persille eller koriander;
- 1 ss oliven olje;
- 0,5 ss sitronsaft;
- salt etter smak.

11.05.2018

Fastelavnssalat med sopp og kinakål

Ingredienser: kinakål, marinert champignon, tomat, hermetisert mais, vegetabilsk olje, salt

Kinesisk kål er et utmerket grunnlag for mange salater. Legg til sopp, mais og tomater, krydre med vegetabilsk olje: og en utmerket - mager og velsmakende - salat er klar.

Ingredienser:
- Beijing kål - 100 gr;
- syltede champignoner - 50-70 gr;
- tomat - 1 liten;
- hermetisert mais - 1-2 ss;
- vegetabilsk olje - 1 ss;
- salt etter smak.

24.04.2018

Blåbær mager iskrem

Ingredienser: blåbær, sukker, vann, lime

Svært ofte lager jeg deilig bæris til hjemmelaget min. I dag foreslår jeg at du prøver en veldig smakfull mager iskrem med blåbær og lime.

Ingredienser:

- 200 gram blåbær,
- 70 gram sukker,
- 100 gram vann,
- en halv lime

23.04.2018

Salat av fersk kål og gulrøtter med eddik

Ingredienser: fersk kål, gulrøtter, løk, salt, sukker, eplecidereddik, vegetabilsk olje, grønn løk, urter

Jeg gjør deg oppmerksom på en veldig velsmakende og interessant oppskrift lage min favorittsalat av fersk kål og gulrøtter med eddik.

Ingredienser:

- 300-350 gram kål;
- 1 gulrot;
- en halv løk;
- salt;
- sukker;
- 2 spiseskjeer eple cider eddik;
- 2-3 ss vegetabilsk olje;
- en haug med greener.

21.04.2018

Shish kebab fra champignon på grillen

Ingredienser: champignon, hvitløk, salt, pepperblanding, Provence-urter, soyasaus, vegetabilsk olje

Flott oppskrift for en piknik vil være champignoner tilberedt på grillen. Du kan sylte dem hjemme, så alt du trenger å gjøre i naturen er å tre de på spyd og steke dem over bål.

Ingredienser:
For 3 spyd:
- champignoner - 12-15 stk;
- hvitløk - 2-3 fedd;
- salt - 0,3 ts;
- en blanding av paprika - 0,3 ts;
- Provence urter - 0,3 ts;
- soyasaus - 2-3 ts;
- vegetabilsk olje - 2-3 ts

17.04.2018

Magre koteletter med havregryn og sopp

Ingredienser: havregryn, sopp, krydder, olje, salt, pepper, dill, mel

Koteletter kan tilberedes ikke bare fra hakket kjøtt, i dag vil jeg fortelle deg hvordan du lager mat veldig velsmakende magre kjøttboller med havregryn og sopp.

Ingredienser:

- et halvt glass havregryn,
- 300 gram champignon,
- 1 løk,
- 2 ts soppkrydder,
- 50 ml. vegetabilske oljer,
- salt,
- svart pepper,
- 30 gram dill,
- maismel.

08.04.2018

Mager deig til paier

Ingredienser: mel, vann, gjær, olje, sukker, salt

Nekter under raske dager fra animalske produkter tror mange at paideig ikke kan tilberedes. Det er det imidlertid ikke. Vi tilbyr et flott alternativ.

Produkter til oppskriften:
- 250 g mel,
- 150 ml vann,
- 1 teskje gjær,
- vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer,
- sukker - 10 g,
- salt - 5 g.

04.04.2018

Fastelavnspaideig

Ingredienser: vann, smør, mel, bakepulver, salt

I innlegget lager jeg veldig mat deilige paier fra mager test. Jeg har beskrevet oppskriften på denne testen i detalj for deg.

Ingredienser:

- et halvt glass varmt vann,
- et halvt glass vegetabilsk olje,
- 2,5 kopper mel
- 1 ts bakepulver
- en halv ts salt.

Med rømme og syltetøy kommer den store fastetiden. Mye er skrevet og sagt om hva som kan spises i faste og hva som ikke kan, men jeg vil likevel sitere ordene til Hieromonk Oleg, en prest ved Ascension Caves Monastery, om overholdelse av faste av lekfolk: ".. For det første bør vi tenke på åndelig faste ... ". For de som ikke er trygge på sine evner, anbefaler hieromonken å begynne i det små. Første faste på onsdager og fredager. Ikke spis egg, kjøtt og meieriprodukter i disse dager. Deretter observerer du gradvis andre fastebegrensninger.

Hva kan du spise i et innlegg

Fasten 2016 starter 14. mars og avsluttes 30. april. Spis mens du faster mager mat, dette er den som er av planteopprinnelse. Alle typer pickles er tillatt (syltede og syltede agurker, surkål), samt sopp, nøtter, te, kjeks, grått eller svart brød, du kan lage kompotter, fruktkyss og ulike frokostblandinger på vannet med tilsetning av rosiner, svisker og tørkede aprikoser.

Hvordan spise sunt i fasten

• På mandager- tørrspising (vann, svart brød, frukt og grønnsaker)
• På tirsdager- varm mat uten vegetabilsk olje
• På onsdager- tørr spising (grønnsaker, frukt, svart brød, vann, kompotter)
• På torsdager- varm mat tilberedt uten vegetabilsk olje
• På fredager- tørr mat (vann, svart brød, grønnsaker og frukt)
• På lørdager- mat med vegetabilsk olje, druevin er tillatt
• På søndager- tilberedt mat vegetabilsk olje, vin
Det er ment å spise en gang om dagen, på kveldene, med unntak av lørdag og søndag, da det er lov å spise to ganger, til lunsj og på kvelden.

Måltider til fasten på helligdager

• 14. mars- fullstendig avholdenhet fra all mat
• 7. april (kunngjøring) - du kan spise fiskeretter
• 23. april (Lazarus lørdag) - du kan spise retter med fiskekaviar
• 24. april (palmesøndag) - Fiske- og sjømatretter er tillatt
• 29. april (langfredag) - du kan ikke ta mat før du fjerner likkledet under gudstjenesten
• 1. mai (påske)- hurtigmat er tillatt

Fastelavnsretter

En veldig velsmakende mager rett, som er tilberedt av gresskar, poteter, løk og tomater. Grønnsaker krydret med krydder bakes i ovnen. Se detaljert trinnvis oppskrift...

Bønner er ikke bare velsmakende og næringsrike, de er også kjent for det faktum at de inneholder uunnværlige for Menneskekroppen vitaminer, proteiner og aminosyrer...

Den perfekte retten under faste, velsmakende og næringsrik, inneholder vegetabilsk protein og vitaminer. Å tilberede denne retten er ganske enkel, og hvis tilgjengelig hermetiske bønner Og lecho gjøres vanligvis umiddelbart ...

Denne retten er rett og slett uunnværlig under faste, den er velsmakende og næringsrik, inneholder vegetabilsk protein (sopp). Samtidig inneholder disse zrazyene ikke kjøtt, ingen melk, ingen egg...

Under faste er kun mager mat tillatt. For at kroppen skal få de proteinene den trenger, er det nødvendig å innta proteiner planteopprinnelse. Og lederen blant slike planter er bønner ...

Til tross for at denne borsch er tilberedt uten kjøtt, viser den seg å være så rik, velsmakende og velduftende at mange kjøttsupper blekner mot den ...

Denne pateen er veldig mør, smakfull og næringsrik. Flott oppskrift for fastende mennesker. Også denne oppskriften mager pate Det vil være veldig nyttig for vegetarianere, så vel som for alle som følger riktig ernæring ...

Denne retten trenger ingen introduksjon, alle vet det. Vinaigrette er sunt, næringsrikt og deilig. Du kan lage mat med bønner, du kan uten, og viktigst av alt - selv uten å tilsette olje, forblir det deilig ...

Forbered denne deilige sunn suppe med sopp og bygg. Naturlig protein av planteopprinnelse vil fylle kroppen med styrke og energi, bare i faste bør det spises uten rømme...

Det er ikke så vanskelig å spise velsmakende og variert under faste, det er nok å vise litt fantasi og en kjedelig potet blir til ekte delikatesse. Prøv det, deilig, raskt og rimelig...

Bønner er en kilde til svært verdifullt vegetabilsk protein, vitaminer og aminosyrer. Under faste er det veldig viktig at kostholdet er balansert, kålsuppe med bønner vil hjelpe deg med dette ...

Mest deilig sopp er marinert. Dessuten kan du sylte sopp selv hjemme. Jeg tilbyr en veldig enkel rask oppskrift, bare noen timer og delikatessen er klar!

Deilig og rimelig måltid. I tillegg til bokhvete trenger du evt spiselig sopp(champignon, steinsopp, etc.), løk, gulrøtter, vokser. olje. Det perfekte måltidet i fasten...

Overraskende, men sant: deig uten melk og egg kan være deilig! Og ikke bare velsmakende, men veldig velsmakende. gjør seg klar mager deig ganske enkelt, du kan lage hvilken som helst fylling ...

En rask, smakfull og sunn rett som passer for begge daglig meny samt for posten. Snarere er dette til og med to fasteretter, fordi. denne oppskriften lar deg lage deilig mat kokt fisk og fyller...

En ideell rett for vegetarianere og faste. Grønn bønne full av vitaminer og mineraler, sopp gir vegetabilsk protein, og pasta er karbohydrater - en energikilde...

Under faste, tilbered en deilig og næringsrik suppe. Gazpacho er laget av fersk tomat, agurk, hvitløk og salat. I fasten, i stedet for loff sette grå...

Diversifiser menyen din under faste deilig surkål. Hun forbereder seg veldig raskt. Bare tre dager og vitaminrett klar. Du kan spise det surt, eller du kan stuve det og feste dumplings på det ...

På lørdager og søndager, når varm mat tilberedt i vegetabilsk olje er tillatt, kan du lage denne deilige og sunn lapskaus. For tilberedning trenger du gulrøtter, zucchini .....

Veldig velsmakende og sunt måltid. Kok først auberginene eller stek dem i ovnen, skjær dem deretter sammen med løk og salatpaprika. Litt salt og litt olje, og retten vår er klar...

Under faste, når menyen ikke er så variert, gjære blomkål. Denne enkle magre retten vil ikke bare dekorere bordet, men også bringe et element av nyhet til kostholdet ditt. Prøv det, veldig velsmakende kål ...

enkelt og deilig oppskrift magert fat. For matlaging syltet aubergine du trenger aubergine, gulrøtter, løk, hvitløk og ganske mye vegetabilsk olje ...

Det er en tradisjonell rett av fastende mennesker og vegetarianere. Det koker veldig raskt og blir alltid deilig. Med passende dekorasjon blir det magert ferierett...

Den asketiske og ofte sløve smaken av fasteretter kan fint utfylle krydret gulrot utarbeidet iht Koreansk oppskrift, som er så elsket av folket vårt ...

Ratatouille, selv om det er en fasterett, men på sin egen måte smakelighet og utseende verdig feriebord. Derfor, i helligdager husk denne retten...

Et veldig smakfullt og mettende måltid. Sopp er et 100 % vegetabilsk protein, som under faste mer enn vil erstatte animalske proteiner for deg.

Kokt ris veldig hjelpsomme og næringsrik rett Det hjelper til med å rense kroppen. Komplement kokt ris stuede grønnsaker og du får en flott mager, sunn lunsj...

I den store fastetiden, når det er lov å spise fisk, kan du tilberede dette vakker matbit avokado, reker, stekt fisk og cherrytomater. Stek spyd i ovnen...

Det er mange forskjellige oppskrifter koke poteter. Blant de enkle og kjøttfrie oppskrifter Jeg anbefaler denne. Bruken av paprikapulver vil gi retten en spesiell gylden farge, og hvitløk vil gi en appetittvekkende aroma...

gammel oppskrift ute av opprinnelse folkekjøkken. En veldig enkel deig uten egg og melk, som er godt støpt. Deilig stuffing og deilig stekt løk...

Ragout med poteter og grønnsaker tilberedes veldig raskt og enkelt, og for å raskt koke potetene og gjøre lapskausen tykk, bruk enkle råd hvordan kutte poteter riktig...

Stekt poteter med sopp er veldig kaloririkt solid måltid. Lag den til lunsj, og du vil ha energi resten av dagen, noe som er veldig viktig for en moderne forretningsperson...

Ikke vær redd for det oversjøiske vanskelige navnet Brava-saus. Det er faktisk ganske enkelt å lage sausen. Vi tar tomatsaus, hvitløk, paprika, mel og litt sterk saus Tabasco...

Du kan ikke spise mens du faster. kjøttsupper og buljonger, men flytende kokt mat er nødvendig for kroppen. Her blir vi alle reddet av fiskesuppen, som kan tilberedes de dagene det er lov å spise fisk ...

Sølvkarpen er veldig vanlig og tilgjengelig fisk kjøttet er mørt og saftig. Den koker raskt og kan stekes med minimumsbeløpet oljer. Det er beskjedent men velsmakende rett utvide kostholdet ditt i fastetiden...

Fastetiden er en periode med åndelig og fysisk rensing. Under faste er det nødvendig å nekte retter som inneholder kjøtt, melk og egg. Men hvis du kjenner oppskriftene på fasteretter for hver dag under faste, kan du gi deg selv og din familie en full og balansert kosthold. I denne artikkelen finner du deilig og originale oppskrifter Fastelavnsretter med bilder.

Fastelavnsborsjtsj

Borsjtsj er tradisjonell og en av de mest deilig først retter. Borscht tilberedes oftest på grunnlag av svinekjøtt, men i fasteperioden kan du lage mat vegetarisk borsjtsj, som i smak ikke vil skille seg mye fra en kjøttbasert rett.

Komponenter:

• Potet - 5 stk.
• Tomater - 2 stk. eller tomat juice- 1 glass.
• Løk - 1 stk.
• Gulrot - 200 g.
• Rødbeter - 2 stk.
• Kål - 300 g.
• Solsikkeolje.
• Salt, sukker, eddik, hvitløk og andre krydder - etter smak.

Skrell og kutt grønnsaker. Finhakk kålen. Fjern skinnet fra tomatene og hakk dem med en blender. Løk og hvitløk kuttes i små terninger.

Legg potetene i en kjele, dekk med vann og sett på brann. Etter 10 minutter, tilsett kål til potetene.

Varm opp en stekepanne, hell vegetabilsk olje. Når den blir varm, legg løken i pannen, stek i 2 minutter, tilsett gulrøttene. Stek til ferdig. På slutten av kokingen, tilsett de vridde tomatene og kok opp.

Riv rødbetene, press ut saften. Stek rødbetene, dryss med sitronsaft eller eddik for å bevare den fyldige fargen. Hell saften i en kjele, tilsett litt eddik. Denne juicen må helles i borsjtsj helt på slutten av matlagingen.

Tilsett rødbeter, zazharka, salt, sukker og krydder i pannen. Kok til ferdig. Slå av borsjten ved å tilsette hvitløk, urter og rødbetejuice med eddik. Server med svart brød fersk løk, hvitløk og urter.

Fastelavnskålruller

Hvis du ikke kan bestemme deg for hva du skal lage i innlegget før påske, kan oppskrifter hentes fra de klassiske, bare ved å tilberede dem uten kjøtt. En utmerket oppskrift under faste er kålruller, der grønnsaker bør legges i stedet for kjøttdeig. Fastelavnskålruller de er ikke dårligere enn de klassiske i smak, men inneholder færre kalorier og kan brukes selv i fastetiden.

Komponenter:

• Stor kål - 1 stk.
• Ris - 150 g.
• Løk og gulrøtter 200 g hver
• Tomatjuice - 200 ml.
• Dill, grønn løk - etter smak.
• Solsikkeolje, hvitløk, sukker, krydder.

Del kålen i plater, og kok til den er myk. For mellomstore ark vil det ta omtrent fem minutter. Kok ris til den er mør og la den avkjøles. Best å bruke rund ris- det vil gi nødvendig klebeevne.

Finhakk løken, riv gulroten. Stek grønnsakene til de er møre. Bland ris, stekt, hakket eller tørket hvitløk og dill. Tilsett krydder og salt.

Den ferdige blandingen må legges ut på ark. Rull sammen fyllet. Stek på begge sider i 1-2 minutter. Ha kålrullene over i en kjele, hell over saften, tilsett krydder og la det småkoke i en halvtime.

Fylt kål servert med grønn løk, dill og evt mager saus. Passer som tilbehør til denne retten. kokte poteter med dill.

soppstuing

Grønnsaker er næringsgrunnlaget i fastetiden. Flott alternativ rett til lunsj eller middag er soppstuing. Den består av fersk sopp, grønnsaker, urter og krydder. Retten er smakfull, næringsrik og velduftende.

Komponenter:

• Champignon eller annen sopp - 500 g.
• bue og paprika 300 g.
• Tomatpuré - 50 ml eller tomatjuice - 200 ml.
• Mel - 1 ss. l.
• Krydder.

Sopp må vaskes, kuttes i store stykker. Hvis det brukes champignoner, må den mellomstore soppen kuttes i fire deler. Løk må skrelles, kuttes i store skiver. Skrell søt pepper, kuttet i store terninger. Skjær hvitløken i skiver.

Stek hvitløk og løk i olivenolje eller vegetabilsk olje. Etter 2-3 minutter, tilsett Paprika og stek i noen minutter til. Tilsett så sopp og stek i 10 minutter.

Det gjenstår bare å sette tomatpuré, litt mel, 300 ml slag og kok opp. Når lapskausen koker, tilsett krydder og salt. La småkoke i 15 minutter på svak varme. Server med persille, dill eller andre urter etter smak.

Pilaf med gresskar, tørkede aprikoser og rosiner

Slov er en velduftende og tilfredsstillende rett, for tilberedning som det ikke er nødvendig å bruke kjøtt. I tillegg gir tørkede aprikoser og annen tørket frukt retten utrolig smak. Denne magre retten vil appellere selv til de som elsker pilaf med kjøtt.

Komponenter:

• Brun ris - 300 g.
• Løk - 1 stk.
• Gulrøtter - 300 g.
• Gresskar - 300 g.
• Hvitløk - 2 hoder.
• Krydder til pilaf og salt.
• Rosiner, tørkede aprikoser og annen tørket frukt - en håndfull.

Gresskar og gulrøtter skal skrelles og kuttes i strimler. Løk kuttet i terninger. Stek grønnsakene en etter en i vegetabilsk olje. Hell i en gryte, tilsett tørket frukt, hvitløk og krydder.

brun ris skyll og stek i noen minutter i vegetabilsk olje. Hell over resten av ingrediensene. Bare tilsett vann eller grønnsaksbuljong i en slik mengde at væsken dekker komponentene med 3 cm.

Dekk til og stek i 50-60 minutter. Brun ris tar lengre tid å koke enn vanlig, så hvis du koker pilaf av vanlig ris tiden bør reduseres til 30 minutter.

Ferdig pilaf servert med friske urter. Beste akkompagnement til denne retten frisk salat eller grønnsaksblanding. Tørket frukt gir retten en rik smak og aroma, så denne pilafen er ikke dårligere enn en tradisjonell rett med kjøtt.

Bygggrøt med oliven og grønnsaker

Bygggrøt er et ganske enkelt tilbehør. Men hvis du legger til grønnsaker, oliven, lyse krydder og urter, kan du snu bygggrøt i fullt måltid, som kan konsumeres selv i fastetiden.

Komponenter:

• Perlovka - 200 g.
• Gulrot - 1 stk.
• Løk - 150 g.
• Oliven - 100 g.
• Sesam - 10 g.
• Vann - 1 liter.
• Vegetabilsk olje - 60 ml.
• Salt, pepper og andre krydder etter smak.

Perlebygg skal vaskes, la vannet renne av. Stek i tørr stekepanne til behagelig aroma byggryn. Sesam bør også stekes i tørr stekepanne for en behagelig crunch.

Skjær gulrøttene i tynne skiver, og finhakk løken eller skjær i store terninger. Steke.

Legg i en kjele stekte grønnsaker, sesam, byggryn og fyll på med vann. Kok til de er møre, tilsett salt, sort pepper og andre krydder på slutten av tilberedningen.

Oliven må skjæres i tynne skiver og legges i grøten 10-15 minutter før kokeslutt. I gjennomsnitt tar tilberedningen av grøt 50 minutter. Grøt bør serveres med friske urter eller skiver. ferske agurker.

Vegetarisk karri

Hvis du leter etter originale fastelavnsretter for hver dag i fastetiden, vær oppmerksom på den vegetariske karrien. Det er krydret velsmakende rett, som vil være høydepunktet på fastelavnsmenyen din. original kombinasjon grønnsaker og krydder vil overraske dine venner og bekjente med deres smak.

Komponenter:

• frossen grønnsaksblanding - 800 g.
• Mandler - to presser.
• Løk - 100 g.
• Ingefærrot - 20 g.
• Kokosmelk - 1 kopp.
• Hvitløk - etter smak.
• Vegetabilsk olje - 80 ml.
• Koriander, varm paprika, safran, gurkemeie - etter smak.

Du kan bruke et hvilket som helst sett med grønnsaker for å tilberede denne retten. Det kan inkludere søt paprika, poteter, zucchini, brokkoli, gulrøtter, asparges og erter. Det viktigste i denne retten er riktig sett med krydder. For de som elsker krydrede retter, kan bli brukt stor kvantitet varm pepper.

Stek grønnsaksblandingen i vegetabilsk olje, tilsett finhakket løk. Tilsett i tillegg hvitløk og ingefær, kuttet i tynne skiver. Tilsett mandler, koriander, safran, gurkemeie, chili, sort pepper og andre krydder etter smak til denne blandingen.

Det gjenstår bare å legge til kokosnøttmelk, salt og la det småkoke i 10-15 minutter. Denne retten serveres varm. I tillegg kan du dekorere karrien med dill og persille, og også servere med friske grønnsaker.

Kål-, appelsin- og eplesalat

frisk salat - beste rett for de som faster eller er glad i riktig næring. Salat basert på rødkål, epler og appelsiner - deilig kombinasjon og nytte. Forberedelsen tar et minimum av tid. I tillegg kan denne salaten være både hovedrett og flott tillegg til frokostblandinger eller kokte poteter.

Komponenter:

• Rødkål - 400 g
• Eple - 200 g.
• Appelsin - 200 g.
• Oliven eller solsikkeolje- 30 ml.
• Eple- eller drueeddik - 30 ml.
• Svart pepper og salt - etter smak.

Skrell epler og appelsiner og skjær i tynne skiver. Strimle kålen. Bland alle ingrediensene ved å dresse salaten med vegetabilsk olje og frukteddik. Salt og pepper. Denne salaten egner seg som hovedmåltid eller tillegg til andre kostholdsretter.

Fastelavnskoteletter

Great Lent er en test for enhver ortodoks person. Kjøtt kan selvfølgelig ikke erstattes med grønnsaker, men smakfulle og sprø vegetariske koteletter vil bli en favorittrett i fasteperioden.

Komponenter:

• Kål - 1 stk.
• semulegryn - 50 g.
• Løk - 100 g.
• Mel - 30 g.
• Hvitløk - ½ hode.
• Salt, krydder, dill - etter smak.
• Brødsmuler.
• Solsikkeolje.

Kok kål i 10 minutter. Ta den opp av vannet og la vannet renne av. Kvern med en blender eller kjøttkvern, og klem i tillegg ut væsken.

Kvern løk og hvitløk med en blender eller finhakk. Hakk dillen med en øks eller hogg. Bland alle ingrediensene, salt og pepper. Legge til semulegryn og mel. La stå i 10 minutter for semulegryn å svelle.

Fra den resulterende massen, form koteletter, rull i brødsmuler og stek i vegetabilsk olje. Server med grønnsakssalat eller pickles.

Fastelavnskjeks

Hvis du leter etter deilige fastelavnsoppskrifter for hver dag, vær oppmerksom på magre kjeks. Det vil bli fantastisk dessert eller en matbit i fasten. I tillegg inneholder ikke informasjonskapsler sukker, så de kan være en del av diett mat og barnemeny.

Komponenter:

• Havregryn - 200 g.
• Rugmel - 2 ss. l.
• Grønne epler - 400 g.
• Gulrøtter - 60 g.
• Valnøtt - 50 g.
• tranebær - 40 g.
• Dadler - 5 stk.
• Ferskpresset gulrot- eller eplejuice - 60 ml.
• Kanel og vanilje - etter smak.
• Sesam - 2 ss. l.

Hakk nøtter og dadler. Riv gulrøttene grovt rivjern. Mal eplet med en blender eller riv på fint rivjern. Bland alle ingrediensene, tilsett krydder, juice, tyttebær, havregryn og mel.

Den resulterende massen må stå i 20 minutter slik at mel og havregryn absorberer saften. Form en kake fra den resulterende massen, rull den i sesamfrø. Legg ut på en stekeplate dekket med bakepapir.

Stek i en halvtime ved middels temperatur. Informasjonskapsler kan spises både varm og kald.

Okroshka lenten

Til tross for at okroshka vurderes sommerrett, kan den tilberedes hele året. I løpet av fasteperioden kan okroshka tilberedes med saltet eller syltet sopp. Det er best å lage slike retter med saltet melkesopp eller sopp.

Komponenter:

• Ferske agurker - 400 g.
• Bløtlagte epler - 2 stk.
• Saltet sopp - 150 g.
• Kvass - 1,5 liter.
• Grønn løk - 1 haug.
• Dill - 1 haug.
• sennep, Eple eddik, salt - etter smak.

Sopp må vaskes grundig under rennende vann og finhakkes. Skrell skinnet på ferske agurker og skjær dem i små terninger. Hakk grønt. Skrell eplet fra skallet og kjernehuset, og kutt også i små terninger.

Bland alle ingrediensene og fyll med kvass. Å gi okroshka pikant smak og aroma, tilsett litt eple eller drue eddik, sennep og sort pepper. Salt etter smak. I tillegg kan du legge til kokte poteter og ferske reddiker til okroshkaen.

For mange flere deilige oppskrifter, se vår seksjon ""

Faste er en religiøs tradisjon for å avstå fra mat. Og det er nettopp denne abstinensen som får husmødre til å tenke mye på hva de skal lage mat. La oss lære noen grunnleggende oppskrifter.

Husk at god ernæring er nøkkelen til helsen din. Derfor, under faste, bør du ikke sulte, da dette kan føre til uheldige konsekvenser i fremtiden. Du kan også supplere kostholdet ditt med essensielle vitaminer under faste.

Så la oss starte med salater. Dette er en av de enkleste, men samtidig sunne rettene som må tilberedes under faste. Det er verdt å merke seg at adventsfasten også dekker nyttårsferien, og de som strengt følger fasten må begrense seg til retter. Og hva Nyttår uten Russisk salat, og for de som faster, kan et alternativ bli funnet.

Ta:

• 300 g poteter
• 100 g gulrøtter og løk
• 100 g asparges eller bønner
• 100 g av favorittsoppene dine
• 100 g mager majones
• krydder

Matlaging:

• Kok opp de tre første ingrediensene og kutt i terninger
• Hvis du sylter sopp, må du også hakke dem. fersk sopp forkoke
• Hakket syltet løk
• Bland ingrediensene, tilsett krydder og smak til med majones
• La trekke i 60 minutter og server

Deilig salat med mais og krutonger:

• 300 g kinakål
• 1 boks mais
• 1 pære
• 100 g kjeks
• 100 g mager majones
• Krydder

Fordelen med en slik salat er at etter fasting kan du lage den med vanlig majones:

• Kutt løk og kål
• Bland med mais
• Smak til med krydder og majones
• Dryss brødsmuler på toppen

Salat med krabbepinner- Dette er en universell festrett som vil dekorere både et festlig og daglig bord:

• 200 g pinner
• 100 g ris
• 1 pære
• 200 g mais
• 250 g sopp
• 100 g mager majones
• krydder

• skyll risen og kok til den er mør
• kuttet i krabbepinner, sopp og løk
• bland alle ingrediensene og smak til med majones

Du kan også lage mat veldig enkle salater:

• fra kål med vegetabilsk olje
• fra tomater og agurker
• rødbetesalat med vegetabilsk olje

Fastelavnsbakverk: oppskrifter

Veldig smakfull og enkel å bake i fastetiden havregrynkaker. For å gjøre dette, ta:

• 300 g havregryn
• 50 g rosiner og honning
• 200 g eplesyltetøy
• Tørket frukt (valgfritt)
• 50 g solsikkeolje

Forbered informasjonskapsler som følger:

• Tørk flakene litt i en panne
• Bland med resten av ingrediensene
• Form kaker med en skje og legg på en bakeplate.
• Stek ved 120 C i 60 minutter

Voksne og barn elsker deilig pannekaker. Og i innlegget kan de ikke være mindre søte og frodige. For å gjøre dette, ta:

• 500 g mel
• 300 g varmt vann
• 1 ts gjær og salt
• 1 ss sukker

Tilbered pannekaker slik:

• Hell salt med sukker og gjær i varmt vann
• Mens gjæren dispergeres, sikter du melet
• Bland ingrediensene med mel og, dekk med matfilm, send til et varmt sted for å trekke
• Når du ser at deigen nesten har doblet seg, legg pannekakene på en forvarmet panne med en skje
• Frodig og deilige bakverk klar. Søtsukker kan øke sukkermengden med 1,5-2 ganger

Pepperkaker under faste lager de mat veldig ofte. Men nå foreslår vi å lage mat ikke bare bakverk, men diversifisere pepperkakene med 2 epler og 50 g valnøtter, i tillegg til:

• 200 g sukker og vann
• 1 ts hver av brus og sitronsaft
• 2 ss honning
• 300 g mel
• 5 g bakepulver

Klargjøring av teppet:

• Hakk valnøttene
• Bland mel og ripper
• Bland sukker med vann, legg i et vannbad
• Tilsett honning og kok til honningen er oppløst
• Slukk brusen og hell i blandingen
• Fjern blandingen fra vannbadet og tilsett nøttene
• Tilsett mel med ripper og elt deigen
• Hell røren på et bakepapir og legg de hakkede eplene på toppen.
• Stek pepperkakene i en halv time ved en temperatur på 180 ° C

Nok en deilig bakeoppskrift - løkpai . Tross alt, ikke alle elsker søte bakverk, og denne retten er veldig raffinert og enkel å tilberede:

• 750 g mel og vann
• 125 g ris
• 100 g sukker
• 15 g salt
• 1 kg løk
• 10 g gjær

Løkpai tilberedes slik:

• Skyll ris og legg i kokende vann, kok til den er mør.
• Tøm buljongen fra risen, dette er det du trenger.
• Hakk løken og stek.
• Elt deigen ved å tilsette risvann. Du kan gjøre dette for hånd eller med en bakemaskin.
• Når deigen har hevet og hevet deler du den i 3 deler.
• Kjevle ut hver del og fordel løken, brett deigen oppå hverandre.
• Skjær kaken i 16 biter og rull hver til en bagel.
• Anrett i form av bagels og stek i 30 minutter.
• En deilig kake er klar, du kan invitere gjester og gi dem te med hjemmelagde kaker.

Fastelavens førsteretter, oppskrifter

En av de mest tilfredsstillende først av retten er borsjtsj. Og selv i innlegget kan det tilberedes ganske variert. Vi tilbyr de to viktigste alternativene for mager borsjtsj:

Til klassisk mager borsjtsj hamstre:

• 2 hver potet, rødbeter og tomat
• 1 gulrot og 1 løk
• en halv kål
• 2 fedd hvitløk
• 1 st. l sukker og salt
• krydder etter smak

Naturligvis er det ikke kjøtt i denne retten. Forbered deg som følger:

• hakk grønnsakene slik du ville gjort for vanlig borsjtsj
• hakk kålen og hakk hvitløken
• hell 2 liter vann i pannen og legg potetene i beholderen når det koker
• stek gulrøtter og løk i en panne
• i en egen panne, stuv også de hakkede rødbetene
• hakk tomatene med en blender og legg i pannen
• når rødbetene med gulrøtter og løk er klare, tilsett dem i pannen
• salt og tilsett sukker, samt dine favorittkrydder
• kok opp og la trekke

Et flott alternativ for mager borsjtsj med bønner og sopp. Legg til de forrige ingrediensene:

• 200 g champignon
• 10 svisker
• 100 g tørre bønner
• 1 ss tomatpuré

Tilbered mager borsjtsj slik:

• Skyll bønner og la stå og svelle over natten
• Om morgenen, kok den i det samme vannet i 45 minutter.
• Trekk ut bønnene og hell hakkede poteter i vannet
• Stek løk med gulrøtter med tomatpuré
• Kok rødbetene og finhakkede sviskene i en annen panne
• Hell innholdet av to panner i gryten med potetene
• Stek soppen i den frigjorte pannen
• Mens alt koker, hakker du kålen
• Når ingrediensene i borscht allerede er litt mykne, men fortsatt ikke myke nok, hell sopp, kål og tidligere kokte bønner i den.
• Borscht bør kokes i ytterligere 10-15 minutter
• Dryss den første retten med urter og inviter familien til bordet

En annen rett som er kjent på fastedager er sylteagurk. Ingrediensene til en slik rett for 2 liter vann er som følger:

• 100 g bygg
• 5 poteter
• 1 gulrot og løk
• 2 syltede agurker med 100 g saltlake
• krydder

Kokeprosess:

• Skyll frokostblandingen og la svelle i 30 minutter
• Kok bygg til det er mørt
• På dette tidspunktet skjærer du potetene i terninger
• Tilsett poteter og krydder til myknede frokostblandinger
• Stek revet gulrot og hakket løk
• Tilsett steken i sylteagurken når potetene allerede er myke nok
• Skjær agurkene og hell også i sylteagurken
• Til slutt hell du i saltlake, og kok opp retten
• Lenten pickle er klar

Vel, hvordan gjøre uten mager suppe. En av tradisjonelle alternativer er nudler suppe:

• 2 små løk og 2 mellomstore gulrøtter
• 200 g nudler
• Et par stilker selleri
• Krydder etter smak

• Stek løk med krydder til den er gyldenbrun
• Skjær selleri, gulrøtter og send også til løken i bare et par minutter
• Ha ingrediensene i en kjele og hell 2 liter vann, kok til det koker
• Tilsett deretter nudlene og kok til de er møre.
• Hvis ønskelig, dryss med urter og du kan prøve kreasjonen din.

Det blir også veldig smakfullt mager suppe med erter. For det trenger du:

• 3 poteter
• 1 gulrot og løk
• 100 g erter
• Krydder og urter etter smak

Suppe forberedelse:

• La ertene svelle over natten i kaldt vann.
• La det koke om morgenen, og på dette tidspunktet skrell gulrøttene og løkene med poteter
• Skjær den siste ingrediensen i terninger og send til ertene
• Hakk resten av de skrellede grønnsakene og fres
• Tilsett dem i suppen og kok til potetene er myke.
• Dryss over urter før servering.
• Det er veldig velsmakende å komplementere en slik suppe med krutonger eller kjeks.

Oppskrift på fastelavnskål

Kål utfyller perfekt salater og førsteretter. Du kan også lage mat magre bakverk med kål. Men flott og enkelt alternativ under faste er stekt kål:

• 1 pære
• 500 g hvitkål
• 7 g eddik, sukker og mel
• 15 g tomatpuré
• 100 g vann
• 30 g solsikkeolje

Matlagingsinstruksjoner:

• Hakk kålen og la den småkoke med smør i ca 20 minutter
• Tilsett deretter hakket løk, krydder og tomatpuré.
• Til kokt kål tilsett mel, bland og la det småkoke i ytterligere 5-7 minutter

Deilig og mager kål klar. Du kan supplere den med poteter eller magre frokostblandinger.

Mager majones: oppskrift

På salg er det flere varianter av mager majones, som er ypperlig til å dresse opp retter under faste. Men du kan også tilberede et slikt produkt hjemme. Så du kan være sikker på at du bruker et kvalitetsprodukt:

• 750 g vann
• 250 g mel
• 3 ss hver sitronsaft og sennep
• 2 ss sukker og salt
• 120 g vegetabilsk olje

Å lage majones er ikke vanskelig i det hele tatt, for dette:

• Sikt melet og tilsett litt vann til det, mal til en homogen masse er dannet.
• Tilsett resten av vannet og kok til det tykner, la det avkjøles.
• Bland inn separate retter resten av ingrediensene og, visp med en mikser, tilsett mel.
• Når massen blir homogen, er majonesen klar. Enkelt og raskt!

Magre soppoppskrifter

I tillegg til at sopp kan tilsettes supper og mager borsjtsj, i tillegg til salater i fastetiden, kan du også lage fantastiske bakverk med dem. Duftende og pepperkakepaier eller paier med sopp vil komme godt med til te.

Et utmerket alternativ ville være å lage mat stekte poteter og sopp med urter. Ved å blande disse ingrediensene får du flott lunsj eller middag.

Men en av favorittfasteoppskriftene er kålruller med sopp og ris. For matlaging trenger du:

• 400 g kålblader
• 100 g ris og sopp
• 1 pære
• 50 g mel og tomatpuré
• Krydder
• soppbuljong

Å tilberede kålruller er ikke vanskelig:

• Kok ris og sopp i separate beholdere, skjær deretter sistnevnte i strimler
• Hakk løken og stek, tilsett krydder
• Rør inn ris og sopp
• vask kålblader og trim bulene
• Fordel fyllet på de avkjølte bladene og stek i panne
• Mens kålrullene stekes blander du melet med tomat og buljong
• Ha kålrullene i en kjele, hell i buljongen og la det småkoke i 45 minutter

En annen veldig smakfull oppskrift med sopp er fylte champignoner . Fyllingen kan være hvilken som helst mager - dette er ris, og soppben med urter, så vel som ulike grønnsaker. Du trenger bare:

• Fjern stilkene fra sopp
• Legg dem på en bakeplate og fyll dem med det valgte fyllet.
• Pensle lett på toppen mager majones og stek i ovnen i 20 minutter ved 180 C

Magre gresskar oppskrifter

Du kan lage mange retter fra gresskar. Vi tilbyr deg noen veldig enkle, men samtidig deilige retter:

Prøv først den første - gresskarsuppe som du trenger:

• 400 g gresskar
• 1 pære
• 4 fedd hvitløk
• 500 g grønnsaksbuljong
• Krydder

Denne suppen vil være i form av most suppe:

• Legg de hakkede ingrediensene i en ildfast form og sett i ovnen på 200 C
• Etter det, legg ingrediensene i en blenderbolle, tilsett buljongen og visp
• Pynt suppen med urter og server

Uvanlig, men deilig rett gresskar i røren. For henne trenger du bare mel og gresskar i forholdet 1:5, samt litt olje til steking. Du kan legge til dine favorittkrydder hvis du ønsker det. Kokeprosessen er veldig enkel - rull små gresskarbiter i mel og stek til gyllen brun I olje.

Prøv som forrett gresskarsalat med tomater. trekk denne salaten er at den serveres varm. Ingredienser:

• Gresskar uten hud - 600 g
• 300 g tomat
• 1 haug med løk og ruccola
• Oliven olje
• Krydder

Varm salat tilberedes som følger:

• Legg det skivede gresskaret i en ildfast form.
• Legg hakkede tomater på toppen, tilsett olje og krydder
• Bake grønnsaker i 15 minutter
• På dette tidspunktet, hakk greenene
• Dryss en varm salat med urter, bland og server til den er avkjølt.

Du kan også lage mat havregryn, som tilsett hakkede nøtter, gresskar og kanel.

Fastelavns-potetretter: oppskrifter

Den enkleste retten er kokt el pommes frites. Til denne retten Du kan legge til dine favorittkrydder, samt komplementere deilige salater. Men ikke stopp ved de oppnådde resultatene. La oss prøve noen flere alternativer.

La oss begynne med potetgryte med sopp:

• 3 poteter
• 700 g sopp
• 1 pære
• Krydder

Gryten er veldig enkel å lage:

• Kok opp og kjør soppen med poteter gjennom en kjøttkvern
• Fres løken og bland med potet-soppblandingen
• Plasser den fremtidige gryten i en ildfast form og stek til den er brun

Utsøkt og sunn rett er poteter med svisker og rosiner. For 0,5 kg poteter, ta:

• 100 g tørket frukt
• 20 g vegetabilsk olje
• Grønt og krydder

Poteter tilberedes som følger:

• Skjær potetene i terninger og bland med tørket frukt og la det småkoke til det er halvkokt.
• Tilsett deretter olje, krydder med urter og fortsett å småkoke til de er møre.
• Server varm, du kan strø nyhakkede urter på toppen

Og hvordan unngå potet zrazy . Men la oss supplere dem med ris og grønnsaker. Så de blir enda bedre:

• 0,5 kg poteter
• 100 g ris
• 1 løk og gulrot
• Krydder

Matlagingsmetode:

• Kok poteter i skallet og mos eller riv
• Kok ris og stek grønnsaker
• Bland ingrediensene, tilsett krydder og form kjøttboller
• Stek til de er gyldenbrune

Med poteter kan du lage mange retter; under faste er dette et produkt som vil hjelpe deg mer enn en gang.

Fastelavnskoteletter: fotooppskrifter

Ikke tro at koteletter bare er kjøtt. Variasjonen av alternativer er rett og slett fantastisk. La oss se på de mest populære. For det første vil mange husmødre lure på hva de skal legge til koteletter i stedet for egg, slik at de ikke faller fra hverandre. Svaret er veldig enkelt - semulegryn. Og du kan brød koteletter i brødsmuler, havregryn eller sesam.

Aubergine og potetkoteletter:

• 4 poteter
• 2 små auberginer
• 1 pære
• 2 fedd hvitløk
• 50 g semulegryn
• Krydder

Grønnsakskoteletter:

• Kok 2 poteter
• Mens knollene koker, hakk aubergine og løk i en kjøttkvern, press ut saften
• Riv resten av potetene og ha i de oppkuttede grønnsakene
• Legg til en krøllete kokte poteter og semulegryn
• Bland godt, om ønskelig, rull i brødsmuler og stek
• Spis varmt

bønnekoteletter, i dette tilfellet bruker vi mungbønne - små erter:

• 500 g erter
• 1 pære
• Krydder

Ertekoteletter:

• Bløtlegg mungbønner i kaldt vann i 2-3 timer
• Tøm og fyll på med nytt vann, kok i 20 minutter etter koking
• Mal erter i en blender
• Stek løken og bland med erteblandingen
• Blind koteletter og stek

Du kan også lage flotte havregrynkoteletter- enkelt og deilig:

• 250 g frokostblanding
• 1 løk og potet
• 5 champignoner
• 2 fedd hvitløk
• krydder

Koking av koteletter:

• Damp havregryn i 20 minutter
• Skrell potetene og riv dem på et fint rivjern
• Mal løk med sopp i en blender sammen med urter
• Bland ingrediensene og blinde koteletter, stek

Fastelavnsferie og nyttårsretter: oppskrifter

En av tradisjonelle retter for festbordet er Olivier. I begynnelsen av artikkelen presenterte vi oppskriften Slanke Olivier, legg merke til det. Denne artikkelen foreslår rekke alternativer som kan brukes til nyttårsaften. Men likevel ønsker vi å tilby deg noen flere interessante retter:

Grønnsaksaspic:

• 1 aubergine, zucchini og paprika
• 350 g tomat
• Pakke gelatin
• Grønne
• Krydder

Steg for steg:

• I ovnen ved 190 ° C, spre de skivede grønnsakene på en bakeplate, stek i 15 minutter
• Fjern skinnet fra paprikaen
• Hell 1/7 av tomaten og gelatinen i en beholder og varm opp i vannbad til gelatinen er helt delt
• Hell så i resten av saften.
• Legg ut i skjemaet plastfolie og fordel pepperen, hell litt av væsken
• Deretter aubergine og zucchini vekselvis, også alternerende dem med væske
• Sett i kjøleskapet til det er avkjølt

Velsmakende og festlig ting aubergine:

• Tomater
• sopp
• svisker
• Nøtter

Du kan bruke denne fyllingen eller noe annet til å fylle en grønnsak:

• Skjær auberginen i strimler og smak til med salt
• Dypp i mel og stek
• Legg det valgte fyllet på strimlene og vri
• Pynt med grønt

Du kan kutte auberginen ikke i strimler, men i ringer, og så trenger du bare å legge fyllet på toppen.

For de ovennevnte salatene kan du også lage mat fruktsalat:

1. For å gjøre dette, kutt kiwi, banan, appelsin og pære.
2. Bland og hell soyamelk eller honning. Det er veldig velsmakende, spesielt barn elsker det.

Vær kreativ, bruk oppskriftene ovenfor til festbordet og suppler dem med de ønskede ingrediensene.

Meny på fastedager

Det er ikke sant at faste ikke kan spises helt. Vi tilbyr deg eksempelmeny for flere dager. Du kan supplere og forbedre den avhengig av fantasien din og tilgjengeligheten av produkter:

• Morgen: Fruktsalat
• Lunsj: nudelsuppe bokhvete og grønnsakssalat
• Middag: potet zrazy med sopp

• Morgen: Havregryn med tørket frukt
• Lunsj: Borscht med bønner, kålsalat
• Middag: Vinaigrette, honning pepperkaker for te

• Morgen: Toast med honning, te
• Lunsj: sylteagurk, rødbetesalat, bakte poteter
• Middag: Sopplasagne

• Morgen: Fastelavns pannekaker eller pannekaker
• Lunsj: Suppe med erter, ertekoteletter, nudler
• Middag: Pilaf med sopp

• Morgen: Havregrynkaker med te
• Lunsj: Grønnsakssuppe, bokhvetegrøt med sopp
• Middag: Grønnsakssalat

Faste er en tid for rensing av sjelen og kroppen. En som en gang fastet, kan ikke lenger nekte seg dette. Prøv det og du - kjenn lettheten i kroppen og styrken i din egen vilje.

Video: Lage fastemåltider