Kålsuppe er en opprinnelig russisk gammel rett. Suppe ble tilberedt til lunsj av alle klasser. I fattige landsbyhytter var denne suppen den eneste retten til lunsj og middag. Selv om lignende oppskrifter finnes i hviterussisk, ukrainsk og polsk mat.

Fersk kålsuppe til lunsj er fortsatt en populær rett selv nå. Tross alt kan suppen tilberedes i en stor kjele i flere dager, og bruker omtrent en time på den. Men, som enhver rett, har kålsuppe mange varianter.

Fersk kålsuppe i kyllingbuljong

Fersk kålsuppe med kylling har en søtlig smak som barn elsker. Men voksne vil også gjerne spise en tallerken med varm, aromatisk suppe til lunsj.

Ingredienser:

• kylling - 1/2 stk. Du kan ta 2 ben;
• poteter - 2-3 stk .;
• kål - 1 / 2- 1 / -3 kålhode;
• gulrøtter - 1 stk .;
• tomat - 1 stk .;
• løk - 1 stk .;
• salt, krydder, olje.

Forberedelse:

1. Du må lage kyllingbuljong. Etter koking fjerner du skummet, smaker til med salt etter smak og la det småkoke på svak varme i 35-40 minutter til det er mykt.
2. Fjern den kokte kyllingen fra pannen og sil buljongen.
3. Det er bedre å rense kjøttet for hud og bein, dele det i porsjoner og legge det tilbake i buljongen.
4. Mens kyllingen koker, tilbereder du grønnsakene. Skjær kålen med poteter i strimler. Riv gulrøttene på et grovt rivjern, og skjær løk og tomat i terninger.
5. Stek løk, gulrøtter og tomater i luktfri solsikkeolje, du kan tilsette en skje tomatpuré. Tilsett grønnsaker i pannen i denne rekkefølgen.
6. Ha kål og poteter i en kjele og kok på svak varme i 15 minutter. Tilsett laurbærblader og pepperkorn for smak.
7. Når grønnsakene er møre, tilsetter du stekingen. Etter et minutt kan du legge til friske eller tørkede urter og fjerne den tilberedte kålsuppen fra varmen.
8. Dekk til suppen med lokk og la den brygge litt.
9. Kålsuppen er klar. Du kan legge finhakket hvitløk, urter, rømme og brunt brød på bordet.

Kålsuppe med storfekjøttkraft

Denne versjonen av suppen vil være solid og rik. Kålsuppe med storfekjøtt er den perfekte retten for våre kalde vinterdager.

Ingredienser:

• et stykke biff med et bein - 1-0,7 kg .;
• poteter - 2-3 stk .;
• kål - 1 / 2- 1 / -3 mort;
• gulrøtter - 1 stk .;
• tomat - 1 stk .;
• paprika - 1 stk .;
• løk - 1 stk .;
• salt, krydder, olje.

Forberedelse:

1. Oksekjøttkraft tar lengre tid enn kyllingbuljong, du trenger 1,5-2 timer. Prinsippet for matlaging er det samme, etter koking, fjern skummet, saltet og reduser varmen til et minimum.
2. Mens kjøttet tilberedes, tilbered grønnsakene og sauter løk, gulrøtter og tomater, eller bruk tomatpuré.
3. Fjern og porsjonere storfekjøttet og sil buljongen. Fortsett å lage buljongen med kjøtt og grønnsaker, tilsett krydder i kjelen. Om nødvendig kan buljongen saltes.
4. Tilsett stekte grønnsaker og urter i gryten fem minutter før tilberedning.
5. La det trekke litt under lokket og inviter alle til bordet.
6. Du kan legge friske urter og hvitløk til en bolle med kjøttsuppe.

For å fremskynde tilberedningsprosessen kan du lage kålsuppe med stuing. Deretter skal kjøttet og grønnsakene tilberedes samtidig. Denne metoden vil forkorte tilberedningstiden til en halv time.

Fersk kålsuppe med svinekjøtt

Denne oppskriften er mer sannsynlig fra det ukrainske kjøkkenet, men den har spredd seg gjennom det tidligere Sovjetunionen. Svinekålsuppe er veldig kaloririk og velsmakende.

Ingredienser:

• et stykke svinekjøtt med bein eller skaft - 1-0,7 kg .;
• poteter - 2-3 stk .;
• kål - en halv eller en tredjedel av et kålhode;
• gulrøtter - 1 stk .;
• tomat - 1 stk .;
• paprika - 1 stk .;
• løk - 1 stk .;
• smult - 50 gr .;
• hvitløk - 5 fedd;
• salt, krydder.

Forberedelse:

1. Svinekjøttbuljong tilberedes i omtrent en time, kjøttet skal renses for overflødig fett og legges i en kjele med buljong.
2. Grønnsaker tilberedes som beskrevet i de forrige oppskriftene. Stek løk og gulrøtter med tomat i smult.
3. Mens suppen forbereder, knuser du hvitløk og bacon i en morter.
4. På slutten av tilberedningen, tilsett hakkede urter og smult med hvitløk i pannen. La suppen trekke og server med ferskt brød og en skje rømme.

Vegetarisk kålsuppe

Denne oppskriften passer for fastende troende og mennesker som har gitt opp kjøtt.

En slik rett som russisk kålsuppe er veldig populær og regnes som en av de grunnleggende i det nasjonale kjøkkenet. Men få mennesker vet at det er mange matlagingsoppskrifter. Vi inviterer deg til å bli kjent med de mest interessante.

Litt historie

Shchi er en tradisjonell russisk fyllingsuppe, hvorav hovedingrediensen er kål. De dukket opp for lenge siden. Det antas at for første gang begynte en slik tallerken å bli tilberedt tilbake i det fjerne IX århundre, da kål ble hentet fra Byzantium, og bøndene begynte å dyrke den i massevis.

Men ganske raskt ble kålsuppe populær ikke bare blant de fattige, men også blant andre deler av befolkningen, så lenge hadde de ledende stillinger i middagsmåltidet, og selv nå er de fortsatt elsket.

Det antas at navnet på suppen kom fra det gamle russiske ordet "sto", som deretter ble omgjort til "spis", og deretter til den kortere "kålsuppen". Og det betydde "mat".

Matlagingsalternativer

Hvordan lage deilig kålsuppe? Vi tilbyr flere alternativer.

Alternativ én

Fersk kålsuppe med storfekjøtt blir lett og velsmakende. For å forberede dem trenger du:

• 500-600 gram storfekjøtt;
• 300 gram fersk hvitkål;
• fire poteter;
• en løk;
• en gulrot;
• to tomater;
• dill og persille;
• malt pepper og salt etter din smak.

Beskrivelse av tilberedningsprosessen:

1. Vask kjøttet godt og fjern eventuelle blodårer. Legg biten i en gryte med vann og sett den i brann. Skum av alt skum mens det koker, da det kan ødelegge smaken på maten.
2. Mens biffen koker, håndter du resten av ingrediensene. Poteter skal skrelles, vaskes og kuttes i terninger eller strimler. Skrell og hakk løken med en kniv, rasp gulrøttene etter forhåndsvask. Skjær tomatene på en hvilken som helst praktisk måte. Hvis du vil fjerne huden fra dem, hell deretter først kokende vann over dem. Skyll greenene, tørk og hakk. Hakk kålen.
3. Forbered en stek. For å gjøre dette, varm opp oljen i en panne og stek gulrøtter og løk til de er gyldenbrune, tilsett deretter tomatene og stek alt sammen i et par minutter.
4. Når biffen er klar (ca 1-1,5 time etter at buljongen koker), ta den ut, avkjøl litt og skjær den i terninger. Ha kål og poteter i buljongen.
5. Etter femten minutter legger du steket og hakket kjøtt i en kjele.
6. Etter ytterligere fem minutter, tilsett salt og pepper, samt urter.
7. Slå av varmen etter noen minutter. La kålen trekke og server med rømme.

Alternativ to

Du kan lage kålsuppe med surkål, den vil tilsette en liten syrlighet til retten. Du vil trenge:

• 500 gram svinekjøtt;
• 400 gram surkål;
• fire poteter;
• ett løkhode;
• en gulrot;
• to eller tre ss vegetabilsk olje;
• noen greener;
• salt og pepper etter smak.

Trinn-for-trinn instruksjon:

1. Vask svinekjøttet og legg det i en gryte med kokende vann. Mens kjøttet tilberedes, fjern skummet med jevne mellomrom med en hullsleiv eller en stor skje.
2. Potetene må skrelles, vaskes godt og kuttes på en hvilken som helst måte som passer deg.
3. Vask gulrøttene og riv dem på et middels rivjern, og hakk løken etter skrelling med en kniv (middels stor).
4. Når svinekjøttet er helt kokt og mykt, fjerner du det fra buljongen, og etter avkjøling skjærer du det i terninger eller strimler for å returnere det til suppen.
5. Kast poteter i buljongen, og etter 10 minutter surkål og stek.
6. Vask greenene, tørk, hakk og ha i kålsuppen.
7. Nå kan du peppe og salte suppen.
8. Etter noen minutter, slå av varmen og dekk pannen med et lokk for å fylle parabolen og bli mer rik og velsmakende.
9. Ferdig, du kan servere.

Alternativ tre

Hvis du faster eller sliter, kan du lage deilig og lett magert kålsuppe med bønner. Dette vil kreve:

• 300 gram røde bønner;
• 400 gram hvitkål;
• en gulrot;
• ett løkhode;
• en tomat;
• to poteter;
• tre ss vegetabilsk olje;
• greener, salt og pepper etter smak.

Trinn-for-trinn instruksjon:

1. Bønnene må vaskes og dynkes i varmt vann over natten for å få dem til å svelle.
2. Hell vann i en gryte, legg bønnene i den og kok den i omtrent en time slik at den mykner (men ikke helt).
3. Skrell potetene og skjær i strimler, hakk kålen. Ha alt dette i buljong.
4. Deretter må du steke. For å gjøre dette, skrell og hakk løken, vask og gni gulrøttene. Stek grønnsaker i olje.
5. Skrell tomaten ved å legge den i kokende vann i et minutt. Skjær den i små terninger.
6. Når kålen og potetene er møre, tilsetter du den kokte steken og tomaten i suppen.
7. Hakk greenene med en kniv og ha dem også i kålsuppen.
8. Tilsett pepper og salt.
9. Etter to til tre minutter, dekk kjelen med et lokk og slå av varmen.
10. Etter en tjue minutters infusjon kan kålsuppen serveres.

Forresten, du kan bruke hermetiske bønner i stedet for råbønner, men du bør legge dem til nesten helt på slutten.

Alternativ fire

Velsmakende, nærende og vakker grønn kålsuppe med sorrel og egg vil vise seg. For å lage dem må du forberede:

• 500 gram kjøtt (du kan også bruke kylling);
• 100 gram sorrel;
• 300 gram hvitkål;
• to eller tre poteter;
• en løk;
• en gulrot;
• 3-5 kyllingegg;
• litt vegetabilsk olje;
• salt og malt pepper etter din smak.

Forberedelse:

1. Kjøttet må stekes til det er mørt, fjernet fra buljongen og hakket. Ikke glem å skumme av skummet under tilberedningen.
2. Skrell potetene, vask og skjær i terninger.
3. Hakk kålen med en kniv (det er bedre å bruke en spesiell som er designet spesielt for kutting av kål).
4. Hakk suren fint eller til og med kvern den i en blender.
5. Vask gulrøttene og riv, finhakk løken etter skrelling med en kniv.
6. Ha poteter og kål i kokende buljong. Stek løk og gulrøtter i vegetabilsk olje mens den koker.
7. Når kålen og potetene er myke, legger du steking og sorrel i kålsuppen. Etter fem minutter, salt og pepper kålsuppen.
8. Hardkokte egg, skrell og legg i retten før servering, del dem i to.

1. For å gjøre kålsuppen lys og buljongen nesten gjennomsiktig, må du tømme vannet under kokeprosessen. Enda bedre, hell buljongen helt (eller bruk den til andre formål), og fortsett å lage suppen i nytt ferskvann.
2. For buljongens gjennomsiktighet er det også verdt å koke kålsuppen over lav varme, slik at de gurgler litt og ikke aktivt koker. Og erfarne husmødre anbefaler ikke å dekke kjelen med et lokk under kokeprosessen.
3. For å forhindre dannelse av et hvitt skum etter tilsetning av poteter, bløtlegg dem i tjue eller tretti minutter i kaldt vann, dette fjerner overflødig stivelse.
4. Det er best å servere kålsuppe varm og frisk, og absolutt med rømme, dette er en uforanderlig russisk tradisjon.
5. Hvis kålen er veldig seig og vanskelig å kutte, kan du sette den i fryseren en kort stund eller helle den over med kokende vann. Da mykner bladene merkbart.
6. Prøv å lage ekte russisk kålsuppe i en sakte komfyr, det er ikke vanskelig og enda enklere enn å lage mat på komfyren.
7. For å få kjøttet til å steke raskere, kan du kutte det i biter, og ikke langs fibrene, men på tvers av dem.
8. Salt kålsuppen helt på slutten av kokeprosessen.
9. Hvis kjøttkraften har kokt bort, ikke tilsett kaldt vann fra springen. Bruk kokende vann for å bringe volumet til ønsket nivå.
10. Surkål bør bare tilsettes etter at potetene er klare, ellers kan de forbli faste.
11. På slutten av tilberedningen kan du tilsette hakket hvitløk i kålsuppen.
12. Hvis oppskriften innebærer bruk av tomater, kan de erstattes med tomatpuré.

Det gjenstår bare å ønske deg god mat.

Shchi er en av de eldste og tradisjonelle retter fra russisk mat som har overlevd til i dag og har beholdt enorm popularitet blant folket. Jeg er sikker på at i de fleste russiske familier er denne suppen den hyppigste gjesten på middagsbordet. Hovedårsaken til en så åpenbar popularitet er tilsynelatende de lave kostnadene og tilgjengeligheten av produkter for tilberedning gjennom året. I tillegg er kålkålsuppe ganske enkel å tilberede sammenlignet med andre kjente supper fra russisk mat og har en mild balansert smak av grønnsaker og kjøttkraft, som i de fleste tilfeller er likt av både barn og voksne.

Selv om jeg personlig som barn ikke likte denne suppen, for den syntes jeg var for kjedelig og for kål. Imidlertid, siden jeg var ganske voksen, hadde jeg en sjanse til å smake så deilig kålsuppe som gjest, noe som for alltid forandret min holdning til denne første retten. Hemmeligheten deres var at friske tomater og litt tomatpuré ble tilsatt suppen, noe mor aldri gjorde i barndommen. Og denne lille nyansen endret markant den vanlige smaken av suppen, noe som ga den et interessant smaknotat og et veldig appetittvekkende utseende og aroma. Siden den gang har jeg tilberedt kålsuppe bare i henhold til denne oppskriften, takket være at familien min nå også spiser denne suppen med glede og misunnelsesverdig regelmessighet.

Fersk kålsuppe må være tilstede på bordet vårt, fordi denne suppen har mange fordelaktige egenskaper, siden den består av grønnsaker som er rike på fiber og vitaminer. Den har et veldig lavt kaloriinnhold og er ideelt for slankere, spesielt når de tilberedes i en lett grønnsak eller fettfattig kjøttkraft. Det er velkjent at bruk av første kurs er absolutt nødvendig for barn, så vel som for pasienter, rekonvalescenter og mennesker med sykdommer i mage -tarmkanalen, siden de i en delikat form hjelper til med å assimilere mange stoffer som er nødvendige for kroppen. Derfor er fersk kålsuppe tilberedt i henhold til denne enkle oppskriften et godt alternativ for et deilig og tilfredsstillende første kurs som vil gi deg mange fordeler og vil glede hele familien din!

Nyttig informasjon

Hvordan lage kålsuppe fra fersk kål - en oppskrift på en enkel og deilig suppe med trinnvise bilder

INGREDIENSER:

• 800 g storfekjøtt
• 4 l vann
• 400 g hvitkål
• 3 mellomstore poteter (500 g)
• 1 bol. løk
• 1 bol. gulrot
• 2 mellomstore tomater (250 g)
• 1 ss. l. tomatpuré
• 2 - 3 tenner. hvitløk
• 3 ss. l. vegetabilsk olje
• 1 ss. l. salt
• 5 - 6 erter svart pepper
• 2 laurbærblader

TILBEREDNINGSMETODE:

1. For å lage kålsuppe fra fersk kål, må du først koke kjøttkraftsbuljongen. For å gjøre dette må kjøttet skylles grundig, dekkes med kaldt vann og settes på høy varme.

Råd! Buljongen vil vise seg å bli mer rik og velsmakende hvis du bruker fett kjøtt på beinet til tilberedning. Jeg velger vanligvis kjølt storfekjøtt til den i butikken eller på markedet. For de som er på diett, er det imidlertid bedre å bruke magert biff eller kalvekjøtt, eller lage kålsuppe fra kyllingbryst.

2. Etter at vannet i gryten har kokt, reduser du umiddelbart varmen til middels, fjern skummet som er dannet med en hullsleiv og kok buljongen ved lav kok i 2 timer.

Råd! Etter kokende vann kan hele avskallede røtter tilsettes i buljongen for smak og aroma. Til dette kan du bruke løk, gulrøtter, purre, persille og sellerirot. Imidlertid er det ikke nødvendig å legge dem til i det hele tatt, ettersom biffbuljongen vil danne grunnlaget for en suppe med et stort utvalg grønnsaker.

3. Fjern biffen fra buljongen, frigjør den fra beinene og skjær i små skiver. Kjøtt kan lagres i en egen beholder og legges til hver porsjon etter smak, eller returneres til suppen når den er ferdig.

4. Sil oksekjøttbuljongen gjennom osteklut eller en sil for å gjøre den renere og mer gjennomsiktig.

5. Mens buljongen koker, må du forberede de andre ingrediensene til suppen. Skrell og hakk løk.

6. Skrell og riv gulrøttene.
7. Vask tomatene og skjær i små terninger.

8. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne, ha løk og gulrøtter og stek grønnsaker over middels varme i 8 - 10 minutter.

9. Tilsett hakkede tomater og tomatpuré i steken.

10. Bland alt grundig og kok grønnsakene i ytterligere 5 minutter. Grønnsakssteking for fersk kålsuppe er klar!

11. Skrell potetene og skjær i middels skiver.

12. Vask kålen grundig, fjern for tøffe blader og skjær i lange tynne strimler.

13. Ha poteter i kokende biffbuljong.

14. Vent til suppen koker igjen, og ha kålen i den. Kok ved lav koke i 15 minutter.

15. Ha grønnsakssteking i kålsuppen, bland godt og kok i ytterligere 10 minutter.

16. Tilsett salt, pepper, laurbærblad og hvitløk som passerer gjennom en presse og slå av ovnen etter 1 minutt. La suppen trekke under lokket i minst 15 minutter, og du kan servere den til bordet.


Den enkleste, men deilige og solide kålsuppen er klar! Når du serverer på en tallerken, kan du legge til kjøttstykker, en rekke grønnsaker og fersk rømme til dem. God appetitt!

Magert kålsuppe uten kjøtt er en enkel første rett som sikkert vil appellere til både vegetarianere og gourmeter som ønsker å lage en deilig grønnsaksuppe i en hast. Det lave kaloriinnholdet i magert kålsuppe laget av fersk kål uten kjøtt gjør dem til en favoritt på listen over kostholdssupper og vegetariske alternativer.
Det vil ikke ta mer enn 20 minutter å lage magert kålsuppe fra fersk kål uten kjøtt, hvis du ikke tar hensyn til turen til butikken for grønnsaker eller potter.

Men hvis du skal lage magert kålsuppe for gjester i store mengder, vil koketiden øke i forhold til mengden grønnsaker som må skrelles og kokes. Derfor, hvis du fortsatt trenger å lage vegetarisk kålsuppe uten kjøtt til en bestemt hendelse på en bestemt time, skader det ikke å estimere mengden grønnsaker og tid til å behandle dem på forhånd.

Vegetarisk og diettkålsuppe blir ofte tilberedt om sommeren, ettersom retten viser seg å være lett og solid, akkurat for varme solfylte dager. Om vinteren er det imidlertid ikke mindre hyggelig å nyte duftende varm fersk kålsuppe uten kjøtt.

Når det gjelder selve oppskriften på magert kålsuppe fra grønnsaker og fersk kål - det er som en instruksjon, det vil være enkelt og enkelt å lage en rett ved å bruke den.

Du kan lage kjøttfri kålsuppe ved hjelp av en oppskrift i en multikoker eller på en elektrisk eller gassovn. Bare følg oppskriften fra bildet, vegetarisk magert kålsuppe i en treg komfyr tilberedes i samme rekkefølge som på komfyren, trinn for trinn. Det eneste som kan variere noe er den totale tiden det tar å lage mager fersk kålsuppe, siden oppvarmingshastigheten for disse metodene er forskjellig.

Fra vår fotooppskrift lærer du hvordan du tilbereder deilig kålsuppe fra fersk kål uten kjøtt på bare 20 minutter på komfyren. Gå!

Ingredienser til magert kålsuppe med fersk kål

For å lage deilig vegetarisk kålsuppe i vegetabilsk olje trenger vi følgende ingredienser:

• Kål (0,5 stk);
• poteter (3-4 stk);
• løk (1-2 stk);
• gulrøtter (1 stk);
• vegetabilsk olje;
• Laurbærblad;
• salt, krydder, urter.

Så, hvis alle ingrediensene er tilgjengelig, kan du gå videre til en trinnvis fotooppskrift på magert kålkålsuppe.

Hvordan lage magert kålsuppe fra fersk kål uten kjøtt: en trinnvis oppskrift med et bilde

Deilig magert kålsuppe starter med å tilberede grønnsaker. Vi velger grønnsaker i riktig mengde, skyller dem grundig og skreller poteter, gulrøtter og løk for videre behandling. Det anbefales også å fjerne de øverste bladene fra kålen.

Skjær potetene i terninger.

Hakk løken og fortsett til gulrøttene.

Gulrøtter til grønnsakskålsuppe uten kjøtt kan rives på et grovt rivjern eller kuttes i ringer. De revne gulrøttene skal brukes til steking, og ringene kan kastes i vannet sammen med potetene. Så valget av hvordan du skal kutte gulrøtter er utelukkende for kokken.

Strimle fersk kål - skjær den på skrå i små strimler. Ha den hakkede ferske kålen for kålen i en bolle og knus den litt mellom fingrene. Dette gjøres slik at kålen blir mykere og mer saftig og koker litt raskere.

Så, grønnsaker og kål for magert kål er klare, nå kan du sette en gryte med vann på bålet. Deretter legger vi en stekepanne på bålet, som vi deretter vil legge til vår vegetariske kålsuppe.

Hell oljen i pannen og etter at den er blitt varm hell du løken og de raspede gulrøttene og bland dem i oljen. Rør litt, stek blandingen i ca 5 minutter, til løken blir litt gul-gylden. Fjern deretter kjelen fra varmen.

I mellomtiden kom vannet vårt i koke? La oss begynne å lage suppe! Kålsuppe uten kjøtt blir mer smakfull og mer aromatisk hvis du tilsetter litt krydder.

Vi kaster et par laurbærblader i pannen. Og siden oppskriften inneholder vegetarisk kålsuppe fra fersk kål, og ikke fra saltet surkål, ikke glem å tilsette salt etter smak.

Vi kaster poteter og gulrotringer i kokende vann (etter smak). Kok opp igjen og reduser varmen til middels. Kok i 3-4 minutter. Vi prøver potetene, hvis de er halvkokte, tilsett kål i pannen.

Hvis det ser ut til at fersk kål ikke lenger passer inn i gryten, må du ikke skynde deg å fjerne den. I løpet av et minutt vil den passe som en pen, siden den første kålpakken i pannen i løpet av denne tiden vil krympe i volum under påvirkning av temperaturen, og det vil være nok plass til å legge til den allerede hakkede. Og magert kålsuppe uten kjøtt vil være noe mer tilfredsstillende med mye kål.
Hurra! All kålen passer! Gå videre.

Vi tilfører varme og koker vår magre kålkålsuppe nesten til en byll, deretter går vi tilbake til middels varme og steker i ytterligere 5 minutter. Etter det må du prøve kålen. Hvis du liker veldig myk kål i kålsuppe uten kjøtt, må du ha den på ilden et par minutter lenger, slik at kålen blir helt myk.

Tilsett nå grønnsakssteking fra en stekepanne til fersk kålsuppe uten kjøtt i henhold til oppskriften. Vi blander. Tilsett andre krydder etter smak.

Kok opp. Vi holder et minutt. Og slå av brannen.

Wuol! Deilig magert kålsuppe er klar! Du kan legge til en skje rømme!

Nå vet du hvordan du lager kålsuppe uten kjøtt på 15 minutter.

Hvis det er sommer og du forbereder denne vegetariske suppen - kålsuppe fra fersk kål uten kjøtt, må du drysse med finhakkede friske urter fra hagen. Det vil dekorere parabolen og legge til et nytt interessant preg på smaken.

God appetitt!

P.S.
Likte du den trinnvise oppskriften på å lage magert kålsuppe med et bilde?
Lagre oppskriften på vegetarisk kålsuppe i bokmerkene dine eller del med vennene dine hvordan du tilbereder kjøttfri kålsuppe raskt og velsmakende.