Sikkert mange er kjent med følelsen når de midt på vinteren ønsket seg friske grønnsaker. På denne tiden selger butikkene hovedsakelig smakløse tomater og agurker, og til og med for mye penger. Hvis dette er problemet ditt, lag en frisk grønnkål og maissalat. Den er laget med tilgjengelige ingredienser som kan kjøpes når som helst på året. Den ferdige salaten viser seg å være lett og sommer med en behagelig grønnsakssmak.

Ingredienser

• Hvitkål - 1/4 kålhode;
• Hermetisert mais - 1/2 boks (150 g);
• Dill - 1/2 haug;
• Grønn løk - valgfritt;
• Majones - 2-3 ss.;
• Salt - 1/2 ts;
• Svart pepper - 1/3 ts

Forberedelse

Vi sjekker tilstedeværelsen av alle nødvendige ingredienser, som ble oppført i listen ovenfor.

Vi hakker kålen ikke grovt med en skarp kniv.

Hell den i en dyp bolle (vi skal senere elte salaten i den, så velg en rett av passende størrelse). Salt og knus litt med hendene.

Min dill, tørk og hakk fint. Legg i samme bolle.

Tøm den hermetiske maisen og ha over i grønnkål- og dillbollen. Hvis ønskelig, kan du legge finhakket grønn løk i salaten, bare ikke glem å vaske og tørke dem først. Også persille og annet grønt, som du liker, passer til retten.

Krydre salaten med majones, pepper den og rør. Klar!

Vi smører en deilig, lett og, som du selv allerede har sett, en lettlaget salat med fersk kål og mais i et vakkert fat til servering.

• For en forandring bytt ut hvitkål med rødkål. En slik salat vil se mye lysere ut, derfor er den egnet selv for et festlig bord.
• I vårsesongen, prøv den samme retten med ungkål. Sammen med det kan du hakke salat, spinat eller sorrelblader. En slik salat vil vise seg å være enda enklere og sunnere.
• Du kan også bruke kinakål – den passer også godt til mais.
• Maisen i seg selv kan brukes ikke bare hermetisert. Frosne korn eller de kuttet fra en kokt kolbe er også egnet.
• Ferske agurker passer godt til kål og mais. Hvis sesongen tillater det, kutt dem i strimler eller halvsirkler og tilsett salaten.
• Hvis du slanker, bytt ut eventuell olivenoljebasert dressing med majones.
• Krabbepinner legges tradisjonelt til maisretter. Og denne salaten er intet unntak. Ved å tilsette krabbepinner får du en lettere og mer budsjettvennlig versjon av den kjente krabbesalaten. For enda mer likhet kan du legge til kokte egg til den. Kylling eller vaktel vil duge.
• Røkt pølse, kuttet i tynne strimler, passer godt til kålsalat. Hos henne vil retten vise seg å være mye mer tilfredsstillende.

Frisk kålsalat med mais er veldig sunt, men det er ikke alltid velsmakende å lage en slik rett, siden oppskriften har flere hemmeligheter. Salaten passer godt til ethvert tilbehør, kjøtt eller fisk. Og det er også et utmerket alternativ for en diett for vekttap.

Vi inviterer deg til å bli kjent med et utvalg av deilig. sunne oppskrifter på kålsalater. De kan være utmerkede uavhengige retter, lette og samtidig mettende, eller tjene som en flott siderett.

Kål og mais salat

Ingredienser:

• Hvitkål 1/2 stk .;
• Kokt mais 1 kolbe;
• Sitronsaft 1 ss l.;
• Majones 1 ss l.;
• Agurker 2 stk.;
• Kvernet svart pepper en klype;
• Rømme 2 ss. l.;
• Bordsalt 1 klype;
• Grønt eple, 1 stk;

Matlagingsmetode:

1. Forbered først kålen. Hvit saftig kål er egnet for å tilberede denne retten. Før matlaging, skyll kålhodet i kaldt vann, tørk det med et papirhåndkle, og fjern deretter de øverste bladene, kutt stubben. Finhakk deretter kålen og legg deretter produktet i en dyp bolle.
2. Vask deretter, tørk og kutt agurkene. De vil se vakrest ut når de kuttes i strimler.
3. Den tredje ingrediensen i salaten er et grønt eple. Det skal vaskes, tørkes med et håndkle og deretter skrelles frø. Etter det må frukten hakkes nøyaktig som en agurk. For å unngå at eplet blir svart, bør det helles med ferskpresset sitronsaft.
4. Fra maiskolben, tidligere kokt, avkjølt til romtemperatur, bør korn skilles. Dette kan gjøres både for hånd, i tillegg til å bruke en vanlig kniv, som bør kuttes forsiktig av kornene, holde dem så nær stubben som mulig.
5. Bland alle ingrediensene til salaten grundig, men veldig forsiktig.
6. Kål-, agurk- og babymaissalat er klar! Server den i porsjoner eller i en stor salatskål rett etter koking.

Krabbepinnesalat

Ingredienser:

• 200 g krabbepinner
• 300 g kinakål
• 2 tomater
• 2 agurker
• 200 g hermetisk mais
• 4 egg
• 2 fedd hvitløk
• noen kvister dill
• salt og pepper etter smak
• majones

Tilberedningsmetode:

1. Skjær krabbepinnene i skiver. Vask tomatene, tørk og skjær deretter i terninger.
2. Agurker bør også vaskes, tørkes, kuttes i tynne skiver.
3. Hakk dillgrønnsakene. Hakk kålen fint.
4. Kok hardkokte egg, avkjøl under kaldt vann, skrell, kutt i biter.
5. Kombiner de tilberedte ingrediensene i en passende beholder, legg til hermetisert mais og hvitløk som føres gjennom en presse. Salt og pepre salaten etter smak, smak til med majones og rør om.

Sea Breeze salat

Ingredienser:

• Frisk hvitkål - 1/2 kålhode;
• Hermetisert mais - 1 boks;
• Krabbekjøtt - 150-200 g;
• Frisk agurk - 1-2 stk .;
• Majones - 100 g;
• Persille - etter smak;
• Grønn løk - 2-3 fjær;
• Krydder etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Finhakk kålen, skrell agurkene, kutt i små terninger;
2. Kok krabbekjøttet, skjær det i små biter.
3. Hakk persillen sammen med grønnløken;
4. Pass på å tappe væsken fra maisen;
5. Rør alle ingrediensene sammen, salt, pepper, tilsett urter, smak til med den valgte sausen. Kvern godt igjen, server, etter å ha dekorert hver porsjon med kvister av grønt, sesamfrø.

Kålsalat med pølse og mais

Ingredienser:

• Hvitkål - 300 gr.,
• Egg - 2 stk.,
• Grønn løk - 50 gr.,
• Røkt pølse - 100 gr.,
• Hermetisert mais - 100 gr.,
• Salt etter smak
• Majones - 1-2 ss. skjeer.

Tilberedningsmetode:

1. Kok eggene til de er møre. Rydde opp. Mal dem i små terninger.
2. Hakk hvitkålen tynt.
3. Vask, finhakk de grønne løkfjærene.
4. Skjær røkt pølse i terninger.
5. Forbered den nødvendige mengden hermetisert mais.
6. Ha alle salatingrediensene i en bolle.
7. Tilsett majones og salt. Rør retten.
8. En enkel coleslaw med mais og pølse er klar.

Tomat og mais salat

Ingredienser:

• Pekingkål - 400 g
• Hermetisert mais - 200 g
• Tomater - 200 g
• Kyllingegg - 1 stk.
• Majones - 100 g
• Salt - 2 klyper

Tilberedningsmetode:

1. Hakk kålen til lange strimler.
2. Skjær tomatene i mellomstore terninger.
3. Bland kål, tomater, tilsett mais.
4. Husk å tømme marinaden fra hermetisk mais.
5. Tilsett et kokt, finhakket egg i salaten. Egg tilfører næring til retten, nemlig protein. Dessuten vil retten bli mer luftig når det er egg i den. De spiller egentlig ingen rolle i smaken, men de vil gi volum.
6. Hell sausen over salaten, rør. Salt lett. Legg retten i en salatskål, server umiddelbart.

Kålsalat med majones

Ingredienser:

• hvitkål - 0,5 kg;
• ferske agurker - 0,2 kg;
• løk - 0,1 kg;
• medium gulrøtter - 1 stk;
• majones;
• persille eller andre urter;
• malt svart pepper;
• salt.

Tilberedningsmetode:

1. Agurker kuttes først. For å gjøre dette må de vaskes, tørkes litt med et papirhåndkle og kuttes i tynne strimler.
2. Skrell gulrøttene og riv dem deretter på et middels rivjern.
3. Kålen må også vaskes, for å bli kvitt det øverste laget av blader. Hakk resten, vri den forsiktig med hendene i en beholder slik at grønnsaken starter opp saften.
4. Tilsett allerede tilberedte agurker, gulrøtter og hakket løk til hovedingrediensen.
5. Tilsett krydder til retten: salt, sort pepper. Det er på tide å fylle bensin.
6. Det er bedre å bruke majones hjemme for å mette retten med maksimal mengde næringsstoffer. Alle ingrediensene til majones skal ha samme temperatur: enten romtemperatur eller avkjølt i kjøleskap. 2 eggeplommer, jo lysere jo bedre, pisk i en bolle til jevn. Rør inn 2 ss. hvitvinseddik eller hva som er på kjøkkenet, og salt på tuppen av en teskje.
7. Pisk med en mikser eller blender, tilsett litt vegetabilsk olje. Bruk oliven hvis mulig. Salt og pepper den resulterende massen, tilsett 1,5 ss. Dijon sennep. Sausen er klar, du kan trygt krydre kål- og gulrotsalaten med majones.

Kremostesalat

Ingredienser:

• Hvitkål - 0,5 gafler;
• Hermetisert mais - 5 ss;
• Bearbeidet ost - 1 stk;
• Dill og persillegrønt - 0,5 haug;
• Salt etter smak;
• svart pepper - etter smak;
• Majones etter smak;
• Hvitløk - 1 tann;

Tilberedningsmetode:

1. Hakk ungkål.
2. Tilsett smeltost revet på et middels rivjern.
3. Tilsett deretter mais og hakkede greener.
4. Pepper salaten. Tilsett hvitløk, revet på et middels rivjern, majones. Blande. Dekorer salaten etter ønske.

Pekingkål og kyllingfiletsalat

Ingredienser:

• Pekingkål - 0,5 stk.
• Kyllingfilet - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Mandarin - 1 stk.
• Hvitt brød - 1-2 skiver
• Hermetisert mais - 100 gr.
• Sesamfrø - 1 ts
• Soyasaus - 2 ss l.
• Hvitløk - 1-2 fedd
• kremost - 100 gr.
• Eddik - 1 ss. l.
• Sukker - 1 ts
• Vann - 3-4 ss. l.
• Majones - 2 ss. l.
• Grønt, salt
• Vegetabilsk olje

Tilberedningsmetode:

1. Skjær kyllingfileten i skiver, stek til lys skorpe i vegetabilsk olje, salt og pepper. Kjøl det ned.
2. Skrell løken, del den i halve ringer. Tilsett eddik, sukker, vann og litt salt. La stå i 7-10 minutter, fordel på kyllingen.
3. Tilsett finhakket kål og mais.
4. Lage en dressing: kombiner majones, soyasaus, mandarinjuice, hvitløk gjennom en presse.
5. Tanking av fatet. Bland godt, legg på en flat tallerken.
6. Kombiner hvitløken gjennom en presse, hakkede urter og ost. Rør, bruk en teskje til å lage små kuler, legg på toppen av salaten.
7. Skjær brødet i små biter, stek, legg på toppen av salaten og strø over sesamfrø.

Kålsalat med pølse

Ingredienser:

• Hvitkål - 1 stk.
• Røkt pølse - 200 gr.
• Hermetisert mais - 400 gr.
• Majones 67% fett etter smak.
• Salt etter smak.
• Malt svart pepper etter smak.
• Frisk persille etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Vi vasker kålen under rennende vann, tørk den. Bruk en kniv, tynt hakk grønnsaken på et skjærebrett. Overfør den finhakkede komponenten til en dyp bolle.
2. Vi renser pølsen fra skinnet med en kniv og kutter i små biter på et skjærebrett. Overfør det hakkede produktet til en bolle med kål.
3. Vi vasker persillegrønnsakene under rennende vann og tørker dem deretter av med et papirhåndkle. Finhakk ingrediensen på et skjærebrett med en kniv og ha den over i en bolle med resten av de hakkede ingrediensene.
4. Vi åpner en hermetisk maisboks med en boksåpner. Hold lokket på beholderen, tøm av overflødig væske og bruk en spiseskje til å overføre ingrediensen til en bolle med oppkuttet mat.
5. Legg majones med en spiseskje i en bolle med alle nødvendige komponenter i retten. Salt og pepper etter smak. Bland alt godt med en skje og la det trekke i 15–20 minutter i kjøleskapet.

Mandarinsalat

Ingredienser:

• hvitkål - 300 gr.;
• majones - 3 ss;
• mandariner - 3 stk.;
• hermetisert mais - 300 gr.;
• salt etter smak;

Tilberedningsmetode:

1. Kålen må vaskes og fjernes fra det øverste laget av blader. Hakk resten og elt forsiktig med hendene i en beholder slik at grønnsaken starter opp saften.
2. Kast maisen i et dørslag, og legg deretter til kålen.
3. Skrell mandarinene, skjær hver skive i firkanter, tilsett alle ingrediensene.
4. Smak til med majones. Blande. Salt

Hermetisert mais: fordeler og skader

Mais er en populær og etterspurt avling, ikke mindre verdifull enn hvete og ris. Den ble brukt av de gamle aztekerne, og etter oppdagelsen av Amerika ble den også tilgjengelig for europeere. Mais dyrkes på alle kontinenter unntatt Antarktis. Kokt mais er veldig nyttig - til tross for varmebehandlingen og tapet av noen nyttige egenskaper, blir kulturen beriket med natrium under kokeprosessen. Produktet er kalorifattig, noe som lar deg bruke det til vekttap. 100 g hermetisk mais inneholder kun 60-100 kcal. Men under utviklingen av en vekttapsmeny, bør det huskes at mais må konsumeres på egen hånd, og erstatte det med ett måltid med mer næringsrik mat. Når du kombinerer mais med andre matvarer, øker kaloriinnholdet, noe som setter spørsmålstegn ved resultatet av en slik diett.

Fordelene med mais

Fordelene med mais for mennesker er store, siden kulturen inneholder mer enn 26 elementer fra det periodiske systemet, som er bevart i store volumer selv etter koking.

Hva er bruken av hermetisk mais for mennesker? Ved å konsumere flere spiseskjeer av dette produktet per uke, blir kroppen mettet med nyttige sporstoffer, hvis virkning er som følger:

• Normalisering av nervesystemet, vedlikehold av menneskelige kognitive evner
• Fjerning av hevelser, forbedring av urinsystemet
• Lindring av smerte under menstruasjon
• Fjerning av ubehagelige symptomer i overgangsalderen
• Lavere kolesterolnivåer
• Styrking av immunitet
• Regulering av blodsukker
• Forbedring av hjertefunksjonen
• Fjerning av tarmgass
• Normalisering av metabolisme
• Fordeler for allergikere, med anemi
• Hjelp til vekttap
• Forebygging av sklerose

Skade på mais

Denne frokostblandingen tilhører ikke kategorien hurtigfordøyelig og lett mat, og hermetisk mais kan bli skadet i tilfelle sykdommer i fordøyelsesorganene. Bruken krever riktig kombinasjon med andre matvarer.

Kornblandingen er perfekt kombinert med alle typer grønnsaker, urter, grønnsaker og smør. Samtidig inntak av mais med meieriprodukter og fermenterte melkeprodukter, proteiner, fruktjuicer er utelukket.

Skaden av hermetisk mais kan oppstå når en person blir diagnostisert med følgende sykdommer:

• Tromboflebitt
• Uttømming
• Forverrede stadier av sykdommer i fordøyelsesorganene (sår, kolitt)
• Trombose
• Tendens til økt blodpropp

Salat med kål og mais er et flott alternativ for en ferie og for hverdagen. Vi tilbyr deg flere alternativer for retten med ekstra ingredienser. Du kan tilberede en lett og deilig salat på få minutter. Krabbepinner, mais, kål og ost selges i alle supermarkeder. Fyll opp mat, la oss begynne å lage mat!

Vitaminsalat (krabbepinner, mais, tang)

Produktsett:

• middels løk;
• emballasje av krabbepinner;
• 300 g tang;
• egg - 5 stykker;
• litt majones.

Forberedelse:

1. Hakk tangen. Vi legger den til side.

2. Kok eggene. Når de er avkjølt, fjern skallet. Skjær i terninger.

3. Skrell løken. Mal fruktkjøttet (gjerne i terninger).

4. Vi tar ut krabbepinnene fra pakken. Vi kutter hver av dem på langs i 2 halvdeler. Kvern deretter i halvsirkler.

5. Åpne en krukke med mais. Vi drenerer væsken. Ha maisen i en salatskål. Tilsett hakket løk, egg, krabbepinner og kål. Bland alt grundig. Vi fyller med majones. Bland igjen. Nå kan du sette salaten med kål og mais på bordet. Vi ønsker deg god appetitt!

Oppskrift på hvitkål og maissalat

Ingredienser:

• fersk agurk;
• en krukke med hermetisert mais;
• grønn løk;
• eplecidereddik (6%) - 2 ss l.;
• 300 g kål;
• 3 ss. l. vegetabilsk olje.

Praktisk del:

Trinn 1. Hakk kålen. Vi legger det i en bolle. Salt. Tilsett eddik. Vi elter det godt med hendene. Vi lar stå i 10-15 minutter.

Steg 2. Skyll agurken med vann og skjær i strimler. Vi sender den til salatskålen. Vi legger kålen der.

Trinn #3. Tilsett hermetisk mais i salatskålen.

Trinn #4. Vi blander alle ingrediensene. Vi fyller med majones. Dryss med hakket grønn løk på toppen. Retten bør trekkes litt før servering.

Pikant salat (kinakål, mais og ost)

Handleliste:

• sesamfrø - 1 ss. l.;
• to tomater;
• ½ et hode kinesisk kål;
• 50 g hard ost;
• en haug med dill;
• 3-4 ss. l. solsikkeolje;
• hermetisert mais - 3 ss. l.

Kål med maissalat (oppskrift):

1. Hvor skal jeg begynne? Ta et halvt kålhode. Vi kutter den så tynt som mulig. Du kan bare kutte den.

2. Vi vasker tomatene, fjerner haler og blader. Skjær i terninger. Sammen med juicen sender vi den til salatskålen. Vi legger kålen der.

3. Skjær den harde osten i smale strimler. Legg til kål og tomater. Dryss hakket dill på toppen. Salt.

4. Kål- og maissalaten er nesten klar. Det gjenstår å fylle den med olje og dryss med sesamfrø.

"Appetittlig" salat

Nødvendige produkter:

• en krukke med hermetisert mais;
• ¼ del av et kålhode;
• en løk;
• 300 g kokt pølse;
• egg - 3 stykker;
• majones;
• krydder.

Kokeprosess:

1. Hakk kålen (gjerne med tynne strimler). Dryss over salt. Nå må du rynke den med hendene.

2. Legg løken, kuttet i ringer, på tallerkenen med kålen. Dryss over sukker.

3. Kok eggene. Vi venter på at de skal kjøle seg ned. Vi fjerner skallet. Mal hvitene og eggeplommene. Vi legger den i en salatskål.

4. Skjær pølsen, som kål, i tynne strimler. Legg til andre ingredienser.

5. Åpne en krukke med mais. Vi drenerer væsken. Ha maisen i en salatskål.

6. Vi vasker greenene. Den må hakkes opp og sendes til salaten. Bland ingrediensene. Salt og pepper. Vi fyller med majones. Retten serveres avkjølt.

Salat med surkål, eple og skinke

Produktsett:

• en løk;
• 200 g skinke;
• en krukke med grønne erter;
• 200 g surkål;
• vegetabilsk olje.

Praktisk del:

1. Fjern skallet fra løken. Mal fruktkjøttet.

2. Skjær skinken i terninger.

3. Skyll eplene. Når de tørker, kutt i terninger.

4. Ha skinke, erter (uten væske), løk, kål og epler i en dyp tallerken. Vi blander. Vi fyller med olje (1 ts vil være nok).

En annen oppskrift

Ingredienser:

• ½ et hode kinesisk kål;
• en paprika;
• 250 g hermetisk mais;
• kyllingfilet;
• majones;
• krydder.

En salat med kål og mais tilberedes slik:

1. Først må du behandle kjøttet. Vi vasker kyllingfileten i rennende vann. Når det tørker, kutt i terninger. Vi sender det til en forvarmet panne. Stek til de er gyldenbrune, bruk olje.

2. Skyll pepperen. Vi fjerner frøene. Skjær i strimler.

3. Kål kan enkelt kuttes.

4. Vi tar en vakker salatskål. Ha pepper, kål og stekte kjøttstykker i den. Tilsett mais. Salt. Vi fyller med majones. Bland ingrediensene. Pynt med hakkede urter.

Kålsalat med mais er en av vitamin- og diettrettene. Ingredienser er tilstede i nesten alle hjem, og en slik salat tilberedes for en veldig liten mengde tid. Han diversifiserer hverdagsbordet perfekt. I tillegg er retten perfekt for et morsomt festmåltid på en ferie.

Oppskrift på fersk kål og maissalat

kinesisk kålsalat

Porsjoner: 2.

• 300 g kinakål;
• mais - 2 små bokser;
• majones, olje, krydder, urter - valgfritt.

Matlagingen tar 10-15 minutter.

100 gram inneholder 105 kcal.

Matlagingstrinn:

1. Pekingkål kuttes i store terninger eller hakkes;
2. Innholdet i en hermetisk krukke (uten væske) legges til bollen til forrige produkt;
3. Komponentene blandes, retten er krydret med vegetabilsk olje eller majones, krydder, urter tilsettes etter smak;
4. Salat klar.

Krabbesalat med mais og hvitkål

Porsjoner: 3.

Nødvendige produkter:

• 200 g hvitkål;
• krabbepinner - 1 pakke;
• hermetisert mais - 1,5 ss;
• krydder og urter - valgfritt.

Matlagingen tar 10-15 minutter.

100 gram inneholder 95 kcal.

Trinn for å tilberede en salat med krabbepinner:

1. Skrelt kål kuttes i smale strimler;
2. Krabbepinner kuttes i små biter, legges til en salatskål;
3. Innholdet i en hermetisk krukke overføres også til en bolle;
4. Eventuelt er det mulig å fylle salaten med hvilken som helst saus du liker, smør, og også tilsette hakket grønt.

Krabbepinnesalat med egg og grønnsaker

Denne forretten er perfekt for et festlig bord.

Porsjoner: 6.

For en snacksrett trenger du:

• krabbepinner - 250 g;
• mais - 1 boks;
• Pekingkål - 1 kålhode;
• 3 agurker;
• en haug med dill og grønn løk;
• 3 kyllingegg (kokte);
• krydder, vegetabilsk olje eller saus - valgfritt.

Matlagingen tar 10-15 minutter.

100 gram inneholder 189 kcal.

Handlingstrinn:

1. Kålen kuttes i strimler og flyttes over i en dyp bolle;
2. Skallet fjernes fra agurkene. Grønnsaken kuttes i tynne skiver og sendes deretter til salatskålen;
3. Kokte egg i terninger legges til bollen;
4. Maisen filtreres i et dørslag, og sendes deretter til den fremtidige salaten;
5. Krabbepinner kuttes i terninger, sendes til en bolle sammen med finhakkede urter;
6. Salaten er kledd med majones eller vegetabilsk olje. Alle ingrediensene er grundig blandet;
7. Den tilberedte retten serveres ved bordet.

Kålsalat med pølse og mais

Vil overraske mange med sin utsøkte smak, samt enkle tilberedning.

Porsjoner: 6.

Du vil trenge:

• hvitkål - 1/3 hodekål;
• mais - en halv boks;
• løk - 1 hode;
• røkt pølse - 200 g;
• salt;
• saus - valgfritt.

Matlagingen tar 15-20 minutter.

100 gram inneholder 200 kcal.

Handlingstrinn:

1. Kålen er finhakket, vasket grundig med hendene med tilsetning av en moderat mengde salt;
2. Pølsen skjæres i tynne strimler, og deretter skjæres strimlene på tvers flere ganger;
3. Løk stekes i en panne i vegetabilsk olje og legges til den fremtidige salaten (uten olje);
4. Innholdet i en hermetisk krukke (uten vann) legges ut i en bolle og ingrediensene blandes grundig;
5. En stund før du serverer retten til bordet, anbefales det å krydre den med majones eller smør, om ønskelig.

Les hvordan du lager en deilig eplemuffins i artikkelen vår.

Kålsalat med skinke

Porsjoner: 2.

• skinke - 150 g;
• mais - 100 g;
• fersk kål - 150 g;
• løk - 30 g;
• syltede agurker - 80 g.

Matlagingen tar 10-15 minutter.

100 gram inneholder 125 kcal.

Matlagingstrinn:

1. Skjær skinken med syltede agurker i små terninger;
2. Løken er fint smuldret;
3. Kålen hakkes;
4. Alle ingrediensene blandes grundig i en bolle;
5. Resten av produktene legges til salaten, blandes sammen igjen;
6. Ferdig salat serveres til gjestene.

Kålsalat med røde bønner og brødsmuler

Ideell for et festlig bord. Denne retten vil ikke etterlate noen gjest likegyldige.

Serveringsstørrelse: 5.

Produkter som kreves:

• 1 boks hermetiserte (røde) bønner og mais;
• kyllingbryst - 1;
• kjeks - 3 ss;
• kinakål - 1 kålhode;
• saus - valgfritt.

Matlagingen tar 20-25 minutter.

100 gram inneholder 179 kcal.

Kokesekvens:

1. Kyllingbryst kokes i saltet vann. Deretter kuttes den i små biter (7-10 mm hver);
2. Hermetiske krukker åpnes, overflødig vann dreneres;
3. Produktene overføres til en stor bolle, og blandes deretter;
4. Hodet på kålbladene er separert, strimlet (5 mm tykt). Deretter overføres de til samme beholder;
5. Alle komponentene er grundig blandet. Eventuelt er salaten kledd med majones;
6. En halv time før servering tilsettes kjeks til den;
7. Kålsalat med røde bønner og brødsmuler er klar!

Kålsalat med tomater og bønner

Porsjoner: 4.

For matlaging trenger du:

• 1 tomat;
• kinakål - 100 g;
• en boks mais;
• hvitløk - 1,5 fedd;
• en boks røde hermetiske bønner;
• 40 g ketchup og majones.

Matlagingen tar 10-15 minutter.

100 gram inneholder 272 kcal.

Sekvensering:

1. Kålen skjæres tynt, tomater og hvitløk kuttes i terninger. Overflødig væske dreneres fra hermetiske krukker;
2. Alle ingrediensene tilsettes i en bolle og blandes deretter;
3. Salaten er kledd med majones og ketchup. Du kan tilsette litt salt.

1. Det anbefales å kun bruke ferske ingredienser som produkter til retten. Ikke legg løk stekt i går til salaten, og så videre;
2. Som pynt ved servering av salat på bordet anbefales det å bruke friske urter;
3. Oftest er en salat en forrett, og det anbefales å bruke den før hovedretten.

En riktig tilberedt salat med kål og mais ser appetittvekkende ut, og smaken fremkaller ekstremt positive følelser.

Nå er tiden inne for å lage en slik kålsalat med mais, for det er på begynnelsen av sommeren at unge kålhoder av den nye innhøstingen dukker opp på salg. De er så møre, saftige og smakfulle at selv en så enkel salat smaker godt. Og til tross for at den kun har to hovedingredienser, er den virkelig fantastisk. Det kan også tilskrives vitaminet med full selvtillit, og det er enda et pluss - salaten viser seg å være ganske tilfredsstillende og tilberedes på bokstavelig talt 10 - 15 minutter. Kombinasjonen av ung ferskkål og hermetisk mais er veldig hyggelig og harmonisk. Tilsetning av grønt gjør retten smakfull, mens olivenolje og hjemmelaget eplecidereddikdressing gir en mild, syrlig smak.

Ingredienser:

• små gafler av ung ferskkål
• 1 boks hermetisert mais - 400 gr
• 1 liten løk
• noen greener
• salt, pepper etter smak
• 2 ss olivenolje
• 1 - 2 ss eplecidereddik

Matlagingsmetode

Tynnhakk ungkålen til salaten med en skarp kniv, salt og rynk den lett med hendene (vi gnir høstkålen mer forsiktig til den er myk) slik at den gir litt saft. Legg til tynt hakket løk, mais (som vi først drenerer væsken med) og finhakkede grønnsaker. Rør og smak til salaten med olivenolje og eplecidereddik, bland forsiktig igjen. Husk at en slik rett ikke liker lang ventetid og kok den rett før servering. God appetitt.