La oss lage et deilig juletre?

En ekte dekorasjon av nyttårsbordet er et juletre laget av forskjellige produkter. Et bredt utvalg av matkomponenter gjør det mulig å tilberede slike juletrær fra søtsaker og frukt, grønnsaker og sitrusfrukter, selv fra kjøtt og andre produkter. Du kan til og med, etter å ha satt deg selv som mål å gjøre nyttårsfesten ekstraordinær, tilberede alle rettene i form av juletrær og deretter sette en slik spiselig juletre-pandemonium på bordet. Så - la oss starte!

julegodteri

Ingen måltid er komplett uten søtsaker, inkludert julebordet. Derfor gjør vi det enkelt: vi samler godteri i grønne eller blå omslag, bedre enn skinnende, og binder dem enten til en sterk trepinne eller til en flaske juice. Slike juletrær vil dekorere til og med et kontorlokale i lang tid, gi et festlig utseende til ethvert bord.

Fra informasjonskapsler i form av stjerner i forskjellige størrelser kan du også lage et elegant juletre ved å male det med hvit glasur eller krem. Aksenten til et slikt juletre vil bli gitt av lyse små bær eller flerfarget godteri-dragee.

Et kreativt juletre laget av flere typer frukt vil hyggelig livre nyttårsbordet og gi det et stilig utseende og lys eleganse. For eksempel har en sammensetning bestående av skiver av kiwi, hvite og blå druer, flere lyse jordbær, osteskiver og en ostestjerne på toppen et veldig festlig og til og med høytidelig utseende.

I likhet med reglene ovenfor, er juletrær dannet av skrellet kiwi, kuttet i tynne ovaler av sitroner og lime. For å dekorere dem, kan du strø dem med viburnum eller fjellaske, og sørg for å skjule basen i en spredning av skarlagensrøde bær som granateplefrø.Vanskelig, men du kan prøve å lage en dessert av sjokolade og jordbær. For å gjøre dette påfører vi litt myknet sjokolade i form av en kjegle på en metallbase, og stikker deretter jordbær inn i den og danner et sildebein. Den ser veldig smart ut og smaker helt fantastisk.

Grønnsakstrær

Men deilige juletrær kan ikke bare lages av søtsaker og frukt. For eksempel kan et slikt juletre være cheesy. Skjær osten i likebenede trekanter og tre dem forsiktig gjennom en høy tre- eller plastpinne med spiss ende. Vi styrker bunnen på halvparten av et eple, og på toppen legger vi en stjerne laget av lys paprika.

Trær laget av grønn salat paprika ser vakre og nesten "juletre". For å gjøre dette, kutt hvert pepperkorn på langs i 3-4 segmenter og fest dem til et langt spyd på samme måte, med en svak helling nedover. Dekorer toppen med en trekant av rød pepper - sammensetningen er klar.

Syltede og ferske agurker vil se krydret og vakre ut hvis du skjærer dem litt på skrå, i form av en langstrakt oval og også legger dem på en pinne, og stikker dem litt asymmetrisk mot midten. På samme måte kan du skjære røkt pølse (gjerne tørr- og harde varianter for å holde formen godt) og pynte bordet med det også.

På en rektangulær eller til og med rund tallerken vil et juletrearrangement av skiver av kiwi kuttet i to med en stjerne av tomat eller rød pepper se vakkert ut. Et enkelt stilleben av grønne ertebelger (hvis du kan finne det om vinteren), en ostestjerne og en koffert med stråbiter vil også se morsomt ut.

Et ekte mesterverk av skjønnhet kan betraktes som en grønnsakshage anlagt i form av et juletre, hvor særegne juletrekranser er laget av forskjellige varianter av salat, små ovale eller avlange tomater, dill og frodige busker med grøntområder som basilikum og persille .

Baking i original form

Vakre juletrær oppnås fra en rund kake, hvis du skjærer den i trekantede segmenter mens den er varm, og pynter på toppen med patees, tykk saus, forskjellige frukter og grønnsaker. For en bedre imitasjon stikker vi en tønne inn i hver fortsatt varme bit - et lite stykke halm. Du kan forresten også lage flere juletrær av pizza og pynte dem penere - med skiver av gul og rød paprika, cottage cheese eller eggehvite. Eller vi skjærer ut selve pizzaen som et juletre før steking, og utnytter bakeplaten best mulig. blir bra også.

For husmødre som elsker kreativ presentasjon av retter, kan vi tilby muligheten til å legge ut trekantede smørbrød i forskjellige størrelser på en tallerken i form av et juletre. For en bedre imitasjon, dekorer sammensetningen med dillkvister, cherrytomater, oliven eller oliven - ett eller flere stykker på de utstikkende delene av smørbrødene. Slike juletrær laget av produkter vil se gledelige ut: spesielt siden sauen elsker elegante retter dekorert med urter.

Og her er ideen stjålet fra greske kokker for å lage kjøtttrær. For å gjøre dette, tilbered kjøttboller, ikke veldig våte, fyll dem med en kjegle laget av pergament eller folie (basen må festes). Det er bedre å sette en slik sammensetning på ris i en varmebestandig kopp eller tallerken og sende den til ovnen for baking. Bunnen av treet skal dekke risen (dette er snø), hvis det ikke går, må du legge smørbiter på toppen av risen. Avhengig av størrelsen på treet tar det fra en halv til en og en halv time å bake. Så tar vi ut juletreet, fjerner emballasjen, smører det med majones eller veldig tykk krem ​​og pynter det med blader av persille, dill, koriander, basilikum og andre favorittgrønt. Hvis du prøver å redusere kaloriinnholdet i en rett, anbefaler vi å prøve denne.

Ekte menn vil glede seg over et veldig nærende "juletre" laget av langsgående kuttede biter av saltet eller bakt podcherevka. For å gjøre dette, kutt bøylen i skiver av forskjellige lengder og sett inn, med start fra bunnen: de bredeste skivene fra bunnen, i vinkel og lenger oppover, med en overlapping. Vi lager også en understreking fra restene av stammen, og legger dem ut rektangulært. også veldig velsmakende: ikke bli overrasket om de umiddelbart blir snappet ved bordet.

Vel, selvfølgelig kan juletrær lages av forskjellige salater, og danner vakre trekantede skjønnheter på et fat - som fra en pels, Olivier, salater som "Mimosa" og så videre. Kreativ og original servering av retter vil bare øke appetitten til gjestene samlet ved bordet, så glade eksperimenter! Gjør-det-selv juletrær vil øke stemningen til alle de tilstedeværende og vil utvilsomt stimulere appetitten med sitt ene utseende. Derfor går vi ned til kreativitet og setter på fantasien på full kraft!

Av tradisjon er det lagt spesiell vekt på utformingen av nyttårsbordet. For at ferien skal bli en suksess, må godbitene ikke bare være velsmakende, men også vakre. Kreative ideer fra erfarne kokker vil bidra til å overraske gjester og glede kjære, guidet av som du kan lage virkelig lyse og originale smykker.
I dag vil vi fortelle deg hvordan du raskt og enkelt lager et spiselig juletre, som gjør det mulig å interessant servere oster, frukt, grønnsaker og desserter til en festlig fest. Dette designalternativet vil absolutt bli verdsatt av fans av uvanlige løsninger, fordi det lar deg legge til friske og saftige notater til standarddesignet til nyttårsbordet.

Så la oss komme i gang.
For ostesammensetningen, tilbered:

• en kakeform i form av en stjerne,
• et trespyd til grillmat,
• skjærefjøl,
• stort grønt eple,
• paprika,
• salatblader, cherrytomater (valgfritt).

1. Skjær eplet i to halvdeler (vi trenger kun en av dem til juletreet).

2. Stikk et trespyd i midten av eplet, med kuttet opp ned.

3. Skjær osteskivene i trekanter slik at du får former i forskjellige størrelser.

4. Nå kan du samle juletreet. For å gjøre dette, string ost cocked hatter på et spyd med de skarpe endene utover, beveger seg i en sirkel. På bunnen legger du store skiver, og flytt gradvis til mindre, slik at juletreet har riktig form.

5. Bruk en utstikker for å skjære en stjerne ut av paprikaen.

6. Plasser stjernen på toppen av treet, fest den til bunnen av spyddet.

Det er alt! For å få sammensetningen til å se elegant og festlig ut, dekorer den med salatblader og cherrytomater. Ostetreet vil vise seg å bli mer fargerikt hvis du veksler flere typer ost og skifter lag med oliven eller agurker.

På samme måte kan du ordne pølse- og grønnsakssnitt.

Frukt kan også dekoreres i form av et fiskebein. En slik dekorasjon er utarbeidet i henhold til et lignende prinsipp, men har noen ytelsesfunksjoner, som vi vil diskutere nedenfor. For arbeid trenger vi følgende ingredienser og verktøy:

• tannpirkere,
• krøllete former for kjeks og skjæring av grønnsaker,
• ett stort eple,
• gulrot,
• fruktblanding (kiwi, druer, mandariner, ananas, melon, blåbær, etc.).

1. Skjær kiwien i terninger.

2. Bruk en spesiell enhet for krøllete kutting av grønnsaker og frukt, skjær ut forskjellige dekorative elementer (hjerter, stjerner, etc.) fra ananasskiver.

3. Forbered resten av frukten (skjær av stilkene, skrell) og legg i boller.

4. Skjær av toppen av eplet slik at frukten blir fast og skrell gulrøttene.

5. Bruk en kniv og skjær forsiktig et rundt hull i eplet som skal tjene som støtte for gulrøttene.

6. Legg gulrøttene inn i eplebunnen. Prøv å holde grønnsaken tett i det resulterende sporet. Hvis hullet viser seg å være for stort, kan gulrøttene styrkes i eplet ved hjelp av blåbær, som vil tjene som en slags støtte.

7. Fest tannpirkere til eplet slik at de blir jevnt fordelt over overflaten av frukten.

8. Bruk saks for å forkorte andre tannpirkere som skal brukes til toppen av komposisjonen.

9. Legg korte tannpirkere på alle sider av gulrøttene, og legg en hel pinne oppå grønnsaken. Du bør ha følgende grunnlag for din fremtidige fruktsammensetning:

10. Dekorer treet med frukt, prøv å veksle frukter av forskjellige farger og former.

11. Nå er det turen til hovedelementet i ethvert nyttårstre - den festlige stjernen. For å kutte dette stykket, bruk en kakeutstikker som du kan bruke til å lage en pen melonform.

Det originale juletreet er klart. Nå kan den serveres.

Hvis du ønsker det, kan du bruke hvilken som helst frukt og bær til å dekorere denne dekorasjonen, og lage din egen spiselige dekordesign. Grønnsaker er også egnet som grunnlag for sammensetningen.

En uvanlig dekorasjon kan lages med bare jordbær. For å gjøre dette, bruk en pappkjegle installert på en plate som base. Registreringssekvensen i dette tilfellet vil være som følger:
1. Pakk kjeglen inn i vokspapir og fest den godt til platen.

2. Tilbered jordbærene ved å fjerne stilkene og smelt sjokoladen i mikrobølgeovnen. Dypp hvert bær i sjokolade og styrk frukten på konen.

3. Dekorer bunnen gradvis helt med sjokoladedekkede jordbær for en pen sammensetning.

4. Bruk en konditorsprøyte, klem de stjerneformede delene på vokspapiret og sett til side.

5. Når stjernene tar tak, plasser dem på toppen av treet, fest dem mellom bærene.

Vil du ikke rote med kjegler og tannpirkere? Bruk den mest grunnleggende måten å lage et spiselig juletre på - bare legg det ut på en tallerken. For eksempel kan du på denne måten ordne et ostefat. Skjær de ulike ostetypene i like store terninger og form dem til et pent tre på et skjærebrett eller et bredt fat. For en vakker og levende sammensetning, legg til noen rader med cherrytomater og friske timiankvister. Dekorer toppen av det improviserte juletreet med en champignonhatt, etter å ha presset ut en stjerne på det tidligere med et stempel.

Denne metoden egner seg også til å dekorere andre snacks. For eksempel viser et juletre lagt ut fra sushi seg å være veldig effektivt.

Og her er et alternativ basert på en grønnsaksblanding.

Det originale juletreet oppnås også på grunnlag av nyttårssalater, som er en obligatorisk del av festmenyen. Form en kjegle av eventuell majonessalat (etter å ha kjølt forretten i kjøleskapet) og pynt den med urtekvister, nøtter, skåret i tynne tallerkener og grønnsaksterninger.

Du kan også lage et juletre av desserter. Det er mange alternativer for dette designet. En interessant dekorasjon oppnås fra kjekskjeks med forskjellige diametre, brettet i form av et fiskebein. Bruk hvilken som helst krem- eller sjokoladeglasur for å koble sammen lagene.

En annen måte er å legge ut juletreet fra sanden, og sikre sammensetningen med kulinarisk fondant.

Vi har så interessante dekorasjoner til nyttårsbordet. Bruk disse enkle instruksjonene for å gjøre feriefesten din lys og original. Feriehilsener!

Nyttår kommer nærmere og nærmere hver dag. Vi tilbyr flere ideer for å dekorere retter til ferien. Se hvilke vakre spiselige juletrær som kan dekorere nyttårsbordet ditt! Opprettelsen av slike spiselige skjønnheter vil ikke ta mye tid, men det vil garantert bli et festlig høydepunkt på bordet!

Et deilig juletre til nyttårsbordet kan lages av søtsaker, kjeks, frukt eller grønnsaker. Eller du kan til og med bake en pizza eller en pai i form av et juletre, eller servere en salat, legge den ut i et lysbilde og dekorere den med en stjerne. Bruk det du vil for å lage en spiselig skjønnhet, og for å gi den en grønn farge, ikke glem dill, persille, agurker, brokkoli, spinat, kiwi, grønne epler. Matfarge vil hjelpe deg med baking. Men nyttårstreet kan være flerfarget, som det ekte - dekorert med flerfargede leker, tinsel, kranser.

Tenk deg med hvilken glede barna dine vil bidra til å skape og deretter "ødelegge" en slik nyttårsskjønnhet! Vi har satt sammen noen deilige juletreideer til deg. Vi håper at du blant dem vil finne den du virkelig liker og vil dekorere nyttårsbordet ditt! Eller kanskje du har din egen - spesielle, unike idé? ...

Håndverk: DIY juletre

I dag kan du se et stort utvalg av juletrær i butikkene. Det er imidlertid ikke nødvendig å kjøpe et juletre, det kan lages med egne hender fra nesten alle tilgjengelige midler. Selvfølgelig kan du rett og slett ikke klare deg uten et levende juletre hjemme på nyttårsferien, og et håndlaget juletre vil perfekt dekorere huset eller passe som en gave til venner og familie.

Håndverk: DIY juletre

Juletre fra bladsider

Å lage et søtt juletre fra bladsider du vil trenge:

• gammelt magasin;
• PVA lim;
• papp;
• penn eller blyant.

Først av alt må du lage en kjegle av papp og feste den med lim. Pene sirkler eller blomster med samme diameter bør kuttes ut fra sidene i et gammelt magasin.

De resulterende sirklene må vikle en blyant. Dermed vil de vise seg å være litt krøllete. Deretter kan du begynne å lime sirklene til kjeglen, med start fra bunnen. Sirklene skal limes, trykk dem tett sammen slik at selve kjeglen ikke er synlig. Du kan lage en liten kjegle av en sirkel og stikke den i stedet for toppen. Treet er klart.

Nyttårstre fra gamle blader.

Video: DIY juletrehåndverk

Juletre laget av innpakningspapir

Det er veldig enkelt å lage et juletre av innpakningspapir.

For dette trenger du:

• innpakning;
• papp;
• skotsk;
• saks;
• pynt.

Som med de fleste juletrær, er det første trinnet å lage en kjegle av papp eller tykt papir. Hvis innpakningspapiret du skal bruke er tykt nok, kan du lage en kjegle av det.

Den resulterende kjeglen kan festes med tape. Deretter må du dekke kjeglen med innpakningspapir. For å gjøre dette, legg papiret på en flat overflate med den vakre siden ned. Deretter teiper du enden av papiret til kjeglen, og snur kjeglen sakte helt og vikle innpakningspapiret rundt den.

Klipp av overflødig papir med en saks. Det gjenstår bare å dekorere papirtreet. For å gjøre dette kan du kutte stjerner og dekorere dem med gnister, du kan lime knapper, perler, tinsel, klistremerker eller blonder til treet.

DIY innpakningspapir fiskebein

Håndverk med barn: glødende tre for det nye året

Det glødende treet ser veldig originalt og vakkert ut. For å lage et slikt tre med egne hender du vil trenge:

• floristisk mesh;
• floristisk wire;
• papp;
• saks;
• cellofan;
• PVA lim;
• pinner;
• pynt.

Først lager du en kjegle av papp. Pakk den ferdige kjeglen med cellofan. Kutt deretter blomsternettet i små biter og belegg med lim. Lim de resulterende nettingbitene på cellofan. Fest den resulterende strukturen med pinner og vent til limet tørker helt. Etter at kjeglen er tørr, gjenta denne prosessen en gang til. Etter at limet er helt tørt, fjern cellofanet fra kjeglen. Fest kransen inne i cellofanen med nåler. Du kan pynte juletreet etter din smak.

Prosessen med å lage et glødende juletre

DIY glødende juletrær

Originalt juletre laget av pasta

For å lage et originalt juletre fra pasta du vil trenge:

• skum kjegle;
• gouache, akrylmaling eller spraymaling;
• pasta i forskjellige størrelser og former;
• PVA lim;
• børste.

Mal først styrofoam-kjeglen hvilken farge du liker og la den tørke. Lim så pastaen godt på kjeglen. Designet kan være absolutt hva som helst. Deretter maler du over pastaen, og maler forsiktig alle detaljene. Det er bedre å dekke pastaen med maling i to lag. La treet tørke grundig.

Prosessen med å lage et juletre av pasta

Fluffy juletre laget av farget papir

Et juletre laget av bånd av farget papir viser seg å være veldig elegant. Å uavhengig lage en slik nyttårs skjønnhet du vil trenge:

• en kjegle laget av tykk papp;
• farget papir;
• PVA lim;
• dobbeltsidig tape.

Først må du lage en base for juletreet, for dette tar vi et tykt ark med papp, bretter det til en kjegleform og fester det med lim. Deretter lager vi tynne strimler av farget papir, samme lengde og bredde. Juletrær laget av grønt, rødt, sølv og gullpapir ser veldig imponerende ut. Ved hjelp av lim limer du stripene langs kantene, og lager løkker av dem. Vi fester de resulterende løkkene til den ene siden av båndet, og fester den andre siden til kjeglen i retning fra bunn til topp. Dermed viser det seg et morsomt, luftig juletre.

Prosessen med å lage et juletre fra strimler av farget papir

DIY luftig juletre

Håndverksjuletre: 40 bilder og mesterklasser

Pyntede hjemmelagde juletrær laget av tinsel og kuler

Barnehåndverk: grønt juletre laget av papp eller papir

Nyttårshåndverk med barn: et tre laget av kjegler og baller laget av stoff eller garn

DIY flerfargede juletrær fra garn

Barnehåndverk: Juletre laget av filt og knapper

Flate juletrær laget av retter - en uvanlig idé

Hvordan sy et elegant juletre - en idé for det nye året

Hvordan veve et juletre med perler med egne hender

Flatt juletre laget av kvister til veggdekorasjon

Vakkert juletre laget av blonder med egne hender

Master class: et volumetrisk tre laget av papir ved hjelp av quilling-teknikken

Stilig juletre laget av jute og perler

Lag et juletre fra plastgafler og andre retter

Juletrær i miniatyr

Vakre juletrær fra bånd

Hvordan lage et juletre fra garn og knapper med egne hender - mesterklasse

Små juletrær laget av blonder

Håndverk - juletrær fra burlap og krydder

Juletre laget av kaffe, perler og satengbånd

To juletrær laget av kongler

Strikket juletre - foto

Hvordan sy et juletre fra stoffrester

Uvanlig juletre laget av plastskjeer

Gaveidé: Juletre laget av søtsaker og tinsel

Juletre laget av perler - et vakkert håndverk

Dekorere en champagneflaske i form av et festlig tre

Juletre laget av satengbånd for det nye året

Flate juletrær laget av hyssing og blonder

Lyse juletrær fra fargerike kuler

Hjemmelaget juletre laget av innpakningspapir

DIY fluffy garntrær

Små juletrær laget av stoff og knapper

Juletrehåndverk laget av naturlig materiale: kjegler og fjær

Enkle juletrær laget av garn, perler og knapper

Gjennomsiktige juletrær laget av julekuler hengende i luften

DIY juletre laget av vinkorker

Morsomme juletrær laget av hyssing og bånd

Enkelt barnehåndverk - papirtre

Buede sisal juletrær

Nyttår kommer nærmere og nærmere hver dag. Vi tilbyr flere ideer for å dekorere retter til ferien. Se hvilke vakre spiselige juletrær som kan dekorere nyttårsbordet ditt! Opprettelsen av slike spiselige skjønnheter vil ikke ta mye tid, men det vil garantert bli et festlig høydepunkt på bordet!

Et deilig juletre til nyttårsbordet kan lages av søtsaker, kjeks, frukt eller grønnsaker. Eller du kan til og med bake en pizza eller en pai i form av et juletre, eller servere en salat, legge den ut i et lysbilde og dekorere den med en stjerne. Bruk det du vil for å lage en spiselig skjønnhet, og for å gi den en grønn farge, ikke glem dill, persille, agurker, brokkoli, spinat, kiwi, grønne epler. Matfarge vil hjelpe deg med baking. Men nyttårstreet kan være flerfarget, som det ekte - dekorert med flerfargede leker, tinsel, kranser. Tenk deg med hvilken glede barna dine vil bidra til å skape og deretter "ødelegge" en slik nyttårsskjønnhet!

Vi har satt sammen noen deilige juletreideer til deg. Vi håper at du blant dem vil finne den du virkelig liker og vil dekorere nyttårsbordet ditt!

1. Grantrær fra grønnsaker og frukt

Ideen er ganske enkel å implementere, så hver husmor vil være i stand til å takle det. Du kan lage slike juletrær fra hva som helst, og på nyttårsbordet vil de se elegante, spektakulære og naturlige ut. Slike trær (spesielt små) kan dekorere forskjellige retter og snacks.

For å lage slike juletrær trenger du:
- Frukt og grønnsaker å velge mellom: syltede eller ferske agurker, ost, paprika, kjøttpålegg, appelsiner, sitroner ...
- ekstra dekor etter ønske: friske urter, oliven, oliven, lyse grønnsaker ... - et halvt eple til basen
- trespyd (ca. 20-25 cm lang)

Prosessen med å lage juletrær fra grønnsaker og frukt:

Først av alt, la oss forberede bunnen av juletreet vårt. For å gjøre dette, kutt eplet i to på langs. Ta den ene halvdelen og snu den på en tallerken, og stikk et trespyd i midten (den skarpe enden skal peke opp!).

Skjær deretter en matbit, for eksempel pickles eller pickles. Ett tre vil ta omtrent 2-4 agurker. Du må kutte den skrått og ikke veldig tynt (dette gjelder spesielt for syltet snacks, siden de er myke). Dermed vil ikke grenene synke og en vakker form bør oppnås.

Begynn nå å strenge en skive grønnsak på et spyd i en sirkel. Start med de største bitene og jobb deg ned til mindre biter. Snøre på en slik måte at den vakreste kanten ser ut. Det vil se vakrere ut hvis huden på ytterkanten av stykket vender opp.

Ta den minste agurken, del den i to og bruk den som kronen. Alt vil gjøre her! Du kan kutte en stjerne ut av en gulrot, plante en liten cherrytomat eller en oliven.

Dekorer selve platen, for eksempel vil friske grønnsaker se bra ut i dette tilfellet. I analogi kan du lage et juletre fra ferske agurker, bare du trenger å kutte det litt tynnere, da de holder formen godt.

Lag juletrær ikke bare av grønnsaker, men fra frukt. Du kan bruke dem som dekorasjon til desserter.

Slike juletrær er ganske praktiske både i bevegelse (bare det er viktig å ta det ved eplet, og ikke ved stilken), og i bruk. Det er nok å fjerne toppen av juletreet og det er klart til bruk.

2. Baguette fiskebein

For en salat, tre ost, egg, agurker, hakk nøttene og knus hvitløk + majones, bland godt. Skjær baguetten i to og tørk i ovnen, fyll med salat og legg sammen på en tallerken, ha litt salat. Vi heiser smørbrødet vårt vertikalt og dekker det med salat. Nå lager vi et juletre - vi begynner å feste (stikke i vinkel) dill, ta dillen til toppen.

Vi setter nålen inn i en lang tråd, på slutten binder vi en tannpirker. Vi strenger vekselvis tomater, druer, reker, ost og blåskjell. Vi stikker den ene enden av tannpirken i bunnen, pakker deretter juletreet og stikker den andre tannpirkeren på toppen. Vi lager snø med ekorn og stikker en ostestjerne inn i toppen.

3. Sjokolade sildebein

For ekte magi til nyttårsbordet kan du forberede et ekte sjokoladejuletre. Oppskriften på denne deilige desserten er veldig enkel. Men det vil virkelig glede ikke bare gjester, men også de minste søte elskere.

Ingredienser:

• 500 g mørk sjokolade (barene skal bare være sjokolade, ingen tilsetningsstoffer)
• 60 g Ekstra mørk sjokolade
• 250 g ristede nøtter (du kan ta enten valnøtter eller hasselnøtter, samt mandler eller til og med cashewnøtter),
• 1 nøtt til dekorasjon (mandel eller brasiliansk),
• Pulverisert sukker (til dekorasjon) - 20-30 gram

Forberedelse:

Forbered på forhånd et metallbrett for å lage "grangrener". For å gjøre dette, pakk brettet med folie. Det er viktig at underlaget er plant slik at greinene ikke synker. Du kan også bruke en treplate pakket inn i folie, men da stivner massen lenger. Merk 9 kryss på folien, la det være 2,5 cm mellom hvert kryss. Kryssstørrelser: 7, 9, 11, 13, 14, 15, 16, 17 og 18 cm.
Du må også forberede bunnen av treet: det kan være en tett, stiv pappsirkel, etc. med en diameter på 20 cm, pakket inn i folie. Merk et 18 cm kryss på den.

Knekk sjokoladen i biter og legg i vannbad. Når sjokoladen er helt smeltet og jevn, fjern den fra vannet. bad, rør med grovmalte nøtter. Rør alt godt.
Viktig: du kan ikke bruke en blender til å hakke nøtter, fordi nøtter trengs i store biter.

Ved hjelp av teskjeer, legg den myke sjokolade-nøttemassen på krysset av bunnen av juletreet og på resten av kryssene og la stivne.

Må ikke fryses! Hvis kjøkkenet er kult, kan du kjøle det der. Hvis det er varmt - i kjøleskapet. I rommet bruker massen lengre tid på å avkjøles, men har en sterkere glans.
Skille deretter de ferdige grenene forsiktig fra brettet (vi berører ikke bunnen av treet, vi limer resten av grenene på den).

Smelt 60 g ekstrasjokolade til den er myk og tilsett omtrent halvparten av 1 ts midt på krysset på trebunnen. På dette "limet" plasser forsiktig den største tverrgrenen. Trykk litt ned og la limet tørke. Videre i samme rekkefølge.

Legg en dråpe sjokolade på den siste grenen i midten og stikk en nøtt til pynt. Dryss det ferdige juletreet med melis.

Et slikt juletre kan dekorere ethvert festbord som en nyttårsdessert!

4. Frukt- og bærjuletrær

Nyttårstrær fra grapefrukt, appelsin, lime, sitron, kiwi høstes på samme måte som fra agurker. Skjær frukten i sirkler (ca. 0,5 cm tykke). Hvis de er store, kutt i to. Sitron- og limejuletrær, i tillegg til te, serveres med konjakk og fiskeretter.

Søte assorterte juletrær laget av epler og pærer vil være en hyggelig overraskelse for barn og voksne. Prinsippet for deres fremstilling er det samme, men halvringer av pære og eple må umiddelbart drysses med sitronsaft, ellers blir de mørkere. Ferdige juletrær helles med sukkersirup og pyntes med rosiner.

Du kan forberede denne versjonen av frukttreet: Kutt 2 epler i tynne sirkler. Skjær sekskanter ved hjelp av former i forskjellige størrelser. Brett dem oppå hverandre, du kan stikke hull i dem med et spyd for stabilitet. Du kan bruke en pære i stedet for et eple. For å gjøre dette, kutt pæren i to på langs, fjern midten og kutt deretter i skiver (de er nesten trekantede). Legg dem ut med en stjerne på en tallerken. Pynt med druer.

Et annet frukttre laget av 1 pære og 1 eple, forseglet med krem:

5. Oste juletrær

For et deilig ostetre trenger du 300 g hard ost, 4-5 ss majones, 1-2 fedd hvitløk, fersk dill, salat. Ost er revet, hakket hvitløk og majones tilsettes. Produktene blandes godt og danner små kjegler fra den resulterende massen.

Dillgrønt er finhakket. I den, forsiktig, for ikke å miste formen, rulles kjeglene: de fluffy juletrærne er klare. De legges på en stor flat tallerken kledd med salatblader.

Nå kan du ta vare på et vakkert antrekk til juletrærne. På toppen er en stjerne laget av sitronskall, i diameter er det perler av rød kaviar eller granateplefrø.

Du kan bruke myk fetaost til å lage små smørbrødforretter. Små kjegler er dannet av myk ost, rullet i hakkede greener, satt på en saltet kjeks eller krutong, og dekorert med et granateplefrø eller gulrotstjerne.

6. Spiselig pepperkake-sildbein

I en stor bolle kombinerer du 600 g mel, 1 ts natron, 2-3 ts malt ingefær og en klype salt. Smør (200 g) gnis med 150 g brunt sukker ved hjelp av en mikser. En blanding av tørre ingredienser tilsettes gradvis til dem. Blanderen skal kjøre på laveste hastighet. Den homogene deigen er delt i to like deler, hver er pakket inn i en plastpose og satt i kjøleskapet i en halv time.

Mønster-stjerner til juletreet med dimensjonene 20 cm, 15 cm, 10 cm, 7 og 5 cm kuttes ut av papp En del av den avkjølte deigen rulles ut mellom papirark for baking til en tynn kake (5 -6 mm). Bruk maler, skjær ut 3 emner av hver størrelse, bortsett fra de minste, med en skarp kniv. De er laget av andre halvdel av deigen, så mye som mulig. En passende kakeutstikker vil gjøre jobben mye enklere.

Stjernene stekes i ovnen på 180 grader til de er gyldenbrune, 7-10 minutter. Bakeplaten er ikke smurt, arbeidsstykkene er lagt ut på spesialpapir.

Pisk én eggehvite mens de avkjøles. Gradvis helles 1,5 kopper melis i det (2 ss hver). Dette hvite "limet" er tykt smurt og stjernene fra deigen kobles sammen. Først tas de største, 5 cm stjerner plasseres mellom dem, og strålene deres skal ikke falle sammen. Strukturen er kronet med en liten stjerne, plassert vertikalt. Restene av det piskede proteinet påføres grenene av ingefærgran, for skjønnhets skyld.

Om ønskelig kan juletreet laget av deig dekoreres med drageeballer, små godteri og drysses med melis.

7. Olivier salat - fiskebein

Tilbered en Olivier-salat i henhold til din favoritt hjemmelagde oppskrift, men uten agurker. Legg den på et fat, og gi den formen som et juletre. Riv agurker på et grovt rivjern. Dekk salaten med agurkenåler på alle sider. Pynt med cherrytomater på toppen, lag en krans av mais eller erter.

Eller gjør det enkelt for deg selv og legg et fiskebein av syltede grønne erter oppå salaten.

8. Smørbrød juletrær

Bruk fantasien og lag små juletreformede toasts, deretter enten pynt dem med skiver fersk agurk, eller lag små doble smørbrød med forskjellige pålegg.

Eller du kan ganske enkelt brette kanapene med ost i form av et voluminøst juletre, som på det midterste bildet:

9. Juletrær - cupcakes

Kok opp eventuelle sjokolademuffins, legg sildbeinvaffelkjegler på toppen og pynt med grønn krem ​​(bruk konditorfarge for å skape ønsket nyanse).

Du kan også lage mini-cupcakes ved å dekorere bær - jordbær med krem.

10. Krabbesalat

Krabbepinner, mais, egg, ris, majones. Rør, legg ut i en kjegle, pynt med hakkede purrestilker:

11. Juletrekjeks

Bake kaker i henhold til din favorittoppskrift. Klipp ut dekorasjoner fra de samme formene, tegn en krans med glasur:

12. Jellied

Kjøtt- eller fiskeaspic kan lages i en sildebensformet ildfast form:

13. Kake

Og favorittkaken din kan enkelt pyntes med et juletre laget av kiwiskiver:

14. Vegetariske brokkolitrær:

15. Snacktre

Et annet vegetarisk og veldig budsjettvennlig juletrealternativ er selleri og gulrøtter:

16. Pizza - juletre

Rull butterdeigen til en rull og skjær i små kuler, legg dem på en juletreformet bakeplate, pynt med fyllet på toppen.

Eller bare bak en treformet pizza etter din favorittoppskrift:

17. Pita juletrær

Et vakkert juletre fås også fra biter av ferdig pita. La oss dekorere treet med guacamole og paprika. Hvis du ikke har en ferdig meksikansk guacamolesaus, kan du lage en. For å gjøre dette, slå massen av en avokado med salt og noen teskjeer sitron- eller limejuice i en blender. Om ønskelig kan du også purere chilipepper, tomater, urter sammen. Kombiner guacamole, rømme og hakket persille i en bolle. Dekk den tilberedte pitaen med sausen, fordel paprikabitene på pitaen i form av en krans eller juletrekuler.

Og noen flere alternativer for spiselige trær som du kan dekorere nyttårsbordet med: