Cupcakes og diett: diettalternativer uten å skade figuren din. Matlagingsalternativer for diett-curd-kaker Diet-kaker i silikonformer

21.11.2021 Restaurantnotater

Med melk til frokost - supert!

Som du kan se er komposisjonen bare fantastisk. Du kan enkelt bytte ut rosiner med dine favoritt tørkede frukter/bær, bruk eventuelle nøtter. Kefir erstattes enkelt med myse. I dette tilfellet vil litt flere malte flak forsvinne.

Ingredienser:

* hel havregryn (rullet havre) 1 ss.
* malt havregryn 1-1, 5 ss.
* skummet kefir 1 ss.
* egg 2 stk.
* honning 2-3 ss. l.
* brus 1, 5 ts
* salt, vanillin, kanel, malt koriander, muskatnøtt - klyp hver.
* rosiner, nøtter (hasselnøtter).

Forberedelse:

1. Hell havregryn med kefir i en time for å svelle.
2. Bløtlegg rosinene i varmt vann i 15-20 minutter, stek nøttene i en tørr stekepanne, skrell og hakk.
3. Tilsett egg til de hovne flakene, bland, deretter honning, bland. Tilsett natron, salt, krydder, en dråpe olivenolje. Tilsett de malte flakene gradvis, rør deigen grundig. Du trenger kanskje litt flere av dem enn angitt i oppskriften. Se selv konsistensen på deigen, den skal vise seg å være ganske tykk.
4.Tilsett rosiner og nøtter. Fordel deigen i former og stek i 30-40 minutter ved 180-200 grader.
God appetitt!

2. ostemuffins med rosiner.

Ingredienser:

* fettfri cottage cheese 300 g.
* kyllingegg 2 stk.
* rosiner 30 g.
* søtningsmiddel etter smak.
* semulegryn 50 g.

Forberedelse:

1.Bland alle ingrediensene og la stå en stund slik at semulegrynet trekker til seg fuktighet.
2. Ha massen i silikonformer og stek på 200 grader i ca 25-30 minutter.

3. Cottage cheese muffins med eple og mandler.

Ingredienser:

For 4 cupcakes:

* myk mager cottage cheese 100 g.
* 1 middels søtt eple.
* hakkede mandelnøtter 20 g.
* eggehvite 2 stk.
* havrekli 20 g.
* kanel, stevia.

Forberedelse:

Riv eplet på et grovt rivjern.
Bland alle ingrediensene.
Forvarm ovnen til 180*s.
Ha deigen i muffinsformer. Det er bedre å bruke silikon, siden bakevarer uten olje ikke fester seg til dem.
Stek til de er gyldenbrune. Ca 40 minutter.

4. ostemuffins med banan.

Ingredienser:

* fettfri cottage cheese 200 g.
* egg 1 stk.
* banan 1 stk.
* fiber 2 ts
* stevia, salt.
* 1/4 ts. kanel.

Forberedelse:

Pisk egget med stevia, tilsett cottage cheese og fiber, bland alt grundig.
Tilsett hakket banan, brus og kanel, bland alt igjen og la blandingen stå i 10 minutter.
Fyll så i silikonformer, ikke smør og stek i 40 minutter i forvarmet ovn på 200 grader. Muffinsene er saftige! Server med naturell yoghurt.

5. havremuffins med rosiner er en delikatesse av ekte mestere.

Ingredienser:

For 12 muffins:

* 120 g fullkornsmel.
* 90 g havregryn.
* 1 ss. l. malt stevia.
* en håndfull rosiner.
* 1 egg, pisk lett.
* 1 ss. l. bakepulver.
* 3/4 ts salt.
* 1/2 ts kanel.
* 2 ss. l. oliven olje.
* 200 ml skummet melk.

Forberedelse:

Forvarm ovnen i 200 sekunder.
Kombiner alle de tørre ingrediensene i en bolle. I den andre er alt flytende (olivenolje, egg, melk.
Hell flytende ingredienser i de tørre ingrediensene, bland til en jevn masse. Del i silikonformer slik at de blir 2/3 fulle. Stek i 15 minutter. La den avkjøles helt før du tar den ut av formene. Når de er ferdiglagde, kan varme muffins drysses med kanel.

Havremel diett kake med kefir

INGREDIENSER:

Kvernet havregryn 1 ss.
Lite fett kefir 0,5 kopper
Hel havregryn 1 ss
Svisker 80 g
Kyllingegg 2 stk.
Bakepulver 2 ts
Salt, stevia

MATLAGING:

Hell 115 g havregryn i 1/2 kopp kokende vann.
Mal den andre halvdelen av havregrynene (115 g) i en blender eller kaffekvern og bland med kefir.
Kombiner så begge delene, tilsett egg, bakepulver og stevia, bland godt.
Tilsett svisker, bland forsiktig.
Legg den resulterende massen på en smurt bakeplate. Stek i 50-60 minutter til de er møre.

Vi trenger:

Egg: 1 stk.
Havregryn: 2 ss
Fettfattig cottage cheese: 220 gr.
Sukkererstatning: 1g.
Bakepulver: 0,3 ts

Vi tar cottage cheese og legger til ett egg.
Bland deretter grundig til en jevn masse.
Tilsett bakepulver, sukkererstatning og havregryn til denne massen.
Velg en naturlig sukkererstatning eller stevia. Hvis du ikke liker søte cupcakes, kan du klare deg uten.
Og igjen bland alt godt. Og så fikk vi en diettdeig
Vi legger den i silikonformene våre. Hvis disse ikke er tilgjengelige, kan du bruke andre. Men husk å smøre dem med olje først.
Vi sender diettmuffinsene våre til den forvarmede ovnen. Stek på 170 grader i 20 minutter, til de er gyldenbrune.

Du kan servere diett ostemasse kaker både kalde og varme. Du kan også pynte dem og da får de et festlig uttrykk.

De første registreringene av krydret honningkaker dateres tilbake til 350 f.Kr. Som grunnlag var det da i oppskriften moset bygg, som ble blandet med honning. Bildet av disse første muffinsene minner mer om moderne pepperkaker.
Som regel brukes gjærdeig eller kjeks til å bake denne desserten i dag. Men for eksempel i Tyskland kan en muffins bare betraktes som en muffins laget av deig uten gjær. I Russland er honningkake veldig populær og bakes, både på helligdager og på daglig basis. Den kan tilberedes med eller uten sukker. Dessuten anses en kake med honning, bakt i henhold til det andre alternativet, mer kostholdsmessig og derfor sunn. Det mer interessante punktet er tilleggene til deigen. Du kan inkludere bokstavelig talt alt i en oppskrift. Baking med kandiserte frukter, nøtter, frø, tørket frukt og til og med friske bær vil være veldig velsmakende og mer original. Sukkerfri honningkake
Dette er en enkel muffinsoppskrift som er bakt som en pepperkake. Det er ikke sukker i deigen i det hele tatt, men sødme er tilstede i moderate mengder. Vi trenger: 1,5 kopper (250 ml) mel, 2 kyllingegg, 1 teskje brus, 50 g plommer. smør, 1 hel sitron, et glass honning, en klype kanel, 2 ss. melk. Matlaging hjemme: Mal hele sitronen i en blender. Smelt honning og smør på lav varme og bland med sitronvelling. Bland mel, kanel, brus og rør gradvis inn honning-sitronblandingen. Melk og egg piskes separat, og deretter introduseres de i deigen. Stek på 160 grader i 40-45 minutter.

Ønsker du å finpusse oppskriften litt, kan du strø deigen med knuste nøtter. Da slipper du å tenke på å dekorere en ferdig cupcake.

Klassisk honningkake

Den klassiske honningkakeoppskriften inneholder sukker. Som regel tas forholdet mellom sukker og honning proporsjonalt. Nødvendige ingredienser: 1,5 - 2 kopper mel, 2 ts. bakepulver, 2 egg, 0,5 kopper sukker, 100 g honning, 150 g plommer. oljer. Matlaging hjemme: Smelt smør og honning (hvis kandisert) over lav varme, ikke kokende. Mens de avkjøles, pisk eggene med sukker. Tilsett smør og honning i den piskede massen under konstant omrøring. Tilsett mel og bakepulver sist og elt deigen. Fyll formene med deig. Merk følgende! Tykkelsen på den ukokte deigen i formen bør ikke overstige 1,5 cm, ellers vil den ikke bake. Ikke bekymre deg for høyden på kaken, den hever seg veldig godt under stekingen - 2-2,5 ganger. Du må bake desserten ved 180 grader i en forvarmet ovn i omtrent en halv time. Dekorer de ferdige bakevarene ved å strø over melis eller helle smeltet sjokolade.

Video Tiramsu Diet Muffins. Proteinmuffins. PP ...

Sunn rask mikrobølgediettkake

Ingredienser til matlaging:

Melk 0,1 % (skummet) - 80 g (4 ss)
Havrekli - 18 g (2 ss)
Hvetekli - 6 g (1 spiseskje)
Skummetmelkpulver - 7 g (1 ss)
Kakaopulver - 5 g (1 ts)
Appelsinskall - 7 g (1 ts)
Bakepulver - 2 g (0 25 ts)
Fruktose - 2 g (eller annet søtningsmiddel)
Denne oppskriften er hentet fra Dukan-dietten og tilberedes i mikrobølgeovnen umiddelbart, men den blir deilig i alle fall (selv om den er under- eller overeksponert). I tillegg bruker oppskriften ikke egg, noe som vil glede lakto-vegetarianere. Proporsjonene til oppskriften er designet for 1-2 porsjoner, for en matbit, så å si, noe som er veldig nyttig for de som ikke vil overspise.

Slik lager du sunn rask mikrobølgediettkake:

Bland alle ingrediensene lett uten å piske eller prøve å få en homogen masse.

Vi fyller muffinsformene (helst silikonformene) med ca 2/3 av det totale volumet av deig og sender dem til mikrobølgeovnen i 1,5 minutter med maksimal effekt. Hvis bakebollen er stor, bør steketiden økes til 2-3 minutter.

Vi tar ut muffinsene fra mikrobølgeovnen. Hvis steketid og kraft er valgt riktig, kan muffinsene tas ut av formene nesten umiddelbart.

Hvis muffinsene ikke er litt ferdige, får du en "våt" versjon, men likevel veldig smakfull, som sjokoladekrem. Hvis du overdriver dem litt og de tørker ut, vil de se ut som en granolabar, veldig mye også! Generelt må du eksperimentere med koketider og muffinsformer - dette er funksjonene til mikrobølgeovnsbaking.

Og siden det er velsmakende uansett, kan du trygt eksperimentere!

Det er veldig viktig å ikke overdrive med melk og bakepulver - ta nøyaktig 4 ss. melk og 1/4 ts. bakepulver. Det er bedre å sette formene direkte på mikrobølgeovnen. Det er ikke nødvendig å tilsette zest.

For de som følger figuren og ernæringen deres, vil jeg gjerne tilby deg en uvanlig cupcake som perfekt vil erstatte grøt til frokost. Og selv en nybegynner kan håndtere tilberedningen av en kake! Ingredienser: 2 stk. - modne bananer;

2 stk. - egg;

100 ml - kefir;

80 gr. (6 ss. L. Med et lite lysbilde) - havregryn;

70 gr. (8 ss. L.) - fullkornsmel;

1 ts - bakepulver.
Tilberedning: Riv bananer eller mos med en gaffel. Tilsett egg og bland godt.
Hell i kefir, bland til jevn.
Tilsett havregryn. Blande.
Tilsett siktet mel. Blande.
Til slutt tilsett bakepulver og bland godt. Jeg bakte i en silikonform, som ikke trenger å smøres. Hvis du bruker en annen form, er det bedre å dekke den med bakepapir. Ha deigen i en tørr silikonform.
Forvarm ovnen til 180 ° og send kaken i 35-45 minutter. Vi bestemmer beredskapen med en tannpirker, gjør punkteringer på forskjellige steder, tannpirkeren må være tørr.
Vi lar kaken stå i ovnen til den er helt avkjølt. Når bakevarene er helt kalde, går silikonformen av uten problemer.
Jeg tar kaken ut av formen og legger ut platen.
Jeg skjærer den i porsjoner, og du kan spise den med te, juice og det du måtte ønske.
Smaken på kaken er uvanlig, moderat søt, velsmakende og veldig tilfredsstillende, så til frokost er det det!

Ingredienser:

eple - 1 stort
egg - 1 stk.
honning - 1 spiseskje
malt havregryn - 0,5 kopper
bakepulver - 0,5 ts
vanillin, kanel etter smak

I stedet for malt havregryn kan du bruke havregryn eller fullkornsmel.

Forberedelse:

Dette lager lette og luftige eplekaker. De kan ikke feile og behage.

Oppskriften er så enkel at selv et barn kan takle den.

Og det beste for enhver husmor er at eplemuffins tilberedes veldig, veldig raskt, derfor kan de bakes ganske ofte uten å plage deg selv for mye.

En muffins er et lite rundt deigprodukt som vil glede ganen din i et par minutter, men det vil lønne seg for nytelsen i løpet av noen timer på treningssenteret. Tross alt er en muffins ikke bare en velsmakende te, men også en blanding av enkle karbohydrater og fett! Diettmuffins med cottage cheese og banan er en helt annen sak - oppskriften innebærer ikke bruk av vanlig mel, sukker, margarin og andre lignende produkter. Cottage cheese muffins med banan er ideelle til te for de som vil spise sunt og smakfullt.

Hemmelighetene med å lage banan-curd-muffins

De "riktige" bananemuffinsene eller muffinsene lages uten mye stress.

Forresten er begge disse produktene veldig like, men for muffins må du male deigen, og for muffins må du blande raskt. Tradisjonelt er det kun rosiner som legges i produkter av den første typen, eller ingenting tilsettes i det hele tatt, mens produkter av den andre typen lages med forskjellig fyll.

For eksempel, muffins med cottage cheese og banan, pp vil perfekt utfylle fyllet av appelsinpuré kokt ned til jevning, friske bær, biter av eple, plomme, fersken, aprikos eller en klype revet mørk sjokolade.

Banan er et flott bakeprodukt, ikke bare fordi det er veldig sunt og velsmakende, men også på grunn av dets bindende og søtende egenskaper. Sukker er ikke nødvendig i bakevarer med banan, og antall egg kan reduseres betydelig eller ikke settes i det hele tatt- produktet vil uansett ikke smuldre og bakes perfekt.

Ostemasse er en verdifull proteinkilde for et sunt kosthold... Den er også full av sporstoffer som praktisk talt ikke blir ødelagt på kort steketid.

En enkel oppskrift for de late

Oppskriften på ostemasse-bananmuffins er enkel: cottage cheese, bananer, egg, havregryn (erstattet med kli, maisstivelse), melk (kan fortynnes med vann 1: 1), vegetabilsk olje, vanillin, bakepulver.

Hvis du ikke er redd for å øke kaloriinnholdet i ferdige produkter litt, kan du legge til litt kokos, nøtter, honning.

Banan curd muffins kombinerer fordelene med disse produktene og er nesten helt fordøyelige.

Disse ingrediensene lager 6 cupcakes. Kaloriinnholdet i en kake er 120 kcal, bju - 10 g protein, 2,2 g fett, 15,5 g karbohydrater

Ingredienser

myk cottage cheese - 200 g
1 stor banan
2 eggehviter
melkepulver med et fettinnhold på 0% - 2 ss.
maisstivelse - 2 ss
malt havregryn eller hvilken som helst kli - 2 ss
bakepulver - 5-10 gram
sukkererstatning, salt etter smak.

Hvordan lage muffins med cottage cheese og banan

Diett cottage cheese muffins med banan tilberedes trinn for trinn som følger:

Cottage cheese gnis gjennom en sil eller piskes i en blender. Den skal være homogen, myk, delikat og ligne en tykk krem.
Du kan gjøre to ting med en banan: enten slå den i en blender også (som et alternativ, mos den med en gaffel), eller kutt den i biter. Er bananen moset trenger du ikke søte deigen, hakker du den bør du tilsette litt eventuell sahzam. Hvis du ikke vet hvilken du skal velge, les videre.
Pisk hvitene til skummende, stabile topper.
Deretter må du blande alt grundig, bortsett fra proteiner og bakepulver.
Tilsett så protein, bakepulver og bland fra bunn til topp med en slikkepott.
Deigen settes i former. Hvis det ikke er fylling, legges hele delen av deigen umiddelbart inn. Hvis det er antatt fylling, legges halvparten av delen, deretter legges fyllingen, den andre halvdelen av delen dekkes på toppen.
Vi baker i ovnen i 30 minutter ved 180 grader.
Du kan mikrobølgeovn ved å legge deigen direkte i en keramikkbolle. Jeg baker en kopp om gangen - så alt blir stekt jevnt. Husk - 1 tekopp med høyeste effekt er i mikrobølgeovnen i ikke mer enn 2 minutter!

For å gjøre muffins velsmakende, sunne og vakre, må du følge noen få regler:

Alle produkter, unntatt proteiner, bør kun brukes varme etter å ha tatt dem ut av kjøleskapet;
Bananer skal være veldig modne, myke og søte for purering, men faste for skjæring;
Det er bedre å ta lav-fett cottage cheese hvis du går ned i vekt, men bakevarer er litt smakfullere med fete;
Det er praktisk å bake banan-curd-muffins i silikonformer, fylle dem med 2/3 eller 1/2; det er ikke nødvendig å smøre silikonformer;
Metaller er ikke praktiske - de brenner ofte i dem på grunn av den sterke oppvarmingen av formen.
Det er praktisk å bake muffins i mikrobølgeovnen i tekopper uten mønster.

Videooppskrift på bananmuffins med cottage cheese

Denne videoen viser hvor enkelt det er å tilberede disse diettcupcakesene. Og hvis du også lager søt banansaus, så blir det bare en magisk godbit!

Kaloriinnholdet i vanlige muffins er ca 370 kalorier per 100 gram. Selvfølgelig, i diettoppskrifter, reduseres kaloriinnholdet i muffins betydelig ved å bruke de riktige ingrediensene og naturlige søtningsmidler.

Det er flere enkle, men samtidig effektive måter å redusere kaloriinnholdet i muffins og gjøre dem diett:

Bytt ut hvetemel med fullkornsmel. Dette melet inneholder mye mer fiber, noe som bidrar til vekttap og forbedrer tarmfunksjonen.
Enhver kli kan brukes i stedet for mel. Det er best å bruke flere typer kli i en oppskrift, så smaken av deigen blir mykere.
Velg naturlige søtningsmidler i stedet for sukker. Det er godt å bruke sirup av agave eller jordskokk, stevia.
For å øke proteininnholdet i muffins, tilsett proteinisolat.

Kylling PP muffins kosttilskudd

En av de beste muffinsoppskriftene er kyllingoppskriften. En slik rett kan trygt inkluderes i kostholdet ditt for vekttap, selv om du er på en streng diett. Dessuten passer denne oppskriften perfekt inn i proteindiettmenyen, på grunn av det høye proteininnholdet.

500 gram kyllingfilet. Vær oppmerksom på at du må ta denne delen av kyllingen, som er den laveste i kalorier og den magreste. Det er kun 113 kalorier i 100 gram filet, mens i andre deler av kyllingen er kaloriinnholdet mye høyere.
1 middels løk
5 ss havrekli. Havre og hvetekli kan brukes.
1 kyllingegg
100 ml lettmelk. I dette tilfellet vil vi bruke melk med 1,5 % fettinnhold.
Salt og pepper etter smak. Andre favorittkrydder kan tilsettes etter ønske.

Skjær kyllingkjøttet i små biter og kvern i en blender sammen med løk og egg. Du bør få en homogen tykk masse. La oss nå komme til kli. Fyll dem med vann og la dem svelle. I gjennomsnitt er dette nok i 10-15 minutter. Deretter blander vi kli med kjøttdeig, salt og pepper.

Til muffinsbaking med kylling skal vi bruke silikonformer. Vi legger forsiktig ut massen vår i former og sender den til ovnen.

Hvor mange kalorier er det i en muffins? En slik muffins vil ha ca 105-110 kalorier, og en muffins vil ha ca 17 gram protein!

Diett cottage cheese muffins

En annen populær muffinsoppskrift kan lages med cottage cheese. Dette produktet er en hyppig gjest på kostholdsbordet, og alt fordi cottage cheese er rik på protein og inneholder få kalorier. Ofte bruker oppskrifter fettfri cottage cheese - 0-2% fett.

300 gram fettfri cottage cheese. Pass på å velge tørr cottage cheese slik at deigen kommer tett ut.
2 egg
Enhver sukkererstatning etter smak.
2 ss havrekli. I denne oppskriften trenger du ikke å legge dem i vann på forhånd.
1 ts bakepulver
Kanel og vanillin.

Bare bland alle ingrediensene og bytt ut deigen. Ideelt sett skal den ligne ostekakedeig. Stek i silikonformer, i en ovn forvarmet til 200 grader. Stek i 20 minutter. Hvor mange kalorier er det i en muffins? Kaloriinnholdet i en muffins er bare rundt 77 kalorier!

Bananmuffins: pp oppskrift

Hvis du vil ha noe søtt på kostholdet ditt, kan du alltid skjemme deg bort med deilige bananmuffins.

60 gram rismel. Dette melet anses som hypoallergent, og det inneholder også et protein som er rikt på aminosyrer.
2 ekorn og 1 eggeplomme
1 moden medium banan
90 gram baby eplemos. Bruk en sukkerfri puré.
60 gram protein. Dette vil berike muffinsene våre med protein.
1 ts bakepulver
Søtningsmiddel etter smak

Vi blander alle ingrediensene og hell den resulterende massen i silikonformer. Du vil ha 6 mellomstore cupcakes. Stek muffins i 20 minutter i en ovn forvarmet til 180 grader. Kaloriinnholdet i muffinsen er 103 kalorier.

PP havregrynmuffins

Du kan også lage PP-muffins av havremel. Dette melet beholder alle sine nyttige egenskaper under bearbeiding, og er derfor uunnværlig i matlaging.

100 gram havremel
200 gram kefir. Bruk kefir med lite fett.
2 egg.
1 ts bakepulver

Først må du skille hvitene fra eggeplommene. Pisk hvitene separat til de er tykke hvite topper. Kombiner eggeplommene med mel og kefir, bland, tilsett bakepulver. Introduser deretter forsiktig proteiner i den resulterende blandingen. Stek pp-muffins i 25 minutter i en ovn forvarmet til 200 grader. Kaloriinnholdet i havregrynmuffins er kun 145 kalorier per 100 gram!

Diett sjokolademuffins

Å lage sjokolade pp-muffins er også enkelt.

60 gram havremel
1 moden banan
2 ss kakao. Velg naturlig kakao uten tilsatt sukker.
1 ts bakepulver
Ethvert søtningsmiddel du velger.

Vi blander alle ingrediensene til pp-muffinsen og baker i ovnen forvarmet til 180 grader i 20 minutter.

Disse ingrediensene vil lage 4 frodige muffins. Hvor mange kalorier er det i en muffins? Med bare 87 kalorier i én, kan du trygt unne deg selv en dessert.

Oppskrift på PP gulrotmuffins

Liker du gulrøtter? Da vil pp gulrotmuffins passe perfekt inn i kostholdet ditt.

100 gram gulrøtter. Forhakk gulrøttene på et fint rivjern.
80 gram hvetemel. Bruk fullkornsmel for å legge til mer fiber til muffinsene dine.
60 gram naturell yoghurt.
1 egg
En klype natron
Ethvert søtningsmiddel du velger

Bland gulrøtter med yoghurt, egg og brus. Du kan piske blandingen i en blender, da blir den mer homogen. Tilsett søtningsmiddel etter smak. Nå kombinerer vi den resulterende massen med mel og elter. Stek muffins i kun 12 minutter på 180 grader. Du vil ha 6 muffins. Kaloriinnholdet i muffinsen er kun 65 kalorier!

PP muffins i et krus i mikrobølgeovnen

Ikke tid, men du vil ha noe søtt? Du kan alltid steke pp-muffinsen din i mikrobølgeovn på minutter. Denne PP-muffinsen er ideell for deilige og diettfrokoster når det ikke er tid til baking.

3 ss havregryn
1 egg
2 ts kakao.
Søtningsmiddel etter smak
3 ss eventuell lettmelk. Du kan erstatte melk med naturlig yoghurt eller kefir.
Lesket bruseddik - 2/3 ts.
En klype salt

Bare bland alle ingrediensene og visp i en blender. Hell den ferdige blandingen i en kopp og kok i 2-3 minutter på maksimal kraft.

Som du kan se, trenger du ikke begrense deg til stivelsesholdig mat under en diett eller riktig ernæring. Det viktigste er å velge de riktige oppskriftene som lar deg spise velsmakende og sunt og samtidig miste overflødig vekt. Kjenner du til en deilig og diettoppskrift på pp-muffins? Del med oss!

Hilsener! I dag vil jeg gi deg en diett ostemassekake!

Mange forbinder ordet "diett" med usmakelig mat. Jeg vil dele noen få dessertoppskrifter som ikke bare vil hjelpe deg å gå ned i vekt, men også nyte all smaken. Disse diettmuffinsene kan serveres enten til middag, eller bare til te eller til frokost. De viser seg å være ganske tilfredsstillende, utrolig velsmakende og, viktigere, kosttilskudd.

Diet curd kaker i silikonformer

Ingredienser:

Egg: 1 stk.
Havregryn: 2 ss
Fettfattig cottage cheese: 220 gr.
Sukkererstatning: 1g.
Bakepulver: 0,3 ts

Forberedelse:

Vi tar cottage cheese og legger til ett egg.
Bland deretter grundig til en jevn masse.
Tilsett bakepulver, sukkererstatning og havregryn til denne massen.
Velg en naturlig sukkererstatning eller stevia.
Hvis du ikke liker søte cupcakes, kan du klare deg uten.
Og igjen bland alt godt.
Og så fikk vi en diettdeig
Vi legger den i silikonformene våre.
Hvis disse ikke er tilgjengelige, kan du bruke andre.
Men husk å smøre dem med olje først.
Vi sender diettmuffinsene våre til den forvarmede ovnen.
Stek på 170 grader i 20 minutter, til de er gyldenbrune.

Du kan servere diett ostemasse kaker både kalde og varme. Du kan også pynte dem og da får de et festlig uttrykk.

Diett ostemasse-havregryn muffins

Ingredienser:

Egg: 1 stk.
Havreflak: 150 gr.
Ostemasse: 300 gr.
Sukker: etter smak
Vegetabilsk olje: 50 gr.
Salt: en klype
Natron: 1 ts

Forberedelse:

Hell alle de tørre ingrediensene våre i beholderen der vi skal elte deigen. Vi blander. Hemmelighet: For å gjøre kaken mer kostholdsrikt, tilsett honning i stedet for sukker.
Tilsett cottage cheese, vegetabilsk olje og egg. Hemmelighet: Hvis du pisker cottage cheese med en blender eller passerer den gjennom en sil, vil muffinsene vise seg å være mer homogene og jevne.
Bland den resulterende massen veldig grundig.
Konsistensen skal være tykkere enn flytende.
Bruk hvilken som helst bakebolle.
Hvis du bruker metall, smør med olje for å unngå svie.
Silikon eller papir trenger ikke å smøres.
Ha deigen i former på 2/3 deler.
Forvarm ovnen på forhånd og send formene til baking ved 200 grader i 30-35 minutter.
Ikke ta de ferdige muffinsene ut av formene, da kan de gå i stykker.

Dekorer diettmuffinsene dine slik du vil. Dette kan være melis, smeltet sjokolade eller glasur.

God appetitt!

Diett ostemasse kake i en slow cooker

Ingredienser:

Egg: 3 stk.
Havremel: 2 ss.
Fettfattig cottage cheese: 200 gr.
Sukkererstatning: 200 gr.
Bakepulver: 1 ts.
Smør: 150 gr.
Fettfattig rømme: 2 ss. l.
Kakaopulver,

Forberedelse:

melis: For å dekorere, Smelt litt smør. Ta en dyp bolle, og så snart oljen blir flytende, hell den over.
Etter det, tilsett sukkererstatningen gradvis og pisk alle ingrediensene grundig med en mikser.
Etter at alt er slått, tilsett rømme og kyllingegg.
Og slo godt igjen. Omtrent 2 minutter.
Ha så på cottage cheese og pisk ingrediensene igjen til du får en homogen masse.
I en egen bolle blander du bakepulveret med havremelet.
Deretter legger vi tørre ingredienser til rettene til de flytende.
Ta en mikser og pisk i cirka tre minutter, til deigen er tykk og tung. Smør multikokerbollen med olje eller dryss havregryn på bunnen og sidene.
Vi sender den tilberedte deigen til bollen.
Matlaging i "baking" -modus i 1 time og 50 minutter.
Når cupcaken er klar, ta deg tid til å få den ut av bollen. La den avkjøles, da kan den falle fra hverandre.
Dryss muffinsen vår med melis eller kakao. Du kan også dekorere den som du vil.

Cupcaken er klar!

Mikrobølgediett ostemassekake

Ingredienser:

Mel - 4 ss. skjeer
Kyllingegg - 1 stk
Solsikkeolje - 3 ss. skjeer
Sukker (det er bedre å ta en erstatning) - 3 ss. skjeer
Skummet melk - 2 ss. skjeer
Fettfri cottage cheese - 200 gram
Kakaopulver - 1 ss. skje
Bakedeig - 1 teskje
Vanillin - 1 klype

Forberedelse:

Smør kakeformen med vegetabilsk olje.
Skjemaet må være spesielt for mikrobølgeovnen!
Ha cottage cheese i samme fat, kjør inn et kyllingegg, sukker eller erstatning og pisk det hele.
Hell i melk, vegetabilsk eller solsikkeolje, kakao, mel (det er bedre å bruke havregryn), vanillin og bakepulver.
Vi blander grundig.
Du kan legge til rosiner eller nøtter.
Vi sender oppvasken til mikrobølgeovnen og setter kraften til 700-800 i 3-5 minutter.
Hvis du vil, kan du skjære den opp og bløtlegge den med glasur, syltetøy eller honning. Cupcaken vil appellere til voksne og til og med barn, til tross for at den er diett.

Cupcaken er klar! Rask, sunn og deilig!

Diet Cottage Cheese Banana Cupcakes

Ingredienser:

2 kopper havregryn
2 bananer
2 store egg
200 ml mager yoghurt
2 ts bakepulver
en klype salt
10 gr. mørk sjokolade

Disse diett ostemasse kakene er veldig møre. Familien og vennene dine vil bli gale etter dem! La oss begynne å lage deilige bananmuffins. For å se slank ut og glede andre, bør du faktisk ikke sulte.

Forberedelse:

Ta banan, egg, havregryn, yoghurt, bakepulver og en klype salt.
Pisk alt dette i en blender.
Fyll den resulterende blandingen halvveis i cupcake-bakeformene.
Bruk revet mørk sjokolade til å dekorere muffinsene dine.
Vi sender diettmuffins inn i en forvarmet ovn i 15 minutter ved en temperatur på 200 grader.
Når muffinsene er ferdige, la de avkjøles så de ikke faller fra hverandre. Det er alt!

Diettmuffins er klare! God appetitt!

Diet curd kaker i silikonformer

Vi trenger:

Egg: 1 stk.
Havregryn: 2 ss
Fettfattig cottage cheese: 220 gr.
Sukkererstatning: 1g.
Bakepulver: 0,3 ts

Vi tar cottage cheese og legger til ett egg.
Bland deretter grundig til en jevn masse.
Tilsett bakepulver, sukkererstatning og havregryn til denne massen.
Velg en naturlig sukkererstatning eller stevia. Hvis du ikke liker søte cupcakes, kan du klare deg uten.
Og igjen bland alt godt. Og så fikk vi en diettdeig
Vi legger den i silikonformene våre. Hvis disse ikke er tilgjengelige, kan du bruke andre. Men husk å smøre dem med olje først.
Vi sender diettmuffinsene våre til den forvarmede ovnen. Stek på 170 grader i 20 minutter, til de er gyldenbrune.

Du kan servere diett ostemasse kaker både kalde og varme. Du kan også pynte dem og da får de et festlig uttrykk.

Diett ostemasse-havregryn muffins

Vi trenger:

Egg: 1 stk.
Havreflak: 150 gr.
Ostemasse: 300 gr.
Sukker: etter smak
Vegetabilsk olje: 50 gr.
Salt: en klype
Natron: 1 ts

La oss begynne å lage enkle og deilige muffins.

Hell alle de tørre ingrediensene våre i beholderen der vi skal elte deigen. Vi blander. Hemmelig: for å gjøre kaken mer kostholdsrikt, tilsett honning i stedet for sukker.
Tilsett cottage cheese, vegetabilsk olje og egg. Hemmelig: Hvis du pisker ostemassen med en blender eller passerer gjennom en sil, blir muffinsene mer homogene og jevne.
Bland den resulterende massen veldig grundig. Konsistensen skal være tykkere enn flytende.
Bruk hvilken som helst bakebolle. Hvis du bruker metall, smør med olje for å unngå svie. Silikon eller papir trenger ikke å smøres. Ha deigen i former på 2/3 deler.
Forvarm ovnen på forhånd og send formene til baking ved 200 grader i 30-35 minutter.
Ikke ta de ferdige muffinsene ut av formene, da kan de gå i stykker. Dekorer diettmuffinsene dine slik du vil. Dette kan være melis, smeltet sjokolade eller glasur.

God appetitt!

Diett ostemasse kake i en slow cooker

Vi trenger:

Egg: 3 stk.
Havremel: 2 ss.
Fettfattig cottage cheese: 200 gr.
Sukkererstatning: 200 gr.
Bakepulver: 1 ts.
Smør: 150 gr.
Fettfattig rømme: 2 ss. l.
Kakaopulver, melis: til pynt

Smelt smøret litt. Ta en dyp bolle, og så snart oljen blir flytende, hell den over.
Etter det, tilsett sukkererstatningen gradvis og pisk alle ingrediensene grundig med en mikser.
Etter at alt er slått, tilsett rømme og kyllingegg. Og slo godt igjen. Omtrent 2 minutter.
Ha så på cottage cheese og pisk ingrediensene igjen til du får en homogen masse.
I en egen bolle blander du bakepulveret med havremelet. Deretter legger vi tørre ingredienser til rettene til de flytende. Ta en mikser og pisk i cirka tre minutter, til deigen er tykk og tung.
Smør multikokerbollen med olje eller dryss havregryn på bunnen og sidene. Vi sender den tilberedte deigen til bollen. Matlaging i "baking" -modus i 1 time og 50 minutter.
Når cupcaken er klar, ta deg tid til å få den ut av bollen. La den avkjøles, da kan den falle fra hverandre.
Dryss muffinsen vår med melis eller kakao. Du kan også dekorere den som du vil.

Cupcaken er klar!

Vi trenger:

Mel - 4 ss. skjeer
Kyllingegg - 1 stk
Solsikkeolje - 3 ss. skjeer
Sukker (det er bedre å ta en erstatning) - 3 ss. skjeer
Skummet melk - 2 ss. skjeer
Fettfri cottage cheese - 200 gram
Kakaopulver - 1 ss. skje
Bakedeig - 1 teskje
Vanillin - 1 klype

Cupcaken viser seg å være veldig mør og utrolig smakfull. Jeg er sikker på at du vil bli fornøyd med resultatet.

Smør kakeformen med vegetabilsk olje. Skjemaet må være spesielt for mikrobølgeovnen!
Ha cottage cheese i samme fat, kjør inn et kyllingegg, sukker eller erstatning og pisk det hele.
Hell i melk, vegetabilsk eller solsikkeolje, kakao, mel (det er bedre å bruke havregryn), vanillin og bakepulver. Vi blander grundig.
Du kan legge til rosiner eller nøtter.
Vi sender oppvasken til mikrobølgeovnen og setter kraften til 700-800 i 3-5 minutter.
Hvis du vil, kan du skjære den opp og bløtlegge den med glasur, syltetøy eller honning. Cupcaken vil appellere til voksne og til og med barn, til tross for at den er diett.

Cupcaken er klar! Rask, sunn og deilig!

Diet Cottage Cheese Banana Cupcakes

Ingredienser:

2 kopper havregryn
2 bananer
2 store egg
200 ml mager yoghurt
2 ts bakepulver
en klype salt
10 gr. mørk sjokolade

Disse diett ostemasse kakene er veldig møre. Familien og vennene dine vil bli gale etter dem! La oss begynne å lage deilige bananmuffins.

For å se slank ut og glede andre, bør du faktisk ikke sulte.

Ta banan, egg, havregryn, yoghurt, bakepulver og en klype salt. Pisk alt dette i en blender.
Fyll den resulterende blandingen halvveis i cupcake-bakeformene. Bruk revet mørk sjokolade til å dekorere muffinsene dine.
Vi sender diettmuffins inn i en forvarmet ovn i 15 minutter ved en temperatur på 200 grader.
Når muffinsene er ferdige, la de avkjøles så de ikke faller fra hverandre.

Det er alt! Diettmuffins er klare!

God appetitt!