Calorie Buckwheat grøt. Bokhvete grøt

09.08.2019 Retter for barn

Bokhvete frokostblandinger er en favoritt blant dietten for kosthold og nyttig mat. Egenskapene har en positiv effekt på kroppen, så det anbefales å spise i noen sykdommer og lidelser. Så det samme spesielt bokhvete grøt, kaloriinnhold i dette produktet, dens innflytelse på kroppen (fordel og skade).

Bokhvete grøt: produktkalorisk

Fordelene med bokhvete grøt under utvilsomt. Det er næringsrik nok til å gi kroppen energi og ikke påvirke figuren. Bokhvete grøt hvis kalori er liten, bare forbedre utseendet ditt, og vil også være til nytte for kroppen din.

Hva er så nyttig inneholder bokhvete i sammensetningen? Disse er vitaminer i gruppe B, og ulike sporstoffer og fiber. Alt dette gjør at du kan mette kroppen din med nyttige stoffer, forbedre arbeidet i fordøyelseskanalen, rengjør kroppen din fra toksiner.

Aktivering av fordøyelsen og lavt fettinnhold gjør at du kan bli overcess i kroppen din. Det skal også bemerkes at fett som er inneholdt i bokhvete, er polyunsettet, derfor forbedrer metabolske prosesser og reduserer blodkolesterolet.

Gråt kalori veldig lavt. Hvis du tar ren grøt, uten salt, krydder og krydder, så vil det kaloriinnholdet være ca 90 kcal.

Hvis du legger til en olje til bokhvete grøt, vil kalorinnholdet øke, men litt, bare opptil 125 kcal. Derfor velger du en diett, ta hensyn til de produktene du legger til Grech, da de kan øke kaloriinnholdet i kornet ditt betydelig.

Du bør imidlertid ikke bekymre deg hvis du bare legger til noen få produkter til bokhvete kjærtegn og i små mengder. Det diversifiserer din smak og hjelper til med å holde ut på en diett. Bare husk at det siste måltidet må være senest fire timer før søvn.

Bokhvete grøt: nytte og skade

Groats er kjent for menneskeheten i lang tid. I utgangspunktet forberedte folk grøt, men bare begynte å bake brød. Cr. Det er en tilstrekkelig mengde, for enhver smak, men utvilsomt er et av de første stedene i hovedsak okkupert av bokhvete. Tenk på det samme enn spesielle grøt bokhvete, nytte og skade det for kroppen.

Bokhvete og alle derivater fra det (flak, mel, har gjort), beholder de nyttige egenskapene til den første kornblandingen.

La oss snakke om sammensetningen av gresken. Til dags dato er det allerede mulig å si ganske nøyaktig at Grech er en fullverdig erstatning av kjøttprotein, så vel som sitron og malinsyrer som hjelper det lettere å fordøye mat, som ikke kan sies om kjøtt og dets produkter.

Også bokhvete croup inneholder kalsium, magnesium, jern, fosfor (i form av mengder er ikke dårligere enn fisk og kjøtt), vitamin B, rutin (bidrar til bevaring av tetthet av blodkar, samt forbedret blodkoagulasjon).

En liten mengde karbohydrater som finnes i kornblandingen gjør det uvurderlig for kosttilskudd og overvekt.

Det er nyttig for diabetikere, da det bidrar til å redusere blodsukkeret.

Bokhvete er en god forebygging av økt press, det har også en gunstig effekt på leveren, er en god naturlig medisin i en liten klasse.

Men skaden av bokhvete korn kan forårsake hvis du brukte en buck av en krig, eller hvis du har kronisk nyresvikt. Også den store mengden kan føre til at magen og hevelsen i magen.

Derfor er det nødvendig å observere et bokhvete diett med forsiktighet og ved de første tegnene på å få det til å stoppe. Ideelt sett, før dette må du konsultere legen din.

Bokhvete grøt på vann: kalorier og fordel

Bruke bokhvete for dietter er ikke tilfeldig. Tross alt, hvis bokhvete grøt er kokt, nærmer det kaloriinnholdet i et slikt produkt 110-112 kcal. Dette er litt i forhold til andre grøt. Derfor er bokhvete grøt en favoritt blant å miste vekt. Imidlertid har bokhvete andre egenskaper.

  • jern
  • kalsium;
  • kalium;
  • fosfor;
  • kobolt;
  • sink.

Fra vitaminer i bokhvete kornblandinger er det vitaminer i gruppe B, vitamin E, P, PP. Også som en del av en tilstrekkelig mengde aminosyrer, karbohydrater og små fettstoffer.

De spiste for å forberede en bokhvete grøt ved å lage mat, men ved å vikle, vil alle disse fordelaktige stoffene forbli i sin fulle.

For matlaging, ta et glass bokhvete og fyll med to glass kokende vann. Ta beholderen der du lager mat, og la den stå over natten. Om morgenen vil du ha en nyttig og liten kalori bash. Og kok ikke lenger.

Vær oppmerksom på at en slik oppskrift på matlaging er best for en diett. Likevel vil restriksjoner i ernæring og bokhvete grøt utarbeidet på en slik måte at du kan mette kroppen med de nødvendige vitaminer og sporstoffer.

Bokhvete grøt: Kaloriverse per 100 gram

Bokhvete i dag anses som det beste blant grøt for vekttap. Tenk på samme spesielle grøt bokhvete, kalorisk innhold på 100 gram som er svært lav, og som det skaper en spesiell holdning til bokhvete.

Den positive effekten av bokhvete grøt på kroppen din vil være i alle fall hvis du regelmessig skriver det inn i kostholdet ditt. Dens evne til å redusere kolesterolet, styrker stoffskiftet i kroppen, er utvilsomt inn i vårt århundre et stort antall ikke-holdbare produkter som folk bruker svært verdifulle.

Det har lenge vært kjent at flavonids som inneholder bokhvete greuser redusere antall sykdommer forbundet med onkologi, samt risikoen for trombose.

En god effekt av bokhvete grusene har for diabetikere, da det ikke inneholder sukker. Tilstedeværelsen av folsyre gjør det nyttig for gravide kvinner.

Også bokhvete er rik på mineraler og vitaminer, noe som gjør det spesielt attraktivt for de som ønsker å gå ned i vekt uten å berytte kroppen sin.

Med alt rikdom av "verktøy" i bokhvete, er det veldig nyttig for de som ønsker å miste ekstra kilo.

Bokhvete grøt inneholder noen kalorier, men er veldig tilfredsstillende. Ved 100 grin grøt, er det fra 103 til 132 kalorier (fra dette proteinet - 12,6 gr., Fettstoffer - 3,3 gr., Karbohydrater - 62,1 gr.).

Basert på alt dette, er det veldig enkelt å bruke bokhvete grøt for en diett. For større bevaring i IT, næringsstoffer og vitaminer, ernæringseksperter anbefaler grøtgrøt, ikke kok. Bedre å gjøre det over natten.

Ta en måling av frokostblandinger og to måler kokende vann. Brett kornet i beholderen, hell kokende vann og vikle. Grøt vil være klar om ti eller tolv timer.

Hvis du ikke legger til salt og andre krydderier til det, vil kalorien ikke øke. Husk imidlertid at enhver diett ikke bør forårsake ubehagelige følelser, ellers risikerer du å skrive vekt på kort tid.

Bokhvete grøt på melk, kalori

Dairy grøt er en klassisk barndom. Deilig og næringsrik frokost, med kjærlighet tilberedt av mor. Ofte om morgenen er det ingen tid til å lage grøt, men hvis du har en så vane, så vil kroppen din si takk. Selv de som holder dietten, vil det ikke skade. For eksempel er grøt bokhvete på melk, kaloriinnholdet litt mer tilberedt på vannet.

Matlaging grøt på melk vil ikke påvirke figuren din. For de som teller hver gang i Cokealoria, må du vite at melkbokhvete grøt er i gjennomsnitt med 100 gram på ca 142-160 kcal.

I tillegg vil flere eller mindre kalorier i kjærligheten avhenge av om du kokte grøt i melk eller bare smeltet melken i den allerede sveisede grøt. I det første tilfellet vil grøtet nå 198 kcal, og i den andre - bare 137 kcal.

Men hvis du lager grøt på melk, antas det at det viser seg å være mer deilig enn bare å legge til melk. Men dette er en amatør, så vel som hvor mye du planlegger å gå ned i vekt og hvor fort.

Hvis du planlegger et langt kosthold, bør du ikke forlate denne måten for å diversifisere menyen din. Forbered bokhvete grøt på melk - du liker magen din.

Bokhvete grøt krummendedet er rik på slike vitaminer og mineraler som: vitamin E - 11,3%, silisium - 77,3%, magnesium - 14%, klor - 19%, mangan - 22,4%, politiet - 18,5%, molybden - 15, en%

Hva brukes til å buckwheat grøt crumb

  • Vitamin E. Den har antioksidantegenskaper, det er nødvendig for funksjonen til kjønnskjertlene, hjertemuskelen, er en universell stabilisator med cellemembraner. Med vitamin E-mangel observeres hemolyse av røde blodlegemer, nevrologiske lidelser.
  • Silisium Den inkluderer den strukturelle komponenten i sammensetningen av glykosokaminoglykaner og stimulerer syntesen av kollagen.
  • Magnesium Deltaker i energimetabolisme, proteinsyntese, nukleinsyrer, har en stabiliserende effekt for membraner, det er nødvendig å opprettholde kalsium homeostase, kalium og natrium. Mangelen på magnesium fører til hypomagniasia, og hevder risikoen for å utvikle hypertensjon, hjertesykdom.
  • Klor Vi er nødvendige for dannelsen og sekresjonen av saltsyre i kroppen.
  • Mangan. Deltar i dannelsen av bein og bindevev, er en del av enzymer som omfatter i metabolismen av aminosyrer, karbohydrater, katekolaminer; Vi er nødvendig for kolesterol og nukleotidsyntese. Utilstrekkelig forbruk er ledsaget av en nedgang i vekst, lidelser i reproduktive systemet, økt skjørhet av beinvev, nedsatt karbohydrat og lipidmetabolisme.
  • Kobber Den er en del av enzymer med redoksaktiviteten og stoffskiftet av jern, stimulerer absorpsjonen av proteiner og karbohydrater. Deltar i prosessen med å sikre kroppens vev med oksygen. Underskuddet manifesteres av brudd på dannelsen av et kardiovaskulært system og et skjelett, utviklingen av bindevev dysplasi.
  • Molybden Det er en kofaktor med mange enzymer som sikrer metabolismen av sessing aminosyrer, puriner og pyrimidiner.
fortsatt gjemmer seg

Du kan se en komplett katalog over de mest nyttige produktene i appen.

Bokhvete, bokhvete hvete er en originalfabrikk, da den består i forhold til Rabarber og Sorrel. På slutten av det syvende århundre ble denne kornkulturen brakt til territoriet til Kievan Rus. Gresk monasters som bodde i russiske klostre vokst bokhvete. Dette er opprinnelsen til navnet på denne fantastiske frokostblandingen.

Miljøvennlig kultur

Bokhvete er den eneste kornkulturen som ugress ikke er forferdelige, hun forskyver dem trygt fra deres territorium. Såing behandles aldri av syntetiske gjødsel og plantevernmidler. Derfor er det miljøvennlig Vegetabilsk produkt.

Bokhvete er ekstremt nyttig plante For miljøet. Under blomstring tiltrekker det fordelaktige insekter som pollinerer blomsterstandene. Dens korn spiser mange små dyr.

Hvorfor elsker vi bokhvete grøt?

  1. For rik mutter smak.
  2. Mange måter å lage mat på.
  3. Pyramidal bokhvete inneholder ikke gluten. Dette gjør det til et ideelt kostholdsprodukt.
  4. For ernæring. Dette er en kilde til næringsfibre og antioksidanter.
  5. For en tilstrekkelig mengde vitaminer og mineraler.

Det antas også at bokhvete er naturlig prebiotisk. Når du fordøyer bokhvete grøten øker aktiviteten til meieriprodukter og bifidobakterier, og bidrar dermed til forbedringen av den intestinale floraen til personen.

Påføring av bokhvete i matlaging og medisin

Sjokoladefarger erobret verden. I Storbritannia, Danies Bake, nudler i Japan, og i Russland - Grøt. I vårt land er ulike frokostblandinger laget av dyrket bokhvete:

Shell og frø skall tjener som et fyllstoff for ortopediske puter

Biokjemisk sammensetning av bokhvete korn

Bokhvete er preget av den optimale biologiske og kjemiske sammensetningen, den høyeste energiverdien og lavt kaloriinnhold. Dette er et utmerket kostholdsprodukt og en komponent av høy kvalitet.

Som en del av en sjokoladekirke karbohydrater, proteiner, fiber, fettstoffer, Polynsaturert omega - 3 syre, B-vitaminer B, E-vitamin, Det er mange mennesker som trengs sporelementer: jern, natrium, kobber, magnesium, kalium, kalsium, fosfor.

Eksepsjonell helsefordel

Ernæringseksperter anbefaler regelmessig å spise bokhvete grøt til mennesker som lider av anemi, arv av føtter, arteriell hypertensjon og leversykdommer. Bokhvete fremmer forebygging av visse typer kreft, for eksempel kreft i det menneskelige fordøyelsessystemet.

Det er lett fordøyd og er full kilde til energi For nervøse mennesker, gravide kvinner, barn og osteoporose pasienter. Tilstedeværelsen av bokhvete i kostholdet er mest positivt påvirket av menneskekroppen:

  • Toksiner og kolesterol er avledet.
  • Forbedre blodsirkulasjonen.
  • Styrke håret og neglene.
  • Blodtrykk normaliserer.
  • Nervesystemet styrkes.
  • Apati og depresjon sier farvel til deg.
  • Unnslippe ødem.
  • Helbredende sår.
  • Styrke beinene.
  • Immunitet og blodtilførsel til hjernen øker.

Bokhvete i kampen mot overvekt

Bokhvete er et fantastisk produkt: det har en lavt kalori prosentandel, men det er fortsatt deilig og tilfredsstillende. Hva er hemmeligheten for ernæring av vårt favorittprodukt? Han er enkel.

Dette er " sakte karbohydrater "og proteinersom raskt og enkelt fordøyes av mannen. Helt fraværende raske karbohydrater som er ansvarlige for utseendet på overflødig vekt. Bokhvete dietter, preget av lavt kalori, fikk en stor fordeling.

Effektiviteten av bokhvete grøt på vann for å redusere vekten har blitt gjentatte ganger bevist. Noen ordne lossede dager, andre kan holde ut på en streng diett uke eller to.

En bokhvete diett for vekttap kan vare opptil to uker. Om morgenen må du drikke et glass varmt vann med honning. I løpet av dagen kan du bare spise grøt uten olje og salt. Spenne er bedre å ikke lage mat, men for å helle kokende vann.

På den tredje dagen kan du legge til kefir og gradvis introdusere grønne bladgrønnsaker og naturlige juice i kostholdet. For å sikre resultatene som er oppnådd, bør du være særlig oppmerksom på den gradvise overgangen til konvensjonell ernæring.

Bokhvete grøt - kalori

Kaloriinnholdet i kokt bokhvete avhenger av fremgangsmåten i preparatet og mengden vann. Næringsverdien på 100 gram ferdig grøt tilberedt på vann uten å legge til olje, overstiger ikke 110 kalorier.

Således kan i 100 g bokhvete korn hvorfra en eller to deler av grøt kan fremstilles, hold 330 kalorier. En spist tallerken med krummende avling gir en lang følelse av mat. Derfor er bokhvete grøt, kokt på vannet, flott for vekttap.

"Kassererolje vil ikke ødelegge" - forteller oss det russiske ordtaket. Grøt vil være bedre hvis du legger til kremaktig eller vegetabilsk olje i den. Kaloriinnholdet i bokhvete grøt på vann med tilsetning av olje vil øke til 153 kcal.

Hvis du vil gå ned i vekt med 5-10 kg per uke

For å oppnå imponerende resultater, gjør dette:

  • hell rent vann til to liter per dag;
  • glem eksistensen av alkohol og karbonatiserte drikker;
  • gi fiendens sukker og godteri;
  • få venner med grønnsaker og smakfulle frukter;
  • drikke te eller kaffe uten sukker;
  • gled deg selv med høy kvalitet vegetabilsk olje og en rekke krydder;
  • bruk salt utelukkende for å vaske skitne retter;
  • nyt bokhvete i henhold til hele programmet: grøt på vannet, salaten av den krumme brudgommen med grønne bønner, festet med olivenolje, smoothies med kefir;
  • ikke glem å synge, hoppe og svømme.

En uke senere må du fullt ut oppdatere garderoben fullt ut.

Retter fra bokhvete

Vi forbereder ikke bare grøt, men også andre retter, det kaloriinnholdet er også liten:

Bokhvete frokostblandinger er et matvareprodukt av høy kvalitet. den kilde til vegetabilske proteiner. Den har en relativt lav glykemisk indeks og forårsaker ikke hopp av blodsukkernivåer.

Gir en følelse av matthet i flere timer ved lavt kalori. Nyttige sporstoffelementer Korn: Jern, sink, kobber og magnesium lagres etter matlaging. Det er bare velsmakende, spesielt hvis den rå kornet falmer i en panne før matlaging.

På fransk, kalles bokhvete "Saracin". Det var hedenskrigen - Saracins presenterte den franske fantastiske "svarte hvete".

Bokhvete er et unikt matprodukt, fordi det ved lave kalorier gir eksepsjonell metning av organismen på grunn av en balansert sammensetning. Det anbefales å bli brukt ved overholdelse av diettmat og for å forbedre kroppens generelle tilstand.

Hvis frokostbakkhvete, så kan du bli kvitt følelsen av sult før lunsj. Og dens fordel for folk som er engasjert i sport skyldes det faktum at det er i stand til å gi en stor mengde energi. Alt nødvendigvis trenger å huske overholdelse av tiltaket, ellers kan det nyttige produktet bli skadelig.

Egenskaper av bokhvete

  • blant den rike sammensetningen av vitaminer, folsyre, tiamin, er vitamin E og niacinsyre ledende;

Bruk av kokt bokhvete

Denne grøten er et godt valg for de som ikke bare drømmer om å redusere vekten, men søker også å støtte helse. Bokhvete inneholder mange matfibre. De er svært viktige for alle som mister vekt. Ofte er det mangel på ernæringsmessige fibre og et protein i vanlig ernæring gjør oss overeat. Og den enkleste måten å slukke sulten på, som forfølger fra morgenen - for å spise kokt bokhvete med et stykke proteinmat. Kyllingbrystet, Tofu, og til og med et enkelt protein eller en vanlig omelett er egnet. Bokhvete er en av de mest metningende garynkronene enn og det er verdt å bruke, siden du begrenser kalorier snart.

Bokhvete frokostblandinger - en viktig side parabolen for diabetikere. Den har en akseptabel glykemisk indeks, øker ikke blodsukkernivået betydelig, og krever ikke en betydelig sekresjon av insulin. Derfor er det denne grøten som forblir på bordet når produktene allerede er begrenset fra enklere å fordøye. Kalori kokt bokhvete.

Bokhvete er en god kilde til komplekse karbohydrater. Mange søker dem å ekskludere fra dietten, som ikke er helt riktig. Karbohydrater er det enkleste og rimelige "drivstoffet" for kroppen vår. Det er de som er oppfattet av naturen som en måte å fylle på energi, og ikke proteiner, da de prøver å selge oss noen forfattere av fasjonabelt kosthold for vekttap. I et normalt sunt kosthold, uavhengig av målet, må det være ca 60% av karbohydrater, og derfor er et par servering av bokhvete porrider per dag ganske normalt.

Bokhvete er rik på jern, gruppe B-vitaminer, og inneholder også sink og mangan. Dette gjør at vi kan vurdere det et godt produkt for både å ønske å redusere vekten og optimalisere stoffskiftet og for de som bare støtter helse på riktig nivå. Det mest "vitaminet" anses å være spiret grønt bokhvete, litt dårligere enn hennes vanlige bokhvete grøt, og til slutt er ikke et svært lønnsomt alternativ å bruke sterkt stekt bokhvete. En slik grøt kan være velsmakende, men bringer ikke kroppen betydelig fordel.

Kokt bokhvete er nyttig for baby mat. Det tillater den voksende organismen å få all nødvendig energi. Anbefaler ofte bokhvete grøt gravid, ammende mødre, og alle som forbereder seg på å bli gravid. Selvfølgelig er det ingen magiske egenskaper i kornblandingen for reproduktive systemet, men bruken bidrar betydelig til å oppnå flere vitaminer og mineraler fra vanlig kraft.

Bokhvete inneholder flerumettede fettsyrer som er nødvendige for menneskers helse. Den består av flavonoider, folsyre og mange mikroelementer og vitaminer.

Hvor mange kalorier i kokt bokhvete?

I den rå formen av bokhvete har et ganske høyt kaloriinnhold på 305-315 kcal per 100 g, men i matlagingsprosessen reduseres energimatikken betydelig. Når koking av buckwheat grøt bruker grønnsak og kjøttbuljonger, melk eller bare vann, men for å beregne kalorier i kokt bokhvete, må du først ta hensyn til energiferat og vekt på kornene. Av 100 g tørre korn i matlagingsprosessen oppnås 300-320 g klar grøt.

Avhengig av typen korn og fremgangsmåten for fremstilling, tilsetning av sukker, honning, melk eller olje, kan det kaloriinnholdet av kokt bokhvete være fra 100 til 135 kcal. Den høyeste energisverdien og helsemessige fordeler har kjernen, solid korn av bokhvete med en uforstyrret struktur, bare mindre kaloriinnhold i bokhvet.

Beregn energien av retter med bokhvete er helt enkelt, gitt kaloriinnholdet og vekten av produkter lagt til bokhvete. For eksempel vil kaloriinnholdet av kokt bokhvete med olje være ca 133 kcal, hvis du legger til 5 g naturlig smør med en energisilde på 660 kcal i 100 g.

Kalori 100 g kokt bokhvete med ulike tilsetningsstoffer

Bokhvete retter er nyttige absolutt for alle - folk utsatt for anemi, diabetikere, barn, gravide, eldre og alle som søker å miste vekt og normalisere metabolisme. En bokhvete diett er en av de mest milde måtene å redusere vekten raskt og uten skade på helsen.

Kokt bokhvete og vekttap

Alle, sannsynligvis, lurer på hvordan å lage mat, hvor det skal være omtrent 110 kcal per 100 g ferdigprodukt, og ikke 164 kcal, som i en vanlig tallerken. Alt er enkelt. Et glass korn før matlaging skal helles kokende vann, i forhold til 2 til 1 og insistere under lokket, til grøten løfter hele vannet. Deretter legger du til grøt mer glass og skrell i 10-15 minutter. Det vil vise seg at selve "spaltet", som inneholder mindre kalorier enn gruasene tilberedt på vanlig måte.

Slanking brukes ofte av den såkalte bokhvete i Pugachevski. Oppskriften er tilskrevet husholderske av den russiske sangeren Alla Pugacheva. Angivelig, stjernen kjempet hele sitt liv med vekt, og hennes husholderske kom opp med en deilig og rask måte å forberede frokostblandinger på. Et glass bokhvete er plassert i en vanlig termo, og helles kokende vann i hastigheten på 3 deler vann på 1 del av kornblandingene. Termosene lukkes. Den neste tingen hva som skjedde, skulle spise uten olje og salt for å redde kalorier og få mat fra den vanlige maten.

Selvfølgelig, hvor mange mennesker, så mye og nærmer seg å begrense kalori diett. Men hvis det er noe forferdelig kosthold, vil jeg ikke høre i det hele tatt, kanskje du burde lytte til tankens stemme, og likevel, kok mer deilig.

Dessuten er det ikke noe galt med enkel kokt bokhvete. Men det er ikke verdt det å overvurdere bokhvete grøt i følelsen av nytte for å redusere vekten. Vanligvis er bokhvete overvurdert ved å lese artiklene om det faktum at det brenner fett. I virkeligheten vil ingen grusomme fettforbrenninger, og suksess i senke vekter, heller, være direkte avhengig av sammensetningen, balansen og kvaliteten på dietten, og ikke fra nærværet / fraværet i den bokhvete. I tillegg spiller en rekke diett en betydelig rolle for en moderne person.

Siden barndommen er vi vant til å spise på noen eller to garanter i lang tid, er en begrensning. Nemlig med restriksjoner og kan ikke takle de fleste, sitte på dietten. I denne forstand, så vel som i forhold til et enkelt tillegg av noen nyttige egenskaper av produkter fra andre, er det bedre ikke et bokhvete diett "i isolasjon", men et mer balansert kosthold, med et rimelig valg av forskjellig croup.

Kostholdsegenskaper av bokhvete

Som en del av bokhvete frokostblandinger er et bredt spekter av mineraler og et helt lagerhus av vitaminer, samt mange nyttige stoffer inneholdt:

  • 15% av de viktigste aminosyrene, hvor listen som tillater denne kornblandingen å konkurrere med kjøttprodukter;
  • ca 60% av karbohydrater, inkludert i det hele tatt er det absolutt ingen rask og lett vennlig, det vil si sukker og glukose;
  • 3% av fettene, blant annet bulkandelen er okkupert av sunne umettede fettsyrer;
  • blant den rike sammensetningen av vitaminer, folsyre, tiamin, er vitamin E og niacinsyre ledende;
  • mineralinnholdet i bokhvete har en av de mest velstående verdiene, den inneholder en hel gamma mikro og makroelementer - silisium, fosfor, jern, magnesium, kalsium, sink og andre;
  • kostholdsfibre av bokhvete har en eiendom for å akselerere metabolske prosesser og rengjør fordøyelsessystemet.

Bashes av en bokhvete diett:

En av de enkleste av det monterte bokhvete dietten er basert på en bokhvete grøt. På tidspunktet for bokhvete dietten gjelder det ikke for kortsiktige dietter - varigheten er 14 dager, men er det mest effektive - vekttapet på 12 og flere kilo er ganske mulig. Vekttap vil avhenge av overflødig vekt enn det er mer, det raskere vekttapet vil oppstå.

Bokhvete grøt tilberedt i henhold til bokhvete diettmenyen har kalori fra 70 til 169 kcal. I denne forstand skaper bokhvete grøt bare en følelse av mat. Derfor er det ingen restriksjoner på mengden bokhvete potter spist for dagen.

I bokhvete case, det høye innholdet i kalsium, kalium, magnesium og jern, og det høye innholdet av vegetabilsk protein 5,93% og vitaminer B reduserer den mulige skaden fra kroppens diett. Du føler ikke bare noen signifikant ulempe utsatt for kostholdet, men hver dag vil mitt velvære bli forbedret, følelsen av lyshet vil vises. Dette gjør det mulig å nesten helt forlate rent protein (kjøtt, fisk) ingredienser i bokhvete diettmenyen.

  • Et obligatorisk krav til en bokhvete diett er et komplett forbud mot noen krydder, krydder, sauser, sukker og til og med salt.
  • Det andre kravet forbyder mat i 4 timer før sengetid er et viktig krav til vellykket vekttap på en bokhvete diett.
  • Under måltider, som skal være seks, er det vist å ha en bantabelt bokhvete barrack uten olje og salt. Også lov til å drikke en liter fettfattig kefir eller et glass yoghurt med en liten prosentandel av fett, to eller tre grønne epler. I løpet av dagen, drikker ikke-karbonert vann, kaffe, grønn te.
  • Du kan legge til bokhvete i kokende vann, du kan legge til drizzle eller svisker - to eller tre knuste foster.
  • Du kan feste kroppen til en bokhvete diett, ved hjelp av forskjellige frukter i maten (unntatt bananer, datoer, kirsebær), samt 30 g fettost ikke mer enn 50%.
  • Den neste dietten ligner den forrige, men suppleres med frokost, kan du spise frokost med bokhvete med hytteost (125 g), du kan nyte en kokt kalvekjøtt og en salat med saus fra soyabønne. Du kan spise tre ganger om dagen.

Hvordan å si bokhvete

Bokhvete grøt deilig, nyttig og godt mettet. Det vanligste alternativet for forberedelsen av denne kornblandingen er kokende. Kokt bokhvete med riktig kulinarisk behandling kan føre til smuldrende eller tvert imot væske. Imidlertid, for fremstilling av kokt bokhvete, er det imidlertid nødvendig å forhindre tørrleiren for å kvitte seg med søppel. I tillegg er bokhvete vaskes grundig under rennende vann, slik at rester av støv og sand har forlatt, som er til stede selv i det høyeste kvalitetsproduktet.

Kokt bokhvete er alltid forberedt i en viss mengde væske - om det er enkelt drikkevann eller en mettet kjøttbuljong. Som regel må en kopp tørre korn brukes væske, hvor volumet overstiger bokhvete litt mer enn to ganger.

Du kan legge til et stykke olje, greener eller løk til den ferdige kokte bokhvete. Mange mennesker liker søtt kokt bokhvete, inn i hvilket sukker eller honning tilsettes. I tillegg kan kokt bokhvete være grunnlaget for utarbeidelsen av andre deilige og rullende retter - for eksempel alle slags gryte og greekanikk.

Bokhvete kråke og ikke lage mat:

  • Skyv glasset av frokostblandinger inn i en termos, hell den med to glass bratt kokende vann og lukk termosene med et lokk.
  • Etter 30-35 minutter senere, vil du få en fantastisk bokhvete grøt, som inneholder maksimale næringsstoffer og minimale kalorier.

Oppskrifter og deres kalori

Navn Oppskrift Kalori, kcal per 100 g
Bokhvete grøt på vann uten olje
  • 2 kopper stål Hell i 3 glass kokende vann, kok i 15 minutter, eller i samsvar med instruksjonene på pakken;
  • hell 2 glass korn med tre glass bratt kokende vann, isolere og gå i 10 timer.
Fra 87 til 110. Nøyaktig informasjon kan ses på produktemballasjen, siden kaloriinnholdet er litt forskjellig fra forskjellige produsenter.
Bokhvete grøt på vann med tilsetning av olje og sukker Bokhvete er tilberedt på vanlig måte. På slutten av preparatet blir 10 gram kremolje og 10 gram sukker tilsatt til 150 gram ferdige retter. Ca 120, avhengig av fettinnholdet i olje og kvaliteten på bokhvete kornblandinger.
Bokhvete grøt på melk Skålen er tilberedt, så vel som bokhvete på vannet. I stedet for vann brukes melk. Fra 140 til 160, avhengig av fett av melk og kvalitet av korn.
Bokhvete grøt Struktur:
  • 300 g bokhvete;
  • 200 g Beef hakket
  • 70 Luka;
  • 50 g gulrøtter;
  • 80 g vegetabilsk olje.

Grind løk og gulrøtter, stek dem i vegetabilsk olje. Neste proker, legg til bokhvete. Hell alt med vann og slukk til beredskap.

I gjennomsnitt - 315.

Skade kokt bokhvete

Bokhvete seg selv er begrenset i noen sykdommer i mage-tarmkanalen i den akutte fasen, og bukspyttkjertel sykdommer. Grøt spiser ikke og straks etter omfattende operasjoner, men det er spesielt spesielt. I vanlig daglig praksis, bare to måter å "bruke av bokhvete", som vi oftest møtes i hverdagen:


I begge tilfeller oppnås det virkelige resultatet betydelig forskjellig fra målet. I den første, i stedet for å miste vekt, venter en person på tapet av muskelmasse, problemer i hormonfulle sfæren og "inhibering" av reaksjonene i nervesystemet. Og i det andre - er grøten nyttig med kilo, vel, eller litt mindre porsjoner, og vekttapet kommer ikke på noen måte. Derfor, prøver å dra nytte av bokhvete, må du fortsatt følge en rimelig moderering.

Skadelig nok for personer med sykdommer i bukspyttkjertelen og fordøyelseskanalene er "halvbelagt med vann" bokhvete for en mans. Med slike problemer er det i prinsippet verdt å konsultere legen før du går ned i vekt på et hjemmets system.

Bokhvete grøt krummendedet er rik på slike vitaminer og mineraler som: vitamin E - 11,3%, silisium - 77,3%, magnesium - 14%, klor - 19%, mangan - 22,4%, politiet - 18,5%, molybden - 15, en%

Hva brukes til å buckwheat grøt crumb

  • Vitamin E. Den har antioksidantegenskaper, det er nødvendig for funksjonen til kjønnskjertlene, hjertemuskelen, er en universell stabilisator med cellemembraner. Med vitamin E-mangel observeres hemolyse av røde blodlegemer, nevrologiske lidelser.
  • Silisium Den inkluderer den strukturelle komponenten i sammensetningen av glykosokaminoglykaner og stimulerer syntesen av kollagen.
  • Magnesium Deltaker i energimetabolisme, proteinsyntese, nukleinsyrer, har en stabiliserende effekt for membraner, det er nødvendig å opprettholde kalsium homeostase, kalium og natrium. Mangelen på magnesium fører til hypomagniasia, og hevder risikoen for å utvikle hypertensjon, hjertesykdom.
  • Klor Vi er nødvendige for dannelsen og sekresjonen av saltsyre i kroppen.
  • Mangan. Deltar i dannelsen av bein og bindevev, er en del av enzymer som omfatter i metabolismen av aminosyrer, karbohydrater, katekolaminer; Vi er nødvendig for kolesterol og nukleotidsyntese. Utilstrekkelig forbruk er ledsaget av en nedgang i vekst, lidelser i reproduktive systemet, økt skjørhet av beinvev, nedsatt karbohydrat og lipidmetabolisme.
  • Kobber Den er en del av enzymer med redoksaktiviteten og stoffskiftet av jern, stimulerer absorpsjonen av proteiner og karbohydrater. Deltar i prosessen med å sikre kroppens vev med oksygen. Underskuddet manifesteres av brudd på dannelsen av et kardiovaskulært system og et skjelett, utviklingen av bindevev dysplasi.
  • Molybden Det er en kofaktor med mange enzymer som sikrer metabolismen av sessing aminosyrer, puriner og pyrimidiner.
fortsatt gjemmer seg

Du kan se en komplett katalog over de mest nyttige produktene i appen.