Puer - te som ikke blir eldre. Puer - te som ikke sørger svart eller grønn

29.03.2021 Snacks

Etter hans navn eies Puer (eller Pu er) av provinsen, hvor det ble vokst for hundrevis av år siden. Selv i dag kan du fortsatt se te trær-langvarig te trær på disse stedene - de er tøffe over bakken i femten meter. På Puer, prisen har aldri vært for stor - drikken visste og elsket i hvert hjørne av Kina. Det var spesielt populært med muligheten for langvarig lagring - det var virkelig å kjøpe Puer Puer. Gjennom årene mistet han ikke sin smak og aroma. Det er enda spesielt i alderen, motstått presset puer i flere år i spesielle forhold, og forbedrer kvaliteten og øker kostnaden. En brygget te er oppnådd mørk, drev og veldig mettet. En smakfull bitter eller søte blomsternotater er blandet til sin tradisjonelle tartsmak. Dette er en fantastisk drink for de som aktivt bor - den kinesiske puer te er utrolig cheery og fjerner giftstoffer. Det er ikke nødvendig å gå for Elixir på sitt hjemland i det hele tatt - å kjøpe en utmerket puer te i Moskva i vår nettbutikk.

Svart eller grønn?

Puera er delt inn i svart (Shu Puer) og Green (Sheng Puer). Deres forskjell er på tid og metode for eksponering, som til slutt reflekteres på smak og aroma.

  • Sheng Puer blir gjæret på en naturlig måte: Først er det litt tørket i solen, og deretter presset inn i pannekaker (eller andre former) og forlater lagret i spesielle varehus i lang tid. Når du brygger slik te, er lysinfusjon med en frukt søt aroma født.
  • Shu Puer dukket opp i det 20. århundre, siden med utviklingen av transport og reduksjon i tid som jævla brukt på veien, hadde Puer ikke tid til å rive. Deretter ble den akselererte fremdriftsmetoden oppfunnet. For fremstilling av Shu-Puer, er te råvarer samlet i spesielle hauger i varmt og vått rom, hvor det ligger ca 50 dager. Om nødvendig er råmaterialer i tillegg sprøytet med vann. Som et resultat, på rekordtid, oppnås en fantastisk drink med notater av røyk og land.

Prøv begge typer for å forstå hva Puer du liker mest!

Pris - Stigende pris - synkende

Puer i gaveemballasje er ikke bare te, men et fantastisk mesterverk av kunst. Estimering av århundrer i Kina Puer Tea ble ansett som den beste gaven til de mest sofistikerte kjennere. Denne edle drinken symboliserer visdom, adel og respekt. I den gamle kinesiske kulturen ble Puer laget for å bli presentert for representanter for de keiserlige familiene. Denne teen satte pris på vekten av gull og likestilt til de dyreste regjeringsgaver og juveler. Videre, ingen person, bortsett fra keiseren selv og hans familie, fikk ikke lov til å drikke puer - drikken av monatorene.

Det kan sies at moderne gourmeter er heldige, da de har muligheten til å nyte den uforglemmelige smaken av den legendariske postbeskyttede teen. I løpet av få århundrer siden, i dag Puer Tea i en gaveemballasje, presentert som en gave, betraktes som en indikator på spesiell ære og respekt for mottakeren av nåtiden. Høy status og prestisje er ikke de eneste fordelene med en lignende gave. Elite Puer i gaveinnpakning er et uforlignelig produkt av den kinesiske teindustrien. Laget av utvalgte Yunnan-teblader langs en gammel metode, bærer han naturens skjønnhet og sjarm.

Hvis det i oldtiden er den pressede pueren oftest innpakket i et enkelt tett papir, i dag er ulike typer kinesisk te presentert i fantastisk fargerik emballasje. De vanligste alternativene for gavepuer er ekstruderte former (pannekaker, murstein, reir, gresskar, mini, deretter cha og så videre.), Pakket inn i bambusark eller rispapir og bundet med elegante bånd. En slik puer te i gaveemballasje "under den gamle" vil gi mange positive følelser til en person for hvem gaven er utformet. I tillegg kan du kjøpe Puer som en gave, presentert i den originale treboksen, metall eller keramisk beholder, så vel som i lyse stoffposer. Et utmerket tillegg til en så utsøkt gave vil være en spesiell puera kniv, som du enkelt kan skille delene av sveising fra det pressede skjemaet.

Av spesiell forstand bærer ikke bare gaveemballasje av te, men også form av presset puer, siden hver type press har sin betydning. For eksempel er gresskar et ønske om helse og lang levetid, og jævla (eller medallion) - materiell velvære.

I noen tilfeller personifiserer den gamle pueren i gaveinnpakning noen dato eller begivenhet. For eksempel kan en elite trettiårs gavepuer bli presentert for en nær mann i anledning av sin 30 års jubileum. Men vær forberedt på at en slik premium-gave kan slette deg i en krone. Imidlertid vet ekte gourmet at visse typer kinesisk postferentet te virkelig er uvurderlig, så det er upraktisk i dette tilfellet.

Før du kjøper puer te i gaveemballasje, må du sørge for at det er integritet og fraværet av overfolk, fordi feil lagring av produktet fører til ødeleggelsen. God ferie og godt humør!



Opprinnelsesland
Dyrkningsland

Kinesisk Puer. - Et helt spesielt produkt som preges inn i en egen kategori. Hans hjemland, den tropiske jungelen til Tibet, er ikke lik andre provinser i Kina. Her er et annet klima og andre som ofte ikke engang snakker kinesisk, og teplanter er ikke som busker: den primitive energien til "Wild Mountains" vokser opp ti meter trær med store blader og shaggy nyrer som lever hundrevis av år.

Et unikt sett med biologisk aktive stoffer som finnes i tepuer (Puer, Pouro) , den kinesiske kallet Sheng Qi, livets pust. Dette er det mest energipotensialet som gjør te "i live", endring i tid, anskaffer nye, interessante kvaliteter. Det er han som deretter forvandles til en tidevann av styrke, friskhet av oppfatning, en tilstand av lys eufori og intern komfort.

Kjent på Tanahs (VII århundre) kalt Yin Shen Cha银 生茶 "Silver-Green Tea", i den mongolske dynastiet Yuan (XIII århundre) endret han navnet på PU Cha普茶 , "Te fra PU", byen Pu Er普洱 Hvor te campingvogner gikk til alle ender av verden. For bekvemmeligheten av transport ble klargjort puer te presset inn i "pannekaker" eller "murstein". Over tid har teknologien til teproduksjon Puer blitt forbedret, og i dag kan du finne på salgspueren to hovedarter - Sheng Puer (du kan også møte navnet Shen Puers eller Green Puer) og Shu Puer (Weathered Puer eller Black Puer ).

Sheng Puer. - Kraftig naturlig energi med lyse, saftige smak og toningeksponering . Avhengig av kvaliteten på råvarer, vil voksende region og eksponeringstids nyanser av buketten og styrken av virkningen være annerledes. Imidlertid kan Good Sheng alltid bli funnet i den karakteristiske notatet av "Compote of Tried Fruits" i en bukett, en hyggelig forfriskende kitty og en søt ettertakelse. Når det gjelder virkningen, er teen eldre, at det vil være mykere og mer interessant, men vi anbefaler ikke å drikke chian om kvelden, med mindre du skal vente til morgenen.

Shu Puer. - mykere, og smake, ogeksponering . Som i tilfelle av shanami, avhenger mye av den første kvaliteten på råvarer, men en hyggelig jordisk, nutty eller sjokolade notat vil være tilstede i buketten med god shu, og det vil være en fløyelsaktig og dyp smak. Shu.puer. Du kan drikke på en tom mage (i motsetning til ung shanov) og til og med kort tid før søvn, men selvfølgelig i en svak konsentrasjon. I motsetning til populær tro endres han også med tiden, men ikke så radikalt som Sheng.

Og grønn og svartpuer. Det kommer til salgs i et spredt og presset skjema.

I tillegg til to hovedvarianter er elskere av Yunnan Puer også preget av Puer. Les mer om dette i vår videoOm typer te Puer: Shu, Sheng, Bai Hao, Tzu jeg og andre .

Kinesisk Tea Puer.som andre kategorier Kinesisk te, det skjer veldigforskjellig ikke bare i tankene, men også i kvalitet.H for å kjøpe Tea Poer Virkelig høy kvalitet, du må være ekstremt forsiktig med stedet der du kjøper det.I vår nettbutikk kan du kjøpe puer te, laget for hånd i små gårder i historiske steder i produksjonen, og produkter av kjente fabrikker,sjeldne og enklepuer. for hverdags te drikking, og også kjøpe puer laget på vår egen produksjon .

Hvis du er ny på og ikke har bestemt deg for valg, anbefaler vibestille te puer i Små mengder (10-25 g).Online-butikk Fungerer uten fridager, leveres levering på et hvilket som helst tidspunkt i verden (mer om dette i seksjoneninformasjon for kunder).

Alt du vil lære hvordan den virkelige pueren gjør er plassert. Hvor de samler de beste råvarene for puer te, vil du lære om du klikker her . Og du kan lese om de unike typer te trær i Yunnan-provinsen. Se de berømte tefjellene og møte livet til deres innbyggere du kan tjene "På jakt etter den beste pueren": « Nagnoshan. Del 1 », «