Sopp med sopp i matlagingen i mange land brukes i lang tid. Mest av alt, de tilbys av kinesiske og japanske kokker, som de anses å være nyttige og velsmakende for menneskekroppen.

Oysteriene har lavt kalori, derfor er et diettprodukt. Disse fruktlegemene med letthet kan bruke de som følger deres figur og helse.

Disse naturens gaver kan være egnet for utarbeidelsen av et bredt utvalg av retter. De er perfekt egnet til matlaging, slukning, steking, baking, marinasjoner, solter, kalver og frysing. De er forberedt som en ekstra ingrediens for pizza, paier, pate. Og selvfølgelig kan wearens bli servert som en selvstendig tallerken.

Slik lager du stekt østers sopp med poteter

Vi foreslår å vurdere hvordan å forberede sopp av peeps med poteter, fordi disse to ingrediensene regnes som en av de deilige kombinasjonene. Vi vil introdusere deg til de mest interessante oppskrifter av denne delikatessen.

Siden soppene er skjøre i sin struktur, før en beskrivelse av oppskriftene for matlaging av poteter, må du være oppmerksom på noen punkter. Først trenger disse fruktlegemene ikke å vaske i vann, og det er bedre å tørke med en fuktig kjøkkenvamp. Og for det andre bør sopp alltid være friske, uten gule flekker og spoilness, med en karakteristisk skog lukt.

Hvordan lage stekte peeps med poteter slik at ingen av disse produktene har mistet sin smak? Poteter forbereder raskere enn sopp, noe som betyr at fruktlegene må begynne å steke. Med en langvarmebehandling miste peeps en stor mengde væske og på slutten av matlagingen blir som "gummi". Fra denne situasjonen kan du finne en vei ut - poteter og joggesko å være steking i en egen tallerken, og på slutten av matlaging for å koble til og forberede seg sammen. I tillegg, før stekeprosedyren, kan sopp bookes 10 minutter i saltet vann, deretter kan koketiden reduseres med 1,5 ganger.

Slik lager du stekt poteter med østers i en panne

Hvordan kan tradisjonelt forberede sopp med poteter for ikke å spre med generelt aksepterte teknologiske prosesser som er kjent for mange vertinne?

• veshinski - 800 g;
• poteter - 500 g;
• løk - 3 stk.;
• oliven olje;
• salt;
• svart fersk hearth pepper - 1 ts.

Potet, stekt med sopp med østers, er utarbeidet i 30-40 minutter og er designet for 5-6 porsjoner.

Poteter rengjør, vask og kutt i tynt halm.

Vasket i en våt svamp, deles i individuelle ting og kutter vilkårlig.

I en oppvarmet stekepanne, hell olje, legg sopp og stek til de blir en gylden farge.

I en annen panne, steke poteter til en ruddy skorpe og legge hakket på løkbitene. Søt, dryss med ferskt bakken pepper og stek i ytterligere 3-5 minutter.

Hell østers i poteter, bland, dekk med et lokk og i morgen 7-10 minutter, og prøver ikke å forstyrre.

Brannen på ovnen skal være sterk, slik at du kan lage en tre spatel for å bli med i parabolen og vende om. Slike handlinger utfører ikke mer enn 3 ganger, slik at potetene med sopp ikke blir til grøt.

Oppskrift på matlaging stekt poteter med sopp i stekepanne

Hvordan lage poteter med sopp i en panne slik at tiden for å bo på kjøkkenet ikke tok en betydelig tid, men parabolen skjedde spesiell?

• østers - 500 g;
• poteter - 400 g;
• løk - 3 stk.;
• vegetabilsk olje - 2 ss. l.;
• kremet smør - 4 ss. l.;
• soyasaus - 2 ss. l.;
• salt;
• paprika - 1 ts;
• greener av dill eller persille (valgfritt).

Oppskriften på stekte poteter med østers i en stekepanne vil være spesielt velsmakende hvis produkter stek på vegetabilsk olje med kremaktig. Denne parabolen vil kunne ta et verdig sted på skrivebordet ditt.

I PAN-varmen vegetabilsk olje Og legg potetene kuttet i tynne pars. Umiddelbart ikke forstyrre, men vent til hun griper en kort en.

Etter 5-7 minutter, hindre, sett smørsmør, reduser brannen og stekepotatene til halvklare, ca. 15 minutter.

Klipp avskallede østers med vilkårlig stykker og legg i en stekepanne med olje. Fry sopp til full fordampning av væsken og legges i dem smør.

Løk kuttet med halvringer, kom inn i sopp og stek 5-7 minutter, omrøring.

Hell sausen i sopp med løk, skriv inn din paprika, rør godt.

Koble alle produktene i en panne, bland, dryss med hakket grønt og bare nå lagre.

Bland, hold under lokket i ytterligere 3 minutter og kan legges i porsjoner og serveres på bordet.

Østers sopp bakt med poteter i ovnen

Forberedelse av sopp med sopp med poteter i ovnen passerer ganske enkelt og raskt. Resultatet er en utmerket tallerken - velsmakende og tilfredsstillende, som vil nyte hele ditt hjemmekoselige.

• østers - 500 g;
• poteter - 500 g;
• løk - 4 stk;
• hvitløk - 2 tenner;
• majones - 150 ml;
• orego - ½ ts;
• vegetabilsk olje - 50 ml;
• ost fusjonert - 150 g;
• salt;
• svart pepper bakken - 1 ts.

Østers bakt med poteter i ovnen - duftende og næringsrik potet sopp gryte. Smaken av retter som er lagt ut med lag, blandes i en merkelig smak.

Sopp klart fra restene av sopp, demontere separat og kutt i mellomstykker.

Purre ren, skyll og kutt i små kuber.

Poteter rengjør, vask og kutt i tynne striper.

Rull over pannen, hell olje, sett østers og stek til gylden farge.

Løk legger til sopp, stek på en sterk varme i 5 minutter, omrøring.

Poteter satt i en bolle, dryss med salt, pepper, oregano og hell majones, bland.

Baking form smøre med olje, sett poteter, sopp lag.

Dryss med krøllete hvitløk og klemmet på en stor rist med en stor rist med frossen ost, som dekker matfolien.

Forvarm ovnen til 190 ° C og bake parabolen 30-35 min.

Oppskrift på å lage sopp sopp med poteter i en sakte komfyr

Oppskrift på å gjøre sopp med sopp med poteter i en sakte komfyr vil sette pris på alle dine slektninger og venner, da parabolen er oppnådd veldig tilfredsstillende og duftende. Den er utarbeidet ca. 1 time og designet for 5 porsjoner.

• østers - 700 g;
• poteter - 700 g;
• løk - 3 stk.;
• soyasaus - 2 ss. l.;
• smør kremaktig - 50 g;
• salt;
• thyme bakken - ½ ts;
• paprika - 1 ts;
• vann - 250 ml;
• lavrushka - 2 blad.

Klar poteter, skyll og kutt i små kuber. Legg til saus, paprika, salt, timian, bakken pepper til den. Bland godt og la marineres i 20 minutter.

Fjern løk, kutt i semarer, slå på multikosteret i "steking" -modus. Sett smøret og gå inn i bue, stek 5 minutter, rør.

Wysteries splittet, kuttet av bena og kutt i flere deler.

Skriv inn til bue og stek 10 minutter. Hvis det er mye vann, ikke bekymre deg, potetene vil bli mettet med aromaen av sopp.

Marinerte poteter legger til sopp og løk, hell vann, kast en laurbær.

Ta med en multikroker til "quenching" -modus i 30 minutter.

Etter sist gang, la peeps med poteter i en langsom komfyr i 10 minutter, for større metning med aroma og smak.

Poteter med Weems i en sakte komfyr er spesielt velsmakende, siden alle næringsstoffer fra disse to produktene forblir i parabolen. Sopp med poteter vil bli godt kombinert med friske grønnsakssalat.

Oppskrift, hvordan lage stekt østers med poteter i rømme

Hvordan lage mat peeling med poteter i en panne i rømme?

• østers - 500 g;
• poteter - 400 g;
• løk - 3 stk.;
• olivenolje - 4 ss. l.;
• rømme - 200 ml;
• muskatnøtt - på knivens spissen;
• salt;
• blanding av jordpaprika - 1 ts.

Weslens demonter, rengjør fra forurensning og skyll under kranen, kutt i små lober.

Poteter rene, kutt i halm og stek på olje til halvår.

Sopp legger seg ut i en stekepanne oppvarmet med olje, stek 15 minutter til gylden farge.

Gå inn i sopphakkede løk og stek 5 minutter.

Legg til poteter, salt, pepper, introdusere en muskat, hell rømme, bland og i morgen på en langsom varme i 10 minutter.

Fjern fra ovnen og gi å stå under lokket i noen minutter.

Poteter med østers i rømme kan serveres som en selvstendig tallerken.

Hvordan steke østers løk og poteter

Hvordan lage en oppskrift fra stekt østers med poteter og løk? Alternativet til denne parabolen er magert, så det vil være perfekt egnet for vegetarianere.

• østers - 500 g;
• poteter - 5 stk.;
• løk - 2 stk.;
• hvitløk - 2 tenner;
• vegetabilsk olje;
• salt;
• svart pepper bakken - 1 ts;
• greener for dekorasjon.

For å vite hvordan å steke østers med løk og poteter, sjekk ut en trinnvis oppskrift.

Mal potetene, vask og kutt i tynne klumper, hell vann og legg til side i 20 minutter for å få ut stivelse.

Westerns rene, kuttes i skiver, legg ut i pannen med olje og stek før fordampning av vann.

I en annen stekepanne, stek til beredskapen av poteter, rør med en treskje.

Legg til poteter hakkede løkringer og fortsett å steke 5-7 minutter.

Salt og dryss med svart bakken pepper, skriv inn finhakket hvitløk, bland og lukk lokket i noen minutter ved å slå av brannen.

Når du søker om et bord, dryss en tallerken med hakkede greener.

Oppskrift Poteter Stew med østers og grønnsaker

Oppskriften på poteter gryte med østers og grønnsaker er en deilig tallerken for alle familiemedlemmer for hver dag. Det kan spises til barn fra 8 år og folk som beholder diett og post. Sopp til bruk når matlaging snacks ikke kan tas ikke bare frisk, men også frossen.

• østers - 500 g;
• poteter - 300 g;
• gulrot - 200 g;
• bue - 200 g;
• bulgarsk pepper (forskjellige farger) - 200 g;
• courgette - 200 g;
• vann;
• salt;
• vegetabilsk olje;
• svart pepper bakken - 1 ts;
• paprika - 1 ts;
• coriander Ground - klype.

For å forberede peeling med poteter og grønnsaker, trenger du en dyp støpejern stekepanne.

Løk rengjør, vask under kranen og kutt i tynne halvringer. Varm vegetabilsk olje i en panne og stek løk på middels varme til en myk tilstand.

Klare gulrøtter, vask, kutt i halvparten, og deretter hver stykke krøllete skiver. Legg til Luka og Fry 10 min.

Weslens Demonter på sopp, kuttet av den nederste delen av beinet og kutt også i skiver. Skriv inn i gulrøtter og løk, stek i 15 minutter.

I en separat stekepanne blir potetene før den gyldne fargen ofret og kuttet i midtkubene.

Bland poteter med løk, gulrøtter, sopp og gå på komfyren, dekselet med lokket.

Zucchini rens fra skrellen og frøene, kutt i kuber og stekes separat på vegetabilsk olje til beredskap.

Bulgarsk pepper ren fra frø, kutt i form av nudler og kombinere med courgette, gi den å flytte 5 minutter og kombinere med hovedmassen av stekte grønnsaker.

Bland grundig, salt, legg til alle krydder som er angitt i oppskriften, hell 2 ss. Varmt vann, lukk stekepannen med et lokk og gryte på langsom varme i 15 minutter.

Når du slukker lokket, er det bedre å ikke åpne og grønnsaker ikke blandes slik at de ikke mister skjemaet. Slå av brannen, åpne lokket og gi å stå 10-15 minutter.

Stew poteter med østers og grønnsaker klar. Beskrivelsen på delplaten, hell en snute og fil til bordet. Dine slektninger vil være glade med en så velsmakende grønnsakskål.

Hvis du ønsker det, kan du stryke kinsey, persille eller dill - som liker mer.

Hvordan steke østers med poteter og kyllingbryst i en panne: Oppskrift med bilder

Hvordan steke peeling med poteter i en stekepanne med kyllingbryst? Jeg må si at fjærfe kjøttet vil gi din parabolen en spesiell duft. Kombinasjonen av disse produktene kan kalles et klassisk alternativ som tilfredsstiller smakbehov og voksne og barn.

For å forberede en enkel, så vel som en rask middag, foreslår vi at du dra nytte av oppskriften med bildet av matlaging østers, stekt med poteter.

• østers - 500 g;
• kyllingbryst - 1 PC.;
• poteter - 5 stk.;
• løk - 2 stk.;
• rømme 15% - 200 ml;
• kari - ½ ts;
• salt;
• svart bakken pepper - 1 ts.

Skyll kyllingbrystet, fjern huden, fettet, skille fra terningen og kutt i skiver.

Westerns er delt inn i separate prøver, kutte soppen og koker 10 minutter i saltet vann. Rett gjennom kolanderen, gi å avkjøle, kutt i middels skiver og ta tak i pepper og salt.

Male poteter, vask godt og kutt i tynne lysbilder, lagre.

Fra buen for å fjerne skallet, vask og kutt i kuber.

Sourkrem for å blande godt med en del av salt, karri og svart bakken pepper.

I en stor form for baking, legg ut hakkede og gunstige sopp og løk.

Fra ovenstående legger et lag med poteter hakket med skiver og salve rømme.

Siste lag satte en kylling kyllingbryst og distribuere den gjenværende sausen fra rømme.

Forvarm ovnen til 180 ° C og legg i form for baking, bake ca 40 minutter.

Denne parabolen kan serveres med salat av grønnsaker.

Hvordan steke østers med poteter og svinekjøtt: Oppskrift med bilder

Sjekk ut oppskriften på matlaging, som viser hvordan å steke østers med poteter og svinekjøtt. Selv om kjøtt er valget av enhver representant for en sterk halvdel, vil en tallerken med svinekjøtt, østers og poteter overraske med deres smak, ikke bare av dem.

• svinekjøtt (kjøtt) - 700 g;
• østers - 1 kg;
• poteter - 7 stk.;
• løk - 3 stk.;
• surkrem (avfettet) - 400 ml;
• vegetabilsk olje;
• salt;
• blanding av jordpaprika - 1 ts;
• lavrushka - 4 stk.;
• persille og dill (greener) - 1 bunt.

For å vite hvordan de deliciously kokte stekte østers med poteter og svinekjøtt, må du behandle kjøttet riktig. Det er nødvendig å fjerne filmen, fett og fjerne all innkvartering, som vil øke produktets fordøyelighet og forbedre sin smak.

Svinekjøttvask, tørk med et papirhåndkle og kutt i strø.

Du trenger ikke å vaske din østers, bare demontere, kutte soppen og kutt i kuber.

Fra Luke for å fjerne huden, kutt i store halvringer.

Poteter rengjør, vask og kutt i mellomstore kuber.

I den dype kålen varne vegetabilsk olje, stek kjøttet til en gylden skorpe og gå inn i hakkede løk, stek en annen 5 minutter.

Skriv inn poteter, dekk med et lokk og roter i 10 minutter.

Veiing legger til poteter og kjøtt, salt, hell blandingen av paprika.

Hvis væsker i parabolen ikke er nok, legg til varmt vann slik at det dekker toppen av soppene litt.

Dekk med lokket og uten å forstyrre, la meg stupe på langsom varme 40 min.

Etter den tiden, kom inn i kjøtt med poteter og sopp rømme, Laurel.

Å dekke lokket og i morgen på minimumsvarmen i 15 minutter.

Denne parabolen kan serveres med en salat fra Beijingkål, fylt med sitronsaft.

Hvor velsmakende stek østers sopp med poteter og ost

Oppskrifter, hvordan å lage mat peeling med poteter, det er mye, men dette alternativet med tillegg av ost kan dekorere ethvert festlig bord.

• østers - 700 g;
• poteter - 500 g;
• løk - 3 stk.;
• lachy Oil - 50 ml;
• majones - 200 ml;
• skapt ost - 300 g;
• salt;
• hvitløk - 2 skiver;
• pepper hvit bakken - ½ ts.

Hvordan steke sopp med poteter og ost for å tilfredsstille din deilige middag din familie?

Dra nytte av keramiske potter for baking slik at hvert familiemedlem får sin del av en deilig tallerken.

Surfed skiver av vilkårlig form og stek i en stekepanne i vegetabilsk olje til gylden farge.

Løk kuttes i kuber og legger til sopp, stek 5 minutter.

Poteter rengjør, vask og kutt i tynne sirkler, salt, dryss med pepper, presset hvitløk, hell majones og gi å stå 10 minutter. Del på en separat stekepanne og på langsom brann for å steke 10 minutter.

Pot Smør med olje, legg ut halvparten av de stekte potetene, legg soppene med løk ovenfra.

Lukk soppene i de andre halvt poteter, dryss på en stor rike med en hard ost og sett inn i ovnen.

Bake ved en temperatur på 190 ° C på ca. 40 minutter.

Oppskrift Grillet Poteter med sopp østers og kål

Vi tilbyr en oppskrift på stekte poteter med sopp av østers og kål.

• østers - 700 g;
• poteter - 5 stk.;
• hvit kål - 500 g;
• gulrot (er) - 100 g;
• løk - 2 stk.;
• svart pepper bakken - 1 ts;
• rosemary - ½ ts;
• salt;
• vegetabilsk olje.

Hvordan steke sopp østers med poteter og kål? Dette er en enkel og billig tallerken, som etter bruk, etterlater en hyggelig følelse av varme og matthet.

Klare østers, kutt ned skiver, stek på oljen til en gylden skorpe.

Legg til kutt kutt og stek 5-7 minutter.

Solid gulrøtter separat stek og forbinder med sopp.

Poteter rent, kutt i små kuber og stek i en separat stekepanne i vegetabilsk olje til gullhet.

Kål å hogge og steke separat i en panne.

Koble alle ingrediensene, saltet, introdusere rosmarin og pepper.

Bland, legg til litt vann og sveip hele massen under det lukkede lokket 10 min på middels varme.

Sammen med denne parabolen kan du sette ferske tomater og agurker med skiver på bordet.

Ristede poteter med østers og hvitløk: Oppskrift med bilder

Dra nytte av den foreslåtte oppskriften med bilder av stekte poteter med østers og hvitløk.

• østers - 700 g;
• poteter - 500 g;
• vegetabilsk olje;
• hvitløk - 7 polakker;
• paprika og fenugreeps - ½ ts;
• salt;
• løk - 1 PC.;
• sitron Ground Pepper - 1 ts.

Etter å ha gjennomgått vår oppskrift, lærer du hvordan deilig steking av østers med poteter og hvitløk, som vil gi en tallerken spike.

Poteter og østers rengjort, vask og kutt i små biter.

På to separate stekepanner, stek sopp og poteter til en gylden brun skygge.

Koble sammen, legg til hakkede løk hakket av semarer, vegetabilsk olje og stek 5-7 minutter på middels varme.

Salt, dryss med sitronpeper og hakket med kuber med hvitløk, paprika og fenugider, bland, lukk lokket og gi å stå 10 minutter.

Beskrivende på plater og fil varmt.

Hvordan lage friske peeps med poteter i fløtesaus

Hvordan kan du forberede ferske peeps med poteter i en kremaktig saus slik at lunsj for husholdninger er det samme som tilfredsstiller som kjøtt?

• østers - 700 g;
• poteter (sveise i uniform) - 7 stk.;
• løk - 3 stk.;
• mozarellaost - 100 g;
• kremost - 200 g;
• krem - 200 ml;
• eggs - 3 stk.;
• hvitløk - 5 polakker;
• vegetabilsk olje;
• rosemary - 1 kvist;
• salt;
• chili pepper - ½ stk.;
• svart pepper bakken - ½ ts.

I den varme oljen legger finhakket hvitløk og chili pepper kuttet i kuber. Mislykkes i 1 min, legg til løk og rosmarin hakket med halv ringer, stek til en myk tilstand.

Westerns rene, kutt i stykker og introdusere til bue, stek å fordampe væsken, salt og dryss med svart bakken pepper.

Tilberedt i hoveddirektørene rene og kuttes i sirkler.

Slå kilen av egg, hell krem \u200b\u200btil dem, introdusere en klemmet smeltet ost, salt til smak, legg til bakken svart pepper.

Det nedre laget er stekt østers, en liten mozzarella vil miste på toppen.

Det neste laget er poteter, en eggkrem fylling med ost.

Stryk ovenpå til den gjenværende mozzarellaen og legg i ovnen.

For elskere av sopp, vil jeg tilby en veldig enkel oppskrift. Alle vet og mange elskede av en slik tallerken som stekte poteter med skogs sopp. Men noen ganger skjer det at Forest Fungi ikke finner hvor som helst, men jeg vil ikke nekte deg selv i en slik glede.
I erstatningen kan jeg tilby å forberede ingen mindre deilige sopp av peeps med poteter i en skillet.

Disse soppene er ikke bare veldig nyttige, men også forbereder seg utrolig raskt. De krever ikke forbehandling, de bør ikke rengjøres. Det er nok bare å skylle dem under rennende vann.
La oss fortsette.

Oyster Kina kuttet som følger. Vi deler gjengen med individuelle sopp, og deretter kutte dem med striper.

Løk med halv ringer, som i bildet. Det er bedre hvis ringene ikke er veldig tykke, så parabolen vil vise seg mer bedre.

Skjær nå poteter. For at parabolen med en pen og vakker, kutting med et halm av middels tykkelse. Det bør lignes på hvordan potetene er kuttet til frites.
Hvis tiden lar deg pre-suge potetene med kaldt vann, før du sender det til en stekepanne. Så stivelse kommer ut av det, og poteter lykkes med en deilig skorpe.

Forbered alle ingrediensene, den første til yngel vil sende løk. Vi trenger det bare 3-5 minutter.

Sett deretter på pannen til løkene på østersen. Litt stek og deres. Weshes til full beredskap er nødvendig ikke mer enn 20 minutter. Derfor vil vi holde dem på en stekepanne før staten når de begynner å markere saften. Og deretter legge til og poteter.

Alle komponenter av rettene må blande seg godt og steke til en nesten ferdigpotet-tilstand.

Legg nå salt, pepper, du kan og andre favoritt krydder, dette er etter eget skjønn. Dekk lokket og la litt sette ut parabolen vår. Ikke lenger enn 5-10 minutter.
Vel, stekte østers med poteter er klare. Før fôret kan du rydde litt med ost. God appetitt.

Tid for å forberede: PT00H30M 30 min.

Omtrentlig kostnad på porsjon: 30 rubler.

En av de mest populære og favorittretter fra Slavs kan med rette vurdere stekte sopp med poteter. Rett, veldig velsmakende og enkelt, det er hensiktsmessig når som helst på året og en hvilken som helst dag.

I dag vil vi forberede stekte østers med potet på en klassisk oppskrift med de tre hovedproduktene - veiing, poteter og en køye. Spice legger til smak og lyst. T. K. Oyshemes har en svak sopp duft, så er det mulig å legge til krydder for soppretter for å forbedre den. Du kan også legge til dill, persille, oliven urter og en liten muskatnøtt.

Smak info Andre potetretter / andre: sopp

Ingredienser

• poteter - 600 g;
• østers - 300 g;
• løkløk - 1 PC.;
• pepper, salt;
• vegetabilsk olje.

Slik lager du stekt østers med poteter i en panne

Vi vasker under rennende vann østers. Trenger det det nøye for å fjerne alt støvet. Litt presset og tørket på et papir eller vevhåndkle for å kvitte seg med en stor mengde fuktighet. Så vilkårlig kutte sopp.

Hell vegetabilsk olje på en forvarmet stekepanne og legg ut skiver østers. Solsikke brukes i den klassiske oppskriften, men olivenolje kan tas. Stek på en stor brann, periodisk blanding.

Stek til hele fuktigheten fordamper. Oyshemks er sterkt redusert i størrelse. Vanligvis tar det ca 20 minutter.

I mellomtiden er poteter kuttet av barer. Så send den til pannen, et lite salt. Stek peeps med poteter til klare i ytterligere 15-20 minutter. Det er nødvendig å periodisk blande med en forsiktig blad innholdet i stekepannen, hell olje om nødvendig. I dette tilfellet må brannen være gjennomsnittlig.

Når poteter er nesten klare, legg til den siste ingrediensen. Dette er løk.

Også på dette punktet må du legge til salt og krydder.

Skiver løk ved semarer eller kvartaler sender til pannen. Stek noen få minutter før full beredskap. Det er nødvendig at det blir mykt, gjennomsiktig. Hvis det er et ønske, kan du vente på at det skal skovle.

Alt er klart! På dette stadiet, til vilje, kan du legge til en presset hvitløk for å styrke smaken og smaken av retter.

Server stekt østers med poteter varmt, sprinklet med hakkede greener. Det er bedre å lage en tallerken om gangen. Poteter og sopp er slike produkter som er gode i tilberedt form.

Denne andre parabolen er godt kombinert med ferske grønnsaker, pickles, salater, så vel som med tomat, ost eller rømme sauser.

På et notat

• Det er bedre å kutte sopp med store stykker, fordi i ferd med å steke de blir mye mindre og til slutt mister det opprinnelige utseendet.
• Slik at stekepoteter ikke sovner, bruk en rekke med et lite innhold av stivelse. Det anbefales også å saltvirke når den er nesten klar.
• Vil du forberede ingredienser på forhånd, slik at når som helst kaste dem til pannen, uten å bruke tid for rengjøring og kutting? Vask deretter østersen og potetene. Å se godt, deretter kutte og fryse, sette inn ett lag på pergamentet. Etter fullstendig frysing av produkter, legg produktene separat i pakker eller beholdere. Hver del må legges separat. Lagre til et passende tilfelle. Etter en vanskelig dag er det så praktisk å varme opp stekepannen og kaste frosne ingredienser på den. Tro meg, stekte østers med poteter vil bli forberedt mye raskere enn vanlig. Samtidig er de de samme deilige som fra ferske produkter.

I dag snakker de mye om riktig ernæring, nye dietter kommer opp med, finner alternativer for å kombinere produkter. Men ingen har kansellert sine favorittretter, selv om de er "feil" fra utsikten over dietolikk. For eksempel, en tvilling, appetittvekkende poteter. Og dens versjon med sopp er generelt urimelig. Fra østersen er stekt med poteter usannsynlig å gi opp noen ...

Stekt potet med østers

Weshes stekt med poteter krever en annen tilnærming når du lager mat enn andre sopp. For denne parabolen trenger du en spesiell tilnærming, ferdighet. Ja, og forberedelsestrengninger er også viktige. Men resultatet er verdt: Kombinasjonen av østers og poteter betraktes som en appetittvekkende og duftende tallerken.

Denne typen sopp med en langsiktig steg mister fuktighet og kjøper solid, "gummi" smak. Derfor er de stekt separat, da de forbereder raskere, og poteter er separat. Og bare på det siste stadiet, da begge ingrediensene er nesten klare, er de tilkoblet.

Potet klumper under steking vil ikke holde seg rundt og vil ikke bli til en puree hvis de pre-shock dem i vann, og deretter tørke. Dette er en viktig venn, som tas i betraktning under forberedelsen.

Til informasjon: blant soppene i Weems er kjent lavt kalori. Dette er et diettprodukt som passer til kategorien folk som følges av kroppsvolumer og forsøker ikke å få ekstra pund.

Det ser ut til at det er lettere enn steking sopp i en panne? Men det finnes andre måter å forberede dette på, ved første øyekast, en enkel tallerken. Vi tilbyr en interessant oppskrift, som inkluderer produkter:

· 500 g østers
· 400 g poteter,
· 3 pærer,
· 2 ss. l. vegetabilsk olje
· 4 ss. l. smør kremaktig,
· 2 ss. l. soyasaus
· 1 ts. Paprika.
· Salt og greener - At Will.
På et notat: Hvis du legger til litt vegetabilsk olje til kremet, vil kombinasjonen være i stand til å gi en ekstra smak av denne parabolen.

Forberedelsestid vil være 40-50 minutter, det inkluderer følgende handlinger:

1. Skiver poteter satt i stekepanne med oppvarmet olje. Umiddelbart bør det ikke forstyrres, slik at en ruddy skorpe dannes på overflaten. Bland deretter gjennom små hull.
2. Etter 5-7 minutter, legg til smør, reduser ild og fortsett varmebehandling til halvåret (ca. 15 min).
3. Skjær i store sykkelstykker, plasser dem på en varm panne og stek til væsken er fullstendig fordampet. Etter det, skriv inn smøret.
4. Løk hakket av semarer, legg til sopp og fortsett stekeprosessen i ytterligere 5-7 minutter, intermitterende blanding av innholdet.
5. I stekt sopp, skriv inn paprika og soyasaus og bland grundig.
6. Koble alle komponenter sammen, salt og dryss med knust grøntområder.

Hold 3 minutter på brann og smak. Retten er klar og servert den, dekorere greenene og separat i bollene for å sette rømme eller rømme-saus. Stekt poteter med en merkelig - dette er ikke eksotisk, men når du legger til noen ingredienser og en mindre endring i oppskriften, vil det ikke være overflødig på festbordet.

Kalorisk innhold av produkter mulig som en del av en tallerken

Calorie er den viktigste indikatoren for folk som styrer sin vekt eller har problemer med et betydelig vektsett.

Vurder hvor mange kalorier i hovedkomponentene. Innhold i 100 g

• poteter - 76 kcal,
• Østers - 38 kcal,
• luka - 47 kcal,
• vegetabilsk olje - 900 kcal.

Når du velger en oppskrift på matlaging med sopp, bør det huskes at det største antall kalorier gir vegetabilsk olje, men den tilsettes i mindre mengder (20-30 ml). Det totale kaloriinnholdet i parabolen vil være ca 115 kcal. Dette uten å legge til rømme, sauser, andre ingredienser betraktes som en lav indikator.

Ingredienser for 4 porsjoner

Stekt østers i en stekepanne forbereder vanligvis på 4 porsjoner. Antall deler tar ingrediensene i kvantitet:

• 500 g oyshoe.
• 1 kg poteter,
• 1 pære,
• 20-30 ml vegetabilsk olje,
• salt og pepper - å smake.

På et notat: Forbered komponentene i parabolen på forhånd, og etter en vanskelig dag, bruk det resulterende "halvfabrikata". For å gjøre dette skyller vi, kutte og tørre østers og poteter. Vi erklærer dem i henhold til individuelle pakker og fryser. Hvis nødvendig, få og forberede seg på en forvarmet panne.

Eventuelle oppskrifter har sine hemmeligheter og forberedelser. For å unngå feil og lagre poteter på riktig måte med kosttilskudd, tilbyr vi å bruke tips:

• når du kjøper sopp, vær oppmerksom på deres kvalitet: frisk til berøring elastisk, uten flekk på hatter;
• å koke denne typen sopp er ikke nødvendig;
• dyp stek er mulig hvis oljen i pannen er sterkt oppvarmet;
• sopp er bedre å kutte stor, i ferd med å steke, reduserer de betydelig i størrelse;
• det er ønskelig å bruke den røde potetkarakteren som inneholder mindre stivelse;
• sennep olje i en liten mengde vil legge til en potet duft og farge;
• solish parabolen når den er nesten klar.

Dra nytte av oppskrifter og tips, kan du enkelt forberede meget velsmakende, noe som betyr en nyttig tallerken. Tross alt, alt som spises med en appetitt, vil bringe ikke bare smake glede, men også fordelen av kroppen.