En rask kake for te - oppskrifter på "hjelpere" for husmødre! Oppskrifter på raske te-paier med cottage cheese, epler, kakao, syltetøy og syltetøy. Rask tekake - oppskrifter på raske tekaker med cottage cheese, epler, kakao, syltetøy og syltetøy Rask søt pi
Når gjestene er på dørstokken, prøver hver vertinne å piske opp en rask tekake. Slike oppskrifter gir som regel ikke problemer og problemer, og godbiter kommer velsmakende og frodige ut hvis du følger bekreftede anbefalinger. Du kan lage kaker på alle grunnlag og fylle med syltetøy, frukt, bær, eller bare helle over sirup.
Enkle og lette te-paier
Raske raske paier er laget av produkter som ble funnet i kjøleskapet, men du må vurdere noen få poeng og kombinere ingrediensene riktig. Ovnen kan brukes både i ovnen og i en multikoker og i mikrobølgeovn og til og med i en stekepanne.
- Rask paideig tilberedes på et annet grunnlag, den kan være aspic med kefir, rømme eller melk. Magre bakevarer tilberedes ofte, da limonade, kokende vann og til og med teblad brukes som flytende komponenter.
- Den raskeste tekaken er laget av kjøpt butterdeig. For å gjøre dette tines arbeidsemnet, om nødvendig, rull ut og ordne godbiten, fyll den med en søt eller solid fylling.
- Hvis du vil lage en rask shortbread-deig, trenger du ikke vente på at smøret og bunnen fryser. Ingrediensene blandes og påføres umiddelbart, men i dette tilfellet kommer kaken luftigere, mykere og mindre smuldrende ut.
- For å lage en rask søtkake trenger du ikke å søte basen hvis du bruker konfekt og annet syltetøy som fyll, så smaken av delikatessen kommer balansert ut.
Rask gelépai tilberedes tradisjonelt på gjæret melkebasis. Prinsippet med å lage en slik godbit er ekstremt enkelt: alle komponentene blir vekselvis introdusert i deigen, pisket og delt inn i 2 deler. Den ene helles i en form, fyllingen fordeles, og den gjenværende deigen helles over. Baking foregår i en 25 cm panne, koketiden er 35 minutter, hvis pannen brukes i mindre størrelse økes steketiden med 10 minutter.
Ingredienser:
- sukker - 150 g;
- egg - 2 stk .;
- vegetabilsk olje - 2 ss. l.;
- kefir - 100 ml;
- mel - 250 g;
- vanilje, bakepulver;
- tykk frøfri syltetøy - 200 g.
Forberedelse
- Pisk egg med sukker.
- Tilsett vanilje, bakepulver, smør.
- Hell i kefir.
- Hell i mel, elt deigen, som for pannekaker.
- Hell halvparten av deigen i en oljet form, legg syltetøyet.
- Hell over resten av deigen.
- Stek i 35 minutter ved 180.
Den raskeste eplekaken er en charlotte som til og med en tenåring kan lage. Alle komponenter må være godt slått, en mikser brukes til dette. Epler fordeles på bunnen av formen og drysses med sukker, de blir karamellbrune og veldig saftige under steking. En bakebolle til denne kaken trenger en runde, 22 cm i diameter.
Ingredienser:
- egg - 3 stk .;
- sukker - 150 g;
- mel - 200 g;
- vanilje, bakepulver;
- epler - 3 stk.
Forberedelse
- Pisk eggehviter med sukker til faste topper.
- Pisk eggeplommene hver til et hvitt skum, tilsett vanilje og bakepulver.
- Bland forsiktig med proteiner, tilsett mel.
- Fordel epleskiver i oljet form, dryss med sukker.
- Hell ut deigen, stek i 40-50 minutter ved 180.
Mørdeigsdeig er laget av frossent smør og deretter avkjølt i lang tid, men hvis du trenger å lage en rask kake med syltetøy, trenger du ikke kaste bort tid på disse konvensjonene. Grunnlaget for denne oppskriften vil ikke være verre enn den tradisjonelle, bare mykere, storslått og ikke så smuldrende, men godbiten vil vise seg å være sinnsykt velsmakende.
Ingredienser:
- smør - 150 g;
- sukker - 100 g;
- mel - 200-250 g;
- bakepulver;
- egg - 2 stk .;
- tykk, homogen syltetøy.
Forberedelse
- Smøret er malt med sukker, egg blir introdusert.
- Bland mel med bakepulver, hell i deigen, elt en tett, ikke-klebrig deig.
- Fordel i en bakebolle, skjær kantene.
- Smør på en chink, pynt med resten av deigen.
- En rask shortbread-kake blir bakt til te i 25-30 minutter ved 190.
Rask ostemake kalles populært den kongelige ostekaken. Behandlingen tilberedes ekstremt enkelt fra de tilgjengelige ingrediensene. Margarin er angitt i oppskriften, den erstattes med smør i like proporsjoner, smaken vil endre seg litt, men ikke til det verre. Beredskapsprosessen må overvåkes og overvåkes for den resulterende gyldne overflaten. En varm kake vil virke ubakt, men den serveres kjølt når ostemassen er helt frossen.
Ingredienser:
- margarin - 250 g;
- sukker - 100 g + 100 g i fyllet;
- egg - 4 stk .;
- bakepulver, vanillin;
- cottage cheese - 800 g;
- mel - 3 ss.
Forberedelse
- Bland mel, 100 g sukker, vanilje, bakepulver.
- Legg mesteparten av deigsmulene i en bakebolle.
- Pisk egg, tilsett sukker og cottage cheese.
- Hell ostemassen over basen, dryss de resterende deigsmulene over.
- Stek til de er gyldenbrune på 200 grader.
En rask og deilig gresskarpaioppskrift
Den tilberedes uten problemer hvis du velger riktig fyllingskomponent. Gresskaret skal være fast, søtt, ikke vannet. Før bruk må grønnsaken kokes, stues eller stekes til den er myk, deretter hakkes eller moses bitene, tilsettes deigen eller brukes til fylling.
Ingredienser:
- gresskarmasse - 600 g;
- semulegryn - 200 g;
- egg - 1 stk .;
- sukker - 150 g;
- ostemelk melk - 100 ml;
- bakepulver.
Forberedelse
- Hell ostemasse over semulegryn, la stå i 20 minutter.
- Kok gresskarmassen, avkjøl med en blender.
- Pisk egget med sukker, tilsett semulegryn og gresskar.
- Hell deigen i en oljet panne, stek i 45 minutter ved 180.
En deilig og enkel tekake tilberedes på samme måte som en cupcake. Du kan fylle bunnen med tørket frukt, biter av hard frukt: epler, pærer, bananer, fersken. I alle fall vil kaken vise seg å være luftig, myk, litt fuktig; du kan dekorere bakevarer med en hvilken som helst glasur eller syltetøysirup. De baker en delikatesse i form av 25 cm, så godbiten vil være nok for et stort selskap.
Ingredienser:
- egg - 2 stk .;
- myk olje - 100 g;
- sukker - 150 g;
- rømme - 4 ss. l.;
- mel, bakepulver;
- sitronskall - 1 ss l.;
- noen bær - 200 g;
- stivelse - 1 ss. l.
Forberedelse
- Pisk egg og sukker, tilsett smør.
- Tilsett rømme, bakepulver, vanilje og zest.
- Hell i mel, bland luftig og glatt deig.
- Hell deigen i en oljet form, fordel (smelt) bærene panert i stivelse på toppen.
- Stek i 40 minutter ved 190 grader. Denne raske kaken serveres kjølt med te.
Denne raske og deilige kaken er den enkleste delikatessen som en utugelig husmor kan bake. Åpen ostepai kalles også kjeks på grunn av den tynne, sprø og fyldige fyllingen. Behandlingen tilberedes raskt, derfor kan den serveres til frokost og middag, når det ikke er tid og krefter til å fikle med mer plagsomme bakverk.
Ingredienser:
- mel - 200 g;
- salt - 1 klype;
- olje - 100 g;
- egg - 4 stk .;
- vann - 4 ss. l.;
- ost - 100 g;
- gresk yoghurt eller rømme - 2 ss l.;
- grønne løk - 20 g;
- eggeplomme - 1 stk.
- sesam.
Forberedelse
- Mal smør, salt og mel til smuler.
- Hell i vann, kna deigen, form en klump, avkjøl i 30 minutter.
- Kok 3 egg.
- Bland revet ost, hakkede kokte egg, løk og yoghurt med et rått egg og smak til med salt.
- Kjevle ut deigen, legg på fyllet, pakk opp kanten.
- Smør bunnen med eggeplomme, dryss med sesamfrø.
- Stek i 35 minutter ved 180.
En enkel kake til te kan bages av butterdeig, dekorert i form av en rulle, og du kan velge hvilken som helst frukt eller som fylling. Resultatet blir en deilig rask godbit som gjestene absolutt vil sette pris på med glede. Det er bedre å velge en gjærbase, så godbiten kommer ut mer frodig og smuldrende.
Ingredienser:
- butterdeig - 700 g;
- mykt smør - 50 g;
- brødsmuler - 1 håndfull;
- noen bløte frukter - 300 g;
- sukker - 2 ss. l.;
- eggeplomme - 1 stk.
Forberedelse
- Kjevle ut den avrimede deigen, smør med mykt smør, dryss på brødsmuler.
- Legg den hakkede frukten, dryss over sukker.
- Rull opp emnet med en rulle, smør med eggeplomme, dryss med sukker.
- Stek en rask tepai i 30 minutter ved 190.
Det er best å servere den helt avkjølt for en rikere smak. En deilig godbit tilberedes på samme måte som en kake, smulen viser seg å være myk, veldig løs og helt ikke-gummiaktig. Bananer trenger myk, helt moden, sitronskall vil ikke være overflødig, noe som vil balansere den sukkerholdige smaken.
Ingredienser:
- bananer - 2 stk .;
- sukker - 100 g;
- egg - 2 stk .;
- bakepulver, vanillin;
- zest - 1 ss. l.;
- kefir - 150 ml;
- myk olje - 70 g;
- mel - 250 g.
Forberedelse
- Mos en banan, bland med kefir.
- Pisk egg med sukker til det er luftig, hell i banankefir og smeltet smør.
- Tilsett zest, vanillin, bakepulver og mel.
- Skjær den andre bananen i terninger og tilsett deigen.
- Hell deigen i en oljet form, stek ved 190 grader, sjekk beredskap etter 25 minutter.
Oppskriften på en rask kake, realisert uten å bruke ovnen, vil virke veldig uvanlig. Gitt enkle retningslinjer. Du kan lage en utmerket delikatesse, ikke verre enn den klassiske, supplert med alle slags søte fyllinger. Du trenger bare å lage mat på minimal varme, under et lokk.
Ingredienser:
- egg - 2 stk .;
- sukker - 100 g;
- bakepulver, vanillin;
- mel - 150 g;
- epler - 3 stk .;
- kanel.
Forberedelse
- Pisk egg med sukker, tilsett bakepulver, mel, vanillin.
- Skrell eplene, skjær i terninger, dryss med kanel, tilsett deigen.
- Hell deigen i en oljet stekepanne, dekk til og stek på minimum varme i 30 minutter.
Bakt i en mikrobølgeovn, også kalt "Hopelessness", den fikk dette navnet takket være en enkel oppskrift fra enkle ingredienser. Du kan bake den i en form eller i en kopp. Det tilberedes en kakaokake, men om ønskelig kan oppskriften suppleres med mørk sjokolade.
Ingredienser:
- myk olje - 50 g;
- sukker - 50 g;
- egg - 1 stk .;
- kakao - 1 ss. l.;
- melk - 75 ml;
- bakepulver - ½ ts;
- mel - 6 ss. l.;
Forberedelse
- Kombiner mel, sukker, bakepulver og kakao.
- Pisk egg, melk og smør hver for seg.
- Bland de to blandingene til en tykk deig.
- Bakefatet er fylt til 2/3 av volumet.
- Stekes med maksimal kraft i 2 minutter.
- Kontroller beredskapen, strekk bakingen i ytterligere 1 minutt.
Nesten hvilken som helst oppskrift kan brukes til å bake te. Gelerte godbiter fungerer best i apparatet. Kaken kommer ut frodig, tett og porøs. Ovnen må være med lokket lukket, damputløpsventilen må fjernes slik at godbiten ikke blir kokt. Skjær den ferdige kaken i 2-3 kaker og sug i fløte, syltetøy eller glasur.
Det skjedde slik at for de fleste teelskere er bruken utenkelig uten baking. I Kina, Japan, England, Russland og ethvert annet land i verden serveres deres tradisjonelle delikatesser under tedrikking. Det er imidlertid ikke alltid mulig å kjøpe eller bake en av disse dessertene - det kan være for komplisert eller tidkrevende, og dessuten selges ikke alltid spesifikke ingredienser i butikkene.
Men dette er ikke en grunn til å drikke te uten dine favoritt søtsaker - hvorfor ikke bake en rask kake til te? De fleste av disse oppskriftene er tilgjengelige på et budsjett og tar ikke lang tid. Og å bake dem er en glede! I tillegg kan du velge søte eller salte kaker etter eget ønske.
Usøtet raske te-paier
Oppskrift 1. Pai fra ferdiglaget butterdeig
For å bake denne kaken trenger du:
- 4 kokte egg;
- 2 glass hermetisk fisk;
- 1 stor løk
- friske urter;
- ferdiglaget butterdeig kjøpt i en butikk - 2 ark;
- rått egg - 1 stk;
- majones.
Det eneste du trenger å lage mat er fyllet. For henne må du mos fisken med en gaffel, kutte eggene i små biter, kutte løken i halve ringer og steke. Bland alt, salt, tilsett urter.
Smør formen med smør, legg ut det første arket. Legg på fyllet og smør overflaten med majones. Dekk alt dette med et annet deigark, og fest kantene sammen. For å få en gylden skorpe, anbefales det å smøre toppen av paien med et rått egg.
Det er viktig! Stektemperatur - 180 ° С. Stek i omtrent en halv time, til de er gyldenbrune. Kaken er ideell for de som ikke har tid til å lage deigen for hånd, og den er også deilig.
Oppskrift 2. Rask kake til te med ost
Den er så god at nesten hvilken som helst fylling kan brukes i den: kjøtt, fisk, pølse med løk, ost og hva du vil. I tillegg må den serveres ikke bare under tedrikking, men også som en uavhengig varmrett.
For å forberede det, må du forberede:
- 150 gr av din favorittpølse (kan erstattes med skinke eller bryst);
- middels haug med greener: grønn løk, persille og andre;
- 20 gram smør;
- 2 rå egg;
- 250 ml kefir;
- litt salt;
- 5 gram bakepulver (kan erstattes med brus);
- 200-250 gram ost;
- 250 gram mel.
Det anbefales å slå på ovnen på forhånd slik at den varmes opp tilstrekkelig. Den optimale temperaturen er 200 ° C. Mens ovnen varmes opp kan du tilberede fyll og deig.
Skjær løken i halve ringer eller små firkanter. Pølse - i små firkanter eller tynne strimler. Bland alt dette og stek i smør.
Mens du steker fyllet, kan du tilberede deigen. Basen består av egg, kefir, salt, bakepulver. Pølse og løk legges i denne blandingen og blandes. Men osten må raspes på et grovt rivjern, og først tilsettes deigen. Her helles det også mel, og massen blandes igjen grundig.
Den ferdige deigen kan legges i en form og settes i ovnen. Den omtrentlige steketiden er 30 til 40 minutter. En gyldenbrun skorpe, samt fravær av deig som sitter fast på en fyrstikk eller en tannpirker, vil fortelle om kakenes beredskap.
Søt rask tekake
Søte, raske te-paier er vanligvis i tet når det gjelder bruksfrekvens - dette er en av favoritt-delikatessene til søtten. Det er mange oppskrifter på dem, samt variasjoner av fyllinger.
Oppskrift 1. Rask kake til te på en halv time
Oppskriften er bemerkelsesverdig ved at forberedelsestiden bare tar en halv time. Dette er et uunnværlig alternativ hvis du har invitert gjester til teselskap og du presserende trenger å finne på noe. I tillegg er det veldig søtt.
For ham trenger du:
- 200 gram sukker;
- 2 stk egg;
- 5 gram vaniljesukker;
- 300 gr mel;
- 2,5 g bakepulver;
- en kvart teskje salt;
- 150 - 180 melk (hvis ikke tilgjengelig, erstatt med kefir).
Det anbefales å ta eggene og smøret ut av kjøleskapet 30-60 minutter før du steker - la dem varme til romtemperatur. Det er bedre å slå på ovnen på forhånd. Mens det varmer opp, er det tid til å klargjøre alle komponentene. Den ideelle temperaturen for baking er 180 ° C. Smør først et bakepapir eller en form, og dryss litt mel på toppen slik at deigen ikke kleber seg.
Smøret og sukkeret er grundig malt. Bedre, selvfølgelig, å bruke en mikser slik at det ikke blir klumper. Fortsett å slå, tilsett egg i massen, og deretter vaniljesukker.
Det er viktig! Før du tilsetter mel, må det sies for å gjøre deigen luftig. Bakepulver og salt siktes med mel. Begge blandingene, flytende og tørre, kombineres, blandes godt. Nå kan du tilsette melk og røre igjen.
Deigen legges i en form og legges i en oppvarmet ovn. Denne raske kaken til te blir bakt i omtrent en halv time. Det kontrolleres for beredskap ved hjelp av en fyrstikk, en tannpirker eller en hvilken som helst trepinne. Pierce deigen forsiktig. Stikker ikke fast? Så paien er klar.
Hvis du vil, kan du tilsette finhakkede valnøtter, hasselnøtter eller mandler i deigen du ønsker. Små biter av sjokolade vil gjøre bakevarene dine enda mer deilige.
Oppskrift 2. Rask smuldrende kake til te
Den ferdige paien med syltetøy viser seg å være veldig luftig og velsmakende. Hovedingrediensen her er plommesyltetøy. Men det kan erstattes med andre.
Nødvendige komponenter:
- 3 fasetterte mel mel;
- 1 pakke margarin;
- 3 egg;
- 150 gram sukker;
- salt;
- slukket brus;
- 500 ml tykk plommesyltetøy.
For denne oppskriften trenger du bare eggeplommer, hvite kan brukes i fremtiden etter eget skjønn. Plommene piskes med sukker til en hvitaktig masse oppnås.
Smøret må smeltes, og blandes deretter med eggeplommene. Salt og brus blir også satt her, alt dette er blandet. Mel siktes inn i blandingen og blandes igjen. Omtrent en fjerdedel av deigen skilles ut og legges i fryseren. Det som er igjen er delt i to deler.
For å forhindre at deigen brenner seg og kleber seg, smør bakebollen med vegetabilsk olje og dryss den over med mel. Først legges den første delen av deigen ut, overflaten er godt jevnet. Det neste laget blir halvparten av syltetøyet. Et andre deiglag legges på toppen, rulles ut til ca. 1,5 cm, og den resterende syltetøyet på den.
Kaken kan nå dekoreres. Dette er hva du trenger frossen deig til. Det gnides på et grovt rivjern over syltetøyet.
Denne kaken er bakt i ca 40 minutter. Steketemperaturen er lik den forrige oppskriften - 180 ° C.
En deilig oppskrift på en rask tekake fra selve England
Denne oppskriften er veldig populær i Europa og Amerika. Han har mange matlagingsvarianter - du kan legge til alle typer nøtter, kaffe, smak i deigen. Men grunnlaget for dette er det samme - den klassiske måten å lage Brownie pie på.
Hva trenger du:
- en halv pakke smør;
- 1 ss. Sahara;
- et halvt glass mel;
- 4 egg;
- 1 bar sjokolade;
- 40 gram kakao;
- salt.
Sjokolade og smør legges i en beholder og smeltes sammen i et vannbad. Dette er den mest avgjørende fasen - hvis distrahert og oversett, vil blandingen brenne eller stratifisere. Sett derfor av alle fremmede forhold i noen få minutter. Du kan bare fjerne beholderen fra ovnen når disse komponentene smelter helt og blandingen blir homogen.
Det er viktig! Pisk egg og sukker til det blir skummende. På denne tiden vil sjokoladen og smøret være avkjølt litt, og de kan blandes med eggemassen. Kakao og salt er også satt her. Det anbefales å sile melet for å gjøre deigen mer luftig.
Alle ingrediensene blandes forsiktig og deigen legges ut i en form. Smør den med smeltet smør, og dryss den over litt kakao i stedet for mel. Den optimale tykkelsen på deigen i formen er 2-3 cm, ikke mer.
Ovnstemperatur - 180 ° С. Denne raske tekaken er bakt i omtrent 20 minutter. Beredskap kan også kontrolleres med en trepinne. Hvis ingenting holder seg til det, blir Brownies tatt ut og kuttet i diamanter eller firkanter - det som er mer praktisk. Noen mennesker med søt tann foretrekker å dekorere kakestykkene sine med is eller pisket krem.
Rask tekake - en deilig og rimelig delikatesse. De fleste ingrediensene til den finnes i ethvert kjøkken, men selv om noe mangler, er det ikke noe problem å kjøpe det. Den viktigste fordelen med slike paier er at de kan tilberedes ved hjelp av et stort utvalg av fyll. Faktisk kan du velge hvilken som helst søt eller smakfull fylling og erstatte den med den som brukes i oppskriften. Og etter at kaken er klar, kan du nyte smaken og din favoritt-te-aroma!
Tid for forberedelse: 30 minutter.
Gastronom.ru
Ingredienser
- 3 egg;
- 150 g sukker;
- 200 g mel;
- 2 ts bakepulver
- 150 g margarin;
- juice av en appelsin;
- skall av en sitron;
- smør for smøring.
Forberedelse
Pisk egg med sukker. Bland mel med bakepulver, tilsett myknet margarin, pisket egg, juice og skall. Rør deigen godt og legg i en smurt panne. Stek i ovn som er forvarmet til 180 grader i 15-20 minutter. Sjekk beredskapen med et trespyd.
Hvis du har oransje syltetøy, skjær kaken i kaker og fordel den over dem. Det blir enda bedre.
Rask kake med epler og nøtter
Tid for forberedelse: 30 minutter.
blog.bedbathandbeyond.com Denne oppskriften krever flere ingredienser enn vanlig charlotte. Men alle av dem er ikke spesielt eksotiske. Hovedfordelen med parabolen er at deigen og fyllet tilberedes samtidig i forskjellige ovner, så selve kaken tar et minimum av tid.
Ingredienser
For testen:
- 2 lag gjærfritt butterdeig;
- 1 eggehvite.
For fylling:
- ¼ glass hvitt sukker;
- 2 ss stivelse;
- ½ ts kanel
- 8 mellomstore epler, skrelt og kuttet i åtte kiler;
- 1 ss sitronsaft
For pulver:
- ½ kopp hakkede valnøtter eller pekannøtter
- ¼ glass mel;
- ¼ glass brunt sukker;
- 2 ss smør, mykgjort.
Forberedelse
Kjevle ut deigen og legg i en rund form kledd med bakepapir. Den skal dekke bunnen og sidene av formen. Pierce deigen med en gaffel flere steder, send den deretter til ovnen som er forvarmet til 200 grader og stek i 10-15 minutter, til den blir litt gylden. Ta deretter deigen ut av ovnen og pensle med eggehvite.
Mens deigen bruner, kombiner hvitt sukker, stivelse og kanel i en bolle, tilsett epler blandet med sitronsaft. Dekk bollen med bakepapir (helst vokset) og mikrobølgeovn på maksimal effekt. Kok i 6 minutter, rør og mikrobølgeovn i ytterligere 6 minutter.
På dette tidspunktet kombinerer du nøtter, mel og brunt sukker i en bolle. Smør deretter fingrene og rør om de tørre ingrediensene. Som et resultat skal blandingen ligne grove smuler.
Hvis du jobber raskt og jevnt, vil deigen, fyllingen og støvingen være klar samtidig. Nå er det bare å sende fyllet i formen, strø de bearbeidede nøttene på toppen og bake kaken på 220 grader i 10-12 minutter til den er gyldenbrun.
Rask sjokoladepai
Tid for forberedelse: 35 minutter.
sjokoladechocolateandmore.com Ingredienser
- 2 lag gjærfritt butterdeig (du kan bruke hvilken som helst annen ferdig deig);
- ½ kopp myknet smør;
- 55-60 g mørk sjokolade;
- 1 kopp sukker;
- ¾ glass mel;
- 2 egg;
- 1 ts vaniljeekstrakt
- en klype salt;
- 1 kopp halv-søt mørk sjokoladespon
Forberedelse
Kjevle ut deigen og ha i en bakebolle. Gå så for fyllingen. Smelt smøret i en kjele, tilsett sjokolade i det og rør til det er helt smeltet. Fjern deretter kjelen fra varmen og rør inn sukkeret. Tilsett mel, egg, vaniljeekstrakt og salt. Bland godt, og tilsett deretter den siste ingrediensen - sjokoladeflis.
Hell fyllet over bunnen av paien og stek i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 25 minutter. Skorpen vil indikere beredskapen til desserten.
Tid for forberedelse: 35 minutter.
cookforfun.ru Ingredienser
For fylling:
- 1 boks hermetisk fisk i olje;
- 2 kokte egg;
- en haug med dill og grønn løk;
- salt etter smak;
- hard ost etter smak.
For testen:
- 1 glass kefir;
- 1 egg;
- 1 kopp mel;
- ½ ts natron;
- smør eller solsikkeolje - for smøring.
Forberedelse
Mos fisken med en gaffel, tilsett finhakket og urter i den og bland godt. Salt hvis du ikke har nok salt.
Gå nå til testen. For å gjøre dette, kombiner kefir med mel, tilsett deretter et egg, brus og rør til det er glatt. Hell deigen i en smurt stekepanne, fordel påfyllingen på toppen (la minst en centimeter ligge til kanten av sidene slik at den ikke faller ut). Dekk skilleten med et lokk og kok paien på middels varme i ca 25 minutter.
Du kan kontrollere parabolens beredskap ved å løfte kaken med en slikkepott: hvis deigen er godt brunet, kan retten fjernes fra varmen. Dryss revet ost et par minutter før du steker, vent til den smelter, og slå av ovnen.
Tid for forberedelse: 40 minutter.
vkusnodoma.net Ingredienser
- 250 g mel;
- 300 g hakket kål;
- 70 g smør;
- 2 egg;
- 250 ml kefir;
- 1 ts natron;
- salt etter smak;
- en klype muskat.
Forberedelse
Stek kålen i 50 gram smør, la koke i ytterligere 10 minutter, salt og tilsett muskat til slutt. Slå eggene med kefir mens du fyller på, fyll på natron og salt. Tilsett deretter mel og rør deigen til den er glatt. Smør formen med resten av smøret, hell halvparten av deigen på bunnen, legg fyllet på toppen og dekk med resten av deigen. Stek paien i en ovn som er forvarmet til 180 grader i omtrent en halv time til den er gyldenbrun. Server med rømme te.
Variasjoner
Denne kaken kan kobles på andre måter:
- Rør den fylte deigen og stek slik - du får en mer jevn form.
- Legg først fyllet i formen, og hell deretter deigen over den - i dette tilfellet vil kaken se mer ut som en gryte.
Pai er en flott rett for en fest, en fest eller bare et tegn på oppmerksomhet til en kjær person! Mange husmødre anser det å lage en kake som en plagsom oppgave som krever mye tid, så ofte slutter det hele med en tur til matlagingen for en ferdig kake. I dag skal vi vise deg hvordan du lager en rask rask oppskrift på en enkel kake med vanlige ingredienser.
I tillegg til bryet med å tilberede en kake, er det situasjoner når du trenger det raskt og nødvendigvis deilig. Vi har slike oppskrifter! Og raskt, enkelt og deilig!
Vi har samlet noen enkle oppskrifter på paier, både søte og med grønnsaksfyll.
Hjemmelaget oppskrift på en rask kake "Caramel"
Siden kaken er tilberedt på grunnlag av en frukt eller, er det bedre å foretrekke et produkt med surhet, fordi porøsiteten og prakt vil avhenge av dette. Den ferdige kaken har en mørk farge, og et kremaktig belegg kondensert melk blandet med tykk rømme er bra for den.
Ingredienser:
- mel - 350 gram;
- kefir -200 milliliter;
- kyllingegg - 2 stykker;
- natron - 1 dessertskje;
- granulert sukker - 120 gram;
- syltetøy - 1 glass.
Forbered en rask hjemmelaget kake som dette:
- Sikt melet, tilbered en kakeform, beleg den med vegetabilsk olje fra innsiden, og støv den med mel før du heller deigen, slå på ovnen.
- I en passende bolle, mal granulert sukker med rå egg, tilsett deretter kefir til dem og bland til det er glatt. I den resulterende massen tilsett mel under omrøring og rør alt grundig.
- Tiden er inne for å blande med brus i en annen egnet beholder og helle denne sydende massen under omrøring i den nyelte, som raskt og kraftig omrøres med en slikkepott og helles i en tilberedt form, hvis bunn kan dekkes med bakepapir.
- Det gjenstår å plassere den fremtidige paien i en ovn som er forvarmet til + 180 ° C og bake i 30 minutter, hvoretter paien fjernes fra ovnen, "hviler" litt og legges ut på en serveringsfat ved å snu formen forsiktig opp ned.
Du kan dekorere en slik kake med alle slags belegg eller dryss, kandiserte frukter, friske bær eller fruktbiter, hva som helst. Server kjølt slik at den enkelt kan kuttes i porsjoner.
En enkel rask eplepai-oppskrift
En slik rask kake vil appellere til fans av aroma og eple, fordi de sammen med den kremete duften av melk vil gi den en unik hjemmelaget koselig duft som vil fylle hele huset.
Ingredienser til deigen:
- hvetemel -1,5 kopper;
- granulert sukker - 0,5 kopper;
- kyllingegg - 1 stk;
- naturlig melk - 0,5 kopper;
- olje - 2-3 ss;
- epler - 3-4 stykker;
- spiselig salt og kanel - 1 klype hver.
for dryssing:
- brunt sukker - 120 gram;
- mel - 2 ss;
- olje - 2 ss;
- kanel - 1 klype.
I følge en enkel oppskrift, pisk opp en eplepai slik:
- Sikt mengden mel blandet med bakepulver gjennom en sil i en passende beholder. Tilsett sukker, salt og kanel.
- Skrell de vasket eplene, kjernen og skjær i skiver.
- I en separat bolle, slå rå kyllingegg med en visp til det er luftig, hell melk i dem under omrøring, og tilsett luktfri vegetabilsk olje.
- Hell den resulterende blandingen i melet under omrøring og elt paideigen med en slikkepott.
- Tilsett de kuttede i det, bland dem jevnt med all deigen, som helles jevnt i en tilberedt bakervarer smurt fra innsiden med vegetabilsk olje.
- Forbered pulveret. Gni alle ingrediensene til det med hendene. Dryss kaken på toppen og legg formen med den i en ovn som er oppvarmet til + 180 ° C i 25-30 minutter, og deretter anbefales det å sjekke den for beredskap med en trespyd: tørr - klar, klebrig med smuler - ikke klar.
Og i henhold til klassikerne i sjangeren, gi kaken i formen litt hvile, og legg den ut ved å snu formen pent eller avkjøle den bedre og ta den ut av formen med en bred spatel. Server kuttet i porsjoner av din foretrukne form.
Rustikk oppskrift på en rask kake med sopp og kål
Kålpai - høres ut som en sang! Det lukter en rustikk hytte, opplyst gjennom vinduene med hvit ren snø. Det lukter av barndom og komfort, det er verdt å skape en slik atmosfære oftere.
Ingredienser:
- hvetemel - 5 ss;
- majones - 250 gram;
- bakepulver - 2 ts;
- ferske champignons - 500 gram;
- løk - 2 stykker;
- grønn løk;
- rømme - 250 gram;
- kyllingegg - 5 stykker;
- ferske gulrøtter - 1 rot;
- kål - 500 gram;
- fersk dill - 1 haug;
- spiselig salt og sort pepper - etter smak.
I henhold til landsbyens oppskrift, lag en rask kake med kål og sopp som dette:
- Vask ferske champignoner, tøm overflødig vann, skjær i tynne skiver og stek i vegetabilsk olje til de er møre.
- Skrell og vask alle grønnsaker. Hakk gulrøtter på et grovt rivjern, hakk løk og hakk med kniv. Stek de blandede grønnsakene i en separat stekepanne og vegetabilsk olje til de er møre, og kombiner dem med stekte sopp.
- Turnens deig kom, for hvilket formål bland rømme med majones, deretter - med egg slått med visp. Etter å ha oppnådd full homogenitet av massen, tilsett mel med bakepulver, salt og malt svart pepper, med tilsetning av finhakket fersk dill.
- Strøk kakefatet med vegetabilsk olje fra innsiden, legg kålen blandet med sopp jevnt i den, og hell over røren.
- Sett kakeformen i en ovn som er forvarmet til + 180 ° C i 25-30 minutter, men sjekk kakens beredskap med et trespyd.
La den ferdige paien brygge i 10-15 minutter, og "rist den ut" forsiktig på et passende stativ eller fat etter at du har snudd formen med den. Server kaldt, kutt i porsjoner.
Mormors raske kake med nøtter og kirsebær
Denne enkle og raske kaken ligner en bursdagskake i veien for forberedelsen og lover å erstatte den helt hvis alt er gjort riktig.
Ingredienser:
- hvetemel - 3 glass;
- smør - 200 gram;
- kyllingegg - 3 stykker;
- granulert sukker - 1 glass;
- bakepulver til deig - 10 gram;
- kakaopulver - 3 ss;
- stekte valnøttkjerner - 2-3 ss;
- pitted kirsebær - 350 gram.
For kremen:
- fersk rømme - 1 liter;
- granulert sukker - 1 glass.
En rask kake med nøtter og kirsebær i henhold til bestemorens oppskrift tilberedes slik:
- Stek valnøttkjernene i en tørr stekepanne og blåsk skallene ut av den.
- Velg groper fra kirsebær og tapp overflødig juice gjennom et dørslag.
- Del egg i eggeplommer og hvite i separate boller. Pisk eggeplommene med en mikser med sukker til en hvit, luftig masse og tilsett halvparten av melet siktet dagen før, rør med en skje.
- Tilsett litt sukker med en mikser, visp proteinene til de er stabile. Tilsett dem deretter forsiktig i den andre halvdelen av melet, rør under en skje.
- Tilsett kakaopulver i eggeplommehalvdelen av deigen, bland til den er glatt, legg på et smurt bakeplate i et slikt lag at høyden på den ferdige kaken, hvis mulig, ikke er høyere enn 1 centimeter og legg i en ovn forvarmet til + 180 ° C i 25-30 minutter.
- Legg proteinhalvdelen av deigen i en egen form og stek også i en forvarmet ovn opp til + 180 ° С i 25-30 minutter.
- Fjern de ferdige kakene fra ovnen, legg dem på et underlag og la dem avkjøles.
- Mens kakene avkjøles, tilbered en krem \u200b\u200bfor å spre kaker, som er tilberedt av fet rømme og granulert sukker pisket med en mikser.
- Den avkjølte brune - kaken er kuttet i ensartede terninger på 1X1 centimeter, som skal legges i en beholder med krem \u200b\u200bog blandes forsiktig, og la den ligge i bløt i 15-20 minutter.
- De gjennomvåtte terningene skal legges ut i et vanlig lysbilde på et lett kakelag, og tilsett nøtter jevnt og mellom dem. Hell den resulterende kakekeglen med den gjenværende kremen, og legg den ferdig ferdige kaken på et kaldt sted eller kjøleskap i 1 time.
Kaken viser seg å være ganske omfangsrik - nok til å glede seg over hele familien og gjestene. For den samme mindre kaken er det nok å halvere ingrediensene. Du kan til og med eliminere nøtter og kirsebær eller erstatte dem med andre søte tilsetningsstoffer.
Quick Pie Recipe "Like easy as shelling pears"
Originaliteten til denne kaken ligger i at du ikke en gang trenger en ovn for å lage den - du kan lage den i en panne. Imidlertid mister han ingenting.
Ingredienser:
- hvetemel - 1,5 kopper;
- kondensert melk - 120 gram;
- kyllingegg - 1 stk;
- natron - 0,5 ts;
- eddik - 0,5 ts.
For kremen:
- melk - 1 glass;
- granulert sukker - 120 gram;
- egg - 1 stk;
- vaniljesukker - 2 poser;
- mel - 1 ss.
Tilbered en rask kake "Enklere enn noensinne" i henhold til den opprinnelige oppskriften som følger:
- Bland rå egg med kondensert melk med en gaffel til det er glatt, tilsett brus med eddik i massen, og mel deretter under omrøring til det er glatt, og baser på deigen. Rull den ut i et lag og rull den til en rulle, som er delt inn i 8 like store deler, som hver rulles ut med en kjevle på en tynn kake.
- På denne tiden er stekepannen med tykk bunn varm, og i den steker du alle de 8 kakene på begge sider - i 2 minutter hver. Brett de ferdige kakene oppå hverandre, dekk til med en passende flat plate og klipp kantene med en kniv, slik at kaken får riktig form.
- Til kremen kombineres sukker, mel, rå egg og melk i en liten kasserolle av metall og rør kraftig til den er glatt uten klumper. Ta fyr på, tilsett smør og kok opp, som ikke varer mer enn 20 sekunder på svak varme under konstant omrøring.
- Fordel alle de 8 kakene etter hverandre med den ferdige varme vaniljesausen. Coat både toppen og sidene også. Når du jevner ut kontur av kaken, knuser de resterende restene og dryss dem på det øverste laget.
Du kan suge en slik kake ved romtemperatur og på et kjølig sted i minst 2-3 timer, eller bedre, som vanlig, over natten. Deretter kuttes den lett i porsjonerte biter.
En rask oppskrift på en enkel kake "Embossed"
Dette er en veldig enkel rask kake. Det er veldig vanskelig å finne en enklere kake som denne, men denne enkelheten er langt fra på grunn av smaken. Barn liker ham vanligvis, de spiser gjerne frokost med ham. I tillegg ser det attraktivt ut med sin lettelse.
Ingredienser:
- hvetemel - 2-3 kopper;
- smør eller margarin - 200 gram;
- kyllingegg -2 stykker;
- granulert sukker - 1 glass;
- bakepulver til deig - 1 ss;
- tykkere syltetøy (noe) - 1 glass;
- vaniljesukker - 1 pose.
Enkel kake "Relief" i henhold til en rask oppskrift tilberedes som følger:
- Smelt smøret, gjør det til en smeltet versjon av det, men det kan bare føres inn i deigen når det er avkjølt.
- Ha sukker, egg, smeltet smør, vanillin i en blandekolbe eller til en mikser i en passende beholder og pisk til den er jevn.
- Hell gradvis den piskede massen i en beholder med mel og elt den myke deigen med en slikkepott, som skal deles i to forskjellige deler, den minste av dem legges i en plastpose i fryseren.
- Rull ut det meste av deigen, ikke tynnere enn en og en halv centimeter, og legg i en form smurt med grønnsak eller smør, dekk med ikke-flytende syltetøy eller syltetøy.
- Ta den avkjølte deigen ut av fryseren og gni den på et grovt rivjern direkte over kakefatet, og fordel "sponene" jevnt over overflaten.
- Det gjenstår bare å sette kakefatet i en ovn som er forvarmet til + 180 ° C og bake den i 25 minutter.
Etter den angitte tiden har gått, fjern kaken, la den brygge i 10-15 minutter, flytt den til et underlag, avkjøl og skjær i strimler. En slik kake - til og med for en fest, til og med for fred, til og med for gode mennesker!
Hjemmelaget Quickie Pie Oppskrift - "The Unexpected Guest"
Det er virkelig, enklere og raskere oppskrift er vanskelig å finne. En slik kake kan lukkes mens den uventede gjesten kler av seg! Døm selv!
Ingredienser:
- hvetemel - 2,5 kopper;
- fett melk - 1 glass;
- syltetøy - 1 glass;
- natron - 1 ts.
Forbered hurtigkaken "Unexpected Guest" i henhold til hjemmeoppskriften som følger:
- Bland alle ingrediensene til massen er jevn, tilsett brus med eddik, pisk med en visp uten klumper og hell den i en tilberedt, oljet form.
- I en forvarmet ovn opp til + 180 ° C, legg en form med deig og bake paien til toppen er brunet, ca 30 minutter. Du kan teste beredskapen med et trespyd.
Den ferdige kaken skal insisteres i ca. 10 minutter og kan overføres til et underlag for å skjære den i rektangulære strimler, som helles med kondensert melk før den serveres med te eller kaffe.
Pisket bananpai
Enkle og rimelige ingredienser, en kort tilberedningsperiode og en god kake til slutt - alt dette gjør den urbane banankakeoppskriften ganske etterspurt, for i likhet med alle oppskriftene som er lagt ut i denne artikkelen, er det en enkel rask kake.
Ingredienser:
- hvetemel - 2 kopper;
- smør - 100 gram;
- kyllingegg - 2 stykker;
- granulert sukker - 1,5 kopper;
- naturlig melk - 150 ml;
- banan - 2 stykker;
- bakepulver - 2 ts;
- salt etter smak;
- vanillin - 1 ts.
Tilbered en rask bananpai i henhold til byoppskriften slik:
- Tilsett mykt smør, sukker i en blenderkopp og pisk til det er glatt. Mos den skallede bananen med en gaffel, tilsett den i blenderen sammen med melk, salt og vanilje - bland alt med en skje.
- Tilsett ferske egg en om gangen til den resulterende blandingen og bland innholdet med en blender i laveste hastighet.
- Til slutt, innfør mel blandet med bakepulver, unntatt klumper, og bland alt helt.
- Hell røren i en tilberedt og oljet form og legg den til baking i en ovn som er forvarmet til + 180 ° C i 35-40 minutter.
Avkjøl den ferdige kaken, overfør den til en serveringsfat, kutt i porsjoner og server med forskjellige saus.
Eksotisk oppskrift på rask kiwipai
Fra kakenavnet er det åpenbart at introduksjonen av et fruktadditiv i form av kiwi og mandelstykker gir den en spesiell smak og aroma.
Ingredienser:
- hvetemel - 200 gram;
- naturlig melk - 3 ss;
- ferskt kyllingegg - 1 stk;
- smør - 50 gram;
- fersk kiwi - 6 stykker;
- granulert sukker - 2 ss;
- bakepulver - 1 dessertskje.
Pai saus:
- hakkede mandler - 100 gram;
- granulert sukker - 50 gram;
- melk - 1 ss;
- mel - 1 ss;
- smør - 75 gram;
I henhold til en eksotisk oppskrift, lag en rask Kiwi-pai slik:
- Bland mel med bakepulver og sikt, tilsett granulert sukker.
- Bland melk, myknet smør, egg i en bolle med en visp og tilsett en blanding av mel, bakepulver og sukker, unntatt klumper, i porsjoner under konstant omrøring.
- Dekk bunnen av en passende form med bakepapir og legg den resulterende deigen inn i den. Den må jevnes ut, danner sidene, og på toppen ligger de skivede kiwifruktene skrelt fra huden og vakre skiver og sirkler.
- Legg en enkel "Kiwi" -pai dekorert med frukt i en forvarmet ovn til + 180 ° C i 20-25 minutter. Sjekk beredskapen med en trespyd før du tar den ut.
- Den søte Kiwi-sausen kan lages mens selve paien er bakt i ovnen. I en egnet gryte over moderat varme, kombiner alle ingrediensene som er angitt, kok opp blandingen under konstant omrøring og fjern den fra varmen.
Avkjøl den ferdige paien, etter å ha blitt frigjort fra bakepapir mens den er varm. La avkjøles og skjær i porsjoner. Server avkjølt, hell med saus, eller server i boller, hvor du kan dyppe bitene av paien.
For å lage enkle paier i en hast, må du umiddelbart forberede alle nødvendige ingredienser for ikke å redusere hastigheten på tilberedningen. Syltetøy anbefalt av oppskriften skal være tykt, eller det er bedre å ta tykk syltetøy eller syltetøy. Syltetøyet vil tykne litt og tilsette en nøtteaktig smak ved å tilsette eventuelle nøtter som er stekt og finhakket i den. Enhver rask kake som tilbys kan pyntes og smaksettes med den tilberedte sausen.
Det anbefales ikke å overeksponere raske paier i ovnen - de mister sin viktigste "zest" - letthet og prakt og tørker ut. Det gjenstår bare å bruke anbefalingene og oppskriftene som er gitt her for å bli kjent som en omsorgsfull mor, kone og gjestfri vertinne.
