Hvordan åpne champagne for ikke å søle. Hvordan åpne champagne hvis korken er ødelagt? Hva er korken i en champagneflaske? Fant en feil eller har noe å legge til

09.02.2021 Salater

Fremgangsmåten for å åpne en flaske champagne har alltid vært et klart symbol på begynnelsen av ferien, og hvis penthet ikke blir observert, kan inntrykket av kvelden være noe bortskjemt. Det er spesielt viktig å ha de rette ferdighetene hvis du ønsker å åpne champagne for en jente.

Derfor, for å unngå slike ubehagelige situasjoner, anbefales det å vite hvordan du åpner champagne riktig.

Hvordan åpne champagne med en plastpropp

Det er umiddelbart nødvendig å avklare at alle typer champagne er korket med en kork, da dette kreves av de tekniske forholdene for fremstilling av et slikt produkt. En plastkork lukker et produkt som egentlig ikke er champagnevin, og tilhører bare denne kategorien på grunn av navnet.

Et trekk ved et slikt produkt er det ekstremt høye trykket inne i flasken, samt det betydelige innholdet av karbondioksid i denne vinen, som aktivt danner skum når flasken åpnes.

For å åpne denne typen champagne trygt etter å ha viklet av festetråden, tar du tak i enden av korken med tommelen for å forhindre at den flyr ut under påvirkning av høyt indre trykk.

I utgangspunktet krever å fjerne kork liten anstrengelse; i stedet må du holde den for å forhindre et skudd, forhindre at vinen skummer og søler ut av flasken.

Når korken beveger seg ut av flasken ved gasstrykk, er det nødvendig å kontrollere posisjonen for å forhindre at den går i stykker. Når pluggen er helt ute av nakken, må den vippes lett for å frigjøre karbondioksid og forhindre skudd.

Hvordan åpne champagne med en trepropp

Viner som gjennomgår naturlig champagne (dannelse av karbondioksid) korkes med en trekork, så det indre trykket i en flaske med en slik drink er relativt lavt. Dette gjør det mye lettere å åpne champagnen uten bomull.

I dette tilfellet, etter å ha skrudd ut holdetråden, må du holde korken i venstre hånd og vri flasken bak bunnen med høyre hånd, som om du vrir flaskehalsen fra korken.

Når korken er fjernet nesten helt fra flasken, er det nødvendig å bremse fremgangen for å unngå skudd.

Hvordan åpne champagne uten et skudd

Hovedbetingelsen for stille åpning av champagne er langsom fjerning av kork, på grunn av hvilken gassformet karbondioksid som er tilstede i flasken, slippes jevnt ut i atmosfæren og skuddet oppstår ikke.

For å redusere trykket av karbondioksid inne i flasken, anbefales det å avkjøle champagnen til ca. 6-8 ° C før du drikker. Etter det blir det mye lettere å åpne flasken forsiktig.

Det anbefales også å holde flasken i en vinkel på ca. 45 ° når den åpnes, dette reduserer også sannsynligheten for et skudd.

Hvordan åpne champagne hvis korken er ødelagt

Noe, men å åpne champagne i en husarstil, det vil si å kutte av halsen på flasken med et blad av kaldt stål, er ikke verdt det. I det minste kan dette føre til at flasken knuses, og i noen tilfeller kan det forårsake alvorlig skade av glassfragmenter fra en eksplodert flaske.

Det beste alternativet i dette tilfellet er å åpne champagnen med en korketrekker.

I noen tilfeller kan dette alternativet ikke hjelpe, da må du åpne flasken med en selvskruende skrue. For å gjøre dette trenger du en selvskærende skrue for tre med en lengde på minst 100 mm, en passende skrutrekker og tang. Vi vri den selvtappende skruen i restene av korken, hvorpå vi fjerner den med tang.

Hvordan og hvordan du lukker en åpen flaske champagne

Som du vet, "freser" åpen champagne veldig raskt og mister smak og aroma. Hvis det fremdeles er vin i flasken etter ferien, må du vite hvordan du lukker en åpen flaske champagne.

Den sikreste måten å lukke en flaske champagne på er å bruke plasthetter fra billige varianter av drikken. Den sentrale delen av pluggen deformeres ikke etter fjerning, noe som gjør det mulig å bruke den igjen.

Du kan også lukke champagnen tilbake med spesielle plastvinkorker som selges i spesialforretninger.

En kontroversiell, men velkjent måte å lukke champagnen på, er å bruke en skje. I dette tilfellet settes en skje (helst en sølvskje) med et håndtak i flaskehalsen. Selv om dette virker absurd, forblir karbondioksid i champagnen i flere dager (ifølge noen anmeldelser - opptil en uke) og vinmaterialet oksiderer ikke.

Et annet alternativ, å lukke en åpen flaske champagne, er å ta kork og lage en "chopik" kuttet ut av den slik at du kan sette den inn i flasken igjen, lukke den. Noe sånt som dette:

Hvordan åpne champagne i husarstil

Mange er redde for å åpne en flaske champagne. Det er til og med en mening: hvis du åpner den feil, kan du påvirke smaken på drikken. Men i virkeligheten er dette en helt annen. Vinen vil ikke smake bedre fordi den åpner veldig høyt, og korken vil fly inn i taket. Tvert imot, jo sterkere skudd av korken, jo mer karbondioksid vil forlate flasken, og dette vil påvirke smaken.

Champagne er bedre og mer interessant når den inneholder så mange bobler som mulig... Forresten bestemmer tilstedeværelsen av bobler også kvaliteten på en glitrende drink. Dyrt champagne kan holde bobler i opptil ti timer, samtidig som den beholder sin rike smak. Derfor må flasken åpnes med forsiktighet og prøve å holde den verdifulle gassen inne i drikken.

Først, før du åpner, champagne må kjøles ned i bunnen av kjøleskapet... Etter to timer når den ønsket temperatur. Det er noen begrensninger her også: drikken skal ikke være for kald, da dette vil påvirke smaken.

Deretter må du hente champagnen fra kjøleskapet og pakk en flaske med serviett, vil det være mer praktisk å holde flasken i hånden. Du kan gjøre dette på forhånd, før du tar ut champagnen til gjestene, for å unngå spenning. Men hvis det ikke er noe problem med dette, må du sjekke ledningen på lokket. Det kan knekke og falle av med korken når du åpner flasken.

Det må huskes at trykket i flasken påvirker korkfyringen. For å lykkes med å åpne champagne, er den viktigste regelen å unngå sterkt press, det vil si å åpne korken uten pop. Flasken må ikke snus og ristes... Men hvis du trenger et høyt og sterkt skudd med skumutslipp, må du følgelig riste champagnen ganske hardt.

Så, trenger å fjerne ledningenholder korken og tar flasken slik at den berører brystet. Her må du være forsiktig og sørge for at nakken ikke er i retning av mennesker. Nå du må løsne korken veldig sakte og forsiktig, og vri den litt på sidene... Pluggen kommer veldig lett ut takket være gassene. Gjennom den avslappede pluggen vil gassen gradvis rømme, noe som ikke vil medføre et skudd, og all champagnen blir værende i flasken.

Men det kan hende at trykket inni er for stort. For å avhjelpe situasjonen må du bruke noe kaldt på flaskehalsen, og trykket vil synke umiddelbart.

Etter å ha åpnet champagnen, kan du gi flasken til gjestene eller helle drikken selv. Det er selvfølgelig best å fullføre alt til slutt personlig, men det er et annet spørsmål. Hell champagne langsomt i glass, ettersom skum vil stige, og drikken vil bare strømme ut på bordet.

Hvordan åpne champagne med en kniv?

Denne ekstreme metoden for å åpne en flaske glitrende drikke kan bare brukes av den som vil vise selskapet at han ikke er redd for noe. Alle er lei av den klassiske åpningen, og en så fortryllende måte vil diversifisere festen.

Så for dette showet trenger du en stor og skarp kniv. Champagne skal være forkjølet, men ikke underkjølt. Deretter må du fjerne folien og ledningen fra korken. For selvsikre individer kan disse trinnene hoppes over. Så det blir enda mer spektakulært og ekstremt.

Så flasken skal være i en vinkel på ca 45 grader, mens du må være forsiktig slik at nakken ikke peker mot mennesker, da korken kan skyte uventet og når som helst.

Nå bør du finne sømmene på flasken, som ligger på sidene. Takket være dem blir åpningen sikrere. Drikken åpnes langs en av sømmene.

Når du begynner å åpne flasken, må du holde kniven slik at den skarpe kanten er mot deg, og den stumpe kanten er mot nakken. Nå må du trekke en kniv forsiktig langs sømmen og forsiktig, og sikte hardt, slå nakken med en kniv. Det fungerer kanskje ikke ved første forsøk, du må prøve igjen. Men det må tas i betraktning at sterke støt øker trykket inne i flasken betydelig. Støtet skal ikke være vinkelrett på flaskehalsen, men som om det glir. Tenk deg at du høvler et tre.

Etter at flasken er åpen, må du slippe noe av drikken ut. Dette vil hjelpe til med å vaske små glassfragmenter fra flasken. Selv om dette i prinsippet ikke kan unngås uansett. Skummet vil uansett strømme ut av flasken.

Hvordan åpne champagne hvis korken er ødelagt

Det er ubehagelige situasjoner der champagnekork går i stykker. Så hva kan du gjøre?

I tillegg til muligheten for å åpne en boks med en sabel eller kniv, er det to, mer humane:

  • bruk en selvskruende skrue;
  • knus korken.

Hvis korken er plastisk, må du ofre smaken og riste champagnen veldig hardt. I dette tilfellet blir korken presset ut veldig raskt og vil fly ut.

Hvis flasken er tett lukket med kork, må du sil. Det er to veier ut:

  • åpne med en korketrekker;
  • åpne med en selvskruende skrue.

Alle kan bruke en korketrekker. Det er ikke vanskelig og ingen instruksjoner kreves. Det blir vanskeligere uten korketrekker. Du kan få den ut med en selvskruende skrue. Vi skrur skruen inn i korken og trekker den ut med tang sammen med korken. Skruen må være lang og flasken må holdes veldig tett.

Hvis ikke dette alternativet fungerer, må du ta tynn tang eller et annet lignende verktøy og klemme av korkbitene og trekke den ut i deler. Med denne metoden vil en del av korken uansett komme inn i drikken, og den må filtreres med en sil i krukken.

Over tid, med mer erfaring, blir det lettere og lettere å åpne champagne. Men du bør alltid være forsiktig så du ikke skader andre og deg selv. Hvis det gjøres riktig, vil gjestene være glade for smaken av drikken.

Feirer du og vil glede gjestene dine med musserende vin eller champagne? For at smaken av drikken ikke skal forverres, må du vite hvordan du skal åpne champagnen riktig.

Ikke trekk støpselet høyt ut. Derfor må beholderen oppbevares i kjøleskapet før servering. Ikke overkjøl drikken, dette kan påvirke smaken negativt. Det er nok for musserende vinen å sitte på nederste hylle i kjøleskapet i to timer. Pakk et serviett rundt halsen for å forhindre at det glir under åpningen. Fjern nå folie og avgiftsstempel. Fjern ledningen forsiktig. Fjern pluggen med jevne roterende bevegelser. Som et resultat bør en svak pop høres. I dette tilfellet bør ikke væske strømme ut av beholderen. Åpning av champagne uten bomull vil bevare smaken av drikken. Vil du tiltrekke deg oppmerksomhet fra gjester og gjøre stemningen virkelig festlig? Åpne deretter champagne og bomull. Dette alternativet er egnet for bryllup. Rist flasken, men overdriv den ikke, da halvparten av drikken kan søle ut av beholderen sammen med skummet. Snu beholderen forsiktig opp ned og deretter tilbake til sin opprinnelige posisjon. Det er en annen måte du kan åpne champagne på. Dette alternativet er egnet for erfarne glitrende drikkedrikkere. For å gjøre dette, fjern folien og papiret. Sørg for å fjerne etiketten fra nakken. Dette kan gjøres med en kniv. Slapp av drikken. Ta flasken i venstre hånd, og hold den i bunnen. Fjern nå ledningen. Ikke berør korken. Ta tak i en stor, bredbladet kjøkkenkniv mens du holder beholderen. Rett kniven med et skarpt blad mot deg. Plasser kniven på nakken. Finn sømmen og prøv å kjøre kniven langs sømmen flere ganger. Nå slå kraftig med kniven på nakken, og skyv bladet langs den. Du trenger ikke å slå med en kniv og rette den vinkelrett på flasken. Kniven skal være parallell med nakken. Du må åpne 5-6 flasker for å mestre "husaren" -teknikken for å åpne champagne. Husk at slaget må være presist og sterkt, så vil korken fly ut av flasken sammen med en del av nakken. Flytt deg bort fra gjestene mens du åpner, og ikke rett flasken i retning av dem. Når den åpnes for første gang, kan containeren sprekke, og gjestene kan kutte seg. Hvis du har en utdrikningslag og det ikke er noen erfarne champagneelskere blant de inviterte, kan du ty til den "kvinnelige måten". For å gjøre dette, fjern ledningen og etiketten fra flasken. Fest beholderen med knærne mens du sitter på en stol. Plasser flasken slik at det dannes en 45 graders vinkel mellom gulvet og nakken. Kast et håndkle over korken og bruk en roterende bevegelse for å fjerne det. Avkjøl drikken for å unngå bomull. Hvis du føler at trykket inne i beholderen er veldig høyt, legg deretter en kald skje på nakken, dette vil redusere trykket litt. Denne metoden er egnet for å åpne billige drinker med plastlokk.

Hvis du ikke kan åpne drikken, må du aldri bruke korketrekkeren. Korken kan fly inn i øyet ditt med korketrekkeren. Vipp alltid flasken vekk fra deg slik at væsken ikke berører korken. Med litt øvelse vil du kunne veldig smart åpne flasker med champagne og overraske gjester på en "husar-måte".

Få høytider er komplett uten en flaske musserende vin. Denne moroaegenskapen har lenge og bestemt kommet inn i livet vårt. Imidlertid er det bare noen få som vet hvordan de skal åpne champagne. Noen mener at åpningen skal ledsages av støy og skumsprut. Andre er av den oppfatning at du trenger å åpne flasken med en stille pop og lett røyk. Hvem har rett? La oss finne ut av det.


Grunnleggende regler

Det er mange måter å åpne champagne på. Flasken kan korkes tradisjonelt, kvitte seg med kork for hånd eller ved hjelp av hjelpeartikler. Uansett hvilket alternativ du velger, har de alle generelle regler for forberedelse. Smaken av drikken, aromaen og antall glitrende bobler i glasset vil avhenge av hvorvidt de overholdes. Derfor, hvis du vil at vinen skal glede din smak, følg anbefalingene beskrevet nedenfor.

  • Ikke slapp av champagne for mye. Forsikre deg om at temperaturen på musserende vinen ikke er lavere enn +4 ... +8 ° С.
  • Bruk en spesiell kjølebøtte til kjøling. Hell først vann i den, legg is på toppen. Hvis du følger denne sekvensen, vil champagnen avkjøles på 30-40 minutter. Det vil ta mye lengre tid å kjøle drikken med is alene.
  • Sett aldri flasken i fryseren. Hvis det ikke er noen bøtte, må du oppbevare vinen i kjøleskapet i 5-6 timer.
  • Du kan avkjøle champagne under rennende vann. Imidlertid ikke forvent at den avkjøles til den optimale temperaturen. Dette alternativet vil bidra til å redusere temperaturen på drikken til +10 ° C.
  • Før du åpner flasken, må du fjerne folien fra nakken. For å gjøre dette, skjær den med en kniv under korken.

Plastpropp

Champagnekjennere vet at de tekniske spesifikasjonene for vinfremstilling ikke tillater bruk av plastkorker. Derfor, hvis den kjøpte flasken er korket med dette spesielle materialet, indikerer dette den lave kvaliteten på selve drikken. Denne vinen er mettet med karbondioksid, noe som betyr at den vil skumme mye.

For å fjerne plastpluggen trygt, må den skrus løs uten å bruke for mye kraft. Hvis du gjør alt nøye, vil pluggen presse seg ut på grunn av gasstrykket. Din oppgave er å kontrollere posisjonen til flasken. Så snart proppen forlater nakken, vipp beholderen litt og la karbondioksidet sakte rømme.

Tre kork

Naturlig champagne, som går gjennom prosessen med aldring og metning med naturgasser, er bare forseglet med en trekork. Denne drinken vil ikke skape høyt trykk inne i flasken. Derfor vil det være ganske enkelt og enkelt å åpne den riktig og trygt.

Skru først ut ledningen som holder pluggen. Fjern den forsiktig fra nakken. Hold bunnen av flasken med den ene hånden og hold korken med den andre for å bremse fremgangen. Rist aldri flasken før du åpner den. Ellers risikerer du å bade deg selv og andre i vinsprayen.

Ingen bomull

Profesjonelle sommeliers sier at det er nødvendig å åpne champagne riktig uten bomull. Slik gjøres det. Fjern folien fra flasken ved å trekke i tappen. Hvis ikke, bruk skarpe gjenstander og lekk folien forsiktig av på et praktisk sted. Skru av ledningsholderen (munnkurven) forsiktig. Hold pluggen med tommelen for å forhindre et uønsket skudd. For å forhindre at flasken glir i hendene, pakk den inn i et serviett eller håndkle. Plasser stoffet rundt halsen slik at det ikke binder eller hindrer korken.

Vipp flasken i 45 ° vinkel og begynn å skru løs hetten sakte. Etter en stund vil du føle at det under gassens trykk begynner å la flasken ligge alene. Ikke hindre henne. Bare vær sikker på at den ikke beveger seg for fort. Etter at korken har forlatt nakken, hell drikken i glassene.

Med bomull

I et spesielt høytidelig øyeblikk vil jeg åpne champagne med bomull. For at prosessen skal gå som den skal, må du først avkjøle drikken til en temperatur på +6 ... +8 ° С. Vipp deretter flasken i 45 ° vinkel, fjern folien og ledningen. Ta tak i korken med den ene hånden og roter flasken med den andre. Så snart korken begynner å bevege seg fremover på egenhånd, vipp flasken litt og la gassen slippe ut av nakken. I dette tilfellet vil fjerning av korken bli ledsaget av en hyggelig pop.

Bruke hjelpeartikler

Ofte, når du åpner musserende vin, kan det oppstå uforutsette problemer: korken smuldrer. Hvordan åpne champagne i dette tilfellet? Hvis du blir utsatt for en slik plage, kan du ikke klare deg uten hjelpemidler. Oftere enn ikke kommer en tynn spiral korketrekker til unnsetning (en tykk spiral kan bare forverre situasjonen).

For å åpne champagnen kan du bruke en korketrekker, skrue eller kniv.

Skru korketrekkeren forsiktig inn i den ødelagte pluggen og trekk den forsiktig opp. Ikke forhast deg. Harde handlinger kan forårsake en eksplosjon og skade halsen på flasken. Hvis du er redd for et slikt utfall, må du først lage et lite hull i korken og slippe ut overflødig karbondioksid. Et utmerket alternativ til en korketrekker er en selvskruende skrue. Skru den inn i korken og bruk en tang for å trekke sakte og forsiktig oppover.

Noen håndverkere åpner champagne med en kniv. Først kuttet de av toppen av korken og dyttet deretter resten av korken inn i flasken. Så traff de bunnen med håndflaten, og hjalp korken med å fly ut av nakken under gasstrykk. Hvis du bestemmer deg for å bruke denne metoden for å fjerne en plugg som har satt seg fast, må du være forsiktig: noe av drikken kan søle og spraye deg og andre.

Når ingen av alternativene ovenfor fungerer, kan du prøve å avhjelpe situasjonen med en sløv gjenstand. Stikk hull i pluggen og slipp karbondioksidet. Press deretter den gjenværende korken inn i flasken med et passende objekt. Vær forberedt på å sil champagnen gjennom en sil, da flis vil flyte i den.

Nå vet du forskjellige måter å åpne champagne på. Til tross for den tilsynelatende kompleksiteten, er det nok å åpne en flaske musserende vin 2-3 ganger alene, og du vil kunne betrakte deg som en profesjonell i denne bransjen.

Siden det er lett å åpne champagne takket være den tradisjonelle metoden, er det den vanligste.

  1. Koble forsiktig av og fjern munnkurven. Mens du gjør dette, bør ikke champagne forstyrres for ikke å skape et karbondioksidutslipp. Hvis ledningen går i stykker når den åpnes, kan du bruke en tang eller en tang.
  2. Hold flasken godt i bunnen, vipp den i en 45 graders vinkel. På dette stadiet må du nøye overvåke slik at nakken ikke er rettet mot mennesker eller interiørartikler.
  3. Hold korken forsiktig, vri flasken sakte og forsiktig med klokken. Hvis alt er gjort riktig, vil pluggen lett komme ut av nakken og gjøre et mykt klikk.

Det er flere ekstravagante måter, men for dem må du ha en viss fingerferdighet og dyktighet.

Trygt og pent flaskeåpningsalternativ for jenter

Siden prosedyren for å korke en drink krever en viss fysisk styrke, er det ikke alltid lett for en jente å åpne champagne alene. For å eliminere muligheten for et papirstopp, er det tre tips for å lette den tradisjonelle metoden.

  • kaste et håndkle over nakken, og la det være litt plass inne;
  • plasser flasken på en sikker overflate;
  • åpen mens du sitter.

Hvis det er upraktisk å gjøre dette ved bordet, kan du legge en flaske vin på fanget. Det er viktig å sørge for at korken ikke berører drikken.

Dette gjør at du trygt kan åpne flasken og nyte favorittdrinken din. Ellers er det ingen forskjeller med den forrige metoden.

Hvordan uncork champagne uten bomull

For å åpne musserende vin uten å skyte et skudd, må du ikke hindre korken som blir kastet ut av gassene. Det trenger bare å holdes litt i øyeblikket det skilles fra nakken. Du kan holde den med et håndkle, og skape en slags felle. Dette vil tillate deg å stille åpne champagnen uten å skremme andre. Et viktig poeng er flaskens rotasjon under åpningen. Dette bør gjøres sakte og forsiktig for å unngå opphopning av overflødig gass. Etter at pluggen er åpnet, anbefales det å holde den litt over nakken og bløder ut det akkumulerte overflødige karbondioksidet.

Åpne en flaske med bomull

I følge etiketten er høy smell dårlig form og uakseptabelt i et kulturselskap. Men noen ganger oppstår situasjoner når musserende vin åpner så støyende som mulig. For å åpne champagne på denne måten, etter å ha fjernet muselen, rist den litt og ikke forstyrre den utkastede korken. Etter at du har åpnet drikken på denne måten, må du vente til alt skum kommer ut av flasken, og bare deretter helle vinen i glass. Vær forberedt på at flaskehalsen flyr av sammen med korken.

Hvordan korkes champagne hvis korken er ødelagt

Noen ganger, uansett årsak, kan det lett bli umulig å åpne flasken på grunn av den ødelagte hetten. Hvis dette skjer, bør du ikke få panikk og bli opprørt på forhånd, siden situasjonen fortsatt kan rettes. Og her kan du ikke klare deg uten korketrekker.

Viktig: Ikke bruk en tykk selvtappende skrue, da den kan knuse korken.

En annen vanlig metode i det post-sovjetiske rommet innebærer å åpne en flaske med en selvskruende skrue. For å gjøre dette blir den skrudd inn i korken, og ved hjelp av tang fjernes den fra nakken sammen med den fastlagte korken.

Noen ganger er veien ut av denne ubehagelige situasjonen ganske enkel. En ødelagt kork kommer perfekt ut under trykk av karbondioksid hvis du forsiktig treffer bunnen av hånden flere ganger på bunnen av flasken. Før det, bør du bevege deg bort fra mennesker og skjøre gjenstander, siden korken kan skyte når som helst.

Du kan skyve den ødelagte korken inn, men etter det må du filtrere drikken for å fange alle de små bitene. Før det må du lage et hull i pluggen og slippe gassen. Ellers kan flasken eksplodere uten å tåle det genererte trykket når du prøver å presse gjennom korken.

Hvordan åpne champagne med en kniv

Du må bli bedt om å flytte til sikker avstand før du åpner en flaske kjølt champagne på denne måten. Denne metoden kalles sabel eller husar. Det består i det faktum at det er nødvendig å påføre et jevnt og nøyaktig slag med en skarp gjenstand på sømmen i bunnen av nakken. Vipp flasken litt for enkelhets skyld før du treffer den. Åpningen av champagne med sabelmetoden ledsages av et høyt smell og en overflod av skum, som skaper en høytidelig stemning. Det er ikke nødvendig å bekymre seg for at små glassfragmenter kommer inn i drikken. Under skuddet skylles alt som bryter av nakken ut av skumtrykket.

En annen måte å åpne en ødelagt plugg på med en kniv er som følger. Toppen av korken skjæres av for å skape en flatest mulig overflate. Resten av kuttet kork skyves litt inn i nakken. Korken stikkes deretter med en lang, tynnbladet kniv og fjernes gradvis med glatte, svingbare bevegelser.

Hvordan åpne champagne med en korketrekker

Ikke alle kan ha en selvtappende skrue hjemme, og ikke alle vil lykkes med å åpne sin favoritt musserende vin med sabelmetoden første gang. I dette tilfellet vil den vanligste korketrekkeren komme til unnsetning, som er til stede i ethvert kjøkken. Det er lettere og lettere for dem å åpne champagne, men det er noen finesser her også.

Før du åpner, må du lage et lite hull i pluggen for å frigjøre akkumulert gass og unngå eksplosjon. Bruk deretter en korketrekker og begynn sakte og forsiktig å fjerne korken. Det anbefales ikke å gjøre plutselige bevegelser, og ikke forstyrre drikken.

Hvordan åpne champagne ved hjelp av spesialverktøy

Fremgang står ikke stille, og folk fant ut hvordan man kunne legge til rette for og automatisere slikt arbeid som åpningen av Shmpan. Spesielle korketrekkere ble opprettet, designet spesielt for musserende viner, med tanke på alle funksjonene. Med dem åpner flasken uanstrengt på få sekunder. Noen modeller er i stand til å fange korken, mens andre kan kutte ledningen. Hvis ønskelig, vil alle finne et verktøy for sin smak og lommebok.

Hver person er i stand til å behendig og mesterlig korke en flaske musserende vin som en ekte profesjonell sommelier. For å gjøre dette må du følge litt hemmeligheter og øve ved enhver anledning. Etter en stund vil du kunne komplettere ferien med et interessant og uvanlig syn, der du kan vende den vanlige åpningen av musserende vin. Og å følge den tradisjonelle måten vil demonstrere for de rundt kulturen og tapperheten til eieren.