Lenten mat. Poteter med ZUCCHI i en sakte komfyr

27.07.2019 Drikkevarer

Hvilke retter forbereder husholdninger i posten for hver dag? Oljeugen avsluttet, noe som betyr at det var på tide for det store posten - den mest strenge og lenge i hele året.

Hvordan lage en diett for ikke å bryte hans krav? Hva kan være der på dette tidspunktet, og fra hva som bør nektes? Svarene leter etter i vår artikkel.


Grunnleggende ernæringsprinsipper under Great Post

Det store innlegget i 2018 varer fra 19. februar til 7. april. Essensen av mat i innlegget er ikke lett å begrense noen kategori av produkter.

Den sanne betydningen er i Åndens skade ved å pacifisere kroppen. Det vil si at du begrenser deg selv til mat for å sjekke din viljestyrke, Åndens kraft.

Gravid og sykepleie, barn, mennesker som lider av alvorlige sykdommer eller etter operasjoner, observerer regimet ikke.

For sterke ernæringsbegrensninger, forferdelig ivrige overholdelse av alle regler er fulle av alvorlige negative konsekvenser, så observere balansen og ikke gå intelligente grenser.


Trinnet i innlegget regnes som den strengeste
  1. I den første uken (fra mandag til fredag) er det bare kaldt, retter uten vegetabilsk olje tillatt.
  2. Generelt, de strengeste dagene av posten, i tillegg til de første syvende på mandager, onsdag og fredag \u200b\u200bfra den andre på den sjette uken.
  3. Det eneste termisk behandlede produktet som kan spises i disse dager er.
  4. Men det må være magert - uten melk eller olje (til og med grønnsak).
  5. På tirsdager og torsdager er det tillatt varmt mat uten vegetabilske olje- og animalske produkter.
  6. På lørdager og søndager kan dietten bli utvidet av retter med vegetabilsk olje.
  7. Men dette betyr ikke at det er nødvendig å spise monotont og svært dårlig. Våren kommer, og vi alle vil ha vitaminer, grønne, friske grønnsaker. Derfor bør dietten også introdusere greener. Videre er rå grønnsaker tillatt selv i dager med tørking.
  8. Vær oppmerksom på kornene du ikke brukte før. Vanligvis i kostholdet ditt, bruker vi to eller tre typer croup i beste fall. Men deres sortiment er mye bredere. I tillegg til den vanlige bokhvete, ris og havregryn, er det verdt å prøve , bias, mais frokostblandinger, bygg, hirse, , Lentil, vill ris.
  9. Pass på å bruke belgfrukter og grønnsaker i menyen (kål, poteter, , gulrøtter, gresskar, selleri, søt pepper), sopp, frukt og nøtter, alger, pasta (der det ikke er egg), magert sauser og drinker, tørkede frukter og .

Med våre oppskrifter post vil være tilfredsstillende

Kjøkken av Great Post - 5+ Første retter

Lentian Chowder

Du vil trenge:

  1. 2,5 liter vann
  2. 0,5 kg linser
  3. 2 hoder av gjengen
  4. 1 stor gulrot
  5. Salt og rebuas.
  6. laurbærblad
  7. 2-3 fedd hvitløk

Lentian Chowder

Steg-for-trinns matlaging:

  1. Vask grønnsaker, kutt og kok med lentiler og laurbærark i tre timer.
  2. Salt pepper.
  3. Fint chuckled hvitløk Legg til før du fullfører matlaging.
  4. Hvis suppen er for tykk, kan du legge til litt vann for å smake.

SPLOW-kilde

Du vil trenge:

  1. 5 rap medium størrelse
  2. Pasternak root.
  3. Petrushki root.
  4. 1 Lukovitsa.
  5. Pepper erter å smake
  6. Nellik til smak
  7. laurbærblad
  8. Hodet hvitløk
  9. Haug med noe grønt

Repvyitsa.

Steg-for-trinns matlaging:

  1. Innpakket raking, persille og pasternak brettet seg inn i en kasserolle med kokende vann og kok til beredskap.
  2. På slutten av forberedelsen, legg til hvitløkhodet, løvbladet, salt og krydder til mørtel.

Lang suppe med sopp

Du vil trenge:

  1. 0,5 kg surkål
  2. 30 g tørre hvite sopp
  3. 2 pærer
  4. 3 poteter
  5. 1 gulrot
  6. 1 Petrushki root.
  7. 1 repa.
  8. 3 laurbær
  9. Hodet hvitløk
  10. Salt og duftende pepper å smake

Lang suppe med sopp

Steg-for-trinns matlaging:

  1. Sopp å lage mat i tre liter kjøttkraft.
  2. Legg hakkede poteter og finhakkede løk.
  3. Der sender gulrøtter, rop og persille.
  4. Sommerkål å klemme fra ekstra væske og også legge til gryten.
  5. På slutten av forberedelsen, legg til en knust hvitløk, lakkblad, salt og duftende pepper.

Havre-suppe

Du vil trenge:

  1. 2 liter vann
  2. 2 poteter
  3. 1 gulrot
  4. 1 Lukovitsa.
  5. 0,5 glass havre flak
  6. Tørket greener å smake
  7. Salt til smak

Havregryn

Steg-for-trinns matlaging:

  1. Hakkede poteter i kokende vann, noen minutter senere tilsett finhakkede løk, gulrøtter og tørkede greener.
  2. Salt, Hell havregryn og lag ytterligere 5-10 minutter.

Senched Kulesh.

Du vil trenge:

  1. 8 poteter
  2. ¾ kopp av hirse frokostblandinger
  3. 2 Luke Heads.
  4. 2 ss. l. vegetabilsk olje
  5. Tørket greener
  6. Salt til smak

Senched Kulesh.

Steg-for-trinns matlaging:

  1. Poteter, skiver av skiver, brett seg i kokende vann.
  2. Ta med til koking, hell hirse og kok til beredskap.
  3. 10 minutter før slutten av matlagingen, legg til for å fylle løk stekt på vegetabilsk olje.
  4. Før du serverer, dryss med tørkede greener.

Hovedretter for landmeny

Hovedretter i stolpen for hver dag er enkle å lage mat på. Så, jeg lagrer ofte ert potetmos, og poteter med courgette.

Poteter med ZUCCHI i en sakte komfyr

Du vil trenge:

  1. 4 poteter
  2. 1 courgette
  3. 1 pærer (bedre enn søte varianter)
  4. 2 fedd hvitløk
  5. Par olivenolje skjeer
  6. Salt, pepper - å smake
  7. Friskt grønt for fôring

Poteter med ZUCCHI i en sakte komfyr

Steg-for-trinns matlaging:

  1. Tilberedte poteter rent og kuttet i kuber. Zucchini kuttet av med halvblader eller kuber.
  2. Maskinløk og stek i en langsom komfyr på olivenolje. Det er også frø grønnsaker og krydder, salt.
  3. Sett "feil" eller "i morgen" -modusen (avhenger av modellen din) i 40-50 minutter.

Du vil trenge:

  1. 0,5 kg muntlig
  2. 1 kopp ris
  3. 1 gulrot
  4. 1 Lukovitsa.
  5. 2 glass vann
  6. Vegetabilsk olje for steking
  7. Salt og krydder å smake

Steg-for-trinns matlaging:

  1. Klipp den finløk, gulrot er på risten og stek i en multikosskål på vegetabilsk olje.
  2. Der, send soppene hakket med skiver. Stek alt sammen i noen minutter, så hilsen, legg til krydder og hell blandingen med ris.
  3. Hell forsiktig med vann slik at vegetabilsk og rislag ikke blandes. Forbered deg på "Pilaf-modusen", så vil teknikken gjøre alt selv.
  4. Ferdig oppvaskmating, dekorere hakkede greener.

Havre cutlets.

Du vil trenge:

  1. Foundation kokende vann
  2. 1 kopp havreflak
  3. 3-4 Champignon.
  4. 1 potet
  5. 1 Lukovitsa.
  6. 2 fedd hvitløk
  7. Salt, krydder å smake
  8. Olje for steking

Havre cutlets.

Steg-for-trinns matlaging:

  1. Hell havringen med kokende vann i en gryte og la, dekke med et lokk til to ganger. Det vil være nok 20-30 minutter.
  2. Rensede poteter er godt skyllet og rist på risten. På samme måte, beite løk.
  3. Champignons kuttet i kuber, hogge greenene og hoppe over hvitløk gjennom pressen for hvitløk (du kan miste på en liten rike).
  4. Alle komponenter blandes, salt og legger til pepper. Den ferdige massen skal være i moderat væske - slik at du kan få en skje.
  5. Varm oljen i en stekepanne og stek, legg dem ut med en skje i en varm olje.
  6. Stek på middels varme til den vakre ruddy skorpe dannes.
  7. Etter vendt på den andre siden, stek på middels brannmottak, dekk deretter stekepannen med et lokk og steke koteletter i ytterligere 3-5 minutter på en liten brann.
  8. Du kan mate koteletter med potetpotte poteter, kokte erter eller friske grønnsaker.

Retter i posten for hver dag - salater og sauser

Retter uten vegetabilsk olje, som kan utarbeides - dette er først.

Tanking for dem kan være sitronsaft, en blanding av eddik og sukker, guacamole, tomatsaus.

Du vil trenge:

  1. 2 avokado.
  2. 1 fedd hvitløk
  3. Salt og svart pepper etter smak
  4. 2 h. L. Lyme eller sitronsaft

Steg-for-trinns matlaging:

  1. For fremstilling av saus Guacamole, ta kjødet i blenderen, hvitløksklær, salt, sort pepper og limejuice eller sitron.
  2. Hvis du ønsker det, kan du legge til andre krydder i blandingen, noen pepper eller greener du liker.

Tomatsaus

Du vil trenge:

  1. 3 ss. l. Tomatpuré
  2. 3 fedd hvitløk
  3. Adjika å smake
  4. Halvparten av bjelken av fint hakket grønt
  5. Salt til smak

Tomatsaus

Trinnvis matlaging

  1. Forbered en magert tomatsaus, bland tomatpastaen, finhakket hvitløk, adzhika, salt og finhakket greener.

Akutt ingefærsaus

Du vil trenge:

  1. 60 ml riseddik
  2. 1 fedd hvitløk
  3. 1 liten bully shalot
  4. 2 ss. l. Skremt frisk ingefær
  5. 2 ss. l. Soyasaus.

Ingefær saus

Steg-for-trinns matlaging:

  1. Alle komponenter slipes til en puree-tilstand og legger til retter til smak.

Saus fra mustater

Du vil trenge:

  1. 100 gram sennepspulver
  2. 4 ss. l. Naturlig eddik.
  3. 0,5 timer. L. Sololi.
  4. 2 ss. Sukkerpulver
  5. Kanel å smake
  6. Nellik til smak
  7. Smak

Steg-for-trinns matlaging:

  1. Først og fremst må du forberede en sennepskadigering.
  2. For å gjøre dette, bryger du det med en liten mengde kokende vann og rører raskt slik at det viser seg en tykk pasta.
  3. Når pulverets tørre klumper er igjen, begynner sakte å fylle opp selv kokende vann.
  4. Totalt trenger vi omtrent to glass vann. Vi forlater sennep for en dag for å male.
  5. Deretter smelter du overflødig vann. Det er nødvendig å gjøre det nøye, for ikke å være "forstyrrende" sennep tykk tykketheter på bunnen av tanken.
  6. I den resulterende pastaen legger du til alle andre komponenter, la ytterligere 3-4 timer og så kan du bruke.
  7. Hold saus i en tett lukket bank.

Du vil trenge:

  1. Kjøttet av ett eple
  2. Halv hermetisert ananas banker
  3. 0,5 glass appelsinjuice

Steg-for-trinns matlaging:

  1. For frukt eller grønnsakssalater, er en uvanlig apple ananas saus perfekt.
  2. For å gjøre det matlaging, bland kjøttet til ett eple i blenderen, en kopp ananasmasse og en halv kopp appelsinjuice.

Snack fra råbjelker

Du vil trenge:

  1. 3 medium rødbeter
  2. 1 Lukovitsa.
  3. 3 fedd hvitløk
  4. 1 ts.
  5. 0,5 timer. L. Bakken rød pepper
  6. 0,5 kunst. l. Naturlig eddik.
  7. 0,5 kunst. l. Sahara
  8. 2 ss. l. vegetabilsk olje

Snack fra råbjelker

Steg-for-trinns matlaging:

  1. For å fylle mangelen på vitaminer, forbereder jeg ofte rødbeter. Prøv og du er en betesalat med krydder.
  2. Vask rødhetene for å vaske og rengjøre. Stit på grater, tilfredsstille og registrere. Bland sukker og eddik i bollen, og koble deretter med revet bete. La i 2 timer å marinere.
  3. Etter at beettene er valgt, drener det resulterende juice.
  4. Løk stek på vegetabilsk olje til den blir mørk gull, og fjern fra stekepannen.
  5. I fremtiden trenger vi bare den gjenværende duftende oljen uten en bue.
  6. Hell rød pepper på beets, bakken kinse frø og hakket hvitløk. Toppolk alle med varm olje.
  7. Bland godt og salaten er klar. På samme måte kan du lage denne matbit med gulrøtter eller kål, men du kan prøve å gjøre det assorterte, blande flere typer grønnsaker samtidig.

Gentle bønner pate.

Du vil trenge:

  1. 200 gram sopp
  2. 100 gram tørre bønner
  3. Dill på smak
  4. 1 Lukovitsa.
  5. 1 medium gulrot
  6. 1 ss. Skje av olivenolje
  7. Salt til smak
  8. Muskat, svart pepper, tørket basilikum - til smak

Steg-for-trinns matlaging:

  1. Kok bønnene og gi henne en drenering. Stek på oljeløk med halvringer, legg til gulrot, vasket og hakkede sopp der.
  2. Skriv alt sammen i noen minutter, og dekk deretter stekepannen med et lokk og bli litt mer i en liten brann.
  3. Koble de kokte bønnene, en vegetabilsk blanding, salt og krydder og våkne opp en blenderpate (du kan hoppe over kjøttkvernet to ganger med et lite rutenett).
  4. Tett utholde pate i skjemaet og la det stå i flere timer å fullstendig avkjøles og komponentene "ble venner".

Retter i posten for hver dag - søte oppskrifter

Så på slutten av innlegget koker alle dine tanker ikke ned til mat, forbereder periodisk søtsaker.

For eksempel, en av oppskriftene nedenfor.

Kjeks med linfrø

Du vil trenge:

  1. 150 gram mel
  2. 60 ml kaldt vann
  3. 2 ss. l. vegetabilsk olje
  4. 3 ss. l. Frø lin
  5. 1 ts. Sololi.
  6. 0,5 timer. L. Basseng
  7. 2 ss. l. Sahara

Kjeks med linfrø

Steg-for-trinns matlaging:

  1. Bland alle tørre komponenter, blandes separat olje og vann, hell i melblandingen og knead godt.
  2. Den ferdige deigen skal være tykk, som på dumplings. Sett deigen i en pakke i 15-20 minutter, og rull deretter ut i et tynt lag 3-4 mm tykt.
  3. Deigen rulles veldig tynn og kutter på rhombikken eller firkantene med en kniv.
  4. Det er bedre å gjøre det umiddelbart på bakeripapiret slik at du umiddelbart kan sette bake uten å bære fra bordet på bakeplaten.
  5. Bake i ovnen ved 200 ° C (ovn pause på forhånd). Cookies beredskapskontroll i utseende - kjeks skal skje.
  6. I tillegg, i informasjonskapsler kan du legge til noen nøtter eller frø du liker.

Sjø buckthorn syltetøy

Du vil trenge:

  1. 250 gram innpakning mashed
  2. 5 gram agar-agar
  3. 100 gram vann
  4. 100 g sukker

Sjø buckthorn syltetøy

Steg-for-trinns matlaging:

  1. I en kasserolle eller en kasserolle med en tykk bunn, suge agar-agar i vannet, la det splash. I mellomtiden, i en annen kasserolle, koker du blandingen av berry puree og sukker.
  2. Koble begge væskene i gryten og ta med alt sammen for å koke.
  3. Kok 2-3 minutter på en liten ild, stadig omrøring. Massen i scenen vil være ganske viskøs.
  4. Klar syltetøy for å klandre skjemaer og la det holde seg på et kjølig sted.

Du vil trenge:

  1. 200 ml soyabønne melk (kan være nutty eller ris)
  2. 350 ml kokosnøtt melk
  3. 80 gram kakaopulver
  4. 200 gram tørkede datoer
  5. 2 h. L. Stachmala.
  6. En klype salt

Diett iskrem

Steg-for-trinns matlaging:

  1. Fjern beinet fra datoene, hell med kokosmelk, spray og kok.
  2. Tilsett kakao og ta blandingen i blenderen til ensartethet. Hvis ønskelig, kan blandingen være belastet gjennom silen, så vil isen bli jevnere, men det er ikke nødvendig.
  3. Sett blandingen igjen for å varme opp en liten brann.
  4. Bland stivelse og kald soyabønne melk, legg til blandingen, som allerede bygger på brannen og koker alt sammen.
  5. Kult og sett fryse. Hvis du har en iskrem - på dette dine bekymringer, slutter du bare blandingen i den i henhold til instruksjonene for enheten din.
  6. Hvis du jobber i manuell modus, som meg, må du sette en kald blanding i fryseren og slå den med en gaffel hver halve time.
  7. Totalt må omrøring være 9-10 ganger (det vil si de første 4 timene frost).

I tillegg kan du få syltetøy og fruktpuréer.

Video om retter i stolpen for hver dag Begynner Kulinarisk kulinarisk vil være nyttig, fordi med deres hjelp kan du se forberedelsen av retter trinnvis.

Post er tiden for åndelig rensing. Avslag på noen produkter i løpet av denne perioden skremmer mange. Det skal være næringsrik og inneholder alle de gunstige stoffene som er nødvendige for fullverdig liv. Hvordan lage en meny-meny? Svar dette spørsmålet er veldig enkelt. Det er fantastisk deilig som tilbys i denne artikkelen. De er så mye at det er mulig å hengi deg til et nytt kulinarisk mesterverk uten fordommer til religiøse prinsipper.

Enkel oppskrift

Hva er deilige, magre retter? Oppskrifter i stolpen kan brukes svært annerledes, det viktigste er at de ikke inneholder animalske produkter. La oss starte med den enkleste parabolen som kan tilberedes fra de tilgjengelige ingrediensene. Dette er med grønnsaker. Det vil ta for dette et glass låve, to gulrøtter, en pære, to tomater, en 200 gram brokkoli, noen greener, en skje av vegetabilsk olje, humle-suniteller, et blad av laurbær, krydder og vann.

Pearl frokostblanding er bedre å suge over natten, så det vil forberede seg raskere. Så skal det vaskes og helles salt og kokes ca. 30 minutter. I mellomtiden, alle grønnsakene vi renser og kutter med små kuber. Stek på løkene med tilsetning av vegetabilsk olje. Deretter legger du gulrøtter, pepper, brokkoli og tomater til det. Salt og pepper satt til smak. På slutten, legg hakkede greener og humle-sunneller. Vi blander grøt med en bygg og gir meg en tallerken.

Tomatsuppe

For de som ønsker å lage en utsøkt meny, trenger du mer komplekse deilige leanetter. Oppskrifter med bilder presenteres i denne artikkelen - du kan bare velge! For eksempel, tomatpuré suppe med basilikum. Dette er en fantastisk kombinasjon av smak og smaker. Det vil ta 150 gram gode saftige tomater, 20 gram gulrøtter, tre hvitløksklær, en pære, 10 gram ris, 20 gram selleri, noen få grener av basilikum og krydder (salt, pepper). Løk, hvitløk, selleri og gulrøtter kuttet i kuber og litt yngel på oljeoliven.

For tomater fjerner vi huden og legger kjødet i en stekepanne. Forvasket ris legger også til resten av ingrediensene. Vi tar med parabolen til fullstendig beredskap. Deretter, med hjelp av en blender, lager vi puree og utfyller suppen med krydder og basilikum. Igjen, alt er knust og filtrer. Lekkert magert puree suppe klar. Det kan spises kaldt.

Dorada med timian

Noen dager med det store innlegget kan spises sjømat og fisk. Bruk deilige lean retter hvis oppskrifter presenteres her. Dorada, bakt med timian, vil perfekt komplementere og diversifisere menyen. For å forberede denne behandlingen, trenger du en slags fisk, en sitron, noen få kvist av fersk timian, så mye fersk basilikum, 100 gram oliven og oliven og krydder.

Tilberedt fisk sprinklet med krydder. Inne i slaktkroppene satte timianen og kvartalet av sitronen. Topp sprut med oljeoljeolje. Hvordan er det lettere å lage deilige lene retter? Oppskrifter i ovnen sparer tid. Vi legger fisken i en oppvarmet til 160 grader av ovnen og bake i 20 minutter. Når vi påfører, dekorerer vi fisken med grenene til basilikum, oliven, oliven og vann sitronsaften. Vakker magert parabolen klar.

Næringsrik smoothie.

Spesielt viktig i innlegget slik at kroppen får alle vitaminene som er nødvendige for full utvikling. Og næringsdrikken vil være bare en finne i denne perioden. Ta et halvt glass kokosmelk, flere stykker ananas, en banan, 50 milliliter vann og 150 gram spinat. Matlagingsprosessen er veldig enkel. Vi legger ut alle ingrediensene, bortsett fra vann, i en blender og alt grundig knust. Hvis den resulterende drikken er for tykk, fortynner vi det med vann. Gjelder umiddelbart på bordet og nyt smaken.

Suppe fra Champignon.

En annen deilig første parabolen er suppe fra musignons. Du kan lage mat på en time, og ingrediensene trenger svært lite. Det er nødvendig å forberede 300 gram sopp, tre poteter, en gulrot, tre midtre buehoder, flere erter av pepper, salt, en halv skje med tørr oregano, så mange paprika bakken, to skjeer med solsikkeolje, hvitløk klut, blad Bay og vann. Løk (1 hode) og hakkede gulrøtter med pepper med en pepper og et blad av Laurel ca 30 minutter. Legg deretter til poteter til dem (skiver av kuber).

La dem lage mat i ytterligere 20 minutter. De resterende løkene dykker veldig fint, du kan halvparten ringer, du kan kuber - noen som, og sopp. Stek dem med vegetabilsk olje. Vi legger til disse to ingrediensene i en kasserolle. Separat steker melet og fortynner det med en pære fra pannen, sett den i hovedretten. Hvitløk shred og satt i en gryte med de resterende krydder. Kok ytterligere 10 minutter. Deretter knuses alt innholdet i pannen med en blender, tilsett krydder og gjelder på bordet. Dette er svært velsmakende, magre retter. Oppskrifter med bilder som presenteres her, vil være nyttig for verten, som ønsker å skjemme bort husstanden, men samtidig for ikke å krenke reseptene av posten.

Retter på grillen

Under avholdningen, ordne en piknik i naturen. Du kan lage deilige lene retter. Oppskrifter er enkle og krever ikke stor ferdighet. For eksempel grillet grønnsaker. For å gjøre dette må du ta kucchini, eggplanter, søte paprika, sopp (myknons), olivenolje, eddik, sitron og krydder. Alle grønnsaker tar i den nødvendige mengden. Kutt dem i vilkårlig form. Smør deretter oljebitene og dryss med krydder. Stek på grillgrillen til beredskap. Når de søker, kan de sprinkles med eddik eller sitronsaft. Med søt pepper må du først fjerne huden. For å gjøre dette, er det plassert i en pakke og stram den tett. Etter en stund kan huden lett fjernes.

Bakt pepper salat.

Du må ikke glemme salater som perfekt utfyller menyen. Vi bringer til din oppmerksomhet de mest deilige leanettene, de oppskrifter som ikke er preget av kompleksitet. Bakt pepper salat er ganske uvanlig kulinarisk opprettelse. For å forberede det, trenger du 4 røde, søte paprika, tre skjeer med oliven, 5 små skjeer, flere kvister med fersk persille, salt, pepper og olivenolje. For en start, smør paprika med oljeoliven og send dem inn i ovnen i 30-45 minutter. Baketemperatur - 180 grader.

Peppers bør være godt vridd på hver side. Legg dem dem ut i pakken og lukk den. Når grønnsaker er avkjølt, er det nødvendig å fjerne huden med dem. Peppers kuttet tynt halm og legger seg i en salatskål. Oliven knuser, og kaperset er tørket. Legg dem til Peppers, legg den samme hakkede persille og fyll på olivenoljen. Salt og pepper bruk til smak.

Kål "Provence"

Dette er en veldig populær oppskrift som ikke bare brukes i løpet av posten. Deilig, skarp kål vil dekorere et hvilket som helst bord. For å forberede det, ta 600 gram hvitkål, 50 milliliter eddik (9 prosent), 50 gram gulrøtter, en stor skje med sukker, tre fjerdedeler av en liten salt skje, 50 milliliter vegetabilsk olje og pepper etter smak. Vi starter med forberedelsen av marinade. Salt, sukker og eddik blanding med et glass vann og legg i brann. Jeg bringer marinade å koke. Kål kuttet medium skiver (ikke liten), og gulrøtter - halm eller sirkler. Vi blander grønnsaker og heller dem med marinade, hvor vegetabilsk olje er foreløpig. Vi legger kål under pressen, og når marinade vil kjøle seg ned, flytter vi den inn i kjøleskapet. En dag senere kan den spises. Du kan lage disse deilige leanettene for det nye året.

Falafel.

Denne israelske parabolen kan bli et utmerket alternativ til kjøttboller. For preparatet trenger du 250 gram tørre kikærter, to spooner av mel, en skrellet hvitløk, en liter vann, en bunt av persille og koriander, en skje av chum, en halv liten skje salt og vegetabilsk olje. I løpet av dagen vasker vi nøtter og heller det kaldt vann. Deretter drar vi vannet og slipper det på en kjøttkvern med hvitløk og greener.

Det resulterende hakket elementet med krydder og krydder og forlater i 30 minutter. Deretter snurker vi melet og blandes grundig. Det skal vise seg tykk deig. Vi danner baller fra det. For at deigen ikke holder seg til hånden, våt dem periodisk vann. Stek deretter ballene i frityrkokeren og legg ut på et papirhåndkle til brillene med fettrester. Et godt tillegg til denne Kushani vil være grønnsaker forberedt på noen måte. Vertinne, begrenser ikke det skarpe settet med produkter, fantasere, tilberede deilige, magre retter. Oppskrifter for hver dag er egnet for festbordet.

Bønnesuppe

Hvordan gjøre uten en velsmakende som er flott for en merket meny? For sin forberedelse vil 4 glass vann være nødvendig, to medium tomater, to selleri stammer, en pære, krydder, greener og selvfølgelig et glass bønner. Bean er bedre å skylle og dunk over natten. Tørk deretter vannet og brett bønnene på kolanderen eller sikten. Løk fint kutt og legg ut i en kasserolle med vann. Kok den, ikke tillate voldelig koking.

Legg deretter ut bønnene i pannen. Når alle ingrediensene er klare, legg til avskallede og skiver tomater. Kok suppe i 15 minutter og krydder det med krydder og greener. En ferdig kushansk mat til bordet. Bruk deilige, magre retter i kostholdet ditt. Oppskrifter til det store innlegget bør ikke bare inneholde maksimale vitaminer og gunstige stoffer, men også å være appetittvekkende synspunkter. Dekorer godbitene etter eget skjønn.

Honningkaker

Du kan ikke alltid spise honning til det store innlegget, men i de dagene når det er tillatt, forberede du deilige honningkaker. Og det vil bare være to ingredienser for dette: 250 gram honning (flytende) og 250 gram mel (det er bedre å ta grov sliping). Honning helles i en egnet beholder og gradvis tilsett mel på den. Det er nødvendig å gjøre det sakte, grundig blande massen slik at det viser seg å være homogen. Vi blander deigen og gjør et reservoar på 2-3 centimeter fra den. Bake den i ovnen på 200 grader ca 15 minutter. Klipp deretter laget på stripene og legg dem i pakken slik at de blir myke. Slike informasjonskapsler lagres i svært lang tid. Velg deilige lean retter, som vanligvis er enkle å lage oppskrifter, og vær så snill din familie.

Zrazy med sopp

Stillingen er en sjanse til å hindre kjente retter i den nye kvaliteten. Kanskje de blir dine favoritt kulinariske kreasjoner og på vanlige dager. For å forberede Zrazy med sopp, må du ta 100 gram poteter, 70 gram fersk sopp (noen), 20 gram mel, løkhodet på spyttet, salt og vegetabilsk olje. Poteter bør bestilles i uniformet, kul, rent og inntak til tilstanden til puréen. Mushrooms kutter veldig fint og stek sammen med en bue, knust på samme måte, i en stekepanne med tilsetning av vegetabilsk olje. Poteter blandes med mel og krydret det til smak. Nå danner en kake fra potetmos, og i midten legger en soppfylling. Vi tar kantene og riper Zrazy. Stek dem i en stekepanne med vegetabilsk olje på hver side til en ruddy skorpe.

Denne artikkelen inneholder bare de mest delikate, magre rettene med bilder. Vi håper de vil bruke deg!

Bokhvete med sopp i en sakte komfyr

I stolpen, så vel som på en annen tid, kan en multicooker være en assistent på kjøkkenet. Bokhvete med sopp er en fantastisk tallerken for hver dag. Det vil ta en gulrot, 150 gram kål, 200 gram fersk sopp, et glass bokhvete, to skjeer med vegetabilsk olje, to glass vann, krydder og salt. Kål skinnende, og gulrøtter tre med hjelp av en rist. Vi skyller bokhvete, og kutter soppene, men ikke veldig fint. Vi legger ut alle ingrediensene i en sakte komfyr og hælder vann. Du kan umiddelbart legge til vegetabilsk olje. Jeg viser kokemodus for bokhvete i 40 minutter og vent på sluttsignalet. Vi forbereder seg raskt og bare deilige, magre retter. Oppskrifter i en sakte komfyr kan bruke noen. Det viktigste er at de vil smake på deg og okkupert et verdig sted i hverdagen.

Hovedbetydningen av innlegget er ikke en begrensning i mat, men sjenerens rensing. Men helsen til sjelen og kroppslig helse er nært knyttet til hverandre.

Derfor bør du ikke falle i ekstremer og gjøre landingsmenyen for hver dag fra vann og brød.

Vi tilbyr en meny der produktene som er forbudt i posten, er utelukket. Sammensetningen av ingrediensene i oppskrifter ikke gå inn i kjøtt og kjøttprodukter, melk og meieriprodukter, fisk, egg.

Samtidig er maten fortsatt variert og sunn: det er mange grønnsaker, frukt, belgfrukter, croup. Menyen inkluderer selv magert bakverk, men hvis du bestemmer deg for å gjøre i løpet av innlegget uten søtsaker, kan det utelukkes. Alle lenker er klikkbare og lede på sider med magre oppskrifter. På slutten er det også en liste over produkter på menyen for hver dag.

mandag

Frokost.
Middag.
Ettermiddagerende.
Middag.

Ernæring Kommentar:

Hvete grøt. Hvete er en utmerket kilde til kostfiber, gir en følelse av mat. Og inneholder også Wit E, F, B1, B2, B6, C, PR, karoten, niacin, kolin, biotin, folakin og sporstoffer (kalium, magnesium, svovel, selen, krom, sink).

Ertesuppe. Bønne som proteinkilde - en obligatorisk komponent i landmenyen.

En kakekurv med frukt er en ganske kalori dessert, men hvis du leder en aktiv livsstil, kan du skjemme deg bort. Hvis du har en stillesittende livsstil, kan en slik dessert overføres til den andre frokosten.

Salat av surkål med poteter og sopp. For ikke å få ekstra vekt, er det å foretrekke å ikke spise mer enn 50 g. Poteter.

tirsdag

Frokost.
Middag.
Ettermiddagerende. Frukt på ditt valg
Middag. (uten smør og egg) +

onsdag

Frokost.
Middag.
Ettermiddagerende.Frukt på ditt valg
Middag.

Torsdag

Frokost.
Middag.
Ettermiddagerende.
Middag.

fredag

Frokost.
Middag.
Ettermiddagerende.
Middag. +

lørdag

Frokost.
Middag.
Ettermiddagerende.
Middag.

søndag

Frokost.
Middag.
Ettermiddagerende.
Middag. +

Den foreslåtte menyen må suppleres med ferske grønnsaker og frukter i tilstrekkelige mengder.

Liste over nødvendige produkter for etiketter

Grønnsaker, Frukt, Sopp, Greens

Zucchini - 3 stk.
Zucchini - 1 PC.
Løk på 1 kg
Tomat - 2 kg
Hvitløk - 3 hoder
Chile Pepper - 1/2 Pod
Kål Belococcal - 1 kg
Kål Sauhana - 200 g
Poteter - 2 kg
Gulrot - 500 g
Tomater tørket - 15-20 stykker
Agurk - 3 stk.
Aubergine - 1 PC.
Pepper Sweet - 4 stk.
Banan - 1 stykke
Apple - 3 stk.
Oransje - 3 stk.
Sitron - 3 stk.
Pomegranate - 1/2 PC.
Pære - 3 stk
Jordbær - 100 g
Malina - 100 g
Blåbær - 100 g
Frukt - til smak og tilstedeværelse for en kurv
Persille - 4 stråle + å smake
Mint - 1 stråle
Kinza - 1 stråle
Dill - 2 ss. l. + å smake
Basil - 1 stråle
Forest sopp - 550 g
Champignons - 12 stk. (stor)
Tørr sopp - 30 g
Enhver frukt - hvor mye du ønsker for snacks

Frokostblandinger, pasta, bønne

Hvete - 350 g (stor, egnet og hvete av middels sliping, bulgur)
Erter - 1 ss.
Havregryn flak - 160 g
Ris - 0,5 ss.
Bulgur - 0,5 ss.
Pearl Groats - 200 g
Nudler - 40 g (eller vermicelli, eller annen liten pasta)
Mutter - 200 g
Makarona - 300 g
Bokhvete - 1 ss.

Nøtter, tørkede frukter, frø

Kuraga - 6-8 stk.
Mandler - 70 g
Cedar nøtter - 30 g
Valnøtter - 50 g
Cashewnøtter - 190 g
Gresskarfrø - 3 ss. l.

Dagligvarer og andre produkter

Tomatpasta - 300 g
Tomater i sin egen juice - 150 g
Brunt sukker - 200 g
Sukker - 250 g
Sukkerpulver - for sprinkling
Vegetabilsk olje - 600 g
Olivenolje - 500 g
Drueolje - 150 g
Honning - 125 g
Hvete mel - 1 kg 750 g
Wholeroneous mel - 140 g (hvete)
Linen mel - 1 ss. (Hammer Linen frø)
Deigdeig - 1,5 timer.
Gjær tørr - 10 g
Lev gjær - 20 g
Eddik - 1 ts.
Apple eddik - 1 ts.
Eddik vin rød - 1 ss. l.
Balzamic eddik - 1,5 ss. l.
Hermetisert bønner - 650 g
Soda - 0,5 timer. L.
Kokoshåndtak - 40 g
Svart te - 1 ss.
Cappers - 1 ss. l.
Rye brød for croutping og smørbrød
Kokosmelk - 1 dessertskje
Vegetabilsk buljong - 2,5 l
Vin hvit tørr - 70 g
Apple Juice - 420 ml
Soyabønne melk - 255 ml

Krydder, krydder

Salt - 15 g + å smake
Kanel - 2 timer. L. Ground + 2 pinner
Cumin - 1 ts. (Frø)
Bay Leaf - 3 Leaf
Svart pepper - å smake
Badyan - 1 stjerne
Nut Muscate Ground - 1 ts.
Paprika søt - 1 klemme
Khmeli-sunn - 1/2 h. L.
Sesampasta - 1 ss. l. (Tyn)
Zira - å smake
Timian - 0,5 timer. L. tørket
Orego - 0,5 timer. tørket
Rosemary - 2-3 Sprigs
Sennep korn - 1 ts.
Soyasaus - 2 ss. l.
Spice Set - å smake

Vær sunn og sjel og kropp!

Vil du få menyalternativene for hver dag, lære å lage en meny (inkludert magert)? Ved å abonnere på nyhetsbrevet, vil du ikke bare få ferdig meny og oppskrifter, men du kan forberede raskere, enklere og lagre! Gaver, oppskrifter, elektroniske magasiner - i de første bokstavene! Abonnere:

Kan du like disse oppskriftene?

Stillingen for en troende person er en spesiell tid, tid for bønner og dype tanker.

I løpet av denne perioden endres også den menneskelige ernæring, alvorlige restriksjoner pålegges på den. Med feil organisert ernæring, er det en forverring i den samlede staten og til og med forverring av visse sykdommer. På den annen side er innlegget tidspunktet for rensing, inkludert fysisk. Derfor, fra medisinsk synspunkt, er posten ganske rimelig begivenhet, bare med reservasjonen at det er nødvendig å nærme seg ham gjennomtenkt.

Gjør umiddelbart en reservasjon som du vil kunne finne ut om den åndelige følelsen av posten ved å kontakte din åndelige mentor. Her vil jeg vurdere innlegget fra næringsstedet.

Grunnleggende prinsipper for riktig ernæring i posten

  1. Hovedregelen er å eliminere all animalsk mat: kjøtt, fisk, fugler, melk og meieriprodukter, egg. Henholdsvis, grunnlaget for kostholdet vil være planteprodukter - korn, belgfrukter, grønnsaker, frukt, nøtter, sopp.
  2. Prøv å ikke lide under innlegget kosthold. Ikke gå glipp av frokost, ikke glem om snacks.
  3. I fravær av animalsk mat, som er rik på protein og fremmer en lang følelse av matthet, er hyppige angrep av sult. I løpet av denne perioden er det en stor fristelse å krysse bakverk og søtsaker. Men uansett hvilken rensing i dette tilfellet ikke går. For ikke å oppleve sult, spis jevnlig, slå på dine daglige kostholdsprodukter rik på komplekse karbohydrater og inneholdende planteproteiner - hele korn og belgfrukter.
  4. Spesiell oppmerksomhet i løpet av posten er verdt å betale soyaprodukter. De er nå et flott sett - soya melk, ost-tofu, alt dette bør inkludere i maten.
  5. Noen ganger er det ikke så vanskelig å starte posten rett hvordan du skal fullføre den. Det virker som alt bak, forbudene ble fjernet, kan du spise forbudte produkter. Imidlertid vil jeg advare deg om å overeating etter innlegget. Start inkluderer dyremat i maten etter innlegget gradvis Og vær sikker på å kombinere den med vegetabilsk mat - grønnsaker og kornprodukter.

Lenten-menyen for en uke

MANDAG

Ernæring Kommentar:

Du vil starte en magert meny fra en tradisjonell frokost i en uvanlig ytelse. Havregryn inneholder komplekse karbohydrater, matfibre, vegetabilske proteiner vitaminer av gruppe V.

For å opprettholde helse, bør en voksen spise minst 400 g grønnsaker daglig (og bedre mer). Dessverre har få mennesker en slik diett. En måte å begå menyen grønnsaker er lette vegetabilske salater. "Lys" disse salatene og utføres, og i form av kalori.

Linser i tillegg til vegetabilsk protein inneholder folsyre og jern.

I oppskriften på grønne podbønner må smøret erstattes med oliven.

TIRSDAG

ONSDAG

TORSDAG