Havrekaker. Hjemmelaget havrekake
Alle samles til bursdagen til nevøen min: bestemødre, bestefedre, tanter, onkler, kusiner, kusiner og andre slektninger. For dem er det ingen bursdag uten kake, for så enkelt kan det ikke være. Folk med tradisjon, vet du. Generelt er det et presserende og desperat behov for en kake.
Og nå begynner MEN å dukke opp. Det første "men": Jeg personlig trenger ikke en butikkkake med margarin og en haug med tilsetningsstoffer. Det andre "men": Jeg har absolutt ikke tid til å bake ... jeg må inngå kompromisser og lage en ny "lat" kake uten å bake. For eksempel havrekake med ostemasse.
For en havrekake uten baking trenger vi:
- 800 gram havregrynkjeks;
- 500 gram 9% cottage cheese;
- 1 kopp sukker;
- 175 gram smør;
- 4 spiseskjeer havregryn;
- 2 ss kakao;
- 2 ss rosiner (valgfritt).
For å starte prosessen sprer vi havregrynkaker rundt omkretsen av vår fremtidige late kake. Og jo tettere jo bedre.
Faktisk kan du gjøre dette på et vanlig brett pakket inn i folie. Men jeg er en kjent feiging og gjenforsikring når det kommer til kaker. Derfor, helt til siste etappe, gjorde jeg alt i uniform, i tilfelle ... 
Legg nå til side 25 gram smør og 1 ss sukker. Dette er for senere.
Nå er det tid for ostemasse. For det må vi slå smør, cottage cheese og sukker i en mikser eller i en blender, og deretter dele den resulterende massen i to deler. Tilsett kakao til den ene delen, rosiner til den andre (hvis vi har en). 
Vi dekker kakene med ett av to alternativer for ostemasse. Jeg begynte med hvitt. 
Legger ut kakene igjen... 
... som vi dekker med den andre typen krem. 
For tredje og siste gang legger du ut et lag med småkaker og fordeler all den resterende kremen mer eller mindre jevnt på toppen. 
Og nå husker vi vår lille "stash" :)) Vi varmer oljen i en stekepanne, heller havregryn i den, og en skje sukker der. Og stek alt dette til en gyllen rødrød nyanse. 
Det gjenstår å vente til flakene avkjøles og dryss dem på toppen og sidene av vår fantastiske kake. Nå er det livsviktig for ham å tilbringe minst to timer i kjøleskapet. Det kan bli lengre. 
Eh, jeg vet ikke om bursdagskaken var nok eller ikke nok. Men smakfullt og raskt, det er et faktum. Jeg håper gjestene (og dere, mine kjære lesere) vil like det. God appetitt!
En enkel og rask oppskrift på å lage hjemmelaget kake er spesielt populær blant nybakte mødre. Små blir ikke alltid overtalt til å prøve ferske bær eller havregryn. Hvis du tilbyr dem som en del av appetittvekkende bakverk, koser barna seg med glede og får de nødvendige mikroelementene.
Havrekake
Ingredienser:
mel - 100 g;
sukker - 150 gr.;
havregryn - 100 g;
eventuelle nyfrosne bær (i vårt tilfelle brukes chokeberry) - 150 gr.;
salt;
kyllingegg - 3 stykker;
fløte eller søt ostemasse til pynt.
Tilberedningsmetode:
1. Sukker legges i en dyp tallerken og blandes med kyllingegg. Bruk en mikser eller en visp, pisk massen til det dannes et tykt skum.
2. Tilsett havregrynene i det søte eggeskummet og pisk godt.
3. Mel legges til den forberedte deigen i små porsjoner. Kontinuerlig omrøring vil bidra til å unngå dannelse av klumper. Er det en mikser i huset, trenger du ikke slå den av, men tilsett alle ingrediensene mens den går.
4. På slutten av tilberedningen må deigen saltes.
5. I en stekepanne, smør med en svamp dynket i solsikkeolje, hell 2/3 av deigen, og fordel den deretter i et jevnt lag over bærenes overflate. Resten av deigen helles på fyllet.
6. Kaken settes i ovnen, etter å ha sørget for at temperaturen når 200 grader. Stek kakebunnen i ca 40 minutter. Kaken skal stekes, og bærene skal synke til bunnen av formen.
7. Legg den ferdige kaken på et flatt fat. På forhånd bør det skilles forsiktig fra kantene på formen med en skarp kniv eller metallspatel.
8. Overflaten på den ferdige kaken skal bløtlegges i bærjuice. Den pyntes med pisket krem eller tykk søt cottage cheese.
Dessert serveres varm sammen med varm te, kompott eller fruktjuice.
Frisørkunsten har vært populær siden antikken, selv er vi jevnlig innom salongen, men har du noen gang tenkt på frisør og håret ditt? Rike rike egyptere kjøpte seg en dyr spesialitet ...
Luksuriøs suppe til bruk ved et festlig bord eller bare en familiemiddag. Server kremet potetsuppe med hvitløkssmultringer eller krutonger. Du kan legge til litt sopp i oppskriften for å gi suppen en subtil soppsmak. Ingredienser:...
"One Hundred List" er en effektiv teknikk for å identifisere deprimerende problemer på det underbevisste nivået, for å ta en viktig beslutning, for klarhet i sinnet, tanker og for fødselen av helt nye briljante ideer. Hundrede listeprinsippet: Løse ethvert problem ...
I vårt land er det ikke vanlig å snakke om tre ting: om penger, om sex og om overgangsalder. Av en eller annen grunn regnes alle tre temaene som "uanstendige", selv om nesten alle tenker på penger og sex, og kvinner som er over 45 år tenker på overgangsalder. Og kvinner selv er ikke veldig villige seg imellom ...
Med begynnelsen av innbydende varme dager, begynner naturen rundt å gjenopplives, humøret forbedres, men med all denne oppvåkningen har håret vårt blitt sprøtt, uten en vakker satengglans og er rett og slett livløst. Hvordan gjenopprette håret etter vinterperioden, hva som trengs ...
Flettet hår har lenge vært et tegn på femininitet og sjarm. Til dags dato har disse stereotypene ikke endret seg, spesielt i den kommende sesongen. Jeg presenterer for din oppmerksomhet fem av de mest fasjonable og lette vevende flettene. Spikelet. Denne vevingen...
Katy Perry har en perfekt figur og vakkert dukkeutseende. Som stjernen selv innrømmer, liker hun ikke å passe på seg selv mye, men hun ser alltid fantastisk ut. Meningen til autoritative menn var enig i en mening om at Katie ble tildelt tittelen de mest ...
Kroppsspray - hva er det? Et annet triks av markedsførere eller virkelig nødvendig kosmetikk for hver representant for det mest delikate kjønn? La meg fortelle deg hva det er, hvordan og hvorfor du trenger å bruke det. Til dags dato har skrankene for kosmetikk ...
Moderne motetrender er slik at sensuelle sexy fyldige lepper tiltrekker menns oppmerksomhet, men hva om leppene dine ikke er naturlig så fyldige som du ønsker? Det vanligste og raskeste alternativet er plastisk kirurgi. Men jeg vil ikke anbefale...
Hver husmor vet på egenhånd hvor mye tid det tar å skrelle en grønnsak eller frukt, spesielt hvis det er noe lite, for eksempel som mandelkjerner. Jeg skynder meg å glede deg og legge merke til syv mirakelkulinariske teknikker som vil hjelpe deg bokstavelig talt på noen få ...
Hver representant for det attraktive kjønn med langt hår møtte et slikt problem som delte og tørkede tupper, hvorfra selv den mest elegante frisyren vil bli nådeløst ødelagt. Jeg presenterer for din oppmerksomhet de mest effektive og enkle oppskriftene for hjemmelagde ...
Hver dag drikker vi så mange drikker som er skadelige for kroppen - kullsyreholdige, med kunstige kjemiske tilsetningsstoffer, som inneholder alkohol og andre, og vi glemmer helt den enkleste og deiligste teen. I dag vil jeg fortelle deg hvilke tilsetningsstoffer som ikke bare vil gi den en utsøkt smak, ...
Blomster er en fin måte å uttrykke din kjærlighet, romantiske ømme følelser og bare gjøre din kjære gladere og snillere. I den moderne verden er det fortsatt en regel om at en mann skal presentere en blomsterbukett, og følgelig bør han også velge den ...
Astrologer gjentar utrettelig at fødsel under et visst stjernetegn ikke kan være tilfeldig, og stjernesystemet påvirker menneskelig skjebne direkte. Og hvis du følger de grunnleggende anbefalingene i henhold til stjernetegnet ditt, vil du være i ...
