- Velsmakende og veldig nyttig fiske sjømat med hvitt kjøtt. Denne fisken kan fremstilles på forskjellige måter, for eksempel å steke eller bake i et korn. En slik metode som matlaging i smeten er fantastisk i at den naturlige juiten i hovedproduktet ikke går tapt.

Fortell hvordan du lager torskfileter i smeten.

Hovedbestanddelen i smeten er mel, oftest hvete. I den klassiske versjonen går egg også, noen ganger er det litt vann, melk, øl eller til og med vin (det vil si alternativer er mulige).

Torskfilet stekt i Klyar med vodka - Oppskrift

Vodka, selv om de ikke vil gi ballen til nye smaksprøver, vil forbedre sin tekstur og syltetøy betydelig (alkohol fordampet).

Ingredienser:

• torskfileter - 600 g;
• kyllingegg - 2 stk.;
• vodka med nøytral smak - 1-3 h. skjeer;
• hvete mel - hvor mye vil ta;
• jord krydder (pepper svart spidskommen, koriander, celling);
• salt - 1 klemme;
• vegetabilsk olje.

Matlaging

Det ville være fint å tørke torskfiletene med et rent serviett, fordi etter avfrosting er det vått. Klipp filet med store deler.

I et eget tilfelle blander vi egg med vodka, legger krydder og salt. For lite ved å legge siktet hvetemel, knuller vi en kile eller gaffel. Ifølge konsistensen skal deigen vise seg å være omtrent som den yoghurt av middels tetthet. Det er bedre å slå pannen manuelt, du kan en mikser på små omdreininger. Det er nødvendig å slå forsiktig, men ikke for lenge og intenst, vi trenger ikke overdreven pomp.

Varm oljen i pannen. Vi fordyper i bitene av torskfileter og stek med et kupp på middels varme. Da blir brannen redusert og bringer fisken til beredskap, du kan dekke stekepannen med et lokk. Bitene av torskefileter i et korn er tilberedt i en panne veldig raskt, det vil si 5-6 minutter på hver side. Strip fisk er ikke verdt det.

Vi mate torsken i smeten med poteter eller ris. Vi utarbeider en tallerken greens. Det er også godt å sende noen grønnsaksalat og en delikat saus, for eksempel en kremaktig hvitløk og et glass lett øl. Rugbrød.

Stek i en panne er ikke den mest sunne måten å lage mat på. Det vil være mye mer nyttig å bake fisk i et korn.

COD-filet i ovnen - Oppskrift

Vi bruker alle de samme ingrediensene som i den første oppskriften (se ovenfor).

Matlaging

Varm ovnen på forhånd. Vi forbereder torskfileter og lilla, så vel som for steking.

Smør rikelig oljens flat ildfast form og til bunnen legger det sjelden på grøntbryteren sjelden.

Senk stykker av filet i klarheten og legg ut i form. Vi baker i en halv time, den optimale temperaturen er 200 grader.

For å lage mat, stekt i en Klyar, er det best å bruke fileter, så det var ingen problemer med beinene, fordi I seg selv er parabolen utført øm og luft. Fiskfilé, i dette tilfellet, torsk (men kanskje noen andre, for eksempel polytai, pangasius, tilapia, etc.) kuttet i porsjonsstykker:

Solim, pepper og fjern til sidelinjen for en stund, mens vi forbereder et kjøtt for fisk. For å forberede en klarhet, slå egg som å legge til en klype salt. Nå heller vi melk og legger til mel:

Mel tilsett nødvendigvis siktet. Denne regelen gjelder ikke bare oppskriften på matlaging, men også på andre produkter som inneholder mel. Så mel er mettet med oksygen, og produktene er spesielt velsmakende. Ifølge konsistensen bør sprekken for torsk trene ut som en tykk rømme.

Finne hvert stykke fisk i klarheten og stek det på vegetabilsk olje fra to sider før appetittvekkende gylden skorpe vises. Stek fisk slik at brikkene ikke holder seg sammen for hverandre - i små porsjoner:

Fisk, stekt i et korn godt kombinert med hvit saus fra majones, hvitløk og sitronsaft. For sausen, klem saften av halvdeler av sitron, klem et par hvitløksklær og bland alt med majones.

Stekt torsk i smeten viser seg appetittvekkende og svært velsmakende. Samtidig er parabolen preget av enkel forberedelse og kommer fra første gang selv på nybegynner kulinarisk. Fisk refererer til nyttige og næringsrike produkter og absorberes av kroppen mye enklere og raskere enn fugl, svinekjøtt og biff. Klaren er omsluttet hvert stykke, så det bidrar til å bevare den næringsrike og smaken av torsken. Fisk i prosessen med varmebehandling mister ikke sin struktur og form.

For at parabolen med en mer deilig torsk, anbefales det å pre-pickle i en halv time. I løpet av denne tiden er den helt gjennomvåt i aromaen av krydder og krydder.

En viktig rolle spilles av valget av fisk. Hvis torsken er kjøpt i pakken, så vær oppmerksom på integriteten og produksjonsdatoen. Hvis det er skadet, ble lagringsreglene brutt og en slik fisk er bedre å ikke kjøpe.

Farge Velg et lys, uten gulaktig nyanse og uten flyging. På overflaten av filet er tilstedeværelsen av glasur tillatt, som er forpliktet til å være helt gjennomsiktig. Hvis mekanisk skade som er nevnt eller filet, er eksplisitt revet på et sted, så ikke noe tilfelle ikke ta det. En slik fisk vil ødelegge smaken av hele parabolen. Sjekk ut duften. Det skal være friskt, naturlig og ikke inneholde utenlandske urenheter.

Dette er den enkleste varianten av forberedelsen av stekt torsk. Bare naturlige produkter som ikke forstyrrer smaken av fisk, brukes. For at væskedeigen ikke passer med fiskestykker, blir de forhåndsmodet i melet og først etter det opptatt av klarheten.

Påkrevd:

• COD-fileter - 500 g
• Eggs - 3 stk.
• Melk - 200 ml.
• Salt.
• Svart pepper.
• Mel - 200 g
• Vegetabilsk olje.

Matlaging:

1. Skyll fileten. Hvis du kjøpte frossen, bør du ikke tømme den i varmt vann eller mikrobølgeovn. I dette tilfellet vil kvaliteten på produktet forverres betydelig og dets nyttige egenskaper vil gå tapt. Også, hvis du legger fisken i lang tid i vannet, vil det absorbere mye væske. Som et resultat vil den ferdige parabolen være for myk.

2. Klipp på delene. Plysj salt og pepper. Hvis du som et resultat vil du få en mer rik og ekspressiv smak, bruk pepperen ferskt bakken.

3. Bland egget med en visp for en Klyar. Legg til mel, og dryss deretter med pepper og salt. Det er nyttig å bruke et stort kystsalt. Rør til ensartethet. I den ferdige massen bør ikke klumper. Ellers vil de forbli på overflaten av fisken uopprettelse, og når du trykker på råsmelten, vil det være synlig. Også på dette stadiet kan du legge til favorittkryssene dine og til og med noen akutte paprika. Klar vekt skal være tykk og minne en blanding for pannekaker.

4. I skjelettet, hell oljen. Viktig! Det må være veldig varmt, slik at klarheten umiddelbart grep. Ikke angre på smøret, hell mer slik at blankene er helt dekket.

5. Løs hvert fiskestykke i klarheten og legg den straks i kokende olje. Stek mens skorpen ikke blir ruddy og skarp på den ene siden, så snu til en annen.

6. Den ferdige stekte torsken i smeten blir ruddy og knasket. Men slik at det ikke er for fett, med en stekepanne, skift først på en tallerken, dekket med papirhåndkle eller servietter. Overlegen olje er absorbert og fisk kan serveres til bordet med en sidefat og en salat, for eksempel fra agurker.

Hvordan steke fisk i øl

Ifølge denne oppskriften er kanteren oppnådd med luft og meget velsmakende, og kornfileten forblir forsiktig og saftig. Ikke vær redd for å gi en ferdigretter til barn, i prosessen med varmebehandling, fordampes all alkohol, det forblir bare lett, knapt fengende smak.

Påkrevd:

• Mel - 160 g.
• Karri - 5 g
• Protein - 2 stk.
• Salt - 5.
• Eggeplomme - 2 stk.
• COD-fileter - 500 g
• Øl - 250 ml.
• Vegetabilsk olje - 500 ml.
• Vegetabilsk olje - 40 ml.

Matlaging:

1. For at deigen skal være luft og mild, hopp over mel gjennom en sil. Sett karri og salt. Volumet av disse komponentene kan økes av sine egne preferanser.

2. Hell øl, deretter øl. Kjøp bare lyst, det bryr seg ikke. Tilsett vegetabilsk olje. Du kan erstatte den hvis du ønsker å Olive, Sesame eller Rapeseed. I dette tilfellet vil smaken av parabolen endres litt.

3. Seilingsproteiner og ved hjelp av en mikser forsiktig feie. Massen bør være helt hvit og tett. Sett forsiktig inn deigen og bland kilen.

4. Klipp fileten med tynne striper. Slik at det var mer praktisk å kjedelige, bruk en spytte. Klipp fiskestykket på det og legg inn deigen på en slik måte at arbeidsstykket er helt dekket.

5. Varm oljen i en dyp stekepanne. Når det koker, senk fiskestykkene i klarheten. I prosessen blandes litt slik at arbeidsstykkene mellom seg selv ikke holder sammen.

6. Ikke legg inn all fisken, det er bedre å strekke matlaging for flere mål. Så utseendet på parabolen er vakrere og torsken er bedre absorbert inne.

Den ferdige stekte torsken i ølkornet er spesielt godt med sauser basert på og.

Stek torsk i et korn og breading fra parmesan

Parmesan vil bidra til å gi en Klyar en original smak og gjøre det til teksten til det mest anbudet. Se på at deigen ikke virker for flytende, ellers vil det ganske enkelt oppløses langs bunnen av pannen. Om nødvendig, stup mel mer enn angitt i oppskriften. En ideell konsistens kan minne deigen for pannekaker.

Påkrevd:

• ATLANTIC COD - 1 kg.
• Parmesanost - 100 g
• Krydder for fisk - 5 g.
• Svart bakken pepper - 3 g
• Salt - 5.
• Eggs - 5 stk.
• Brødsmuler.
• Vegetabilsk olje - 300 ml.
• Sitron - 120 g

Matlaging:

1. Slip til tilstanden til osten. For å gjøre dette, skriv det på en grunne rist, hell deretter inn i bollen av blenderen eller en kaffekvern og slip. Par med mel. Hell krydder for fisk og dryss. Bland godt. Alle komponenter må bli en homogen masse.

2. Klipp fisken til delene. Pre-skyll og tørk torsken og tørr. Sett stekepannen på maksimal brann og fyll oljen.

3. Egg sweep wedge. For å gjøre det mulig for arbeid, slå dem inn i haugen, og smuldre inn i en bred plate.

4. Senk fiskestykket i ostpannen, deretter dukkert i eggmassen og ruller godt i brødsmuler. Sett inn i stekepannen. Fint fra alle sider. Skorpen skal være ruddy.

5. Distil på en stor tallerken med servietter eller papirhåndkle. Legg ut stekstykker. Servietter absorberer overflødig fett, takket være hvilken parabolen er mindre fett og mer deilig.

6. Hell juice klemmet fra sitron. Juice kan klemme seg inn i juiceren eller kutte frukten i 4 deler, så hvert stykke i sin tur til å klemme i en knyttneve og klemme juice i kruset.

Plasser fisken på parabolen. Dekorere sitron og greener.

Juicy fisk i mais mot - Video oppskrift

Lbaya fisk er god stekt, men slik at hun ikke kjører, men forblir øm og saftig, måten å lage mat i smeten er perfekt. I dette alternativet foreslås det å lage en bil fra maismel.

Prøv matlaging. Nydelig!

Saftig og mild torsk, stekt i løksklær

Før du legger torsken i en stekepanne, varm oljen. Ellers vil klaren begynne å spre seg over overflaten og vakre, appetittvekkende stykker vil ikke fungere. Å legge til Clarion løk vil gjøre en skorpe spesielt duftende.

Påkrevd:

• COD - 400 g filet.
• Løk - 130 g.
• Egg - 1 stk.
• Majones - 40 ml.
• Mel - 40 g.
• Salt.
• Pepper.

Matlaging:

1. Klipp fiskfileten i 4 deler. For videre forberedelse må den helt falt.

2. Klipp pæren med store skiver og sett i bollen til blenderen. Grind til tilstanden av mashed. Hvis du ikke har en blender, kan du bruke kjøttkvern eller rive en grønnsak på den lille risten.

3. Sett inn i en dyp plate. Dryss med pepper, best ferskt bakken. Du kan bare bruke svart eller ta en blanding av forskjellige paprika. Legg majones. Subtill. Hell egg. Hvis du kan få rustikke egg, vil de gjøre en straff i en rik gul og mye forbedre smakskvaliteten på den ferdige parabolen. Blande.

4. Tørk hvert fiskestykke inn i blandingen og fordel klarheten over hele overflaten.

5. Varm olje i pannen og legg ut arbeidsstykket. Stek på midten brenner modus. Når arbeidsstykket er stengt for å snu og holde skorpen til skorpen er gylden.

I prosessen med steking, ikke lukk pannen med lokket. Standbyparene vil akkumulere på lokket og dryppe i oljen. Fra dette, når du åpner, vil varme sprut flyr rundt. Også på grunn av dette, vil skorpen være for myk og ikke appetittvekkende.

Hvordan steke torskfilet i ost

I motsetning til andre oppskrifter, er fisk i den foreslåtte versjonen spesielt duftende og lys. Mild og samtidig smelter den sprø skorpen bare i munnen og vekker appetitten ved første øyekast. Antallet produkter er designet for 4 porsjoner.

Påkrevd:

• COD - 600 g filet.
• Salt.
• Solid ost - 150 g
• Svart pepper.
• Boxed Oil - 100 g
• Sitron - 60 g
• Eggs - 3 stk.
• Soyasaus - 40 ml.
• Mel - 80 g.

Matlaging:

1. Finn fileter. Kutt på delene. Dryss salt og pepper, så spray ikke sprinkle med sitronsaft. Hell soyasaus. Rull jevnt med hendene dine. Dekke pakken eller matfilmen. La en halv time i kjøleskapet. For marinade brukes soyasaus, så ikke legg til mye salt, da det er veldig enkelt å redusere fisken.

2. Satte en ostestykke på den lille risten. Slik at prosessen passerte lett, kort silikonbørste i en hvilken som helst olje og vekke overflaten av risten.

3. Egg bryter til haugen. Rør til homogenitet med en visp. Pour ost. Røre.

4. Fjern veiviseren tomt. Hell den flyktet oljen i pannen. Hvis du ikke har denne ingrediensen, kan du smelte smør i en panne.

5. Slå på fileten fra alle sider i melet, deretter i ostblandingen. Kjøp til den varme stekepannen.

6. Brann Slå på gjennomsnittet. Stek i noen minutter på hver side til dannelsen av en vakker, gylden og duftende skorpe. Server filet varmt med ferske grønnsaker og ris. Å smake dryss med sitronsaft.

Enkel og velsmakende stekt torsk i et grønnsakskorn

Hvis du ikke vet hvilken tallerken å lage mat til middag, slik at det likte hele familien, og det var nyttig, bruk den foreslåtte oppskriften. Nyttig vegetabilsk klaring vil gjøre vanlig fisk i arbeidet med kulinarisk kunst, og den hyggeligste tingen - matlaging tar ikke mye tid. Stekt torsk i et korn kan være veldig originalt.

Påkrevd:

• Torsk - 1 filèt.
• Mel - 80 g.
• Sitronsaft.
• Ryazhenka - 120 ml.
• Salt.
• Egg - 1 stk.
• Pepper.
• Revet ost - 50 g
• Provençalske urter.
• Potet - 150 g
• Zucchini - 200 g

Matlaging:

1. Klipp med porsjonsskiver av filet. Alle bør ikke være mer enn 3 cm.

2. Hell sitronsaft. Dryss paprika, salt og oliven urter. Du kan legge til noen andre krydder til din smak.

3. Rør, lukk matfilmen og fjern inn i kjøleskapet i en halv time. Hvis det ikke er tid, kan du umiddelbart begynne å forberede, men den ferdige parabolen vil vise seg mye mer bedre hvis fiskekjøttet flyr.

Torsk i Klyar - en mild saftig fisk i en sprø skorpe, som er usannsynlig å nekte både voksne og barn. Denne parabolen forbereder seg veldig enkelt og raskt, og klarheten for fisken kan være den mest varierte, avhengig av smakpreferansene til kulinariske og eksisterende produkter. Akkurat nå, vil vi fortelle deg hvordan du skal forberede en torsk på en caster på forskjellige måter og fortelle meg, med hvilken side parabolen er den mest vellykkede en eller annen tallerken alternativ.

Torskfilet i en kylling: en oppskrift i en panne

Ifølge denne oppskriften forbereder torsken stekt i katten i en stekepanne, og de enkleste ingrediensene er tatt som en kledag - egg, mel og majones. De jobber sannsynligvis for hånden noen elskerinne og i ethvert hus. Fisken er fin, saftig, duftende, vanligvis veldig mye som barn.

For matlaging trenger du:

• - Hvete mel - 3 skjeer.
• - Egg - 3-4 stk.
• - Mineralvann med gasser - 100 ml.
• - Majones av fettinnhold - 4 skjeer.
• - Salt og krydder for fisk for din egen smak.
• - Solsikke for steking.

Trinnvise handlinger:

1. I dypskålen, slå egg til skummet, tilsett salt, krydder, mineralvann, majones, rør.
2. Hell mel på en saucer, satten, du kan, hvis ønskelig, legg til en liten hammerpunch.
3. På de glatte stykkene av liten størrelse kuttet torsken.
4. Koble mel med egg, bland til homogeniteten til denne sammensetningen.
5. I Pan Pour olje, varme til murmuren.
6. Alternativt ta fiskestykkene, hell dem i en flytende kabel og send til pannen til stekt.
7. Så snart den siden av torskekjøttet skyver, snu hvert stykke på den andre siden og også for å brøle til en gylden skygge (ruddy skorpe).
8. Med en stekepanne, fjern fisken på et papirhåndkle for å absorbere overflødig smør, for å ytterligere tjene med en sidefat fra haugen av poteter, ris eller bare med svart brød.

På et notat! Hvis ønskelig i klar, beskrevet i oppskriften, kan du legge til litt hakkede friske greener og / eller revet ost.

En slik fisk parabolen beholder sin smak og juiciness, både i varmt og kaldt, og mange kalde torsk i batteren elsker enda mer enn bare tilberedt.

Spør kokken!

Kunne ikke lage matrett? Ikke vær sjenert, spør meg personlig.

Krasj i Klyar: Den mest delikate oppskriften

Forberedelse for denne oppskriften torsk i en kylling i ovnen, matlagingsprosessen er veldig enkel, og fisken viser seg så saftig og duftende, som jeg vil være raskere. Funksjonen til parabolen er at en lav-alkoholholdig drikkevare inneholder øl, men dette forstyrrer ikke sprekkene for å spise barna. All alkohol i matlagingsprosessen blir fordampet, slik at fisken bare ømhet og mykhet.

Handleliste:

• - COD Fish Fillet (du kan ta en hel fisk, men før du lagrer det, vil det ta det for å gut det, bli kvitt hodet, finner, hale, kuttet i deler) - 1 kg.
• - Maisstivelse - 2,5 skjeer.
• - Mel - 120-140 gr. (Se på Clay-konsistensen og trenger å legge til for en nål).
• - Kyllingegg - 2 stk.
• - Øl er et lyst - et glass.
• - En blanding av paprika og salt - 2-3 hakking.
• - Vegetabilsk olje for smøring.

Algoritme av handlinger:

1. I en dyp bolle, bland stivelse og mel, tilsett salt og pepper, kjør egget, hell i små porsjoner av øl, bland grundig, det skal ikke være klumper i massen.
2. Vi misbruker, hvis du trenger, fisk, skjærestrimler eller vilkårlig deler av en liten størrelse, sprer hvert stykke på et papirhåndkle separat fra hverandre, skal sjømatet tørke. Hvis du tok en hel fisk, må den bli kvitt beinene, brukes til å forberede bare torskefileter.
3. Assist på et bakebakefolie, vasker vi det ut litt smør, skumfilet i smeltet klar, legg ut på folien, legg ovnen i en oppvarmet til 150 grader.
4. Vi øker temperaturen i ovnen opp til 200 grader, forbereder fisken til en hyggelig rumyanta. Mat bør serveres, litt avkjøling dem. Utmerket kombinert stekte fiskestriper med noen - ost, majones, hvitløk, tomat, rømme, sennep og andre sauser. Som en side parabolen kan du bruke stew grønnsaker, ris, skum poteter.

På et notat! Det er ikke nødvendig å avfrost fisk i varmt vann eller en mikrobølgeovn, så det vil miste sin tetthet, pluss ungended bakterier kan vises i det og torsk kan få en ubehagelig lukt. Å avrimme, bare plasser sjømat fra fryseren på regimentet av standard kjølekammer i 4-6 timer.

Nyttig hjelpsomt! Fisken i den beskrevne karakteren kan fremstilles, både i ovnen og i en stekepanne. For å gjøre dette, følg alle instruksjonene i oppskriften, og i den siste fasen er matlagingen ikke i ovnen, og stek i pannen i oljen til den sprø skorpe. Det er nødvendig å steke produktet fra alle sider, og før servering, for å kvitte seg med overdreven fett, poserer på papir.

Krasj i en ost

Gode \u200b\u200bsnacks for ølelskere, samt favoritt delikatesse av mange barn. Fisken oppnås skarp med en mild ost aroma.

Liste over viktige produkter:

• - Sprekk (filet) - 700-800 gr.
• - Melk - 250 ml.
• - Kyllingegg - 3 eller 4 stk.
• - Mel - et glass.
• - Solid ost - 120 eller litt mer gram.
• - Krydder for fiskeretter - smak.
• - Salt.

Faset matlagingsprosess:

1. Først av alt kutter vi fiskfileten i små deler, dryss med krydder og salt, bland dem med hendene, la det bli gjennomvåt i tjue minutter. Fisken må være helt droppet, det bør ikke være væske i den. Hvis det er en væske, å tømme den, og skyll brikkene dine med servietter, bare etter den sesongen.
2. Osteklarhet for fisk torsk er veldig enkel. Ost tre på en stor eller middels grater. Vi slår egget til skummet vises på overflaten av platen, legger til melk, vi fortsetter å slå. Suck krydder, vi satte oss litt, sovner ost, fortsett å forstyrre. På en skje, sovner vi i søvn i klarheten, bland det i sammensetningen det ikke var melklumper.
3. Impregnert med krydderstykker av torskene ved å sprinkle grundig på alle sider i et korn og lagt i form for baking, forhåndsgående med solsikkeolje.
4. Jeg viser temperaturregimet i ovnen 180 grader, vi sender fisk til å varme i en halv time. Gi en torsk i en ost kylling, la meg kule litt og du kan spise. Ris, friske grønnsaker i kutting, kokte poteter, koffertbønner kan brukes som en sidefat. Når du myter en tallerken, kan du dekorere med greener og sette en rekke majones, rømme eller en annen saus, det er veldig velsmakende å dyppe med ost smaken av fiskestikker.

Sprekk i Klyar: Calorie

Torsk i smeten, avhengig av oppskriften (steking i ovnen eller i en panne med tilsetning av olje eller uten det) og produkter som brukes til å forberede en Klyar, kan ha forskjellige kalorier, men i gjennomsnitt er det 160-190 kcal per 100 gram. ferdig stekt produkt. Hvis majones er brukt eller litt saus, øker kaloriinnholdet i parabolen betydelig og kan nå opptil 250 kalorier per 100 gram.

Merkelig nok, men mange vet ikke hva slags krem! Faktisk, hvorfor bry deg ikke med fans kokker. Klar er en flytende deig, som på pannekaker. Klaren brukes hvis de vil ha alle juice og nyttige stoffer for å forbli i et stekt produkt, som er omsluttet av testen helt, som om tette i en solid post. Så yngel, grønnsaker, sjømat - dvs. Hva er raskt forberedt. Beef, for eksempel, ikke forberede, det liker ikke det.

For å forberede torsk i et korn, trenger du:

Stek i en caster torskfilet på nettstedet

cOD-fileter - 200 g,

sourkrem - 1 spiseskje,

kyllingegg - 1 stk.,

mel - 1 spiseskje,

vegetabilsk olje for steking,

sitronsaft - 1,5 ss,

krydder for fisk, salt.

Slik steker du den riktige torsken Fille i smeten på foto-trinnene i oppskriften:

Stek i en caster torskfilet på nettstedet

Vask filet, tøm og kutt i porsjonsstykker.

Stek i en caster torskfilet på nettstedet

Saltfisk, hell med sitronsaft, dryss med krydder for fisk.

Stek i en caster torskfilet på nettstedet

La stå i denne marinade 10-15 minutter. Forbered klar.

Stek i en caster torskfilet på nettstedet

I en bolle, bryt egget og legg til rømme.

Stek i en caster torskfilet på nettstedet

Legg til mel. Blandingen er godt rørt slik at det ikke er noen klumper. Å være forvirret til elastisk tilstand. I tykkelsen på deigen skal være som en tykk rømme.

Stek i en caster torskfilet på nettstedet

Fiskestykker spray mel slik at straffen er bedre å ros. Å dyppe hvert stykke i deigen og legg ut på pannen med forvarmet olje.

Stek i en caster torskfilet på nettstedet

Stek på hver side.

Stek i en caster torskfilet på nettstedet

Slik at oljen ikke spruter, kan du dekke stekepannen med et lokk, men ikke helt slik at fisken ikke er sveiset.

Stek i en caster torskfilet på nettstedet

Pen fisk legger seg på en tallerken, last en ny del.

Stek i en caster torskfilet på nettstedet

Server med kokt ris og pepperrotsaus med rømme. For å gjøre dette, bland ferdige pepperrot eller vasabi, legg til soyasaus og rømme.

Stek i en caster torskfilet på nettstedet

Prøv, veldig velsmakende!