Smaken er hovedkomponenten i parabolen, men samtidig som det allerede er nevnt, må det ha passende eksterne kvaliteter. Oppskriften som vi tilbyr oppmerksomhet, krever visse midlertidige kostnader, samt overholdelse av teknologien for å kutte og forberede ingrediensene, som inkluderer:

Ingredienser:

• Biff (200g)
• Friske agurker (200g)
• Løk (Rep, 1pc)
• Hvitløk (3 tenner)
• Sennep (1ch.)
• Olje (sesam, til smak)
• Sukker (1ch. Slike.)
• Soyasaus (1. slik.)
• Eddik (bord 1ch. Slike.)
• Kjøttbuljong (smak)
• Smør

Oppskrift:

1. Det første å forberede er kjøttbiff. Det er nødvendig å avfrost og koke. Når det viser seg, må biffet være fornøyd, men ikke overdrive det med denne ingrediensen. Matlaging minst en og en halv time, til kjøttet blir mykt og mildt.
2. Mens kokende kjøtt kan du gjøre andre komponenter. Spesielt løk. Det må rengjøres, og deretter kutte. Det er best å gjøre det med halvringer, og legg deretter på en forvarmet stekepanne. Bulip litt olje til løkene. Vær oppmerksom på at løket skal nå en kjolefarget konsistens, det er ikke verdt å flytte den.
3. Når det gjelder hvitløk, må den rengjøres, og deretter hoppe gjennom hvitløk eller en liten rulle.
4. På denne tiden vil kjøttet være klart. Nå må det kuttes i halm og blande med hvitløk, og også brølte løk. Legg også til to typer olje - sesam og solsikke.
5. Nå er det på tide å gjøre agurker. De renser dem fra peeling, pre-worn godt, og deretter kutte tynne striper.
6. For at agurkene skal gi juice, trenger de dem allerede kuttet i kjølig, saltet vann ikke mer enn 5 minutter.
7. Den neste fasen legger til agurker til kjøtt, og sukkersukker fra oven. Deretter legger du til sennep og oppnådd etter matlaging av biffbuljong.
8. For at oppskriften helt frikjente dine forventninger, blanding av alle ingrediensene, legg en salat i kjøleskapet i en halv time. Dette vil tillate at alle ingrediensene blir gjennomvåt som juice, hvoretter det er mulig å betjene det på bordet.

1. For at kjøttet skal være lettere å kutte, kan det være forhåndskåret litt frosset, men i dette tilfellet reduseres tilberedningstiden.
2. Vær forsiktig med salt - det i denne oppskriften er mer enn nok, og nesten alle ingrediensene, i hvert trinn, er fornøyd.
3. Det er heller ikke verdt å overdrive med sesamolje, da den har en spesifikk smak og kan drepe hele buketten med salat selv.

Biff er godt kombinert med forskjellige grønnsaker, inkludert med agurker. For matlaging er snacks egnet for både friske og salt agurker. Dette er en tallerken for hverdags- og festlig meny. Salat med biff og agurker refererer til østkjøkkenet, prøv og du lager det.

Salat med biff og agurker kan fylles med majones eller forskjellige sauser

Ingredienser

Salt 1 ts. Koriander 1 ts. Eddik 2 ss. Soyasaus 4 ss. Vegetabilsk olje 4 ss. Sukker 1 ts. Pepper Red Hammer. 1 ts. Hvitløk 2 neker Løk 1 stk. (S) Søt pepper 1 stk. (S) Agurk 2 stykker) Storfekjøtt 400 gram

• Antall deler:5
• Tid for å forberede:30 minutter

Salat med biff og fersk agurk

Lang lette agurker er egnet for fremstilling av denne salaten. Slike agurker kan vanligvis kjøpe i supermarkeder gjennom hele året.

Salat forberedelsesmetode:

1. Agurker kutter halm, ca 5 cm lang. Sung vaske dem og la det stå i 20 minutter.
2. Etter den angitte tiden, drenerer overflødig juice fra agurker og klem dem litt. Tilsett sukker, pepper, koriander og hakket hvitløk til agurker. Rør alle ingrediensene.
3. Kjøtt kuttet halm. Sett det i en stekepanne med en varm olje og stek til en ruddy skorpe.
4. I pannen til kjøttet, sett en semiring løk og soyasaus. Fry 2 min.
5. Bland kjøtt med agurker, legg til bell pepper klumper. Hell alle eddik. La bryte i 5 minutter. Og bare etter den blandingen.

I enhver salat skjærer nøyaktigheten av ingrediensene. For å gjøre salaten vakkert kuttet biffen, pre-litt fade den.

Oppskrift på salat med biff og salt agurker

Her er et annet alternativ for salat. Det kan tilberedes hele året. For matlaging trenger du:

• 400 g biff;
• 3 saltede agurker;
• 3 fersk agurk;
• 300 g Champignons;
• 300 g bulgarsk pepper;
• 1 pære;
• 1 ts. sennep;
• 1 haug med persille;
• salt, pepper, majones til smak.

Hvordan lage mat:

1. Beef koke i saltet vann, kult, kutt stolpene.
2. Shampignons kuttet lysbildene, løkene - fint. Fingerløk på vegetabilsk olje litt, legg til sopp til det, salt, stek til beredskap.
3. Bulgarsk pepper, salt og friske agurker. Klipp halm. Hvis friske agurker allerede er eldre, er det bedre å fjerne skrellen med dem.
4. Bland alle ingrediensene i parabolen. Legg til fint hakket persille.
5. For tanking, bland majones, sennep, pepper. Du kan også legge til noe salt om nødvendig. Få salaten med saus og gi ham 15 minutter å starte i kjøleskapet før du serverer på bordet.

Ikke mindre vellykket i denne oppskriften i stedet for biff, språket vil imidlertid se, det må kokes lenger.

Det viktigste i fine salater er kjøtt. Tilsetningen av kjøtt gjør salat spesiell, da parabolen umiddelbart blir en side rett, og hovedretten. Hvis du vil lage en minimal kalori i salaten, er det best å bruke biff. Kjøttbiff er kombinert med mange produkter: med grønnsaker, sopp, bønner og mange andre. Svært velsmakende hvis du lager biff og agurksalat. Salat er oppnådd tilfredsstillende og lavt kalori, siden alle produktene er tilstrekkelig lette.

Ofte blir majones som tanking brukt i biffsalat med agurker. Hvis du liker skarp, kan du legge til hermetiske agurker til salaten. Men ferske fans vil passe friske agurker.

I stedet for biff kjøtt, kan du bruke i en biff tunge salat. En slik salat vil ikke bare være deilig, men også ganske rimelig. Hvis du legger til bulgarsk pepper eller cedar nøtter til salaten fra biff tungen, så er parabolen spesielt interessant. Språket i salaten er best kuttet i lange striper, så det vil ikke bare være deilig, men også vakkert.

Salat med hvitløk

Ingredienser:

• biff - 200 g
• friske agurker - 200 g
• lukovitsa undertrykte - 1 stk.
• hvitløk - 3 skiver
• sennep - 1 ts.
• sesamolje - litt
• sukkersand - 1 ts.
• soyasaus - 1 ss.
• tabelleddik - 1 ts.
• kjøttbuljong - Om nødvendig
• solsikkeolje

Først av alt er det nødvendig å koke et stykke biff kjøtt. Under matlaging må vannet saltes. Pæren må rengjøres, kuttes i semir og legg den på en panne med forvarmet solsikkeolje. Stek det følger gylden farge.

Hvitløk rengjort og knuses gjennom pressen. Klar kjøtt kjølig og kutt halm. Bland kjøtt med hvitløk, stekt løk, sesamolje og soyasaus. Friske agurker vask, tørk og kutt i strimler. Sett agurker i litt saltet vann for øyeblikk 3.

Etter det, legg agurker til kjøtt, dryss med sukker, bland med sennep og buljong, som forblev etter matlaging. Rør den ferdige salaten og sett i kjøleskapet en stund.

Corn salat

Ingredienser:

• biff - 300 g
• marinert mais - 50 g
• agurk - 1 stk.
• lukovitsa svarte - 0,5 stk.
• apple eddik - 2 ppm
• sterk saus
• olivenolje - 2 ss.
• frø av sesam - 2 ss.

Først må du kutte et biff i tre tynne stykker. Legg deretter ut på pannen og stek på begge sider. Når kjøttet kjøler, kutte det med striper.

Pæren ren og finhakk. Agurk må velges stor, kutte den med tynne langsgående plater. Bo i en bolle agurker, kjøtt og løk. Å åpne banken med mais, slå sammen marinade og legge ut den nødvendige mengden produkt i en salatskål. Bland alle ingrediensene, salt og fyll med saus.

For forberedelsen av sausen er det nødvendig å blande skarp saus, for eksempel tobasco, olivenolje og epleeddik. Videre kreves for å helle saus saus og dryss på toppen av sesamfrø. En slik salat serveres best fortsatt varm til kjøttet er helt avkjølt.

Salat med bønner

Ingredienser:

• biff - 300 g
• hermetiserte agurker - 4 stk.
• potet - 2 stk.
• løk - 1 PC.
• bønner hvit og rød - 100 g
• sitron
• frisk dill
• salt - Chipotch.
• krydder
• solsikkeolje - 50 g

Først må du kutte kjøtt med tynne striper. Legg deretter ut på pannen med forvarmet solsikkeolje. Kjøtt må også hilse litt, dryss med krydder og stek fra begge sider til beredskap.

Poteter skal sveises i uniform, rent og kutt i skiver. Hermetiserte agurker kutter også semikircler. Pæren må rengjøres og hakket med halvringer.

Bønner bedre bruk hermetisert. Åpne kanen med bønner, tapp væsken og legg ut den nødvendige mengden produkt i salatskålen. Legg til alle tidligere komponenter til bønner og bland. Salt Den ferdige salaten, dryss med sitronsaft og sett den i et minutt 10 minutter. Før du serverer, er det nødvendig å stryke med finhakket dill og bland.

Salat skarp

Ingredienser:

• biff - 200 g
• grønne salatblad - 250 g
• friske agurker - 3 stk.
• lukovitsa undertrykte - 1 stk.
• soyasaus - 5 ss.
• ris eddik - 1 ts.
• sukkersand - 1 ts.
• sesamolje - 5 ss.

Først må du lage mat marinade. For å gjøre dette, bland soyasaus, riseddik og sukker sand. Agurker må vaskes, kutte i krus og kombinere med skiver ringer løk. Hell agurker med løk tilberedt marinade. Den resulterende blanding må settes i krukken, dekselet med et lokk og legges i 15 minutter i kjøleskapet.

Biff må settes i ermet, dryss med salt, pepper og bake i ovnen. Når kjøttet er klart, bør det avkjøles og kutte i stykker. Salatblad må vaskes, tørre og bryte hendene i stykker.

Legg inn i en bladsalat salat, biff, hakket med stykker, syltet agurker med løk og salt alt. Også i salat legg til bakken pepper og sesamolje. Rør den ferdige salaten og kan serveres på bordet.

Salat med ananas

Ingredienser:

• biff - 400 g
• sour agurker - 2 stk.
• hermetisert ananas ringer - 8 stk.
• majones - 150 g
• salt, svart bakken pepper - klemme

Beef kjøtt bør vaskes og legges i en kasserolle med vann. Vann hilser også litt og legg kjøtt å koke. Klar kjøttladning kjølig i buljongen slik at den er saftig. Så kutt kjøttbiter.

Sur agurker fra krukken og kutt i kuber. Ananas også fjerner fra marinade og kuttes i de samme kubene. Alle forberedte ingredienser for å koble til, dryss med salt, pepper og refel majones. Klar salat trenger å blande grundig.

Potetsalat

Ingredienser:

• friske agurker - 3 stk.
• potet - 2 stk.
• biff - 100g.
• hermetiserte grønne erter - 5 ss.
• marinerte Mushnnons - 100 g
• kokte kyllingegg - 2 stk.
• majones - 200 g
• salt, svart bakken pepper - klemme

Kjøttet må bestilles i saltet vann, kjølig i kjøttkraft og kutt i kuber. Poteter kokker også i uniform, rent og kutt i de samme kubene. Svøm egg skrudd, rent og kutt i små biter.

Friske agurker vask, tørk og kuttet i små kuber. Bank med hermetisert sopp åpen, slå sammen marinade og kutte sopp i fire deler. Canter kan oppdages, tømme væsken og legg ut den nødvendige mengden av erter i en bolle, tilsett alle tidligere salatkomponenter, dryss med salt, pepper og fikse med majones. En ferdig salatblanding og kan umiddelbart serveres på bordet.

Bulgarsk pepper salat.

Ingredienser:

• biff - 350 g
• bulgarsk pepper - 2 stk.
• hermetisert muscignons - 400 g
• majones - 200 g
• salt - Chipotch.
• agurker

Beef trenger å sette i en panne, hell vann, salt og sette matlaging. Når kjøttet blir klart, kjølig det og kutt halm.

Bulgarsk pepper er best å ta forskjellige farger, det vil bli vakrere. Pepper ren og kutt halm, så vel som kjøtt. Å åpne krukken med musignons, slå sammen marinade og kutte soppskiver.

Alle forberedte ingredienser kombineres i en bolle, salt til smak, refuel majones og blanding. Dekorer med agurker.

Salat med greener

Ingredienser:

• fersk persille greener - 1 stråle
• salt - Chipotch.
• frisk Dill Greens - 1 stråle
• lukovitsa undertrykte - 1 stk.
• tomater - 4 stk.
• lang fersk agurk - 1 stk.
• biff - 400 g
• pepper Black Ground - 0,5 ppm
• sitronsaft - å smake
• solsikkeolje - 50 g
• majones - 200 g

Beef kjøtt er nødvendig for å sette i en kasserolle, hell vann, salt og sett matlaging. Når kjøttet er klart, kjølig det i buljongen, og kutt deretter i stykker eller brytes på fibrene.

Pærer rene og kutte et kvarts ringlets. Frisk agurk vasket, tørr og kuttet i strøer. Tomater vask, tørk og kutt i samme halm. Fersk persille og dill vask, tørr og smeltet fint.

Når det gjelder tanking, kan den serveres separat, da majones og solsikkeolje med sitronsaft er vel egnet for denne salaten. Således serveres salaten separat, og majones og solsikkeolje, blandet med sitronsaft, kan sendes i separate beholdere.

Skinke salat

Ingredienser:

• skinke - 200 g
• biff - 200 g
• friske agurker - 2 stk.
• shchuchny Caviar - 0,5 Banker
• tomater er store - 2 stk.
• majones - 200 g
• frisk dill greener - å smake
• kokte kyllingegg - 2 stk.
• salt - Chipotch.

Først må du koke et stykke biff. For å gjøre dette er det nødvendig å sette det i en kasserolle, hell vann, hilsen litt, du kan også legge til krydder, løvblad og kok til beredskap. Etter matlaging er kjøttet pålagt å avkjøle og kutte halm. Ham bør også kuttes i stråene. I stedet for skinke i en salat, kan du bruke røkt pølse.

Agurker kan tas både frisk og hermetisert. Hvis du liker en nyere smak, så ta ferske agurker. Når du foretrekker skarp, kan du bruke hermetiserte agurker. Spesielt siden vinteren hermetisert agurker får det billigere enn frisk. De må være chuck med halm.

Alle forberedte komponenter skal blandes, legg til kaviar fra gjedde, majones og blanding. Ferdig salat lå ut på parabolen. En slik salat må være dekorert med egg, tomater og kaviar. Egg koking til tykke eggeplomme, rent og rist på en grunne grater. Slik at eggene er bedre rengjort, bør de legges i kaldt vann etter matlaging. Legg ut revet egg fra over salat. Tomater kutte ned på skivene og dekorere kantene på salaten. Tomater må spre seg tykt. I midten for å ligge ut til kaviaret.

Beskrivelse

Koreansk salat med agurker og kjøtt Inkludert i menyen, ikke bare koreanske restauranter. Det er en ganske populær tallerken i mange land og har mange beundrere. En utrolig duftende, mat og velsmakende tallerken vil bli et utmerket tillegg til andre salater på et festbord, og kan også være egnet som hovedretten. Det er derfor oppskriften på koreansk salat av agurker med kjøtt tar så stor popularitet. Takket være innholdet i den av rød brennende pepper og et stort antall krydder, vil han være i stand til å erobre selv den mest krevende gourmet.

Hvis du vil ha parabolen din ikke bare deilig, men også nyttig, må du nøye nærme seg valget av ingredienser. For eksempel bør agurker velge små og faste, uten bukser og sprekker. Jo mindre vegetabilsk, jo mer bedre.

Det er umulig å ikke merke til den åpenbare fordelen av agurker for kroppen vår. Faktum er at med 95% består denne grønnsaken av vann, og det inneholder nyttige komponenter som hjelper animalske proteiner, absorberes bedre i kroppen. Derfor er agurker best kombinert med stekt kjøtt.

Blant annet inneholder disse grønnsakene en ganske stor mengde vitaminer, som vitamin A, C, B1, B2 og vitamin R. og som for andre nyttige komponenter, så inkluderer agurken kalium, magnesium, fosfor, kalsium og jern.

Den største fordelen med ferske agurker kan bringe disse menneskene som er utsatt for sykdommer i leveren og nyre, samt fedme. Denne grønnsaken vil være en god venn i kampen mot sykdommer i kardiovaskulærsystemet.

Rød pepper, som også er inkludert i denne salaten, bidrar til å fordøye tung fettstoff og har en gunstig effekt på magen som helhet. Hvis du legger til denne grønnsaken til kjøttretter, vil det bidra til å nøytralisere deres skadelige effekter og gjøre en dispenser flere ganger mer nyttige.

Veldig positiv rød brennende pepper påvirker hårveksten, og styrker også sine røtter. Men det er verdt å vurdere det faktum at de menneskene som lider av økt surhet i magen, er syke diabetes eller sår og gastritt, bruk av brennende paprika kan bare skade.

Fra alt dette kan vi konkludere med at den koreanske salaten med kjøtt og agurker ikke bare kan være deilig, men også nyttig. Alle ingrediensene for matlaging Du kan lett bli funnet i nærmeste butikk, og for selve matlagingsprosessen vil vår oppskrift med trinnvise bilder hjelpe deg med å følge anbefalingene som du kan tilberede en deilig salat og overraske dine gjester .

Ingredienser

• 
  (1 kg)
• 
  (600 g)
• 
  (1 pod)
• 
  (300 ml)
• 
  (2 stk. Bigger)
• 
  (smak)
• 
  (1 pakke)
• 
  (1 pakke)
• 
  (1 pakke)
• 
  (200 ml)
• 
  (200 ml)
• 
  (1 ss. L.)

Trinn av matlaging

For å forberede deg var det lettere å begynne å samle alle nødvendige produkter foran deg. Dette vil hjelpe deg ikke å bli distrahert i prosessen med matlaging på jakt etter ønsket ingrediens, og ta det umiddelbart fra bordet.



Skyll deretter agurkene i kaldt vann og kutt dem langs halm. Det er ikke nødvendig å lage stykker for tynne, kutte det slik at tykkelsen på hver var omtrent et halvt hundre.Skivede agurker dryss salt og la dem stå i et minutt i omtrent femten minutter.



Nå fortsett til de andre ingrediensene. Løk rengjør husken og kutt den med stropper, og ikke kjente halvringer. Det vil gi din salat originalitet.



Rød brennende pepper, også kutt halmen for ikke å forstyrre den generelle strukturen på parabolen. I tillegg, med denne metoden, taper kutte grønnsaker den minste mengden nyttige komponenter, da de ikke forlater med vegetabilsk juice.



Nå bruk kjøtt (koreaner bruker vanligvis biff, men du kan velge kjøtt til din smak) med store stykker, hell det av med salt, krydder, hell litt vegetabilsk olje og bland. Du kan bruke fersk hvitløk og ingefær, smaken av retter vil ikke forverres. Bare i den ferdige salaten er det umulig å skille, i hvilken form disse ingrediensene ble tilsatt.



Deretter bør du ta cilantrofrøene og spre dem i en spesiell mørtel til tilstanden til pulveret.



Kjøttet helles på en sterkt oppvarmet og smurt stekepanne i ett lag. Når den er avkjølt, kan du slå den over den andre siden.



Stek kjøttet til beredskap, periodisk omrøring. Brann satt til maksimal og se på parabolen er ikke brent. Kjøttet steke går vanligvis ikke mer enn tre minutter.



Når kjøttet er klart, fjern det fra stekepannen og hell løk i den. Hvis oljene var litt, så legg det til slik at den dekker buen helt. Du trenger ikke å forstyrre det hele tiden: bare sørg for at buen bøyes på den ene siden før utseendet på en gylden skorpe. Bland deretter og fjern fra stekepannen. Etter det, ta pepper med halm og fire hvitløks kremer, senk dem i varm olje i 10 sekunder, og fjern deretter og skift til friplaten.



Agurkene må presses med hendene slik at de lar juice og ligge i en kolander for å kvitte seg med ekstra fuktighet.



Nå kan du ta komfortable dype retter og blande alle ingrediensene i den. Hell den ferdige salaten med soyasaus og riseddik, for å smake salt og blande godt. Dekk deretter parabolen med en film og la det være en lang kul og rase slik at kjøttet er gjennomvåt med aromaen av grønnsaker og saus. Du kan da legge ut salaten av kjøtt og agurker på koreansk på platene, og deretter tjene til bordet.



God appetitt!

Koreansk salat med agurker og kjøtt går inn i menyen, ikke bare koreanske restauranter. Det er en ganske populær tallerken i mange land og har mange beundrere. En utrolig duftende, mat og velsmakende tallerken vil bli et utmerket tillegg til andre salater på et festbord, og kan også være egnet som hovedretten. Det er derfor oppskriften på koreansk salat av agurker med kjøtt tar så stor popularitet. Takket være innholdet i den av rød brennende pepper og et stort antall krydder, vil han være i stand til å erobre selv den mest krevende gourmet.

Hvis du vil ha parabolen din ikke bare deilig, men også nyttig, må du nøye nærme seg valget av ingredienser. For eksempel bør agurker velge små og faste, uten bukser og sprekker. Jo mindre vegetabilsk, jo mer bedre.

Steg-for-trinns videooppskrift

Det er umulig å ikke merke til den åpenbare fordelen av agurker for kroppen vår. Faktum er at med 95% består denne grønnsaken av vann, og det inneholder nyttige komponenter som hjelper animalske proteiner, absorberes bedre i kroppen. Derfor er agurker best kombinert med stekt kjøtt.

Blant annet inneholder disse grønnsakene en ganske stor mengde vitaminer, som vitamin A, C, B1, B2 og vitamin R. og som for andre nyttige komponenter, så inkluderer agurken kalium, magnesium, fosfor, kalsium og jern.

Den største fordelen med ferske agurker kan bringe disse menneskene som er utsatt for sykdommer i leveren og nyre, samt fedme. Denne grønnsaken vil være en god venn i kampen mot sykdommer i kardiovaskulærsystemet.

Rød pepper, som også er inkludert i denne salaten, bidrar til å fordøye tung fettstoff og har en gunstig effekt på magen som helhet. Hvis du legger til denne grønnsaken til kjøttretter, vil det bidra til å nøytralisere deres skadelige effekter og gjøre en dispenser flere ganger mer nyttige.

Veldig positiv rød brennende pepper påvirker hårveksten, og styrker også sine røtter. Men det er verdt å vurdere det faktum at de menneskene som lider av økt surhet i magen, er syke diabetes eller sår og gastritt, bruk av brennende paprika kan bare skade.

Fra alt dette kan vi konkludere med at den koreanske salaten med kjøtt og agurker ikke bare kan være deilig, men også nyttig. Alle ingrediensene for matlaging Du kan lett bli funnet i nærmeste butikk, og for selve matlagingsprosessen vil vår oppskrift med trinnvise bilder hjelpe deg med å følge anbefalingene som du kan tilberede en deilig salat og overraske dine gjester .

Ingredienser

• Agurker
  (1 kg)
• Kjøtt
  (600 g)
• Chili.
  (1 pod)
• Vegetabilsk olje
  (300 ml)
• Bulb løk
  (2 stk. Bigger)
• Salt
  (smak)
• Tørket hvitløk
  (1 pakke)
• Chile Pepper Molota.
  (1 pakke)
• Ginger tørr hammer
  (1 pakke)
• Soyasaus
  (200 ml)
• Ris eddik.
  (200 ml)
• Koriander
  (1 ss. L.)

Trinn av matlaging

For å forberede deg var det lettere å begynne å samle alle nødvendige produkter foran deg. Dette vil hjelpe deg ikke å bli distrahert i prosessen med matlaging på jakt etter ønsket ingrediens, og ta det umiddelbart fra bordet.

Skyll deretter agurkene i kaldt vann og kutt dem langs halm. Det er ikke nødvendig å lage stykker for tynne, kutte det slik at tykkelsen på hver var omtrent et halvt hundre. Skivede agurker dryss salt og la dem stå i et minutt i omtrent femten minutter.

Nå fortsett til de andre ingrediensene. Løk rengjør husken og kutt den med stropper, og ikke kjente halvringer. Det vil gi din salat originalitet.

Rød brennende pepper, også kutt halmen for ikke å forstyrre den generelle strukturen på parabolen. I tillegg, med denne metoden, taper kutte grønnsaker den minste mengden nyttige komponenter, da de ikke forlater med vegetabilsk juice.

Nå bruk kjøtt (koreaner bruker vanligvis biff, men du kan velge kjøtt til din smak) med store stykker, hell det av med salt, krydder, hell litt vegetabilsk olje og bland. Du kan bruke fersk hvitløk og ingefær, smaken av retter vil ikke forverres. Bare i den ferdige salaten er det umulig å skille, i hvilken form disse ingrediensene ble tilsatt.

Deretter bør du ta cilantrofrøene og spre dem i en spesiell mørtel til tilstanden til pulveret.

Kjøttet helles på en sterkt oppvarmet og smurt stekepanne i ett lag. Når den er avkjølt, kan du slå den over den andre siden.

Stek kjøttet til beredskap, periodisk omrøring. Brann satt til maksimal og se på parabolen er ikke brent. Kjøttet steke går vanligvis ikke mer enn tre minutter.