Interessante og enkle å tilberede kulinariske oppskrifter. Enkle oppskrifter for hver dag fra enkle produkter

01.07.2021 Drikkevarer

Elskede er i ferd med å komme tilbake fra jobb, men du vet ikke hvilken original, velsmakende og uvanlig å lage mat til ham? Ikke skynd deg å få panikk: vi gjør deg oppmerksom på dusinvis av svar på spørsmålet "hva du skal lage mat til din elskede mann til middag", som er presserende for mange. Skjem bort forsørgeren din med en deilig middag tilberedt i henhold til en av oppskriftene nedenfor, og han vil elske deg enda mer. Så, hva du skal lage til middag til din kjære - les og noter det!

Retter til middag for din kjære

Poteter i klosterstil er en rett for fastedager. Små triks – og en tilsynelatende vanlig rett vil gnistre med en ny smak. Jeg forteller deg hvordan du koker poteter som et kloster!

Kjøtt i gryter med rømme er en deilig delikat rett. Det tar et minimum av tid å lage mat, og alt kjøtt viser seg å være mykt og saftig.

Ifølge legenden var Alexander Sergeevich veldig glad i denne retten, som senere ble oppkalt etter ham - poteter i Pushkin-stil. Vel, la oss fange den rette bølgen og forberede en poetisk rett! :)

Kjøttboller i melkesaus er en god rett for hele familien! Deilig, næringsrik og enkel å tilberede. Du koker den raskt og kan mate en hel hær av sultne!

Så ukomplisert bestemte jeg meg for å døpe denne salaten. Retten er også veldig enkel, så det er ingen vits i å finne på et pretensiøst navn. Så, oppskriften på en salat med mais, ost, tomater!

Kjøtt i gryter med sopp er en veldig smakfull rett. Dens spesielle sjarm er at den tilberedes raskt og enkelt og ikke krever konstant oppmerksomhet fra vertinnen.

Selleri har en spesifikk smak som ikke alle liker. Men selv de mest heftige motstanderne av denne grønnsaken burde elske oppskriften på å lage en salat med reker og selleri - den er så deilig at den rett og slett er umulig å motstå!

Jeg prøvde biff stroganoff med sopp på en fest og kjente ikke igjen favorittretten min siden barndommen. Soppen ga den aroma og utsøkt smak. Soppen var imidlertid hvit. Jeg fant ut hvordan jeg skulle lage mat, her er en oppskrift!

Kylling i bacon er saftig, myk, krydret. Baconet gir fra seg smaken og hindrer kyllingen i å tørke ut. Retten stekes i ovnen i ca en time. Du kan servere grønnsaker som tilbehør til kylling i bacon.

Ovnsbakte poteter med urter er en veldig allsidig rett og enkel å tilberede. De kan mate en stor gruppe mennesker som definitivt vil holde seg mette. Den går også som tilbehør.

Olivier salat med pølse

Olivier salat med pølse er en av de mest populære feriesalatene, uten hvilken det er vanskelig å forestille seg noe måltid. For nyttår, bursdag, jubileum - det er alltid et sted for denne salaten.

Stekt ribbe i en panne er ikke bare veldig velsmakende, men også allsidig, fordi de kan serveres til bordet både som en snack til øl og som en annenrett til lunsj!

Bakt svineribbe er deilig. De kan serveres både til en hverdagslunsj eller middag, og til en festlig. Menn (de er jegere her) liker det spesielt :)

Kål stuet med ribbe er en fantastisk rett som ikke er vanskelig å tilberede. Jeg gir en oppskrift på denne retten.

Stuede poteter med ribbe er deilig og næringsrikt. Det vil ikke ta mye tid, krefter eller mat å tilberede den.

Når det er veldig lite tid til matlaging, og du vil lage noe ukonvensjonelt, lag en rask lasagne etter denne oppskriften. Uvanlig, velsmakende og viktigst av alt - raskt!

Borsjtsj med biff er det beste i det slaviske kjøkkenet. Alle elsker borsch – både voksne og barn. Oppskriften på borsjtsj med biff går i arv fra generasjon til generasjon i familier. Jeg deler min!

Uralkålsuppe er betydelig forskjellig fra tradisjonelle. Kålsuppe i uralstil er unik når det gjelder sammensetningen av ingrediensene, og når det gjelder smak, og til og med i farge. Jeg deler oppskriften.

Jeg spiste møre kyllingkoteletter i bursdagen til barna mine, hvor vi ble invitert sammen med barnebarnet mitt. Kotelettene var små for barn, enorme for voksne. Alle spiste dem med glede og roste dem!

Potetpannekaker med kjøtt er så kjempegodt! En utmerket vinterrett, solid, høykalori, varmer i enhver frost. Å lage potetpannekaker med kjøtt er enkelt – her er min oppskrift!

Kjøttkaker med poteter er en rett til hjemmehåndverkere. Retten er original, fantastisk. Jeg anbefaler deg å lage mat til barn og menn. Det vil ikke være noen likegyldige mennesker.

Kjøttboller er en favoritt hjemmelaget rett av mange som kan tilberedes på en rekke måter. De kan stues, stekes, bakes, dampes. Jeg byr på kjøttboller i tomatrømmesaus.

Bokhvete med champignon kan være en utmerket siderett for kjøtt eller en diettuavhengig rett. I alle fall vil smaken av denne retten ikke forlate deg likegyldig!

For aubergineelskere - en ny interessant oppskrift. Auberginebåter med grønnsaker vil appellere til alle!

Oppskriften på å dampe kjøttboller er litt mer komplisert enn vanlige kjøttboller, men slike kjøttboller vil gi deg uvurderlige fordeler. Ideell når du slanker, fordi du ikke ofte har råd til kjøtt, men disse kan være det.

Tomatpai er en tradisjonell sørlig, eller rettere sagt, middelhavsrett. Ideell for en brunsj eller lett middag på en varm sommerkveld. Paien bare forsvinner foran øynene våre.

Potetmos med rømme er en annen måte å nyte en enkel og rimelig grønnsak. Her er en annen kreativ måte å lage poteter på. Jeg prøvde dette på skolen da barna laget mat til mødrene sine!

Grønne bønner med bacon er en gammel oppskrift fra min bestemor, som jeg forbedret litt med tilsetning av balsamicoeddik. Dette er en god varm salat som kan brukes som en lett middag.

I dag skal jeg fortelle deg om en ganske uvanlig rett som du nesten aldri har prøvd - fiskegele med tomatjuice. Ikke vær redd, for det smaker virkelig godt.

Rett og slett en herlig rett som passer perfekt til en familiemiddag eller en festmiddag. Kjøttet viser seg å være veldig mørt, og potetene fungerer som en velduftende siderett - enkel og smakfull.

Denne retten kan kalles to i en. Jeg prøvde det på et sanatorium, men jeg likte det så godt at jeg nå ofte lager poteter med hakket kylling hjemme. Jeg tror du også blir fornøyd.

Alle produktene jeg bruker i denne retten er mine favoritter. Jeg forteller deg hvordan du lager poteter med sopp og kylling - en av favorittrettene mine, som jeg lager selv for en ferie.

Jeg bruker aktivt denne enkle auberginetomatsalatoppskriften i grønnsakssesongen – den er deilig, lett for magen og enkel å tilberede. Ideell til kebab og annet kjøtt ;)

Dette er et av mine favorittalternativer for cottage cheese. Det viser seg å være en unik ting - med grønnsaker, kjøtt, og til og med bare deilig brød. Jeg tror mange av dere også vil elske den enkle oppskriften!

Fersk champignonsuppe er en lett suppe. Lett på alle måter - lett å tilberede, lett å spise og skader absolutt ikke figuren. Hva kan bli bedre om våren?

Alt genialt er enkelt, men i vårt tilfelle er det deilig. Prøv å lage stekt sopp med løk - en enkel og overraskende velsmakende rett.

Makrell er en fisk det er en nytelse å lage mat. Mikrobølgeovnen hjelper deg med å lage en rask og smakfull middag med denne fisken.

Hvis du faster eller bare vil ha et lett måltid med lavt fettinnhold, bør du sjekke ut denne enkle oppskriften på magre kålkaker. Velsmakende og sunt!

Jeg elsker kjøtt veldig mye, jeg kan ikke leve uten det, så jeg prøver å tilberede det ofte og på forskjellige måter. I dag bestemte jeg meg for å lage kjøttboller - retten er så enkel, rask, men deilig som mulig. Prøver du?

Hvitløksaromaen og den delikate smaken av kylling vil glede de som forplikter seg til å tilberede denne retten. Slik koker du hvitløkskylling - jeg håper du liker oppskriften!

I en slow cooker er gåsen ikke seig, godt stuet og smakfull. Å tilberede en gås i en multikoker er en fornøyelse. Jeg tilberedte maten, satte den i multikokeren, satte ønsket modus og du er ferdig!

Kalkunkjøtt regnes som diett, og kalkun med bønner kan også tilskrives kostholdsmåltider. Tilberedning av kalkun med grønnsaker og stuvemetode. Kjøttet viser seg å være saftig, velsmakende, og retten er solid.

Jeg tilbyr deg en klassisk oppskrift på pilaf med rosiner - denne tradisjonelle usbekiske retten har en så fantastisk smak og aroma at du helt sikkert vil like den!

Jeg gjør deg oppmerksom på en ekstraordinær smak og utrolig enkel å tilberede pilaf med sjømat i en slow cooker. Dette er en smaksrik, sofistikert og lavkalorirett.

Hvem sier hva, men den beste og riktige pilaffen er laget av lam, så i dag vender vi oss til usbekisk mat og tilbereder denne retten i de beste tradisjoner.

"Cordon Blue" er en brødsmuldret schnitzel (vanligvis fra kalvekjøtt), fylt med ost og skinke. Vi vil forberede en kyllinglomme - saftig, myk og utrolig velsmakende. Enkelt og raskt!

Kjøttkaker i Sverige er ikke bare en nasjonalrett, men en populær delikatesse. Hver svensk husmor har sin egen spesielle oppskrift på svenske kjøttboller. Jeg forteller deg hvordan du lager mat!

Kjøttboller med kål i ovnen er veldig saftige og aromatiske. Jeg ønsker alle retter med høyt innhold av grønnsaker velkommen på kjøkkenet mitt, spesielt de som er bakt i ovnen. Flott rett for barn.

Blomkål med ost i ovnen er en veldig sunn rett som er enkel å tilberede. Blomkål er tilgjengelig i butikk hele året, både rå og frossen, så det er rimelig.

Hvis du vil ha godsaker på en diett, eller på en faste, foreslår jeg at du lærer å lage bokhvetekjøttboller - et skånsomt og saftig tillegg til enhver siderett uten unødvendige økonomiske kostnader og langvarig matlaging! Prøver du?

Dampet fiskekjøttboller er en diettrett. Jeg brukte denne oppskriften til å lage fiskekjøttboller til barna mine. Men de viser seg å være så deilige at jeg fortsatt koker dem og alle spiser dem med glede.

For å lage noe velsmakende og interessant for deg selv og familien din hver dag, må du ha mye tid. Men ikke bare tid i denne prosessen er den avgjørende faktoren. Det er også viktig å finne enkle oppskrifter for hver dag fra enkle produkter som du kan bruke i din kulinariske praksis.

Selvfølgelig er vår kulinariske portal helt dedikert til å sikre at hver vertinne kan finne en oppskrift som passer for henne for hver dag, i en hast eller for et elegant festbord. Men det ble besluttet å samle oppskrifter på andre retter for hver dag med et bilde i en egen seksjon, slik at du til slutt ikke trengte å bruke mye tid på nettstedet på jakt etter den oppskriften på middag som du kan lage mat i dag.

Det særegne ved det faktum at slike retter er samlet i en seksjon er som følger. Du trenger bare å åpne bokmerket på denne siden og bytter på å velge oppskriftene som du definitivt vil kunne lage hver dag. Disse oppskriftene vil være nok for både tiden og ønsket og økonomiske evner til en familie med gjennomsnittlig inntekt.

Når du velger retter for hver dag, kan du raskt og velsmakende lage en rekke oppskrifter, du trenger definitivt å vite om dette. Det spiller ingen rolle om det kun er grønnsaker, fisk eller noe slags kjøtt som skal tilberedes. Når du har en enkel og forståelig oppskrift for hånden, så faller alt raskt på plass. Stol på at det er så mange matlagingsalternativer at du kan skjemme bort familien din hver dag. Samtidig vil det være tid til arbeid, til seg selv og til hvile.

Mer spesifikt, om hva slags enkle retter for hver dag fra enkle produkter kan vurderes i dette materialet. Det er veldig forskjellige oppskrifter her. Det tas også i betraktning at konseptet med enkle produkter vil være forskjellig for hver familie. For noen er enkle produkter poteter og kål, rødbeter. For noen regnes svinekjøtt eller kylling som et enkelt produkt. Det spiller ingen rolle hva slags tilnærming til mat og matlaging familien din følger, på nettsiden vår vil du garantert finne oppskrifter og matlagingsalternativer som passer for deg, de enkleste og rimeligste produktene i hver butikk.

Enkle oppskrifter for hver dag fra enkle produkter inkluderer fremfor alt andreretter. Spesiell oppmerksomhet rettes mot paier og paier, forskjellige typer gryteretter. Selv om det også kan være grønnsaksretter, forskjellige alternativer for tilberedning av fisk og selvfølgelig utallige oppskrifter angående kjøtt.

12.01.2020

Ovnskokt svinekjøtt

Ingredienser: svinekjøtt, løk, humle-suneli, paprika, salt, sort pepper, hvitløk. kjøttkraft, vegetabilsk olje

Hvis du elsker mørt kjøtt, vil du elske denne oppskriften. I den tilberedes svinekjøtt ved en ganske lav temperatur i ovnen, men samtidig viser det seg å være utrolig velsmakende.

Ingredienser:
- 400 g svinekjøtt;
- 1 løk;
- 1 ts humle-suneli;
- 1 ts tørket paprika;
- salt etter smak;
- pepper etter smak;
- 3-4 fedd hvitløk;
- 350-400 ml buljong;
- 3 ss. vegetabilsk olje.

06.01.2020

Kefir med svisker, havregryn og linolje - for vekttap

Ingredienser: kefir, svisker, havregryn, linolje. kakao, valnøtt, linfrø

Kefir med svisker er veldig nyttig. Og hvis du legger til havregryn og linfrøolje til dem, som i oppskriften vår, enda mer. For smak kan du også legge til kakao og nøtter. det blir veldig bra!

Ingredienser:
- 250 ml kefir;
- 4-5 stk.;
- 2 ss. havregryn;
- 1 ts linfrøolje;
- 1 ts kakao;
- 1 ts pistasjsmuler;
- 0,5 ts linfrø.

31.12.2019

Lavash Pai "Snegl" med kjøttdeig i ovnen

Ingredienser: lavash, kjøttdeig, løk, egg, ost, rømme, salt, pepper, hvitløk, vegetabilsk olje

Paien kan lages ikke bare av deig: med tynt pitabrød som grunnlag, og kjøttdeig med stekt løk som fylling, vil du få utmerkede bakverk.

Ingredienser:
- 2 armenske lavash;
- 400 g kjøttdeig;
- 2 løk;
- 2 egg;
- 80 g hard ost;
- 4 ss. rømme;
- salt etter smak;
- pepper etter smak;
- tørr hvitløk etter smak;

30.12.2019

Bondebønnesuppe, velsmakende og tilfredsstillende, for fødselsfesten

Ingredienser: poteter, gulrøtter, løk, hermetiske bønner, brokkoli, blomkål, mais, vann, salt, pepper

En deilig og solid bønnesuppe i henhold til denne oppskriften passer for en mager meny: det er ikke kjøtt i den, men mye grønnsaker. Dette første kurset vil helt sikkert appellere til alle dine hjemmelagede.

Ingredienser:
- 2 poteter;
- 1 gulrot;
- 1 løk;
- 150 g hermetiske bønner;
- 100 g brokkoli;
- 100 g blomkål;
- 70 g søt mais;
- 1,5 liter vann;
- salt etter smak;
- pepper etter smak.

27.12.2019

Ovnsbakte Idaho-poteter

Ingredienser: poteter, olje, krydder, hvitløk, salt, pepper

Idaho-potetoppskriften kommer godt med når du vil overraske gjestene dine med en ny variant av hvordan du lager et deilig tilbehør. vår mesterklasse vil fortelle deg i detalj hva du skal gjøre.

Ingredienser:
- 300 g poteter;
- 4 ss. vegetabilsk olje;
- krydder til poteter;
- 4 fedd hvitløk;
- salt etter smak;
- pepper etter smak.

27.12.2019

Butterdeigsostpai

Ingredienser: butterdeig, ost, provençalsk urt, vegetabilsk olje, egg

Det som er bra med butterdeig er at du enkelt og raskt kan tilberede mange deilige retter av det, for eksempel ostepai. Oppskriften hans er enkel, den krever lite tid, men den viser seg vakker og interessant.

Ingredienser:
- 400 g butterdeig;
- 15-170 g hard ost;
- 1 --- 120 g myk ost;
- 1-2 ss. revet parmesan;
- Provençalske urter etter smak;
- vegetabilsk olje for muggsmøring;
- et kyllingegg for smøring av deigen.

25.12.2019

Mager sprø potet hash brown som på McDonald's

Ingredienser: poteter, salt, pepper, tørr hvitløk, krydder, semulegryn, mel, vegetabilsk olje

Magre oppskrifter kan være veldig effektive og deilige. Du kan for eksempel lage hashbrun av poteter. Alle, uten unntak, vil like denne retten.

Ingredienser:
- 2 poteter;
- salt etter smak;
- pepper etter smak;
- tørr hvitløk;
- krydder etter smak;
- 1 ss. lokkefugler;
- 1 ss. mel;
- 0,5 kopper vegetabilsk olje.

13.12.2019

Sigøynerkoteletter med tomater

Ingredienser: kjøttdeig, tomat, løk, hvitløk, egg, mel, salt, pepper, vegetabilsk olje

Hvis du er lei av den tradisjonelle kotelettoppskriften, bruk dette alternativet og kok dem som en sigøyner - med tomater. Du vil definitivt like det, det er vi sikre på!

Ingredienser:
- 300 g kjøttdeig;
- 100 g tomater;
- 1 løk;
- 0,5 tørr hvitløk;
- 1 egg;
- 1 ss. mel;
- salt etter smak;
- pepper etter smak;
- 2 ss. vegetabilsk olje.

12.12.2019

Kyllingkoteletter med sopp og ost i ovnen

Ingredienser: kyllingfilet, soyasaus, hvitløk, krydder, egg, mel, champignon, ost, rømme

Kyllingkoteletter bakt i ovn med ost og sopp er møre og saftige. Saken er at de er forstekt i røre i panne. Vår oppskrift vil fortelle deg mer om dette.
Ingredienser:
- 200 g kyllingfilet;
- 50 ml soyasaus;
- 2 fedd hvitløk;
- krydder til kylling, salt, pepper - etter smak;
- 1 egg;
- 2 ss. mel;
- 100 g champignon;
- 70 g hard ost;
- 2 ss. rømme.

10.12.2019

Kyllingpølse hjemme med gelatin på flaske

Ingredienser: kyllingfilet, gulrøtter, løk, salt, pepper, hvitløk, gelatin

Både voksne og barn vil gjerne spise hjemmelaget kyllingpølse - det er smakfullt og mettende. Og matlaging er ikke vanskelig i det hele tatt, spesielt hvis du følger oppskriften vår.

Ingredienser:
- 1 kyllingbryst;
- 1-2 gulrøtter;
- 1 løk;
- 2-3 fedd hvitløk;
- 2 ts gelatin;
- salt etter smak;
- pepper etter smak.

08.12.2019

Kinesiske nudler med kylling og grønnsaker

Ingredienser: tomat, kyllinglår, teriyakisaus, nudler, eplecidereddik, olivenolje, løk, gulrot, bitter pepper, hvitløk, tomat, paprika, purre, curum, muskat, spisskummen, sesam

Kinesiske nudler passer godt til grønnsaker, kylling, teriyakisaus og krydder. Dette er nøkkelen til suksessen til oppskriften som vi ønsker å introdusere deg med. Prøv det, du vil definitivt like det.

Ingredienser:
- 1 tomat;
- 1 kyllinglår;
- 2 ss. teriyaki saus;
- 150 g nudler;
- 1 ts eple cider eddik;
- 3 ss. oliven olje;
- 1 purre;
- 1 gulrot;
- 0,5 varm pepper;
- 2 fedd hvitløk;
- 1 tomat;
- 150 g søt pepper;
- 20 g purre;
- 0,5 ts gurkemeie;
- 0,5 ts muskat;
- 0,5 ts spisskummen;
- 1 ts sesamfrø.

04.12.2019

Osteruller med koreanske gulrøtter

Ingredienser: hard ost, koreanske gulrøtter, majones

Ost og koreanske gulrøtter er en flott kombinasjon, noe oppskriften på en matbit laget av disse ingrediensene beviser. Vår detaljerte mesterklasse vil fortelle deg hvordan denne retten tilberedes.

Ingredienser:
- 180 g hard ost;
- 100 g koreanske gulrøtter;
- 2 ss. majones.

30.11.2019

Deilig eggerøre med reker og tomater

Ingredienser: reker, egg, tomat, hvitløk, salt, pepper, vegetabilsk olje

Eggerøre kan tilberedes med en rekke ingredienser. Denne gangen tilbyr vi deg å lage den med reker - dette er et flott alternativ for sjømatelskere.

Ingredienser:
- 6 stykker kongereker;
- 3 egg;
- 2 tomater;
- 2 klyper tørr hvitløk;
- salt etter smak;
- pepper etter smak;
- 1 ss. vegetabilsk olje.

25.11.2019

Kyllingbrystpostei med gulrøtter og løk

Ingredienser: kyllingfilet, løk, gulrot, smør, vegetabilsk olje, salt, pepper

Kyllingbrystpastei lages med stekt løk og kokte gulrøtter, smør og krydder. Det viser seg veldig velsmakende og næringsrikt, ideelt for smørbrød!

Ingredienser:
- 300 g kyllingfilet;
- 1 løk;
- 1 gulrot;
- 50 g smør;
- 2 ss. vegetabilsk olje;
- salt etter smak;
- pepper etter smak.

21.11.2019

Fransk ostesuppe med smeltet ost og sopp

Ingredienser: champignon, poteter, gulrøtter, persillerot, smeltost, fløte, krem, olivenolje, løk, paprika, muskat, timian, basilikum, salvie, salt, pepper

Hvem sa at det første kurset er kjedelig og enkelt? Enkelt – kanskje, men kjedelig – nei, spesielt hvis det er en ostesuppe med champignon i fransk stil. Prøv det og se selv!

Ingredienser:
- 200 g champignon;
- 1 potet;
- 0,5 gulrøtter;
- 1 persillerot;
- 300 g bearbeidet ost;
- 2-3 ss. krem;
- 1,5 ss. oliven olje;
- 1 løk;
- 0,5 ts paprika;
- 1 ts muskat;
- 0,3 ts timian;
- 1 klype basilikum;
- 1 klype salvie;
- salt;
- pepper.

På denne siden finner du de enkleste oppskriftene på retter som tilberedes så å si i all hast, veldig raskt, nesten på flukt. De passer for travle husmødre, studenter som trenger en rask matbit før forelesninger eller bachelorer, til frokost, lunsj eller middag. Som for eksempel denne er utrolig deilig, men den tilberedes veldig enkelt og raskt!

Oppskriftene er enkle, enkle å utføre, selv en nybegynner vil takle dem, nybegynnere husmødre vil også være veldig nyttige med de enkleste oppskriftene som jeg en gang begynte med, veldig ung og ung, da jeg ikke en gang kunne koke poteter og eggerøre. Starter?

Hvem vet ikke at rødbeter er veldig nyttig for kroppen? Men det er ikke mange som vet hvordan man lager deilige salater med den. Så vi kombinerer, som de sier, hyggelig med nyttig, og mater husholdningen med sunn, velsmakende mat. Oppskrifter, sunne og enkle,

Lyst, velsmakende, enkelt, raskt - slik kan du beskrive denne smakfulle godbiten. Det er enkelt å tilberede, spises raskt, både barna og mannen vil like det, og spise det selv med glede. Vi anbefaler å prøve å bake denne fantastiske paien, du kan plukke alle bær.

Ikke bare enkle og velsmakende, men også veldig sunne salater med vill hvitløk vil definitivt glede deg! En haug med vitaminer, friskhet og letthet – hva mer trenger en kroppstrøtt etter vinteren? Jeg anbefaler å stikke innom og se hvordan du lager dem – det er enkelt!

Vil du ha en rask matbit med et glass te eller melk, eller gi barnet noe å spise på skolen, kan du lage slike luftige sukkerboller av gjærdeig. Det er veldig enkelt og raskt, oppskriften er enkel og alle kan gjøre det.

Denne suppen, tykk og solid, italienerne koker overalt og i hver provins har den sin egen, til og med hver italiensk kokk vil lage den på sin egen måte. Men det er uforanderlige hemmeligheter til en ekte minestrone - finn ut nå.

La denne kaken se upåfallende ut - men så deilig den er! Og hvis du tenker på at det tilberedes veldig raskt og enkelt, og det viser seg å være rett og slett fantastisk - anbefaler jeg på det sterkeste at du forbereder det til frokost til husholdningen din eller til middag. De enkleste produktene, 19 minutter - og paien din er bakt, ytterligere 20 minutter - og du spiser den allerede!

Selve multikokeren er en god hjelper og hjelper mye med å spare tid på kjøkkenet og arbeidet ditt. Derfor er matlaging i det hyggelig og enkelt, du kan raskt, uten å bry deg, lage en fantastisk solid frokost om morgenen eller raskt mate familien din til lunsj. Kjøtt og poteter er like enkle å tilberede - et minimum av innsats, et stykke kjøtt, gulrøtter, poteter, paprika - og du har en utmerket velsmakende rett klar som vil glede både barn og voksne.

Disse små muffinsene (avledet fra den amerikanske retten) er deilige! De tilberedes veldig enkelt, deilige, møre, til te eller et glass melk til frokost - en fin ting. Dine små tar gjerne imot slike enkle bakverk, og du kan ta dem med deg på jobb eller skole.

Den enkleste frokosten du kan tenke deg. Bokstavelig talt 10 minutter med tid til å lage krutonger, brygge te - og det er det, du kan spise en solid frokost før arbeidsdagen. Alt du trenger er noen brødskiver, en skive ost og pølse og et par egg. Og hvis det ikke er pølse og ost, får du likevel en rask frokost.

Disse eplepannekakene med melk og rømme, med tilsetning av kanel er deilige og møre, de er enkle å tilberede og spises umiddelbart! En flott rett til frokost, til en barnemeny eller til en matbit med en kopp te eller et glass melk. Se oppskrift

Mange av oss elsker deilige krydrede kjeks til øl, og barn bærer vanligvis denne butikkkjøpte møkka fylt med skadelige tilsetningsstoffer hele tiden. For å unngå de skadelige effektene av alle slags tilsetningsstoffer, kan du enkelt lage krutonger med krydder hjemme. Barn kan spise dem. menn vil like dem til øl, de kan brukes til ertesuppe. Se oppskriften

Elsker du pasta slik italienerne elsker dem? Det er imidlertid lite sannsynlig at du enkelt kan lage hjemmelagde hjemmelagde nudler eller ekte italiensk pasta med reker ved å bruke oppskriftene våre. tomater, zucchini og ost. Tro meg ikke?

Vi foreslår å vurdere 4 typer smørbrød - med brisling, revne poteter, lever og bønnepasta. Enkel, tilfredsstillende, velsmakende og ikke dyr, et flott alternativ til frokost eller middag. Ved å legge til en salat kan du også ha en matbit til lunsj.

Smoothieoppskrifter er helt enkle å tilberede, deilige og sunne. Du trenger bare å velge de riktige produktene, et par minutter - og en herlig drink er klar! Barn vil drikke det med glede, og voksne vil neppe nekte en slik delikatesse.

Oppskriften på en enkel pizza, velsmakende, rask å tilberede, med rimelige produkter. Forbered husholdningen din, de vil være takknemlige for deg, spesielt babyen elsker slike retter, vennligst dem. Deigoppskriften er ikke komplisert, den tilberedes raskt, den er veldig velsmakende, vi anbefaler den.

Tilberedningen av slik borscht er enkel og tar ikke mye tid. Det viktigste er at kyllingen ikke viser seg å være en pensjonist, ellers vil borscht være klar i lang tid. I prinsippet, hvis du ikke vet hvor gammel du fikk kyllingen, er det bare å koke den på forhånd slik at du allerede har ferdig kjøttkraft og nesten ferdig kjøtt til matlaging av borscht, da vil du ha tid til å mate husholdningen din med middag i tide.

Veldig velsmakende og ganske enkel tilberedning av kyllingfilet, det viser seg mørt, saftig og velsmakende. Passer til ethvert tilbehør, enten det er potetmos, bokhvete eller risgrøt. Både barn og voksne vil like det.

Den enkleste av salatene, med fersk kål og hakkede grønnsaker, passer godt til enhver rett. sunn, saftig og velsmakende, vil dekorere enhver siderett. kjøtt eller fisk.

Denne suppen vil umiddelbart erstatte dine første og tre måltider. Den tilberedes veldig enkelt, solid og velsmakende, et flott alternativ for lunsj. Samtidig er det ikke i det hele tatt dyrt og forbereder seg raskt -

Denne retten tilberedes raskt, veldig tilfredsstillende og velsmakende, du kan mate husholdningen din med den til frokost og lunsj, og som middag er den også veldig passende mat. Produktene er de enkleste, forberedelse tar ikke mye tid, og resultatet vil absolutt behage.


Retten er helt enkel, tilberedes raskt, tar kort tid, solid og smakfull. Som mellommåltid og til og med lunsj er det fullt mulig å bruke og mate husholdningen din.

En herlig rask frokost når du skal løpe på jobb og trenger et mellommåltid. Den tilberedes raskt, næringsrik og sunn, jeg anbefaler å prøve et så enkelt frokostalternativ, du vil definitivt like det, og barna vil gjerne spise det. Delikat smak av ost kombinert med fersk tomat og zucchini som smelter i munnen vil ikke forlate deg likegyldig!

Hvem elsker ikke aromatisk, fersk, mør og smakfull pizza? Ikke mange slike mennesker vil bli funnet! Og når det fortsatt er raskt, enkelt og greit tilberedt, men det viser seg å være veldig velsmakende - passer det oss akkurat, ikke sant? Fyll opp ferdiglagde deiger, og du kan alltid piske sammen en så deilig pizza og glede dine kjære med en fantastisk rett. La oss begynne?

Dette er en veldig enkel oppskrift for å lage kyllingfilet, den viser seg deilig, saftig og aromatisk, siden italienske urter er tilsatt (kjøpt i poser i butikken, ferdiglagde). Du kan tilberede en slik filet som en uavhengig rett, legge til en rask salat av tomat eller potetmos, pasta, grøt etter eget valg, og en god lunsj er klar - raskt og enkelt! Matlaging?

Denne enkleste salaten kan tilberedes på 5 minutter, og gir tilfredsstillende mat til husholdningen. og barna vil gjerne spise det til frokost, og mannen vil ikke nekte. Raskt, enkelt og tilfredsstillende - når det ikke er tid og ingenting viktig for hånden, vil det helt sikkert hjelpe deg! Enkel og solid salatoppskrift

Auberginer er velsmakende og sunne, de lager utmerkede retter. Jeg anbefaler å lage fantastiske stekte auberginer med hvitløk - raskt, enkelt, ikke dyrt og velsmakende. Den er ikke lang i det hele tatt, oppskriften er enkel, og smaken er utmerket. ...

På en eller annen måte er andre kurs grunnlaget for ernæring. Evnen til å tilberede fisk, kjøtt eller grønnsaker med en solid siderett kan trygt kalles en av de grunnleggende ferdighetene for en kokk på alle nivåer. En enda mer verdifull kulinarisk evne er evnen til å lage en appetittvekkende godbit, bruke et minimum av tid på prosessen. Heldigvis lar moderne kjøkkenteknologi deg utføre mange oppgaver mye raskere - fra å tilberede mat og avslutte med behandlingen.

De fem mest brukte ingrediensene i oppskrifter er:

Med noen få interessante ideer i tankene, kan vertinnen gi en fullverdig gastronomisk variasjon for alle familiemedlemmer. Oppskrifter på raske og smakfulle hovedretter hjelper virkelig i tider med trøbbel, når gjøremålslisten er for tett eller det plutselig dukker opp gjester på dørstokken. I den tilsvarende delen av kokeboken er det sikkert flere passende oppskrifter, selv om du har et begrenset utvalg av produkter.

Raske oppskrifter for hver dag bør være i arsenalet til hver kokk. De er veldig hjelpsomme! Slike oppskrifter er spesielt gode for nybegynnere - enkle, upretensiøse, og resultatet er nesten øyeblikkelig.

Kyllingvinger bakt i sitronsirup

Ingredienser:
500 g kyllingvinger
200 g sukker
500 ml vann,
3 sitroner.

Forberedelse:
Lag en sirup med vann og sukker, tilsett halverte sitroner og kok i 20 minutter. Gni kyllingvingene med pepper, legg i en ildfast form og hell over den tilberedte sirupen sammen med sitronene. Stek vingene i en ovn forvarmet til 180 ° C i 35 minutter.

Rask fiskepai

Ingredienser:
1 stabel kefir,
1 egg,
1 stabel mel,
½ ts soda,
1 boks saury i olje,
2 kokte egg
greener,
ost.

Forberedelse:
Åpne en krukke med hermetikk, ha innholdet i en dyp bolle og mos med en gaffel, tilsett hakkede egg, urter (grønn løk og dill) i fisken og bland godt. Bland kefir, mel, egg, brus til jevn. Hell den ferdige deigen i en dyp smurt form. Legg fyllet oppå deigen, la det være 1 cm fra kanten. Sett paien i en forvarmet ovn til 180 ° C og stek til den er mør i 25-30 minutter.

Grønn bønner omelett

Ingredienser:
300 g grønne bønner (frosne),
1 løk
1 stor tomat
1 ss hakket persille
2 egg,
50 ml kefir,
vegetabilsk olje,
salt etter smak.

Forberedelse:
Vask bønnene, skjær av halene, skjær i skiver, legg dem i kokende vann i 5-7 minutter og kast dem i et dørslag. Hakk løken og stek i vegetabilsk olje til den er gyldenbrun. Tilsett bønnene, grovrevet tomat og persille i løken. Smak til med salt, rør, legg i en ildfast form og dekk med en blanding av sammenpisket egg og kefir. Stek omeletten i en ovn forvarmet til 180 ° C til den er gyldenbrun.

"Reir" med kjøttfyll

Ingredienser:
ferdiglagde vermicelli "reir",
500 g kjøttdeig,
1 løk
1 gulrot,
2 fedd hvitløk
hard ost, krydder, tomatpuré - etter smak.

Forberedelse:
Fyll vermicelli-redene tett med kjøttdeig. Riv løk og gulrøtter og stek i en panne med vegetabilsk olje. Til slutt tilsett tomatpuré, salt, pepper og la alt småkoke litt. Legg de stekte grønnsakene i en bredbunnet kjele, legg de fylte reirene løst på dem, dryss hakket hvitløk og krydder på toppen, og hell kokende vann opp til toppen av reirene. Kok opp, tilsett salt og la det småkoke uten lokk i 5 minutter, deretter under lokk i 5 minutter på lav varme. Skru så av varmen og la retten trekke i 10 minutter under lokk. Ved servering dryss reirene med revet ost.

Pannekaker fra cottage cheese og ost

Ingredienser:
90 g cottage cheese,
2 egg,
1 stabel kefir eller yoghurt,
2 ss Sahara,
4 spiseskjeer mel,
50-70 g hard ost
salt.

Forberedelse:
Pisk egg med sukker, tilsett kefir og rør. Mos ostemassen med en gaffel direkte i bollen med deig. Bland alt grundig, salt litt. Riv osten på et grovt rivjern og tilsett den i deigen. Tilsett mel. Deigen skal se ut som en pannekake. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje og stek pannekakene på begge sider til de er møre.

Lukket pizza med skinke og agurker

Ingredienser:
350 g mel
1 stabel kefir,
100 g smør
½ ts soda,
½ ts sitronsaft
1 klype salt og sukker,
persille.
For fylling:
1 ss ketchup,
1 ss majones,
2 løk
3 syltede agurker,
200 g skinke
200 g pølse,
100 g ost.

Forberedelse:
Bland kefir med brus, hell i sitronsaft. Pisk egg med salt og sukker, legg til kefir og bland. Hell så i det smeltede smøret. Mens du hele tiden rører i kefirmassen, tilsett mel gradvis. Elt til en myk elastisk deig. Riv osten på et fint rivjern. Til fyllet kutter du pølse, skinke, løk og agurker i små terninger. Kjevle ut deigen til to like sirkler, legg dem på et bakepapir. Smør den ene halvdelen av sirklene med ketchup, den andre med majones. Ha fyllet i to, smurt med ketchup, dryss over revet ost, dekk til med den andre halvdelen og syl forsiktig på kantene. Stek pizzaen i ovnen ved 200°C i 15-20 minutter. Pynt den ferdige retten med urter og agurker etter ønske.

Bakt blomkål med fløte

Ingredienser:
1 blomkålhode
200 g 10% fløte,
1 fedd hvitløk
1 ts mel,
1 ss smør,
50 g revet ost
greener.

Forberedelse:
Demonter kålen i blomsterstander og senk dem i kokende saltet vann i 3-5 minutter, kast deretter i et dørslag og la renne av. Varm smøret i en dyp stekepanne og stek kålen i den på middels varme til den er gyldenbrun. For å tilberede kremfyllet, bland fløte, hakket nellik og mel i en dyp beholder, rør godt slik at det ikke er klumper. Hell denne blandingen over kålen og varm opp til sausen tykner. Legg kålen i gryten i en ildfast form, dryss med revet ost og send til ovnen for å brune. Server drysset med urter.

Kyllingkjøttboller med svisker

Ingredienser:
400 g hakket kylling
100 g svisker
1 egg,
krydder humle-suneli,
salt.

Forberedelse:
Tilsett suneli humle, salt, egg til hakket kylling og bland godt. Form små kaker av kjøttdeig, legg 1 dampet sviske på hver og pakk den inn i en kjøttbolle. Legg de tilberedte kjøttbollene i en smurt ildfast form og stek i en ovn forvarmet til 180 ° C til de er gyldenbrune. Kjøttbollene med frisk grønnsakssalat er gode.

Lynsuppe

Ingredienser:
100 g poteter
100 g kål
1 løk
1 gulrot,
2 buljongterninger
40 g hard ost
100 g krutonger,
1 fedd hvitløk
grønt etter smak.

Forberedelse:
Knus buljongterningene i kokende vann, og tilsett deretter hakket kål, terninger av poteter, revne gulrøtter og løkringer. Etter 10-15 minutter, fjern suppen fra varmen, hell i boller, dryss den med revet ost, hakkede urter og server med krutonger revet med hvitløk.

Solyanka med sopp og fisk

Ingredienser:
1 liter vann
400 g fiskefilet,
1 løk
200 g champignon,
1 syltet agurk
1 syrlig eple
1 ss mel,
3 ss tomatpuré
sitronskiver, salt, pepper - etter smak.

Forberedelse:
Skjær fiskefileten i skiver, legg den i kaldt krydret vann og kok opp. Vask soppen, skjær i skiver, agurk og eple i terninger. Kok løkringene i vegetabilsk olje sammen med sopp, agurk, eple og tomatpuré. Etter 10 minutter tilsett mel, bland alt godt og ha i buljong med fisk. Kok suppen i 10 minutter, smak til med salt og fjern fra varmen. La det brygge i 30 minutter, og hell den tilberedte hodgepodgen i tallerkener, legg til sitronskiver.

Kjøttkaker med ris

Ingredienser:
500 g kjøttdeig
1 stabel kokt ris
3 egg,
200 g ost
7 oliven,
bacon, salt, pepper - etter smak.

Forberedelse:
Pisk inn 1 egg i kjøttdeigen, salt og pepper. Pisk 1 egg inn i kokt ris og tilsett hakket bacon. I kjøttdeigen tilsetter du terninger av ost og skivede oliven. Legg litt av kjøttdeigen i de oljede muffinsformene, legg risfyllet oppå, og resten av kjøttdeigen oppå. Rist egget, smør overflaten på muffinsene og sett i en ovn forvarmet til 180 ° C i 30-40 minutter. Hell ketchup over ferdige kjøttkaker ved servering.

Biff "Onion lac"

Ingredienser:
150 g hermetisk ananas
1 paprika
1 løk
2 fedd hvitløk
400 g oksefilet,
3 ss soyasaus,
1 ss Sahara,
3 ss vegetabilsk olje,
malt svart pepper etter smak.

Forberedelse:
Skjær ananaskjøttet i skiver. Vask paprika, fjern frø og skillevegger. Skjær paprika og løk i skiver på samme størrelse som ananas. Før hvitløken gjennom en presse. Skyll kjøttet, tørk og skjær i mellomstore terninger. Hell soyasaus i en bolle, tilsett sukker, rør til det er helt oppløst. Tilsett halvparten av vegetabilsk olje, krydre godt med sort pepper. Hell den resulterende blandingen over biffen og la den stå i 30 minutter. Legg ananas, grønnsaker og marinert kjøtt i en stekepanne med varm vegetabilsk olje, rør og varm godt. Server den tilberedte retten til bordet umiddelbart, varm.

Kyllinggulasj

Ingredienser:
500 kyllingfilet,
1 løk
1 paprika
1 gulrot,
2 ss tomatpuré
2 ts ketchup,
pepper, grillkrydder, salt - etter smak.

Forberedelse:
Skyll kyllingfileten under kaldt vann og skjær i små biter. Skjær løken i tynne halvringer, legg i en forvarmet panne med vegetabilsk olje og la den steke på lav varme. Riv gulrøttene på et koreansk gulrot rivjern og legg dem i pannen tre minutter etter steking av løken. Skjær paprikaen i tynne strimler. Legg biter av kyllingfilet til gulrøtter og løk, bland godt og etter 5 minutter legg hakket paprika på samme sted. Kombiner tomatpuré, ketchup, salt, pepper i en liten bolle og bland godt til en jevn masse. Når kyllingfiletbitene begynner å bli gylne, hell denne blandingen i pannen, rør, tilsett 2 kopper. kaldt vann, salt og pepper, tilsett krydder og sett på høy varme. Når gulasjen har kokt, reduser varmen og la det småkoke under lokk i 15 minutter. Rør i retten av og til, tilsett eventuelt litt salt.

Rask kylling Kiev

Ingredienser:
4 kyllingbrystfileter uten skinn,
50 g kremost med urter,
75 g ferske brødsmuler,
1 egg,
25 g smør
½ haug persille,
salt, pepper - etter smak.

Forberedelse:
Forvarm ovnen til 200 °C. På hver kyllingfilet lager du lommekutt på siden. Fyll dem med kremost. Legg kyllingfileten på en smurt bakeplate. Vask persillen, tørk og hakk. Kombiner brødsmuler, persille, egg, myknet smør, litt salt og pepper i en blender. Del den kokte massen i 4 deler og legg 1 del på hver filet. Stek filetene i en forvarmet ovn i 20-25 minutter.

Late kaker

Ingredienser:
2 armensk lavash,
500 g kjøttdeig
2 store løk,
salt, pepper - etter smak.

Forberedelse:
Skjær hvert pitabrød forsiktig i firkanter med en side på 15 cm Riv løken på et grovt rivjern, tilsett kjøttdeigen, salt og pepper og bland godt. Legg 1 ss på hver rute. kjøttdeig og glatt det over hele overflaten. Brett rutene i konvolutter og stek på begge sider i en panne med vegetabilsk olje til de er møre.

Kyllingkoteletter "Baby"

Ingredienser:
1 kg kyllingfilet,
3 smelteost,
1 egg,
3 ss majones eller rømme,
2 fedd hvitløk
1 haug med grønn løk
1 haug dill eller persille
krydder.

Forberedelse:
Før filetene, ostemassen, urtene og hvitløken med grønn løk gjennom en kjøttkvern, bland alt grundig. Tilsett egg, majones eller rømme og smak til med salt og pepper. Form små koteletter av kjøttdeigen, rull dem i brødsmuler og stek på begge sider til de er møre. Bytt eventuelt ut grønnløken med vanlige, og du kan også legge til basilikum til den totale massen.

Koteletter i butterdeig

Ingredienser:
indrefilet av svin,
ferdig butterdeig,
sesamfrø, salt, pepper - etter smak.

Forberedelse:
Skjær kjøttet i små biter, slå av så tynt som mulig, salt og pepper. Rull den ferdige butterdeigen til et rektangulært lag og skjær i firkanter omtrent dobbelt så store som svinekjøttstykkene. Legg en kotelett i midten av hver rute og pakk den inn i en konvolutt. Kle en stekeplate med folie eller pergament og smør lett med olje. Legg konvoluttene med sømsiden ned på en bakeplate. Dryss hver konvolutt med sesamfrø og sett i en ovn forvarmet til 180-200 ° C i 40 minutter.

Fisk på gresk

Ingredienser:
hvilken som helst fisk
løk,
tomater,
kokte egg
ost,
solsikkeolje,
majones,
salt, pepper - etter smak.

Forberedelse:
Skjær fisken i porsjoner og stek på begge sider i en panne. Legg forsiktig fiskestykkene i en form, smak til med salt og pepper. Skjær løken i ringer og stek den litt i en panne med vegetabilsk olje. Skjær eggene i skiver. På et stykke fisk, legg en sirkel med kokt egg, på toppen - en sirkel av tomat, deretter løk, majones og revet ost. Sett fiskeretten i ovnen. Når osten er smeltet er fisken klar på gresk.

Vi håper at disse enkle og raske oppskriftene for hver dag vil finne sin rettmessige plass i ditt kulinariske arsenal og vil diversifisere din daglige hjemmemeny, samt bidra til å spare tid.

Hvis du har dine egne interessante raske oppskrifter, del dem nedenfor i kommentarene. Takk!

God appetitt og nye kulinariske funn!

Larisa Shuftaykina