Nødvendige ingredienser:
Tilberedningsmetode:
Havregrynkjeks uten egg
Havregryn, spesielt deilig å spise med melk. Du kan lage havregrynkjeks uten egg ved å bruke denne oppskriften med et bilde hjemme, fordi oppskriften på slike informasjonskapsler er veldig enkel!
Nødvendige ingredienser:
Tilberedningsmetode:
Løse kjeks uten egg
En god oppskrift for de som har et minimum av ingredienser i kjøleskapet, men virkelig vil fråtse i.
Har du ikke tid til å lage mat? Abonner på ideer raske oppskrifter på Instagram:
Nødvendige ingredienser:
Tilberedningsmetode:
Interessant! Slike kjeks vil være myke umiddelbart etter tilberedning, og når de avkjøles vil de bli smuldrende og sprø.
Skjul bilde
Smørdeig er en veldig enkel bakeoppskrift, den som sier at det alltid er det en vinn-vinn... Og det viktigste er at baking på en slik deig viser seg å være velsmakende og festlig. Dessuten vår sandkakedeig kokt uten egg... Og ved å legge til / endre bare én ingrediens får vi helt ny variant bakevarer, så det er vanskelig å gå lei av disse bakevarene. Faktisk er det det grunnoppskrift mørdeig, og så et spørsmål om fantasi. For eksempel har vi laget en slik.
Denne versjonen av sandkakedeigen ble født som et resultat av et eksperiment - det viste seg ikke det som var ment for formålet med eksperimentet, men resultatet ble en sandkakedeig. Bare en ideell sandkakedeig, som etter baking ble veldig smuldrete, tørr, men samtidig absolutt ikke hard, men delikat skjør. Å elte en slik deig er mye lettere enn den vanlige i smør, siden du ikke trenger å male sistnevnte.
Å lage sandkakedeig i denne versjonen er veldig enkelt.
Ditt hjem og aromatiske bakverk laget av mørdeig er klar! Nyt det !!!
Småkaker er en uerstattelig sødme for tedrikking. Det er et uendelig antall forskjellige oppskrifter denne delikatessen. Hvis du faster eller har allergier, kan du lage dine favorittdelikatesser i form av informasjonskapsler uten å tilsette egg.
Magre bakevarer ingen egg og smør
For å forberede en deig for magre informasjonskapsler uten egg, må du først kombinere honning og vegetabilsk olje i en liten bolle. Hvis honningen er kandisert, så smelt den i vannbad på forhånd.
Kombiner sukker, salt, vanillin og bakepulver i en separat, dypere bolle. Legg til dem en blanding av honning og vegetabilsk olje. Rør til en homogen masse er dannet. Tilsett hakket i deigen Valnøtt... Deretter begynner vi gradvis å legge til mel, mens vi hele tiden rører deigen med en skje. Til slutt må du gjøre deigen elastisk slik at den ikke strekker seg for hendene.
La deigen stå i ca 20 minutter for å hvile litt. Del deretter opp i små porsjoner. Rull hver slik del med en kjevle. Hver kake skal være minst 2-3 millimeter tykk.
Ved hjelp av forskjellige former presser vi ut informasjonskapslene og overfører dem til en bakeplate. Smør den på forhånd med vegetabilsk olje eller dekk den med spesielt bakepapir. Etter å ha fylt bakeplaten med kaker, legg den inn varm ovn, temperaturen er 200 grader. Stek i ca 35-40 minutter. Pass også på at topp og bunn stekes jevnt.
Etter koking, legg ut ferdigbakst på fatet.
Nødvendige ingredienser:
Koketid - 70-80 minutter.
Kaloriinnhold - 384 kcal.
Før du elter deigen, må du forberede alle ingrediensene. Oljen skal være ca romtemperatur, så det vil være bedre å først få den ut av kjøleskapet.
Skrell frøene.
Vi tar en moderat dyp kopp og kombinerer skrellede frø, flak og granulert sukker... Tilsett finhakket smør. Hvis du ikke fikk smøret ut av kjøleskapet i tide, kan du rive det og deretter legge det i deigen. Bland godt, tilsett litt vanilje, brus og tilsett mel sakte. La oss gå videre til elting av deigen.
Rull opp små baller fra den resulterende massen av deig, ikke mer enn 3 centimeter i diameter. Deretter, ved å trykke dem ned litt ovenfra, danner vi kaker.
Dekk bakeplaten med bakepapir og legg de tilberedte kakene på den. Vi bringer først ovnen til en temperatur på 200 grader og først deretter legger vi en bakeplate i den med havregrynkaker ingen egg. Du må bake til den tid, til bakevarene får en vakker farge. I gjennomsnitt vil det ta 40-50 minutter.
Vi tar ut de ferdige bakevarene, gir den tid til å kjøle seg ned. Hvis ønskelig, i stedet for frø, kan du legge til tørkede aprikoser, svisker eller annen frukt.
Nødvendige ingredienser:
Koketid: 40 minutter.
Kaloriinnhold: 474 kcal.
Ta en liten kjele og bland kardemomme, kanel, ingefær og nypesirup i den, og tilsett perlesukker. Etter å ha blandet alle ingrediensene grundig, la blandingen koke opp på lav varme. Husk å røre hele tiden.
Hell den deretter i en dyp kopp, der du vil elte deigen, og bokstavelig talt umiddelbart tilsette brus. For at blandingen skal skumme, må du blande alt grundig på en gang. På neste trinn, hell i vegetabilsk olje og begynn å tilsette mel.
Som et resultat skal deigen bli ganske elastisk uten å strekke seg etter hendene. Deretter deler vi den i mellomstore stykker, og begynner å rulle dem til flate kaker. Tykkelsen deres skal være 3-4 millimeter.
Vi lager informasjonskapsler av ulike former, hvis du har former kan du bruke dem. Hvis de er fraværende, kan informasjonskapslene være i form av trekanter, firkanter, sirkler og så videre.
Dekk bakeplaten med bakepapir eller smør med vegetabilsk olje. Vi sprer de resulterende informasjonskapslene på den. Temperaturen i ovnen må bringes til 180 grader og først deretter legge en bakeplate i den. Bake ingefærkjeks ingen egg i ca 15 minutter, til den hever litt.
For å gi smak til bakevarene dine, kan du glasere dem. Det er enkelt å tilberede. Blande melis og nøttemelk... Samle den resulterende blandingen i konditorpose og klem ut på kaker. Etter at kakene har avkjølt seg litt kan du smake på dem.
Nødvendige ingredienser:
Cookies tid: 90 - 120 minutter.
Kaloriinnhold: 450 kcal.
Til å begynne med er det som kan overraske deg blant ingrediensene tilstedeværelsen av gjær, fordi dette er uvanlig for sandkakedeig. Tilbered bakverk i henhold til den foreslåtte oppskriften, og det vil bli uunnværlig for tedrikking.
Så vi begynner å forberede deigen. Bland majones og gjær i en liten kopp. Majones må ha romtemperatur. Sett den resulterende blandingen til side for en stund.
I en egen bolle mykner du margarinen eller smøret med det meste av melis. Så kombinerer vi dem med gjærblandingen. Tilsett vanillin og rør godt. Vi begynner sakte å tilsette mel og fortsetter med å elte deigen.
Del den i to kuler forskjellige størrelser... Vi setter den største i kjøleskapet, og gjemmer den minste i fryseren i minst en time.
Så får vi større stykke og rull den ut. Tykkelsen på kaken skal være ca 7-8 millimeter. Dekk bakeplaten med bakepapir, og legg den resulterende kaken på toppen av den.
Smør deretter et lag med syltetøy på kaken. Det kan være eple, aprikos, jordbær, bringebær, alt matcher din smakspreferanser... På syltetøyet, bruk et rivjern, gni en mindre del av deigen, som ble satt i fryseren.
Vi bringer foreløpig temperaturen i ovnen til 180 grader, og først etter det legger vi emnene til shortbread-kaker uten egg i den. For at deigen skal bake, vil det ta omtrent 25 minutter. Etter å ha tatt ut bakverket, må du raskt kutte det med en kniv i de ønskede bitene. Vi knuser toppen med restene av melis. Etter at den er avkjølt, kan du prøve.
Nødvendige ingredienser:
Koketid - 90 - 100 minutter.
Kaloriinnhold - 353 kcal.
Vi tar en dypere kopp og gni smøret på et grovt rivjern. For å gjøre det mer praktisk, kan du forhåndsholde oljen i fryseren. Tilsett sukker, mel og cottage cheese i smøret. Vi elter deigen. Vi samler den i en stor ball, dekker den med en plastpose og setter den i kjøleskapet.
Etter en time tar vi ut den avkjølte deigen og begynner å danne ostemassekaker. For å gjøre dette, kjevle ut kaker ca 6 millimeter tykke. Ved bruk av spesielle skjemaer presse ut ulike figurer. Hvis det ikke finnes slike former, kan du bruke et glass, eller ganske enkelt dele deigen med en kniv.
Dypp de resulterende emnene i granulert sukker på den ene siden, og legg dem på en bakeplate med siden som er sukkerfri. Ikke glem å dekke den med bakepapir først.
Bakt ostemassekjeks uten egg ved 180 grader. Dette bør ta over 20 minutter. Etter avkjøling kan du servere den med kaffe eller te.
Nødvendige ingredienser:
Koketiden er 100-120 minutter.
Kaloriinnhold - 376 kcal.
Vi tar en ganske dyp kopp, hell kefir i den, tilsett granulert sukker og bakepulver. Bruk en blender eller mikser og pisk til et hvitt skum vises på overflaten.
Tilsett vanillin, sjokoladebiter og vegetabilsk olje til den resulterende blandingen. Bland godt og begynn å tilsette mel. Den resulterende deigen skal være elastisk, men ikke nå for hendene. Derfor, hvis det ser ut til at det ikke er nok mel, tilsett litt mer.
Lukk den resulterende deigen plastpose og sett den i kjøleskapet i en time. Deretter ruller vi den ut i deler på flate kaker 5 millimeter brede.
Dekk bakeplaten med bakepapir og overfør kakeemnene til den. Sett temperaturen i ovnen til 200 grader, og legg først da en bakeplate med kaker der. Stek i ikke mer enn 25 minutter. Når de har fått en vakker gylden farge, kan de tas ut.
Mange oppskrifter for å bake eggfrie småkaker vil være uunnværlige under faste eller for allergikere. Slike informasjonskapsler vil perfekt komplement for tedrikking og vil glede alle familiemedlemmer.
den rask kake det er bare tre ingredienser! Jeg elsker det på grunn av hastigheten på tilberedning og minimum av ingredienser, og alle mine slektninger elsker disse informasjonskapslene for deres lette og direkte luftige smak!
Og viktigst av alt, det viser seg mye! Du vet at slike kaker er som frø én etter én i munnen, skjønnhet!
Ingredienser
✓ margarin - 250 gram;
✓ rømme - 300 gram;
✓ mel - 2,5-3 kopper:
✓ bakepulver - 0,5 pose.
1. Mos margarin i romtemperatur, bland med rømme og mel, tilsett bakepulver. Det kan hende du trenger mer eller mindre mel. Pass på at deigen er myk og ikke klissete til hendene.
2. Sett deigen i kjøleskapet i en halvtime.
3. Så ruller vi den ut ikke for mye tynn skorpe, klem ut et glass, dypp i sukker og legg på en bakeplate sendt med bakepapir.
4. Stek til de er lett brune ved 180-200 °C.
5. Det viser seg flaky søte informasjonskapsler. Hvis du ikke vil ha sukker, kan du dyppe i sesamfrø, valmuefrø, frø eller alt sammen. Disse informasjonskapslene er et ekte felt for kreativitet.
Smørdeig uten egg kan brukes som underlag til stor mengde alle slags bakevarer - fra enkle sandkaker til gourmetpaier... Her vil jeg dele fire alternativer for mørdeig - 2 alternativer for søt og 2 alternativer usøtet deig... Søt kan brukes til bakevarer, kjeks og søte paier, og salte - for kurver, tarteletter, paier med grønnsaker, ost, salt snacks, eller omvendt for paier, der selve fyllingen er veldig søt og ikke krever ekstra sødme av deigen.
Ingredienser er laget for små åpen pai diameter 20 cm... Til lukket pai med samme diameter, øk mengden ingredienser med 1,5 ganger.
Usøtet mørdeig uten egg. Valg 1.
Ingredienser:
⇒ Du kan være interessert i:,.
Kokeprosess:
1. Smøret til mørdeigen skal være veldig kaldt. Skjær den i små terninger.
2. Sikt så melet blandet med salt over i en bolle med smør.
3. Mal mel og smør til det dannes grove smuler.
⇒ Forresten, selv fra slike melsmuler du kan lage mat!
4. Tilsett rømme og elt en tett homogen deig. Prøv å elte det raskt slik at smøret som er inkludert i sammensetningen ikke smelter, ellers vil produktene fra denne deigen bli tøffe.
Data-medium-file = "https: //i1.wp..jpg? Fit = 595% 2C372 & ssl = 1" data-large-file = "https: //i1.wp..jpg? Fit = 700% 2C438 & ssl = 1 "class =" alignnone size-medium wp-image-2256 "src =" https://calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/06/%D0%9F%D0%B5%D1 %81%D0 % BE% D1% 87% D0% BD% D0% BE% D0% B5-% D1% 82% D0% B5% D1% 81% D1% 82% D0% BE3-595x372.jpg "alt = " (! LANG : Smørdeig uten egg, trinn for trinn oppskrift med bilde "bredde =" 595 "høyde =" 372 "srcset =" https: //i1.wp..jpg? endre størrelse = 595% 2C372 & ssl = 1 595w, https: //i1.wp..jpg? endre størrelse = 425 % 2C266 & ssl = 1 425w, https: //i1.wp..jpg? B = 700 & ssl = 1 700w "størrelser =" (maks-bredde: 595px) 100vw, 595px ">
5. Når deigen er klar, sett i kjøleskap i 30-40 minutter, bruk deretter etter oppskriften.
Data-medium-file = "https: //i2.wp..jpg? Fit = 550% 2C532 & ssl = 1" data-large-file = "https: //i2.wp..jpg? .Jpg" alt = " (! LANG: Smørdeig uten egg, trinnvis oppskrift med bilder" width="550" height="532" srcset="https://i2.wp..jpg?w=550&ssl=1 550w, https://i2.wp..jpg?resize=425%2C411&ssl=1 425w" sizes="(max-width: 550px) 100vw, 550px">!}
Ingredienser:
Kokeprosess:
1. Riv smør, salt og mal til smuler med mel.
Data-medium-file = "https: //i1.wp..jpg? Fit = 595% 2C372 & ssl = 1" data-large-file = "https: //i1.wp..jpg? .Jpg" alt = " (! LANG: Smørdeig uten egg, trinnvis oppskrift med bilder" width="595" height="372" srcset="https://i1.wp..jpg?resize=595%2C372&ssl=1 595w, https://i1.wp..jpg?resize=425%2C266&ssl=1 425w, https://i1.wp..jpg?w=700&ssl=1 700w" sizes="(max-width: 595px) 100vw, 595px">!}
2. Hell gradvis inn kaldt vann elte en homogen deig. Også, som i forrige versjon, må du jobbe med deigen raskt slik at smøret ikke har tid til å smelte fra varmen fra hendene dine. Ta bort ferdig deig i kjøleskapet i 30-40 minutter, arbeid deretter med det etter oppskriften.
Ingredienser:
Kokeprosess:
1. Skjær kaldt smør i terninger, tilsett melis og gni.
Data-medium-file = "https: //i0.wp..png? Fit = 595% 2C335 & ssl = 1" data-large-file = "https: //i0.wp..png? .Png" alt = " (! LANG: Du må elte den veldig raskt slik at fettet som er en del av det ikke smelter, ellers blir produktene laget av en slik deig seige etter steking." width="595" height="335" srcset="https://i0.wp..png?resize=595%2C335&ssl=1 595w, https://i0.wp..png?w=650&ssl=1 650w" sizes="(max-width: 595px) 100vw, 595px">!}
2. Tilsett en klype salt og sil inn oljeblanding mel.
3. Rør alt godt til det dannes grove melsmuler.
4. Tilsett rømme og elt deigen til den er jevn. Som med alle alternativer, gjør dette raskt for å unngå at smøret smelter.
6. Avkjøl deigen i 30-40 minutter før bruk.
Ingredienser:
Kokeprosess:
1. Mal smør med sukker, bland mel med brus.
2. Kombiner begge blandingene ved å smuldre dem.
3. Hell gradvis i kaldt vann og elt deigen så raskt som mulig.
4. Avkjøl i 30-40 minutter før videre bruk.
Fra søt mørdeig kan du lage sandkaker (eller du kan se oppskriften på en deilig sjokoladekake).
For å gjøre dette, rull den avkjølte deigen til et lag 0,5-1 cm tykt og skjær ut informasjonskapslene i ønsket form.
Data-medium-file = "https: //i2.wp..jpg? Fit = 550% 2C398 & ssl = 1" data-large-file = "https: //i2.wp..jpg? .Jpg" alt = " (! LANG: Sandkaker, trinnvis oppskrift med bilder" width="550" height="398" srcset="https://i2.wp..jpg?w=550&ssl=1 550w, https://i2.wp..jpg?resize=425%2C308&ssl=1 425w" sizes="(max-width: 550px) 100vw, 550px">!}
Stek ved 200 grader i 10-15 minutter (avhengig av tykkelsen på kakene og ovnsinnstillingene dine).
Alt er klart! God appetitt!