Passer ved enden av hanen og snart vil en hund komme inn i deres juridiske rettigheter. Hun vil bli "vertinne" i 2018. Forberedelse på møtet i det nye året begynner alltid på forhånd, fordi det er nødvendig å tenke gjennom hver eneste detalj: velg en festlig antrekk, kom opp med gratulerer, kjøp gaver og tenk over godbitene. Hver vertinne "bryter hodet" over hva du skal lage mat for det nye året 2018 og er på utkikk etter uvanlige oppskrifter med bildet, så vi bestemte oss for å forberede en artikkel som vil bidra til å danne et appetittvekkende og originalt nyttårsmeny.

Hunden tilhører aktive, munterte og grøfter. Derfor, for å feire 2018, er hundens år bedre med et fullt feriebord, så de neste 365 dagene vil du bli ledsaget av flaks. Det er nødvendig å gjøre en innsats slik at ingen forblir sulten, slik at hver dag kan nyte din favorittrett.

Obligatoriske produkter på bordet i året av den gule jordhunden

1. Beef, kalvekjøtt, lam eller kanin må inkluderes først når du utarbeider en produktliste. Anbefalt kjøtt ikke stek, men kok eller bake. I dette skjemaet vil kjøttet være lettere å fordøye, så alle vil føle seg enkelt og aktivt, som er nødvendig. Men valget, selvfølgelig, er din! :)
2. Fjærkre kjøttet kan også være tilstede i sammensetningen av festlige retter. Du kan bruke ikke bare kylling, men også gås kjøtt, kalkun, ender og andre typer fugler.
3. Diversifiser kjøtt overflod kan fiske, sjømat og sopp.
4. År 2018 - Et år styrt av en gul hund, så ta hensyn til oppvasken der grønnsaker, frukt, belgfrukter og kornbrun eller gul. Du kan bruke poteter, gresskar, paprika, gule tomater, mais, rødbeter, ananas og andre ingredienser.

Hvordan å behage og tegne en gul hund?

Grunnlaget for det nye årets retter skal være kjøttretter. De kan være noen, alt avhenger av dine personlige smakpreferanser. Det er mulig å behandle både fylt, svinekjøtthjul, buoyanin, grillet steker, koteletter, koteletter, kebab, chill, bakt and, kyllinggrill, patentam, Juliens og mange andre. Menyen kan være diversifisert av salater, basert på kokt kjøtt. Eventuelle kjøttkutt vil være hensiktsmessig, som kan inkludere enhver pølse, Baliq, Ham, Hamon, Basturma, tørket kylling og så videre. Hver ingrediens må være fint kuttet, slik at bulkblandingen kan dannes fra skivene. Klassiske smørbrød med rød kaviar eller salt rød fisk vil være i live. Komplett gastronomisk variasjon kan marinert sopp, oliven, etc.

Den nye 2018 vil utvilsomt bli husket av representanter for en sterk halvdel som elsker kjøttretter. Men for skjøre jenter er det ganske mange interessante oppskrifter som ikke vil påvirke figuren.

Hva bør ikke være tilstede på festbordet

Den fremtidige vertinne på året vil ikke sette pris på fiskerrettene der det er mange små bein, så fra festmenyen er det verdt å eliminere gjedde, karpe og andre elvfisk. Ikke liker dyret og elsket av mange "sild under en pelsjakke." Forberedelse av kjøttkutting, kontroller hestpølse i sammensetningen. Det er kjent at hunder ikke liker å spise disse dyrene. Koreansk mat beundrere er verdt å forlenge eksotiske retter og ikke lage mat datter kjøtt. Hvis du tror på tegnene på Feng Shui, bør menyen fjerne de ødelagte nudler, da det viser seg at lengden påvirker levetiden. Ikke dratt hunden og hurtigmatretter (pølser, burgere).

Det er ikke ønskelig å tjene på bordet for karbonerte drikker - Kvass, lemonade, øl. Earthy Dog vil ikke være fornøyd med sterke drinker.

Nyttårsmenyen til nyttårs feriebord 2018

Så, som kald snacks, kan du sende "julekuler", små smørbrød med buckling og agurker, kjøttruller med ost, egg fylt med røde kaviar, profetisk med krabbe, sopp eller ostfylling, kjøttfinger med lard eller ost, buckhenin og så videre.

I form av varmt kan serveres i fransk kjøtt, svinekjøttruller med ananas, juliented med kylling, sopp og ost, oliven kjøtt, kanin, bakt med urter, svinekjøtt med bærsaus, kyllingbryst i marinade, etc.

Det er mulig å lage frrqes fra kylling, bakt and, stekt svinekjøtt, biff i potter, bakt laks, bakt blekksprut med tomater, stewed lam med grønnsaker, tobakk kylling, kylling med appelsiner eller grønnsaker og så videre.

Desserter for festbordet Velg din smak. Gul hund begrenser ikke deg i å velge søtsaker. Derfor, her kan du "heve" 🙂 Du kan selvstendig bake informasjonskapsler og kaker eller bestille en liten, dekorert i samsvar med årets hovedsymbol. Ikke glem å bruke gelé og krem \u200b\u200bi desserter supplement. Dekorer ferdige frukter og nøtter.

Grønnsaker og frukt kan serveres på bordet i alle mengder og noen form. Jordaktig hund spiser villig grønnsaker og vil ikke nekte å nyte frukt. Så du kan trygt inkludere i menyen noen vegetabilske og frukt snacks. For et stort selskap kan du tilberede fruktsalater. Ingredienser, skiver av store skiver og lagt ut i små gjennomsiktige salatskåler for hver gjest individuelt, vil se veldig stilig og vakkert ut.

Oppskrifter retter for nyttår

I tillegg til ulike for festemenyen har vi utarbeidet et utvalg av de beste oppskrifter med et bilde for å møte den gule jordhunden. Disse oppskriftene er egnet for hvert tegn på dyrekretsen, enten du er skalaer, skorpion, fisk eller annet tegn. Tross alt spiller det ingen rolle å lage en meny på et horoskop eller ikke når et stort selskap går ved bordet.

Salat "Dog Joy"

- 1 avokado,

- 150 gram renset reker,

- 2 kyllingegg,

- Hermetisert ananas,

- 150 gram solid ost,

- majones,

- Krikker å smake.

Matlagingsprosessen:

1. Pulse skrællede reker i kokende saltet vann i 5-7 minutter. Etter å ha kastet dem inn i en kolander og la kult.
2. Rengjør avokado fra skrellen, fjern beinet og kutt i en liten terning.
3. Kokte kokte egg. Sattail på en stor rigger.
4. Sutitere en del av osten på en stor rigger, og la den delen for innredningen.
5. Med en hermetisert ananas, drener væsken og kutt den med en liten terning.
6. Alle ingrediensene blander i en bolle, legger til krydder for å smake og fylle majones.
7. Legg en salat med reker og avokado i form av et bein, som vist på bildet ovenfor. Fra alle sider, dryss med revet ost eller egg ekorn. Det er alt den opprinnelige salaten er klar!

Salat med hjerte og grønne erter

- Pork heart 500 gr.,

- Hermetisert grønn polka dot 1 b.,

- Kyllingegg 4 stk.,

- Gulrot 1 stk.,

- Løk 1pc.,

- eddik 2 ss,

- Hvitløk 2 tenner,

- Greens,

- Vegetabilsk olje 1 ss,

- majones,

- Krydder (Sukker, Salt, Svart, Bay Leaf).

Matlagingsprosessen:

1. Svinehjerter skyll grundig under rennende vann og rengjør, fjerner alle venene og fartøyene. Kutt i små biter og legg det i saltet vann.
2. Swarge egg scrabble.
3. I ferd med matlaging må det første uklare vannet måtte tømme, og i stedet hell den samme mengden rent vann og lag delproduktet i 30 minutter.
4. Løk kutt halv ringer og pickle.
5. Når hjertet av tørket en halv time igjen drenerer vannet og legger til en ny, fortsett å lage mat en annen time til den blir myk. 30 minutter før slutten av prosessen, tilsett 4-5 minutter med svart pepper i vannet og flere lag av laurbærarket.
6. Rene gulrøtter, brus på en stor rister, pass på vegetabilsk olje.
7. Kutting av et kjølig hjerte med ryddige slag, egg - en kube, grønthakket med en kniv, hvitløk fint babble.
8. Åpne krukken med en erter, tapp overflødig væske.
9. Legg ut alle knuste ingredienser i en salatskål, brensel majones og behold i 1-1,5 timer. Det er alt kjøttet deilig salat for nyttårets bord er klar!

Salat av kjøtt med myknons og moden granatkorn

- Biff eller kalvekjøtt 200 gr.,

- Pomegranate 1 PC.,

- Champignons 150 gr.,

- valnøtter 50 gr.,

- Salat forlater 3 stk.,

- Violet Bow 1 PC.,

- majones,

- Hvitløk 1 tenner,

- Vegetabilsk olje for steking,

- Krydder.

Matlagingsprosessen:

1. Kjøttbrønn Skyll, tørk og kutt ned. Etter å legge den ut på en oppvarmet stekepanne, smurt med vegetabilsk olje, stek fra to sider til beredskap.
2. I en annen stekepanne, yngelmusjoner.
3. Sett ferdige stekte komponenter på et papirserviett slik at alt overflødig fett absorberes.
4. Rengjør pæren, kutt semiret og skjul med kokende vann.
5. Salat forlater børste med hender.
6. Valnøtt kjerner hogge med en kniv.
7. Forbered tanking: Legg hakket hvitløk og svart bakken pepper i majones.
8. Pomegranate rene og deaktiver hele korn.
9. Legg ut salatbladene, så kjøtt, sopp, dryss alt med nøtter og løk, lage noen store dråper av sausen og utfylle alle granateple-korn.

Kjøttsalat med biff og granat klar! Den gule jordhunden vil sikkert være fornøyd med en slik tallerken og lyse fôringsretter. Ta et notat og eksperimentere! J.

Buns "Merry Dogs"

- Mel 450 gr. + 100 gr. For innleveringer,

- Melk 150 ml,

- gjær tørr 8 gr.,

- Egg 2 stk.,

- Smør kremaktig 70 gr.,

- Sukker 2 ss,

- Salt 1 TSP,

- eggeplomme 1,

- Pølser 2-3 PCer.,

- Raisin 50 gr.

Matlagingsprosessen:

1. Skiss melet og hold deg til varm melk, tilsett gjær, sukker, salt, egg, smeltet smør. Sjekk deigen og la den stå i en time på et varmt sted.
2. Etter utløpet, del deigen på 15 små stykker, rundt dem og la i 15 minutter.
3. Pølser beregner maleren.
4. Hver ball ruller inn i den ovale pelleten, gjør et lite snitt på toppen, og legg et stykke pølser på bunnen og kast deigen slik at øvre kutt er på fartøyet. Fra siden, gjør kutt og litt låse opp på sidene - det vil være "ører".
5. Rosiner, bruk som et øye og nese. Smør gjærboller med egg. Sett bakeplaten i ovnen forvarmet til 180 grader i 20-25 minutter.

Det er alle gjærboller for møtet i den nye 2018 er klare.

Fylte kyllinghodene

- Kyllingben 5 stk.,

- Tomater 2 stk.,

- OST Solid 5 skiver,

- majones,

- vegetabilsk olje,

- Sennep 1 TSP,

- Fersk persille,

- Hvitløk 1 tenner,

- Salt pepper.

Matlagingsprosessen:

1. Kjør skinnen, fjern resten av fjærene, legg ut på et papirhåndkle og tørk. Knock huden og kjøttet "lomme", prøv å ikke skade huden. Kjøtt, som forblir uten skrell, kuttet av med beinet.
2. Bland den hakkede hvitløk, majones, sennep og krydder i bollen. Skovlen med den resulterende blandingen fra alle sider.
3. Kjøtt kuttet i små biter, du trenger ikke bein.
4. Legg til knuste tomater, ost, greener og 1 ts. majones.
5. Brenn fyllingen.
6. Stek de resulterende benene til ruddy skorpe.
7. Plasser bena i kjøkkenutstyret til bakt, legg det i ovnen i 15 minutter på 180-190 grader.

Svinekjøtt medaljoner i appelsiner

- svinekjøtt 500 gr.,

- vegetabilsk olje,

- Stor oransje 1 stk.,

- Shallot,

- renset vann,

- Kurkuma,

- Salt, Pepper, Ch.mol.,

Matlagingsprosessen:

1. Klipp svinekjøttet til medaljongene med en tykkelse på 0,5 cm, dryss, pepper og sett den på en forvarmet stekepanne, smurt med vegetabilsk olje.
2. Stek svinekjøtt på begge sider før dannelsen av en gylden skorpe.
3. Legg til juice, klemmet fra en oransje, og litt knust zest. Legg også skiver løk skallet, et par honning skjeer, litt vann og dryss alt gurkemeie.
4. Dekk stekepannen med et lokk og la kjøttet stå på lav varme i 20 minutter. Fra tid til annen, se under lokket og rør medaljongene.

Det er alt! Deilig, myk og duftende svinekjøtt er klar!

Salat "doggy" med røkt kyllingbryst og myknons

- 1 kylling røkt bryst,

- Marinerte musignons 150 gr.,

- Poteter 5-6 PCer.,

- Gulrot 4 stk.,

- Egg 3-4 stk.,

- OST smeltet 1 stk.,

- majones,

- krydder,

- Karnasjon, dill og et lite stykke kjøtt eller pølse for innredning.

Matlagingsprosessen:

1. Poteter, gulrøtter og egg pre-tørre til fullstendig beredskap. Ren.
2. Røkt kyllingbryst og myknons er fint kuttet. Legg igjen et par helvesker for innredning.
3. Poteter, gulrøtter, hvite hvite og eggeplommer. Satte på en grunne grater.
4. Ta en flat plate og legg ut det første laget av revet poteter, danner ørene og den fremtidige muffinen til hunden. Smør det majoneslaget.
5. Fra ovenfra, legg ut det knuste brystet, ekorn, et lag av myknons, smeltet ost og med topp for å smøre alle majones.
6. Nå er det på tide å legge inn gulrøtter.
7. Fra oven har begynt å legge ut poteter, slik at alle tidligere lag er skjult under det. Som et resultat, bør du få en hvit snutehund, som fortsatt er nødvendig av majones.
8. Med revet eggeplomme, merk hundens muffin, la ørene hvite.
9. Eggprotein legger ut nesen og kinnene til hunden.
10. Øye og nese kuttet fra hatter av sopp, bart - nellik, tunge - et stykke kjøtt eller pølse.
11. Rundt ansiktet kan du sette en gren av dill. Pak forsiktig salaten i matfilmen og send til kjøleskapet for å bli gjennomvåt.

Et slikt nyttårs salat "doggy" vil måtte smake ikke bare voksne, men også til små gjester.

Registrering av et festlig bord

Hvis du vil lage et festlig bord i samsvar med preferansene til det viktigste symbolet på året, bør du være spesiell oppmerksomhet på detaljer. Hvert element skal være festlig, forårsake hyggelige følelser og skape et nyttårs humør.

Favorittferien nærmer seg - nyttår! Jeg ønsker å forberede en rekke nyttårsretter, men festemenyen samsvarer ikke alltid med vår fantasi, og oftest avhenger ofte av budsjettets budsjett.

Dette nye årets mirakel skjer når vertinneene forbereder originale retter fra hver produkter som er tilgjengelige for hver. Hvordan møte det nye året budsjettet, overraskende deilig og festlig Les videre.

Hvordan feire det nye året Fiscal / billig nyttår: Oppskrifter for et festlig bord

Mange budsjettretter for ham er fortsatt oppfunnet for å møte det nye året, de er fortsatt oppfunnet av våre mødre og bestemødre.

Ifølge tradisjonen i budsjettåret er det:

• en eller to varme retter, vanligvis kjøtt og fisk;
• to salat - "Olivier" og "sild under en pelsjakke";
• snacks, de inkluderer - smørbrød eller tartlets med fylling, ost / pølse / fisk kutting;
• desserter - godteri, kaker, kake;
• frukter;
• drikkevarer.

Mange vil sikkert merke seg at denne menyen er ganske vanlig. Derfor er den kulinariske portalen at å cook.ru tilbyr sine lesere et unikt utvalg av nyttårs budsjettoppskrifter med den virkelige smaken av ferien.

Oppskriftsmørbrød "Tales of Scandinavia"

Ingredienser:

• 100 gr. filet sild eller annen svakt salt fisk
• 5-6 stykker rugbrød uten skorpe
• kremost eller pasty cottage cheese
• 1 tann. hvitløk
• grønn dill
• sitron

Matlagingsmetode:

1. Distoline greener hogge fint med hvitløk og bli med ost eller hytteost.
2. Salt til smak.
3. Skjære stykker for å kutte på komfortable deldeler, drukne på en tørr stekepanne.
4. Smør de avkjølte toastene av ostpasta.
5. Fisk kuttet i tynne skiver og dryss med sitronsaft.
6. Fisken er vakkert dekomponert på brød.
7. Dekorer kornet av dill og en halvcirkel av sitron.

Oppskriftsalat "god stjerne"

Ingredienser:

• 3 kokte egg
• løk
• kokte gulrøtter
• 100 gr. Ost
• 1 pakke. Krabbe pinner
• 200 gr. majones
• vegetabilsk olje
• greener

Matlagingsmetode:

1. Klare egg og hakk fint.
2. Grind gulrøtter på risten.
3. Løk kuttes i kuber og stek på vegetabilsk olje.
4. Rist ost.
5. Krabbe spisepinner for å nærme fine stropper eller rist på risten.
6. I en gjennomsiktig salatdrakt legger du lag: løk, krabbepinner, egg, gulrøtter, løk, ost, krabbepinner.
7. Hvert lag smøres rikelig med majones.
8. Dekorer salatgrønt.

Kylling kylling oppskrift med søt pepper

Ingredienser:

• 0,5 kg kyllingbryst eller filet
• løk
• rød bulgarsk pepper
• 100 gr. Ost
• 1 ss. l. rømme
• pepper
• 1 ss. majones
• 100 g ost
• vegetabilsk olje

Matlagingsmetode:

1. Kyllingfilet i porsjonsskiver og slå av hammeren.
2. Deretter saltvann og pepper.
3. Løk kuttes i semir og stek til gyldne farger på vegetabilsk olje.
4. Rist ost.
5. Pepper kuttet i strå.
6. Lev agn med olje.
7. Del på fellekoteletter.
8. Bland rømme med majones.
9. Påfør saus til koteletter.
10. Topp Posting Straw Pepper og Stekt bue.
11. Dryss med revet ost.
12. Bake koteletter på 160 grader 20-30 minutter.

Oppskrift Hot In Pots "Goldfish"

Ingredienser:

• 1-1,5 kg fiskfilet
• 5 tomater
• 3 gulrøtter
• 2 stk. på Luka.
• vegetabilsk olje
• 2 ss. Sitronsaft
• pepper

Matlagingsmetode:

1. Fiskfilet kuttes i kuber, salt, pepper, dryss med sitronsaft.
2. Klare tomater fra skrellen og kutt i skiver.
3. Grind gulrøtter på risten.
4. Løk kuttes i ringer og stek på vegetabilsk olje.
5. Sett i potten lagene fisk, løk, tomater, løk og gulrøtter.
6. Hell potten på 3-5 ss. l. vann.
7. Tilsett salt og pepper etter smak.
8. Lukk potten dekker og legg i ovnen.
9. Bake i en varm ovn i ca 40 minutter.

Garnishing Ball Recipe, Potet

Ingredienser:

• 5-6 stk. Poteter
• 1 ss. mel
• 0,5 kunst. melk
• 3 ss. l. smør
• vegetabilsk olje
• pepper
• brødkrummer eller brødkrummer
• krydder

Matlagingsmetode:

1. Poteter rene og koke.
2. Forbered potetmos med poteter med melk, smør og krydder.
3. Mashed litt kul.
4. Introduser egg og mel i puree. Enkel potetdeig.
5. Brødkrummer eller brødkrummer blandes med en liten mengde krydder.
6. Skje ta deler av potet deig, mugg baller og kutt i breadcrumbs.
7. Stekballer i oppvarmet olje 3-5 minutter.
8. Tjene som en garnityr.

Video sement nyttårs kake "stearinlys"

Kjære mine lesere!
Jeg håper du nyter vårt budsjettvalg av oppskrifter, og du forbereder noe fra det allerede til dette nye årets bord.
Og hva er budsjettet og billige retter på festbordet koker deg?
Skriv om dem i kommentarene til artikkelen nedenfor.
Gratulerer nytt år 2016!
Lykke og lykke til alle dere!

Forbereder med glede og vær sunn!

Alltid din Alyona Tereshina.

Snart begynner kulinariske problemer på organisasjonen av det nye årets fest. I mellomtiden bør du velge oppskrifter og finne ut hvilke produkter som trengs for å forberede disse rettene. Så, hva foretrekker til lunsj og spis vertinnen til det kommende året til middag - den gule jordgrisen? Faktisk er dette dyret ikke så omnivistisk som "mann". Grisen elsker en rekke mat og er ikke uten å presse til den vakre, så bordet må ordnes vakkert. Astrologer anbefaler tradisjonelt ikke å betjene kjøtt på nyttårets bord, knyttet til årets elskerinne og i dette tilfellet er svinekjøtt. Dette er en flott mulighet til å behandle med kanin, lam, sjømat, som russerne spiser ikke så ofte. Grisen elsker greener, så persille, løk, salatark bør være mye. Så vi vil bidra til å lage en meny for det nye året 2019 interessant og nytt, siden vanlige salater og grunnleggende retter gjør du fra år til år, så la oss gå på en ny og velsmakende.

Hovedretter

Vi samlet de 7 deilige oppskrifter for de viktigste kjøttrettene som vil dekorere skrivebordet ditt for det nye året 2019.

Kylling kjøtt, kanskje, elsker alt, selv tilhenger av de strengeste diettene. Derfor tilbyr vi deg et godt alternativ for ferien - en kylling bakt med epler.

Så for dette trenger du følgende ingredienser:

• Kylling (planlagt), du kan bruke broiler kylling;
• Epler - 700 gram. Det er bedre å velge surt søtt;
• Vegetabilsk olje - 2 spiseskjeer;
• Honning - 1 teskje;
• Svart bakken pepper - å smake;
• Salt;
• Timetørr - gulv i en teskje.

Matlagingsprosessen:

1. Skyll kyllingen grundig under rennende vann.
2. Bland grønnsak, salt, pepper, timian og honning i en tallerken.
3. Den resulterende blandingen gni grundig kyllingen og legg den på et bakeplate eller retter for baking.
4. Mine epler og del dem i to grupper: 400 og 300 gram, henholdsvis.
5. Vi tar 400 gram av dem og kutter på mengden, vi fjerner kjernen og kutter kvartalet til halvparten.
6. Start kylling kylling skiver stykker.
7. Så syr vi et hull med en nål og tråd.
8. Nå er kyllingbenene redusert sammen og vind deres folie.
9. Vikle folien og tipsene til vingene.
10. Vi legger kyllingen i ovnen forvarmet til 220 grader.
11. Etter 30 minutter reduserer vi temperaturen til 180 grader og bake ytterligere 30-40 minutter. For at kylling ikke brent, kan du dekke den fra folien.
12. Viktig øyeblikk! Omtrent 10 minutter før bakgrunnen, må du fjerne folien fra bena og vingene slik at de også blir vridd.
13. Våre gjenværende epler er kuttet av skiver, satt i formen og bake i 20 minutter.
14. Det gjenstår å gi vår tallerken!

Kanin, stewed i rømme med sopp og svisker

Kaninkjøttet er en diett og uvanlig velsmakende tallerken som passer perfekt til 2019 nyttårets bord.

Vi trenger:

• Kanin (hele eller allerede filet)
• Sopp - 300 g
• Sourkrem - 200 g
• Sitron - 1 PC
• Glass vin
• Skje av eddik

Matlagingsmetode:

• Sopp og svisker vil gi ham en unik smak. For mykhet og aroma, pre-plukke opp kanin kjøttet i marinade med sitronsaft, hvit eller rødvin, eddik.
• La det stå i 2-3 timer. Kanin, stewed i rømme, den vanligste og beste måten å lage mat på.
• Kjøttfry i en dypt så, hell litt vann, legg til stekte løk med gulrot, stjele svisker, kutt i stykker.
• Alle blanding, legg til rømme og snack i ovnen til beredskap.

Biff med Kuragoy

Den utmerkede versjonen av det nye årets retter, duften av kjøtt, tørket frukt og krydder vil fylle hele hjemmet, og lage mat denne parabolen er lett.

Ingredienser:

• Biff kjøtt 500 g
• Tørket frukt 200 g
• Nøtter 50 G.
• Salt, pepper å smake

Hvordan lage mat:

Det er nødvendig å steke kjøtt, tilsett løk, pepper og provençalske urter til det, legg til tørkede frukter og valnøtter. Stew til beredskap. Server perfekt med ris.

Stuffed Pike.

Denne parabolen er perfekt for 2019, som det ser veldig presentabel og elegant ut. Og denne parabolen er veldig velsmakende. For å forberede det, må du tinker litt, men det er verdt det. Din innsats vil bli verdsatt av den glade utsikten over slektninger, kjære og gjester.

Produkter:

• Pike hele 1 PC
• Sopp 200 G.
• Melk 200 ml
• Bue 1 hode
• Egg - 1.
• Kremaktig olje - 50 gr

Slik lager du Pike:

1. For å forberede, må du kutte finner og hale.
2. Vask og rengjør fisken fullt ut.
3. Deretter fjerner du forsiktig huden fra hele fisken, den er ferdig fra hodet mitt, som på video
4. Deretter skiller kjøttet fra skinnene og hodet, hvoretter det forsiktig tar beinet slik at vi har en fiskfilet.
5. Så suge i melk 3 stykker brød eller baton.
6. Klipp soppene på mellomstykker og løk, hvoretter vi sovner, dette er alt i blenderen og knusingen.
7. Etter sliping av fiskfilet med tilsetning av olje og legg til en bolle med en knust bue og sopp her, legg til et egg og anterocent brød, salt pepper etter smak.
8. Dette er alt blandet, sjekk med salt og paprika og begynner å fylle vår gjedde.
9. Etter at vi plukket opp på gjedningen, smøres med vegetabilsk olje (fett) og klargjør skjemaet for baking
10. Vel, til slutt, varme ovnen til 200 grader og send vår gjedde i 40-50 minutter, etter beredskap vi dekorerer greenene og gjelder for bordet.

For mer bekvemmelighet, se videoen!

Nakkefri laks med krem

På nyttårsaften er denne parabolen, det er umulig å passe til din allerede nedsatte mage. Tender, saftig fisk vil bli en utmerket dekorasjon av bordet, og vil sikkert tilfredsstille smakkombinasjonene av de mest arrangerte gjestene. Det er veldig raskt å forberede, parabolen kan settes i ovnen bokstavelig talt i en halv time før det nye årets møte. Og før du legger arbeidsstykket i messingovnen, er det nødvendig i et skjema, smurt med kremaktig, og følgende ingredienser er fortsatt på toppen av vegetabilsk olje:

• Laks steker - 1 kg. (Du kan kjøpe fersk fisk, ren, klemme og kutte deg selv. Enten til å kjøpe stykker som allerede er forberedt for baking.)
• 300 ml krem \u200b\u200bpå 10%, solid ost 100 gr., Ett hode av løkbue, oliven urter i mengden 2 ts, salt, pepper.

Forberedelse av denne parabolen vil ikke ta deg mye styrke:

1. Bare sett i den forberedte form for bakebiter av fisk med ett lag, og hell dem med krem \u200b\u200bblandet med oliven urter, salt og pepper.
2. Klipp pæren med halvringer, og spred over fisken.
3. Og på buen. Lås regnet revet på en stor rist av ost.
4. I ovnen, inne i hvilken temperaturen nådde 180 0, ble fisken skinnet under et tynt lag metallisk folie.
5. Den ferdige parabolen kan serveres med en garnering av grønnsaker.

Duck fylt med epler og tranebær

Før du lagrer denne parabolen, er det umulig å ikke ta hensyn til det faktum at kjøttet i denne fuglen er fett. Før vi begynner å forberede en and, må den hakkes. Marinade anbefales å gjøre fra eddik, sitron eller appelsinjuice, vin. Når du baker, er det tilrådelig å legge til epler som stopper anda. Det er mange oppskrifter for denne parabolen, men nå vil jeg dele den mest delikate.

Ingredienser:

For 5-6 porsjoner trenger vi:

• en and
• 6 mellomstore epler
• cranberry 250-300 gram
• sukker 2h. Skjeer
• eddik vin 2 ss. Skjeer
• vegetabilsk olje 3 Art. Skjeer
• svart pepper hammer

Matlagingsmetode:

1. Til å begynne med må kadressen være gratet fra innsiden med pepper og salt.
2. Vi fjerner kjernen fra eplene, mens det er nødvendig å holde dem hele, slik at de ikke bryter ned.
3. Deretter fyller eplene med tranebær, dryss med sukker og spray eddik.
4. Etterpåfylte kadaver med disse eplene.
5. Forbereder et bakeplate som smører oljen.
6. Vi legger anda på bakeplaten og bake til beredskap.
7. I prosessen med forberedelse er det svært viktig å snu anda i forskjellige retninger og vann det med fett.

Tips - før du sender inn ditt kulinariske arbeid med greener.

Duck med epler i øl

Ingredienser:

• En and
• flaske øl 0,5l
• 4 epler (sure ønskelig)
• hot Pepper.
• bakken svart pepper
• salt og provençalske urter

Matlagingsmetode:

1. Pass på å se krasj.
2. Karpapirstang med en blanding av krydder og salt, utvendig og innsiden.
3. Epler modus for skiver, tar dem fra kjernen.
4. Kantene sys med en vanlig nål med en tråd.
5. Vi legger en annen del av eplene på bunnen av skribenten.
6. Vi legger en and på toppen og helle øl.
7. Dekk dekselet og stekeovnen i ovnen i en time, etter å ha fjernet dekselet, skru anden på den andre siden og ovnen er ytterligere 40 minutter uten lokket.
8. Alkohol bør fordampe, noe som gir en gylden fargetone av fuglen.

Snacks

Snacks på festbordet - Peculiar "slektninger" av aperitiffer som varme opp appetitten til gjestene, forberede dem til et møte i hovedmåltidet. Derfor er det viktigste å designe. Så vi fant noen deilige og vakre snacks oppskrifter for det nye årets bord, som vil gjøre 2019 uforglemmelig.

Ingredienser:

• kutting av en rød fisk;
• loff;
• flytende ost;
• akkar;
• suger;
• grønn ert.

Matlagingsmetode:

• brød kuttet i små biter;
• smør flytende ost;
• blekksprut kokt og kuttet i små rektangler;
• fisk kuttet i tynn plast;
• fisk er satt på brød;
• spanchka er satt på skiver av blekksprut, de gløder erten på toppen;
• caper båter er festet til brød.

Tartlets med fyllinger - en utmerket matbit for enhver fest. Men på nyttårsbordet kan du i tillegg dekorere parabolen.

Ingredienser:

• kyllinglever - 300 gram;
• smør - pakke;
• tartlets - 10 stk;
• oliven;
• stor gulrot - 1 stk;

Matlagingsmetode:

• leveren er stekt med gulrøtter og kjølig;
• rull med olje;
• fyll tartlets med pate;
• det legges på en grønn oliven i hver tartlet.

Den opprinnelige økonomiklassen, som definitivt vil bli ignorert til gjestene, og vil ikke gå til Kamchatka i de første dagene i januar.

Ingredienser:

• ovale midtre størrelse tomater - 10 stk;
• ost av faste varianter - 150 gr;
• majones;
• løk grønn - ti bunter;
• hvitløk - hodet.

Matlagingsmetode:

• grate ost på en grunne rifler;
• legg hvitløk og koble til majones;
• klare tomater fra masse og klatre i midten;
• fyll tomatene med hvitløk, sett i form av tulipaner. Til "floralhodene" fra tomater for å legge løk i form av stengler.

Andre retter

Vi fortsetter å gjøre vårt nyttårsmeny innen 2019, vel, og hvor du skal gå uten andre retter og vår elskede Pureshka. Det er bare det vet hvordan å lage hver elskerinne og disse oppskriftene jeg vil savne og dele unik.

Kjøttboller er hyggelige å konsumere bare fra tid til annen, resten av tiden de kan plage. Og hva om kjøttbullene er tilberedt med en garnering av potetpotte poteter, og ikke vanlig og grønn? En slik tallerken vil definitivt nyte ikke bare de ventende voksne, men også de lunefulle barna.

For fremstilling av kjøttboller med grønn potetpuré, vil følgende komponenter være nødvendig:

• blandet svinekjøtt og biff (620 g);
• svart fersk hearth pepper;
• ett egg;
• salt;
• midtstørrelse-replist løk hodet;
• oliven olje;
• skrelles hvitløk tenner;
• fersk persille (liten stråle).

For fremstilling av saus til kjøttboller, vil følgende komponenter være nødvendig:

• svart fersk hearth pepper;
• tomater gnidd (620 g);
• oliven olje;
• hodet til reptilbuen (en ting);
• renset hvitløk (to tenner);
• basilen tørket (en h. Skje).

Følgende komponenter vil være nødvendig for fremstilling av grønn potet mashed puree:

• olivenolje (tre ss. Skjeer);
• potet knoller (1,3 kg);
• renset hvitløk (en tenner);
• naturlig yoghurt (160 g);
• greens er frisk i sortimentet (en stor stråle).

Matlaging:

1. Potet knoller Skyll veldig nøye, rengjør og fjern alle mørkere og "øyne".
2. Renset poteter kuttet i stor størrelse, skiftet kokende saltet vann, bringe for å fullføre beredskap.
3. Mens potetene er brygget, må du lage kjøttbussaus.
4. For å gjøre dette, rengjør fra skallene av hvitløk og løk, finhakk og stek begge komponentene i syv minutter til mykhet på vel forvarmet olivenolje.
5. Etter syv minutter, legg til tørket basilikum og revet tomater tilsett til luko-hvitløkblandingen, trinnvis med pepper med bakken og salt.
6. Stew tomatsaus til kjøttbullene er tilberedt.
7. Klipp en veldig fin skrelt hvitløk med en født løk.
8. Persille blader hogge veldig fint.
9. Blandet hakket kjøtt blandet med kyllingegg, knust hvitløk, løk, hakket persille, salt og smøring.
10. Fra denne blandingen rullende små kjøttboller.
11. Olivenolje varme, kjøttboller yngre på det fra alle sider til en hyggelig skorpe.
12. Deretter er det nødvendig å brann for å minimere til et minimum, tilsett litt vann eller kjøttbuljong og sørg for minst syv minutter med kjøttboller under lokket.
13. Fra beholderen der potet-LOBS ble tilberedt, drenerer alt vannet, lag en frodig potek.
14. Finhakkeskallet hvitløk, legg til knuste friske greener, olivenolje og naturlig yoghurt.
15. Denne blandingen tilsettes til potetpottepoteter og slå blenderen til puréen kjøper en homogen grønn farge.
16. De grønne potetpottepotetene vil bli spredt over porsjonsplaten, ved siden av flere kjøttboller, hell tomatsaus.

For mer bekvemmelighet, se videoen!

En interessant parabolen vil gi en uvanlig smakfølelse, og vil gjøre det nye året 2018-menyen med husket.

Produkter:

• Egg nudler 300 gr
• pepper Red Sweet 2 PCer
• 3 friske kadaver blekksprut
• en rød buehode
• reker 150 gr
• kinza - 3 ss. Skjeer
• sesamolje 1 ss. skjeen
• 2 ss. skjeer med soyasaus og vegetabilsk olje

Matlaging:

1. Nudler forbereder på vanlig måte.
2. Reker å koke på forhånd.
3. Til den oppvarmede stekepannen hell litt vegetabilsk olje og stek på den, hakket på stripene, blekksprut.
4. Deretter lå alt innholdet i stekepannen på en separat plate, og satte hakkede paprika og løk i den.
5. Når grønnsakene er klare, legger de til nudler, blekksprut, reker, vann alle sesamolje, soyasaus og legger til en cilanthose.
6. Ingrediensene er godt blandet, og forlater langsomt på langsom brann i et par minutter.

Super velsmakende tallerken til nyttårets bord, vel, hvis du ønsker litt varm mat, prøv å lage en potetgryte med sopp og pølseost.

Ingredienser:

• 5 store poteter (halv kilo)
• 5 store mymusjoner
• 1 rød LUC.
• 200 ml 20% rømme
• 150 gr. Pølseost

Matlagingsmetode:

1. Klipp 1 rødløk med halv ringer og stek det.
2. Dette utseendet på bøyen er ikke så skarp som de, så det brukes ofte i salater.
3. Sopp (5 stk) Klipp i halvparten og deretter med tynne skiver.
4. For denne oppskriften er Champignons bedre egnet for dette, da de forbereder seg veldig raskt og gir parabolen fantastisk smak.
5. Sopp også stek i en stekepanne uten å blande subsidien og starte omrøring etter 2 minutter. Du må lage mat før dannelsen av en gylden skorpe.
6. 5 stykker kokte poteter kuttet med sirkler.
7. Sett det forsiktig på bunnen av den bakte formen og la en del for neste lag.
8. Legg deretter ut sopp med løk og hell alle 200 ml 20% rømme.
9. Du kan legge til favorittkryssene dine i rømme og legge ut følgende lag med poteter på toppen.
10. 150 gr. Pølseost Soda på risten.
11. Denne ingrediensen har en litt trist smak, så når han smelter, vil det gi parabolen en hyggelig aroma og gylden farge.
12. Lig distribuerer ost. Det må helt dekke gryten.
13. Varmeskap for å varme opp til 180 grader. Baking tid 10 minutter.
14. En slik tallerken vil spare tid og vil overraske gjester med din uforglemmelige smak. God appetitt!

For mer bekvemmelighet, se videoen!

Deilige salater.

Selvfølgelig har vi ikke glemt i vår meny for å lage nye og velsmakende salater som vil gjøre ditt festlige bord vakkert og unikt. Separat oppmerksomhet bør også gis til den opprinnelige utformingen av parabolen. Den mest delikate og tradisjonelle salaten "Olivier" kan utstedes i form av et grishodet de samme produktene som er inkludert i sammensetningen. For dette er den ferdige parabolen på en flat plate gitt den ønskede form, og på toppen pent alle elementene er lagt ut. Men vi vil dele mer originale salatoppskrifter innen 2019, som holdes under grisens år.

Dette er en fantastisk oppskrift som fikk fra Sovjetiden. Veldig enkelt og lett å utføre, med mild smak.

For forberedelse trenger vi følgende produkter:

• Hermetisert sarar -1 krukke;
• Kokt ris - 150 gram eller 3 ss;
• Løk - 1;
• Egg - 3 ting;
• Agurk (fersk eller salt) - 1 stor eller to små;
• Majones;
• Ost og persille - for dekorasjon.

Matlaging:

1. Kok ris i antall tre spiseskjeer.
2. Grind pæren og hell den med kokende vann i 5 minutter, hvoretter de filtrerer gjennom silen. Det er nødvendig å fjerne bitterhet.
3. Agurk kuttet tynt halm eller kuber.
4. Vi åpner et tog og direkte i krukken til Vail den for en gaffel, væsken er pre-drenert.
5. Kok eggskruen, kul, rengjør og kutt i kuber.
6. Vi legger inn alle ingrediensene i en stor bolle. Legg til 3 ss majones og bland.
7. Vi lå ut på salatskåler, dryss med revet ost og dekorere persilleblader.
8. Vår salat for den nye 2018 er klar!

"Nyttårsaften"

Bright festlig salat vil dekorere skrivebordet ditt på det nye 2019 år. I forberedelsen er det helt enkelt enkelt, hovedoppgaven er å sette det opprinnelige juletreet.

Grunnleggende ingredienser: kiwi, poteter, gulrøtter, egg, kokt pølse, epler, majones, mais, bulgarsk pepper, som brukes til dekorasjon.

Matlaging:

1. Alle ferdige produkter er kuttet og lagt ut med lag, pre-smurt majones.
2. Topplaget er lagt ut av tynt hakkede kiwi-plater, en stjerne og leker gjør fra bulgarsk pepper.

"Nyttårets klokke"

Som grunnlag kan du ta nesten alle salater, det viktigste er å gjøre det vakkert.

• De viktigste ingrediensene: gulrøtter, egg, poteter, saardin, majones, løk.
• Pre-made produkter kuttet, bland og dekorere toppen av proteinet, revet på en stor rigger.
• Gulrotstrimler legger vakkert ut tallene på den romerske dialen og to piler.

"Shine Christmas Tree"

Ingredienser:

• Hermetisert laks - 1 bank
• Ikke-fett myk ost - 250 gram
• Liten haug med shchitt-bue
• Sitron-pepper krydder - teskje
• Paprika - teskje
• Fersk sitronsaft
• Crackers.
• Tomat - 1 stk
• Grønn dill - bjelke
• Korngranat

Matlaging:

Laks og schitt-bue fint rubin, ost tre på en stor rike, tilsett sitron-pære krydder, paprika og sitronsaft. Alt blandes grundig. Det bør være en homogen klebende masse som av kjeglens hender. Fra tomat med en skarp kniv, kutt ut stjernen og festet til salat, og deretter dekorere dill-grener og granatkorn. Vi serverer juletre brennende salat med kjeks, som salaten spiser.

"Snøjomfru"

Ingredienser:

For det grunnleggende om salat:

• Poteter (medium) - 3 stk.;
• Hermetisert gorbowa - 2 forbud;
• Eggs - 6 stk.;
• Ost - 230 g;
• Apple (stor) - 1 PC.;
• Hvitløk - flere tenner;
• Majones.

Å dekorere basen:

• Suluguni ost (pigtail);
• Pepper pepper;
• Tomatpuré;
• Grener av grønt;
• Rødkål.

Matlaging:

1. Kok egg, poteter.
2. Vi forbereder saus: gni eggeplommer med majones, og legger til en knust hvitløk.
3. Vi gni et eple, kokte poteter, egg ekorn, ost.
4. Egg protein (5 stk.) Farge juice av en rød kål (det vil vise seg å være lilla).
5. Vi legger ut lagene av salat snow maiden: poteter, møt fisk, eple, ost. Alle lag plunder til å smake majones saus.
6. Dekorere en salat snow maiden: peppers - peapper; Rotik tegne tomatpasta; Kosher og bangs - suluguniost; pelsjakke og kokoshnik - malt egg ekorn; pels på pelsbelegget - unpainted egg protein; Nese og øyenbrynene er grønne kvister.
7. Vi gir salat til å bli gjennomvåt. Og voila, velsmakende og original salat for det nye året 2019 klar!

"ASIA"

Ingredienser:

• 5 poteter,
• 2 gulrøtter,
• 1 Apple,
• 6 kyllingegg,
• 2 saltede agurker,
• 1 Plassert pære,
• Grønn ert,
• 1 syltet rød bulgarsk pepper,
• Salt, majones.

Matlaging:

• Rene gulrøtter og poteter fra peeling. Gjelp grønnsaker i en dobbel kjele eller i en liten mengde saltet vann i en kasserolle under lokket.
• Wire kokte grønnsaker på platen slik at de avkjøles ved romtemperatur.
• Fjern saltgurkene fra banken og kutt dem i kubene sine. På samme måte legger du også gulrot og poteter.
• Sett alle skiverne grønnsaker i en salatskål og legg til grønne erter uten saltlake. Rengjør eplet fra skrellen, fjern kjernen og brus på en stor rist. Legg til i Saladney.
• Noen Solim, refuel majones og justere overflaten med en skje. Det er viktig at salatskålen, der du skal legge ut salaten, var med en flat bunn og sylindrisk form.
• Nå snu salatskålen med en tett rammed salat på en flat plate.
  Kok egg. Etter at vannet ble kokt, må eggene bli kokt 10 minutter, så koker de skrudd. Kokte egg må avkjøles under en stråle med kaldt vann og rent fra skallet.
• Klipp hvert egg langs to halvdeler og fjern eggeplommer. Grind eggeplommer på en grunne grater eller tørk gjennom en sigte. Plugger spredt i en sirkel slik at den konvekse siden er oppe. I midten av salaten, grind knuste eggeplommer.
  Fra rød pepper, kutt ut pilene på vår klokke. Stor time og langt tynt øyeblikk.
• Også, ut av pepper kuttet ut striper fra romerske tall. Slik at all den skjønnheten du ikke faller av, pre-smørere overflaten av eggsåkonkurranse, vil det fungere som lim.
• Plasser pilene på klokken på en slik måte at det var uten fem tolv.

"Nyttårets klaff"

Ingradents:

• Poteter - 5-6 stk
• Egg - 3 stk. + 5 stk for dekorasjon
• Kyllingfilet - 1 PC
• Løk - 1 PC
• Valnøtter - 1/2 ST (rengjort)
• Pomegranate - å smake
• Majones
• Eddik

For dekorasjon:

• Dill.
• Gulrot - 1 stk
• Beets - 1 stk
• Reddik
• Purre

Merk:

Du kan dekorere en slik salat på ditt eget ønske fra alle grønnsaker og produkter.

Matlaging:

1. 1 cm tykk på matfilmen er rost i uniform, poteter og gnidd på risten, i form av et rektangel. God ramble, salt og smøring av majones.
2. Fra ovenfra, trekker seg tilbake fra en kant for å ligge skjerpet på små biter av kokt kyllingfilet og pour majones.
3. Så laget av hakket i eddik av en finhakket bue.
4. Det neste laget er loslitt egg og smør med majones.
5. Deretter knuste nøtter og smør majones.
6. Fra over korngranaten.
7. Rull forsiktig i rullen og vikle i ett lag av matfilmen. Sett i kjøleskapet.
8. Få, fri fra filmen, legg en søm ned på parabolen og smør fra alle sider av majones.
9. De resterende eggene splittet proteiner fra eggeplommer. Ekorn gni på grater og halvparten av sukkerroerjuice for farging i rosa farge. La stå 15 minutter og kast silen til glassvæsken. En annen halvdel av proteinene sprayer bøken.
10. Malt protein fra begge sider av klaffen legger stripene.
11. Hell deretter ut en finhakket greener i form av to striper. Så 2 striper av en eggeplomme gnidd på risten.
12. Følgende striper av hakket på små kuber forlater løk. Og i midten av det malte loslitt proteinet.
13. Fra egg, granatkorn og grønnsaker, som reddik, gulrøtter, agurk, etc. Klipp krusene eller trekantene og dekorere en salat i form av en spredt konfetti.

Salat "bestefar frost"

Ingredienser:

• Rå søt gulrot - 1 stk
• Ost - 100 gram
• Kylling kokte egg - 2 stk.
• Krabbepinner - Emballasje for 200 gram
• Kokt ris Long Grain - 1 kopp + litt på dekorasjonen
• Dill frisk
• Bulgarsk dekorasjon pepper
• Paprika og pepper pepper
• Majones

Matlagingsmetode:

1. Du må rense ferske gulrøtter og gni til den minste risten. Etter kokende egg, ren, er ett protein igjen for å dekorere salat. Eggeplommer og protein gni på risten.
2. Røde deler av krabbepinnene kuttes etter utfolde dem, og kutt den hvite delen fint fint.
3. Grind dill, bland alle ingrediensene.
4. Sett salaten på den flate parabolen i form av en figur av julemannen.
5. Dekk det med røde deler av krabbepinnene hvor pelsjakken og hatten.
6. Fur på pelsjakken og hodet, lage en ris, skjegg - fra proteinet.
7. Svart pepper - øyne, bulgarsk pepper - rød nese og munn.
8. Et par hele grener av dill, la dem skildre juletreet.

Salat "Caesar" er perfekt egnet, bare ikke med den vanlige kyllingen, men med reker og vaktelegg. I tillegg til sjømat vil vi erstatte vanlige tomater på kirsebær, og resten vil holde seg til den klassiske formuleringen.

Ingredienser:

• rå reker - 20-30 stykker;
• sitron, honning, olivenolje;
• ost av faste varianter;
• salat - 2-3 stråle;
• kirsebærtomater - 10 stk;
• quail egg - 12 stykker;
• hvite hjemmelagde kjeks;
• caesar saus.

Matlagingsordre:

• reker vaskes, rengjøres og marinerer i en dyp bolle. For hvilken sjømat klemmer flere skjeer med sitronsaft, dryser de sitt salt og pepper, legger til en skje med olivenolje og en spiseskje honning. I denne blandingen forlater reker i 30-40 minutter;
• nå køen av salatark, de vaskes, tørkes. Deretter rive opp på delen og plassert på parabolen, hvor Caesar vil bli plassert. Før du legger en salat, gni platen til halvparten av hvitløkskiven og vannet blader med tanking. Det kan utarbeides uavhengig, men du kan bruke kjøpet.
• fjern syltet sjømat og legg dem på en splittet stekepanne. Den stekeprosessen tar ikke mer enn fem minutter før utseendet på rosa skygge reker;
• hvite kjeks og varme reker legger på salatbladene;
• quail egg og kirsebærtomater er kuttet i to halvdeler og går til krummer og sjømat;
• ost gnidd på en stor rister og sprinklede produkter på en tallerken. Etterbehandling av akkord - tanking.

Salat "Prince"

Selvfølgelig, "Olivier" - Kongen på nyttårets bord. Men det er en salat i sammensetningen nesten ikke forskjellig fra ham, men har nyhet. "Prince" er ganske enkelt i forberedelsen, du trenger bare å koke et stykke kalvekjøtt eller kalkun på forhånd. Ideelt sett lage en tallerken i form av en kake, men hvis det ikke er slik form på kjøkkenet, vil noe annet alternativ passe. Inkludert en klassisk salatskål.

Ingredienser:

• tyrkia eller kalvekjøtt - 500-550 gr;
• egg - 3 stk;
• marinerte agurker - JAR 250 gr;
• valnøtter - 200 gram;
• hvitløk hode;
• majones.

Matlagingsordre:

• kokt og kjølt kjøtt kuttet i tynne klumper;
• egg kokt, rent og kuttet i kuber;
• agurkene er skadet i små biter;
• det første laget er halvparten av kjøttet og en skje majones eller saus til salater;
• det andre laget er halvparten av agurkene og majones;
• det tredje laget er halvparten av egg og majones;
• den fjerde, de femte og sjette lagene dupliserer de forrige i en lignende rekkefølge.

Salat dryss med hakket eller bakken i en blender med nøtter og gå i kjøleskapet i et par timer for fullstendig impregnering. Som et ornament kan du lage et juletre av dill og bærbrune.

desserter

Så vi nådde søte, desserter i det nye årets eve veldig sjelden noen spiser, men neste dag matet hjernen med karbohydrater er det du trenger. Og når vil det fortsatt få lov til å score så mye ekstra kalorier, som ikke i det nye årets helligdager? Derfor har vi samlet noen deilige dessertoppskrifter for det nye 2019-året, som vil dekorere ditt festlige bord.

Banan puff kake

Ingredienser:

• puff bakverk - emballasje;
• bananer - 4 stk;
• sjokolade - fliser;
• sukker - 3 ss;
• kremaktig olje - 50 gr;
• valnøtter.

Matlagingsmetode:

• bananer er kuttet av sirkler og lagt ut i pannen;
• Å frukter tilsett dumme sjokolade og knuste nøtter;
• deigen rulles inn i en sirkel som er lik diameteren til stekepannen;
• dekket stekt bananer og nøtter med en test, gaffel gjør punkteringer;
• send pannen i ovnen i en halv time ved en temperatur på 180 grader;
• den ferdige kaken blir omgjort til en tallerken slik at bananene er oppe;

Du må slå kaken veldig raskt og nøye slik at karamell ikke strømmer, og bananens ensemble faller ikke fra hverandre.

Pannekaker med iskrem

Enkel og svært velsmakende delikatesse, som ikke krever spesielle kostnader og tid for å lage en tallerken.

Ingredienser:

• pannekaker;
• iskrem;
• frosne bær av jordbær eller bringebær.

Matlagingsmetode:

• pannekaker kan bakt uavhengig eller kjøpe klar hvis tiden for forberedelsen av desserten forblir svært lite;
• pannekaker oppvarmes til romtemperatur;
• deretter tar de en pannekake og skrubbe den til iskrem, deretter - et lag med bær;
• prosedyren gjentas avhengig av antall pannekaker;
• det siste laget av iskrem skal være noe tykkere enn de forrige;
• legg ut av 2019-bæren eller påskriften "Happy New Year!".

Gammel god kake, som er kjent med oss \u200b\u200bsiden barndommen, vil være en god dessert. Det er veldig velsmakende og helt enkelt i forberedelsen.

For dette trenger vi følgende produkter:

• Mel - polkylogram;
• Egg - 2 stykker;
• Margarine - 250 gram;
• Salt;
• Soda;
• Kremaktig olje - 200 gram;
• Kondensert melk - 1 krukke (du kan kjøpe kokt kondensert melk).

Matlagingsprosessen:

1. Kok en kondensert melk i en kasserolle med vann i en time.
2. Slå egg grundig.
3. Vi tar margarin romtemperatur og variabler den med sukker til en homogen tilstand.
4. Vi hælder pisket egg med brus, salt i den resulterende blanding.
5. Små porsjoner suger i en blanding av mel og knead deigen.
6. Vi legger deigen i kjøleskapet i en time.
7. Slå på ovnen med 160 grader.
8. På dette tidspunktet får vi vår deig og slipper den med en kjøttkvern (du kan bruke risten).
9. Smør bakeplaten og legg av den rullede deigen med et glatt lag.
10. Vi bake i 20 minutter.
11. Piskolje, gradvis å legge til kondensert melk.
12. Bland vår krem \u200b\u200bmed bakt deighjertigheter, shredding dem.
13. Det gjenstår å sette deigglasset i form av en anthill på en vakker tallerken og sende en kake til kjøleskapet for impregnering.

Kegler under snøen

Deilig bakre oppskrift på den nye 2019, som passer perfekt til å tilfredsstille selv gourmet.

For dets forberedelse er det nødvendig: Olje, kondensert melk, hakkede nøtter, mel, sukker, bakepulver.

Matlagingsmetode:

1. Du må knead de sanddeigen fra oljen, mel, egg og sette den i en halv time i fryseren, og deretter bake til gylden farge.
2. Deigen må bli omgjort til en krumm.
3. Tilsett nøtter, kondensert melk og blanding.
4. Smør et glass med smør og legg ut deigen, og skru forsiktig glasset på platen.
5. Det viser seg en bump.
6. Vi drysser med sukkerpulver og sender til kjøleskapet eller på en balkong for full frost.

Iskrem fra blåbær

For det nye året vil jeg spesielt skjemme bort iskrem :-), spesielt når det er veldig enkelt å lage mat hjemme og dekorere den med friske frukter.

Ingredienser:

For dette, nok frosne blåbær, melk, sukker eller sukkerpulver.

Hvordan lage mat:

1. For forberedelsen, tigger på et bad i bunken av vår kombinasjon, legg til litt melk, sukker eller pulver og pisket godt.
2. Hvis massen viste seg tykk, legg til mer melk i konsistensen vi trenger.
3. Vakkert dekorere, og vårt nyttårs dessert er klar.

Video instruksjoner for matlaging iskrem hjemme

Kake Pigeons melk "

Vel, hvis du vil ha en kake, vil du definitivt forberede en slik original dessert innen 2019. For å lage mat, må du jobbe hardt, men innsatsen din vil bli vurdert av entusiastiske utrop av ferienes gjester.

Ingredienser:

• Eggs - 7 stk
• Sukker 500 g.
• Vanilje sukker - 50 g
• Smør - 300 g
• Krem - 200 ml
• Sjokolade - 150-200 g
• Som 3G.
• Sitron syre - 1 te skje

Forberedelse av deig:

1. Skille eggeplommen fra proteinet, vi sender proteiner til kjøleskapet til eggeplommen, legg til 125 g sukker og slå til Bela, senere tilsett 100 g smør
2. Legg deretter til 1 kopp mel og teskje av bakepulveret og bland det manuelt alt dette til testtilstanden
3. Så legger vi alt i vårt skjema for baking og justerte.
4. Vi forlater å bli bakt i 15-20 minutter ved en temperatur på 200 grader.
5. Mens Korzh er bakt, helles 20 g gelatin et halvt glass kokt vann av romtemperatur.
6. Kontroller beredskapen til utseendet med en trestav, hvis Korzh allerede er klar til å ligge ut på stativet og gå avkjølt.

Forberedelse Cream Qule:

1. Vi tar 170 g smør og slå til Bela, uten å opphøre, vi legger til 250 g romtemperatur kondensert melk.
2. Vi feilsøk 2 stanser av krem \u200b\u200bpå dekorasjonen, og vi forlater resten på bordet, vi legger ikke i kjøleskapet.
3. Intruncting gelatin helles i en galopp og tilsett 150 g sukker og stadig forstyrrer en temperatur på 60 grader og la det være kult.
4. Vi tar ut av våre 7 proteiner fra kjøleskapet, og vi tar sammen med 150 g sukker og en fjerdedel av en teskje sitronsyre uten å stoppe vår gelatin.
5. Deretter tilsettes beholderen vår oljekrem og fortsetter å slå, men allerede med lav hastighet, til en homogen masse.

3 Pitch:

1. Vi kutter vår rå i halv i 2 deler lavere og topp.
2. Vi legger ut den nedre delen av utseendet i bake tanken og helle halvparten av vår krem, etter at det samme er laget av den øverste halvdelen av holdningen.
3. Alt er pent justert og satt i kjøleskapet i 1,5-2 timer.
4. Etter 90 minutter forbereder vi sjokolade glasur, for dette, i beholderen, heller vi 180 ml krem \u200b\u200bi beholderen og tilsett 30 g sukker og legger i brann, oppvarmet til sukkeret er helt oppløst.
5. Deretter vil du i en egen sekvens selge 150 g svart sjokolade og helle vår krem, til en homogen masse.
6. Legg deretter til 50 g smør og brakt igjen til en homogen masse.
7. Vi legger inn vår kake for forsendelse eller en stor tallerken og heller ut vår glasur, etter å legge seg på en vakker trener for kaken og sette i kjøleskapet i en time.
8. Og til slutt dekorerer vi vår dessert for den nye 2018 enn du tror 🙂 en fin appetitt!

Video instruksjon Hvordan lage fuglens melkekake

"Banofy" - søt nytelse

For å forberede denne utsøkte delikatien, trenger vi følgende produkter:

• For sand deig: Mel 500 gr., Sukkerpulver 100 gr., Cedar av en sitron, 1 pakke kremolje, egg 2 stk., En liten mengde melk.
• For fylling: Et glass renset mandler, sukkerpulver 280 gr., Kokt kondensert melk 400 gr., Bananer 6 stk., Paul Litra krem \u200b\u200bav høyt fett, vaniljefrø (bruk en vaniljepod), 1 skje med øyeblikkelig kaffe.

Matlagingsprosessen:

Forbered først deigen. Moderne teknologier kommer til å hjelpe kokker og vertinne. Det er veldig enkelt og raskt kneading deigen for vår dessert på kjøkkenet kombinerer. Men hvis du ennå ikke har fått en slik velsignelse, vil vi fortelle hvordan vi skal lage mat deigen med egne hender.

• Mel og sukkerpulver Søk gjennom en sil, og bland.
• Kjølte hender (under kjølet vann) Klipp det avkjølte smøret på kubene, og legg til melet.
• Rør ingrediensene til massen blir smuldre.
• Nå går du gradvis inn i deigen sitronen, melk og egg.
• Bland forsiktig produkter for ikke å få effekten av tannkjøtt.
• Den ferdige deigen må pakkes inn i matfilmen, og send til kjøleskapet i en halv time.

Matlaging fylling

1. For en start i sukkerpulveret, steker han mandler: I ovnen, oppvarmet til 180 0, legger vi nøtter, pre-dredged i pulver.
2. Hvert tre minutter må de vende seg til de blir til gyldne skiver.
3. Total tid er "tørking" mandler - ikke mer enn 15 minutter, ellers vil det gi en bitter smak. For videre arbeid må mutrene avkjøles.
4. Forbered en bakervarer - Smør den med olje, og legg ut rullet deig uten å fylle.
5. Omtrent 15 minutter må deigen bli vridd, hvoretter den må fjernes, og la litt kule.
6. Den indre siden av fremtidig dessert smøres med kondensert melk, og på topp lay ut skiver av skiver bananer.
7. Krem pisket, og legg til kaffe til dem. Mengden kaffe kan endres avhengig av personlige preferanser.
8. Vi legger til vaniljefrø i samme blanding, og legger den ut på bananskjeen. Alt er klart for arkivering 🙂.

Voksne gjester vil sikkert sette pris på denne fabelaktig deilige desserten, som vil bli verdsatt, spesielt hvis du gir det til bordet i vakkert dekorerte med creaman.

Ingredienser:

Eventuelle frukter og bær er egnet i fersk eller frossen.

Matlaging:

1. De satte dem i en blender, sovner sukker til smak, og helle champagne.
2. Mengden champagne bør være litt mindre enn det totale volumet av bær.
3. Vi slår innholdet i blenderen, og legger seg ut i kremer.
4. Til dessert, bruk dessert eller te skjeer.

Endelig

Det nye året er en fabelaktig og magisk ferie, som denne gangen vil passere under regi av den gule grisen, og vi har utarbeidet for deg mer enn 30 ideer du kan lage mat for det nye året 2019, så velg hva du smaker og lomme og Du vil bli glad. Det er nødvendig å ta hensyn til når du trekker opp et nyttårsmeny, slik at flaks i det neste år har ledsaget i alle sfærer. Enhver vertinne søker å vakkert arrangere et nyttårsbord, forberede de mest utsøkte retter, skape en hyggelig og mystisk atmosfære. De viktigste kravene til det nye årets bord er lysstyrke, enkelhet, variasjon og rikdom.

Utvilsomt er den mest etterlengtede og elskede ferien det nye året. Folk tror at det "gamle året" vil ta med dem gamle problemer og omsorg, og det "nye året" vil tillate deg å starte et godt liv, som de sier "fra rent ark". Derfor er holdningen til denne ferien spesiell. Som regel er de beste apparatene satt på bordet, nye antrekk blir satt på, utsøkte retter forbereder seg. Men ikke alle, dessverre er det en slik mulighet! Og tro meg, fra rimelige, rimelige og helt enkle produkter, kan du dekke et ekte festbord.

Så, vi lager et nyttårsmeny i sin budsjettversjon. Å lage denne menyen, jeg husket barndommen min og de bordene som min mor forberedte seg. Derfor menyen, så å si, sjeldenhet smacks og lette nostalgiske notater ... men ikke alt er så trist! Fordi retter er fortsatt med nye trender viste seg! Hvor uten fremgang?!? Han nådde også matlaging! ;)

Lys på nyttårets bord vil se "".


"" Med helvete er det bare obligatorisk. Nyttår er ikke et nytt år uten hjemmelaget! Det er sikkert!


I stedet for standard kutting "pølse-fett" anbefaler jeg å forberede svinekjøtt bakt i ovnen. Det kan være "" og / eller "", "".


Ikke glem og / eller ...


... og.


Gå til det viktigste, varme måltidet.
Husk at på nyttårsbordet - 2017 er det umulig å tilberede retter fra kyllingekjøtt, så vi tenker ikke og gjør det i lang tid. " Jeg kan ikke engang forklare hvorfor for en sovjetisk person var det alltid den mest festlige parabolen! Vel, la oss ikke krenke tradisjonene! Og også veldig velsmakende, tilfredsstillende og ikke dyrt.


Hvis du foretrekker fisken - så perfekt på det nye årets bord vil se "" (og fargen på ooooooooooochen selv nyttår!).


På garnish - "" i ovnen eller "".



Salater Nyttår vil også forberede populære, svært velsmakende og ikke dyrt!
Jeg anbefaler på det sterkeste matlaging. "


"" "(ingen kommentarer).

Det antas at den mest varierte og tastiere festemenyen, jo mer vellykket og vellykket det kommende året vil begynne. Så hva skjedde? Noen innfall for våre penger! Og hva de skal gjøre, hvis de ikke er nok nok? Skinn med kulinarisk kunst, matlaging av originale retter fra hva noen av lommene er denne magien, det meste som heller ikke er nyttår.

Våre erfarne vertinne vet at å utarbeide en meny designet for et billig nyttår er en hel vitenskap, men det er ikke noe umulig for dem. De har bare nok til å inkludere fantasi, og fra under deres dyktige hender er det slike retter som den eksisterende kokken ikke umiddelbart vil finne ut hva og fra det som er tilberedt. Her er det, vår russiske bokser og ressursfylling. Etter å ha opplevd en utrolig følelse av stolthet for alle russiske kvinner, begynner vi å planlegge ditt billige nyttår, deilig, fantastisk, og ikke dårligere enn kjære.

Så, på det festlige nyttårsbordet, vil vi som vanlig være kalde snacks, flere typer salater, nødvendigvis 1-2 varme retter og dessert. Fra de vanligste og vanlige produktene kan du gjøre dusinvis av godbiter på noen, den mest raffinerte smaken. Først av alt gjelder det snacks og salater, forberedelsen av som alltid er kreativitet. Her er noen variasjoner og kombinasjoner tillatt. Ved å legge til bare en ny ingrediens (for eksempel nøtter, sesamfrø eller kjeks), vil du gjøre nye uventede notater i noen salat.

Og hvis du fyller den med en ny saus, vil parabolen bli forvandlet utover anerkjennelse. Prøv å blande majones eller rømme med sitron eller eplejuice, soyasaus eller sennep. Bare noen få dråper - og nye interessante og uventede smak er garantert. Rett og slett, velsmakende, effektivt - akkurat det vi trenger, og det vil være glad for ikke bare nært og gjester, men også elskerinnen i det kommende året, lammet, som anses å være et hjemmelaget dyr, høyt verdsetter beskjedenhet i alt og ikke Veldig selvrespektende Transzhir.

I rollen som kalde retter på bordet ditt kan det også være smørbrød. Hvem sa at smørbrødet ikke er en festlig tallerken? Smørbrød, foruten det faktum at veldig tilfredsstillende kan også være veldig vakker og velsmakende. Bare du har aldri forberedt slike smørbrød! Prøve!

Smørbrød "Skandinavisk"

Ingredienser:
6 rugbrødskiver,
100 g filet sild
100 g hytteost 9% fett,
3 ss. smør
1-2 Klær av hvitløk,
1 sitron,
1 gjeng med dill.

Matlaging:
Feie brødet i 1 minutt på en varm, tørr panne og bruseskiver med hvitløk. Hvert stykke kan kuttes i halvparten. Hytteost med kremaktig olje til homogen masse. Dill vask og tørk, ⅔ ukroparize i en homogen renere og bland med hytteost. Den gjenværende dillen demonterer på kvistene. Fisk kuttet i tynne skiver og dryss med ½ sitronsaft. På hvert stykke brød, spred hytta ostblandingen, legg fiskeskivene på toppen og dekorere smørbrød med dillkrav og stykker sitron.

Smørbrød "konfetti"

Ingredienser:
12 skiver rugbrød,
100 g gresskar,
3 fedd hvitløk,
12 kylling skinke skiver,
2 ss. smør
Friske greener, salt, svart bakken pepper.

Matlaging:
Skiver av brød tørket 1 minutt på en splittet stekepanne. Hvitløk grind, bla med ½ ts. Salt. Halvt mottatt hvitløks brusbrød. Gresskar ren, kutt ned kubene og stek på smør i 5 minutter, salt, pepper, legg til gjenværende hvitløk og la det avkjøles i 5-10 minutter. Grønn vask og tørk på et serviett. Klipp av et stykke av et glass glass, kutt kniven langs konturen av brødkrus. Ved hver sirkel lå ut et stykke skinke, flere gresskarbiter og greener.

Poteter, egg, grønnsaker - våre spisepinner på vanlige dager, og det virker bra, hva annet er en så ekstraordinær man kan være forberedt på å overraske alle? Men se, Ka, hvilke oppskrifter vi har.

Canape-assortert med poteter

Ingredienser:
12 små poteter,
200 g lever
6 skinke skiver,
1 bulgarsk pepper,
1 grønn eple,
100 g hytteost
2 ss. rømme
1 hvitløksklær,
Vegetabilsk olje, salt, svart bakken pepper, greener.

Matlaging:
Vask poteter, kok i 20 minutter, kul, rent og stek på olje 2-3 minutter. Leveren er også wooing, kutte stykkene med en tykkelse på 1 cm og stek på oljen i 2 minutter på hver side, salt og pepper. Vask pepper, rengjør fra frø, kutt i 6 skiver og stek olje i 3 minutter. Bland cottage cheese med rømme, knust hvitløk og dryss. Vask eple, fjern frøene og kutt i skiver. Snap på 6 høyttalere: poteter, lever, eple, til andre 6 - poteter, skinke og pepper med hytteost fylt i den.

Vegetabilske snackbarer

Ingredienser:
2 svinger,
3 gulrøtter,
100 g uskyldig ost,
2 kokte egg,
50 g svisker,
50 g valnøttkjerner,
200 g naturlig yoghurt,
Salt til smak.

Matlaging:
Sveis en gulrot og en kjøler til beredskap, kul og ren. Separate ekorn fra eggeplommer. Oster soda på en fin rist og dele i 2 porsjoner. Bytt og gulrøtter Stodita individuelt på en fin rusmiddel og bland også separat med presset ost. Legg til et grovt eggeplomme og litt yoghurt til sengen og litt yoghurt, til gulrøtter - et revet protein, litt hakket hvitløk og yoghurt. Fra denretralmassen for å danne ballene i hver, rulle over et stykke prune eller valnøtt. Gjør det samme med gulrotmasse. Hvis massen viste seg, er du ikke sovende og dårlig ridning en ball, legg til litt mer yoghurt. Legg ut ferdige vegetabilske baller på en flat tallerken, dekorere yoghurt, greener og sett i 30 minutter i kjøleskapet. Oliven kan brukes som fylling.

Ingredienser:
4-5 poteter,
1 Stabel. mel
½ stabel. melk
3 ss. smør
1 egg,
Vegetabilsk olje - for steking,
Salt, svart bakken pepper - å smake.
For superstjerner:
1 frisk baton,
krydder.

Matlaging:
Baton rengjør skorpen og bryter inn i små biter. Hvert stykke litt overhavere i hendene dine. Sett den resulterende krummen snakket og omrørt hele tiden, tørket på en tørr forvarmet panne. Rengjør poteter, fall i saltet vann og bli full i en puree, tilsett mel, melk, olje og egg, salt, pepper og blanding. Ta en teskje en liten puree, kutte pause i brødsmuler og danner en avlang kak. Den samme gjentagelsen med de resterende ingrediensene. Forresten, i stedet for superstjerner, kan du bruke forlatte potetgull. Stekkonker i varm olje til gylden farge i 5-7 minutter og legg på et papirhåndkle for å absorbere overflødig fett.

Salat "Fortune straight"

Ingredienser:
200 g krabbe pinner,
3 kokte egg,
100 g ost,
1 kokt gulrot,
1 pære,
200 g majones,
Vegetabilsk olje, greener, salt.

Matlaging:
Egg rene og fint kuttet. Gulrot sut det grunne kornet, purre grind. Stek grønnsaker på vegetabilsk olje i 2 minutter, salt. Stoditost, krabbe pinner ren og kuttet i små biter. Legg ut i briller med lag: Krabbe pinner, ost, saltede skiver egg, gulrøtter med løk, stewed pinner og egg. Topp Legg ut 1 ss. Majones for en del. Dekorere ferdige salatskiver greener.

Fylte egg

Ingredienser:
6 kokte egg,
1 torskelever kan
3 ss. Hermetisert mais,
1 pære,
3 ppm. majones
1 ss. sitronsaft
Grønn bue, salt, svart bakken pepper.

Matlaging:
Torskeliver kommer ut av krukken og fjern væsken. Løk er fint kuttet, jeg kutter egg sammen i halvparten, trykk yolks og grind. Bland fisk med løk, mais, eggeplommer, fyll med sitronsaft, spray, pepper. Fyll halvdelene av egg med fylling, smør majones og dryss med en hakket grønn løk.

Parashka cutlets.

Ingredienser:
1 kyllingbryst,
100 g ris,
1 egg,
vegetabilsk olje,
Oliven,
salatblader
salt pepper.

Matlaging:
Separat kyllingbrystet på fileten og kutt i små kuber. Tilsett ris og egg til kylling, spray, pepper. Med hjelp av to skjeer, danner ovale koteletter og stek dem på begge sider på vegetabilsk olje til rosenrøden. Deretter avkjøles, fra spedene, gjør lammet "ben", fra oliven "-hodet". Tegne Maoneza tegne "øye". Sett ferdige "barer" på en tallerken, skinnende salatblader.

Salat "Juicy"

Ingredienser:
1 agurk,
1 tomat,
2 søte paprika (gul og rød),
salatblader
Oliven uten bein,
vegetabilsk olje,
Salt til smak.

Matlaging:
Vask salatblader, tørk forsiktig servietten og legg ut bunnen av salatkaen. Peppers renser fra frø og kjerner og kutte av striper, agurk - halvcirkelformede skiver, tomatskiver. Bland grønnsakene i bollen, tilsett oliven, fyll med vegetabilsk olje og sett på toppen av salatbladene.

Varme retter til festbordet må være med kjøtt. En annen ting er at dets beløp kan være minimal. For eksempel kan du bruke ikke-solidt kjøtt og hakkete, fra det kan du lage mat appetittvekkende zrazy, koteletter, boker. Det perfekte alternativet for et billig festlig bord er en varm fiskerett. I stedet for torsk eller pukkel, kan du ta fisk billigere, men lag det slik at dine gjester vil slikke og be om tilsetningsstoffer. Den garnitte til varme retter serverer luftpotte poteter, pommes frites eller et par ris, som tilsettes hermetisert mais og erter.

Kylling kylling med søt pepper

Ingredienser:
600 g kyllingfilet,
1 ss. rømme
1 pære,
1 søt pepper,
1 ss. majones
100 g ost,
Vegetabilsk olje, salt, pepper - å smake

Matlaging:
Vask kyllingfilet, tørr, hilsen, pepper og la stå 20-30 minutter. Løk er fint kuttet og stek på vegetabilsk olje til gylden farge. Søt pepper kutt halv ringer, brusost på grovt rist. Smør et bakeplate med en olje, spred filetskivene på den, smør dem med saus fra rømme og majones, på toppen av løk, pepper og bake i ovnen ved en temperatur på 160ºС 30 minutter. 5 minutter før slutten, dryss med ost og bake til ruddy skorpe.

Hvis det ikke er mulig å kjøpe mange forskjellige frukter, kjøp bare litt og legg ikke på bordet helt, men tilbered en spektakulær fruktskjæring, som vil se veldig fint ut på bordet ditt. For eksempel, kutt 2 appelsiner, 2 grønne og 2 røde epler, 3 kiwi og 2 banan med sirkler, og Mandarins bare demontere for skiver og spre alle de forberedte fruktene som fantasien din forteller deg. Det er nødvendig å begynne å lage matfruktkutting et sted en time før ankomst av gjester, og du må drysse biter av frukt med sitronsaft, ellers vil de mørke og se veldig usikkert ut. I tillegg til fruktskjæring, lag iskrem dessert ... fra cottage cheese.

Fisk i en pott med grønnsaker

Ingredienser:
1,5 kg fisk,
500 g tomater,
300 g gulrøtter,
300 g av løkbuene,
4 ss. vegetabilsk olje
2 ss. sitronsaft
salt pepper.

Matlaging:
Separat fisken, kutt i stykker, dryss, hold deg, dryss med sitronsaft. Rengjør tomatene fra skrellen og kutt ned skivene. Gulrøtter kuttet halm, løk ringer og stek på vegetabilsk olje til det er mykt. For å sette fisk, tomater, gulrøtter og løk i potten, lukk ovnen og legg ovnen i 30-40 minutter i ovnen til 180 ° C.

Rask vanilje iskrem fra cottage cheese

Ingredienser:
250 g hytteost,
150 g kondensert melk,
Vanilje sukker, kakao pulver - til vilje.

Matlaging:
Våkn opp cottage cheese med hjelp av en blender, legg til vanilje sukker og kondensasjon og ta maksimal hastighet for å få en homogen blanding. Hvis du vil, legg til litt kakao for farge. Legg ut den resulterende massen i delen silikonformene for cupcakes og fjern i fryseren i 2 timer.

Å overraske og vennligst lukk og gjester, det vil ikke være nødvendig å kjøpe dyre produkter i det hele tatt. Det er ganske vakkert å tjene bordet, uvanlig dekorere de kokte rettene, kok for gjestene noen hyggelige søte overraskelser eller overraskelser-gratulerer og henge dem på treet. Og så vil kostnaden for det nye årets bord ikke noe. Det viktigste er at selv et billig nyttår var muntert, gledelig, og den magiske natten ble husket i lang tid og forlot bare hyggelige minner som ville ha nok for hele neste år.

Larisa Shufkackin