Dårlig økologi, evig hastverk, kronisk tretthet og konstant stress er de konstante komponentene i livet til en moderne person. Riktig balansert ernæring hjelper til med å takle alle disse problemene. For å kombinere alle nødvendige næringsstoffer og vitaminer i 1 rett, kan du lage en fantastisk drink - en smoothie med nøtter. De er rike på mineraler, antioksidanter, flerumettede fettsyrer. Alt det ovennevnte har en positiv effekt på immunforsvaret, humøret og nervesystemet. Vi tilbyr deg utmerkede oppskrifter på nøttesmoothies som vil mette deg, lade deg med kraft og energi for hele dagen, muntre deg opp og ikke la noen sjanse for stress ødelegge livet ditt.

I tillegg har alle smoothies en annen klar fordel – rask og enkel tilberedning. Selv om du ikke har tid til å lage komplekse retter, vil du definitivt ha 2 minutter. Som et resultat får du en balansert og tilfredsstillende frokost, lunsj eller til og med middag. Legg merke til oppskrifter på nøttesmoothie, som hver har en rik smak og tilstedeværelsen av en enorm mengde næringsstoffer.

Bærsmoothie med nøtter

Når det er bærtid, bør du definitivt dra nytte av det og tilberede denne deilige smoothien.

Komponenter:

• jordbær - 3 stk.
• blåbær - 1 ss. en skje
• havtorn - 1 teskje
• bringebær - 1 ss. en skje
• kefir - 150 ml
• mynte - 1 blad
• valnøtter - 1 ss. en skje

Vi slår alle bærene med kefir, dekorer smoothien med hakkede nøtter og et mynteblad.

Nøttejordbærsmoothie

Ta:

• hasselnøtter - 50 g
• vann - 100 ml
• banan - 0,5 stk.
• jordbær - 10 stk.
• honning - 1 teskje
• vanilje - 2 klyper

Grunnlaget for en slik smoothie vil være melk, men ikke ku, men nøtt. For å tilberede det, slå hasselnøtter med vann på en blender, og filtrer deretter gjennom en sil. I en blender, slå en banan med jordbær, honning og nøttemelk, krydre med vanilje, noe som vil gi en uvanlig aroma.

Rødbetsmoothie med nøtter

Denne vitaminblandingen vil styrke immunforsvaret og beskytte mot alle slags sykdommer. Det er best å drikke denne smoothien før et måltid.

Komponenter:

• rødbeter - 0,5 stk.
• yoghurt - 1 kopp
• spinat eller sorrel - 0,5 haug
• lime ok - 1 ts. en skje
• linfrø - 5 g
• valnøtter - 1 ss. en skje
• mynte - 2 blader

Vi maler alle ingrediensene unntatt nøtter i en blender, vi drysser smoothies på toppen av dem.

Tykk dessertsmoothie

Denne tropiske smoothien er en skikkelig godbit for søtsuget, solid, med en dobbel dose vitaminer.

Komponenter:

• banan - 0,5 stk.
• mango - 1 stk.
• kokosmasse - 20 g
• valnøtter - 1 ss. en skje
• kokosmelk - 100 ml

Bland banan, mango, kokos og melk i en blender. Dryss dessertsmoothie med knuste nøtter.

energi smoothie

Ved hjelp av denne smoothien vil du raskt og permanent stille sulten, lade opp batteriene og få et utmerket humør.

Nødvendige produkter:

• dadler - 3 stk.
• havregrøt - 2 bord. skjeer
• skummet melk - 150 ml
• kanel - 3 klyper
• valnøtter - 1 håndfull
• honning - 1 teskje

I et minutt, slå alle komponentene i smoothien i en blender, dryss med kanel.

Appelsin- og blåbærsmoothie med nøtter

Må ta:

• blåbær - 100 g
• blåbær - 50 g
• oransje - 1 stk.
• dadler - 2 stk.
• valnøtter - 3 stk.

Pisk bærene med en blender, gjerne frosne, med dadler og nøtter, tilsett deretter appelsinkjøttet og litt skall, pisk igjen.

Nøttesmoothie med banan og spinat

Ved første øyekast virker denne kombinasjonen av ingredienser merkelig. Vi forsikrer deg imidlertid om at smaken er veldig harmonisk. I tillegg er denne smoothien rik på sunt fett, vitaminer og antioksidanter.

Ta:

• banan - 1 stk.
• spinat - 0,5 haug
• mandel- eller kokosmelk - 150 ml
• valnøtter - 2 stk.

Ved hjelp av en blender gjør vi alle de ovennevnte komponentene til en homogen masse.

Smoothie med gulrotnøtt

Denne appelsindrikken øker mental årvåkenhet, styrker immunforsvaret og har en positiv effekt på tilstanden til hår, hud og negler.

Komponenter:

• gulrøtter - 1 stk.
• ananasjuice - 0,5 kopp
• banan - 0,5 stk.
• kokosmelk eller mandelmelk - 3 ss. skjeer
• valnøtter - 3 stk.

Pisk alle ingrediensene med en kraftig blender og spis som snacks.

​Hvordan kombinere flere viktige vitaminer og næringsstoffer samtidig? Lag en deilig smoothie og tilsett valnøtter. Sistnevnte er spesielt rike på vitaminer. mineraler, antioksidanter og omega-3 flerumettede fettsyrer. Alle disse stoffene styrker immunforsvaret, forbedrer humøret og beroliger nervesystemet.

Vi tilbyr deg de 9 beste smoothie-oppskriftene som ikke vil gi stress og depresjon den minste sjanse og vil gi deg en ladning av livlighet, energi og godt humør.

1. Rødbetsmoothie

Prøv å lage en rødbetsmoothie. For å gjøre dette, mal 1 rødbete i en blender, bland med 200 milliliter naturlig yoghurt, tilsett linfrø, mynte, litt lime eller sitron, en håndfull sorrel og noen dadler. Dryss valnøtter på toppen av smoothien. Rødbeter inneholder en ganske stor mengde jern, som ikke bare styrker immunforsvaret, men også beskytter menneskekroppen mot en rekke sykdommer. Bete smoothie er best å spise før måltider.

For å lage en tropisk smoothie, mal og bland følgende ingredienser i en blender: en håndfull valnøtter, banan, ananas, kokos og mango. Alle disse fruktene inneholder en dobbel dose vitaminer og mineraler. Valnøtter vises til og med to ganger i denne oppskriften: sørg for å drysse smoothien med revne nøtter før servering. En slik drink viser seg å være ganske tilfredsstillende og tykk i konsistensen, så du kan trygt bruke en dessertskje.

3. Smoothies med gulrøtter og avokado

Dette alternativet vil spesielt appellere til de med en søt tann. I tillegg til de to ingrediensene nevnt ovenfor, inneholder denne drinken et stort antall andre, og ikke mindre nyttige. Oppskriften er ekstremt enkel: mal en gulrot, en avokado i en blender, bland med 150 milliliter naturlig gresk yoghurt, 50 milliliter mandelmelk, tilsett en klype muskatnøtt, 1 teskje honning, en håndfull valnøtter. Dryss kanel på toppen av smoothien. Vitamintillegg er gitt.

Den originale kombinasjonen av banan og spinat virker merkelig bare ved første øyekast. Når du har prøvd denne smoothien, vil du mest sannsynlig legge den til favorittene dine. Bland 1 banan, en håndfull spinat, mandelmelk, en skje kokosolje, noen valnøtter i en blender. Denne cocktailen er rik på vitamin E, antioksidanter, sunt fett og organiske syrer.

Fiken er rik på kalium, jern, nyttige sukkerarter, organiske syrer, natrium, magnesium. Det styrker immunforsvaret og er en utmerket profylaktisk mot sykdommer i det kardiovaskulære systemet, nyrer, lever, mage. Det er viktig å huske at fiken er kontraindisert for de som lider av diabetes og akutte inflammatoriske sykdommer i mage-tarmkanalen. Bland en stor håndfull valnøtter, 2 bananer, 150-200 gram fiken og 150 milliliter mandelmelk i en blender.

Banan er ikke forgjeves en ingrediens i flere antistressdrikker samtidig. Dette er et produkt som inneholder en stor mengde sunne sukkerarter, som glukose, fruktose, sukrose, som løfter og gir energi. Prøv den klassiske kombinasjonen av banan og bringebær. Bland i en blender 1 banan, 50-100 gram bringebær, 1 ts linfrø, en håndfull valnøtter. Tilsett ditt valg av 150 milliliter naturlig gresk yoghurt, eller mandel- eller soyamelk.

Gulrøtter er en rik kilde til betakaroten. Det forbedrer tilstanden til hår, hud og negler, styrker immunforsvaret, forbedrer hukommelsen og har en positiv effekt på mental aktivitet. Å legge til enda flere vitaminer til en gulrotsmoothie vil hjelpe frukt. For eksempel banan og ananas. Bland en håndfull valnøtter, 2 små gulrøtter, 1 banan og 1/4 ananas i en blender. Tilsett mandel- eller soyamelk om ønskelig.

Det er ingen hemmelighet at sitrusfrukter er rike på vitamin C. Det er han som er hovedassistenten i kampen mot virus- og infeksjonssykdommer. Regelmessig inntak av sitrusfrukter forbedrer den generelle tilstanden til kroppen, toner, er ansvarlig for godt humør og produktivitet. Unn deg selv en sitrussmoothie: bland en appelsin, 1/4 ananas og en avokado i en blender for ekstra næring og tykkelse. Tilsett litt melk.

Rødbeter og sitrusfrukter er en flott kombinasjon for å styrke immuniteten. Bland en halv rødbete, en saftig appelsin, en håndfull spinat, 6 til 8 valnøtter, 1 ts revet ingefærrot, noen få dadler, 1/4 ts muskatnøtt, 1 ss sitronsaft og 1 kopp vann i en blender. Om ønskelig kan noen ingredienser tilsettes i litt mer mengde. En tykkere drink kan lages ved å tilsette mindre vann.

Lyden av en blender som blander smoothies har vært et fast innslag på kjøkkenet vårt i fem år nå. Gjennom årene har smoothies blitt like mye av en hurtigmat for meg som eggerøre, havregryn eller smørbrød er for noen mennesker. Smoothies er sunt, enkelt og veldig smakfullt. Hvis du akkurat har begynt med blending, vil disse enkle retningslinjene hjelpe deg med å lage den perfekte smoothien på alle måter.

1. Ikke tilsett for mye vann, ellers, i stedet for en tykk cocktail, får du flytende gelé. For at smaken og fargen på smoothien skal bli fyldig, må konsistensen på smoothien være tykk nok.

2. Ensartet tekstur er nøkkelen til suksess. For å gjøre smoothies virkelig deilig, er det viktig å skaffe seg enten en kraftig blender eller tålmodighet. Den grønne smoothien skal ikke ha klumper av grønt som flyter rundt, og bløtlagte dadler eller tørkede aprikoser skal blandes med vann til de er kremaktige. Riktige smoothies er som yoghurt eller en milkshake. De gale er som salat blandet med vann.

3. Ikke bland mørkegrønt med bær. Hvis du vil ha både jordbær og spinat i en smoothie, vær forberedt på at du i stedet for en vakker smoothie ender opp med marsh goo. Det vil ikke være lett å få venner og kjære til å prøve trylledrikken din. Å skjule grønt i bærsmoothies vil bare fungere med bær med sterke pigmenter, blåbær, bjørnebær, rips.

4. Kaldt, men ikke isete. Jeg har ikke møtt folk som vil ha varme smoothies – en kald smoothie er alltid bedre å drikke. Hvis blenderen din varmer opp innholdet litt under drift, tilsett ikke romtemperatur vann til smoothien, men fra kjøleskapet. Frosne bær vil også legge til kjølighet. Jeg liker også å blande frosne bananer (forhåndskrellet, hakket og frosset) til smoothies – smoothien er tykkere, nesten som softis.

✩ Profesjonelle blendere blander raskt frosne bær og frukt med vann, slik at den endelige drikken ikke viser seg å være veldig kald. Mindre kraftige blendere blander seg dårligere og kan resultere i en iskald drink. For kald mat er dårlig for fordøyelsen vår, så la alltid drikken varmes opp litt eller spis den med en teskje og varm den i munnen, slik foreldrene dine lærte deg som barn.

5. Sødme er et must i enhver smoothie. Den mest allsidige av de søte ingrediensene er bananer. De tilfører både sødme og kremethet, og passer godt til alle bær og urter.Avocado vil gi en kremet tekstur, men for sødme må du tilsette et naturlig søtningsmiddel - honning, jordskokksirup eller lønnesirup. Bløtlagte dadler eller tørkede aprikoser kan legges til sjokoladecocktailer med kakao for sødme.

Fra søte frukter er pærer og moden mango også egnet.

✩ For at smoothien ikke skal bli klønete søt, tilsetter jeg alltid sitron- eller limejuice.

6. Bruk nøttemelk i stedet for kumelk. Ved å blande kumelk med frukt, bær eller urter får vi en kombinasjon som er vanskelig nok å assimilere, som ikke vil gi fordeler for kroppen. For å oppnå smaken og teksturen til en milkshake kan du bruke kokosmelk, som passer mye bedre sammen med frukt og urter. Alle kan tilberede nøttemelk selv - det er nok å ha en blender og ubrente mandler eller hasselnøtter på kjøkkenet.

Hvordan lage nøttemelk

Vi har nesten alltid en flaske nøttemelk i kjøleskapet. Med den blir enhver smoothie enda smakfullere og mer tilfredsstillende. Nøttemelk er et flott alternativ til vanlig melk, og du trenger verken gård eller ku for å lage den.

Av hva

Alt du trenger for å lage nøttemelk er vann og eventuelle uristede nøtter. Den deiligste melken kommer fra hasselnøtter, mandler og paranøtter. Du kan bruke valnøtter eller pinjekjerner. De lager også melk av råfrø - sesamfrø, valmuefrø eller gresskarfrø.

☆ Melk smaker bedre hvis nøttene bløtlegges i drikkevann på forhånd. Tilbereder jeg melk om morgenen lar jeg nøttene ligge i en bolle med vann over natten. Om morgenen vasker jeg og så blander jeg nøttene i en blender med den nødvendige mengden vann. Men noen ganger glemmer jeg det og bruker bare tørkede nøtter.

Formelen med nøttemelk ser slik ut:
Nøtter + drikkevann + blender + sil

Det klassiske forholdet mellom nøtter og vann er 1 til 4.

*For å lage 4 kopper nøttemelk trenger du 4 kopper vann og 1 kopp nøtter. For ett glass melk - 1 glass vann og 1/4 kopp nøtter.

Forholdet kan endres i en eller annen retning. For eksempel, for mer aromatisk og tykkere melk, tar jeg noen ganger mer nøtter og mindre vann - omtrent 1 til 3.

For en eller to

1. Bland nøtter med vann i en blender. Mens blenderen gjør jobben sin, vil rent vann bli til hvit melk foran øynene dine. Jo kraftigere blenderen er, jo raskere vil dette skje, og jo jevnere og hvitere blir drikken.

2. Med blenderen av, sil den ferdige melken gjennom en sil, osteduk eller nøttemelkpose

Klar! Nå kan denne melken søtes med dadler eller honning, tilsett vanilje eller kanel. Du kan lage en banan- og bærmilkshake, eller sette melken i kjøleskapet og bruke den på kjøkkenet akkurat som du vanligvis bruker kumelk.

Oppbevar nøttemelk i kjøleskapet i en forseglet flaske i ca 3 dager.

7. Stopp i tide. Eksperimenter er interessante og spennende, men for komplekse kombinasjoner fører ikke alltid til suksess. Som regel inneholder sammensetningen av den ideelle smoothien ikke mer enn fem hovedingredienser. Mandelmelk + jordbær + banan + kirsebær. Eller: mandelmelk + spinat + selleri + banan. Det er nok å finne din favorittkombinasjon, og du kan lage mat minst hver dag etter samme oppskrift.

oppskrifter!

BLÅBÆR SMOOTHIE

Den beste måten å spise selleri på er å lage en blåbærsmoothie med den.

• 2 bananer
• 3 art. blåbærskjeer,
• saft av 1/3 sitron,
• 2-3 stilker selleri
• glass vann

Bland ingrediensene i en blender - en lys og næringsrik smoothie er klar!

SJOKOLADECOCKTAIL

Jeg elsker nøttemelkbaserte smoothies som tar bare et par minutter å tilberede og resultatet er alltid det samme - tykk, smakfull og mettende smoothie. Oftest lager jeg melk av mandler eller hasselnøtter. Melken er litt søt med en lett nøtteaktig smak.

Med kakao og tørkede aprikoser blir smoothien til en skikkelig dessert. Hvis bananer kuttes i ringer på forhånd og fryses, blir smoothien enda tykkere, lik en klassisk milkshake. For å blande de tørkede aprikosene godt kan du bløtlegge dem noen minutter i varmt vann.

* Jeg bruker en profesjonell blender, men en vanlig blender tåler disse smoothiene. Standblendere er de beste for å lage smoothies.

Sjokolade cocktail
(serverer 2)

• 70 g rå hasselnøtter eller mandler
• 300 ml vann
• en klype salt
• 3 bananer, ferdigskåret og frosset
• 3-4 tørkede aprikoser (for mykhet kan du bløtlegge i 10 minutter i varmt vann)
• 2 dadler eller en skje honning (valgfritt)
• 2 ts kakao
• saft av 1/2 lime

+ en bit mørk sjokolade

Bland først nøttene med vann i en blender og sil gjennom en sil eller osteduk.
Bland nå den resulterende nøttemelken i en blender med resten av ingrediensene.
Mal en sjokoladebit på et rivjern. Hell smoothie i glass og strø over sjokoladebiter.

GRØNN "YOGHURT"

1-2 bananer

• 2 håndfuller spinatblader
• saft av 1/2 lime
• 1 kopp mandelmelk (en kopp vann + en håndfull rå mandler → bland i en blender og sil gjennom en sil/oteklut)
• Eventuelt kan du legge til en skje honning eller annet naturlig søtningsmiddel

Bland ingrediensene i en blender og din grønne yoghurt-lignende smoothie er klar!

"Yoghurt" med solbær

2 frosne bananer (kutt i skiver på forhånd og sett i fryseren)

• 1 kopp mandelmelk (en håndfull rå mandler + 200 ml vann → bland i en blender + sil)
• 1 skje honning
• en håndfull solbær

Bland alle ingrediensene i en blender og "yoghurten" er klar!

Jordbær med grønn krem

Jordbær med krem ​​- min favorittkombinasjon siden barndommen, uten som ikke en eneste sommer gikk. Ved å beholde smaken kan denne kombinasjonen gjøres flere ganger sunnere. Modne jordbær gjenstår, men i stedet for vanlig fløte tar vi mandelmelk og fersk spinat.

Du kan også bruke hasselnøtter eller paranøtter til å lage nøttemelk. Av greenene er det best å bruke spinat - den har en nøytral smak, saftig farge, og den blandes lett i en blender med melk til en homogen grønn krem. Den endelige smaken vil være veldig nær den vanlige smaken av kumelk eller fløte.

Grønn krem

• 1,5 kopper mandelmelk
  (1/2 kopp rå mandler + 1,5 kopper vann)
• 100 g friske spinatblader
• 1 ts honning, jordskokksirup eller lønnesirup
• 1 klype salt

+ 500 g friske jordbær

Bland rå mandler og vann i en blender, og sil deretter melken gjennom en sil, osteduk eller en spesiell tøypose. Nøttemassen sendes til søppelbøtten eller kjøleskapet for senere å brukes som en mild kroppsskrubb. Hell den ferdige melken tilbake i blenderbeholderen, tilsett spinatblader, en klype salt og en skje honning. Finmal ingrediensene med en blender. Grønn krem ​​er klar!

Du kan dyppe hele jordbær i kremen, eller lage en nydelig fruktsalat – del bærene i to og hell over kremen.

sjokolademelk

Denne sjokoladedrikken vil varme og gi energi. Rik smak og kremet tekstur uten en dråpe kumelk eller sukker. Og kombinasjonen av kakao og vanilje er perfekt for en kjølig høst.

Oppskriften er basert på nøttemelk, som er enkel å tilberede i en blender. Hasselnøtter gir en behagelig søtlig aroma, så akkurat denne nøtten er valgt her. Eventuelt kan den erstattes med mandler eller paranøtter.

Sjokolademelk. Hot og vegansk!
(serverer 2)

• 50 g rå hasselnøtter
• 450 ml vann
• 8 dadler (naturlige, uten glukosesirup)
• 3 ts kakao
• 2 klyper salt
• frø av 1/2 vaniljestang

Bland hasselnøtter med vann i en blender, og sil deretter gjennom en sil eller osteduk. Send den ferdige melken tilbake til blenderen. Tilsett kakao, salt, innhold av en halv vaniljestang og pittige dadler. Bland alle ingrediensene godt. Hell cocktailen i en liten kjele og varm opp på lav varme. Hell i glass!

Nøttemelkyoghurt: Jordbær-hasselnøtt & sjokolade-mandel

Yoghurt er deilig! Og det er nyttig når i stedet for pasteurisert kumelk - fersk nøttemelk, i stedet for sukker - honning, og fersk i stedet for hermetisk frukt er ansvarlig for smaken. I dette tilfellet vil blenderen erstatte yoghurtmaskinen - vzhzhzh og du er ferdig!

Grunnlaget for disse "yoghurtene" er nøttemelk, som enkelt kan tilberedes fra alle rå nøtter eller frø. Jeg liker spesielt den friske smaken av mandelmelk og Nutella-smaken av hasselnøttmelk. Jeg legger nøttene i bløt over natten i drikkevann og neste morgen er de klare til å bli til melk. Bløtlagte nøtter blandes i en blender med vann og filtreres gjennom osteduk eller en sil. Hvis du blander 100 g nøtter (vekt før bløtlegging) og 400 ml vann, er konsistensen tykkere - ideell for slike desserter og "melk" shakes.

Jordbær-hasselnøtt
(for 3 porsjoner)

• 100 g bløtlagte hasselnøtter
• 400 ml vann
• 10 jordbær
• 1 banan (jeg liker å legge til en frossen banan)
• en klype salt
  + 3 jordbær
• Mandel-sjokolade
  (for 3 porsjoner)
  • 100 g bløtlagte mandler
  • 400 ml vann
  • 1 avokado
  • 1/2 ts kanel
  • 2 ss kakao
  • 2 ss sitronsaft
  • 2 ss honning / jordskokk, lønn eller agavesirup
  • frø av 1/2 vaniljestang
  • en klype salt
    +
  • 5 mandler (ubløtlagt)
  • en skje honning / naturlig sirup
  • en klype salt

Bland de bløtlagte nøttene i en blender med vann og sil den ferdige melken gjennom osteduk eller en sil. Send melken tilbake til blenderen og bland den med de andre ingrediensene. Del yoghurt i glass.

Hakk noen mandler og bland med en klype salt og en skje honning eller sirup. Dette er et deilig tillegg og dekorasjon til sjokoladeyoghurt! Pynt jordbæryoghurt med friske jordbær. Yammy deilig!

Smoothie med blåbær






3 frosne bananer (kutt i skiver på forhånd og sett i fryseren)

• 150 g friske blåbær
• 1 skje honning
• 1,5 kopper mandelmelk (bland en håndfull rå nøtter med vann i en blender, sil)

Bland alle ingrediensene i en blender og smoothien er klar!

Starter med ferskpresset juice, dagen fortsetter veldig ofte med smoothies. Hvis du tilsetter nøttemelk i stedet for vann, er smoothies mer tilfredsstillende, lik deilig tykk yoghurt. Med bær og tørket frukt får du utmerkede dessertsmoothies som er leskende på en varm dag og lett tilfredsstiller ønsket om en søt dessert.

Om sommeren tilsetter jeg ofte frosne bananer i smoothies. Så modne bananer har ikke tid til å bli ødelagt, og smoothien viser seg å være tykkere og mer forfriskende. Etter å ha kjøpt modne bananer, skreller jeg dem, skjærer dem i sirkler og legger dem i en plastbeholder i fryseren. I en kraftig blender kan du legge til en banan umiddelbart fra fryseren, og hvis blenderen er svakere, er det bedre å holde den i romtemperatur i flere minutter, slik at bananen smelter litt.





Smoothie med nøttemelk og bær
(serverer 4)

• 2 kopper hasselnøttmelk
• 4 bananer, skåret i skiver og frosset
• saft av 1/2 sitron
• 1/3 kopp tranebær
• 1/3 kopp blåbær
• 4 bløtlagte tørkede aprikoser

Til 2 kopper hasselnøttmelk

• 1/2 kopp ubrente hasselnøtter
• 2 glass vann

Bløtlegg nøtter over natten i drikkevann, skyll om morgenen. Bland nøttene med to glass vann i en blender. Sil gjennom en sil eller osteduk.

Kombiner nøttemelk med banan og sitronsaft i en blender. Hell halvparten av den ferdige smoothien i fire glass, fyll 1/2 av volumet.

Til den resterende halvdelen av smoothien, tilsett frosne eller friske bær og bløtlagte tørkede aprikoser. Bland og hell i glass




Jordbærsmoothie med avokado






Dette er et flott alternativ for mellommåltid, frokost eller ettermiddagsmat. Jeg elsker smoothies med jordbær, men med nøttemelk og avokado er smoothien tykk, luftig og minner om cottage cheese cream.

Før starten av bærsesongen bruker vi frosne jordbær – de er ideelle til smoothies. En håndfull tyttebær tilførte litt farge og syrlighet. Du kan erstatte den med kirsebær uten utkanter eller tilsette mer limejuice.

Jordbærsmoothie med avokado
(for 2-3 porsjoner)

• 1 avokado
• 200 g jordbær (frosne eller ferske)
• en håndfull tyttebær
• saft av 1/2 lime Som

  Forbruksøkologi: Hvordan kombinere flere viktige vitaminer og næringsstoffer samtidig? Lag en deilig smoothie og tilsett valnøtter

  Hvordan kombinere flere viktige vitaminer og næringsstoffer samtidig? Lag en deilig smoothie og tilsett valnøtter. Sistnevnte er spesielt rike på vitaminer. mineraler, antioksidanter og omega-3 flerumettede fettsyrer. Alle disse stoffene styrker immunforsvaret, forbedrer humøret og beroliger nervesystemet.

  Vi tilbyr deg de 9 beste smoothie-oppskriftene som ikke vil gi stress og depresjon den minste sjanse og vil gi deg en ladning av livlighet, energi og godt humør.

  1. Rødbetsmoothie

  Prøv å lage en rødbetsmoothie. For å gjøre dette, mal 1 rødbete i en blender, bland med 200 milliliter naturlig yoghurt, tilsett linfrø, mynte, litt lime eller sitron, en håndfull sorrel og noen dadler. Dryss valnøtter på toppen av smoothien. Rødbeter inneholder en ganske stor mengde jern, som ikke bare styrker immunforsvaret, men også beskytter menneskekroppen mot en rekke sykdommer. Bete smoothie er best å spise før måltider.

  
  

  2. Tropisk smoothie

  For å lage en tropisk smoothie, mal og bland følgende ingredienser i en blender: en håndfull valnøtter, banan, ananas, kokos og mango. Alle disse fruktene inneholder en dobbel dose vitaminer og mineraler. Valnøtter vises til og med to ganger i denne oppskriften: sørg for å drysse smoothien med revne nøtter før servering. En slik drink viser seg å være ganske tilfredsstillende og tykk i konsistensen, så du kan trygt bruke en dessertskje.

  
  

  3. Smoothies med gulrøtter og avokado

  Dette alternativet vil spesielt appellere til de med en søt tann. I tillegg til de to ingrediensene nevnt ovenfor, inneholder denne drinken et stort antall andre, og ikke mindre nyttige. Oppskriften er ekstremt enkel: mal en gulrot, en avokado i en blender, bland med 150 milliliter naturlig gresk yoghurt, 50 milliliter mandelmelk, tilsett en klype muskatnøtt, 1 teskje honning, en håndfull valnøtter. Dryss kanel på toppen av smoothien. Vitamintillegg er gitt.

  
  

  4. Smoothie med banan og spinat

  Den originale kombinasjonen av banan og spinat virker merkelig bare ved første øyekast. Når du har prøvd denne smoothien, vil du mest sannsynlig legge den til favorittene dine. Bland 1 banan, en håndfull spinat, mandelmelk, en skje kokosolje, noen valnøtter i en blender. Denne cocktailen er rik på vitamin E, antioksidanter, sunt fett og organiske syrer.

  
  

  5. Banansmoothie med fiken

  Fiken er rik på kalium, jern, nyttige sukkerarter, organiske syrer, natrium, magnesium. Det styrker immunforsvaret og er en utmerket profylaktisk mot sykdommer i det kardiovaskulære systemet, nyrer, lever, mage. Det er viktig å huske at fiken er kontraindisert for de som lider av diabetes og akutte inflammatoriske sykdommer i mage-tarmkanalen. Bland en stor håndfull valnøtter, 2 bananer, 150-200 gram fiken og 150 milliliter mandelmelk i en blender.

  
  

  6. Banansmoothie med bringebær

  Banan er ikke forgjeves en ingrediens i flere antistressdrikker samtidig. Dette er et produkt som inneholder en stor mengde sunne sukkerarter, som glukose, fruktose, sukrose, som løfter og gir energi. Prøv den klassiske kombinasjonen av banan og bringebær. Bland i en blender 1 banan, 50-100 gram bringebær, 1 ts linfrø, en håndfull valnøtter. Tilsett ditt valg av 150 milliliter naturlig gresk yoghurt, eller mandel- eller soyamelk.

  
  

  7. Gulrotsmoothie med banan og ananas

  Gulrøtter er en rik kilde til betakaroten. Det forbedrer tilstanden til hår, hud og negler, styrker immunforsvaret, forbedrer hukommelsen og har en positiv effekt på mental aktivitet. Å legge til enda flere vitaminer til en gulrotsmoothie vil hjelpe frukt. For eksempel banan og ananas. Bland en håndfull valnøtter, 2 små gulrøtter, 1 banan og 1/4 ananas i en blender. Tilsett mandel- eller soyamelk om ønskelig.

  9. Sitrus-rødbete smoothie

  Rødbeter og sitrusfrukter er en flott kombinasjon for å styrke immuniteten. Bland en halv rødbete, en saftig appelsin, en håndfull spinat, 6 til 8 valnøtter, 1 ts revet ingefærrot, noen få dadler, 1/4 ts muskatnøtt, 1 ss sitronsaft og 1 kopp vann i en blender. Om ønskelig kan noen ingredienser tilsettes i litt mer mengde. En tykkere drink kan lages ved å tilsette mindre vann.

  Starter med ferskpresset juice, dagen fortsetter veldig ofte med smoothies. Hvis du tilsetter nøttemelk i stedet for vann, er smoothies mer tilfredsstillende, lik deilig tykk yoghurt. Med bær og tørket frukt får du utmerkede dessertsmoothies som er leskende på en varm dag og lett tilfredsstiller ønsket om en søt dessert.

  Olya Malysheva

  Om sommeren tilsetter jeg ofte frosne bananer i smoothies. Så modne bananer har ikke tid til å bli ødelagt, og smoothien viser seg å være tykkere og mer forfriskende. Etter å ha kjøpt modne bananer, skreller jeg dem, skjærer dem i sirkler og legger dem i en plastbeholder i fryseren. I en kraftig kan du legge til en banan umiddelbart fra fryseren, og hvis blenderen er svakere, er det bedre å holde den i flere minutter ved romtemperatur, slik at bananen smelter litt.

  

  Smoothie med nøttemelk og bær
  (serverer 4)

  • 2 kopper hasselnøttmelk
  • 4 bananer, skåret i skiver og frosset
  • saft av 1/2 sitron
  • 1/3 kopp tranebær
  • 1/3 kopp blåbær
  • 4 bløtlagte tørkede aprikoser

  Til 2 kopper hasselnøttmelk

  • 1/2 kopp ubrente hasselnøtter
  • 2 glass vann

  Bløtlegg nøtter over natten i drikkevann, skyll om morgenen. Bland nøttene med to glass vann i en blender. Sil gjennom en sil eller osteduk.

  Kombiner nøttemelk med banan og sitronsaft i en blender. Hell halvparten av den ferdige smoothien i fire glass, fyll 1/2 av volumet.

  Til den resterende halvdelen av smoothien, tilsett frosne eller friske bær og bløtlagte tørkede aprikoser. Bland og hell i glass.

  Les også...

  • Grillet marinert lammeribbe
  • Lammeribbe i panne
  • Anthill-kake - en oppskrift med et bilde og en beskrivelse av hvert matlagingstrinn
  • Grillet lammeribbe