I følge beregningene til Verdens helseorganisasjon er Uganda anerkjent som det mest drikkende landet i verden. Dette skyldes det faktum at det i Afrika konsumeres mange drikker basert på gjæring av plantematerialer, som også regnes som alkohol.
Luxembourg er på andreplass, Irland er på tredje, etterfulgt av Ungarn og Moldova. Til Russlands ære skal det sies at det bare inntar 22. plass i rangeringen av de mest drikkeland, og Ukraina ligger på 61. plass. I beregningene er alt rettferdig. Forbruket av ren alkohol per innbygger ble beregnet, inkludert spedbarn og eldre.

Klassifisering

Hovedparameteren i klassifiseringen er styrken på drikken.
Derfor er indikatoren for alle drinker delt inn i:

• Sterk. Inkluder mer enn 38 % vol. alkohol. Dette er konjakk, vodka, whisky,
• Medium. Inkluder alkohol fra 20 til 38 % vol. - likører, likører, tinkturer,
• Svak. Inkluder alkohol ikke mer enn 20 % vol. - øl, vin.

Sterk alkohol

Hovedforskjellen på sterke alkoholholdige drikker er råvaren de er laget av.
Hvis i de europeiske sørlige landene er dette råmaterialet druer, så i mer nordlige breddegrader Er det en potet eller korn. For eksempel, i Irland og Skottland er det whisky, i Frankrike og Spania - brandy, i Russland og Polen - vodka, i de skandinaviske landene tilbereder de akevitt fra poteter.
I Karibia er sukkerrør grunnlaget for alkohol. Derfor, i Latin-Amerika, er rom laget av det.
Overfloden av agave i Mexico har gitt opphav til produksjon av tequila, som tidligere ble kalt agavewhisky.
V Nord Amerika historie sterke drikker startet med sukkerrørrom. Men etter en stund ble nybyggerne fra Nord-Europa fant ut at i stedet for vanlig bygg, kan du bruke mais eller, nord i landet, rug. Derfor den kanadiske Amerikansk whisky laget av rug og mais.

En annen parameter for klassifisering er eksponering. Over tid har folk utviklet teknologien for aldrende brennevin. Kanadisk eller amerikansk whisky, for eksempel, bør lagres i minst to år, cognac i minst to og et halvt år, og skotsk whisky vare i minst tre år.
Ikke alle alkoholholdige drikker står. Vodka, grappa og gin er ikke lagret. Derfor har disse drikkene ingen farge og er helt gjennomsiktige.
Samtidig er det drinker, for eksempel tequila, rom, konjakk og aquavita, hvor produksjonen involverer både lagrede og ulagrede typer.

I handelen er klassifiseringen av alkohol forenklet: alle sterke drikker er delt inn i hvite og brune.

Mest av alt i verden bruker følgende sterke alkoholholdige drikker:

• Vodka,
• Whisky,
• Brandy,
• Gin.

Du kan klassifisere alkohol og kompleksiteten i produksjonen. Da vil det vise seg:
1. Ren brennevin tilberedt uten forbedringsmidler fra noen form for råvarer ( vodka, grappa, whisky),
2. Smaksatt brennevin fra en rekke råvarer ( akevitt, gin),
3. Drikker basert på alkohol med masse ulike tilsetningsstoffer, inkludert sukker ( tinkturer, likører, kremer).

kalorier

Kalorirekorder er utvilsomt slått av likører. Kaloriinnholdet i 100 ml av produktet er mer enn 300 kcal.
Det er litt mer enn 280 kcal i 100 ml vodka.
Brennevin og whisky inneholder ca 220 kcal per 100 ml.
Dessert og sterkvin inneholder fra 150 til 170 kcal per 100 ml.
Vermouth - ca 120 kcal.
Søte viner og søt champagne rundt 100 kcal.
Halvsøte viner 80 - 90 kcal.
Tørre viner - 60 - 70 kcal.
Øl 35 - 50 kcal.
Alkoholfritt øl - 33 kcal.

Grader og promille

Uten tvil, jo høyere mengde drikke som konsumeres, jo større "grad" vil komme inn i blodet.
Men ikke bare mengden påvirker alkoholnivået i blodet.

1. Alkoholens festning. Jo sterkere drikke, jo mer alkohol i blodet. Men på grunn av det faktum at drinker med en styrke på 40% irriterer mage-tarmslimhinnen, hemmes arbeidet til pylorusventilen. Derfor kommer innholdet i magen ikke så raskt inn i tarmene og forsinker dermed strømmen av alkohol i blodet. Drikker med en styrke på 15 - 20 % trenger raskest inn i blodet. På grunn av det faktum at det er ganske mye vann i øl, kommer alkohol fra det også inn i blodet ikke umiddelbart. Men aperitiffer, med en styrke på 15 - 20%, trenger raskest inn i blodet, og det er grunnen til at de øker appetitten, og forårsaker en akselerasjon av blodsirkulasjonen. Gassen som finnes i champagne og mineralvann ( de brukes til å lage cocktailer) akselererer inntrengningen av alkohol i blodet.

2. Brukshastighet. Drikker du raskt og mye vil promillenivået være høyere enn om du drikker like mye, men sakte, litt etter litt. I løpet av tiden som neste porsjon alkohol kommer inn i blodet, klarer leveren å behandle en del av det som allerede er kommet. Leveren behandler alkohol i 25 ml vodka eller 250 ml øl på en time. Derfor, hvis du drikker med denne hastigheten, vil nivået av alkohol i blodet være konstant.

3. Tilstedeværelsen av mat i magen. Hvis det ikke er fast føde i magen eller tarmen, trenger alkohol raskt inn i veggene og inn i blodet. Hvis en person spiser fet mat, absorberes alkohol 6 ganger langsommere enn på tom mage. Derfor, før det første glasset, er det bedre å spise tett, fet og varm mat.

4. Kroppsmasse . Jo mer en person er, jo mer stor kvantitet væske utgjør kroppen hans. Og dermed, høy mann promillen vil være lavere, alt annet likt, enn for en lav. Siden det er mindre vann i fettcellene, vil en overvektig persons kropp øke alkoholnivået raskere enn en mager person som har inntatt samme mengde. Kvinner har uansett mindre vann i kroppen enn menn. Derfor blir de raskere fulle.

Myter om farene ved alkohol

Myte 1. Alkohol er mat
Det faktum at alkohol er en narkotisk gift, visste forskerne på begynnelsen av det tjuende århundre. Og på midten av 70-tallet anerkjente Verdens helseorganisasjon offisielt alkohol som et stoff som undergraver befolkningens helse. Til nå har ingen vitenskapsmann vært i stand til pålitelig å tilbakevise disse påstandene.

Myte 2. Hvis du drikker litt - vil det ikke være noen skade
Tilbakevisningen av dette er at alle alkoholikere begynte å drikke litt etter litt. Men som alle andre rusmidler er alkohol avhengighetsskapende. Dosen kan bare økes. Selv små mengder alkohol får en person til å oppleve en følelse av eufori, ofte svært farlig.
I følge akademisk forskning Pavlova, reflekser etter å ha drukket små doser alkohol forsvinner og normaliseres først etter 7-11 dager. I følge moderne data, selv hos personer som drikker moderat etter 4 år, er sannsynligheten for hjernekrymping 85%. Jo mer komplekst hjernens arbeid er, desto mer alvorlig blir konsekvensene av små doser alkoholholdige drikkevarer. En persons ønske om å jobbe forsvinner. Små doser alkohol forgifter leveren, samt hjerneceller og reproduksjonssystemer. Selv små doser øker sannsynligheten for diabetes og kreft, samt hypertensjon.

Myte 3. Alkohol bidrar til å forhindre forkjølelse og holder deg varm
Alkoholholdige drikker er faktisk en kilde til kalorier, noe som betyr at de teoretisk sett kan varme deg opp. Men deres prosessering i kroppen er vanskeligere enn andre typer energi ( sukker eller fett), og skaden på kroppen er høyere. En imaginær følelse av varme oppstår fra det faktum at under påvirkning av alkohol oppstår lammelse av hudkarene, de blir bredere og blodstrømmen til huden øker. Mengden varme som avgis av kroppen øker, så det er ingen fordel av denne "varmen".
Den maksimale mengden sterk alkohol som virkelig kan "spre blodet" litt er 50 gram. Store mengder påvirker kun negativt.
Ifølge det franske vitenskapsakademiet påvirker ikke alkohol noen influensavirus på noen måte. Bruk den derfor til akutt luftveissykdommer(ORZ) ubrukelig. Til og med skadelig, fordi alkohol svekker den når den kommer inn i kroppen. drikkende mennesker mer utsatt for infeksjoner, har dette blitt bevist så langt tilbake som i det nittende århundre. 100 gram god rødvin i form av varme kan stimulere immunforsvaret litt, men du bør ikke drikke mer.

Myte 4. Alkohol slapper av og underholder
Bruk av små doser alkohol reduserer faktisk tilbakeholdenhet og frigjør mennesker. Men grunnen til dette er lammelse av cellene i hjernebarken. I denne forbindelse kontrollerer fulle mennesker handlingene og ordene verre. Slik moro er resultatet av stoffet. Etter en stund mister en person evnen til å konsentrere seg, blir taktløs, handlingene hans forstyrrer ofte andre.
Alkoholinntak bør heller ikke brukes til å lindre stress. Tross alt er effekten av alkohol på kroppen lik effekten av stress i seg selv. Den narkotiske effekten av alkohol er at den reduserer følelsen av tretthet og annet ubehag. Men etter at alkoholen er fjernet fra kroppen, vil alle disse følelsene oversvømmes med hevn.
I det mest ekstreme tilfellet, hvis det ikke er noen annen metode for distraksjon, kan du ikke drikke mer enn 30 gram sterk drikke eller 40 gram. skyldfølelse.

Myte 5. Alkohol forbedrer appetitten
Når alkohol kommer inn i fordøyelseskanalen, begynner kjertlene å intensivt produsere fordøyelsessaft. Dette er en falsk følelse av sult. Gradvis forverres kjertlenes atrofi og fordøyelsesfunksjonen, veggene i magen kollapser og et sår vises.
Hvis mengden alkohol som konsumeres ikke er så stor, øker en persons trang etter mat, øker kroppsvekten og tarmfunksjonen blir forstyrret. Det viser seg at følelsen av økt appetitt bare er en bløff. Faktisk forstyrrer alkohol funksjonen til kjertlene. Fordøyelsessystemet, svekker arbeidet med beskyttelsesmekanismer.
De som hardnakket prøver å stimulere appetitten med alkohol, kan anbefales å ikke drikke mer enn 20 gram av en sterk alkoholholdig drikk. Handlingen vil være merkbar etter 15 minutter.Men slik drikking på tom mage medfører komplikasjonene beskrevet ovenfor.

Myte 6. Vin har mange helsemessige fordeler
Ifølge forskning blir de fleste av de gunstige stoffene som finnes i druer behandlet eller ødelagt under prosessen med å lage vin.

Myte 7. Alkohol forbedrer ytelsen
I følge mange mennesker er det lettere å jobbe i en tilstand av lett beruselse. I intet tilfelle betyr ikke den gjennomsnittlige graden av rus. Ifølge australske forskere er reaksjonsraten hos lett berusede personer faktisk litt høyere. Reaksjonene deres er imidlertid ikke alltid korrekte. Men konsentrasjonsevnen og mental aktivitet faller utvilsomt. Det viser seg at selv om det går fortere, så blir det feil i arbeidet.

Myte 8. Alkohol senker blodtrykket
De fleste som lider av høyt blodtrykk er overbevist om at alkohol øker lumen i blodårene og dermed reduserer trykket. Dette er ikke helt en misforståelse. Faktisk, i små mengder, slapper alkohol av spenningen i vaskulære vegger. Men det øker umiddelbart pulsen. Og volumet av blod som passerer hjertet påvirker mengden trykk. Når pulsen akselererer, presses mer blod ut og trykket øker. I tillegg inneholder alkoholholdige drikker aktive ingredienser, som oftest negativt påvirker trykkindikatorer.

Myte 9. Kvalitetsprit er ikke skadelig
Faktisk, selv de dyreste og kvalitets alkohol er giftig for kroppen. Dette skyldes det faktum at under nedbrytning i kroppen etyl alkohol acetaldehyd frigjøres - et giftig stoff. Samtidig er selvfølgelig alkohol av lav kvalitet enda mer skadelig, siden den i utgangspunktet inkluderer skadelige fuseloljer som forverrer effekten av acetaldehyd.

Er det noen fordel?

Fordelene med små doser alkohol har vært snakket om i lang tid og i mange land i verden.
Er disse påstandene basert på vitenskapelig bevis, eller er det bare et knep fra brennevinsprodusentene?
Tross alt, hvis alle enstemmig nekter alkoholholdige drikker, og anerkjenner dem som et mykt stoff, vil dette føre til enorme tap både for produsentene og for staten selv, som mottar gigantiske overskudd fra skatter på alkohol. Derfor velger alle svaret på dette spørsmålet for seg selv.

I mellomtiden er det en oppfatning om at:

• Bruk av små doser alkohol reduserer sannsynligheten for å utvikle koronar hjertesykdom, da det forhindrer dannelsen av aterosklerotiske plakk og øker mengden "godt kolesterol" i blodet,
• Moderat drikking reduserer risikoen for leddgikt
• Under påvirkning av små doser alkohol aktiveres områder av hjernen som er sovende i edru tilstand,
• Moderat drikke er mindre sannsynlig å lide av nyre-neoplasmer, claudicatio intermittens, forkjølelse, angina pectoris, lymfom, osteoporose og type 2-diabetes,
• Moderat drikke er flere ganger mindre sannsynlighet for å dø av et plutselig hjerteinfarkt,
• Moderate drikker får 20 % mer betalt enn teetotalere,
• Selv i Det gamle testamente 191 steder snakker om fordelene med vin ( det bør huskes at de i disse dager bare drakk naturlig druevin, og til og med godt fortynnet med vann).

De aller fleste forskere som er involvert i dette temaet mener at fordelene ved å drikke selv små doser alkohol er så små at du ikke bør ta alle de ovennevnte argumentene på alvor. Og enhver dose alkohol bringer mye skade på kroppen. Fasiliteter massemedia prøver å rettferdiggjøre de dårlige vanene i samfunnet, opptrer ganske uansvarlig.

Alkoholbehandling

I de medisinske tradisjonene i mange land er det bruk av alkoholholdige drikker. Så i Russland ble vodka brukt til å gni, behandle hoste og betennelse i mellomøret. Og i sørlige land ble vin brukt til behandling av diaré, hoste, anemi og svakhet. I alle fall, før du starter behandlingen, bør du rådføre deg med legen din.
Alkohol og vodka alene medisinske fordeler Har ikke. De trekker imidlertid godt. nyttig materiale fra urter. Vodka og alkohol har historisk blitt brukt til å lage forskjellige tinkturer.

ØNH-organer

• For behandling av sår hals, bronkitt, forkjølelse, må du vanne halsen og munnen med en blanding alkohol tinktur eukalyptus eller calendula og vann i forhold: for 200 ml vann 1 ts. tinkturer.
• Med follikulær angina bør halsen og munnen skylles med 10% Kalanchoe tinktur i vodka.
• Med SARS, influensa, vil det være nyttig å drikke før leggetid varm drikke: 50 ml tørr rødvin, 50 ml mineralvann, 1 ss. kjære, litt kanel.
• For lungebetennelse vil det være nyttig: varm 200 ml rødvin, 1 ss. honning, litt sitronmelisse og timian. Drikk i små slurker og pakk deg umiddelbart inn i et teppe.
• For å redusere temperaturen i ARVI: 200 ml tørr hvitvin, 1 ss. limehonning, litt muskat, 1 ss. sitronsaft. La stå i 60 minutter for å trekke. Ta en teskje 4 ganger om dagen
• For frysninger: 200 ml vin, 1 ss. honning, saft av 12 sitroner og 3 nellik varm på brann, la stå tildekket i 30 minutter, drikk litt etter litt,
• For behandling av rhinitt: 1 ss. alkohol tinktur av propolis fortynnet med 2 ss. rødbetejuice. Drypp 4 ganger om dagen, 3 dråper i hver nesepassasje,
• For behandling av hoste, bronkitt: 1 ss. olivenolje, konjakk, honning, varm litt og konsumer rett før du legger deg,
• For å styrke kroppen med forkjølelse, kombinere like mengder Cahors, honning, aloe juice. Drikk 1 ss. 30 minutter før måltider 3 ganger om dagen.

Hjerte og blodårer

• 100 gr. tørr rødvin, 8 ml kaneltinktur, 6 ml sitronmelissetinktur, 30 ml honning. Ta en spiseskje 3 ganger om dagen
• Ved kronisk hjertesvikt: 500 ml tørr rødvin, 2 håndfuller roseblader, stå på et varmt, mørkt sted i 15 dager. Drikk 50 ml en gang om dagen etter et måltid,
• Med økt trykk: 300 gr. rød tørr vin, 150 gr. honning, 100 gr. knuste aloeblader. Hold i 24 timer for å infundere. Bruk en spiseskje 3 ganger om dagen før et måltid i 6 uker,
• Med økt trykk: 250 ml vodka, 250 gr. honning, sitronsaft, 300 ml tranebærjuice. Bruk 1 ss. 3 ganger om dagen mellom måltidene
• Ved vegetativ-vaskulær dystoni bør du drikke et glass god rødvin hver dag.

Åreknuter

• Bland akasieblomster med 150 ml vodka. Dekk til flasken og la stå i mørket i ti dager. Brukes til å gni de berørte områdene,
• Hakk 6 kastanjer, tilsett 500 ml vodka. Oppbevares i mørket i 14 dager. Pass gjennom gasbind og drikk 30 dråper 3 ganger om dagen på tom mage. Behandlingsvarigheten er 4 uker,
• Fra hemoroider 50 gr. kastanjeblomster hell 500 ml vodka, la stå i 14 dager. Ta 40 dråper 3 ganger om dagen etter et måltid.

Fordøyelsesbesvær

• For gastritt med redusert syreproduksjon: i 21 dager hver dag, drikk 75 ml tørr rødvin to ganger daglig. Drikk 30 minutter før måltider
• Ved diaré: 1 liter rødvin, 30 gr. blandinger av urter like mengder (eikebark, underjordiske deler av galangal, marshmallow), konsumert varm, 1 ts. en gang hvert 60. minutt.

Cholagogue og vanndrivende lidelser

• 500 ml alkohol og 25 gr. bjørkeknopper tåler 14 dager i mørke. Bruk 1 ts. 3 ganger om dagen etter måltider
• Med atoni av galleblæren, ta 2 ss per 100 ml vodka. berberisblader. Tåler 15 dager. Ta 30 dråper i en liten mengde vann 3 ganger om dagen i 14 dager,
• Med magesår: 200 gr. vodka og 50 gr. åresopp. Tåler 15 dager på et kaldt sted. Bruk 1 ss. 3 ganger om dagen etter et måltid.

Leddsykdommer

• Fra hevelser og smerte: bland vodka og honning i like proporsjoner. Lag kremer om natten med en varm sammensetning,
• Før frokost, drikk 200 ml melk med en dessertskje alkohol,
• 20 gr. bitre urter og 500 ml alkohol står i spiskammeret i 14 dager. Drikk 1 dessertskje 3 ganger om dagen etter et måltid.

Gikt
Mal en immortelle-pære og tilsett 5 deler alkohol. Hold 14 dager i pantryet, behandle de berørte leddene.

Osteomyelitt
100 gr. propolis blandet med 500 ml alkohol. Oppbevares i tre dager. Bruk inni, fortynne 1 ts. tinktur i 100 ml vann 3 ganger om dagen.

Overvekt og alkohol

Overdreven avhengighet av alkohol er blant de første årsakene til utseendet overvekt. For det første har enhver alkohol mange kalorier. I tillegg trenger alkohol inn i blodet i løpet av få minutter og absorberes raskt av kroppen. En gang i magen aktiverer alkohol produksjonen av magesaft, setter fart på fordøyelsen av maten og øker dermed appetitten.

Selv en liten mengde alkohol reduserer evnen til å holde styr på mengden spist. Drikker du ofte nok, kan du øke kroppsvekten på kort tid. Mest av alt gjelder det øl. Det er ikke dermed sagt at denne alkoholholdige drikken har mange kalorier, men du kan spise mye med øl. mat med høyt kaloriinnhold. Det samme gjelder aperitiffer. Så hvis det er alkohol ved bordet, vil det bli spist mer. Samtidig velges også mer kaloririk mat som mellommåltid.

De som ønsker å overvåke vekten bør ta hensyn til rødvin. Som i små mengder akselererer metabolske prosesser, bevegelsen av blod gjennom karene, og får karveggene til å utvide seg. Dannelsen av aterosklerotiske vekster avtar, tonen i hjertet og blodårene øker. Hvit tørr vin er også nyttig i små mengder, og forbedrer tilstanden til fordøyelseskanalen.

Hjerte, kar og alkohol

Ifølge noen rapporter i USA gjennomførte en studie av effekten av alkohol på tilstanden til det kardiovaskulære systemet. Det viste seg at små mengder alkohol gunstig påvirker disse organene. Dermed reduseres sannsynligheten for å utvikle senil demens, hjerneslag og hjerteinfarkt.

Leger fra American Heart Association brukte 3,5 år på å gjennomføre en studie der mer enn 2000 frivillige som led av vaskulære og hjertesykdommer deltok.

Etter slutten av eksperimentet skisserte forskerne sine råd til pasientene. Ifølge dem forbedrer 2-3 porsjoner alkoholholdige drikker per dag helsen. Så det rettferdige kjønn anbefales å drikke 200 ml rødvin per dag, og representantene for den sterke halvdelen av menneskeheten - 400 ml hver. Forskere mener at det å ikke drikke i det hele tatt er verre enn å drikke litt. En ganske merkelig uttalelse fra de fleste forskeres synspunkt, men ord kan ikke kastes ut av en sang.

Forskere tror at folk som drikker små mengder alkohol fra tid til annen, reduseres sannsynligheten for å utvikle hjerteinfarkt med en fjerdedel, og sannsynligheten for å utvikle hjerneslag reduseres med en femtedel. Veggene i karene styrkes, og blodsirkulasjonen i hjernen forbedres, derfor forhindres senil demens.
Til dags dato er små doser alkohol, sett fra leger fra Kardiologiforeningen, en av hemmelighetene til velvære og helse. Umiddelbart varsler de at økningen daglig dose opptil 5 - 6 porsjoner til tider øker sannsynligheten for død av hjerteinfarkt. Forskere advarer også teetotalers mot å raskt begynne å drikke alkohol "for helsen", og anser dette som et unødvendig tiltak.

Øl

I forbindelse med mani etter øl er det umulig å ikke dvele ved denne drinken separat.
Øl er lav alkohol drikk produsert ved gjæring av malt med tilsetning av ølgjær og humle.
Vanlig øl inneholder 3 til 6 % vol.
V sterke varianter fra 8 til 14 % vol.
Dette er en veldig vanlig drink, det finnes minst tusen varianter av den. Det var kjent for folk allerede for 10 tusen år siden! Og en rekke forskere tror at folk begynte å dyrke avlinger bare for å skaffe råvarer til en skummende drink.
Kvaliteten på øl bestemmes utelukkende av smaken. Det er feil å anta at jo høyere skum, jo ​​bedre øl. Høyden på skumhetten avhenger bare av hvordan drikken ble hellet i glasset.
Førsteplassen når det gjelder ølforbruk per innbygger er okkupert av Tsjekkia, etterfulgt av Tyskland og Østerrike.

Skade av øl
1. Hjertet lider mest under misbruk av øl. Leger kaller denne lidelsen " oksens hjerte". Hjertets hulrom blir mer voluminøse, veggene blir tykkere, og det er flere vevsnekrose i myokardiet. Lignende endringer i hjertet vises under påvirkning av kobolt, et element som tilsettes øl for å stabilisere skummet. Det er 10 ganger mer kobolt i hjertemuskelen til øldrikkere enn det burde være. Kobolt ødelegger også slimhinnen i magesekken og spiserøret. Dårlig for hjertet er tilstedeværelsen av en stor mengde karbondioksid i øl, samt store mengder væske som konsumeres av ølelskere. Trenger inn i kroppen, forårsaker øl umiddelbart et rush av blod i karene, som før eller senere forårsaker åreknuter, samt en økning i hjertets volum. Et slikt sykt hjerte er stort i størrelse, men det fungerer veldig svakt.

2. Øl inneholder stoffer som endrer stoffskifteprosessene i kroppen. For eksempel, i kroppen til det sterkere kjønn, under påvirkning av øl, reduseres produksjonen av mannlige kjønnshormoner. Slike menn kan gjenkjennes på den økte mengden fett på sidene og lårene, forstørrede brystkjertler og økt bekkenvolum. Øl undertrykker seksuell interesse. Ifølge legene forårsaker 15-20 år med tungt ølforbruk impotens. Kvinner som ofte drikker øl har større risiko for å få kreft, de kan ha dårligere stemme og bart.

De fleste moderne forskere anser øl for å være det første legaliserte stoffet. Ifølge eksperter forårsaker øl en av de mest grusomme former for alkoholisme. Til dags dato har annenhver førsteklasseelev allerede smakt øl. Mengden forbruk av denne drinken har økt 12 ganger i løpet av de siste 10 årene. Ingen av de offisielle kildene nevner det i øl fuseloljer, aldehyder, etere og metanol er ikke mindre enn i måneskinn og titalls ganger mer enn den tillatte grensen i vodka.

Det er offisielt anerkjent at øldrikkere er mer sannsynlig å utvikle alkoholavhengighet enn vin- eller vodkadrikkere.
Verdens helseorganisasjon advarer om at folk som ofte drikker store mengder øl øker risikoen for å utvikle tykktarmskreft.

Øl inneholder stoffer som fremmer avslapning. Det er dette som gjør det så farlig med tanke på avhengighet. Gradvis er hvile allerede umulig å forestille seg uten noen få flasker øl. Situasjonen forverres av opinionen som ikke anser øl som alkohol. Ølalkoholisme dukker opp og utvikler seg sakte og umerkelig. Tross alt forårsaker ikke ønsket om å drikke øl angst hos noen. Det er ikke vodka! Etter å ha utviklet seg, fortsetter den imidlertid mer alvorlig enn vodkaalkoholisme. På grunn av det faktum at øl i store mengder er et cellulært toksin, er det hos ølalkoholikere som er hardest rammet Indre organer: hjerte, lever, i tillegg utvikles vanligvis en nedgang i selvtillit og demens. Ja, og det er vanskeligere å komme seg fra denne alkoholismen.

Dessverre, kom deg helt fra ølalkoholisme ( akkurat som alle andre) umulig. Selv forsøk på å kontrollere dosen hos alkoholikere fører til en uunngåelig overstadighet. Uansett hvor mange år som har gått siden siste øl ble drukket, kan alt starte på nytt.
Selv alkoholfritt øl er farlig, fordi det inneholder en minimumsdose alkohol. Derfor, for mange alkoholikere, begynner binges med en flaske alkoholfritt øl.

Fordelene med øl
1. Kroppsmassasje med denne drinken gjør huden silkemyk og øm,
2. Å drikke 1-2 porsjoner øl om dagen forhindrer for tidlig aldring av kroppen,
3. Øl fjerner salter av det giftige aluminiummetallet fra cellene,
4. Ifølge japanske forskere reduserer denne drinken sannsynligheten for å utvikle kreft med det halve,
5. Tilstedeværelsen av bitterhet i drikken aktiverer fordøyelseskanalen,
6. Humle har en beroligende effekt, som overføres til den skummende drikken,
7. For de som lider av overdreven svette, vil et bad hjelpe: i badekaret varmt vann hell en flaske øl og legg deg ned i 15 - 20 minutter,
8. Fra en forkjølelse: krus varmt øl og en spiseskje honning, tilsett litt kanel, nellik og en et rått egg, i stedet for et egg, kan du legge til sitronskall,
9. Pleier håret perfekt, gjør det lydig og nærende,
10. Ifølge amerikanske forskere reduserer det å drikke et glass øl om dagen sannsynligheten for å utvikle hjerteinfarkt med det halve.

Absint

Denne drikken er forbudt i de fleste europeiske land. På territoriet til det post-sovjetiske rommet er det offisielt tillatt for salg og bruk. Refererer til sterke drikker, inneholder fra 68 til 72 % vol, og sveitsiske varianter opptil 80 % vol.

Folk krangler om fordelene og skadene med alkohol nøyaktig like mye som menneskeheten allerede eksisterer. Leger og ernæringsfysiologer fremmer den ene teorien etter den andre. Noen argumenterer - ikke en dråpe, andre sier at det er mulig og til og med nødvendig. Så likevel, er alkohol nyttig og i hvilke mengder det kan konsumeres.

Rød og hvitvin

Nyttige egenskaper av alkohol

Alkohol kan være nyttig, men bare i små doser. Dette støttes i økende grad av vitenskapelige bevis.

Alkohol kan senke kolesterolet i blodet, forhindre blodpropp, utvide blodårene og fremskynde blodsirkulasjonsprosessen. Som et resultat reduseres sannsynligheten for forekomst og utvikling av kardiovaskulære sykdommer.

Nyttige stoffer av alkohol:

• B-vitaminer;
• Mineraler (kalium, natrium).

Drue vin:

• Organiske syrer (eple, melkesyre, vinsyre);
• Aldehyder, estere, acetater;
• Mineraler (mangan, sink, fluor, kobolt og 20 andre sporstoffer);
• Vitamin C;
• B-vitaminer;
• Vitamin RR.

Den beste alkoholholdige drikken er naturvin laget av røde druer. Det finnes andre kvalitetsalkoholer som kan være fordelaktige i små doser. Doseringen bør velges etter trivsel, men i gjennomsnitt er det ca 50 gram alkohol per dag.

Over denne hastigheten blir alkohol til gift, og skader de fleste organer og systemer i kroppen. Skaden av alkoholholdige drikkevarer ligger også i det faktum at 1 gram inneholder 7,3 kilokalorier. Alkohol er ikke dårligere i kalorier enn fett!

Alkoholholdige drikker kan inntas. De vil være ufarlige bare hvis enkle betingelser er oppfylt:

1. Aksepterer små doser som ikke forårsaker en merkbar endring i atferd. Samtidig er det viktig å stole ikke bare på din egen mening.
2. Intervallet mellom dosene bør være uregelmessige.
3. Drikk kun drikke Høy kvalitet som ikke inneholder skadelige tilsetningsstoffer.

Alkohol er kontraindisert:

• Når du tar antibiotika;
• under graviditet;
• kodet;
• Med psoriasis, epilepsi;
• Mentalt ubalanserte mennesker;
• Resten tar alkohol med stor forsiktighet!

Hvor mye alkohol kan du drikke per dag

Menn kan ta 250 ml per dag. vin, eller 500 ml. øl, eller 40-50 ml. en drink med et etylalkoholinnhold på ca 40% For en kvinne er den samme alkoholen tillatt å konsumere henholdsvis i mengden 150, 330 og 30 ml. Er alkohol bra for deg i store mengder? Selvfølgelig ikke.

Disse dataene er beregnet for personer med gjennomsnittlig bygning. Systematisk bruk av alkoholholdige drikkevarer over de angitte normene kan føre til alkoholisme og andre sykdommer.

Hvordan velge alkohol

Kvalitetsvin tappes i tykt glass, med en fordypning i bunnen. Etiketten skal inneholde pålitelig informasjon om produsent, druesort, tappedato. Det er viktig at det ikke er noen inskripsjon på utløpsdatoen til vinen på emballasjen!

Når du velger brennevin, bør du først og fremst bli veiledet av etiketten.

Når du velger konjakk, vær oppmerksom på tilstoppingen av flasken. Først av alt, se på hvordan flasken er korket. Hetten skal passe tett inntil flasken. Sammensetningen bør ikke inneholde smaker og destillasjonsalkohol. Et annet uønsket tegn er sediment i bunnen. tydelig tegn forfalsket - ujevnt limt etikett.

Når du velger vodka, se nøye på etiketten, den skal limes jevnt, med en godt plassert forsegling.

Champagne bør ikke inneholde smakstilsetninger. Datoen for tapping er viktig, siden den ferskeste champagnen er den deiligste. Champagne med plastkork er av dårlig kvalitet. Kork må lages av barken.

Oppskrifter på sunne retter med alkohol

Knus en stor myntekvist med 20 gram sirup med en tresleiv. Tilsett limehalvdeler, 30 gram limejuice, 60 gram hvit rom og 90 gram brus. Del den resulterende blandingen i glass, dryss med is på toppen.

Sett inn sugerøret og rør drinken. Kondens bør vises på veggene.

Gløgg

1. Ta 150 ml. vann, hell krydder i det (kanelstang, 12 nellikknopper, muskat, ingefær, appelsinskall eller sitronskall).
2. Kok opp alt.
3. Etter å ha kokt i 5-7 minutter, tilsett en liter rødvin, kok opp gløggen, men ikke kok.
4. Drikken skal infunderes i 10-15 minutter.

Gløgg er klar til å drikkes!

Og til slutt, et komisk utdrag fra nyhetsfilmen Wick Evgeny Leonov. Monolog om fordelene med alkohol. "Bli full! Sunn!"
Ikke ta til hjertet på tom mage)!

Alkohol er et av de eldste produktene. Noen sier det er skadelig. Andre som i moderate doser alkohol er nyttig. Men ingen gir overbevisende argumenter for å støtte sin teori.

Finn ut hva som skjer med hjernen når du drikker for mye alkohol, og hva slags alkohol som hjelper med økt vaskulært trykk.

Fordel: i hvilke mengder alkoholholdige drikker skader ikke kroppen

Verdens helseorganisasjon har utviklet retningslinjer for sikker drikking for menn og kvinner. En mann kan drikke 75 ml vodka eller 750 ml øl per dag. Kvinner får 50 ml vodka eller 500 ml øl. Denne mengden forårsaker ikke vane- og helseproblemer. Men bare i tilfeller der drikking ikke blir til et ritual. Hvis en person hver dag, på samme tid, ikke kan klare seg uten alkohol, så kan vi snakke om avhengighet. Derfor bør bruken av selv små doser alkoholholdige drikkevarer ikke være daglig.

At alkohol er helseskadelig er ubestridelig. Men det er bevis på at det også kan være gunstig. For eksempel, hvis du inntar alkoholholdige drikker i små mengder, reduserer dette risikoen for kardiovaskulær, onkologiske sykdommer og til og med forlenge ungdommen. Men det anbefales å drikke kun naturlige og høykvalitetsdrikker.

Vinprodusenter kan snakke lenge om fordelene med vin. Faktisk inneholder druer mange vitaminer, sporstoffer, flaviner. Selv fra druefrø får mye nyttig biologisk aktiv næringsstoffer. De brukes i folkemedisin.

Et glass tørr rødvin reduserer risikoen for karskader, blodpropp og fungerer som en god antioksidant.

I små doser føler en person seg ikke beruset, han roer seg, lindrer stress. Alkohol er den beste stressavlasteren. Det finnes ikke noe slikt antidepressivt middel, beroligende middel, beroligende middel, som er sterkere enn alkohol, og det er derfor folk drikker sterke drikker.

Men alt avhenger av mengden. Salt kan for eksempel kalles gift hvis du spiser en pakke. Det vil si at regelen fungerer i alt: dosen er resultatet. I alle tilfeller er moderasjon nøkkelen. For eksempel hjelper 30 gram cognac med å lindre vasospasme: de utvider seg og trykket faller. Fra en slik dose er det ingen rus, en person beholder kontrollen over seg selv. Selv i moderne farmakologi brukes urtetinkturer laget med alkohol. De tas ikke i glass, men i dråper, og minimerer de negative effektene av alkohol.

Fordelene med alkohol er ikke så store som tilhengerne av sterke drikker gjør det til.

I små mengder kan alkoholholdige drikker fungere som:

Beroligende middel.

Vasodilator.

Antioksidant.

Men i alle disse tilfellene kan du plukke opp andre stoffer og metoder som ikke vil forårsake avhengighet, sammenlignet med sterke drikker.

Skade av sterke drikker for menneskers helse

Alkohol er et fremmed stoff og en flerverdig gift. Det påvirker tarmene, hjertet, synet, hjernen, mage-tarmkanalen, leveren, bukspyttkjertelen og reproduksjonssystemet. Forskere har ennå ikke funnet ut hvilken spesifikk reseptor som er ansvarlig for alkohol. Noen alkoholholdig drikke forårsaker en rekke usunne kjemiske reaksjoner som forstyrrer funksjonen til indre organer og funksjonelle systemer. I menneskekroppen er det ingen slik avdeling som vil være motstandsdyktig mot de patologiske effektene av alkohol. Leveren er spesielt påvirket. Regelmessig bruk sterke drikker fører til skrumplever og kreft.

Alkohol er et godt løsemiddel, det ødelegger ulike membraner, inkludert hjerneceller.

Det spiller ingen rolle hva slags alkohol en person drikker. Kroppens reaksjon er den samme. Først oppstår en liten avslapping, og med en økning i dosen kommer en tilstand av eufori. På det fysiologiske nivået er dette nummenhet i hjernebarken, etterfulgt av døden til individuelle seksjoner. Kirkegården av celler øker for hvert inntak av alkohol. Det populære utsagnet er sant: "Hvis du drikker mye, vil du drikke hjernen din."

Forskere ved Harvard University fant at å drikke 50 g alkohol én gang i uken for menn reduserer risikoen for å utvikle koronar hjertesykdom med 7 %, og med daglig bruk- med 40 %. Hos kvinner er dette tallet 30 % og avhenger ikke av bruksfrekvensen. Behandling av alkoholholdige drikker kvinnekropp forekommer langsommere enn hos menn.

La oss vurdere fra disse posisjonene flere relevante og viktige aspekter alkoholinntak. Er alkohol nyttig i enkelttilfeller? Hvor mye alkohol anses som trygt? Og finnes det slikt sikker dose for kvinner?

Hvordan påvirker alkohol blodtrykket?

De hever det. Det er derfor små doser alkohol hjelper mennesker som lider av hypotensjon. En eller to spiseskjeer konjakk kan bringe liv til en person med lavt blodtrykk. Selv om Verdens helseorganisasjon ikke anbefaler at leger anbefaler sine pasienter alkoholholdige drikker som medisin. Langsiktige studier viser at i 20% av tilfellene av utvikling hypertensjon alkoholholdige drikker (spesielt øl og vin) har skylden. Så hos en mann som bruker mer enn 150 ml vin eller 30 ml vodka per dag, øker risikoen for hypertensjon til 40%. Og for en kvinne når dette tallet 90%! Så det er mye tryggere å øke trykket ikke med alkohol, men ved hjelp av kaffe, te, mørk sjokolade, Eleutherococcus eller ginseng tinkturer.

Det er kjent at naturlige tørre viner har en gunstig effekt på menneskekroppen. På grunn av hva skjer dette?

Røde drueskall og druefrø inneholder res-veratrol, en naturlig forbindelse som har en kraftig antioksidanteffekt. Når det kommer inn i menneskekroppen med bær eller vin laget av dem, forhindrer dette stoffet utviklingen av kardiovaskulære og onkologiske sykdommer, forsinker aldersrelaterte endringer i hjernen og muskel- og skjelettsystemet, forlenger livet og forsinker utbruddet av alderdom. I tillegg forbedrer alkoholholdige drikker fordøyelsen og forhindrer avsetning av kolesterol på veggene i blodårene. Men dette er bare hvis en person bruker dem med måte. Store doser alkohol fører til utvidelse av hjertehulene og utvikling av hjertepatologier (hjertesvikt, arytmier, kardiomyopati, etc.) og selvfølgelig hypertensjon, spesielt hvis pasienten har en genetisk disposisjon for hjerte- og karsykdommer. Så det er mye tryggere å senke kolesterolet med fysisk aktivitet og et rasjonelt kosthold - de bekjemper aterosklerose ikke mindre effektivt enn små doser alkohol.

Men hva med franskmennene, som spiser mye fet mat, drikker vin og samtidig lever lenge og lider av hjerte- og karsykdommer 40 % sjeldnere enn amerikanere?

Hemmeligheten bak det "franske paradokset" ligger ikke bare i regelmessig bruk av vin, men også i livsstil og ernæringsvaner. I tillegg til vin og ost, spiser innbyggerne i Middelhavet en stor mengde grønnsaker, frukt, urter, oliven olje og sjømat. En slik diett gir kroppen lipoproteiner med høy tetthet, umettet fett, vitaminer og sporstoffer, som har en kraftig antioksidanteffekt, og beskytter kroppens celler mot skade fra frie radikaler. I tillegg spiser innbyggerne i Sør-Frankrike aktivt tang, som inneholder stoffer som forbedrer de biologiske egenskapene til blod (reduserer dannelsen av blodpropp og stimulerer nedbrytningen av fett). Og kvaliteten på franske viner skiller seg betydelig fra ukrainske, hvorav 90% er laget av et konsentrat fortynnet med vann.

Hvor mye alkohol anses som trygt?

I Frankrike, Italia, Ungarn er dette tallet tradisjonelt høyere enn for eksempel i Sverige eller Norge. Men hvis vi snakker om generelt aksepterte doser, anbefaler WHO at menn ikke spiser mer enn 30 ml per dag. ren alkohol(ca. 1,5 flasker øl eller 75 ml vodka), og for kvinner - 20 ml ren alkohol (1 flaske øl eller 50 ml vodka). Samtidig anbefaler legene minst to dager i uken å avstå fra alkohol.

Hvorfor er den sikre dosen for kvinner lavere enn for menn?

Representanter rettferdig halvdel menneskeheten i kroppen mindre vann enn hos menn. I tillegg er gastrisk alkoholdehydrogenase, enzymet som er ansvarlig for nedbrytningen av alkohol, mindre aktivt hos kvinner enn hos det sterkere kjønn. Følgelig går behandlingen av alkoholholdige drikkevarer i kvinnekroppen langsommere, og det er grunnen til at kvinner er mer utsatt for alkohol.

Hvorfor får noen kraftig hodepine etter å ha drukket rødvin, men ikke hvitvin?

En slik reaksjon kan være forårsaket av en individuell intoleranse for svoveldioksid, et stoff som tilsettes tørre rødviner for å holde dem lenger. Dette konserveringsmidlet kan forårsake umiddelbar rødme i ansiktet og alvorlig migrene. Og når man drikker hvitviner, skjer ikke dette, for i følge teknologien tilsettes ikke svoveldioksid til dem.

Hvor trygge er lavalkoholbrus populær blant unge mennesker ansett som trygge?

Enkel aritmetikk lar oss si at denne kategorien drinker ikke er så ufarlig. De fleste av dem inneholder 8 % alkohol. Hvis du ganger dette tallet med 0,33 (innholdet i én flaske), får du omtrent 27 ml ren alkohol. For jenter er dette allerede et overskudd. dagpenger, men få av dem er begrenset til én flaske om dagen. I tillegg inneholder rom-cola og gin-tonic karbondioksid, som bidrar til raskere opptak av alkohol i blodet, på grunn av hvilken rus oppstår nesten fra første slurk. Og hvor mye skade energidrikker hvor alkohol er kombinert med koffein! I sum fører disse to stimulantene til dysfunksjon av det menneskelige nervesystemet, så vel som dets lever og bukspyttkjertel.

Hva truer overdreven brukøl?

Øl, som enhver annen alkoholholdig drikk, påvirker først og fremst leveren, og forårsaker giftig hepatitt og alkoholisk skrumplever over tid. Det er disse to sykdommene som inntar en ledende posisjon i et slikt ølland som Tyskland, hvor øl drikkes ofte og mye, og forbruker opptil 3 liter per kveld.

Tidligere røykere klager over at de etter å ha drukket et glass har et ønske om å røyke. Hvorfor skjer dette?

Oftest skjer dette med de som har klart å si "nei" til avhengighet, men som ennå ikke har taklet den psykiske avhengigheten av røyking. En gang på en fest hvor mange røyker, kan en eks-røyker oppleve den samme opplevelsen som en eks-narkoman som befinner seg i et miljø hvor han pleide å bruke narkotika. En titt på et kjent område er nok til at en assosiativ vane tar over. Under påvirkning av alkohol gir hukommelsen bilder fra fortiden, og så levende at en tidligere røyker kan smake og lukte tobakk. I tillegg, å være i en tilstand av eufori (etter to eller tre glass), kan en person ikke lenger vurdere handlingene sine kritisk og uten å nøle bryte løfter gitt til seg selv. Som regel, i denne tilstanden, røykes et mye større antall sigaretter enn vanlig. Som et resultat øker den giftige effekten av alkohol på kroppen flere ganger. Derav den verre bakrusen.

Hvilke stoffer kan kombineres med alkoholholdige drikker?

Alkohol er ikke forenlig med noen legemiddel. Kombinasjonen av alkohol med pacemakere, hypotensive, psykotrope stoffer, beroligende midler, nevroleptika, antidepressiva, betablokkere er spesielt skadelig. Tap av bevissthet er ikke det verste som kan skje i en slik situasjon: noen ganger øker alkohol effekten av rusmidler så mye at det ender i koma, eller til og med plutselig død. Alkoholholdige drikker er også uforenlige med vanndrivende tabletter (i kombinasjon med vin eller øl fjerner diuretika et så antall sporstoffer fra kroppen at dette fører til forstyrrelser i hjertets arbeid). Selv en banal aspirin bør ikke vaskes ned med sterke drikker - slike eksperimenter kan resultere i magesår. Stor mengde komplikasjoner gir antibiotika med alkohol. Faktum er at ikke alle stoffer kommer inn i kroppen i aktiv form. Mange begynner å handle først etter at perioden med splitting i leveren har gått. Alkohol må også brytes ned, og derfor, en gang i kroppen samtidig, begynner begge disse stoffene å konkurrere. Som et resultat kommer det aktive stoffet i tabletten uoksidert inn i blodstrømmen. Mesteparten av tiden tar det slutt allergiske reaksjoner- urticaria, dermatitt.

Hvorfor blir en person selvtilfreds og pratsom etter et glass vodka, mens den andre blir lukket og aggressiv?

Uavhengig av temperament, alder og humør til en person, bremser alkohol funksjonen til nervesystemet. To minutter etter å ha drukket et glass konjakk eller et glass champagne, når alkohol hjernens frontallappen, og forstyrrer de fleste av de nevrokjemiske forbindelsene. En persons oppmerksomhet er spredt, tankene blir kaotiske, og stemningen blir forhøyet og gledelig. Riktignok er tilstanden av eufori kortvarig - snart inntrer en fase med hemning, hvor tilbakeholdenhet forsvinner fra den berusede personen, sunn fornuft forsvinner, samtaler og handlinger blir utilstrekkelige. Samtidig, på friske mennesker alkohol fungerer oftest som en følelsesmessig utjevning: en lukket person lyser opp etter et glass vin, en pratsom person roer seg, en aggressiv person slapper av, en flegmatisk person blir mer pratsom. Selv om det også er uforutsigbare reaksjoner, som i stor grad avhenger av egenskapene til det menneskelige nervesystemet. En ting er sikkert: Hvis du etter et glass vodka blir aggressiv, bør du absolutt ikke drikke.

Mange tror at alkohol er det det beste middelet fra stress. Er det sånn?

Alkohol er det enkleste og rimeligste beroligende middelet i hjemmet. Men han lindrer ikke stress, ellers ville alle "slikke" sine følelsesmessige "sår" i en omfavnelse med en flaske. Heldigvis skjer ikke dette, for for de fleste er alkohol bare et mellomledd, noe sånt som et avslappende element som lar deg snakke ærlig, en impuls til å utøse sjelen din til en venn, nabo, tilfeldig medreisende. Selv om narkologer mener at det ikke er mindre vellykket å lindre følelsesmessig stress på en tredemølle, siden på tidspunktet for stress øker energiproduksjonen i kroppen. Det er derfor en nervøs person ikke kan sitte stille: han skynder seg rundt i rommet, trekker fingrene, forteller følelsesmessig noe. Så det ville være ganske logisk å utvise overflødig negativ energi fra deg selv i treningsstudioet, og ikke på en restaurant.

Narkologer sammenligner alkoholforbruk med bilkjøring: begge disse prosessene medfører helserisiko. Er det «kjøreregler» du må kjenne til for ikke å «ende i grøfta»?

Den første regelen å forstå er å ikke drikke på tom mage. En gang i kroppen til en sulten person absorberes alkohol fritt av mageslimhinnen og kommer raskt inn i blodet, noe som forårsaker øyeblikkelig og veldig sterk rus. Det er derfor før festen anbefaler ernæringseksperter å spise noe fett - et stykke smult, en sandwich med rød kaviar eller ost, og smør.

Sekund den gyldne regel sier: en festlig kveld er bedre å starte med en aperitiff. Etter å ha drukket litt vin, vodka eller martini før festen, vil du ikke bare vekke appetitten, men også få det enzymatiske systemet til å fungere mer aktivt.

Den tredje regelen: ikke drikk alkoholholdige drikker ettersom graden avtar. Husk: bearbeiding av sterke drikker krever en stor mengde alkoholdehydrogenase, noe som betyr at når du drikker konjakk med champagne, skaper du mangel på et enzym som bryter ned alkohol. På grunn av dette kommer en lavalkoholdrikk fritt inn i blodet i udelt form, og forårsaker veldig sterk rus.

Hva bør inntas med alkoholholdige drikker?

Tørre viner kan spises med frukt, ost, salater, lav-fett varianter kjøtt, fisk. Drikker med en styrke på 40 grader og over spises best med mer fet og tung mat - svinekjøtt, lam, rød kaviar, poteter, salater med høykalori sauser. Dette vil bremse opptaket av alkohol og forbedre bearbeidingen av mat, siden alkohol bidrar til å bryte ned fett. Under et langt festmåltid er det lurt å ha for hånden ferske sitroner. Syren i dem er en utmerket alkoholnøytralisator, så skiver av disse sure fruktene kan spises med alkoholholdige drikker eller vaskes ned med vann fortynnet i den. sitronsaft. Men det er bedre å fjerne søt brus eller juice fra bordet helt, siden sukkeret og karbondioksidet i dem øker absorpsjonen av alkohol. Av samme grunn bør du ikke småspise musserende vin sjokolade.

Hva har skjedd alkoholforgiftning? Hva er dets tegn, og hvilke tiltak bør tas for å redde en forgiftet person?

Alkoholforgiftning oppstår etter å ha tatt mer enn 500 ml vodka. Hos de fleste er kroppens naturlige reaksjon på en slik mengde giftige stoffer vanligvis oppkast, men hos 30% av alkoholdrikkere er denne refleksen fraværende av natur eller atrofier som unødvendig (som regel blant hyppige og overdrevne drikker). Derfor, når en stor mengde etylalkohol kommer inn i kroppen, gjennomgår den den sterkeste alkoholforgiftning: alkohol lammer nervesystemet, som forårsaker koma, og etter et par timer og død. Det er derfor, etter å ha funnet en person bevisstløs, med en klar lukt av alkohol, blek, dekket av svette, ikke reagerer på noen stimuli, med rask pust, en knapt merkbar puls og ujevn hjerterytme, ring umiddelbart en ambulanse!

Hvordan gjenvinne nøkternhet i tanke, hvis pga feriebord Blir du kalt til jobb raskt?

Det første trinnet er å kvitte seg med alkoholen i magen ved å prøve å indusere en gag-refleks. Deretter bør du ta en ladedose med enterosorbenter - de vil samle og fjerne alkohol fra kroppen som har kommet inn i tarmen. Hvis alkohol absorberes i blodet, prøv å beskytte nerveceller med medisiner som blokkerer virkningen. Med mild rus kan du begrense deg til en kopp sterk kaffe Eller svart te med sitron. Dette vil styrke det hemme nervesystemet, og bringe personen til live. På slutten av edrueprosedyren ville det være fint å ta noe fra hepatoprotectors - medisiner som beskytter leveren. Selv om de sier at vitaminkomplekser som inneholder B-vitaminer er de mest effektive for å bekjempe rus (de brukes ofte av diplomater, som trenger å holde seg tilregnelige selv etter en stormfull ferie)

Menneskeheten oppfatter drikking av alkoholholdige drikkevarer som et kolossalt problem, modernitetens svøpe. Skaden av alkohol er åpenbar, men ikke alle mennesker er i stand til å gjenkjenne dette faktum, velge veien til helbredelse og nøkternhet.

Skade av alkoholisme

Skaden av alkohol på menneskekroppen er hevet over tvil, og dette faktum har blitt bekreftet av en rekke kliniske studier.

For å forstå essensen av det som er sagt, er det nødvendig å forstå hvordan etylalkohol virker på kroppen etter:

1. Hjerneaktivitet er svekket på grunn av død av hjerneceller. En alkoholiker er ikke i stand til å reagere tilstrekkelig og raskt på det som skjer, hemmet psykomotoriske reaksjoner finner sted.
2. Etter å ha drukket alkohol, er det en reduksjon i effektiviteten til sentralnervesystemet. På bakgrunn av alkoholdrikking blir nerveceller spontant ødelagt. Over tid blir en person svak i ånden, ute av stand til å motstå avhengighet, føler symptomene på nevrose eller skjult depresjon.
3. Alkohol forstyrrer cellulær metabolisme. Som et resultat av denne patologien dominerer økt hevelse i huden, tegn på pigmentering og foci av nekrose vises, og utseendet til en alkoholiker etterlater mye å være ønsket.
4. Aktiviteten til reproduksjonssystemet til en alkoholiker avtar, og etter systematisk bruk av alkohol er sjansene for forplantning for en kvinne og en mann minimert.
5. Under påvirkning av etanol blir den tidligere ytelsen til indre organer og systemer forstyrret, som et alternativ lider nyrene, leveren, lungene, myokard og gastrointestinale organer. I dette tilfellet snakker vi om selv moderate porsjoner alkohol.
6. Økt risiko for hjerneslag, hjerteinfarkt, hjertesvikt, bronkitt astma, ondartede svulster, lammelser med påfølgende funksjonshemming, død er ikke utelukket.
7. Rask vektøkning kan også oppstå på grunn av progressiv alkoholisme, da metabolismen forstyrres på cellenivå. En person kontrollerer ikke matinntaket, som et resultat - en av formene for fedme, kardiovaskulære patologier, diabetes mellitus.

Psykologisk avhengighet av alkohol

Kvalifiserte spesialister minner ikke bare om trusselen om intern ubalanse, men også om følelsesmessig avhengighet, som en dag blir en dårlig vane. En person, uten å være klar over det, strekker seg etter en ny dose alkohol, og bakrus syndrom oppfatter som en bivirkning av sin edru tilstand. Derfor kan han ikke uavhengig bestemme problemet, han kan bare stole på hjelp og rettidig respons fra pårørende, medisinsk deltakelse.

Vår faste leser delte en effektiv metode som reddet mannen hennes fra ALKOHOLISM. Det så ut til at ingenting ville hjelpe, det var flere kodinger, behandling på apoteket, ingenting hjalp. En effektiv metode anbefalt av Elena Malysheva hjalp. AKTIV METODE

Fyll ut en kort spørreundersøkelse og motta en gratis brosjyre "Kultur for drikkedrikker".

Hvilke alkoholholdige drikker drikker du oftest?

Hvor ofte drikker du alkohol?

Har du et ønske om å "bakrus" dagen etter du har drukket alkohol?

Hvilket av systemene tror du alkohol har størst negativ innvirkning på?

Er etter din mening tiltakene som er tatt av regjeringen for å begrense salget av alkohol tilstrekkelige?

Alkoholisme er farlig ikke bare av den ødeleggende effekten av etylalkohol, men også ved langvarig forgiftning av kroppen.

På bakgrunn av psykologisk avhengighet forverres pasientens helse gradvis, og på grunn av den systemiske effekten av etylalkohol påvirkes alle indre organer og systemer. For å stoppe denne prosessen trenger alkoholikeren først og fremst psykologisk hjelp og fullstendig isolasjon for å unngå ytterligere drikking.

Fordeler med å drikke alkohol

Mange pasienter tror seriøst på fordelene med alkohol. Ved første øyekast kan dette resonnementet virke utilstrekkelig, men i moderne medisin det er informasjon gunstig effekt alkoholholdige drikkevarer. Fordelene med alkohol er som følger:

1. Forebygging diabetes. Etter å ha drukket alkoholholdige drikker øker insulinfølsomheten.
2. Fordelene med alkohol i form av vin og vindrikker for kroppen er åpenbare. Denne drikken inneholder nok inneholder tokoferoler, som øker elastisiteten til vaskulære vegger, gir pålitelig forebygging av aterosklerotiske plakk.
3. De gunstige egenskapene til alkohol kommer også til uttrykk i antiseptiske evner, siden det er vodka som brukes i "felt"-forhold for å behandle sår og berørte områder. I tillegg har nevnte antiseptiske middel en anti-inflammatorisk effekt, som også kan være et presserende behov.
4. Den smertestillende effekten av alkoholholdige drikker. Etter å ha drukket en viss porsjon alkohol, synker terskelen for smertefølsomhet kraftig.
5. Varm vin som inneholder etylalkohol i sammensetningen fungerer som et smertestillende middel. Antipyretiske egenskaper merkes innen 10-12 minutter etter inntak og vedvarer i flere timer.
6. Fra bruk av alkohol slapper en person moralsk av. Det er veldig viktig å opprettholde kanten av edruelighet og ikke gå inn i en sterk tilstand alkoholforgiftning ellers vil slike porsjoner snart føre til kronisk alkoholisme.

Helsefordelene ved alkohol er et vaklende konsept, men eksisterer fortsatt i medisinsk praksis og har funnet sin offisielle bekreftelse. Selv profesjonelle psykologer anbefaler å ta litt alkohol for motet.

Denne informasjonen er verifisert og antas å være så pålitelig som mulig. Det påpeker imidlertid eksperter nyttige funksjoner etanol i menneskekroppen vises bare hvis du begrenser daglige doser til et minimum, gjør dem til en absolutt nødvendighet. Det er også av stor betydning hva slags alkoholholdig drikke som brukes til terapeutiske og profylaktiske formål.

Myter og sannheter om alkoholisme

Siden fordelene med alkohol for kroppen fortsatt eksisterer, kom mange erfarne alkoholikere, som rettferdiggjørelse for deres feighet, opp med ideen om at de helbreder kroppen på en så tilgjengelig og tidstestet måte. Nedenfor er de vanligste mytene:

1. Alkohol er et matprodukt. Faktisk bør alkoholholdige drikker ikke være i det daglige kostholdet.
2. Fra bruk av alkohol reduseres risikoen for forkjølelse og virussykdommer betydelig. Dette er ikke tilfelle, siden oppvarmingseffekten er kortsiktig, og den bakteriedrepende effekten er ubetydelig, umerkelig for kroppen.
3. Å drikke alkoholholdige drikker lindrer indre frykt og komplekser. Dette er ikke tilfelle, siden etanol forårsaker et merkbart slag mot nerveceller, noe som fører til desorientering. For noen nerveender er dette et midlertidig fenomen, mens for andre er det den endelige ødeleggelsen med den påfølgende dannelsen av foci av nekrose.
4. Å drikke alkoholholdige drikker er nyttig for hypertensive pasienter for å stabilisere blodtrykket. Dette er en feil, siden hjertefrekvensen øker raskt under påvirkning av henholdsvis etanol, stiger blodtrykket med påfølgende symptomer.
5. Kvalitets alkohol er ikke helseskadelig. Sammensetningen av alkoholholdige drikker er viktig, det reduserer nivået av giftig forgiftning og økt belastning på leveren. Men dette er ikke en avgjørende faktor og et kriterium for å vurdere generell velvære, mengden alkohol som konsumeres er viktigere.

I alle fall anbefaler narkologer på det sterkeste behandling for alkoholisme, og jo før jo bedre.