Ekte gourmeter og sommelierer kan lett skille whisky fra bourbon, selv med lukkede øyne. Men for de fleste forbrukere er forskjellen mellom de to drinkene ikke så merkbar. De velger oftest populære merker og som regel kaller de til og med Jim Beam whisky. Selv om dette er en fremtredende representant for bourbon.

Selvfølgelig har klassisk europeisk whisky og bourbon mye til felles, så elskere av gode alkoholholdige drikker forvirrer dem ofte. Men likevel er det tegn på forskjell, du må kjenne dem, fordi hver av drinkene har sin egen smak og tradisjoner.

Seks viktige forskjeller mellom whisky og bourbon

1. Produksjonsregion

   Whisky er et bredere konsept enn bourbon og produseres etter klassisk teknologi og oppskrifter i Skottland, Irland, Canada og Japan. Bourbon produseres kun i USA i henhold til den tradisjonelle proprietære oppskriften. Scotch er en whisky laget i Skottland.

2. Råvarer

   På tidspunktet for fødselen av bourbon var det en drink for det nedre sjiktet av befolkningen. Siden råvarene den ble laget av var billige. Og til å begynne med så det mer ut som amerikansk måneskinn. Det var først med utviklingen og veksten av denne industrien at bourbon ble ikke mindre interessant drikke enn whisky.

   For whisky er hovedråvarene bygg, rug og hvete, og for bourbon mais. Og i henhold til lovbestemmelser skal whisky kun inneholde 10 % rå mais, og minst 51 % i bourbon.

3. Smaksegenskaper

   Bourbon har en søtlig rik smak på grunn av råvarene den er laget av. Men paletten av smaker er svært knapp sammenlignet med whisky. I ferd med å smake på et produkt av europeisk eller japansk opprinnelse, kan du føle torv, sitrus, sjokolade eller kanelnoter, som avsløres på en helt ny måte i hver flaske. Scotch har en mer snerpende smak.

4. Utdrag

   Bourbon lagres utelukkende på nye eikefat, som er forbrent fra innsiden. Og whisky - på gamle eikefat fra sherry, vin, Calvados, bourbon (whisky lagret på bourbonfat har en søtlig vaniljesmak). Minste aldringsperiode for en amerikanskprodusert drink er 2 år, skotsk whisky er 3 år, irsk whisky er i gjennomsnitt 5 år, og en kanadisk drink er minst 6 år. Sherry fat brukes til å elde scotch tape.

5. Fargeteknologi

   Det er forbudt ved lov å tilsette fargestoffer eller sukkerfarge til bourbon, som tilsettes under produksjon av whisky for å få en vakker karamellfarge. Bourbon får sin farge fra de brente fatene den er lagret i.

6. Produksjonsteknologi

   Prosessen for å lage bourbon er veldig forenklet sammenlignet med prosessen for å lage en klassisk whisky. For whisky må du bløtlegge, spire, tørke og deretter eksfoliere kornet for å frigjøre enzymer som naturlig bryter ned stivelse til sukker. Og for en amerikansk drink må frokostblandinger knuses, fylles med vann og kokes. Sakkariser deretter den resulterende vørteren med bygg eller annen type malt, start gjæringsprosessen med gjær fra forrige startkultur og destiller til slutt. Noen destillerier, for eksempel Jack Daniels, filtrerer drikken gjennom lønnkull før aldring. Scotch tilberedes kun på grunnlag av bygg.

Jack Daniels er bourbon eller ikke?

1. Flasken er merket Tennessee Whisky, men selve drikken er 80 % mais, 12 % bygg, 8 % rug og er lagret på nystekte fat. I følge produksjonsteknologien er dette en klassisk bourbon, men siden den ikke er laget i Kentucky regnes den som en egen type whisky fra Tennessee. Den eneste forskjellen mellom Jack Daniels og tradisjonell bourbon, etter destillasjon, filtreres destillatet i tillegg gjennom sukkerlønnkull, noe som gjør drikken mykere. Men ikke desto mindre er dette en ekte bourbon, for for tilberedning av whisky kreves malting bløtlegging, spiring, tørking og skrelling av kornet for å frigjøre enzymer i det som bryter ned stivelse til sukker på en naturlig måte. Malting brukes ikke i bourbonproduksjon. Korn knuses, helles med vann og kokes. Den resulterende vørteren sakkariseres, fermenteres med gjær fra forrige startkultur og destilleres. Noen destillerier filtrerer drikken gjennom lønnkull før tapping på flaske.
   Bourbon infunderes kun i nye eikefat, brent innvendig. Minste aldringsperiode er 2 år (vanligvis 4 eller mer). Til whisky brukes fat fra sherry, cognac, Madeira, Calvados og bourbon gjentatte ganger. Skotsk whisky er lagret i minst 3 år, kanadisk i 6 år, irsk i 5 år (i gjennomsnitt).
2. Det er bare whisky.
3. dette er whisky
4. Jack Daniels

   Mange trodde tidligere at Jack Daniels var bourbon, men de tok feil. Jack Daniels er ikke bourbon i det hele tatt. Denne drinken har sin egen klasse. Dette er whisky, men ikke alle whiskyer er bourbons

5. Jack Daniels er ikke bourbon.
6. Så vidt jeg vet finnes det tre typer bourbon: bourbon, tennesse whisky og corn wiskey (mais whisky).
   Produsent Jack Daniels Tennesse kalles "Tennessee whisky", ikke bourbon, og understreker originaliteten til drinken.
   Denne whiskyen har en sterk, dyp aroma med en brent ettersmak. Den mest populære drikken på flasker med svart etikett, med et alkoholinnhold på 45%. I flasker med grønn etikett inneholder whisky 43 % alkohol.
7. dette er TENNESSEE WHISKEY. forskjellen med bourbon er liten. bourbon har minst 51 % maismalt, og Jack Daniels har minst 81 %. så vel som Jack Daniels filtreres gjennom en søyle av sukkerlønnkull 3m 4 cm høy.Men hovedforskjellen: den produseres i staten Tennessee. men generelt bortsett fra filtrering er ikke annerledes. TENNESSEE WHISKEY - det var bare Jacks markedsføringsknep. og bare Jack Daniels er TENNESSEE WHISKEY
8. Jack Daniels er whisky
9. Dette er ikke scotch eller bourbon, dette er noe spesielt
10. dette er Tennessee whisky.
    lagret på ristede hvite amerikanske eikefat.
    og før du helles i fat, passerer du gjennom lønnkull, som vil gi denne typen whisky en mykhet.
    alt er veldig enkelt.

Bourbon er legemliggjørelsen av tradisjonene for amerikansk destillering. Drikken er veldig lik andre typer whisky, men har noen funksjoner som gjør at den kan skilles ut i en egen undergruppe av brennevin.

Forskjeller mellom bourbon og whisky:

1. Råvarer. Whisky er laget av bygg, hvete og rug. Klassisk bourbon består av minst 51 % mais, de resterende 49 % er rug, bygg og hvete. Mais begynte å bli brukt i Amerika på grunn av dets billighet og gode utbytte. Til å begynne med var bourbon alkohol for de lavere lag i samfunnet, men ettersom dyktigheten til lokale destillatører vokste og som et resultat ble kvaliteten forbedret, ble det USAs nasjonale stolthet, landets visittkort på det globale alkoholmarkedet .

2. Produksjonsteknologi. Whisky krever malting - bløtlegging, spiring, tørking og flaking av kornet for å frigjøre enzymer som naturlig bryter ned stivelse til sukker. Maismalting brukes ikke i bourbonproduksjon. Korn knuses, helles med vann og kokes. Den resulterende vørteren sakkariseres med bygg eller annen type malt, fermenteres med gjær fra den forrige startkulturen og destilleres. Noen destillerier, for eksempel Jack Daniels, filtrerer drikken gjennom lønnkull før aldring.

Bourbon infunderes kun i nye eikefat, brent innvendig. Minste aldringsperiode er 2 år (vanligvis 4 eller mer). Til whisky brukes fat fra sherry, cognac, Madeira, Calvados og bourbon gjentatte ganger. Skotsk whisky er lagret i minst 3 år, kanadisk - 6 år, irsk - 5 år (i gjennomsnitt).


3. Region. Whisky er et bredt konsept som omfatter drinker fra Skottland, Irland, Canada og Asia. Irsk whiskyflaskeetiketter er merket "Whiskey", Scotch - "Whiskey" eller "Scotch" (scotch). Whiskyetiketter fra andre land indikerer ganske enkelt deres geografiske opprinnelse, for eksempel "Canadisk whisky". I følge amerikansk lov fra 1964 er det kun drikker produsert i USA ved bruk av tradisjonell teknologi som kan kalles bourbons.

Kontroverser oppstår ofte: Jack Daniels (Jack Daniels) er bourbon eller whisky. Flasken er merket «Tennessee Whisky», men selve drikken er 80 % mais, 12 % bygg, 8 % rug og er lagret på nystekte fat. I følge produksjonsteknologien er dette en klassisk bourbon, men på grunn av ett ekstra trinn regnes den som en egen variant - whisky fra Tennessee. Den eneste forskjellen mellom Jack Daniels og tradisjonell bourbon er at etter destillasjon blir destillatet i tillegg filtrert gjennom sukkerlønnkull, noe som gjør drikken mykere.

Whisky og bourbon er så forskjellige og de samme på samme tid noen ganger forvirrende. Hvordan kan du skille dem fra hverandre, og er de forskjellige, eller er de like? Når du velger, oppstår mange spørsmål, først og fremst blant amatører. Samlere og de som ganske ofte nyter smaken og aromaen deres vil naturligvis skille den ene fra den andre, men for et uerfarent øye kan et slikt oppdrag virke umulig. Så hvilken er hvilken?

Bourbon kalles også amerikansk whisky - dette er en forenklet versjon av den eller den mest interessante varianten. Faktisk ble drikken oppfunnet i Amerika, og senere spredt over hele verden. Det meste av whisky i Amerika kalles bourbon, selv om ikke alle er det. Samtidig kalles whisky ofte slik i utlandet, selv om det heller er av sitt slag. Det var opprinnelig en drink for de fattige, men over tid har forbedringer innen produksjonsteknologi økt populariteten til det punktet at den i dag regnes som den nasjonalt amerikanske formen for alkohol.

Den klassiske oppskriften ble oppfunnet på slutten av 1700-tallet. Grunnlaget for produksjonen er mais. Drikken oppbevares i fat, brent fra innsiden. Å steke dem er av stor betydning. Denne teknologien ble oppfunnet av Elijah Craig. En drink lagret i et slikt fat får en unik smak og aroma som den er høyt verdsatt for.

Dens historie begynner på slutten av det 15. - begynnelsen av det 16. århundre. Irland og Skottland kan betraktes som fødestedet og stedet for den første oppfinnelsen. Det er to land, siden de fortsatt krangler seg imellom hvor den første drinken ble produsert. Sannsynligvis er det i dag ikke lenger mulig å komme til bunns i essensen, og det er derfor det refererer spesifikt til disse to landene. Til å begynne med ble det brukt utelukkende til medisinske formål, munker og leger foreskrev det til syke. Senere nådde oppskriften landsbyene, hvor de gradvis begynte å forbedre den. Og først etter en viss tid fikk han sin anerkjennelse over hele verden, ikke bare blant middelklassen, men hovedsakelig blant gourmeter.

Whisky lages over hele verden. De mest kjente merkene er konsentrert i Irland, Skottland, Canada og USA. Den er laget, avhengig av underarten, av bygg, rug, hvete eller mais. Da går det nødvendigvis flere stadier av produksjonen gjennom.

Drikken kan variere i styrke, noe som direkte avhenger av variasjonen og produksjonsstedet. Det samme gjelder sukker. Noen ganger legges det ikke i whisky i det hele tatt, og noen ganger tilsettes det litt.

Når det gjelder urenheter og smaker, lager de mest populære produsentene produkter uten, og billigere merker kan tilsette kanel, karamell eller noe sånt for å få litt ny smak. Samtidig prøver de å ikke annonsere dette faktum, selv om dette alltid er angitt på etiketten.

Hva vanlig?

Produksjon, varemerker, tidspunkt for oppfinnelsen, forbruksmetode, smak, farge og mye mer kan assosieres med en helt annen alkohol ved første øyekast. Denne saken er intet unntak.

• Bourbon er faktisk whisky.
• Forbrukskulturen deres er ganske lik, hvordan man smaker, holder et glass, sjekker aromaen, tar en slurk og til og med tar en matbit - alt er omtrent det samme med bare små, ubetydelige forskjeller.
• De drikker denne typen alkohol fra identiske glass laget av glass eller krystall med tykk bunn eller tohånds tinnkopper, som er en tradisjonell beholder for å drikke whisky, bourbon eller scotch tape.
• For 200 år siden var whisky en drikk for de fattige, og eliten smakte den ikke engang. Bourbon var også opprinnelig en godbit for de fattige. I dag er begge disse alkoholtypene dyre.
• Smak og aroma. For fagfolk og samlere er smaken på drinkene en helt annen. Men for vanlige amatører vil forskjellen være subtil. Alle finesser kan bare føles med en fullstendig studie av drinker, og da er ikke denne harde vitenskapen gitt til alle.

Forskjeller

1. Bourbon er en opprinnelig amerikansk drink. De gjør det ikke i utlandet. Men whisky kan lages hvor som helst.
2. Ingredienser. Først av alt er de forskjellige i sammensetning. Hvis bourbon utelukkende er laget av mais, brukes forskjellige kornsorter til whisky.
3. De aldrende fatene er også forskjellige. Når det gjelder bourbon, brukes ny, eik, brent på innsiden, og whiskyen oppbevares på usedvanlig gamle eikefat fra Madeira, Calvados, sherry, cognac og andre typer alkohol.
4. Produksjonsprosessen for whisky er mye mer komplisert. Det er en lengre eksponering, mange forskjellige prosesser. Bourbon er lettere å lage, men smaken lider neppe av det. På grunn av det faktum at mais brukes, har sluttproduktet en mild, delikat smak og en rik, behagelig aroma.
5. Holdetiden er også annerledes. Bourbon har blitt insistert i minst 2 år. Whiskyen lagres i tre år i Skottland, fem i Irland og seks i Canada.
6. Navn. Hvis vi snakker om etiketter, så er det en viss regel. Bare amerikanske produsenter som lager en klassisk drink kan skrive «bourbon» på etiketten. Whisky er alltid merket som "Whiskey" eller "Whiskey" på flasker, avhengig av produksjonsstedet.
7. Farge, smak og aroma. På grunn av det faktum at bourbon lagres i brente fat, har den en mørkere farge. Når det gjelder smaken, er den rikere med søtlige toner. Men whisky er mer bitter, lettere og har en unik røykaroma.
8. Styrken på whiskyen varierer fra 32 til 50 %. Når det gjelder bourbon, er indikatoren mer nøyaktig - 40-52%.
9. Kosttilskudd. Bourbon er en ren drink uten urenheter, og du kan tilsette karamell, krydder til whisky.

Avslutningsvis skal det sies at bourbon og whisky er forskjellige drinker, om enn beslektede, men det særegne og høye klassen er hevet over tvil. Prisen for dem er alltid høy, og kvaliteten er uovertruffen.

Hva er forskjellen mellom tørst og tørst? Alt handler om volumer. Edeldrikker kan ikke absorberes i for store mengder, ellers går smaken tapt og interessen for selve avslapning forsvinner. De siste årene har det vært en tendens til å slappe av i barer over et glass whisky. Respektable mennesker har ikke råd til å danse på diskotek, drikke øl i ubegrensede mengder, men det er ikke skammelig å tillate en porsjon Bourbon-whisky. Hva er skjønnheten i drinken? Hvordan drikke det riktig? Og hva er forskjellen mellom whisky og bourbon?

La oss lage et bilde

Så hva er estetikken ved å drikke godt? Ingen drikker fulle kopper Bourbon whisky fordi det er dårlig smak. En rekke gourmeter foretrekker bare én bestemt type drink, for eksempel irsk whisky. Av en eller annen grunn kalles et amerikansk produkt ofte vulgært, og mister smak og aroma til sine irske forfedre. Er denne tilnærmingen rimelig? Neppe. Amerikansk whisky er en helt egen kategori alkohol. Faktisk er dette det tredje trinnet i utviklingen av drikken. Først tenkte irene på produksjon av alkohol fra bygg. Da foreslo skottene å lage malt av bygg og røyke det. Og amerikanerne tilsatte mais til bygg og fikk sitt originale produkt. Variasjonen av produksjonsmetoder endrer ikke det endelige bildet av whiskydrikkeren. Oftest er dette en solid mann med god smak.

Han smaker sakte og med glede på drinken, noen ganger fortynner han den med brus og is. Whisky blir den perfekte drinken for et vennlig møte eller en ensom samvær. Å trekke en lue over pannen, la tankene være i deg selv og slappe av er en atmosfære av fred for en whiskykjenner.

Historisk referanse

Det antas at den originale amerikanske whiskyen er bourbon, og den som produseres i delstaten Kentucky. Faktisk er situasjonen noe annerledes, siden i Amerika regnes denne spesielle drinken som den vanligste. Dette er et slags visittkort for USA. Og i henhold til statusen skal opprinnelseshistorien være overgrodd med legenden. Det sies at tilbake i 1789 flyttet baptistprest Elijah Craig fra Skottland rett til Kentucky, nærmere bestemt til Bourbon County, nær byen Louisville. På fritiden slappet han av og drev med eksperimenter med whisky fra lokal bygg. Men det ble ingen suksess.

Men en dag måtte Craig reise til Georgetown for å delta i sheriffens begravelse; Mens han ba, trakk han oppmerksomheten til mais under den varme solen og bestemte seg for å bygge en destillasjonsdestillasjon for å erstatte bygg og rug med mais. Han korket resultatet i hvite eikefat. Kanskje tønnene brant ut litt under en utilsiktet brann, men Elia helte ikke whiskyen - han glemte drinken lenge. Da jeg åpnet korken på beholderen, fant jeg en usedvanlig velsmakende drink inni. Det var mørkt med et hint av kull. Eliya la ut eksperimentet sitt, merket Bourbon, Kentucky. Det er en versjon der Craig bestemte seg for å gi navnet til whiskyen "Bourbon" til ære for Frankrike og Louis, som støttet amerikanerne i kampen for uavhengighet. Eller kanskje er dette bare tomme spekulasjoner, og navnet indikerer bare produksjonsstedet for drikken.

Nå er det ikke lenger så viktig hvem som var den første som oppdaget amerikansk Bourbon-whisky. Hovedsaken er at drikken nå skiller seg ut i gruppen av sterke alkoholholdige produkter, da den gikk gjennom en prosedyre for forenkling og tilpasning til lokale forhold. Med andre ord, lokalbefolkningen forlot byggmalt og erstattet det med mais, rug og hvete. For at whiskyen skulle få ønsket farge og smak, ble den lagret på fat, brent fra innsiden.

Produksjonsteknologi

Hvordan skapes denne unike drinken? Generelt er det ingen spesielle forskjeller fra prosessen med å lage kornbrennevin, for eksempel vodka. Først av alt knuses korn av mais, rug, bygg og hvete. Deretter blandes det malte kornet med vann. Dette etterfølges av stadiene med gjæring og destillasjon. Nå er bunnen av drinken klar, men det er for tidlig å slappe av, siden den fremtidige bourbonen må lagres i spesielle eikefat, nye, om enn forhåndsbrent fra innsiden. Etter aldring har drikken en styrke på 40 til 65 grader. Den må ikke drikkes før filtrering og tapping på flaske.

Dette er den grunnleggende produksjonsteknikken for å lage bourbon. Hvordan er denne drinken forskjellig fra whisky? Jeg må si at hver produsent har sine egne hemmeligheter. Spesielt kan forholdet mellom mais, rug, bygg og hvete variere. Eksponeringstiden er også gjenstand for korrigering. Hovedforskjellen mellom bourbon er innholdet av mais som hovedkomponenten.

Er det noen forskjeller i smak? Vel, hvis du ikke er en kjenner av drinken, kan du nesten ikke se forskjell når du smaker.

Amerikanske klassikere

En av de mest solgte drinkene i verden er Wild Turkey bourbon, som inneholder mye rug. Smaken er mer ensartet og klassisk. Buketten av aromaen avsløres veldig interessant når du tilsetter brus. I produksjonen av Blanton's Single Barrel legges det spesiell vekt på aldrings- og fyllingsprosessen: hver flaske har sin egen dato, nummer og autograf. Det er mange navn i navnene, men ofte settes Old først. Slik setter Old Crow , Old Fitzgerald, Old Forester, Old Weller - "Old man such and that." Faktisk er klassifiseringen av amerikansk whisky ganske enkel, fordi det er to hovedvarianter - straight og blended whisky. Den første har et alkoholinnhold på kl. minst 51 %, men den andre er mye svakere – ca. 20 %, og her tilsettes andre whiskyer, nøytral kornbrennevin, smaker og farger. Direkte whisky er delt inn i flere kategorier avhengig av råvarer og teknologi.

Straight Whisky: Bourbon

Det vanlige navnet "bourbons" er definert av en spesiell lov fra 1909. Samtidig dukket det opp klare egenskaper ved en slik drink. Hva kjennetegner bourbon? Hvordan er det forskjellig fra whisky? Amerikanske drinker er laget av råvarer, der mais er ikke mindre enn 51% og ikke mer enn 80%. Resten er rug eller bygg. Eksponeringstiden tar fra tre år eller lenger. Prosentandelen mais kan tilskrives bourbon whisky "Tennessee", fastsatt ved lov i 1941. Høydepunktet er den unike rengjøringsmetoden med karbonfiltre. Selve trekullet brennes av sukkerlønn, og helles deretter i kolonner, ispedd lag med ullputer. Alkohol renses sakte, nesten dråpe for dråpe, og får mykhet og en spesifikk røykaroma i prosessen. Tåler det i minst 4 år. Slik går produksjonen kun i Tennessee, hvor navnet på drikken kommer fra.

En virkelig himmelsk drink laget av 51 % rug. De kalte ham det - Rye. Lagringen er kort, bare to år, men det er den eldste whiskyen i USA. Etter at forbudet ble avskaffet, ble det like populært som bourbon, selv om det er ganske sjeldent.

Klassifisering etter teknologi

Hvis det brukes surdeig, tilberedes Sauermash whisky. En fjerdedel av destillasjonsresten tilsettes den nye ufermenterte vørteren. Derfor er smaken på drikken konstant. Det er slik de fleste drikker produseres i landet, selv om dette ikke alltid er angitt på emballasjen. Men ved bruk av fersk gjær whisky oppnås "Sweet Mesh". En lett drink uten en uttalt smak kalles "Light", men hvis whiskyen er lagret under statlig kontroll i en periode på mer enn 5 år, så er det en slags "Bottled-in-bond".

Ledende merkevarer

Hvis du kommer til den gjennomsnittlige baren hvor du vil slappe av med et glass whisky, vil du bli tilbudt de mest populære merkene. Men er de så gode som reklame hevder? Hvis du vil ha akkurat bourbon whisky - vil "Jim Beam" være det mest slående eksemplet. Denne drinken ble laget av Jacob Beam i 1795. I dag slår dette merket alle popularitetsrekorder. "Jim Beam" kommer fra Claremont, hovedstaden i Kentucky. Det er en legende om at de første partiene med whisky ble laget på en tvist fra mais, slik at smaken ikke var dårligere enn bygg. Jim Beam whiskyen har blitt produsert i syv generasjoner. De eier whisky "Old Crow" fra Frankfort og bourbon "Old Grand Dead", kjent for sin subtilitet og filigransmak.

Siden 1866 har Jack Daniels blitt produsert i Tennessee. Bourbon eller whisky - hva er denne drinken? Snarere det første alternativet, siden det inneholder nesten 80% mais, 12% rug og kun 8% byggmalt. Smaken er edel, konservativ på en god måte. Det er en maskulin drink og veldig sterk. Hvis du smaker det for første gang, så ikke drikk det rent, ellers vil ikke den første smaken etterlate et hyggelig inntrykk. Benchmark-merket, kjent for sin utmerkede smak og utsøkte aroma, kalles standarden for rugwhisky.

Og damene også

Det viser seg at whisky er en drink kun for menn? På ingen måte, det er en amerikansk bourbon, produsert i Kentucky i over et århundre, kalt Four Roses, eller Four Roses; så, ifølge legenden, er den oppkalt etter jentene fra familien til merkevareutvikleren. Det er imidlertid en versjon der navnet fanget fire damer som besøkte Rufus Rose. Denne blendede amerikanske whiskyen er litt svakere og smaker derfor godt. Damer kan nyte smaken og duften.

En annen familie ble grunnleggerne av merkevaren Johnny Drum; flere langaldrende varianter dukket opp i de hvites hus. Det originale whiskymerket med bildet av kalkunemblemet - "Wild Graters" - utmerker seg med en styrke på 50,5% og lang aldring.

Hvorfor elsker vi alkoholholdige samvær?

Ja, hvorfor foretrekker vi å slappe av etter jobb med et glass alkoholholdig drikke, og ikke over en sjokoladekake? Selv om det selvfølgelig finnes slike amatører. Men vi er vant til å skryte av hverandre om kvaliteten og smaken på mat og drikke. Med alderen begynner folk å sette pris på smaken av alkohol (hvis du drikker litt). Hvis du smaker whisky i henhold til alle reglene, kan du skille en subtil ettersmak, aroma og hint av eik. Den originale smaken kan oppnås selv hjemme, hvis du insisterer på drinken med eikekvister. Du må vite at bladene ikke anbefales å legges til, da de gir en lys farge, men tilfører bitterhet. Når du bestiller en drink i en bar, husk at forskjellige land har sin egen bourbon. Scotch er en whisky hjemmehørende i Skottland. Riktignok har ikke dette landet enerett til å produsere whisky. Men ikke desto mindre er skotsk alkohol på et visst nivå.

For enkelhets skyld

Hvis du er så heldig å besøke Louisville, vil du garantert se en stor flaske Earley Times Bourbon whisky. Dette er et destilleri for produksjon av alkohol. Ja, her selger de den letteste og letteste bourbonen som noen gang er produsert. I dagene med "forbud" spilte alkohol til og med rollen som en medisin, derfor er det ikke overraskende at det nå er folk som ser en kur i et glass av en elitedrikk. Siden produktet oppbevares i fat, må de etter hvert parti skrapes av, og fremmedlukten kan fjernes med halm og brenning. Maisbourbon er mykere enn rug og har en rikere smak. De dyreste drikketypene lagres i opptil tjue år. Noen ganger tilsettes karamell for å få en lys farge. Drikker bourbon dyktig, siden den har en søtlig ettersmak, og overraskende lang ettersmak. Du vil kunne gjenkjenne aromaene av vanilje, kanel og frukt. Så å drikke bourbon i en slurk er bare barbarisk. Varm glasset i hendene, rist litt og drikk i små slurker. Stol på meg, denne drinken er verdt respekten!