En økonomisk vertinne. Del 1 - Ernæring

Alle rike mennesker som har møtt meg i livet, visste hvordan de skulle spare og rasjonelt bruke ressursene de har til rådighet. De brukte aldri penger uten først å stille spørsmålet: hva vil det gi meg? Og omvendt, de menneskene som tydelig hadde økonomiske problemer og ofte ba om lån, ble styrt av prinsippet "vi lever en gang og i stor stil."

Å spare for å redde seg selv er en utakknemlig og nådeløs virksomhet. Det er nødvendig å spare for å frigjøre pengeressurser til viktigere formål enn tette kjøleskapshyller. Og det første skrittet mot rimelige besparelser bør være å ta hensyn til de tilgjengelige økonomiske ressursene.

Det er umulig å forvalte pengene dine klokt hvis du ikke vet nøyaktig beløp på inntekter og utgifter. Derfor, hvis vi har bestemt oss for å følge veien med rimelige besparelser på mat, må vi vite nøyaktig hvor mye familien bruker per måned på mat, og hvor stor prosentandel denne mengden av total familieinntekt er.

Jeg tenker at man ikke skal sette seg et mål om å redusere for eksempel matkostnader til et visst beløp. Det er mye mer fornuftig å sette seg som mål å redusere prosentandelen av matkostnadene. Og dette oppnås på to måter:
- ved å redusere kostnadene;
- ved å øke inntekten.

Hvilken av disse veiene er å foretrekke for deg personlig - velg selv. Matutgifter bør ikke overstige 30 % av totalinntekten. Optimalt - opptil 20%. Hvis mindre enn 10%, så kan man bare misunne inntekten din.

Du må holde styr på utgiftene i minst to eller tre måneder for å få en ide om hvor pengene kommer fra og hvor de går. Selv om du tror at du har en omtrentlig ide om denne prosessen, venter mange overraskelser på deg. Du vil for eksempel bli overrasket over hvor mye ekstra penger som kan brukes på diverse søtsaker og unødvendige ting, som sjokolade, chips, beskjedne sammenkomster på kafeer osv. Da jeg begynte å føre journal, ble jeg bokstavelig talt sjokkert over størrelsen på kolonnen: «Mat utenfor hjemmet». Så, i flere måneder, prøvde jeg å lappe dette sorte hullet, som et resultat av at figuren i det ikke lenger ser så skremmende ut.

Vel, da, etter å ha blitt kjent med virkeligheten, kan du begynne å planlegge familiebudsjettet og spesifikke oppgaver: hvor du skal redusere, og hvor du skal legge til.

Regnskap kan gjøres på forskjellige måter: den gammeldagse måten i papirform eller ved hjelp av dataprogrammer.

Jeg husker at min mor som barn hadde en spesiell notatbok der hun nøye førte alle utgiftene. Så i slutten av måneden regnet jeg ut alt og avsa en dom. Som regel begynte det med ordene: "Alt er tapt, la oss gå jorden rundt ...." Og han avsluttet med ordene: «Til tross for farens vanvittige pengebruk, klarte jeg å utsette så mye denne måneden».

Nå er tiden snudd, i stedet for notatbøker kom Excel-regneark og spesialprogrammer for hjemmebokføring i boks. Her på denne lenken kan du se en oversikt over slike programmer og velge riktig.

Personlig har jeg brukt disse programmene gjennom årene:
... http://easyfinance.ru/
... http://www.keepsoft.ru/homebuhl.htm
... http://justtry.ru/buh/family-accounting

I prinsippet er de like i funksjon, jeg byttet fra den ene til den andre bare fordi den første plaget meg. Derfor byttet jeg den en gang i året. Den første er online (men den mest multifunksjonelle). Og de to andre kan installeres på datamaskinen din.

I alle fall er hovedsaken ikke formen, men innholdet. Regnskap for alle utgifter og inntekter er en kjedelig og møysommelig virksomhet, men veldig effektiv og nyttig.

Trenger jeg å spare på maten?

Dette emnet ble født ut av en samtale rundt sandkassen, der fire unge mødre deltok. Mens barna laget påskekaker diskuterte vi et veldig brennende spørsmål: hvem bruker hvor mye penger på mat? Vi hadde alle erfaring med rengjøring og vår egen visjon om dette problemet. Alle mente at det var hans tilnærming til fordelingen av familiebudsjettet som var den mest korrekte og overbeviste andre om dette.

Yegors mor klaget over krisen og den evige mangelen på penger. De nødvendige betalingene og regningsbetalingene spiste opp nesten alle pengene som ble tjent, så de måtte spare på maten. For eksempel ble frukt kun kjøpt en gang i uken, og maten var basert på pasta, frokostblandinger og poteter. Ærlig talt ble vi overrasket over denne anerkjennelsen, siden utad ga familien inntrykk av å være økonomisk trygg: to nye biler, dyre klær og leker til barnet, en fantastisk oppussing. Selv om det, som det viste seg, var utbetalingen av lån til disse bilene og det nye innebygde kjøkkenet som krevde brorparten av familiebudsjettet. Og familien levde videre for det lille som var igjen.

Matveys mor kunngjorde umiddelbart at hun ikke sparte penger på mat og ga oss ikke råd. Hun skal gi barnet sitt alt bare det beste og dyreste, og hun kommer aldri til å angre på noe for gutten sin. De har alltid frisk frukt, kjøtt, røkt pølse og rød fisk, dyre oster i huset. Riktignok rekker ikke alt å spises og mye blir kastet. Og det er slett ikke mulig å spare penger for å løse det smertefulle boligspørsmålet: de bor sammen med svigerfar og svigermor i en toroms Khrusjtsjov, og svigerfaren har også alvorlige problemer med alkohol ... Men familien er styrt av mottoet "Vi lever bare én gang" enn at han ikke fornekter seg selv.

Anyas mor klaget over at det ble brukt for mye penger på mat. Spesielt for all slags "unødvendig", som søtsaker, chips, sjokolade. Så fort mannen drar et sted med barna, vil nesten hele beløpet hun bevilger til mat i en hel uke, bli kastet bort på slikt tull. I tillegg er mannen veldig kresen på mat. For eksempel nekter han blankt å spise grønnsakssupper og frokostblandinger. For ham må det kreves kjøtt hver dag og i det minste til lunsj og middag. Og selve kjøttet er på ingen måte i form av kjøttdeig eller hakkede stykker, men en stor biff. Den eldste sønnen begynte å ta de samme matvanene. Så uansett hvor hardt hun prøver, er det ingen besparelser.

Jeg sa at jeg har holdt på med hjemmebokføring i flere år nå, og jeg vet alltid nøyaktig hvor mye penger vi bruker i familien vår på mat. Jeg prøver å holde dette beløpet innenfor 20-25 % av vår totale husholdningsinntekt. Hvis inntekten i en måned behager, så unner vi oss selv. Vel, hvis de reduseres betydelig, er jeg i stand til å mate hele familien velsmakende og variert i en hel uke for $ 30 (mindre enn 1000 russiske rubler). Riktignok trodde ikke jentene meg. De erklærte enstemmig at for dette beløpet kan du bare mate pasta og poteter, og du kan definitivt glemme smak og variasjon. Hvor mange jeg ikke overbeviste dem om at det var mer enn ekte, hvor mange ga ikke eksempler, de var skeptiske.

Det har gått flere måneder, og denne samtalen har ikke gått meg ut av hodet. I vårt samfunn er det ikke vanlig å åpent diskutere inntekt og økonomiske problemer. Du kan overbevise andre så mye du vil om at i disse sakene er alt i orden i familien, men hvis det ikke er slik, så lider familien selv av dette, først og fremst. Jeg vil ikke påta meg rollen som finansguru og vil ikke snakke om penger i det hele tatt. Jeg vil bare snakke om ett aspekt - penger til mat. I denne saken har jeg både erfaring og ferdigheter og visse suksesser.

Det er ingen problemer med penger bare i ett tilfelle: med deres ubegrensede beløp. For eksempel hvis du har et magisk nattbord, der penger dukker opp av seg selv. Eller fegudmoren som gir så mye penger hun vil. Men som regel er ressursene våre begrensede og har en viss inntektskilde: lønn, næringsinntekt, pensjon, foreldrehjelp, husleieinntekter, ytelser osv.

Samtidig har mulighetene til forbrukersamfunnet rundt oss ingen begrensninger. Jo mer penger vi har, jo flere fristelser og fristelser til å bruke dem. Det ser bare ved første øyekast ut til at kostnadene for mat kan være begrenset av menneskekroppens evner og appetitt. Trøfler, foie gras og bakte nattergaltunger er ikke mat for de sultne, men for de rike. Kjenner du til ordtaket: «Jo mer penger, jo mer mangler det»? Og det er sant: hvis du ikke kontrollerer pengebruken, vil det alltid være få av dem, uavhengig av inntektsbeløpet.

Hvorfor spare penger på mat?

først, pengene spart på mat kan brukes på mer nødvendige og viktige ting. For eksempel for å løse boligspørsmålet, utvikle egen virksomhet, utdanne barn, helse, ferie osv. Det er veldig trist hvis den viktigste prioriteringen i familien er «å spise deilig, uten å nekte deg selv noe». Kanskje det er bedre for barnet ditt å spise kulmule i dag enn laks, men i morgen å studere ved Oxford? Eller vil du selv nekte deg selv rød kaviar og blåmuggost i flere år, men du vil kunne kjøpe drømmehuset? Hvis du tror at du har råd til å oppfylle alle ønsker uten begrensninger, så si hei til den gode fe-gudmoren.

for det andre, overgangen fra en familie til økonomisk mat betyr en samtidig overgang til et sunnere kosthold. For eksempel vil avslag fra røkt pølse, brisling, nærbutikker bare være til fordel for kroppen. Og en økning i mengden tilgjengelige grønnsaker i kosten, som kål, gulrøtter, rødbeter, løk, etc. vil bli godkjent av enhver ernæringsfysiolog. I tillegg, nektet å spise kjøtt minst to dager i uken, innføringen av vegetariske dager på menyen er ønsket velkommen ikke bare av religiøse ortodokse og vegetarianere, men også av leger. Å spare på mat er ikke å spise mat av lav kvalitet. Å spare på mat betyr å velge kvalitetsprodukter til en fornuftig pris.

For det tredje, muligheten til å spare penger og mate en familie for et begrenset beløp er en veldig viktig og nødvendig ferdighet for enhver husmor. Måtte Gud gi oss alle som vi aldri kjenner behovet, slik at opplevelsen til våre bestemødre som gikk gjennom en vanskelig krigstid, eller våre mødre som klarte å oppdra sin familie på de vanskelige 90-tallet, aldri vil være nyttig for oss. La oss håpe at vi har en skyfri fremtid foran oss, uten kriser og tap. Men muligheten til å spare og spare i små ting er en garanti for vår tillit til at vi kan takle store. Hvis du vet hvordan du kan spare penger og bruke pengene klokt, så er du ikke redd for plutselige økonomiske kriser knyttet til sykdom, tap av arbeid, fallende inntektsnivå, etc. Fordi det er selvtillit, og dette er nøkkelen til suksess.

Hva kan du ikke spare på?

- På kvaliteten på produktene. Vi studerer nøye holdbarheten og utseendet til produktene. Ved den minste tvil forkaster vi den mistenkelige.

– Du kan ikke spare på helsen. Kostholdet bør inneholde ferske grønnsaker, frukt, proteinrik mat. Går du helt over til pasta og poteter, så må du bruke enda mer på medisiner i fremtiden enn på slike "illusoriske" besparelser.

– På små og sjeldne gleder. Vil du skjemme deg bort med noe smakfullt, så får du det. Jo sjeldnere, desto større er gleden ved en slik selvtilfredshet.

Hvordan kan du spare:

- Om utskifting av butikkhalvfabrikater med hjemmelagde. Vi reduserer til et mulig minimum forbruket av pølser, pølser, dumplings, fiskepinner og koteletter, ferdiglagde kyllinger, sauser og majones, salater, fem-minutters frokostblandinger, ferdige pannekaker, småkaker, søtsaker og annet godteri. I stedet lager vi mer på egenhånd: supper, gryteretter, salater, frokostblandinger, pasta, ulike sauser og sauser, paier, manniks, charlottes og andre billige, smakfulle og sunne retter.

Pølser eller biff?
- Om utelukkelse av produkter fra "velvære"-kategorien og snacks: chips, boller, krutonger, smørbrød mellom måltidene.

- Om rasjonell bruk av allerede kjøpte produkter. Vi kaster ikke noe! Vi oppfatter et produkt som er bortskjemt i kjøleskapet som et stumt vitnesbyrd om våre dårlige husholdningsevner: enten vet du ikke hvordan du kjøper etter dine behov, eller så vet du ikke hvordan du skal lage mat.

Gammelt brød blir til kjeks, krutonger, brødsmuler, gratengdryss.
... Ostemasse er laget av gårsdagens melk.
... Den tapte kefiren vil gå inn i pannekakedeigen.
... De fleste ferdigretter (unntatt salater) holder seg godt i fryseren.
... Gårsdagens uspiste grøt tilsettes dagens supper, koteletter, gryteretter.
... "Ekstra" grønnsaker fryses til bedre tider.
... Små biter av alle mulige ting som er igjen i kjøleskapet gir flott pålegg til pizza og paier.
... Pickles fra agurker og tomater er grunnlaget for pickles og borscht, du kan stuve kjøtt i dem.
... Etter steking av kjøttet blir den resterende saften og fettet til en base for sauser osv.

- Spise ute. Minimer snacks på kafeer og andre serveringssteder. Hjemmelaget mat er både smakfullere, sunnere og billigere. Du kan ta på deg arbeidet med "sidekicks". Ja, dette vil kreve mer matlaging hjemme og selvorganisering i planleggingen av morgendagens lunsj. Men besparelsene vil være åpenbare. For å gjøre dette, må du spesielt kjøpe beholdere og termoser, der du kan ta med deg alle retter: fra supper til salater.

Charlotte eller godteri?
– Vi kjøper grønnsaker og frukt kun etter sesong. Ingen ferske jordbær i februar eller persimmons i august. Det er stor tvil om fordelene og smaken til vintertomater i drivhus, og slaget mot lommeboken er til å ta og føle på. Du må kjøpe det som har vokst under solen. Om vinteren er disse grønnsaker og frukter for langtidslagring: rødbeter, kål, gulrøtter, løk, hvitløk, poteter, selleri, epler, appelsiner, bananer, persimmons. Om sommeren er utvalget mye bredere.

– Fryseren er vår venn. Vi kjøper ikke frosne grønnsaker, urter, bær og frukt. Vi er ikke late, men vi forbereder alt dette selv om sommeren og høsten. Hvis det er ønske og mulighet, samler vi selvstendig og tørker/fryser sopp og bær. Vi bruker aktivt søm, sylting og salting til vinteren.

– Før vi går i butikken lager vi en meny for uken. På grunnlag av det - en liste over produkter og vi kjøper bare av den. Dette er den sikreste måten å ikke kjøpe noe unødvendig og unødvendig!

– Vi er interessert i priser i hver butikk for lignende produkter og foretrekker de som er billigere. Hvis kjøpet skjer en gang i uken, er det best å velge store dagligvarebutikker med rimeligere priser. Selv om en slik butikk ligger langt fra hjemmet ditt, vil bensinkostnaden betale seg på grunn av det store kjøpet.

– Vi studerer kampanjer og rabatter. Og ikke bare priser, men også holdbarheten til produktene for disse kampanjene. Hvis maten kan spises før utløpsdatoen, så kjøp den.

Før kjøpet vi studerer forholdet mellom den virkelige vekten av produktet i pakken og dens pris. Det nytter ikke å betale for en fin og stor pakke. Det er bedre å foretrekke et lignende produkt, som er 30% dyrere, men 50% mer.

Nøtter eller Chips?
- Nøtter, tørket frukt og frø billigere i vekt enn i pakken.

– Vi prøver å redusere forbruket av kjøtt. Jeg går ikke inn for en fullstendig avvisning av animalsk protein. Hvis du vil, bør de være det (selv om vegetarianere og asketer beviser ved sin personlige erfaring at du kan leve uten kjøtt). Kjøtt må være i kostholdet til barn, gravide og personer involvert i manuelt arbeid. Men det trenger ikke være hver dag. Flere dager i uken kan kjøtt erstattes med annen proteinrik mat som fisk, belgfrukter eller meieriprodukter. Og billig og nyttig.

- På kjøpt juice. De fleste juicene som selges i våre nordbutikker i pakker er laget av pulverkonsentrat. Et unntak kan være tomat-, eple- og bjørkejuice (på våre breddegrader helles de ofte i bokser i sin opprinnelige form). Det er billigere og sunnere å lage kompotter av frukt og bær frosset om sommeren.

Vi vil gå mer i detalj om smarte matbesparelser i fremtidige publikasjoner. Vi vil dele måtene og teknikkene for å lagre tilgjengelige oppskrifter. Vi vil lære hvordan du planlegger et familiebudsjett, hvordan du bestemmer den nødvendige mengden matutgifter per uke. Vi vil fortelle deg om vår personlige erfaring med sparing, våre egne suksesser og resultater.

Vet du hvor mye som går til familien din for mat?

TIPS OM ET ØKONOMISK HUS. Så fra lønningsdagen kjøper vi 4 store kyllinger og et stykke svinekjøtt. 1. Skjær av vingene til kyllinger, skaft, dette er 8 stykker, til 2 lunsjer og middager. 2. Skjær av alt det hvite kjøttet, del fileten i 2 stykker Lag kotelettene, det kommer ut 16 stykker. Å fryse. 3. Skjær av resten av kjøttet fra beina, tilsett svinekjøttet, rullet kjøttdeigen. Del i 3 store og 1 liten del. Vi tilsatte ris, grønnsaker, rullede kjøttboller og kålruller og fryste dem. 4. Av en liten del kjøttdeig lagde de kjøttboller til suppe, frosne. 5. Brød, revne poteter ble tilsatt resten av kjøttdeigen, koteletter ble stukket i fryseren. 6. Kok beina fra kyllingene, bare dekk dem med vann, rens dem for kjøttrester, du kan umiddelbart legge det i marine-stilpastaen. Hell den avkjølte buljongen i glass og frys, jeg får ca 6-7 glass. Og så koker vi suppe, borsjtsj fra det ..

JULIENE FRA CHAMPIGNONS Ingredienser: ● Til 500 - 600 g champignon ● 3 løkhoder ● 150 g ghee ● 2 - 3 ss. l. olivenolje (solsikke) ● 500 ml rømme ● 100 g hard ost ● salt, pepper etter smak Tilberedning: 1. Vask soppen, tørk den på et papirhåndkle, brekk ut bena, ikke bruk dem. 2. Skjær sopp i tynne strimler, løk - i små terninger, ost - riv. 3. Stek løken i olje til den er gyldenbrun, deretter soppen. Hvis det ikke er nok olje, tilsett olivenolje eller solsikkeolje. Når soppen er stekt, tilsett 2 ss. mel og bland godt. 4. Stek sopp med mel i et par minutter og hell i rømme. Hvis sausen er tykk, tilsett litt melk eller rømme til den konsistensen av flytende rømme vi trenger. Ha den ferdige sausen i cocotte-makerne. 5. Dryss ost på toppen og stek i fem minutter i en ovn oppvarmet til 250C til den er gyldenbrun. God appetitt.

MAKKERT PÅ 3 MINUTTER "Denne oppskriften ble fortalt til mamma av en fiskeselger på markedet. Den er så elementær at jeg ble overrasket over et så utmerket resultat. Selvfølgelig er dette a la røkt makrell, siden oppskriften ikke lukter slik. røyking, men fisken smaker kjempegodt Ingredienser: Makrell (middels) - 1 stk Løkskall (hvor mye, etter øye) Salt (skjeer uten topp) - 5 ss Vann - 1 liter Tilberedning: Bløtlegg løkskall en stund i vann, sett så på fyr og tilsett salt.en liter vann trenger du 5 ss salt (hvis du trenger mer vann, så salt, hhv.) Kok saltet løkvann, legg makrell og kok i nøyaktig 3 minutter! Ha så fisken i et dørslag og du kan spise Bon appetit! Forfatterens kommentar: Fisken er liten og selv om jeg først også ble flau over det faktum at å lage mat i bare 3 minutter, hvis fisken er stor, så kan du kutte den på langs for å koke den nøyaktig eller stikk hull i den med en kniv flere steder.

Mange husmødre tvinges ikke bare til å ta seg av husarbeid og barneoppdragelse, men også til å administrere familiebudsjettet, kunne spare og spare penger til alle slags uforutsette omstendigheter, og selvfølgelig for seg selv.

Men ikke mange husmødre vet hvordan de skal spare penger, hvordan de skal forvalte husholdningen rasjonelt, slik at det ved neste lønn til ektefellen fortsatt vil være penger i familien.

I dag skal jeg fortelle deg hva du kan spare på i hverdagen, hvordan praktiske husmødre sparer, og også avsløre flere mulige måter å spare på.

I moderne termer tilbyr jeg i dag flere life hacks for husmødre om boligsparing.

Hva kan du spare på når du gjør hjemmeliv?

Ja, alt! Du kan spare i nesten alle saker som er iboende i hver husmor. Spar på dagligvarer, spar på strømregninger, spar på klesvask, spar på rengjøring av leiligheten. Du kan til og med lære å spare tid ved å fordele husarbeidet på riktig måte.

Life hack 1. Redusere matkostnader

Jeg har allerede beskrevet i detalj hvordan du kan spare på mat (jeg anbefaler å følge lenken og lese denne artikkelen). Nå vil jeg gi noen enkle regler og tips som vil bidra til å redusere familiens matkostnader:

1. Vi organiserer komplekse turer til butikken ikke mer enn en gang i uken. La oss si at vi går i butikken på lørdager. Men dette gjelder kun produkter med relativt lang holdbarhet. For slike produkter som brød, melk eller cottage cheese går vi etter behov.
2. Før vi går til butikken, gjennomfører vi en grundig revisjon av tilgjengelige matvarer.
3. Vi lager en omtrentlig meny for de kommende dagene. Det vil si at vi må finne ut hva vi skal lage mat i dagene som kommer. Ikke glem å lytte til husstandens ønsker.
4. Vi lager en liste over produkter basert på den kompilerte menyen. I listen må vi angi produkttype og vekt eller volum. Å ha en liste og strengt følge denne listen vil hjelpe deg å unngå å kjøpe produkter du ikke trenger.
5. Vi går velmate til butikken. Mannen må også mates før reisen. Sultne shoppere kjøper 10-15 % mer mat enn familien trenger.
6. Du kan ikke gå til butikken etter jobb. Årsaken er lik det forrige punktet. Hvis du er sliten når du kommer til en butikk hvor det også er mange mennesker, vil du ikke gå med en liste og velge de nødvendige produktene, men bare kjøpe de første produktene som kommer til hånden, og skynde deg å gå hjem for å hvile . Følgelig vil kontoen din ved kassen øke betydelig fra dette.
7. Hvis mulig, ikke ta barn til butikken - med dem må du som regel kjøpe alle slags unødvendige "snacks", som også vil øke totalbeløpet i sjekken.
8. Velg produktene du kjøper med omhu. Det er nødvendig å sjekke hver gang ikke bare utløpsdatoen, men også den deklarerte vekten. Og sammenlign prisene på lignende produkter, plutselig er et lignende produkt litt billigere på neste hylle.
9. Kjøp kun produkter fra listen. Å gå utover de nødvendige produktene vil øke kostnadene dine.
10. Ikke kjøp mer mat enn familien din kan spise. Det overskytende må kastes, og du har allerede betalt pengene for dette.

Lifehack 2. Vi sparer på strømregninger

1. Vi slår av alle elektriske apparater som ikke er i bruk for øyeblikket. Vel, hvorfor holde TV-en på i et rom der ingen er på lenge?
2. Vi slår av lyset i alle rom der det ikke er noen for øyeblikket.
3. Installasjon av elektriske målere med to tariffer kan spare strøm betydelig. Med en slik måler, og følgelig en billigere pris om natten og i helgene, kan du til og med spare mye. For eksempel starter vi vaskemaskin og oppvaskmaskin om natten. Vi stryker sengetøyet etter klokken åtte om kvelden eller i helgene. Sett til side baking i elektrisk ovn til helgen.
4. Installasjon av vannmålere lar deg spare på betalinger for vann- og avløpsdeponering. Du kan lese mer om dette her: Hvorfor er det nødvendig med installasjon av vannmålere, og hva er besparelsene ved å installere vannmålere.
5. Å utføre en rettidig verifisering av vannmålere lar deg også ikke betale for mye.
6. Ikke glem i tide, og helst samtidig, å overføre avlesningene av måleenheter (vannmålere, elektrisitet, oppvarming, etc.) til ditt forvaltningsselskap. Med rettidig overføring av avlesninger vil du ikke ha skarpe "dråper" i betalinger i kvitteringer for strømregninger.
7. Rettidig betaling for strømregninger lar deg unngå påløpte bøter, noe som kan øke beløpet på kvitteringen betydelig.

Life hack 3. Vi sparer på rengjøring og husholdningsrengjøring

Enhver husmor vet at jo sjeldnere huset blir rengjort, jo flere rengjøringsverktøy kan du trenge.

Etter min mening er de mest problematiske stedene i leiligheten:

• et kjøkken hvor de hele tiden lager mat, og spor av fett forblir på kjøkkenoverflaten og husholdningsapparater;
• bad eller dusjkabinett som lider av såpe- og sjamporester og vannflekker;
• toalett, som også alltid skal være rent.

Dette er hovedområdene i leiligheten, som bruker mest penger på rengjøring. Og for å holde dem rene og, selvfølgelig, for å spare penger til rengjøring, her er noen tips:

1. Tørk av alle kjøkkenflater umiddelbart etter tilberedning. Fettet som dannes under kokeprosessen har ennå ikke rukket å tørke og feste seg godt til kjøkkenoverflaten, og det er veldig enkelt å vaske av med en vanlig fuktig klut. Det vil ikke ta mer enn to til tre minutter, men du er garantert renslighet. Selv om du brukte kjøkkenrens til dette, vil du trenge ganske mye av det – i stedet for når du vasker ut frosne flekker.
2. Det samme gjelder vask av mikrobølgeovn og stekeovn og andre husholdningsapparater. Det er enklere og raskere å rengjøre husholdningsapparater før mat eller fett forblir tørt. Og ja, du vil også trenge mye mindre vaskemiddel i dette tilfellet.
3. Tren deg selv og dine familiemedlemmer til å skylle badet eller dusjkabinettet etter hver bruk. Vask av restene av såpe eller sjampo som har samlet seg på veggene i badekaret eller dusjkabinettet. Dette forenkler den påfølgende vask betraktelig.
4. Tren deg selv til å rengjøre toalettet ditt regelmessig, for eksempel en gang annenhver dag, med en rørleggerrens. Det er veldig enkelt. Jeg renset innsiden av toalettskålen, lot den stå på en stund, og så bare vasket av vannet. Og toalettet er rent og vasketiden reduseres.
5. En ren entré er en garanti for renslighet i hele leiligheten. Det er fra korridoren at hovedsmuss fra gaten strekker seg. Tren deg selv på å gjøre en våtrengjøring av gangen hver dag, for eksempel om morgenen. Dette gjelder spesielt for den "skitne" sesongen. Og tro meg, ved å bruke fem minutter på å rengjøre korridoren sparer du tid på å rengjøre hele leiligheten.

Life hack 4. Vi sparer på vask

De grunnleggende reglene for økonomi er som følger:

1. Vaskemaskinen skal alltid være fulladet. Utilstrekkelig eller overdreven belastning fører ikke bare til ubrukelig eller økt sløsing med energi, men også unødvendig sløsing med vaskepulver. Og overdreven belastning av maskinen (over normen) kan føre til behov for gjentatt vask - maskinen kan ganske enkelt ikke takle et slikt volum og vil ikke være i stand til å vaske tøyet normalt.
2. Du trenger ikke helle i for mye vaskepulver - tøyet blir ikke renere av dette. Faktisk vil for lite pulver ikke tillate å vaske tøyet, og du må vaske det.
3. Sorter tøyet før vask. Dette gjelder spesielt for farget og falmet lin. Ellers risikerer du å bli stående for eksempel uten favorittblusen.
4. Undertøy vaskes alltid i en vaskepose for å unngå at noen deler faller ut og deretter sitter fast et sted i vaskemaskinens tarm.
5. Det samme gjelder skarpe gjenstander i lommene på vasket tøy. Følgelig, før du legger en ting i vaskemaskinen, må du sjekke alle lommene.
6. Hvis du har installert strømmålere med to tariffer, er det best å slå på vaskemaskinen om natten. Strømprisen om natten er mye lavere enn på dagtid, noe som sparer strømkostnader.

Life hack 5. Vi sparer tid for husmødre

Tid er en slik sak som for raskt renner ut av hendene våre. Det ser ut til at du først giftet deg i går, og i dag har babyen din allerede tatt sine første skritt. Eller bare i går tok ektefellen din deg fra sykehuset med ditt første barn, og i dag sitter du på skoleballet med sønnen din som ble uteksaminert fra videregående ...

Enig, jeg vil virkelig ikke kaste bort tiden min på konstant vask, stryking, rengjøring. Den beste tiden er å bruke denne tiden på å snakke med familien og barna.

Men rensligheten i leiligheten må også vedlikeholdes!

Derfor, noen flere små tips - life hacks for en husmor, allerede på spørsmålet om å spare din personlige tid:

1. Planlegg tiden din. Lag en notatbok eller søt dagbok der du vil skrive ned alle planene dine for uken. Selv om disse planene gjentas fra dag til dag, er det best å skrive dem ned. Selve faktumet med planlegging lærer deg gradvis å disiplinere og oppnå målene dine.
2. Sett av 15 til 20 minutter til deg selv en gang i uken. For eksempel fredag. Og sett av tid for de neste syv dagene.
3. Planen må definitivt inneholde tid til matlaging, tid til rengjøring av leiligheten, til stryking av klær.
4. Hvis familien har små barn, utføres tildelingen av tid under hensyntagen til barnas behov.
5. Ikke prøv å utføre en generell rengjøring av leiligheten innen en dag, det er bedre å gjøre rengjøringen gradvis. I dag ett rom, i morgen et annet. Etc.
6. Å lage mat i to-tre dager sparer også husmorens tid.
7. Og slutt å hele tiden surfe på Internett eller chatte på telefonen. Er det verdt det? Eller kanskje tiden du brukte på å chatte kan brukes til mer nyttige ting?!

De endeløse krisene i Russland og økningen i kostnadene for tjenester og matvarepriser tvinger hver gang til å lete etter muligheter for å spare penger. Jeg vil ikke være stresset av konstante sparing, så det er bedre å bevisst nærme seg dette problemet og begynne å bruke nyttige tips i livet ditt hver dag.

Når du reiser til Europa og Amerika, har det alltid vært utrolig at de er veldig sparsomme med ressursene og pengene sine. Vestlige mennesker vurderer alltid hensiktsmessigheten av kjøp: alle elektriske apparater og utstyr kjøpes i en energisparende modus, alt søppel sorteres. De kjøper alltid varer på lager med rabatt, og de tar med barna hjem fra barnehagen for å spise, fordi dette er mer økonomisk for familiens budsjett.

La oss se hvordan vi kan spare penger i Russland. Hele livet vårt består av daglige vaner som vi kan revidere for å spare penger i hverdagen.

• Juster temperaturen på varmt vann når du vasker oppvasken uten å tilsette kaldt vann, men redusere trykket på varmt vann litt. Enda bedre, lagre opp retter og.
• Bytt alle pærer i leiligheten til energisparende. Spar opptil 40 % på strøm.
• Kjøleskapet bør plasseres vekk fra komfyren, fra batteriet, fra vinduet slik at solen ikke varmer opp overflaten til enheten.
• Når du lager mat på komfyren, skal området på bunnen av pannen nøyaktig matche diameteren på brenneren. Det er bedre å lage mat under lokket. Spar opptil 20 % per måned på strøm.
• Det er bedre å fylle vaskemaskinen etter veiing av tøyet, det vil si ved full belastning. Men sett modusen til økonomisk. Som et resultat sparer du pulver, vann og energi.
• Et glass vann når du pusser tennene vil spare opptil 15 liter vann per dag, og 450 liter per måned.
• En dusj sparer vann flere ganger mer enn å ta et bad. Ikke overse dette.
• Koble fra alle elektriske apparater og ladere. Slå på det varme gulvet i leiligheten etter behov. Og i ditt fravær er det bedre å slå den av.
• Du har for eksempel 10 pærer i lysekronen din. Dette beløpet er kun nødvendig når gjestene samles. Legg derfor igjen 3-4 lamper for komfortabel belysning, dette vil også gi betydelige besparelser.
• Ikke legg varm mat i kjøleskapet, vask om natten i automatisk modus, samle opp kildevann gratis, stryk tøyet når det er mye av det, og ikke én ting om gangen.
• Det er bedre å betale for bolig og fellestjenester, Internett, strøm litt på forhånd. Mange av dem gir bonuser for forhåndsbetaling: byturer, gunstige priser, betaling med bonuser for prisen din, tilgang til det elektroniske biblioteket, etc.

Så takket være disse tipsene kan du spar opptil 40 % per måned .

• Fjerning av flekker kan gjøres med oppvaskmiddel, vaskesåpe, ammoniakk.
• Med en mikrofiberklut kan du tørke av støv uten kjemikalier.
• Luftfriskere kan erstattes med et duftlys.
• Brød oppbevares best i kjøleskapet. Den gjærer ikke så lenge og kan brukes lenge.
• I stedet for pølse, lag ditt eget bakt kjøtt i ovnen. Det er mer nyttig og mer økonomisk.
• Lag din egen hvite kjøttpostei av kylling, sild og lever.
• 3-lags toalettpapir er mer økonomisk enn 2-lags toalettpapir.

Med hjemmetriks kan du spar opptil 20-30% .

Alle vet at det er bedre for de sultne å ikke gå i butikken. Alle vet om prislappene med 99 på slutten. Men angående menyen for uken, tror jeg ikke.

• Lag en meny for uken og en dagligvareliste for uken.
• Kok halvfabrikata sjølv og frys alt ned. Dette kan være pannekaker, koteletter, kålruller, buljonger, dumplings og pasties.
• Brød kan friskes opp ved å fukte det med vann og forvarme det i ovnen.
• Av matrestene kan du lage pizza, omelett, hodgepodge.
• Plant friske urter og løk i stedet for blomster på vinduet.
• Legg middag til alle på en tallerken. Det er mer økonomisk enn å kaste restene.
• Te er sunnere og bedre å brygge i tekanne – det er nok for alle. Og du kan legge til timian selv, kjøpt i et apotek, tørke epler fra en sommerhytte, nyper fra skogen til den.
• Kjøp vann for å drikke i store beholdere, det er mer økonomisk.
• Drikk kaffe om morgenen på jobb, ikke fra en salgsautomat på gaten.
• Del porsjonene for forbruk tydelig: for eksempel er en pakke kefir delt inn i 5 mottakelser, og hell olje for steking i en panne med en skje.

Ikke for å spare, men for å diversifisere maten ganske enkelt ved kompetent beregning av alle kostnader .

• Bruk 72-timersregelen: ikke kjøp med en gang, ikke bli emosjonell.
• Kjøp dagligvarer med friskt sinn når du ikke er veldig sliten, så kjøper du mindre usunt.
• Det er mer økonomisk å kjøpe dagligvarer i en kurv enn i en vogn.
• Små barn øker handlekostnadene med 30 %.
• Engroskjøp på grønnsaksbaser, sammen med noen, bonuser i butikk, storpakker, kampanjesalg av ønsket produkt – bruk dette.
• Vurder alltid kostnaden per stykke, ikke per pakke.
• Fokus på priser.
• Frys ned mat om høsten. Auberginer, paprika, gulrøtter, rødbeter, tomater er deiligere om høsten. Da er det praktisk å lage mat fra dem, og de er like velsmakende som i høysesongen.

spar opptil 40% .

• Led en sunn livsstil, det vil være besparelser på medisiner.
• Gå 5 km om dagen og du vil ikke være overvektig, og huden din vil forbedres betraktelig.
• Lag sunne ansiktsmasker av hverdagsprodukter.
• Det er bedre å besøke en tannlege, gynekolog, terapeut en gang hver sjette måned, slik at du ikke vil gå glipp av en sykdom, og dyre medisiner vil ikke være nødvendig, så vel som tannbehandling.
• Lag gaver med egne hender, blomster kan presenteres, dyrkes med egne hender, og du kan pakke alt selv.
• Manikyr og pedikyr vil vare lenger med riktig pleie.
• Ikke kjøp poser fra butikken. Pakken koster 10 rubler, du går til butikken 10 ganger i måneden, her er 100 rubler for deg, som er 1 kilo epler.
• Når du handler, bør prisen veies opp mot kostnaden for arbeidstimen din.
• Gjennomgå kommunikasjonspriser for hele familien.
• Planlegg en helg ikke bare for å gå til betalte arrangementer, men forbered også utflukter til interessante steder selv, og lov barna dine en piknik i naturen - alle vil være interessert.
• Ikke kjøp bøker. Å registrere seg for et elektronisk bibliotek vil gi deg veldig store besparelser, for eksempel koster et abonnement for et år omtrent 2-3 tusen, og en bok - 300-400 rubler.

Daglige vaner vil gi deg mer en organisert tilnærming til penger og tid .

Til å begynne med, når du introduserer nye vaner, motstår kroppen sterkt, og du kan til og med føle spenning og tretthet av det. Du må bevisst nærme deg spørsmålet om å spare, og akseptere det som til slutt vil gi deg ikke bare besparelser i penger, men også fordeler.

Prøv det, du vil lykkes! Og så er det så interessant å styre ditt lille hjemmeimperium!

Hvis matkostnadene i familien din utgjør størstedelen av utgiftene, har du sannsynligvis tenkt på hvordan du kan spare på maten uten å gå på bekostning av helsen din

Mer deilig og sunnere!

Er det mulig å spare på maten? Tross alt er riktig ernæring nøkkelen til helse. Men du kan erstatte dyre produkter med mer budsjettmessige. Forresten, mange rimelige produkter er ofte sunnere og enda mer smakfulle enn dyre delikatesser.

■ Unngå langtidslagring av melk: det som er i myke poser er mye billigere. Hvis du ikke har råd til yoghurt, bytt dem ut med kefir, som du kan lage selv – av kokt melk og surdeig.

■ Ikke kjøp patéer fra banker. Kjøp en lever og lag pateen selv.

■ Vil du skjemme bort familien med saltet laks? Skrotten av rød fisk er mye billigere enn filet, og det er like enkelt å salte det hjemme som å skjelle pærer.

■ I stedet for å pakke hakket sild, kjøp tønnesild og slakt den hjemme.

■ Instant kaffe er ikke bare dyrere, men også mindre sunt enn kaffebønner. Du kan male dem og brygge en duftende drink selv.

■ Det enkleste eksemplet på sparing er pølser og pølser. De er ikke billige, og bare produsenter vet hvor mye kjøtt de inneholder. Kjøp kjøtt og kok det: biff kan kokes og svinekjøtt kan bakes i ovnen.

■ Virker kjøttet for dyrt? Bytt den delvis ut med kylling, og kjøp den hel, og ikke i deler - det er mye mer økonomisk.

■ Om vinteren, ikke hastverk med å kjøpe ferdig sylteagurk - å lage surkål eller gulrøtter på koreansk er et blunk.

■ Hvis du ikke kan leve uten søtsaker, bevæpn deg med oppskrifter på raske hjemmelagde bakervarer. Gresskarpai er billigere og sunnere enn butikk-kjøpt kake.

■ Prøv å spise færre poteter og erstatt dem med alle typer frokostblandinger. Forresten, du kan også spare på frokostblandinger: i stedet for instant havregryn, kjøp vanlig havregryn. Det er bedre å kjøpe frokostblandinger, mel, pasta, sukker i store pakker - det er mye billigere på denne måten.

✓ Linposer egner seg best til oppbevaring av mel og frokostblandinger. Før du heller mat i dem, kok dem i en løsning av bordsalt - på denne måten vil det være mindre sjanser for at skadedyr starter i frokostblandingen.

Hemmelighetene til riktig lagring

Å lære å spare på mat betyr også å lære hvordan du oppbevarer dem riktig. Tenk hvor mye penger du kaster i søppelbøtta, sammen med mugne brød, trege poteter og bortskjemt kjøtt! La oss spare ved å spare mat.

■ Oppbevar brødet i kjøleskapet for å unngå at det mugner. Hvis du oppbevarer det i en brødbøtte, legg et eple i det - dette vil gjøre at brødet stivner langsommere.

■ Ferskt kjøtt kan oppbevares i kjøleskapet i opptil fire dager. Hvis du planlegger å lage mat i morgen eller i overmorgen, vask den, kutt den og overfør den med løkringer.

■ Før du fryser ferskt kjøtt og fisk, ikke vær for lat til å kutte disse produktene: rengjør fisken, vask og skjær kjøttet i biter. Legg hver porsjon i en plastpose. Husk: du kan ikke fryse fisk på nytt!

■ Bruk plastfolie til å oppbevare ost og pølser, som må skiftes hver gang du tar maten ut av kjøleskapet. For å unngå at pølsekuttet tørker ut, legg en skive sitron eller gulrot på den.

■ Ikke oppbevar olje i en oljetank med gjennomsiktig lokk: denne vil oksidere raskere.

Husholdningskjemikalier: lett å finne en erstatning!

Hvis du vil at hjemmet ditt skal være rent og trygt, prøv å bruke naturlige rengjøringsmidler.