Enhver ferie er en mulighet til å realisere dine kreative ideer, fordi det er veldig viktig ikke bare å tilberede deilig mat, men også å dekorere rommet og til og med bordet der gjestene samles. I dag skal vi snakke om hvordan du lager et frukttre. Trinn-for-trinn-instruksjoner lar deg følge reglene nøyaktig og tilberede en rett som vil bli en lys dekorasjon av bordet ditt.

Relevant ikke bare på nyttårsferien

Noen vil bestemme, egnet bare for nyttårsbordet. Imidlertid kan et slikt juletre utfylle enhver begivenhet, og fruktene som vil være plassert i en viss sammensetning vil se mye mer interessant og velsmakende ut. Forresten, slike dekorasjoner ble brukt i eldgamle tider, da bordene rett og slett sprakk med mengden mat. I dag er assorterte frukter i form av forskjellige former og komposisjoner en flott mulighet til å dekorere, realisere dine designferdigheter og glede gjestene med dekorasjonens skjønnhet.

Hvordan lages et juletre av frukt?

For å utføre utskjæring må vi tilberede mat. Vi vil lage et juletre av et stort eple, gulrot, to blomster, kiwi, gummiaktige eller gelatinøse figurer. Så det første trinnet er å forberede ingrediensene: først må du vaske dem, deretter skrelle dem. Du må fjerne toppen av eplet, du må også kutte ut alle frøene. Husk at jo mer nøye du forbereder eplet, desto mer pålitelig vil bunnen av treet være.

Det neste trinnet er å begynne å jobbe med gulrøtter. Det vil fungere som stammen til juletreet vårt, så du må prøve å gi det et passende utseende. Forresten, hvis du vil at treet ditt laget av frukt skal være høyt, velg en lubben og stor gulrot. Ved hjelp av store tannpirkere eller trespyd fester vi gulrøttene til eplebunnen. For strukturell pålitelighet er det bedre å bruke flere festeelementer.

Komme i gang med kvistene

For å lage en ramme for vårt vakre skrivebordsjuletre, må du feste stammen godt og tett med tannpirkere. For å oppnå maksimal likhet, hold de nedre grenene lange og de øvre korte.

For å lage kvister, må du forberede frukt, nemlig kiwi og druer. Kiwien skal kuttes i skiver, mens når du arbeider med modne frukter, må du kutte dem tykkere - dette vil bevare formen. Men først må druer tres rikelig på hver tannpirker, og du kan kombinere grønne og røde bær - takket være dette vil juletreet vårt fra frukt se veldig voluminøst ut. Hvordan få det til å bli voluminøst? Til dette vil vi bruke kiwi sirkler. Det er nødvendig å strenge kiwi på tannpirkere på en kaotisk måte. Dette er en veldig forsiktig prosess da frukten kan smitte over. Derfor bør du opptre veldig forsiktig. Hva slags fiskebein av frukt ville klare seg uten en stjerne på toppen av hodet? I oppskriften vår vil den være spiselig og sunn, fordi vi skal lage den av ost. Det er best å ta harde varianter, gjerne uten hull. Vi kutter en stjerne ut av osten, samt forskjellige leker som vil utfylle vår smakfulle og sunne skjønnhet. På det siste stadiet må du dekorere treet med de gjenværende fruktene og bærene.

Enklere oppskrifter

Selvfølgelig vil ikke alle ønske å takle stringing frukter og bruke tiden sin på det. Det er enklere oppskrifter som lar deg lage like vakre matsammensetninger på bordet. For eksempel kan du legge ut et pent tre i en passende trekantet form. Druer egner seg som bunnlag, det kan til og med være rødt. Kvistene skal etterligne lange eplebiter, og du kan sette jordbær, rips eller andre runde bær som krans. Du kan bruke ananas til å lage en stjerne.

Juletrær laget av frukt og grønnsaker

I dag er det veldig populært å dekorere et festlig bord ved hjelp av utskjæring - kunsten å utskjære forskjellige former og former ved hjelp av spesielle kniver. For elskere av ikke bare frukt, men også grønnsaker, kan du tilby å lage et passende juletre. For dette trenger vi følgende produkter: blomkål og brokkoli, gulrøtter, paprika i forskjellige farger og druer. Ved å bruke brokkoli og blomkålblomster vil vi lage et utrolig voluminøst fiskebein som vil se veldig frodig ut. Vi bruker igjen gulrøtter som en stamme, som vi fester stykker av forskjellige kål til. Pynt de resterende spissene på spydene med druer og bær, for eksempel jordbær eller rips. Kronen på juletreet vårt vil være en stjerne skåret ut av den samme osten. Det må forresten tilsvare størrelsen på juletreet: det vil si at det ikke må være for lite eller for stort, noe som betyr at det ikke må være tungt.

Symmetri og konsisitet

Hvordan lage et frukttre som ser pent og harmonisk ut? For å gjøre dette kan du ganske enkelt alternere dekorasjonslagene i en bestemt rekkefølge. For eksempel lager vi et juletre tradisjonelt fra epler, gulrøtter, biter av gresskar og zucchini, og dekorerer det også med bær - druer, jordbær, rips. Vi kutter ut kjernen i eplet, hvor vi deretter setter tett inn de skrellede gulrøttene (dette vil være stammen til designet vårt). Vi legger symmetrisk tannpirkere på den, på grunn av hvilken en pen sammensetning vil vise seg. Det eneste som gjenstår er å dekorere den. For å gjøre dette kan du veksle lag: røde rips, gult gresskar, grønne druer og så videre flere ganger. Vi skal få et veldig vakkert og harmonisk juletre.

Maksimal fantasi

Ikke et eneste festbord er komplett uten frukt. Men en ting er å bare legge dem på en tallerken, og en annen ting er å lage en vakker komposisjon. Et eksempel på dette er ananas sildebeins fruktsalat. Forresten, det ser bare fantastisk ut: det ser ut til at kvistene er dekorert med en slags fruktkandelaber. For å tilberede denne fantastiske retten trenger vi følgende produkter: stor ananas, vannmelon, kiwi, tranebær, bananer, bringebær, meloner, druer, blåbær. Som du kan se, er alle ingrediensene ikke bare lyse, men også veldig eksotiske, spesielt for vinterferien. En slik salat vil definitivt ikke gå ubemerket hen!

Deilig og vakker!

Så du må skrelle og vaske all frukt og bær. Grunnlaget for juletreet vil være en skrellet ananas - trespyd vil festes til den. Vi begynner å feste fruktene i terninger til spydene. Bananen må forresten først dyppes i sitronen slik at den ikke blir svart. Når du snorer, bør du først bruke jevne terninger av bananer og epler, og dekorere kantene på spydene med bær. For å skape en snødekt effekt kan du bruke en pisket kremspray til å dekorere bunnen av ananasen. En slik salat vil vise seg å være veldig vakker og effektiv, den vil være en utmerket dekorasjon for nyttårsbordet ditt.

Som du kan se, er det mange muligheter for å lage et frukttre. Noen bruker tradisjonelle frukter, som alltid er i kjøleskapet, noen vil foretrekke en mer original og kostbar løsning. Men det er verdt å huske at det viktigste er fantasi, og derfor kan enhver rett, hvis ønskelig, presenteres i et helt nytt lys. Tross alt, som du vet, bør mat ikke bare være velsmakende og sunn, men også vakker. Vær kreativ, oppdag kreativiteten din og se hvor enkelt det er å overraske gjestene dine.

Hilsen, kjære lesere! Foran er nyttår, noe som betyr at det er på tide å tenke på nyttårsbordet. I dag vil jeg fortelle deg om en fantastisk dessert - et frukttre, som ikke bare vil bli et flott alternativ til den klassiske fruktskålen, men også dekorere din festlige fest. Dette er min siste oppskrift i år. Så her er det du trenger for å lage et juletre av frukt.

Ingredienser

1 stor moden ananas
1 stor moden pære
2 kopper modne jordbær
2 kiwi
2 mandariner
1 kopp frøfrie druer
1 banan
150 gram bringebær (valgfritt)
150 gram bjørnebær (valgfritt)

Hvis du ikke kan kjøpe bær, ikke mist motet. Du kan sløyfe dem eller erstatte dem med annen frukt.

Du trenger også en lang trepinne (du kan kjøpe den på et hvilket som helst supermarked) og mange tannpirkere.

Trinn-for-trinn oppskrift for å lage et juletre fra frukt

1. Basen på treet er ananas og pære. Resten er etter eget skjønn. Om vinteren er det ikke så mye frukt som om sommeren, men du kan kjøpe et minimum vintersett i enhver stor butikk, spesielt på nyttårsaften.

2. La oss forholde oss til ananas. Det må rengjøres. For å gjøre dette, kutt av skallet og begge ender (bunn og hale med blader).

3. Skjær en ananasskive (litt mindre enn en finger tykk) og skjær en stjerne ut av den, som på bildet nedenfor.

4. Legg ananasen oppreist på en tallerken og skjær små biter på toppen for å få en konisk form.

5. Skjær også av begge endene fra pæren og stikk en trepinne inn i den.

6. Fest pæren til ananasen.

7. Legg en ananasstjerne på toppen og stikk tannpirkere jevnt. Allerede viser det seg et slags juletre.

8. La oss forberede resten av fruktene. Vi vasker og skreller mandariner, kiwi, banan, kutter jordbær i mellomstore biter, etc.

9. Moroa gjenstår! Du må stikke fruktbiter inn i tannpirkere.

Involver barna i denne aktiviteten! Det vil være morsomt og hyggelig for dem å delta i forberedelsen av festbordet. Bare husk at før treet er klart vil barna spise en god del av frukten.

For å lage et appetittvekkende og, viktigst av alt, spiselig juletre, kan du bruke forskjellige sett med frukt, til og med kombinere frukt, etc. Vi skal se på et par enkle og deilige alternativer for festpyntede spiselige juletrær. Så for å lage et søtt "mirakel" trenger vi følgende produkter:

• pære - siden denne frukten vil fungere som en base, må den være moden nok, stor og samtidig ganske sterk, fordi den vil være "flekkete" med et stort antall "kvister" - tannpirkere;
• appelsin - et par mellomstore frukter vil være nok;
• kiwi - frukten skal være moden, men ikke for myk (ett stort stykke er nok);
• hvite / blå druer - en stor håndfull vil være tilstrekkelig. Siden sesongen er den kaldeste, vil derfor bærene være ganske store. Men vi trenger ikke disse, så velg færre bær, for vi trenger et slankt, pent og ikke "pottebuket" juletre;
• kirsebær - en liten håndfull nok.

La oss komme ned til den kreative prosessen:

• Vi forbereder rammen for treet. Vi tar en pære som er grundig vasket og tørket med et håndkle, kuttet ca 0,5 cm fra undersiden for å gi den stabilitet og fra toppen omtrent det samme - for å lage toppen.
• Stikk tannpirkere inn i pæren i en avstand på ca. 1 cm fra bunnen. Vi gjør hver neste rad i samme avstand fra den forrige.

Råd. Når vi beveger oss opp, setter vi tannpirkerne dypere inn slik at konturen av juletreet jevnt smalner oppover.

• Vi kutter frukten. La oss starte med kiwi. Vi renser frukten og kutter den på langs i fire / åtte stykker. Skjær de resulterende skivene i skiver ca 0,5 cm tykke. De skal være i form av små trekanter. Du trenger ikke skrelle appelsinen. Skjær frukten i fire stykker og deretter i små kiler. De bør være litt lengre enn nikk, da vi skal bruke dem som spissene på grangrenene. Vi skiller kirsebærene og druene fra stiklingene og vasker dem grundig.
• La oss begynne å samle frukt "puslespillet". Vi starter fra nederste rad. Den skulle vise seg å være størst, så først strenger vi kiwiskivene med den skarpe enden på oss selv, og rett på dem - appelsinskivene. Den neste raden - streng "nikker" og druer. Tredje rad - appelsinskiver og kirsebær. Da kun druer (større).
• Siste touch er toppen. Den kan lages av en ananas/gulrotskive ca 5 mm tykk.

Juletre laget av frukt - alternativ to

Det neste alternativet er ikke mindre eksotisk enn det første. For å lage dette deilige juletreet trenger vi følgende frukter: kiwi, gulrot, eple, mørke og hvite druer, jordbær, melon / carambola skiver. Vel, og selvfølgelig kan du ikke klare deg uten tannpirkere.

Skjær av en del av bunnen av eplet slik at det blir stødig. Skjær ut en "trakt" i den ovenfra, som vi setter skrellede gulrøtter inn i. Vi stikker tannpirkere over hele overflaten av eplet og gulroten, og senker dem gradvis ned i bunnen av frukttreet dypere og dypere. I motsetning til det første, bør dette treet være veldig tykt.

Vi forbereder frukten: fjern stilken fra jordbærene, skjær den uskrellede kiwien i skiver ca. 5 mm tykke, kutt ut små juletrær fra melonen. La oss begynne å dekorere. Vi vil ikke observere en spesiell rekkefølge her, det viktigste er å strenge frukt og bær tykt. Vi veksler mellom jordbær (strenger dem med spissen utover), kiwiskiver, druer (de kan prikkes med en tannpirker eller kiwiskiver) og krøllete melonskiver. Toppen kan pyntes med enten et stjerneskåret stykke melon eller carambola. Det spiselige juletreet er klart.

Juletre laget av frukt - alternativ tre

En veldig uvanlig versjon av et tre laget av frukt, som vi trenger en uspiselig base for. Enhver blomsterpotte dekket med fargerikt papir er egnet for dette. Vi legger en mellomstor tallerken på potten, som vi vil legge ut nivåene til treet på.

Så for å lage et juletre i en gryte trenger vi: pærer, mandariner, epler, kiwi, kirsebær, jordbær og ananas. Vask frukten grundig og tørk den med et papirhåndkle. Vi trenger ikke å skrelle og kutte noe denne gangen. Legg ut det nederste laget med hele mandariner.

Langs kanten lager vi en kant fra vertikalt adskilte pærer. De må også være uskrellede og hele (alltid med haler). Ikke glem at når du beveger deg oppover bør treet smalne. Den andre raden er igjen mandariner. Den neste er kiwi. Det er allerede nødvendig å jobbe litt med dem. Vi skjærer dem i to halvdeler. På toppen av hver halvdel lager vi et krøllete taggete kutt og legger ut en rad med de tilberedte fruktene. Legg søte kirsebær i hullene mellom mandarinraden og kiwiraden.

Neste rad er store jordbær. Vi legger dem vertikalt. Vi sprer den siste raden med små epler. Det er lite igjen å gjøre - toppen. Skjær stjernen ut av en ananasskive. Det spiselige mesterverket er klart!

Artikkelen vår har kommet til slutten, og nå er du bevæpnet med så mange som tre originale oppskrifter som vil hjelpe deg med å lage enkle og deilige fruktmesterverk til nyttårsbordet. Nyt din kulinariske kreativitet!

Frukttre til nyttårsbordet: video

Hva kan være bedre enn et nyttårssymbol i miniatyr på festbordet, og til og med av alle slags nyttige godsaker?

Vår trinnvise mesterklasse vil fortelle deg hvordan du lager et juletre fra frukt med egne hender, slik at det ikke bare viser seg velsmakende, men vakkert og pent. Den største fordelen med denne retten er at du kan ordne alle fruktkutt på denne måten, og etter å ha mestret den grunnleggende oppskriften, kan du velge frukt etter eget skjønn.

Et juletre laget av frukt vil dekorere bordet og bli en fantastisk dessert

Nyttår er en ferie med velstand, familiekomfort, moro, haugevis av gaver og en rekke deilige retter. Derfor bør et luksuriøst juletre på denne dagen dekorere ikke bare en vakkert dekorert hall eller stue, men også ... et festlig bord!

Klassisk frukttre

En fantastisk (og viktigst av alt - veldig velsmakende) dekorasjon av nyttårsbordet vil være et slikt tre laget av frukt.

Ta et halvt eple, legg det på et flatt underlag og stikk mange tannpirkere inn i det. På en tannpirker i midten av eplet (bunnen av treet vårt), "sett på" en lang skrellet gulrot. Lag også et "pinnsvin" av det ved hjelp av tannpirkere. Og så - flukten til Din hemningsløse fantasi. Dekorer treet med fruktene du elsker mest: jordbær, ananas, kiwi, druer, etc.

Du kan også gjøre "Girlands" av oliven.

En annen idé som er søt, men mer nyttig når det gjelder å observere formen på et juletre, er en nyttårs skjønnhet laget av frukt. Det er ikke vanskelig å gjøre det. Gulrøtter brukes oftest som «stamme», og tannpirkere med tredd bær og fruktbiter fungerer som grener. Og det er alt) Videre - bare din fantasi og smakspreferanser. Og hvor original vannmelonstjernen ser ut!

En ananas- eller karambolastjerne og mynteblader som imiterer nåler, pluss en blanding av flerfargede bær er mer eksotiske, men ikke mindre vakre.

Nyttige råd: slik at de skivede bananene og eplene ikke blir mørkere og ødelegger fruktmesterverket ditt, må de skylles med kaldt vann med sitronsyre eller fuktes med sitronsaft.

Du trenger ikke å bry deg med en rekke frukter i det hele tatt. Hvem sa at treet skulle være grønt? 🙂 Men lyst og uvanlig.

I prinsippet er frukt i seg selv en utmerket dekorasjon for bordet, spesielt for nyttår: vinteren er i full gang, neste sommersesong er fortsatt langt unna, og sjelen mangler allerede lyse farger og vitaminer.

Du kan også lage og sitrontre, og grønn kiwi skjønnhet... Men i stedet for gulrøtter tar vi en grillpinne og planter frukt direkte på den. La oss pynte juletreet vårt med modne granateplefrø.

Grantre av fritter med en fruktig aksent

Se hva et søtt juletre kan dekorere nyttårstallerkenen din. For å lage dette kulinariske miraklet, bake 5 pannekaker i forskjellige størrelser(for dette trenger du oppskrifter på deilige pannekaker). Legg dem ut i en pyramide og smør dem med bringebærsyltetøy, eller pynt med friske bær. Ovenfra fra stjernefrukten (hvis du selvfølgelig finner den, fordi hjemlandet hans er Sri Lanka) lag en stjerne for treet.

Og dette juletreet kan lages fra bunnen av en eple-gulrot, og på grunnlag av maurtue og sjokoladepølsekaker (som godt griper og holder tannpirkere med bær).

Nyttår- tiden for hvile og hvile, tiden da vi kommer sammen med våre beste venner for å ha det hyggelig. Selvfølgelig, på en slik ferie kan du ikke klare deg uten deilige retter og et godt dekket bord. I dag vil vi fortelle deg hvordan du kan glede dine kjære på en uvanlig måte - ved å lage et festlig tre med frukt.

Hvordan lage et juletre fra frukt med egne hender?

Selv barn kan lage et frukttre, fordi det ikke er noe vanskelig med det. Det viktigste er å forberede mange forskjellige frukter som vil dekorere skapelsen vår. Og så vil vi forberede materialene og ingrediensene vi trenger:

Gulrot

Tannpirkere

Frukt til pynt

Vel, hvis alt er klart, kan vi begynne!

1. Vi tar eplet og skjærer av den nederste delen slik at den står stødig på fatet, for det blir vår base.

3. Nå tar vi tannpirkere og begynner å sette dem inn i eplet og gulrøttene, og lager et juletre av tannpirkere fra basen vår.

4. Når basen er klar kan vi fylle den med frukt. Det anbefales å bruke frukt som ikke ødelegges veldig raskt og ikke mister utseendet (for eksempel blir bananer svarte).

Her er hva vi får:

Juletreet vårt er klart!