Det er ikke mange som vet at plommer kan syltes og serveres til kjøtt. Og den berømte georgiske tkemalisausen, den klassiske oppskriften som vi definitivt vil dele, er også laget av disse fantastiske og så forskjellige fruktene. Plommebrennevin og vin er veldig enkelt å lage hjemme. La oss komme i gang?

Dessert syltet plomme med kanel

Syltede plommer med kanel er gode som en uavhengig rett, i tillegg til et utmerket tillegg til desserter, fyll for baking og en ingrediens for salater. Uansett vil det alltid være bruk for det. For to liters krukker, i tillegg til plommer, trenger du:

• eddik - 80 ml;
• nellik - 10 stk;
• allehånde - 10 stk;
• kanelstang;
• sukker - 150 g;
• vann.

Plommene vaskes grundig og halene fjernes. For å unngå at skinnet sprekker under kokingen blancheres plommene i varmt vann (ikke kokende vann) i et par minutter og avkjøles under rennende kaldt vann. Krydder legges på bunnen av beholderen, og plommer legges på toppen.

Nå forbereder vi marinaden. For nøyaktig å beregne mengden væske, hell vann i glass fylt med frukt og tøm i en kjele. Kok opp, tilsett sukker og eddik. Etter et par minutter er marinaden. Hell den i krukker med frukt og steriliser: en halvliters krukke i 15 minutter, en liter krukke i 20 minutter og en flaske i en halv time. Vi forsegler og legger lokket ned til det er helt avkjølt.

Råd. Durumplommer eller litt umodne frukter egner seg godt til sylting.

Gul plommesyltetøy

Dette syltetøyet tar lengre tid å tilberede enn vanlig, men smaken og det fantastiske utseendet vil rettferdiggjøre tiden og bryet med å lage den. For 2 kilo gul frukt trenger du 3 kg sukker og 4 glass vann.

For at fruktene skal forbli intakte, må du ta plommer som ikke har nådd teknisk modenhet litt. De vaskes godt og gjennombores med nål flere steder. Plommene legges i en emaljebolle og helles over med varm sukkersirup. Etter en dag dekanteres sirupen, kokes og dekkes med plommer igjen. På den tredje dagen kokes syltetøyet til det er gjennomstekt. Forsegl og legg under et teppe med lokket ned til den er helt avkjølt. Med denne metoden vil fruktene forbli intakte, og sirupen vil være gjennomsiktig og veldig velsmakende.

Duftende kompott av hele plommer om vinteren

Hvis familien din foretrekker ikke bare kompott, men hele plommer fra den, og bare frø går til spille, så er denne oppskriften akkurat det du trenger. Kompott kan lukkes med eller uten sukker. For en søt drink, legg ca 2 glass sukker på flasken. Generelt oppnås omtrent 5 liter kompott fra et kilo plommer. Så alt vi trenger er vann, plommer og sukker. Matlagingsordningen er som følger.

1. Skyll plommene grundig, fjern stilker og bortskjemte prøver.
2. Vi steriliserer glassene og fyller dem med plommer i omtrent halvparten av beholderen.
3. Hell glassene med kokende vann og hell over i en kjele, etter 15 minutter, når plommene er varmet opp.
4. Hell sukker i en kjele, og når det er helt oppløst, fyll glassene med sirup og forsegl.
5. Snu den opp ned og dekk den med et teppe for å avkjøle kompotten på et lunt sted.

Uthulet plommekompott

Selve konserveringsprosessen tar kort tid; det vil ta mye lengre tid å frigjøre frøene fra frøene. Men kompotten vil vise seg å være veldig rik og aromatisk. For 6 liter vann trenger du en kilo plommer og 2 ss sukker for hver liter væske. Tilberedningsprosessen er som følger.

1. Frukten vaskes, steinen og fruktbenet fjernes.
2. Fruktene legges i en krukke med skallet opp, og hver flaske fylles til omtrent halvparten.
3. Tilsett sukker.
4. Hell kokende vann over glassene og la stå i femten minutter for å varme frukten.
5. Hell væsken i en kjele og tilsett sukker med en hastighet på et glass per flaske og 2 ss per liter beholder.
6. Når vannet koker og sukkeret er oppløst, heller du sirupen tilbake i plommene og forsegler.
7. Vi legger boksene på et varmt sted opp ned til de er helt avkjølt.

Tkemali

Tkemali er laget av sure plommer. Hjemlandet til denne sausen er solfylte Georgia. Her serveres tkemali med kjøttretter og fisk, poteter og pasta. Det er modifikasjoner av stikkelsbær og rips-tkemali, men vi vil tilberede sausen i henhold til den klassiske oppskriften. Du trenger følgende ingredienser:

• sur plomme - 3 kg;
• vann - 0,5 l;

• rød varm pepper - 2 belger;
• dill paraplyer - 200 g;
• koriander - 250 g;
• hode av hvitløk;
• sukker - 2 ss. skjeer og salt.

Tilberedningsprosessen er enkel. Du må gjøre følgende.

1. Sorter plommene og vask.
2. Ha i en kjele og stek i ca 30 minutter.
3. Gni sammen med vann gjennom en sil. Fjern bein og skinn.
4. Kok plommepuréen på svak varme til rømme er tykk. Tilsett malte krydder. Og så mørkt i ti minutter til.
5. Hell i steriliserte krukker og pakk inn til det er avkjølt.

Råd. Den klassiske tkemali-oppskriften innebærer tilsetning av et spesielt krydder - ombalo, dette krydderet forhindrer sausen i å gjære under kokeprosessen. Hvis du finner slikt ugress på salg, sørg for å legge til.

Syltede plommer "for et glass"

Vi er vant til å se agurker eller tomater på bordet som forrett, det viser seg at plommer også kan syltes med krydder. Slike vinterforberedelser vil ikke la noen være likegyldige. For 1 kg plommer trenger du følgende ingredienser:

• allehånde - 10 stk;
• svart pepper - 10 stk;
• eplecidereddik - 12 ss skjeer;
• laurbærblad - 9 stk;
• nellik - 10 stk;
• sukker - 500 gr;
• vann - 900 ml;
• konjakk 7 ss. skjeer;
• anis - 3 stk.

Plommene vaskes og tørkes. Legg dem i en emaljebolle, dryss lagene med nellik og laurbærblad. Fyll alt med varm marinade og la stå under lokk i tre timer. Det er greit om marinaden ikke dekker alle plommene. Dampen under lokket vil gjøre susen. Når marinaden blir varm, la den renne av og hell den kokende igjen i avløpet. Dette bør gjøres tre ganger, omtrent en gang i timen.

Hver gang du varmer opp saltlaken, skum av skummet som du ville gjort med syltetøy. Etter tre timer koker vi marinaden igjen, legger hele frukten i krukker, som må steriliseres. Plommer som har mistet sin integritet, fjernes best og spises om kvelden. Hell kokende saltlake og forsegl. Vi legger den opp ned under dekslene.

Marinaden tilberedes som følger.

1. Vannet kokes opp.
2. Vi fester bålet.
3. Tilsett sukker. Vi venter på at den skal oppløses helt og tilsette eddik.
4. Vi kaster også alle krydderne her.
5. Kok til saltlaken er litt trevlete og brunaktig.
6. Tilsett konjakk. Det vil forhindre at plommene mister formen og vil gi krydder til marinaden.
7. Fjern fra varmen og hell i plommen.

Råd. For sylting, velg frisk frukt, tett, ikke skadet. Overmodne plommer vil ikke holde formen.

Hjemmelikør

Overmodne frukter egner seg for å lage en hjemmelaget drink, bedre enn mørke varianter. Teknologien er mye enklere enn å lage vin. Vi trenger plommer - 2 kg, sukker - 400 g, alkohol eller vodka - 0,5 l. og en flaske.

Fruktene vaskes grundig og frøene fjernes. Fyll glasset med frukt. Sirup tilberedes av vann og sukker: vannet kokes opp og granulert sukker oppløses. Hell plommer med kald sirup. Hell i vodka.

På et mørkt, varmt sted insisterer de i 2 måneder. Etter denne perioden filtreres brennevinet til det er helt gjennomsiktig. Bomull kan brukes som filter. Helles på flasker. Etter tre måneder er likøren klar til bruk. Drikken lagres i to år.

Om vinteren, når vitaminer er så presserende, vil plommepreparater være svært nyttige. Den magiske smaken og aromaen vil minne deg om sommeren, bare åpne en krukke med syltetøy. Et bredt utvalg av emner vil glede husholdningen din og utvide ditt kulinariske potensial.

Oppskrifter for konservering av plomme: video

Plommeemner: foto

I de fleste tilfeller tilberedes kompotter av nesten hvilken som helst frukt og bær. Noen ganger er det umulig å få en velsmakende drink uten tilleggskomponenter. Derfor må du tilsette essens, sitronsyre og en ganske stor mengde granulert sukker. Når det gjelder plommene, viser kompotten seg å være veldig velsmakende fra dem. I tillegg er en kald drink en utmerket tørstedrikk.

Klassisk plommekompott

• plommer - 950 gr.
• vann - 1 l.
• sukker sirup - 300 ml.

1. For å lage sukkersirupen, send en kjele med vann til komfyren og la den koke. Tilsett granulert sukker. Rør sammensetningen til krystallene er helt oppløst. Sett brannen på minimum effekt. La væsken småkoke i en halvtime. Avkjøl og sil.
2. Vask deretter bærene grundig med rennende vann og fjern alt overflødig. Stikk hull i hver frukt med en gaffel. Kok opp 1 liter. vann og send plommer inn i det. Fruktene skal bli myke. Fjern bærene, avkjøl. Del plommene i to og fjern skallet og gropene.
3. Tilsett sukkersirup i plommebuljongen. Tilsett også de tilberedte fruktene i væsken. Send komponentene til bålet, vent på en byll. Avkjøl sammensetningen. For å rulle sammen kompotten til vinteren, må den helles i sterile beholdere. Hell 2 gram i hver krukke. sitroner. Rull opp beholderen.

Konsentrert plommekompott

• sukker - 300 gr.
• vann - 1 l.
• plommer - 320 gr.

1. Den aktuelle oppskriften foreslås tilberedt når det ikke er mulig å lage kompott til en stor beholder. I dette tilfellet bør en konsentrert sammensetning tilberedes. Når drikken er klar, kan den fortynnes med renset vann.
2. Sorter ut fruktene og vask grundig. Kast avløpet i et dørslag og vent til overflødig væske renner helt av. Steriliser beholderen med den klassiske teknologien. Gjør det samme med lokket. Legg fruktene i en beholder helt til toppen.
3. Kok opp vann og hell i en krukke med bær. Dekk beholderen med lokk og vent et kvarter. Hell vann i en kjele og send til komfyren. Tilsett granulert sukker. Kok opp sirupen. Hell den ferdige sammensetningen i en krukke med plommer og rull sammen.

Plommekompott med sitrus

• kanel - en klype
• plomme - 250 gr.
• vann - 1 l.
• sitrusskall - etter din smak
• sukker - 120 gr.

1. Tilbered frisk frukt som vanlig. Skjær plommene i to og fjern gropene. Bruk en separat kopp til å kombinere fruktkjøttet og sukkeret i den.
2. Kok opp vann i en kjele samtidig. Rør plommesøtmassen inn i det kokende vannet. Kok sammensetningen over lav varme i 15 minutter. På slutten av tilberedningen tilsetter du kanel og skall.

Plommekompott med frø

• plommefrukt - 550 gr.
• vann - 2,6 liter.
• granulert sukker - 220 gr.

1. Bland vann og perlesukker i en emaljekasse av passende størrelse. Send beholderen til bålet. La blandingen småkoke, rør av og til. Med utseendet til de første boblene, må sammensetningen stekes i ytterligere 3-4 minutter.
2. Samle eller kjøp umodne frukter, de må være faste nok. Vask og tørk plommene, og legg dem deretter i glassene. Hell forsiktig i varm sirup. Banker må steriliseres på forhånd. Forsegl beholdere.

Plommekompott med rips og epler

• epler - 2 stk.
• sukker - 300 gr.
• rips - 100 gr.
• vann - 2,5 liter.

1. Bli kvitt ødelagte kopier og alt som er unødvendig. Vask råvaren og vent til den er helt tørr. Kutt eplene i terninger og fjern kjernehuset. Fjern frøene fra plommene. Send tilberedte frukter og bær til sterile beholdere.
2. Tilbered sirupen ved hjelp av den klassiske teknologien og hell den over de fruktfylte glassene. Dekk beholderen med lokk. Steriliser beholdere i 10 minutter ved 100 grader. Rull sammen kompotten og pakk den inn med en varm klut.

• svart plomme - 3 kg.
• granulert sukker - 500 gr.

1. Skyll råstoffet grundig med kaldt vann. Tørk av og fjern groper. Plommene skal deles i to. Legg halvdelene på en bakeplate. Dryss bærene med sukker og sett i forvarmet ovn i 15 minutter.
2. Slå av ovnen, ikke åpne døren. Regn med ca 1 time. I den tildelte tiden vil en tilstrekkelig mengde sukker slippes ut i bakeplaten. Del fruktene i glass og hell i den resulterende væsken. Steriliser i et kvarter. Rull opp.
3. Det anbefales å kjøpe plommer i sesongen, kostnadene for råvarer vil være mye lavere enn i kaldt vær. Slike blanks vil bidra til å opprettholde helsen når som helst. Gled kjære og venner med en vitamindrikk, uansett årstid.

Gul plommekompott

• plommer "Mirabelle" - 0,5 kg.
• vann - 2500 ml.
• sukker - 240 gr.

1. Plommer av den presenterte sorten har hyggelige honningnoter. Strukturen til gule frukter er litt mykere i motsetning til mørke. Vær derfor forsiktig når du tilbereder en sunn drink.
2. Gå gjennom den litt umodne plommen og fjern alle unødvendige komponenter. I dette tilfellet er det ikke nødvendig å kvitte seg med beinene. Et slikt trekk vil avsløre spesielle smaksnotater i drinker. Ikke glem at slik kompott ikke må lagres i mer enn 1 år.
3. Tilbered sirupen på vanlig måte. Steriliser glassene og legg fruktene i dem. Hell den tilberedte søte væsken til kantene av beholderen. Rull sammen kompotten på klassisk vis. Pakk glassene inn i et tykt klede. Oppbevar drikken på et varmt og kjølig sted.

1. For å gjøre kompotten virkelig smakfull, sunn og av høy kvalitet bør du velge tette varianter av bær. Dessuten skal frukten være litt umoden. Ellers vil plommen smelte under varmebehandlingen. Du vil få potetmos.
2. Hvis du bestemmer deg for å lage en frøfri drink, velg ikke overmodne frukter. Husk at plommemasse samtidig lett skal skilles fra kjernen. Under varmebehandling må bæret beholde sin opprinnelige form.
3. Skyll plommene med kaldt rennende vann. Det er slett ikke nødvendig å prøve å vaske av den blåaktige blomsten fra hver frukt. Dette fenomenet er normalt og vil ikke skade deg på noen måte. Kvaliteten på den ferdige drinken vil heller ikke forringes.
4. Før du legger plommen i glasset, sørg for å stikke hull i skallet på frukten. Dette vil bidra til at huden ikke sprekker når du heller i den varme sirupen. For disse formålene, bruk en gaffel eller tannpirker.
5. For at glassbeholderen ikke plutselig brister under infusjonen av den varme søte sammensetningen, bør en kniv med et bredt og langt blad plasseres under den. Også, når du steriliserer beholdere, ikke utsett prosessen, ellers vil plommene bli overkokt.
6. Når du tilbereder en deilig plommebasert drikke, er det viktig å respektere mengden tilsatt sukker. Ellers kan du få en sur ubehagelig væske eller tvert imot mislykket sukkerholdig syltetøy.

Plommekompott er ganske enkelt å tilberede. Det er nødvendig å velge et passende utvalg av frukt og være spesielt oppmerksom på deres modenhet og tetthet. Følg retninger og proporsjoner. Oppretthold immunitet uavhengig av årstid.

Video: hvordan lage plommekompott til vinteren

Vanligvis gleder de lune dagene til den utgående sommeren ikke bare været, men også med en enorm mengde modnende grønnsaker og frukt. Disse inkluderer plommer, druer, sene varianter av epler og mange flere nyttige og veldig smakfulle ting. Naturligvis er den første tanken hvordan du forbereder alle disse godsakene til vinteren? Dette vil bli skrevet i detalj i artikkelen. Uavhengig av variasjonen av plommer, kan du lage en fantastisk kompott, som vil bli verdsatt av alle hjemmelagde ved å åpne en krukke full av aromatisk sirup og bær om vinteren.

Plommekompott uten matlaging: en enkel oppskrift hjemme

Kompott kan som kjent kokes, eller du kan rett og slett helle kokende vann i frukten og deretter stramme lokkene. Mange er redde for å helle frukten, i frykt for at boksene kan eksplodere i løpet av bare et par dager. Stol på denne oppskriften, den vil ikke skuffe deg.

For å tilberede 3 tre-liters bokser med kompott, vil følgende ingredienser være nødvendig:

• solide plommer - 1,2 kg;
• sukker - 0,9 kg;
• sitronsyre - 3 ts

Forberedelse:

1. Banker vaskes grundig og steriliseres over damp.
2. Plommene vaskes, samme mengde helles i bankene.
3. Sitronsyre fordeles mellom boksene, i mengden av en teskje uten et lysbilde for hver.
4. 9 liter vann helles i en stor beholder, settes på høy brann, og deretter, når vannet koker, tilsettes sukker, kokes opp igjen.
5. Uten å ta kjelen fra varmen, hell sirupen i glassene med en øse eller øse.
6. Lokkene, som tidligere er sterilisert, strammes med en skiftenøkkel, glassene snus for å kontrollere at lokket er godt strammet.
7. Ferdige krukker med kompott legges under et teppe eller teppe og venter på at det skal avkjøles helt.
8. Etter at glassene er avkjølt, kan de tas med til kjelleren eller skapet.

Intens plommekompott

Ingredienser:

• modne plommer - 1,9 kg;
• sukker - 1,3 kg;
• sitronsyre - 30 g;
• vann - 9 liter.

Forberedelse:

1. Vask plommene grundig, legg i en stor kjele, tilsett vann, sett på brann.
2. Mens kompotten koker, må du vaske glassene og la dem renne opp ned.
3. Når vannet koker, tilsett sukker, rør og vent til det koker igjen.
4. Fordel bærene jevnt over glassene, hell over sirupen.
5. Tilsett 10 gram sitronsyre i hver krukke og vri.
6. Dekk glassene med et teppe og la stå i flere dager.

Du kan også prøve å legge druer til plommer. Da vil kompotten få en behagelig vinfarge og, avhengig av druesorten, får en uvanlig smak.

Plommekompott med druer

Ingredienser:

• harde plommer - 0,8-1 kg;
• druer - 0,9 kg;
• sukker - 0,9 kg;
• vann - 8,5-9 liter;
• sitronsyre - 30 g.

Forberedelse:

1. Vask plommene og druene grundig, del eventuelt druene i små klaser, eller fjern kvistene helt.
2. Skyll glassene, fordel like mye plommer og druer i hver krukke.
3. Hell 10 gram sitronsyre i hver krukke.
4. Kok opp vann, tilsett sukker, rør til det er helt oppløst.
5. Hell kokende vann over glassene og rull sammen umiddelbart.

Pakk bankene med et teppe og la stå i 2 dager.

Fra plommer, epler og druer

Ingredienser:

• plommer - 0,8 kg;
• søte druer - 1 kg;
• eventuelle epler - 1,4 kg;
• sukker - 0,9 kg;
• sitronsyre - 30 g;
• vann - 8,5 liter.

Forberedelse:

1. Vask faste plommer, skrell dem.
2. Vask eplene, skjær i store skiver, skrell dem for frø.
3. Del druene i små klaser, vask godt.
4. Kok opp vann i en stor beholder, tilsett sukker, rør.
5. Tilsett gradvis alle fruktene og bærene, kok dem i 7-9 minutter.
6. Del alle bærene likt i flere tre-liters krukker, og hell deretter over dem med sirup.
7. Tilsett sitronsyre.
8. Vri boksene, plasser på et lunt sted opp ned.

Etter 2 dager er kompotten klar til bruk. Mange mennesker foretrekker å ikke legge sitronsyre til kompott, og prøver å bevare den naturlige smaken av bær. Men selv en så relativt liten mengde kan redde en feil tilberedt kompott eller dårlig steriliserte bokser fra å eksplodere.

Plommekompott uten sterilisering

Ingen vil noen gang nekte et glass plommekompott. Moderat søtt, samtidig med surhet, slukker en slik kompott perfekt tørsten. Og bevaring av plommekompott er ikke så vanskelig som det ser ut til. Dessuten, hvis konservert uten sterilisering.

Hva kreves (basert på 2 tre-liters bokser):

• plomme (gul eller blå) - 1,0 kg;
• sukker - 1,0 kg;
• vann - 4,0 l.

Hva å gjøre:

1. Skyll glassene grundig. La dem tørke helt en stund.
2. Kok vann. Kast lokkene inn i den. Kok i ca 10 minutter.
3. Bearbeid plommen. Hell det i en stor beholder (et bredt basseng er best). Dekk med kaldt vann. La stå i en halvtime. Skylle. Tørke. Overfør til en klargjort, ren og tørr beholder.
4. Når glassene er tørre, flytt den tilberedte plommen inn i dem. Det er optimalt å fylle boksene opp til halve volumet. Da blir kompotten mer mettet.
5. Kok opp vann i en kjele. Hell kokende vann over beholdere med plommer. Insister i et kvarters tid. Hell så vannet i samme kasserolle. Tilsett sukker der, rør. Overfør til brann og kok opp.
6. Kok den kokte sirupen i noen minutter. Hell det i en beholder med plommer.
7. Rull opp bankene. Sett på lokkene. Pakk inn en "pelsfrakk".

Med pærer

Ingredienser:

• plommer - 1,5 kg;
• pærer - 1,5 kg;
• en halv sitron;
• sukker - 1 kg;
• vann - 8,5 liter.

Oppskriften er laget for 9 liter kompott, uavhengig av mengden bokser den skal helles i.

Forberedelse:

1. Vask plommene, del dem i to, skrell dem.
2. Vask pærene, del i kiler, fjern frøene.
3. Vask boksene, snu dem slik at glasset blir vann.
4. Kok opp vann, tilsett sukker, all frukt, la det koke over lav varme.
5. Vask sitronen, kutt i terninger, tilsett den kokende kompotten og slå den av umiddelbart.
6. Uten å vente på avkjøling, hell kompotten i glassene.
7. Stram bankene.

Som oppskriftene viser, kan sitronsyre erstattes med sitron. Fra dette vil boksene ikke eksplodere, og kompotten vil få en mer interessant smak.

Plommer og bringebær

En deilig deilig kompott blir hvis du blander plommer med bringebær. Det er overhodet ikke nødvendig å prøve å følge den nøyaktige mengden av ingredienser; noen ganger er til og med en håndfull modne bringebær nok til å gi en lys sommeraroma til kompotten.

Ingredienser:

• plommer - 1,6 kg;
• bringebær - 0,8 kg;
• sukker - 1,2 kg;
• en halv sitron eller sitronsyre - 30 g.

Forberedelse:

1. Vask plommene, kutt i terninger, fjern frøene.
2. Legg bringebær i et dørslag og skyll med kaldt vann.
3. Vask glassene, la dem renne av.
4. Sett 8 liter vann på bålet, vent til det koker, tilsett sukker.
5. Hell plommer og bringebær i kokende vann, kok i 7-9 minutter, slå av.
6. Tilsett sitron på 1 min. til slutten av tilberedningen.
7. Hell kompotten i glass, tilsett litt frukt i hver krukke.
8. Stram glassene, dekk til med et teppe, la stå i 2-3 dager.

Med kvede

Du kan lage kompott av frukt som plommer og kvede. Ved første øyekast vil en uvanlig kombinasjon gi en rik syrlig-søt smak av kompott.

For å tilberede det trenger du følgende ingredienser:

• plommer - 1,2 kg;
• kvede - 1,3 kg;
• sukker - 1 kg;
• en halv sitron;
• vann - 8 l.

Forberedelse:

1. Vask og utpitte plommer.
2. Kvede kuttes i flere deler, kjernene renses for frø.
3. Sitronen kuttes i små terninger.
4. Kok opp vann i en stor kjele, tilsett sukker, deretter plommer, kvede og sitronskiver.
5. Etter at fruktsirupen har kokt i ca 6-7 minutter kan du slå den av og helle den i glassene.
6. Boksene rulles umiddelbart sammen, pakkes inn i et teppe, og etter noen dager flyttes de til skapet.

Plommekompott for vinteren (video)

Hvis du tilsetter sitronsyre i glassene, vil kompotten definitivt ikke eksplodere. Konserveringen av et stort antall kompotter kan forenkles hvis du koker 2 beholdere med mye vann med en forskjell på 10-15 minutter.

For en duftende og deilig kompott man får fra plommer! Sørg for å forberede deg noen bokser med denne mirakeldrikken. slukker tørsten perfekt, frisker opp, gir en fantastisk stemning med sin smak og vakre rubinfarge, og metter også med vitaminer. Plommekompott kan høstes med eller uten frø. Med kompotter er det ingen strenge regler, for eksempel hvis du har noen epler eller en klase med druer, legg til plommene og du vil få en utmerket kompott med flere fruktsmaker. Beholderen kan velges avhengig av dine preferanser. Det er praktisk å lukke kompott i tre liters krukker for en stor familie eller på et festlig bord, og mindre krukker er praktiske for rask bruk. Vår er veldig rimelig og enkel, så lag mat og ha det gøy. Plommekompott til vinteroppskriften på 1 liters krukke fra bildet er trinn for trinn angitt nedenfor, så la oss begynne å forberede det.

Ingredienser for å lage plommekompott til vinteren

Matlaging trinn for trinn med et bilde av plommekompott for vinteren

Plommekompott er en utmerket vitamindrikk som smaker godt til alle bakevarer. God appetitt!