Det er mange enkle måter å kutte tomater og agurker vakkert på. Dette er et kutt i form av en rose, tulipan, spiraler og andre figurer.

For å kutte grønnsaker virkelig vakkert, må du fylle opp med en veldig skarp kniv med et tynt lite blad. Visuelle instruksjoner med trinnvise beskrivelser, bilder og videoer vil hjelpe i denne interessante virksomheten.

Selvfølgelig skal det stå blomster på festbordet. Men er det nødvendig å løpe etter en bukett? Eller er det verdt å gi frie tøyler til fantasien og lage vakre blomster i form av å kutte grønnsaker?

Blomst

Ved første øyekast virker det vanskelig, men det er ikke helt sant. La oss analysere opprettelsen av et slikt kutt trinn for trinn med et bilde og en beskrivelse:

Trinn 1. Ta kanten av agurken og skjær av spissen fra den - 0,5 cm.

Trinn 2. La oss nå lage noen kronblader - dette er 2 rader med hudkutt langs den nedre kanten. Vi gjør kuttene dype nok, men ikke helt - basen skal forbli på frukten.

Trinn 3. Skrell nå av en liten del av huden langs den øverste kanten - bokstavelig talt 1 centimeter.

Trinn 4. Og vi lager den tredje raden med kronblader, som er direkte ved siden av denne øvre kanten.

Trinn 5. Faktisk er dette ikke kronblader - i vårt tilfelle vil de spille rollen som lommer. Vi setter inn ferdigkuttede sirkler i hver av dem: de skal være så tynne som mulig, da vil figuren vise seg å være spesielt vakker.

Trinn 6. Bunn - nedre, øvre - høyere: alt i samsvar med de klassiske designreglene.

Trinn 7. Faktisk har blomsten allerede vist seg. Det er imidlertid bedre å jobbe med kjernen også for å få det til å se enda vakrere ut. På den må du også lage flere kutt - for eksempel 4 langs kantene og 2-3 i midten.

Trinn 8. Sett inn de minste sirklene i dem. Og de som går til senteret må også gjemmes – da får du en skikkelig rose.

Der er hun. Men det er ikke alt.

Trinn 9. Og nå lager vi blader fra en halvsirkel med to kutt, hvorav den ene er gjemt innover.

Trinn 10. Og legg dem ut i en sirkel rundt blomsten. Vi pynter også med tomatskiver eller andre lyse grønnsaker.

Den visuelle instruksjonen på videoen vil hjelpe deg med å finne ut hvordan du vakkert kan kutte agurker og tomater i form av en blomst.

Agurkrose

Men dette er et ekte mesterverk - agurkdronningen av blomster! Vil dekorere det mest utsøkte festlige bordet, vil være vakkert på enhver rett - favoritt "",. Det vil kreve litt tålmodighet, inspirasjon og oppmerksomhet - tross alt gjøres en slik agurk-skjæring med en veldig skarp kniv.

Agurkspiral

La oss nå finne ut hvordan du lager en så vakker spiral fra en agurk.

Vi opptrer slik:

Trinn 1. Ta en lang nok agurk, skjær av bunnspissen. Og i toppen setter vi inn en trepinne (rett i midten).

Trinn 2. Skyv den forsiktig gjennom hele frukten og la den stå inne.

Trinn 3. Nå kutter vi sirklene, beveger seg i en spiral. Pinnen vil fungere som en stopper for kniven - du trenger ikke skjære gjennom den ytterligere.

Trinn 5. Så fjerner vi tryllestaven - den har allerede tjent sin tjeneste.

Trinn 6. Og trekk ut agurken i en spiral. Enkelt, raskt og vakkert.

Vi vil legge det ut i form av en sirkel.

Eller i form av 2 blomster.

Eller det kan være i form av en sikksakk.

Blomstereng av tomater og agurker: et ekte show

Selvfølgelig er ikke dette alle alternativer for å kutte agurker og tomater vakkert. Å kutte tomater og agurker er en ekte kunst som du enkelt kan mestre hjemme.

Noen flere borddekorasjoner og inspirasjon kan sees her:

Unødvendig å si kan et så vakkert kutt av agurker og tomater med rette betraktes som et ekte kunstverk. Med henne vil det se fantastisk ut og, og et festlig bord til påske.

Hvor vakkert å kutte tomater: blomster og buketter

Hvor vakkert det er å kutte tomater og lage en ekte bukett tomater - en detaljert video vil fortelle deg:

Men faktisk, vakre kutt trenger ikke å være super komplisert. Du trenger bare å få pene, tynne skiver fra grønnsaker som kan legges i en sirkel i form av en spiral eller annet mønster. Og for at øyet skal ha noe å glede seg over, helt i sentrum kan du lage en dekorasjon i form av en rose.

Tomat rose

Det er veldig enkelt å lage et slikt kutt. Og for å lage en rose trenger du en veldig skarp kniv med et tynt og lite blad. Rekkefølgen av handlinger er som følger:

Trinn 1. Vi tar en veldig liten tomat med elastisk hud uten skade og begynner å skrelle av huden fra den.

Trinn 2. Vi gjør det veldig nøye - du må få ett stort bånd, uten brudd og kinks. Det er som å skrelle et potetskall.

Trinn 3. Vi fortsetter å kutte stripen - den blir lengre og lengre. Når alt skinnet er skrellet av får du en slik blank.

Trinn 4. Vi skal lage en rose fra den. For å gjøre dette, ta ett tips og begynn å vikle, tett legging lag for lag.

Trinn 5. Vi vender oss til slutten - en rose dukker allerede opp.

Trinn 6. Vel, nå gjenstår det å løsne den litt, litt skyve lagene fra hverandre med hendene og en kniv.

Som et resultat fikk vi en slik rose - en enkel og original måte å kutte tomater på, så vel som agurker (du kan også lage en rose av huden deres, men du må feste den med en tannpirker - agurkskinnet er tettere ).

Du kan legge den ikke bare ved siden av agurker, men også med andre grønnsaker og vakkert dekorere salater, hovedretter (, eller). Og også - ta på greener, skape en slags rydding av ferske og smakfulle produkter.

Klipp til 8. mars: tomattulipaner

Selvfølgelig, sammen med roser, er det andre like elskede blomster. For eksempel tulipaner, som allerede har blitt et symbol på 8. mars.

De kan også lages som pent oppskårne agurker og tomater. Mer presist, selv i form av en deilig salat som små ovale tomater er fylt med.

Trinn 1. Vi starter med å kutte tomatene fra den ene enden på kryss og tvers for å lage 4 identiske "blader".

Trinn 2. Fjern nå fruktkjøttet med en skje.

Trinn 3. Vi gjentar den samme operasjonen med alle andre frukter - du må ta 7-10 stykker av dem, ikke mindre.

Trinn 4. Nå forbereder vi fyllingen - det kan være hvilken som helst salat, hvis komponenter må kuttes så fint som mulig. Og et viktig poeng til - salatblandingen skal ha lyse nyanser, som lett kan oppnås med majones eller rømme.

Trinn 5. Vi starter hver tomat med denne blandingen.

Trinn 6. Og legg den på en tallerken. Pynt med urter og agurker, som kan skjæres diagonalt for å lage langsgående, tynne skiver.

Lotus blomst

Og nå vil vi analysere trinn for trinn hvordan du kan lage en annen dekorasjon fra agurker og tomater. En slik blomst ser veldig attraktiv ut, og den er enda enklere å lage enn modellene beskrevet ovenfor.

Vi vil handle slik:

Trinn 1. Først må du kutte tomaten vakkert i 6 identiske stykker. For å gjøre dette, med en skarp kniv, gjør vi kutt først på toppen, hvoretter vi går ned, men ikke helt. Alle kutt skal ikke være for dype - bunnen av tomaten skal forbli intakt.

Trinn 2. Før du bøyer de resulterende kronbladene, må du lage et nytt kutt (men ikke helt - basen vil forbli på tomaten) - du får en slik figur.

Trinn 3. Etter å ha bøyd alle kronbladene, bør du få en slik blomst.

Trinn 4. Legg nå tomaten til side og begynn å kutte agurken vakkert. For å gjøre dette vil vi lage et vakkert, tynt snitt, men igjen, ikke helt.

Trinn 5. Og ett snitt til - for dette tilfellet, det siste.

Trinn 6. Nå er det bare å brette ett lag - du får et elegant blad.

Trinn 7. Hvis du legger disse bladene inni hverandre ("jack"), får vi en vakker figur.

Trinn 8. Legg dem rundt hovedblomsten og pynt med urter – for eksempel persille eller basilikum.

Vakker skjæring av tomater og agurker: ideer for å dekorere retter

Så nå er det klart hvor vakkert kuttede agurker og tomater er, så det gjenstår å finne ut hvordan du legger dem på bordet riktig? Her er noen originale ideer til inspirasjon til ulike anledninger med bilder og beskrivelser.

Til salat og diverse grønnsaker

Selvfølgelig er hovedformålet med vakker skjæring av agurker og tomater å dekorere grønnsakssalater. Grønnsaker kan enkelt legges ut på en tallerken, kuttes i figurer ved hjelp av passende vedlegg.

Og også dekorere med oliven, urter og andre elementer av kulinarisk innredning. Det er enkelt - vi kutter langsgående stykker av agurker, lager et par roser av tomater og dekorerer med vakkert hakkede reddiker.

Eller vi danner blomster av dem omgitt av grøntområder.

Og her er et enda mer interessant alternativ - en gulrotblomst i sentrum. Skjær kronbladene med en skarp kniv, form en liten sirkel i midten.

Det festlige bordet vil ikke se utsøkt ut hvis vi bare serverer godbiter, selv om de er veldig velsmakende og uvanlige. Vi vil vurdere alternativer for vakker skjæring og dekorasjoner fra agurker og tomater og tilegne oss de nødvendige ferdighetene til å dekorere bordet og individuelle retter. Vi tok disse grønnsakene på grunn av deres tilgjengelighet når som helst på året, samt deres vanlige tilstedeværelse blant ferieretter som en kald matbit.

Disse grønnsakene leder an i vakre agurk- og tomatkutt fordi kontrasten i deres naturlige farger er en fryd for øyet. I tillegg til snitt kan vi lage ulike blomster og designelementer av skallet og kjøttet, som vi kan dekorere enhver salat, pålegg og retter med.

Vi tilbyr flere separate mesterklasser om festlig klipping.

Tomat rose

Denne vakre røde blomsten vil være en dekorasjon av parabolen og vil tiltrekke seg oppmerksomheten til alle de som er tilstede ved bordet.

Hvis du har en familiesignaturoppskrift, vil en rød rose i midten eller i kantene av retten generere enda mer applaus for kokken. La oss lære å forme den!

1. La oss forberede en veldig skarp kniv. Vi begynner å kutte av huden på tomaten, og prøver å ta tak i en bredere stripe på bladet. Vi starter på toppen og slutter på bunnen.

2. Vi sprer båndet vårt med fruktkjøttet ned og begynner å brette det fra den smale enden, og fra den bredeste delen av båndet, og danner de åpnede kronbladene.

Vi legger rosene våre på kantene av tallerkenene eller dekorerer varme kjøttretter med dem. Og så fortsetter vi til utformingen av rosen med grønne agurkblader.

Agurkblader

1. Skjær agurken i to halvdeler på langs.

2. Skjær den bredeste delen i diameter med skrå ringer, men ikke helt, men la det være minst 5-7 millimeter. Antall poster må være oddetall.

3. Vi bretter bladet innover gjennom en plate. Bladene er klare for rosen! En slik tomat- og agurkdekorasjon vil først bli din favoritt, og deretter bedriftsstilen til bordet ditt!

Våre agurkdesignelementer kan gjøres enda vakrere, så la oss lære en enkel teknikk kalt karbovasjon.

Karbohydratgrønnsaker

Carbing er utskjæring av riller på overflaten av frukten. Det er enkelt! Carboing overflaten brukes til grønnsaker som har en tett fruktkjøtt eller tykt skall. Agurken er perfekt for denne tilstanden.

Se hvor uvanlig og attraktivt du kan dekorere fatet rundt kantene!

Du kan også lage en rose av en agurk, og vi har allerede foreslått at du ser på denne leksjonen. Men den kan pyntes med nydelige "blader"!

Mesterklasse: rose fra agurk

1. Skjær av den tredje delen langs grønnsaken og lag små dobbeltsidige kutt på begge sider av agurkplaten.

Fylte tulipaner

En annen måte å vakkert dekorere en salat på vil bli husket av gjestene dine, og vil gjøre festmåltidet ditt uforglemmelig.

Enhver kjøttsalat med majones er egnet for å fylle tomater. For fylling er det nødvendig å bruke "krem" tomater.

1. Lag tverrsnitt på toppen av tomatene. Med en teskje, velg forsiktig all den indre massen av tomaten og fyll det resulterende tomrommet med salat.
2. Legg flere grønne løkfjær på en tallerken, samle rotdelene deres i en haug. Legg tomatene på toppen av løkfjærene, og fyll resten av platen med grønnsaks- eller sitrusskiver.

* Kokketips
"Tulipaner" med salat kan suppleres med en uvanlig dekorasjon - "krokodille" fra agurk. "Beite" av agurkdyr trekkes til de delikate røde knoppene! Eller du kan arrangere krokodiller i forskjellige deler av festbordet. Voksne vil more seg over dette, og barn vil glede seg over et barneselskap!

Å lage en krokodille av en passende frukt er faktisk ganske enkelt! Alt du trenger er en skarp kniv, en innsnevret mørk kant på agurken fra siden av stilken, og noen ferdigheter.

Dette søte virveldyret vil på en imponerende måte plassere seg på siden av en tallerken og vil bli et originalt element i tallerkendesignet. Og det er veldig enkelt å lage det.

Så, fra siden av stilken, kutt ut en lang trekant - dette er krokodillens munn. Vi kutter resten av frukten med skrå plater og legger dem på en tallerken med en liten forskyvning.

I stedet for kikkhullet, skjær ut små groper, stikk en viburnum eller tyttebær i dem, fest dem med en tannpirker. Tennene kan kuttes ut av ost eller kokt protein og festes i "munnen".

Sjekk ut en annen versjon av agurkkrokodillen. Du kan gjenta hvilken som helst av dem hvis du anstrenger deg og ønsker.

Kreativitet er god stemning ved bordet

Det er mange alternativer for vakker skjæring! Det kan ikke sies entydig at denne retten er veldig enkel å lage - kuttet i tynne skiver, jevnt og på en original måte. Du trenger ikke bare en perfekt slipt kniv, men også ferdigheten som oppnås hvis du skjærer grønnsaker riktig og flittig ved enhver anledning!

Du lager for eksempel en salat hvor grønnsaker kan kuttes på alle måter. Men for å få en varig ferdighet, må vi kutte grønnsaker tynt og smakfullt, og la passende deler av frukten stå til pynt. Gradvis vil alle måltidene dine begynne å se kreative og elegante ut. Enig, det øker appetitten og humøret ved bordet, selv uten vin!

Vi kan kutte ut forskjellige elementer fra fruktkjøttet, danne blomster fra vegetabilske skinn, sette dem i uvanlige sammensetninger. Vi anbefaler deg å alltid ha tannpirkere på lager - dette er et viktig verktøy for å dekorere retter. Det er også en god idé å kjøpe et spesielt sett med utskjæringskniver.

Vi pleide å tro at skjæring er rette rader med grønnsaksskiver lagt ut på et fat i en eller annen rekkefølge. Men slik er det ikke! Sjekk ut disse kreative alternativene! Dette er også en vakker oppskjæring av agurker og tomater!

* Kokketips
Å dekorere retter med forskjellige produkter er en hel vitenskap som har utviklet seg i mer enn hundre år. I løpet av det siste tiåret har denne ferdigheten tilegnet seg egenskapene til en kunst. Denne typen estetisk matlaging kan bli din hobby og hjelpe deg med å slappe av etter en hard dag eller en uke. Hvorfor ikke?

Vi håper vi har overbevist deg om at dekorasjon ikke bare er en egenskap ved en festlig fest. Matens attraktivitet er en del av reglene for et sunt kosthold, et tegn på høy livskvalitet. Vi kan ordne det hvis vi vil! Vi vil bli hjulpet av ferdigheten til å dekorere retter fra agurker og tomater, som vi definitivt vil skaffe oss!

Hvor vakkert kuttet tomater og agurker? Dette spørsmålet blir spesielt relevant når vertinnene begynner å forberede seg på å motta etterlengtede gjester. Det er verdt å merke seg at grønnsakene som presenteres er utmerkede hjelpere for en god assimilering av mat. I tillegg hjelper de med å akselerere metabolismen og eliminere giftstoffer fra kroppen. I denne forbindelse anbefaler ernæringsfysiologer over hele verden å bruke disse produktene utelukkende rå. Derfor er de fleste husmødre ofte interessert i spørsmålet om hvordan man vakkert skjærer tomater og agurker og presenterer dem riktig til festbordet.

I denne artikkelen bestemte vi oss for å presentere flere enkle og originale alternativer for den uvanlige utformingen av grønnsaker. Så, sammen med oss, fra friske tomater kan du lage sommerfugler, kronblader, blomster, etc., og fra agurker - vakre båter med fyll inni.

Velge de riktige grønnsakene

Før du kutter tomater og agurker vakkert, bør du kjøpe modne og så ferske grønnsaker som mulig. De bør vaskes godt, og deretter starte behandlingen umiddelbart. Det skal bemerkes at det er tilrådelig å ta slike produkter uten forskjellige bulker, flekker, prikker, ormehull, etc. Dessuten er det best å kjøpe elastiske grønnsaker for dekorativ borddekorasjon, siden mykere grønnsaker ikke kan holde formen i lang tid.

Å lage sommerfugler av tomater

Hvor vakkert å kutte tomater og agurker i form av en vakker vårsommerfugl? Den siste ingrediensen vil ikke fungere for oss. Men et originalt insekt kan komme ut av en tomat, som er bra for å dekorere en kant til en salat. Derfor bør du ta flere ikke veldig store tomater, og deretter kutte hver av dem i 8 like deler. Etter det er det nødvendig å trekke av skinnet halvveis fra grønnsaksstykkene ved å lirke det med en kniv. Som et resultat bør du få tomatskiver med en særegen krøll. Setter du to identiske stykker på et fat (hud fra side til side), får du silhuetten av en vakker sommerfugl.

Uvanlige tomatblader

Det er ikke noe vanskelig å kutte for en grønnsakssammensetning. For eksempel kan du lage vakre kronblader av ferske tomater i løpet av få minutter. For å gjøre dette, kutt grønnsaken i to på langs, og legg deretter den kuttede siden på brettet og lag et diagonalt kutt, og trekke deg tilbake fra kantene med 1,5 centimeter. Deretter må du fjerne den resulterende kilen og utføre de samme manipulasjonene med den. Derfor, ved å lage slike kutt, bør du få flere skiver som skal legges oppå hverandre og forskyves litt langs aksen.

Skjær ut solsikken fra ferske tomater

Du kan lage en slik solrik blomst på noen få minutter. For å gjøre dette, ta en stor tomat, og skjær deretter skinnet litt som om du ville dele den i åtte like skiver. Videre, lirke det harde skallet i midten av grønnsaken med en kniv, må det forsiktig skilles fra fruktkjøttet nesten til bunnen, men uten å rive det av. Som et resultat av slike handlinger, bør du ha en hel tomat, og rundt kantene - krøller fra huden, som vil spille rollen som solsikkeblader. For et vakkert design, dryss kjøttet av tomaten med valmuefrø eller overlegg med ringer av oliven.

Nå vet du hvordan du skjærer tomater vakkert. Du kan se et bilde av en slik dekorasjon for en grønnsakssammensetning i denne artikkelen. Det er verdt å merke seg at de presenterte metodene for å dekorere tomater er langt fra eksklusive. Tross alt kan andre, ikke mindre originale dekorative elementer lages av slike grønnsaker.

Matlaging av agurksnackbåter

Et vakkert snitt av agurker og tomater kan til og med forvandle et vanlig spisebord til et nydelig sett. I denne delen bestemte vi oss for å gi deg en trinnvis måte å lage en tartelett til en forrett av ferske grønnsaker.

For å forberede en slik innredning, må du kjøpe unge og mest elastiske agurker. De skal vaskes godt og alle navler fjernes. Etter det må hver agurk kuttes i korte biter (6 centimeter lange), som må halveres på langs. De resulterende skivene skal kuttes parallelt med sentralplanet, og ikke nå slutten av 2 centimeter. Deretter må du lage et lite hull i grønnsaken ved å fjerne en del av fruktkjøttet med frø.

For å gi båten vår et komplett utseende, bør den kuttede agurkplaten heves, bøyes i motsatt retning og deretter festes med en tannpirker, og dermed lage et slags seil med en mast.

Du kan fylle hulrommet til grønnsaken med hvilken som helst fylling. Til dette er svart eller rød kaviar, en blanding av revet krabbepinner, ost, hvitløk og majones, samt skiver av lett saltet laks eller ørret, rømme med urter og krydder osv. ideelle.

Agurker er ikke bare en velsmakende og sunn grønnsak, men også et utmerket grunnlag for å realisere dine skjulte eller åpenbare kunstneriske talenter. Hvis matlaging for deg ikke slutter med matlaging, vil vår artikkel om hvordan du vakkert skjærer en agurk til dekorasjon være av interesse til deg, spesielt på kvelden før ferien. I dag vil vi vurdere ikke bare enkle skjæremetoder og alternativer for design, men også gi et par enkle, men veldig vakre utskjæringsmesterklasser.

Hvordan kutte agurker i terninger på et festlig bord

I det siste har det blitt populært å kutte grønnsaker i terninger, spesielt til buffeer. I denne formen ser grønnsaksplaten fargerik og original ut. I tillegg er det veldig praktisk å ta en matbit i en slik porsjon. Og sausen gir bare kompletthet til retten.

• Min agurk, tørk den og skjær av kantene.
• Etter forbehandling skjærer du frukten på tvers i stykker på 6-8 cm, det vil si at lengden på stykket vil være lik lengden på strået.
• Nå kuttes hvert stykke agurk, som holder frukten vertikalt, på langs i lag med ønsket tykkelse (8-10 mm).
• Deretter legger vi lagene i en stabel med 2-3 stykker og skjærer dem langsgående i stenger, og trekker oss tilbake fra hvert påfølgende kutt med 8-10 mm.

Den andre måten å kutte agurk i terninger er avledet fra den japanske kutteteknikken kalt katsura-mel. I den japanske versjonen kuttes grønnsaken i et tynt bredt bånd over skinnet og roterer deretter frukten.

I dette tilfellet må du også handle, men tykkelsen på kuttet vil være tykkere - 8-10 mm, det vil si det samme som tykkelsen på blokkene vi trenger.

Vi kutter den tilberedte agurken i flere stykker, lengden på hver er 5-8 cm.

Skjær skinnet fra siden med en bred skarp kniv, og bla gjennom agurken og skjær av hele laget med agurkmasse opp til frøsenteret. Tykkelsen på kuttet skal være den samme gjennom hele sømmen (8 mm).

• Nå skjærer vi laget på tvers i 2-3 stykker for å gjøre det lettere å skjære, og legger alle lagene oppå hverandre og kutter dem på tvers med små biter (8 mm).

Klassisk kutting av agurker til ferien

Hvis du ser på forskjellige bilder fra borddekkingen, kan du forstå at den mest populære skjæringen for en agurk er en skive, det vil si en makuleringsmaskin i tynne sirkler, eller, hvis du skjærer frukten i en vinkel, i ovaler. Jo større kuttevinkelen er, jo lengre blir skivene.

Hvordan skjære en agurk tynt

For å gjøre skivene skikkelig tynne, må du bruke en godt slipt kniv til å kutte eller bruke en makuleringsmaskin.

• For å gjøre dette må kanten på agurken kuttes til ønsket skjærediameter på tvers eller i vinkel.

• Hakk deretter agurken på et rivjern, senk den fra topp til bunn i vinkel, avhengig av ønsket størrelse på skivene.

Utvilsomt er denne typen kutting praktisk, og med en godt sammensatt sammensetning ser den bra ut på en tallerken.

Imidlertid er det triks som kan lage utrolig skjønnhet fra vanlige skiver.

1. Karbing

Å lage hakk eller hakk på overflaten av et produkt kalles karbovasjon. For å lage en dekorasjon fra en agurk eller bare et vakkert snitt, kan du bruke en grunn symmetrisk utskjæring eller lage noen figurer av frukten: blomster, stjerner, hjerter, for eksempel fra gulrøtter.

• Forsiktig ved å bruke en kniv eller et spesielt vedlegg på en grønnsaksskreller, lager vi langsgående kutt på huden langs agurkens lengde.

• Etter det, på skrå eller rett på tvers, kutt agurken i skiver. Tykkelsen på skivene må justeres uavhengig.

• Frukten kan også kuttes i to på langs og lage en original slange fra agurkskivene.

2. Bølget kniv

Du har sikkert sett den på salg minst en gang, men det er ganske mulig at du allerede har kjøpt en kniv for bølgeskjæring av poteter. Nå er tiden inne for å bruke dette kjøkkenapparatet til den originale oppskjæringen av agurker.

Fruktene kan kuttes i vanlige sirkler, og etter å ha skåret en agurk. Slike skiver vil se ganske originale ut, og et slikt design vil ta et minimum av tid.

Men ikke bare krus kan kuttes på denne måten. Å bruke denne kniven og grønnsaksplatepinner vil se mer pittoresk ut.

3. En rose av agurksirkler

Fra tynne sirkler kan du lage en fantastisk rose på bare et par minutter. For å fikse trenger vi tannpirkere, og for å kutte - en makuleringsmaskin, en grønnsaksskreller eller en veldig skarp kniv, som lar oss kutte grønnsaken ganske tynt.

• Strimle agurken på tvers i tynne sirkler og legg dem overlappende på rad. Jo flere sirkler, jo større og mer praktfull vil rosen vise seg.

• Nå, fra kanten, begynner vi å rulle opp sirklene tett, som en rull.

• Vi fikser bunnen av rosen med tannpirkere på tvers og korrigerer kronbladene.

Hvordan lage agurkpynt med kakeformer

En enkel og original måte å lage en agurkdekor på. Til dette trenger vi små kakeutstikkere i metall.

• Skjær agurken i sirkler på tvers eller i lag langs.

• Klipp ut figurer fra agurkskiver med former.

Agurkskiver til dekorering av retter

Å lage lange skiver av agurk er et blunk. Du trenger bare å kutte lange og tynne bånd langs hele lengden av agurken med en grønnsaksskreller.

Hva kan man gjøre med slike skiver?

• Legger du skivene foldet i to langs tallerkenen med overlapp, får du en veldig vakker komposisjon, spesielt i motsetning til den røde tomaten.

• Roll-up skiver, dekorert med løkpiler, vil også legge til kreativitet til serveringen.

Slike bånd kan brukes til å lage en fantastisk rose eller nellike.

Hvor vakkert kuttet en agurk til dekorasjon

Fra en agurk kuttet på langs og i to, kan du også lage veldig vakre blader, som på bildet, som kan brukes til å dekorere retter på egen hånd eller i en komposisjon med annen dekor.

• Skjær agurken på langs i 2 deler og skjær frukten på tvers i tynne skiver, men ikke før på slutten.

• Etter det deler vi skjæringen i blokker med 3,5,7 eller flere skiver.
• Deretter bretter vi den ytterste skiven innover og vekselvis bretter vi alle skivene gjennom en for å få et slikt blad.

Hvordan kutte pickles til servering

Alle de ovennevnte alternativene for å kutte ferske agurker er også egnet for å kutte syltede og syltede agurker.

Hvis du kutter en agurk i skiver, kan du lage akkurat en så vakker komposisjon for å dekorere Olivier eller andre retter, som kan inneholde disse ingrediensene.

Du kan lage et vakkert juletre fra syltet agurk til det nye året:

• For dette bør agurkene kuttes i sirkler i vinkel.

• Vi stikker et bambusspyd inn i eplet og legger agurkskivene på det en etter en, fordeler skivene på forskjellige sider eller spiralformet, som i eksemplet med en fersk agurk.

• Toppen av treet er kanten av en agurk. Men du kan skjære en stjerne fra en gulrot eller en kjegle fra en rød paprika.

DIY agurk blomst

For å lage en så nydelig lilje av en agurk, trenger du en tynn og skarp kniv med et lite blad og denne trinnvise mesterklassen.

• Vi tar en halv agurk skåret i 2 deler på tvers, og går tilbake 1-1,5 cm fra de øvre og nedre kantene, gjør lange taggete kutt, og innfører en kniv dypt inn i frukten til midten. På slutten av skjæringen skal agurken rolig dele seg i slike vakre halvdeler.

• Bøy deretter det kuttede skinnet forsiktig med en kniv, og la den utskårne kjeglen være basert på agurken.

Som du kan se, er det ikke vanskelig å kutte en agurk vakkert til dekorasjon. Og selv om første gang du ikke kan lage perfekte blomster og andre elementer av kulinarisk innredning, vil du definitivt gi etter for utskjæring andre eller tredje gang.