Salvanka er en av de første kursene, som er til ære i vår familie-meny. Sin sur-søte smak veldig mye av mine smakreceptorer))). Soleanka kan være forberedt ikke bare med kjøtt og røkt, men også med sopp.

Sopp kan være noen, frisk skog eller tørket. Forskjell bare i matlagingsmetoden. Tørr sopp er pre-soaked i kokende vann, deretter kokt sammen med poteter, og frisk lett kokt separat og stekt sammen med stekt.

Så, for fremstilling av en lented salt kvinne med sopp, det første du trenger å vaske tørr sopp med varmt vann og hell kokende vann. Dekk platen og la for hevelse i en og en halv time. Over tid absorberer sopp all væske, svulmer og blir myk. Infusjonen heller ikke.

Klipp sopp vilkårlig skarp kniv. Send dem til en kasserolle, hell vann ved å legge til infusjon, skyv litt og kok til soppene er myke.

Mens soppene er matlaging, matlaging et grep. For å gjøre dette, kutt løk og gulrøtter.

Forbered poteter, kutte den med en liten terning. Jeg har unge poteter, det forbereder meg veldig raskt.

I naturen Varmt Vegetabilsk olje og stek Løk, legg deretter gulrøtter.

Saltede agurker kuttet i små strå, for motstandere som skjærer dem, kan grate på en stor rigger.

Tilsett agurker til en gryte til grønnsaker, hell den en halv kopp vann og stew 10 minutter. Deretter legger du tomatpasta, klem sukker og alle krydder å smake. Tenk deg et par minutter, slå av brannen og hold gryten.

Når sopp blir myke, legg til hakkede poteter og løvblad. Jeg legger alltid til det, det virker for meg at det ikke mye forstyrrer lukten av sopp. Kok før mykning av poteter.

Tilsett innholdet i shillet i en kasserolle med soppbuljong. Kok, kok 10-15 minutter. Stopp det på salt, sukker og syre, legg til noe som mangler til din smak.

Slå av brannen og gi den til å brygge en Lenxtanyth med sopp i 15 minutter.

Server Lean Mushroom Solicito med rømme og greener, og legger sitron sirkler. God appetitt!

God ettermiddag, kjære lesere!
Hvis du følger det store innlegget, er valget av retter veldig innsnevring, det gjelder vanligvis de første rettene. Jeg foreslår at du forbereder en svært velsmakende og tilfredsstillende først - siste salong med hjemmelaget reseptbelagte musignons!

Siste salong med myknon: Fotooppskrift hjemme

Seneste Saladan med myknons: Oppskrift hjemme

Oppskriften på denne Solinka er bare et funn for folk som observerer posten. Det inneholder ikke kjøtt- og pølseprodukter, men samtidig veldig tilfredsstillende og velsmakende. Hovedkomponenten her er Champignons, de resterende ingrediensene er karakteristiske for klassiske solickens - disse er oliven, sitron, syltet agurker. Tomatpastaen gjør en væske med vakker lyse rød farge, som gir parabolen av uttrykksfullhet. Vann, om ønskelig, kan erstattes av vegetabilsk eller soppbuljong.

Produkter for matlaging

Hva er nødvendig:

• 300 gram muscignons;
• 200 gram poteter;
• 2 liter vann;
• 1 gulrot;
• 1 pære;
• 2 syltet agurker;
• 50 gram marinerte oliven uten frø;
• 2 spiseskjeer tomatpasta;
• vegetabilsk olje for passereovka;
• krydder: paprika, tørket basilikum, laurbærblad, pepper ert, salt;
• greener;
• sitron for fôring.

Hvordan lage en soyanka med musignons

Steg-for-trinns oppskrift på Lented Saltwrites:

Potet knoller Rengjør peeling, vask, forstyrre små barer. Kutting av poteter kan også utføres av personlig preferanse - halm, kuber og så videre.

Installer gryten i det passende volumet på brenneren, hell 2 liter flaskevann. Etter kokende scenen, vannet hilsen, kast deretter de hakkede potetene. Kok den på langsom brann under et lukket lokk.

Mens poteter vil bli tilberedt, forberede de resterende komponentene. Gulrøtter og løk fri fra topplaget, slip, skrell gulrøtter på en stor rike, bue kutt firkantene.

Kontroller gulrot-løkblandingen på oljepannen, pass på lav varme, røre hele tiden med en tre spatel. Se på at vegetabilsk blanding ikke brennes.

Marinerte agurker. Skutt i form av små kuber, oliven forelsket med ringer.

Stram disse komponentene til passable grønnsaker, i en slik tandem, yngel 1 minutt.

Etter å ha lastet limen fra tomater. Pasta, hvis du ønsker det, kan du erstatte med ferske tomater.

Slik at pastaen er bedre fordelt i sammensetningen, hell en liten mengde vann, blandingen er ca. 5 minutter.

Champignons vaskes grundig og tørk, sett skivene.

Stek dem bokstavelig talt 3 minutter i en egen stekepanne.

Når poteter vil være klare, brenn tomatmassen og stekte sopp i pannen.

Øv på klemmen av hvert krydder, laurbærbladet og friske greener, på forhånd, vasket og peeling.

Soltlyanka blir kokt og smaker, og legger til mengden salt du trenger.

Salts suppe med sopp forbereder seg på en spesiell måte: Først forbereder de alle nødvendige ingredienser, og så blir de samlet.

Minst fire typer kjøtt, sopp, saltet eller syltet agurker, gulrøtter, løk, tomatpasta og oliven brukes i de klassiske oppskrifter av Sollyan-laget. Serveres med sitron og rømme.

Men den enhetlige Solinsky-oppskriften eksisterer ikke. Avhengig av ingrediensene i Solyanka, er det ikke bare kjøtt, a og sopp, fisk eller grønnsak. I alle fall er Solyanka en prefabrikkerte tallerken og kan være forberedt fra noen produkter som er til stede.

For å få en deilig solanx, er det best å bruke et stort antall varierte produkter: jo mer, jo bedre. Forutsetningen for en soyanka, inkludert fisk - tilstedeværelsen av en sur smak. Du kan oppnå dette ved hjelp av saltvann eller syltet agurker, agurk saltoppløsning, sitron, syltet sopp, oliven eller oliven.

For soppløsningsmidler er nesten alle sopp egnet: tørket, frisk, syltet, salt eller alt på en gang.

De beste soppene til Saltwood vurderes: Frakt, Chantereller, Champignons, Oysteries og en slem. Men du kan bruke andre sopp, smaken av Solyanka vil fortsatt være fantastisk.

Ikke glem at ferske sopp må nødvendigvis gå gjennom kulinarisk behandling.

Slik lager du suppe salong med sopp - 15 varianter

Saltka sopp og kjøtt er preget av pærebuljongen og en rik smak. Dine gjester er usannsynlig å nekte den andre delen.

Ingredienser:

• biff kjøtt - 500 g
• fresh Champignons - 150 g
• skinke, pølser, bryst - 350 g
• løk - 2 stk.
• gulrot - 1 stk.
• saltede agurker - 3 stk.
• oliven uten bein
• capers
• pickles fra salt agurker - 1 kopp
• vegetabilsk olje
• greener
• pepper bakken og erter
• laurbærblad
• tomatpasta
• sitron
• salt.

Matlaging:

Biffekjøtt Kok minst en time. Tilsett salt, pepper erter og løvblad.

Saltede agurker kuttet på ønsker med sirkler, kuber eller strø.

Capers lå ut i en kolander og skyll med vann.

Med oliven flette saltlake og kutt i ringer.

Greens Crush.

Champignons skyller og kuttes i stykker, kuber eller skiver. Stek på vegetabilsk olje.

Løk og gulrøtter kuttes i kuber og stek på vegetabilsk olje til fargeendring.

Alle kjøtt delikatesser kuttes i halm og stek til gylden farge.

Det ferdige kjøttet fjernes fra buljongen, kjølig og bryt på fibrene.

Panne med buljong for å legge i brann, kom med. Gradvis tilsett løk med gulrøtter, sopp, saltede agurker, kjøttdelikater, kokt kjøtt og tomatpasta. Tilsett salt og pepper etter smak.

Legg til knust grønt, oliven, kapers og agurk saltlake.

Bringe suppen til å koke på en sterk brann. Gjør en brann mindre, dekk med et lokk og kok i ytterligere 10 minutter.

La bryte i 15 minutter og server på bordet. I hver del, legg til rømme og dekorere sitron.

For ikke å redusere suppen, prøv den til smak før du legger til en agurk saltoppløsning.

Denne oppskriften er enkel og rimelig, inneholder ikke eksklusive produkter, men det viser seg veldig tilfredsstillende. Til tross for det store antallet ingredienser, kan du lage suppe på en halv time.

Ingredienser:

• kyllinghjerter - 400 g
• champignons - 200 g
• røkt bryst - 200 g
• pølser - 4 stk.
• poteter - 4 stk.
• saltede agurker - 3 stk.
• løk - 2 stk.
• gulrot - 1 stk.
• agurk saltlake - 1stand
• maslins
• sitron
• pepper.

Matlaging:

Purre crush. Gulrøtter kuttet i kuber.

Poteter kutter i kuber og legger til en kasserolle med varmt vann.

Soppvask og kuttes i skiver. Brystene kuttes i kuber.

Kyllinghjerter håndtak, kutt og yngel. Legg til sopp og joggesko til dem. Stew 5 minutter, sett innholdet i pannen i en potetskygge.

Stek løk og gulrøtter. Send til kasserolle.

Pølser også stek og legger til gryten.

Salt, pepper, tilsett oliven og greener.

Lukk lokket, kom og slå av brannen. La bryte i 10 minutter. Serveres varmt på bordet.

Sitron kan legges til hver del, og du kan bare legge til med oliven og kapers direkte til suppen.

Jeg vil like suppen til elskere av sopp. Ingrediensene er ganske litt, men hvite sopp gjør Sallyanka duftende og gir den en spesiell, krydret smak.

Ingredienser:

• champignons - 300 g
• hvit tørket sopp - 50 g
• løk - 1pc.
• gulrøtter - 1pc.
• tomatpasta - 2 ss. l.
• mel - 1 ss. l.
• saltede agurker - 2 stk.
• kirsebærtomater - 7 stk.
• greener
• maslins
• oliven olje
• pepper
• laurbærblad.

Matlaging:

Hvite tørre sopp skyll flere ganger og suge over natten. Før matlaging, koker soppene til klare.

Grind gulrøtter på risten. Løk hakking og stek på olivenolje med gulrøtter.

Bland tomatpasta med mel, legg til gulrøtter og løk. Rør, hell vannet der tørre sopp ble tilberedt. Kok fem minutter.

Klipp agurker med kuber, send til grønnsaker og slakt litt mer.

Kokte tørre sopp kutt i striper. Champignons kuttes i plater og stek på vegetabilsk olje.

Sopp legger til en gryte med grønnsaker. Salt, pepper og kok i 10 minutter.

Sett i Solyanka av Maslina og kirsebærtomater. Gjorde 5 minutter.

Før du serverer på bordet, legg et stykke sitron og dryss med greener.

Solunka kan være forberedt uten tomatpasta, smaken av retter vil fortsatt være utmerket.

Utmerket oppskrift på de som har liten tid til å lage mat. Denne suppeoppskriften er veldig rask i forberedelsen.

Ingredienser:

• champignons - 500 g
• løk - 1 PC.
• tomater - 6 stk.
• saltede agurker - 3 stk.
• maslins
• oliven
• capers
• grønnsaksbuljong
• grønnsak liten
• sitron
• greener
• pepper.

Matlaging:

Løk knuse og stek på vegetabilsk olje.

Klipp salt agurker og legg til Luka.

Fra tomater for å klemme juice og hell i pannen. Dekk med et lokk og snack på en liten brann.

Soppvask og kuttes i stykker. Stek på vegetabilsk olje.

Hell vegetabilsk kjøttkraft i pannen. Kok, legg til sopp, tomat roaster og saltlake med agurker, oliven, oliven og capers.

Litt å slakte. Salt pepper.

Før servering, legg til oliven og oliven til bordet. Dekorere sitron og greener.

Saltede agurker skal være skarpe. Myke agurker når matlaging vil være viltvoksende og Solyanka vil ha et styggt utseende.

Utmerket suppe alternativ for folk under innlegg eller med kosthold. Solyanka er oppnådd med lavt kalori, men rik på vitaminer. Sauerkrautet gjør smaken av Solyanka-originalen og gir den en liten surness.

Ingredienser:

• summer Cabbage - 1kg
• fersk sopp - 500 g
• løk - 1pc.
• saltede agurker - 3 stk.
• tomatpasta
• maslins
• vegetabilsk olje
• greener
• pepper
• laurbærblad.

Matlaging:

Sett Sauer-kulden i pannen, legg til vegetabilsk olje, tomatpasta og finhakkede løk.

Salt pepper. Legg til vann og løvblad til pannen.

Sopp kutt og koke i en annen kasserolle på 15 minutter. Legg til sopp kjøttkraft sammen med sopp i en gryte med grønnsaker. Kok i 30 minutter.

10 minutter før slutten av matlagingen legg til agurker, oliven og sukker skiver kuber.

Før du serverer på bordet, dekorere greener. Sett i en tallerken med rømme og kjeks.

Den opprinnelige suppeoppskriften, vil ikke lære enda ivrige gourmeter.

Ingredienser:

• fresh Champignons - 300 g
• kål - 200 g
• gulrot - 1 stk.
• løk - 1pc.
• saltede agurker - 2 stk.
• tomatpasta - 1 ss. l.
• vegetabilsk olje
• maslins
• sitron
• pepper
• salt.

Matlaging:

Kutte sopp. Kålhakkingsløyper forelskelse. Grind gulrøtter på risten.

I en stekepanne, stek sopp på vegetabilsk olje. Legg til kål og sveip til beredskap.

I en kasserolle med to liter vann, send sopp med kål.

Agurker kuttes i kuber. Løk med gulrøtter yngel i en stekepanne. Legg til skiver agurker og tomatpasta til grønnsaker. Feie litt.

I en kasserolle med kokende kål og sopp, legg en roaster. Kok til beredskap og fjern fra brann.

Før du serverer på bordet, legg til boller av oliven, et stykke sitron og dekorere grøntområdet.

Metoden for matlaging gjør denne soyanka med en ekte festlig tallerken. Pass på å lage mat!

Ingredienser:

• fersk sopp - 300 g
• bryst - 200 g
• pølse - 200 g
• poteter - 6 stk.
• saltede agurker - 2 stk.
• løk - 2pcs.
• gulrot - 2 stk.
• hermetisert mais - 100 g
• hvitløk - 2 tenner
• maslins
• pepper
• salt.

Matlaging:

Poteter og gulrøtter kuttes i kuber. Løk - halv ringer. Sopp - plater.

Scroll kutt halm. Pølse - kuber.

Saltede agurker kuttes i sirkler.

Fra mais for å tømme vannet.

Hvitløk kuttet i 4 deler.

Sitron kuttet i sirkler.

Forbered leirepotter og legg inn potet, løk, gulrøtter, pølse, sneaker, syltet agurker, hermetisert mais, sopp, oliven, hvitløk og sitron.

Hell i potten med saltlake med oliven og fest med vann.

Tilsett salt og pepper etter smak. Dryss med greener.

Dekk pottendekselet og sett i mikrobølgeovn eller i ovnen.

Server saltved rett i varme potter.

Ikke lagre på ingrediensene når du forbereder en soyanka. Jo flere arter av sopp og kjøttprodukter du legger i Solyanka, jo mer bedre, er parabolen mer duftende og rik.

Farging og tilfredsstillende suppe vil glede seg selv gourmeter. Veldig verdifull oppskrift.

Ingredienser:

• sopp - 500 g
• løk - 1pc.
• gulrøtter - 1pc.
• sitron
• maslins
• saltede agurker - 3 stk.
• pepper.

Matlaging:

Champignons kuttes i plater. Saltede agurker og gulrøtter - kuber.

Purre crush. Stek på løk, gulrøtter og sopp i en panne. Legg til mel, tomatpasta og litt vann.

Strip legger seg ut i en kasserolle med varmt vann. Legg til agurker og oliven. Kok i 5 minutter og fjern fra brannen.

Server i haugene. Dekorer med greener og sitron.

Veldig uvanlig suppe, takket være ingrediensene. Det vil ikke se bort fra de som elsker sjømat.

Ingredienser:

• fersk -100 sopp
• kokte Squids - 250 g
• løk - 3 stk.
• smør
• tomatpasta
• salty agurker - 4 stk.
• fisk kjøttkraft
• krydder
• capers
• maslins
• greener
• salt.

Matlaging:

Løk kuttes i stråene. Agurker - kuber. Sopp og blekksprut - skiver.

Stek på kremolje løk og agurker. Legg til tomatpasta og sopp.

Fiskbuljong for å koke og sette i det en roaster og blekksprut. Kok 15 minutter på en liten brann.

I platene tilsett capers, oliven, greener og stykker sitron.

Bare og raskt forberede denne soyankaen hver, siden de fleste produktene allerede er i ferdig form.

Ingredienser:

• marinert sopp - 1 bank
• hermetisert bønner - 1 bank
• pepper bulgarsk - 1 stk.
• saltede agurker - 2 stk.
• gulrøtter - 1pc.
• løk - 1 PC.
• vegetabilsk olje
• tomatpasta
• maslins
• oliven
• sitron
• pepper
• salt.

Matlaging:

Løk fint kuttet. Grind gulrøtter på risten. Saltede agurker kuttes i kuber. Bulgarsk pepper - halm.

Hell vannet i pannen og legg sopp, bønner og agurker i den.

Stek på stekepanne løk, gulrøtter med tilsetning av tomatpasta. Legg til grep til en kasserolle. Kok litt og send til den bulgarske pepper, løvblad, oliven og oliven. Kok i 15 minutter.

Salt pepper. Når du sender sprinklet med greener og dekorere sitron.

Du kan servere varmt og kaldt.

Det er de kjøttfulle freaksene som gjør denne soyanka så storslått. De resterende ingrediensene kan legges til deres smak.

Ingredienser:

• groove - 400 g
• mushroom Broth - 1 l
• løk - 2 stk.
• tomater - 2 stk.
• saltet agurk - 2 stk.
• petrushki root.
• maslins
• smør
• sitron
• persille
• laurbærblad
• pepper erter.
• malt pepper
• salt.

Matlaging:

Saltede agurker og tomater kuttes i kuber. Sopp - halm. Purre crush.

Froach løk og sopp i en stekepanne med smør i 20 minutter.

Boulevard koker og legger ut en roaster.

Peeling 10 minutter og tilsett agurker, tomater, oliven, buktblad, peas pepper. Kok i ytterligere 7 minutter. Salt og pepper.

Gi Saltka å rase 15 minutter. Når du sender inn hver del for å fokusere med grønt og rømme. Dekorer med en skiver av sitron.

Salon med pølse og sopp er ganske komplekse suppe. Det tar vanligvis ikke mindre enn to timer. Men denne gangen er berettiget. Tross alt er Solyanka så velsmakende, tilfredsstillende og nyttig!

Ingredienser:

• biff kjøtt - 300 g
• hermetisert muscignons - 300 g
• pølser - 3 stk.
• røkt pølser - 150 g
• jarovo -Captation Pork - 150 g
• løk - 2 stk.
• gulrot - 1 stk.
• poteter - 2 stk.
• marinerte agurker - 3 stk.
• maslins
• tomatpasta
• sitron
• pepper
• salt.

Matlaging:

Beef kuttet i halm og stek på en sterk brann.

Purre crush. Grind gulrøtter på risten.

Legg til grønnsaker til kjøtt og småkoke til det er mykt.

Kjøtt delikatesser kuttes i sirkler og strå. Poteter - kuber.

Hermetiserte sopp og poteter legger i pannen. Gryte til poteter er klare. Legg til 2 glass vann og tomatpasta. Stew 5 minutter.

I en separat stekepanne, stek kjøtt delikatesser til en gylden skorpe.

Hell kjøttbuljongen i pannen. Ta med til å koke og legge ut roaster, kjøtt delikatesser, agurker, oliven og agurk saltlake.

Kok på langsom brann 10 minutter. La sette en time.

Før servering, dryss med greener.

Salvanka med slike ingredienser er ikke for hver dag. Dette er en festlig tallerken. Og hvis du har en veldig betydelig høytidelig hendelse - så er dette det beste alternativet for å tilfredsstille og overraske gjester.

Ingredienser:

• laks - 100 g
• sudak - 100 g
• sturgeon frisk - 100 g
• fiskbuljong - 1 liter
• hvit marinert sopp - 300 g
• oliven - 1 bank
• tomatpasta
• saltede agurker - 2 stk.
• løk - 1 PC.
• vegetabilsk olje
• russ agurk
• sitron
• maslins
• greener
• capers
• pepper Black Peas.
• laurbærblad
• salt.

Matlaging:

Purre crush. Hold deg på pannen med vegetabilsk olje, dryss med mel og stek til gylden farge.

I gryten, hell fiskekjøp, legg til en agurk saltoppløsning og kom med.

Sopp, kapers og oliven hakker og legger til buljong.

Saltede agurker kuttes i kuber.

Fisk kuttet i stykker, stek i en stekepanne med tilsetning av olje, tomatpasta og salte agurker.

Legg til buljongfisk med tomatpasta og agurker. Sett Lay Leaf, legg til krydder, pepper og salt. Matlaging til fisken er klar.

Det er lagt ut på et stykke av alle slags fisk, sitron, oliven og greener blir tilsatt til hver tallerken.

Enkel matlaging, vegetarisk rett. Rik og næringsrik, takket være flere typer sopp.

Ingredienser:

• fresh Champignons - 200 g
• tørket hvite sopp - 50 g
• saltet sopp - 100 g
• tomatpasta
• cherrytomater
• løk - 1 PC.
• gulrot - 1 stk.
• oliven
• maslins
• oliven olje
• sitron
• pepper.

Matlaging:

Hvit tørket sopp Skyll i flere farvann, suge over natten. Kok til beredskap.

Purre crush. Grind gulrøtter på risten. Bulgarsk pepper kutte halm. Kirsebærtomater kuttes i to deler.

Alle sopp kuttes i skiver.

Stek i en stekepanne med olivenolje løk, gulrøtter og ferske sopp.

Etter noen minutter, sett på hvite tørkede sopp i pannen. Sveip.

Legg til tomatpasta, bulgarsk pepper og avkok etter koking av hvite sopp. Saltet litt. Krydre. Alt for å bytte 5 minutter.

Legg ut salt sopp og legg ut litt mer.

Sett grønnsaker i en kasserolle med vann, legg til tomater og oliven. Kok og kok i 10 minutter.

Til den ferdige solicitus tilsett greener og stykke sitron.

Veldig uvanlig solyanka, delikatesse, som er verdt å prøve minst en gang.

Ingredienser:

• smorchchka - 300 g
• poteter - 3 stk.
• kålfarge - 300 g
• gulrot - 1 stk.
• asparges - 100 g
• smør
• sukker
• greener
• oliven
• sitron
• salt.

Matlaging:

Kålfarge splittet på blomstrer. Poteter rene og kuttes i 4 deler. Gulrøtter og asparges kuttet.

Sveip alt i en stekepanne med tilsetning av smør og sukker.

Skyt i en kasserolle, legg til vann og kok på en liten brann.

Klar rengjort, skyll, legg i kaldt vann og kom med. Hell vann, hell nytt vann og kok til beredskap.

Flock for å steke på smøret, legg til litt vann. Bland sopp og greener med den resulterende sausen og legg til en kasserolle med grønnsaker.

Skal noen minutter og fjern fra brannen.

Dekorer med oliven og sitron.

God appetitt!

Forberedt på kjøtt, fisk eller vegetabilsk kjøttkraft og inkluderer Sauhan kål, salt agurker, kjøtt eller fisk. I dag foreslår jeg en bevist soppløsningsmiddeloppskrift med pølse-pølse komponenter på kjøtt / vegetabilsk kjøttkraft. Mushroom Salon fra Fresh Champignonsdet viser seg at denne oppskriften er svært velsmakende og duftende. Forresten, vår soyanka kan tilberedes bare på rent vann, og du kan ikke gå på soppene - de selges i butikken i nærheten av huset. Så, fortsett til forberedelsen av soppsolicitt med friske mustere.

Russisk nasjonalmat.

Tilberedningstid: 1 time.

• fresh Champignons - 10-14 stk.
• poteter - 2 knoller
• løk - 1 pærer
• gulrot - 1-2 PCer.
• hvitløk - 1-2 tenner
• oliven / oliven uten ben - 6-10 stk.
• sitron / Lime - 2-4 sirkel
• pølse røkt - 4-6 stk
• pølser - 2 stk.
• skinke - 2-4 skive
• olivenolje / solsikkeolje uten smak + smør
• greener frisk: dill, persille, grønne løk
• bay Leaf + Salt + Pepper Ground og erter
• kylling / grønnsaker / kjøtt eller rent vann - 2 liter.

Mushroom Salon fra Fresh Champignon - Oppskrift.

Fersk vasket under rennende vann, fjern åpenbar skade og kutt i platene. Det bør tas i betraktning at Champignons har en eiendom for å redusere i størrelse og volum under termisk behandling.

Klipp kuber, rensede gulrøtter - sirkler.

I Solyanka må pølse eller kjøttredienser være til stede. Jeg valgte meieripølser, en pølse av servelatet og en naturlig skinke. Mushroom Saluska kan også inkludere kokt kjøtt eller kylling. SUSKS kuttes i sirkler, skinkebiter, pølse - tynne parses / striper.

Hell sopp i kaldt vann eller kylling / kjøttbuljong og kok i 10 minutter på middels varme. Når du kokes på overflaten, vises det alvorlige skumet, som skal fjernes fra pannen. Legg deretter til poteter og gulrøtter. Forbered deg før myke poteter, ca 10-13 minutter.

Frisk dill, persille og grønne løk fint rive. Mest del av å sende inn i en kasserolle, hvor sopp, poteter og gulrøtter kokes.

Vi forbereder et grep for soppløsningsmidler: kutt i løk og hvitløk. En liten hemmelighet: å legge til en eller to sopp til soyankaen for å legge til suppe av stekt sopp.

Fylling for soppløsningsmiddel å steke på en blanding av oliven / solsikke og smør. Sistnevnte vil gi vår suppe en spesiell smak. Men denne ingrediensen kan lett elimineres hvis du planlegger å servere en saltved i en kald form.

Twisted løk, hvitløk og sopp dryss med friske greener, bakken pepper, salt og hell i en kasserolle.

Nå er det på tide å legge pølse, pølser og skinke. Etter 5-7 minutter i pannen kaste 4-5 tynne sitron eller kalkskiver, skiver eller oliven / oliven.

Nesten ferdig suppe dryss de resterende greenene, i morgen / kokk på langsom brann er ca 10-15 minutter. Det er en sjanse for at unge poteter er nesten sveiset. Men i alle fall er i morgen bare nødvendig. På slutten av forberedelsen i Solyanka legger du til et løvblad, pepperterter og kutt sammen i to deler hvitløk. Prøv å salt, om nødvendig, legg til en klype salt.

Mushroom Salon fra Fresh Champignons Klar. Ferdig Send straks til bordet i dype plater eller buljonger. Men neste dag eller noen timer etter fjerning fra ovnen, når soppsolen kan forestilles, er det spesielt deilig og duftende. Når du sender inn hver del, legg til tykt rømme og friske grønne løk. Nyt måltidet!

Eva Adamova.

Solyanka Meat National Team, med pølse, sneaker, etc. - Dette er ikke bare en deilig første tallerken, som det blir lagt merke til - det er en flott hengende frokost. Selvfølgelig er det ingen trang til å lage en saltorm bare med et slikt mål, som en tallerken er veldig og veldig velsmakende, særegne og relevant som middag på en hvilken som helst dag i uken.

Det deilige teamet av kjøtt Solyanka forbereder seg rett og slett og på forskjellige måter. I dette tilfellet, i tillegg til det tradisjonelle settet av produkter for kjøttplanten, brukes ferske musignoner til å diversifisere smaken og forbedre smaken.

Og nå oppskriften på fabrikken i Meat National Team

Ingredienser til oppvask "Solyanka kjøttoppskrift på musignons":

• - Poteter - 300 g;
• - gulrøtter - 100 g;
• - løk gul - 100 g;
• - Tomatpasta - 1,5 ss. skjeer;
• - Fresh Champignons - 200 g;
• - Vegetabilsk olje - 20-25 ml;
• - marinerte agurker - 200-250 g;
• - Røkt bryst - 100 g;
• - Jaktpølser eller bayerske - 4 stk.;
• - Sitron - 3-4 skiver;
• - greener, salt, pepper - å smake;
• - Vann - 3-3,5 liter.

Hvordan lage en salt kvinne med kjøtt med mushering:

Rengjør og skyll poteter, det er ønskelig å velge gule poteter, det er mindre stivelse, og det er ikke en slik "klebrig" i de første rettene. Klipp poteter i kuber, som på vanlig suppe, hell vann, legg i brann.

Andre grønnsaker, nemlig løk og gulrøtter, bør også rengjøres, vaske. Ta deretter gulrot, for å være på koblet med store stykker.

Champignons vask, du kan ikke rengjøre fra tynn hud, kutt i stykker.

Å steke på vegetabilsk olje første løk med gulrøtter (omtrent et minutt), legg deretter til mamnende og tåle denne blandingen i brann i et minutt.

Hent syltet agurker på en stor grader, ikke trykk, siden den resulterende juice også trenger - det kan legges til vårt prefabrikkerte kjøttsalt for å legge til litt akutt smak.

Klem agurker i en stekepanne til grønnsaker, legg til tomatpasta, bland, pass 2-3 minutter på langsom brann. Hvis blandingen er litt tørr, kan du legge til litt olje og vann slik at agurkene beveger seg litt i skilleten.

Mottatt vegetabilsk tanking med tomatpasta Legg til en gryte med poteter. I øyeblikket skal poteter være nesten klar, litt hardt. Legg også til pepper og salt.

Bryst og pølser kuttet i små biter. Vi legger til oppsamling av kjøttanlegg, blanding, også legg til litt friskt grønt for å smake. Alternativt kan du utfelle parabolen direkte i en tallerken.

Når potet i Solyanka er helt klar - tilsett 3-4 sitronskiver, tåle kjøttplanten med kjøttplanten i brann i ytterligere 2-3 minutter.

Det er ønskelig før du betjener litt tid til å tegne en tallerken, minst 30-40 minutter. Muligheter er også lagt til på vilje.

Sourkrem og andre tilsetningsstoffer er ikke helt obligatoriske, siden smaken av retter er ganske uttalt, krever ikke andre aksenter.

God appetitt!