Produkter
Bokhvete - 1 kopp
Hakket (biff og / eller svinekjøtt) - 300 gram
Løk - 1 stk
Salt - 1 spiseskje uten lysbilde
Svart Ground Pepper - 1 teskje
Vegetabilsk olje - 3 ss

Forberedelse av produkter
1. Fjern løk og hakket ut.
2. Guck opp og skyll under rennende vann.
3. Hakket, hvis frosset, avrim.

Slik lager du bokhvete med hakket kasserolle
1. Hell vegetabilsk olje på bunnen, legg i brann.
2. Når oljen varmer opp, legg løk på bunnen av pannen.
3. Stek løk, omrøring, 5 minutter.
4. Del hakkete og del det med en spade slik at den er jevnt fordelt i en kasserolle.
5. Salt og pepper med en bue med en bue, bland og stek i ytterligere 7 minutter, omrøring.
6. Spenne Legg ut på toppen av hakket kjøtt, hell vann slik at det dekker helt bokhvete.
7. Matlaging av bokhvete med hakket 30 minutter.
8. Etter matlaging, bland bokhvete med hakket kjøtt, insistere 10 minutter med et lukket lokk.

Slik lager du bokhvete med hakket kjøtt i en sakte komfyr
1. Hell olje i en langsom komfyr, varme den i "steking" eller "baking" -modus, stek med en bue åpen deksel.
2. Del hakk og yngel, legg deretter til salt og pepper, legg bokhvete og hell vann.
3. Lukk Multicoiler Lokk og kok bokhvete med gruvedrift på 40 minutter i "Baking" -modus.

Bokhvete med hakket kjøtt er en enkel tallerken som forbereder seg i 25 minutter. Avhengig av metoden for matlaging, kan en slik mat serveres ikke bare som en tilfredsstillende lunsj, men også som en lett magert middag.

Bokhvete med hakket kjøtt

Nødvendige ingredienser:

• bokhvete - 300 gram;
• bakken biff med bue - 150 gram;
• gulrøtter - en ting;
• purre - en pakke;
• vann - en halv kopp;
• vegetabilsk olje - At Will;
• salt - å legge til i Cropa.

Bokhvete med hakket kjøtt: Kjøttbehandlingsprosess

For en slik tallerken med tilfredsstillende, er det først og fremst nødvendig å behandle biffhinnen. Det er nødvendig å legge ut i en dyp stekepanne, og legge til et halvt bord med vann og et par vegetabilske oljeskinn (hvis kjøttet ikke er for fett). Campering hakce anbefales i rask brann i fem minutter. Etter alt vannet fordamper, er det ønskelig å steke hakket kjøtt et par minutter. Samtidig bør det legges til det finhakket purre og merket med gulrøtter gjennom en stor rigger.

Bokhvete med hakket kjøtt: Prosessmatlagingsprosess

Etter hakket med grønnsaker ferskere litt, kan du fortsette til behandling av korn. Bokhvete Det er tilrådelig å ta en pakket, siden den er renere enn et lignende vektprodukt. Det er imidlertid fortsatt anbefalt å sortere det ut, fordi lite hyggelig er når du er i ferd med middag, kommer du over ubehandlede frokostblandinger eller små småstein. Etter valget av bokhvete, bør det fryses grundig, og legg deretter i en dyp gryte. Der må du også helle stekt med hakket grønnsaker. Blanding av alle ingrediensene, legg til vann til dem. Det er verdt å merke seg at hennes antall kokk velger seg selv. Tross alt, avhengig av volumet av væsken tilsatt, vil parabolen vise seg å være en casoo eller smuldrende. Bokhvete grøt med hakket kjøtt på langsom brann. Etter at frokostblandingen absorberer all buljong, bør du fjerne gryten fra ovnen og tett innpakket i et håndkle, hold det varmt ti minutter.

Mate til bordet

Nødvendige ingredienser for saus:

• tomat - to stykker;
• vegetabilsk olje - en stor skje;
• salt - klemme;
• persille - et par blader;
• hvitløk er en liten tenner.

Matlagingsprosessen

Tomater bør mashed grundig, kutt i små lober, og legg deretter ut en blenderbeholder. Det bør også plasseres salt, vegetabilsk olje, hvitløk og persille. Ingrediensene er pålagt å bli tatt som det viser seg en homogen tomatmasse.

Nyttig råd

1. Før du koker bokhvete med hakket kjøtt, bør du tenke på hva slags parabolen du vil komme til slutt: tilfredsstillende eller magert. Tross alt avhenger videre behandling av frokostblandinger og kjøtt på dette valget.
2. Hvis du valgte en diettfasversjon, tar hakket fortrinnsvis bare biff og uten fett. I tillegg anbefales det ikke å steke på vegetabilsk olje.
3. For at bokhvete croups mye raskere, mens du opprettholder alle sine fordelaktige egenskaper, er det ønskelig å suge det i kaldt vann noen timer før matlaging middag.

Ingredienser:

• hakket kjøtt - 250-300 gram;
• bokhvete frokostblandinger - 1 kopp;
• vann - 600-800 ml;
• løk - 1 stk;
• gulrot - 1 stk;
• bouillon kuber - 2 stykker (valgfritt);
• salt kokk - 0,5 ss. skjeer;
• bay Sheet - 1 stk;
• vegetabilsk olje - 1 ss. skjeen.

Bokhvete med hakket kjøttoppskrift:

1. For å begynne, er det nødvendig å rense løkene fra husken, fint til å nærme det med en skarp kniv. Vask gulrøtter grundig og rist den med et lite hull.

2. Farsh skal plasseres på pannen, hell vegetabilsk olje der og legg på midtbrannen. Hvis du trenger å lage mat, bruker du svinekjøtt, så er et slikt antall fett nok med interesse.

Hvis du bestemte deg for å bruke en tørrfyllingssammensetning, er det bedre å ta oljen litt mer.

3. Når hakket kjøtt vil bli brakt til halvår, det vil si det vil miste sin blodrød skygge, det bør legges hakkede løk og gulrøtter til det. Stek før mykning av grønnsaker. Noen ganger bør massen blandes med en spatel slik at den ikke blir brent.

4. Plukk opp i pannen ble vasket pre-bokhvete crupe.

5. Hell umiddelbart den samme halvdelen av det tilberedte vannet der. Resterende væske skal legges til etter behov.

6. Nedre Bouillon Cubes og Bay Leaf i pannen. Hvis du vil, kan du forhåndsfold kubene med hånden din.

8. Ta med parabolen til beredskap under lokket. Bokhvete med hakket kjøtt i en stekepanne bør være smuldrende og myk. Hvis vannet har vendt ut, og croups er fortsatt solid, bør litt mer vann legges til pannen.

En slik tallerken kan sendes til bordet med en lett vegetabilsk salat, for eksempel

Trinn 1: Vi forbereder bokhvete.

Denne parabolen vil minne deg om studentår da jeg ønsket noe deilig, tilfredsstillende og samtidig forbereder seg raskt. Først og fremst drar vi bordplaten med et kjøkkenhåndkle, legg en bokhvete leir på den og slår den ut, fjerner sor av noe slag, for eksempel små småstein eller skall.


Videre skifter vi det i en dyp bolle, vi fyller med det vanlige rennende vannet, vi skyller grundig, vi lærer i kolanderen og la den være på den 5-7 minutterSlik at brillene er overflødige væske.


Legg deretter en tørr stekepanne på moderat ild og 2-3 minutter senereNår det snurrer godt, sprer jeg meg allerede litt tørket bokhvete. Noen få minutter Oppvarming den uten olje, stadig omrøring av tre- eller silikonbladene, på grunn av denne prosessen, vil grøt vise seg å være mer løs. Etter det bruker vi varme korn i rene, ikke veldig dype retter, slik at de legger ned tykkelsen på ikke mer enn i 1 centimeter, Og legg dem på siden før bruk.

Trinn 2: Forbered de resterende ingrediensene.

Nå med en skarp kjøkkenkniv, renser vi løkene, gulrøtter og hvitløk fra skallet. Vi skyller grønnsaker under jets av kaldt rennende vann, tørr papir kjøkkenhåndklær og fortsetter forberedelsen. Congators presse gjennom en spesiell press inn i en liten haug.


Heldig med gulrøtter legger i sin tur på et skjærebrett og knusing. De første Ruby-kubene, halm eller halvringer med en tykkelse på opptil 5-6 millimeter, og det andre skjoldet på midten eller en stor rike. Så legger vi en dyp bolle med fersk kjøtthakket kjøtt, de resterende ingrediensene som trengs for matlaging, og fortsett til neste trinn.

Trinn 3: Noe grønnsaker med kjøtt.

Vi sender en volumetrisk stekepanne, Wok, Cauldron eller, som i vår versjon, en dyp anti-tip-panne med en tykk bunn og helles flere spiseskjeer av vegetabilsk olje der. Noen få minutter senere, når fettet vil varme opp, senker vi kutteløkene i det og en grønnsak 2 minutter Før gjennomsiktighet.

Legg deretter til det hakkede gulrøtter og forberede dem sammen til det er mykt, så vel som mild gylden skorpe, omtrent 3-4 minutter. Etter det, send hakkete til gryten. Først vil han la mye juice, men på 5-6 minutter Fuktighet fordamper I. kjøtt vil starte litt yngel, så det det er nødvendig å stadig bryte inn i små biterSlik at det ikke er noen solid com som store koteletter.

Trinn 4: Vi tar med parabolen til fullstendig beredskap.

Så snart hakketningen endrer fargen fra rosa til grå og begynner å være stekt, sesongen for å smake med salt og en hammer laurbær. Suge bokhvete i pannen, legg litt tomatpasta, alle blandes grundig og hell renset vann 1:2 . Med væske er det ønskelig å ikke iuseslik at grøten viser seg å være smuldrende og virkelig laddies, det er verdt å overholde proporsjoner! Vi prøver blandingen til smak og, om nødvendig, legg til flere krydder.

Vi bringer vann før du kokker og umiddelbart etter at vi reduserer brannen til det minste nivået. Dekke gryten med et lokk, slik at det ikke er sprekker, og koker spiser for å nesten fullføre beredskap, det er 15 minutter.

Deretter drivstoff buffheaten ekstrudert gjennom trykk hvitløk, bland igjen alle til en homogen konsistens og tåle på komfyren i en tom form 5 minutter. Slå deretter av platen og insistere på parabolen 3-4 minutter enten litt lengerFra dette vil det vise seg enda mer mettet. Videre utvide den med deler på plater og vi tjener til bordet.

Trinn 5: La oss gi bokhvete med hakket kjøtt.

Bokhvete med hakket kjøtt er matet i varmt som den andre hovedretten, som serveres av porsjoner på plater, om ønskelig, pre-dekorere hver grønnere sprigs, for eksempel dill, persille eller koriander. Som et supplement til denne yummy, kan du tilby en salat av ferske grønnsaker, pickles, marinader, så vel som sauser basert på rømme, krem \u200b\u200beller majones. Smaken av grøt er oppnådd av sur salt, med en klar knust aroma av kjøtt, grønnsaker, en delikat varsel om tomatpasta og hvitløk. Nyt!
God appetitt!

Et alternativ til vegetabilsk olje er en kremaktig, mincedors "assortert" - noen andre, for eksempel fra kylling, kalkun, furu svinekjøtt eller biff, renset vann - vegetabilsk kjøttkraft og en hammer av en laurbær - hele tørket blader av denne planten;

Settet av krydder er standard, men ikke grunnleggende, hvis ønskelig, bruk andre krydder, hvilke krydderretter er enten kjøtt;

Hakkes er bedre å skaffe leverandører fra påviste leverandører, det er ønskelig at det er friskt, med en minimum mengde væske. Det kan også fremstilles uavhengig, renset renset fra filmer, bein, samt sener av biff eller svinekjøtt gjennom en kjøttkvern;

Noen vertinne innpakket med en grøt i et tykt håndkle eller et teppe i 20-30 minutter for å fordampe, det vil si den fulle fordampningen av fuktighet;

For det meste er bokhvete helles med kaldt vann, selv om det er mulig å bruke kokende vann for en raskere oppnåelse av resultatet, men i dette tilfellet vil parabolen forberede seg i 3-5 minutter lenger.

Steg-for-trinns oppskrifter Bokhvete frokostblandinger med hakket kjøtt: klassisk, rask, med grønnsaker, med sopp og fabelaktig i leirepotter

2017-10-07 Galina Kryuchkova.

Evaluering
Oppskrift

3411

Tid
(min)

Porsjoner
(person)

I 100 gram ferdige retter

11 gr.

11 gr.

Karbohydrater

12 gr.

194 kcal.

Alternativ 1: Classic måte å forberede bokhvete frokostblanding med hakket kjøtt

Bokhvete med kjøtt og fett stor forbedrer ytelse og humør.

Ingredienser:

• Pork hakket en 1000
• Løk på 50 g.
• Bokhvete 330.
• Vann ─ 500 ml.
• Svart pepper.

Steg-for-trinns oppskrift på en klassisk bokhvete frokostblanding med hakket kjøtt:

Løk må rengjøres, legg ett minutt i vannet. Kniven smøres med vegetabilsk olje og deretter hakket fint uten tårer.

I råhudet tilsettes salt, svart pepper og løk. Ganske røre hele mye.

Bokhvete croup. Kast husk, søppel og rå grønn.

Hell barbellen med vann, søt det med hendene dine. Endre skittent vann og gjenta prosessen.

Fyll med en leir med filtrert vann, deksel med lokket og sett på en stille brann.

På denne tiden, stek på en svin olje løk med hakket kjøtt.

Forberedelse av smuldrende bokhvete grøt legger til en stekepanne med hakket kjøtt.

Bland innhold og kutt lokket igjen. To minutter senere, bokhvete grøt med hakket kjøtt. Bruk hakket kjøtt fra noe kjøtt eller kombinasjon, for eksempel svinekjøtt med biff.

Det er interessante hemmeligheter med matlaging av buckwheat grøt:

1. Grøt vil være bedre hvis tørr bokhvete først stek på en varm og tørr stekepanne, og deretter koke.

2. For den smuldrende grøt, er det nødvendig å observere proporsjonene på 1 time. Bokhvete og 1,5 timers vann.

3. For ravy patches, det vil ta 1 time. Bokhvete og 3,2 timer. Vann.

4. Vann til bokhvete grøt måles og en linjal, det skal være over kornblandingene med 3 cm.

Alternativ 2: Rask oppskrift på bokhvete frokostblanding med stupe av stuing

Denne oppskriften kalles noen ganger militære eller soldater. Nå forbereder en slik grøten frivillige for mai helligdager og behandler alle de som ønsker gratis. Bokhvete grøt med hakket kjøtt og hvitløk øker stemningen og moralen.

Ingredienser:

• Beefs stew 300 g
• Bokhvete 990.
• Hvitløk 3 150.
• Allspice.
• Vann 3,2 l.

Steg-for-trinns oppskrift på rask bokhvete grøt med hakket kjøtt:

Fyll bokhvete med vann og kok til beredskap.

Åpne krukken med småkoke.

Sett kjøttet i en bolle og nøye avviklet gaffel.

Bland kjøtt med bortkastet bokhvete.

Selg mat med en kjøligere hvitløk og duftende svart pepper.

Rask oppskrift er spesielt nyttig i kampanjen. I bowleren på brannsikre, vil grøtet bli pulverisert med en tåke og vil være mer bedre. Du kan redde de spesielle pakkene med rask matlaging.

Slik lager du bokhvete i rask matlagingspakke?

1. Senk pakken til kokende vann.

2. Du trenger ikke å måle mengden vann strengt.

3. Kok i 20 minutter.

4. Plukk opp posen med en gaffel og fjern fra kokende vann.

5. Stearinlys kanten.

6. Plukk opp grøt fra pakken i komfortable retter.

Alternativ 3: Oppskrift på bokhvete grøt med grønnsaker

Bokhvete inneholder en rekke nyttige stoffer, og grønnsaker i tillegg beriker grøt med vitaminer. En slik tallerken er nyttig i høst-vinterperioden. Med det vil arbeidet i fordøyelsessystemet forbedre og forbedre immuniteten.

Ingredienser:

• Bariums og Beef Hakkede 400 g
• Bokhvete 660.
• Pepper med grønn, rød og gul Colors─ 225
• Zucchini 300 G.
• Luke 70.
• Rød pepper.
• Greener.
• Grease 35.
• Vann er 1,6 liter.

Sveis opp bokhvete.

Berør løk.

Fjern peeling fra kucchini og fjern frøene.

Klipp pepper i to halvdeler, fjern frøet fra midten.

Klipp grønnsakene med glatte firkanter 3 × 3 cm.

Løk, pepper og courgette passerer til beredskap i en stekepanne med fett.

Brannfylling.

Koble til ferdige ingredienser: Bokhvete grøt, minnes og grønnsaker.

Legg til krydder, se etter salt og server på bordet.

Bokhvete grøt med hakket kjøtt og flerfarget grønnsaker ser veldig appetittvekkende ut! Det vil sikkert prøve selv de mest lunefull barn.

Alternativ 4: Bokhvete grøt med hakket kylling og sopp

Skålen med bokhvete med kyllinghakket kjøtt og sopp er svært velsmakende!

Ingredienser:

• Kylling hakket 400 g
• Melk er 100 ml.
• Sopp (Champignines) ─ 200
• Bokhvete 300 G.
• Loop 150.
• Vann 330.
• Kylling fatk 40 gr.
• Vann 300 ml.
• Persille.

Slik lager du - Steg-for-trinns oppskrift:

Bokhvete, kjøleskap, skyll.

Fyll med rent vann og kok ca 25 minutter.

På denne tiden, splitt stekepannen, legg i det fett og rot soppene med løk.

Kyllinghakket kjøtt med melk.

Koble ferdige komponenter sammen: Bokhvete grøt, sopp og kyllinghakket melk.

Den mest milde fyllingen er hentet fra hvitt kjøtt kyllingbryst, men for en rekke prøve en gås eller kalkun kjøtt. Hver del heller rømme og dryss med friske greener.

Alternativ 5: Overraskelse fra grøt med hakket potter i leirepotter

Etter å ha blitt en familie av bokhvete grøt med fylling fra leirepotter. Ledningen er designet for potter med et volum på 0,5 liter. Alle produktene er pent utstyrt med lag, og den sprø brødskorpen er oppnådd ovenfra.

Ingredienser:

• Svinekjøtt og biff hakk 600 g
• Bokhvete ─ 660.
• Gulrøtter 120 g.
• Skinke med 180.
• Kaldt vann er 1,6 liter.
• Bue 80.
• Sitronsaft 30 ml.
• Sourkrem 250 g
• Tomater─ 210.
• Olje - 120 gr.
• Krydder.
• Sammensetning av frisk deig:
• Flour─ 700 G.
• Kokt varmt vann er 1 kopp.
• Salt.

Slik lager du - Steg-for-trinns oppskrift:

Fyll bokhvete med vann og sett kok i 15 minutter. Det må være fuktig.

Gulrot må rengjøres og kutte i krus med en tykkelse på opptil 1 cm.

Løk fint revet ringer.

Rens løk i sitronsaft.

Klipp tomater med skiver.

Tår hakk i rømme med krydder.

Cheat fersk deig fra hvetemel og vann. For å gjøre dette, hell en bakke mel i en bred kopp, gjør et hull i midten, som minner om krateret i fjellet, hell saltvannet der. Fra alle sider, kan du gradvis fylle melet og rør skjeen. Når deigen blir tett, så fortsett å monteres med hendene. Ensartet tett deigdeksel med et håndkle.

Seks leirepotter vask og legges på rad, det vil være mer praktisk å legge mat i dem.

Hver smøres innvendig med olje.

Frakt med gulrøtter sirkler.

Distribuere til potter buckwheat grøt.

Og på toppen av laget av hakket.

Sett tomater.

Klipp skinken på sporene.

Sett ett stykke skinke på tomater.

På slutten er det vakkert å sette løkringer

Det gjenstår å rulle ut deigen og kutte sirkler for deksler fra den.

Diameteren av hver sirkel fra deigen skal være 4 cm mer enn hullet i potten.

Sett sirkelen fra deigen på potten, ta den rundt omkretsen slik at det viser seg et tett deksel.

Sett alle potter på brettet, og deretter i ovnen.

Så snart deigen brøler, må komfyren slås av.

La potten med bokhvete og hakket kjøtt og kul i ovnen.

Noen ganger kalles denne matmetoden grøt på russisk eller mer. Kom opp med navnet ditt, for eksempel, la det være fabelaktig. Faktisk åpner hvert lag i en pott den magiske smaken!

Magic Transformations etter bruk av bokhvete grøt:

1. Sammensetningen av blodet er forbedret.

2. Normaliserer trykk.

3. Viser slagg fra kroppen.

4. Lær, hår, negler og tenner blir vakrere.

5. Soothing nerves.