Compote fra Ranets og plommer for vinteren. Compote for vinter fra Ranets uten sterilisering

27.04.2021 Kjøttretter

Ranetki er et interessant utvalg av alle kjente epler, preget av sine små dimensjoner. Paradis epler, som de fortsatt er akseptert, kan du fryse for vinteren, forberede syltetøy eller komputer fra dem. I alle fall vil du ha en original og interessant billet med en utrolig aroma og mild smak.

Ingredienser

Deler: - + 5

  • paradis epler 500 g.
  • granulert sukker 250 g.
  • vann 2 L.

For en del

Kalorier: 80 kcal.

Proteiner: 0,1 G.

Fett: 0 G.

Karbohydrater: 19.9.

1 time. 15 minutter.Videooppskriftsutskrift

    Ta med epler og sjekk for feil. Hvis du er til stede og bundet steder, må du bli kuttet.

    Skyll grundig frukten under rennende vann.

    Kutt på mengde eller halvdeler, fjerne halen.

    Type 2 liter rent vann i en kasserolle, kom med.

    Hell sukker sand og, stadig omrøring til fullstendig oppløsning.

    Forsiktig, for ikke å brenne sprut, legg til skiver epler i sirup og la det koke i 3 minutter.

    Fjern fra brenneren og hold på siden. Kompetert tidstid for å stå under lokket. Dette vil ta ca 60 minutter. Etter å ha spilt rundt brillene og behandle husholdninger. Hvis du ønsker det, kan du drikke avkjølt.

    Tips: Du kan forberede fersk kompot fra frosne epler. Preparasjonsalgoritmen forblir standard, men det er viktig å overholde en tilstand. Hvis du vil lagre alle de gunstige egenskapene til frukten, i ingen tilfelle avrimning og ikke skyll den. Sett arbeidsstykket i varmt vann.

    Spicy Compote fra Ranets i en sakte komfyr

    Mange på kjøkkenet har en multikroker, men ikke alle antar at det kan være forberedt på ulike drinker. Prøv en krydret oppvarmingskompot fra små epler med å legge til krydder.

    Energiverdien

    For 1 porsjon:

    • calorie - 125,9 kcal;
    • proteiner - 0,2 g;
    • fett - 0 g;
    • karbohydrater - 31,3 g.

    Antall deler: 10

    Tid for å forberede: 45 minutter

    Ingredienser

    • ranetki - 1 kg;
    • sukker sand - 500 g;
    • krydder (anis, pepper, kanel) - å smake;
    • vann - 2 liter.

    Matlagingsmetode

  1. De første handlingene er standard - epler må skylles og rengjøre fra feil. Etter denne oppskriften kan fruktene være igjen heltall.
  2. Separat koker 2 liter med et renset vannfilter.
  3. I MULTIVARKA BOWL, send epler og hell sukker. Fyll kokende vann.
  4. Plasser krydderene i Gauze-posen (dette vil tillate deg å eliminere øyeblikket for å filtrere drikke) og senke den til resten av komponentene. Bruk krydder ikke riflet til pulver, så de har en mer rik duft.
  5. Installer multicoiler-modusen "quenching" og la i 15 minutter. På gang, slå av enheten fra strømnettet, men ikke haste for å fjerne dekselet - Compote er fortsatt nødvendig i en halv time.

Høstkompot fra Ranets og BlackLodes

Den svarte Rowan er preget av sin litt spesifikke smak og en bindende eiendom. På bekostning av det kan Compote virke "tung" og uttalt. For å unngå dette, hell litt sitronsyre, og dermed legge til noen få flate notater.


Energiverdien

For 1 porsjon:

  • calorie - 194.4 kcal;
  • proteiner - 0,3 g;
  • fett - 0 g;
  • karbohydrater 48.3.

Antall deler: 5

Tid for å forberede: 30 minutter

Ingredienser

  • ranetki frisk - 500 g;
  • rowan blackfold - 100 g;
  • sukker sand - 500 g;
  • vann - 1 l.

Matlagingsmetode

  1. Siden oppskriften gir et emne av en kompot for vinteren, så sender du den til kasserakten på steriliseringen av banken, uten å glemme lokkene.
  2. Fjern bærene fra dekslene, ta. Krøllete og klemmet kjøtt. Skylle.
  3. Apple sjekk for tilstedeværelse av rot og orm. Alt unødvendig fjern. Vask under rennende vann.
  4. Punch epler på flere steder av en kniv, som vil tillate dem ikke å miste sitt utseende under påvirkning av høye temperaturer, fordi huden kan knekke.
  5. Plasser Blackfold Rowan Berries i Citerbble eller Metal Colander og send et par minutter til pannen med en forkokt væske i den. Faktum er at Markotodka har den ganske tette skjørtet av natur, som må være Blanc til avsløringen av bær duften.
  6. Spre alle komponenter i liter banker.
  7. Kok i en kasserolle med en sirup på 1 liter vann og sukker.
  8. Hell bokser med væske og rull nøkkelen.
  9. Sett på bordet med deksler ned, oppvarming og gå for tiden for fullstendig kjøling. Etter at du kan overføre den komprimerende til den permanente lagringsplassen.

Compote fra paradis epler og avløp



Vær oppmerksom på bildet - hvor vakkert det ser ut i krukken kombinasjonen av disse fruktene. Men ikke bare fargen skal hylle. Smaken er unik! Søtheten av eplene kompletteres med en vaskesyre. Denne kombinasjonen vil utvilsomt ha å gjøre med hver.

Energiverdien

For 1 porsjon:

  • kalori - 100,4 kcal;
  • proteiner - 0,1 g;
  • fett - 0 g;
  • karbohydrater - 25,4 g.

Antall deler: 15

Tid for å forberede: 45 minutter

Ingredienser

  • plommer moden - 300 g;
  • paradis epler - 300 g;
  • sukker sand - 500 g;
  • vann - 3 l.

Matlagingsmetode

  1. Begge komponentene er godt ringet i tilstrekkelig vann.
  2. Epler Fjern haler, del i flere deler, fjerner kjernen med frø.
  3. Skarp kniv for å gni plommet på den ene siden. Fjern beinet.
  4. Spre ingrediensene i de ønskede proporsjonene på krukker.
  5. Forbered en sukkersirup på 3 flytende liter.
  6. Fyll fruktsirup. Synke.

Tips: Utmerket i Compote, epler vil se sammen med grener. Med deres hjelp er det mer praktisk å få frukt fra banken, og i tillegg vil Compote spille interessante tre notater. Den eneste tilstanden i dette tilfellet er en større mengde sukkersand i sammensetningen, ellers varer arbeidsstykket ikke lenge.

Compote fra Ranets for vinteren med tilsetning av kirsebær


Energiverdien

For 1 porsjon:

  • kalori - 51,4 kcal;
  • proteiner - 0,2 g;
  • fett - 0,1 g;
  • karbohydrater - 12.6.

Antall deler: 15

Tid for å forberede: 25 minutter

Ingredienser

  • ranetki - 500 g;
  • kirsebær - 300 g;
  • sukker sand - 1 ss.;
  • sitron eller oransje - noen få poler;
  • vann er 2,7 liter.

Matlagingsmetode

  1. Skyll epler og kirsebær. I begge ingrediensene, fjern kvistene.
  2. Kutte epler på et par stykker. Eller forlater intakt, bare i dette tilfellet, klemt med en tre tannpirke på 4 steder.
  3. Brett komponentene i en glassburk, legg til flere sitrufraksjoner til sammensetningen.
  4. Fyll ut en kasserolle på 2,7 liter vann, ta med høy varme til koking. Reduser nivået av brann til middels, hell sukker sand og kok til full oppløsning.
  5. Med den resulterende søte sirupen, hell krukken med innholdet og hermetisk blokkering.

Tips: Du kan justere antall komponenter i banken etter eget skjønn. For eksempel kan elskere av mer konsentrerte drinker fylles med epler og bær til selve skuldrene.

Compote fra Ranets med Zucchi og Sea Bukthorn


Selv om alle pleide å se en courgette i salte retter, ser det bra ut og i søte blanks - både i syltetøy og i kompoter. Med det riktige valget av flere ingredienser, begynner den å "spille" med helt forskjellige farger. I denne formuleringen tilbyr vi å legge dem til paradiset epler, mens den vanlige paletten av smaksmak er havet buckthorn.

Energiverdien

For 1 porsjon:

  • kalori - 114,2 kcal;
  • proteiner - 0,4 g;
  • fett - 1,1 g;
  • karbohydrater - 25,3 g.

Antall deler: 7

Tid for å forberede: 45 minutter

Ingredienser

  • ranetki - 400 g;
  • courgette eller courgette - 100 g;
  • bær av havet buckthorn - 300 g;
  • sukker sand - 300 g;
  • sitronsyre - 1 g;
  • vann er 1,5 liter.

Matlagingsmetode

  1. Forsiktig bite bærene til havet buckthorn, kutt utkastet med saks (det er mer praktisk fordi de skulder å briste med fingrene).
  2. Epler Sjekk for Wormochin. Dårlige steder bremser med en kniv.
  3. Fjern ved hjelp av en vegetabilsk hud med en courgette (preferanse er verdt å sende en ung grønnsak), fjern kjøttet med frø, separat et stykke 100 gram som veier og hell det i små identiske terninger.
  4. Legg alt i en forberedt bank (vasket ut med brus og sterilisert).
  5. Fyll med varm sirup (sukker 300 g + vann 1,5 l + sitron).
  6. Trekk nøkkelen.

Som du kan se, kan Apple Compote være ganske ubehagelig, det er verdt bare å bruke fantasi. Dette er bare en del av oppskrifter. Og hvor mange forskjellige alternativer er oppfunnet hver dag Inventive Mistresses, ikke leses.

Hvis du er redd for at matlaging en kompott ikke er for deg, bruk den trinnvise videooppskriften og innse at alt er enkelt.

Ranetki - små epler som har en rik smak og aroma. Fra slike epler tilbered deilig syltetøy, og til og med rush kompotter. For kompoter, kan du bruke kombinasjoner av frukt eller stoppe på noen rakas.

I dag vil jeg fortelle hvordan jeg skal lage maten fra Ranets for vinteren uten sterilisering. Det er noen nyanser som må tas i betraktning under bevaring. For eksempel: Epler må være sikker på å pierce slik at de er i krukken for å forbli vanlig og ikke oversvømmet. Compote uten sterilisering høstes av dobbelt fylling. Det hjelper frukt å stjele brønn og bevaring, i fremtiden, holdes lengre.

Det er ikke noe vanskelig i det tomme av kompottet, les denne oppskriften og sørg for det.

For forberedelsen av en kompot fra Ranets til vinteren, må du forberede de nødvendige produktene på listen til oppskriften. Apple velger moden, tett og uten skade.

Skyll raznakene i kaldt vann og rive halerne.

For å koke epler under fyllingskokende vann, gjør 3-4 punktering på dem. Det er mest praktisk å gjøre det med en treskjær.

Vask banken grundig og steriliser, koker lokket. I den sterile kapasiteten, plasser Apple.

I pannen koker du vannet og hell det innholdet i krukken under toppen.

Dekk kanen med et lokk og gå i 20 minutter. Ranetki burde ha en god damp og male vannet litt.

Bytt metalldekselet på dekselet med hull og tøm vannet fra boksen tilbake i pannen.

Pass sukker og forhandle sirup til krystallene er helt oppløst.

Fyll med varm sirup Stealled Fruits. Banken må fylles med samme nakke.

Dekke kanen med et lokk og sunket.

Vri banken opp ned og sørg for at bestillingstrinnheten. Klipp kompottet med et varmt teppe, la opp for å fullføre kjøling. På grunn av langsom kjøling sterilisert han uavhengig. Overfør banker til å lagre på et kjølig, tørt sted.

Compote-høstet Compote fra Ranets uten sterilisering oppnås ikke bare deilig og duftende, men mer nyttig enn det steriliserte alternativet. Utmerket billet for vinteren!


I sesongen av modning av friske frukter er det ikke nødvendig å savne muligheten til å forberede en deilig og duftende kompott fra Ranets for vinteren. Et slikt blanke er ikke bare en forfriskende drink, men også en appetittvekkende dessert i form av saftig frukt, som definitivt vil nyte alle i den kalde årstiden.

Slik lager du Compote fra Ranets?

Cooking Compote fra Paradise Irregular Rhnetocks er så enkelt at hvis du har en oppskrift med anbefalinger med oppgaven, vil noen takle oppgaven.

  1. For arbeidsstykket prioriteres de elastiske og høykvalitets frukter uten skade, flekker og bukser.
  2. I banker la ofte frukten av det hele, men hvis du ønsker det, kan du kutte dem med skiver og bli kvitt kjernen.
  3. Miniatyr epler er perfekt kombinert i drinker med alle slags bær og frukt, og skaper fantastiske billetter til smak.
  4. Forberedte frukter helles med kokende vann, varme opp 10-15 minutter, hvorpå sirup fremstilles fra den oppnådde infusjonen. Sukker kan legges direkte til banker, og deretter utfylle det re-swoping vannet.
  5. Tjære før canning nødvendigvis steriliser. Samtidig er selvrensede banker utsatt og allerede besøkte banker, som de er omgjort til lokkene og varmt innpakket på en dag eller to ganger.

Compote fra Ranets for vinteren - en enkel oppskrift


Det er nødvendig å høste for vinteren uten sterilisering i presteriliserte banker. Deksler før bruk er kokt i fem minutter. For å få den beste smakekvaliteten, brukes drikkevannet bare renset, vår eller flaske uten lukt i tredjepart.

Ingredienser:

  • ranetki - 1 kg;
  • vann - 2,5 l;
  • sukkersand - 300 g

Matlaging

  1. Forberedt, tidligere utvalg og vasket epler er plassert i stabile banker.
  2. Hell frukt med kokende vann, dekket med et lokk i 15 minutter.
  3. Vannet er drenert, kokt, sukker faller i søvn i banker.
  4. Hellet en kokende avkok av Ranetki, dekket med deksler.
  5. Klipp compoten fra paradis epler uten sterilisering, isolere i en invertert form før avkjøling.

Compote fra Green Ranets


Compote fra bitre ranets med lyst uttalt syre og en tett masse overraskende, det viser seg enda mer bedre enn fra brønnmengder. Det viktigste er ikke å hoppe over i dette tilfellet på sukker og forberede mettet søt sirup. I en slik ytelse vil fruktene selv være spesielt velsmakende, som vil bli spist først.

Ingredienser:

  • ranetki grønn;
  • vann - 1 l;
  • sukkersand - 400 g

Matlaging

  1. Forberedte Grønne Ranetks er fullt lagt i banker og helles kokende vann i 10 minutter.
  2. Vannet er drenert, volumet måles og legges til hvert lire av flytende 400 g sukker.
  3. Cipentin sirup 5 minutter, helles epler i banker.
  4. Klipp compoten fra sure ranetter til vinteren, skru over og pakket inn på kjøling.

Compote fra ranetas og kirsebær


Selv ganske enkelt med tillegg av epler blir til en fantastisk søt drink, og de duftende rakankene brukes som et nabolag, har bare ikke like. Hvis det ikke er ment å holde et tomt i mer enn et år, er det bedre å forlate bein i bær, så drikking vil være mer duftende.

Ingredienser:

  • ranetki - 600 g;
  • kirsebær - 500 g;
  • vann - 1 l;
  • sukkersand - 300 g

Matlaging

  1. Ranetks blanched i kokende vann 3 minutter, lå ut på sterile banker.
  2. Legg til renset eller hele bær.
  3. Riktig koke fra vann og sukker sirup, koking helles innholdet i bokser.
  4. Dette er hermetisk stille compote fra kirsebær og ranet for vinteren, fjernet i en invertert form under en pelsjakke før avkjøling.

Cemer Compote og Ranets for vinteren


Compote fra Ranetok er en oppskrift som kjøper en spesiell sjarm når du tegner den med en kirsebær. Og smak, og farge, og aromaen til drikken blir lys, mettet og vil ikke forlate liknende verken lyseren. I dette tilfellet blir fartøyene med arbeidsstykket sterilisert og etter stillhet krever ikke ekstra wrap.

Ingredienser:

  • ranetki - 1 kg;
  • kirsebær - 2 glass;
  • vann - 1 l;
  • sukkersand - 1,5 glass.

Matlaging

  1. Forberedt Ranetki og kirsebærspill i rene banker.
  2. Sirup er kokt fra sukker og vann, hell dem innholdet i bokser.
  3. Dekk med kapasiteter med lokk og sterilisere i peevets med kokende vann 15 minutter.
  4. Kjør Compote fra Ranets for vinterdeksler, slå bankene, la så kule på bordet.

Compote fra Plum og Ranets for vinteren


Interessante smak notater vil overraske compote fra ranets og plommer. Slik at fruktene har beholdt integriteten og brøt ikke med kokende vann i kontakt, må de være pre-pierced med en skjelett eller gaffel. Det er mulig å fylle tankene med en tredje, halv eller helt, og få hver gang en ny konsentrasjon av drikkevaren.

Ingredienser:

  • ranetki - 300-600 g;
  • plomme - 300-600 g;
  • vann - 2,5 l;
  • sukkersand - 300-600

Matlaging

  1. Forberedt vasket og grundig frukter legges i en steriliserte banker.
  2. Vi koker vann og, avhengig av fyllingen av boksene, legger til et mindre eller flere sukker, ifølge prinsippet: jo mer frukt, den raskeste sirupen.
  3. Frukt er hellet med kokende sirup, deksel med kapasitanser med deksler.
  4. Steriliser fartøyene på 15 minutter, sterifiser kompottet fra Ranets til vinteren, avkjøles i en omvendt form.

Compote fra ranetas med oransje for vinteren


Compote fra Ranets til vinteren er en oppskrift som kan fylles med originalitet og raffinement ved å legge til frukt ukonvensjonell for slike emner. I dette tilfellet vil additivet være modne, saftige og duftende appelsiner. Størrelsen på sitrusfrukter skal være slik at krusene etter kutting lett passert gjennom nakkeburene.

Ingredienser:

  • ranetki - 1 kg;
  • oransje - 1 PC.;
  • vann - 2,5 l;
  • sukker sand - 500 g.

Matlaging

  1. Forberedt Ranetki og skiver appelsiner er plassert i de faste beholderne.
  2. Hell innholdet i bokser med kokende vann, gi å stå i 15 minutter.
  3. Muffed med infusjon, kokt med sukker, spill over banker igjen.
  4. Ranas for vinter med diplommerte deksler, fjern for en dag på en pelsjakke.

Compote fra kutting ranet for vinteren


Hvis det er store frukter eller kopier med skade eller bukser, vil utgangen være å høste compote fra paradis epler for vinteren ved hjelp av skjærefrukter. En slik måte vil kunne kutte unødvendige deler, og høy kvalitet gjelder for å oppnå ikke mindre velsmakende enn fra hele frukten, drikke.

Ingredienser:

  • ranetki - 1 kg;
  • vanillin - 1 klemme;
  • vann - 2,5 l;
  • sukkersand - 400 g

Matlaging

  1. Ranetki er forberedt på riktig måte, kutte massen uten en kjerne for skiver.
  2. Miste kutting i sterile beholdere, hellet kokende vann i 15 minutter.
  3. Vannet er drenert, kokt med tilsetning av vanillin og sukker.
  4. Fyll krukker med fruktkokende sirup.
  5. Klipp compoten fra kutting av ranett for vinteren med sterile deksler, snu og isolere før avkjøling.

Compote fra sår med eddik


For at hermetikket kompott fra Apple Ranetok for vinteren som er perfekt lagret i romforhold, selv med en minimal del av sukker, mange elskerinner praktiserer noe triks. Før du legger tankene, er det nødvendig å legge til hver tre-liters krukke på spiseskjeen av epleeddik.

Ingredienser:

  • ranetki - 1 kg;
  • mint Twig - 1 PC.;
  • vann - 2,5 l;
  • sukker sand - 200 g;
  • apple eddik - 1 ss. skjeen.

Matlaging

  1. Epler legges i banker, mynte, helles kokende vann, gir å stå i 15 minutter.
  2. Vannet er drenert, koker.
  3. Sukker faller i søvn i banker, helles den kokte infusjonen og eddik.
  4. Root hermetisk dekker, isolere fartøyene før avkjøling.

Compote fra Ranetas og Markot


Compote fra friske Ranets vil være nyttige og vil bli fylt med helt nye smaken notater når du legger til svart-lignende Rowan. Drikken får lov til å lage mat med forskjellig metning, og legge til flere eller mindre epler og bær til hver krukke. En ekstra behagelig smak av drikke vil gi bladene på kirsebæren.

Ingredienser:

  • ranetki - 300 g;
  • black-Tree Rowan - 2-4 Handstone;
  • kirsebærbladene - 3-4 stykker;
  • vann - 2,5 l;
  • sukker sand - 500 g.

Matlaging

  1. Sterile banker ligger i raznakes og blacklodes.
  2. Legg til flere kirsebærblader til hvert fartøy.
  3. Sirup er kokt fra vannet og sukkeret, helles innholdet i bokser og gir litt stående under lokket.
  4. De drar sirupen i pannen, kokende, igjen helle dem frukter og bær.
  5. Sanne tanker, snu til avkjøling.

Konsentrert Compote fra Ranets


Konsentrert komponent fra hele ranetonger er en fantastisk drink som kan fortynnes til enhver tid til ønsket smak og samtidig deilig delikatesse i form av søte og mettede epler som kan nytes for å nyte så eller dekorere med dem dessert, kake. Slik at fruktene beholder integriteten til dem, må være gjennomboret før de senker i banker.

Drikk fra disse små, men svært velsmakende eplene er et ekte funn for hver elskerinne. Forbered en Compote fra Ranets, som oppskriften som kan variere avhengig av smakene av store og små familiemedlemmer, er veldig enkelt, og fordelen er stor i den!

Compote fra paradis epler

For fantastisk smak og fantastisk aroma, små pene epler - Ranetki - folk kalles "paradis". Det er ukjent, en slik Apple-behandlet Adam Eva, men det faktum at alle som prøver Compote fra Ranetok-apple, vil ikke huske sin aroma og smake i lang tid - absolutt sannhet.

Compote er bevarte vitaminer, mineraler som robin rik. Den har et kalium som trengs for normal drift, som er inkludert i erytrocyttene av jern, fosfor og kalsium for bein. Det er i miniatyr epler og sukker, organiske syrer, tanniner, pektiner, essensielle olje og vitaminer. Polysakkarider, som er rik på dette forskjellige epler, binder giftstoffer og slagg, som danner dem fra kroppen. Alle fordelene med frukter er ikke mer etterspurt i kulde, når kroppen trenger ekstra immunforsvar.

Kaloriinnholdet i Compote fra Ranetock er direkte avhengig av volumet av sukkerrescriptionen. Bevaringen av frukter med vann og sukker innebærer lang lagring av drikke. Men det er metoder designet for bruk umiddelbart etter matlaging, samt oppskrifter der andre frukter og bær legger til epler - for å gi en ny smak.

Fantastisk kompot fra Ranets for lang vinter

Vi tilbyr en trinnvis oppskrift på en kompott fra Ranets for vinteren.

Ingredienser:

  • 1 kg ranet;
  • 0,5 kg sukker;
  • vann.

Matlaging:

  1. Mens rene banker steriliseres, må du grundig gå gjennom epler. For en kompott, som er å overleve minst noen få måneder, er bare modne tette frukter, uten ormwort, sprekker, defekter, egnet. Siden paradis-eplene er små, er det ikke nødvendig å kutte - de er plassert helt inn i banken.
  2. Fruktene fremstilt av banken er fylt med en tredjedel eller en halv, resten av rommet er fylt med kokende vann.
  3. Etter å ha ventet når vannet i banken kjøler seg ned (i en slik grad at banken kan ta hendene uten risiko for å brenne), blir det fusjonert tilbake i pannen, kraftig å se på Ranets forblir inne i banken.
  4. Vannet blir igjen brakt, sukker tilsettes. Mengden kan økes eller reduseres avhengig av smak av familiemedlemmer.
  5. Ikke gi avkjøling av sirupen, den helles i krukker med frukt og umiddelbart nært. Bankene er fortsatt varme i varme, isolere og la stå for en dag.
  6. Klar Compote lagres på et mørkt sted ved romtemperatur (eller litt lavere) temperatur.

Ikke forsink i en lang boks: Compote Drink umiddelbart

Høsten er ikke alltid ideell. Blant fruktene er det for myke, skovler, diesel epler som beklager, og de er uegnet for langvarig billet. De kan bli satt i å håndtere, ved hjelp av en sammensetningsoppskrift fra Ranets, som kan være drukket umiddelbart, uten å vente på vinteren.

Ingredienser:

  • 0,5 kg ranet;
  • 0,25 kg sukker;
  • 2 liter vann.

Matlaging:

  1. Ranetki må vaskes, kutte alle de "stygge" stedene og kutte hvert eple i 4 deler, kutte kjernen.
  2. Vannet blir i pannen, sukker fra hverandre (150 g: 2 l), kokes, røres fra tid til annen.
  3. Epler legges til sirup, de koker ytterligere 1-2 minutter, fjernet fra brannen og lukket med et tungt lokk. Compote er nødvendig for å le på et varmt sted, hvoretter det er klart å bruke.

En ganske enkel sammensetningsoppskrift fra Ranets tørket av skiver. Til tross for at moderne vertinne har muligheten til å dra nytte av spesielle elektriske innsatser for frukt, tørkes mange i den gamle mannen epler i ovnen. Og i det, og i et annet tilfelle, er kompottet fra ferdige tørkede frukter booed på samme måte som friske hagegaver.

Compote fra Ranets uten sterilisering: Vi bruker moderne teknologier

For de eierne som ikke liker å rote med banker og deksler, er det en fantastisk sammensetningsoppskrift fra Ranets uten sterilisering tilberedt med en multikroker.

Ingredienser:

  • 1 kg ranet;
  • 0,5 kg sukker;
  • 2 liter vann;
  • anis, kanel, pepper - å smake

Matlaging:

  1. Å koke vann.
  2. Del epler i en multikosterbeholder, hell sukker og legg til kokende vann.
  3. Sett inn en multikroker med en sengeveske for dette.
  4. Kjør "quenching" modus og la drikke for å forberede.
  5. Etter at ¼ time av multicokeren slås av, men ikke åpne slik at kompottet er investert, en annen 20-30 minutter.
  6. Krydder er ikke lenger nødvendig, og ferdigkompetert kompott kan helles på banker og rulle.

Plum-Apple Mix

For at smaken av sommeren var enda lysere og mettede, tok mange vertinne seg om oppskriften til en kompot fra ranettene og avløpene.

Ingredienser:

  • 0,3 kg ranet;
  • 0,3 kg avløp;
  • 0,75 kg sukker;
  • 3 liter vann.

Matlaging:

  1. Banker og dekker sterilisere, forbereder seg på lang lagring av Compote.
  2. Frukt vask, fjern "ikke-tydningen". Plommer rengjøres på skivene og fjerner beinene. Epler kan hakkes, fjerne kjernen, kan være helt helt.
  3. Vannet blir kokt, sukker, frukter tilsettes og kokes i 15 minutter. Hvis kompottet må serveres til bordet samtidig, kan mengden sukker reduseres. Hvis drikken forbereder seg på lagring, blir frukten fanget av støy og dekomponere på banker, sirupen er igjen justert til koking og utslipp.
  4. Banker rulle med deksler og slå opp ned.
  5. Hot krukker må inspireres og la dem stå i 1-2 dager, hvoretter du kan fjerne i lagringsstedet.

Blackfold Fantasies

Drikk fra epler selv om det er velsmakende, men det er ikke veldig attraktivt i utseende - nesten blunder, ligner på vann. For å få det til å få det til å bli fargetone, og samtidig er smaken mer mettet, tart, det er verdt å være oppmerksom på oppskriften på en kompotasjon fra Ranets og BlackLodes.

Ingredienser:

  • 0,5 kg ranet;
  • 0,1 kg black rowan bær;
  • 0,5 kg sukker;
  • 1 l vann.

Matlaging:

  1. Som i andre oppskrifter, banker og dekker sterilisere.
  2. Epler og bær er godt vaske, rense frakturene som har falt, med ormer, fruktfeil.
  3. Mark Strokes Blanched: Senket på siktet i et par minutter i kokende vann.
  4. Bær og epler lagt inn i banken.
  5. Vannet blir kokt, sukker er tilsatt.
  6. Den ferdige sirupen er hellet frukt og haste bokser med deksler.
  7. Banker vender seg om, isolerer og forlater kjølig.

Compote Fra Ranets, oppskrifter som er svært forskjellige, syltetøy, syltetøy, tørkede miniatyrfrukter lar deg lage aksjer av vitaminer for vinter, støtte immunitet og ikke være trist for lange vinterkvelder. Tross alt ble vi igjen vakre - "Paradise" - minnet om varme dager!

Det er neppe noen vertinne, som vil nekte å vidunderlig spinne den nyttige og deilige kompottet fra Ranets. Små paradis epler lar deg få en fantastisk drink uten tillegg. Det er imidlertid utrolig appetittvekkende arbeidsstykker med sitron, pærer, blackcloth, druer, stykker appelsiner og andre hjelpestoffer. De gjør en slik vridning av den tidligere originale, og legger vekt på den mettede smaken av hovedkomponenten.

Enkel oppskriftskompot fra Ranets uten sterilisering

Hvis du vil tilfredsstille husstanden din om vinteren, en enkel, men veldig appetittvekkende kompot fra Ranets, så ta en elementær oppskrift som ikke krever sterilisering.

Tilberedningstid er 50 minutter.

Antall deler - 1.

På et notat! Ved utgangen vil du ha 3 banker med ferdige produkter som er ment for vinterlagring.

Ingredienser

Hva trenger vi å gjøre en utrolig mild kompott, rik på vitaminer og verdifulle mikroelementer for kroppen? Faktisk bare de enkleste produktene:

  • ranetki - 1 kg;
  • sukker sand - 1 ss.;
  • drikker vann.

Merk! Mange vertinne lurer ofte på hvor mye sukker som trengs på 3-liters krukken av Compote fra Ranetas. Faktisk vil andelen husk at du ikke vil være vanskelig. For hver bank vil kapasiteten på 3 liter trenge 1 kopp sukker sand eller 300 g.

Matlagingsmetode

Hvis du følger den foreslåtte trinnvise oppskriften med et bilde uten dugressions, vil du ikke gjøre mye problemer med å komponere fra paradiset epler. Så la oss stå opp?

  1. Først av alt, forberede nøye banker. Tar bør skylles grundig (best med mat brus) og sterilisere på en hvilken som helst praktisk måte. Ranetki skal skylles og sendes til forberedte beholdere. De må fylles rundt halvparten.

    I en separat beholder, ta med vann for å koke vann. Hell fruktene med kokende vann. Dekke med deksler. Men det er umulig å vri!

    Når epler og vann kjøle seg litt, slå sammen avkokingen tilbake i gryten.

    Legg til avkoksukkersand. Kom med på moderat brann.

    Den resulterende sirupen er å helle Ranets. Kokende vann må nå de mest "skuldrene" bokser.

    Det forblir bare for å tette beholderne med Compote fra Ranets av steriliserte deksler. Alle billets må vende ned dekslene ned og dekke dem med håndklær. I denne posisjonen, la vendingen stå i ca 16 timer.

På et notat! Hold Compote fra Ranets kokt uten sterilisering, i et mørkt sted, helst i kjelleren eller i kjelleren.

Det er alt! Som du selv kan sørge for at oppskriften på en kompott fra Ranets for vinteren uten sterilisering betyr ikke noe komplisert.

Compote fra ranetas med sitron

Det er en annen sammensetningsoppskrift fra Ranets for vinteren. Det antyder å legge til sammensetningen av sitronskiver. Drikke med sitrusnotater vil være veldig forfriskende.

Tilberedningstid er 40 minutter.

Antall deler - 1.

Ingredienser

Følgende komponenter skal brukes til å forberede denne drikken:

  • drikkevann - ca 3 l;
  • sukker - 1 ss.;
  • ranetki - 1 kg;
  • sitron - 1 PC.

På et notat! Som et resultat vil du ha 3 banker av den ferdige Apple-Lemon Compote.

Matlagingsmetode

En utrolig forfriskende og forfriskende kommer Compote tilberedt fra Ranets med tilsetning av sitron. Forresten, hvis du liker limes eller appelsiner mer, kan du lage en drink og med slik sitrus. Det er også verdt å huske at en lignende versjon av bestemmelsene er bedre å gjøre hvis du liker å fylle ut Tara-epler nesten til toppen.

  1. Hvordan vaske sitron i rennende vann. Klipp sitrus glatt og tilstrekkelig tynne sirkler. Forbered bankene (hvordan å vaske dem og sterilisere dem). Sett inn hver beholder 2-3 sitronskive.

Merk! Hvis du vil gi en kompot fra Ranets en mettet nyanse, så i hver bank anbefales det å helle på den vasket i svart rowan.

    Ranetki går forsiktig gjennom. Alle thoring frukter kastes. Gode \u200b\u200bfrukter skylles grundig og send til sitronskjæring.

På et notat! Tenk på at epler på denne oppskriften må ta minst 1/2 en del av kapasiteten.

    I en separat beholder varm drikkevann. Ta med det til kokende nivå. Hell billet og under dekslene for å forlate blandingen i 5-7 minutter.

    Hell den resulterende frukt-sitrus avkok tilbake til gryten. Tilsett sukker. Koking.

    Hell sirupen på arbeidsstykket. Split banker med deksler som også er presterilisert. Lukk vendinger med varme pledninger og tykke håndklær. La i en slik stat for en dag, hvoretter du kan sende en drink for oppbevaring i oppbevaringsrommet.

God appetitt!

Compote fra ranetas med druer

En annen original og utrolig nyttig kompotversjon brygges fra den oscillerende blanding og druer.

Tilberedningstid er 50 minutter.

Antall deler - 1.

Ingredienser

Vi trenger:

  • ranetki - 1 kg;
  • druer - 600 g;
  • sukker sand - 1 ss.;
  • drikker vann.

Merk! Produksjonen av ferdige produkter er 4 drikkbanker. Også, vertinne lurer ofte på hvor mye sukker er nødvendig på en 2-liters krukke med Compote fra Ranets. Hvis du vri drinken i beholderen av en slik beholder, vil den være tilstrekkelig 200 g søtsaker per 1 beholder.

Matlagingsmetode

Denne vridningen er gjort enkelt. Følg trinnvis-oppskriften med bildet, og alt vil fungere.

  1. Først må du gå gjennom og skyll druer. Alle greener og kvister fjernes. Skyll ranetki. Twigs kan bli igjen. Kast frukt på kolander og gi vann til avløp.

    Forberede banker. Hold deg i dem en blanding av druer og epler.

    Drikkevann å koke. Hell en bratt høst. Dekk kapastene med deksler og gå i 10 minutter.

    Slå sammen væske inn i en kasserolle. Legg til sukker sand. Skal på langsom brann.

    Så snart sirupen begynner å koke, hell dem fruktene igjen. Split nøkkelferdige beholder og sving over. Fest noe varmt og gå til hele kjøling av blankene.

Det er alle hemmelighetene til matlagingskomposter fra Ranets for vinteren!

Videooppskrifter

Videooppskrifter vil hjelpe nybegynnere kulinarisk i høsting av en kompot fra paradiset Apple.