Kyllingrull med tørkede aprikoser er en veldig velsmakende, saftig og original kald forrett til festbordet. Kyllingkjøtt passer godt til søte tørkede aprikoser, og vin gir krydder til fyllet. Kyllingrull med tørkede aprikoser og ost er en lett, lys forrett for hver dag og på festbordet, og tilberedningen tar ikke mye tid.

Kyllingruller med tørkede aprikoser

Ingredienser:

• salt, svart kvernet pepper
• tørkede aprikoser - 150 g
• ingefærrot - 1,5 cm
• kyllingfilet - 4 stk.
• hakket koriander og persille - 1 ss. l.
• saften av en halv sitron
• skrellede valnøtter - 0,25 kopper

Matlagingsmetode:

1. Skyll de tørkede aprikosene, hell kokende vann over dem og sett til side i 1 time Vask kyllingfileten, tørk den. Lag et dypt langsgående snitt på kjøttet på siden, åpne det som en bok. Dekk med matfilm og pisk inn i et tynt lag. Fjern filmen, gni fileten med salt og pepper.
2. Skrell og finhakk ingefæren. Tørk tørkede aprikoser og mal sammen med nøtter i en blender. Kombiner med ingefær og urter.
3. Fordel fyllet på fileten med et tynt lag, rull hver til en rull og fest med tannpirkere. Dryss rundstykkene med sitronsaft, legg på en smurt bakeplate og stek i 30 minutter. ved 180°C.

Kyllingruller med tørkede aprikoser

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 800 gr.
• Tørkede aprikoser - 100 gr.
• Russisk ost - 100 gr.
• Salt (etter smak) - 5 gr.
• Kvernet pepper (etter smak) - 3 gr.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.

Matlagingsmetode:

1. Skjær kyllingfileten i skiver i form av køballer, slå lett av.
2. Salt og pepre kjøttet.
3. Legg 2-3 stykker tørkede aprikoser i hver køball.
4. Dryss over revet ost.
5. Rull sammen og stikk med en tannpirker.
6. Stek rullene i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune.
7. Legg de stekte rundstykkene i en dyp bolle og sett i ovnen i 25-30 minutter ved en temperatur på 170C.

Kyllingruller med tørkede aprikoser i folie

Ingredienser:

• kyllingfilet - 500 g
• tørkede aprikoser - 50 g
• majones - 20 g
• sennep - 15 g
• salt - 0,5 ts
• malt svart pepper - 0,5 ts
• solsikkeolje - 2 ss

Matlagingsmetode:

1. Ta alt du trenger for å lage kyllingrull med tørkede aprikoser.
2. Skyll de tørkede aprikosene og bløtlegg dem i varmt vann i 15 minutter.
3. Begynn så å koke kyllingfileten: skyll godt og slå av.
4. Du kan slå av med matfilm, da vil prosessen gå raskere.
5. Salt og pepre filetene.
6. Tøm vannet fra beholderen med tørkede aprikoser.
7. Tørk de tørkede aprikosene med en serviett og skjær de tørkede aprikosene i strimler.
8. Legg de tørkede aprikosene på fileten fra den ene enden.
9. Rull alt sammen.
10. Hell sennepen i en bolle.
11. Tilsett majones til sennep.
12. Bland alt sammen.
13. Overfør rullen til folien.
14. Smør den sammenrullede kyllingrullen med blandingen av majones og sennep.
15. Pakk rullen inn i folie som et godteri.
16. Du bør få 2 av disse rundstykkene.
17. Smør en stekeplate med solsikkeolje og legg rundstykker i folie på.
18. Sett bakeplaten i en ovn forvarmet til 180 grader.
19. Stek i 15 minutter, brett ut folien og stek i ytterligere 15 minutter.
20. Skjær rullene i små biter.

Kyllingruller med nøtter og tørkede aprikoser

Ingredienser:

• 2 store kyllingbryst:
• en håndfull rosiner;
• 3 tørkede aprikoser;
• en håndfull valnøtter;
• en liten haug med persille;
• 2 ss av eventuell hard revet ost;
• 1 fedd hvitløk;
• st.l. majones;
• 2 ss vegetabilsk olje til baking.

Matlagingsmetode:

1. Hell av kyllingbrystet, smak til med salt og sett til side. I mellomtiden, vask og skold rosinene, tørkede aprikoser og valnøtter. Tørk de tørkede fruktene godt, hakk tørkede aprikoser på størrelse med rosiner. Tørk nøttene i mikro på middels innstilling i 2-3 minutter til en behagelig nøttelukt vises.
2. Bland tørket frukt, finhakkede nøtter, revet ost, persille, knust hvitløk i en bolle, tilsett majones for en haug. Fordel fyllet forsiktig over kyllingbrystet og rull sammen. Kan festes med en tannpirker.
3. Sett i en form, hell vegetabilsk olje og stek i 30-40 minutter til kokt. I løpet av matlagingen, pensle rundstykkene med en pensel med saften som frigjøres under stekingen.
4. Det er å foretrekke å ta en bakebolle slik at rullene våre ligger kompakt i den og opptar nesten hele formen, da blir det lettere å smøre rullene med juice. Server med ris eller potetmos, svært velsmakende!

Kyllingrull med tørkede aprikoser og svisker

Ingredienser:

• salt - etter smak svisker - 100 g
• kyllingfilet - 500 g
• majones - 100 g
• smør - 75 g
• hvitløk - 2 fedd
• nykvernet sort pepper - etter smak
• egg - 2 stk.
• tørkede aprikoser - 100 g
• kefir - 150 ml
• valnøtter (skrellet) - 50 g

Matlagingsmetode:

1. Skjær den forvaskede kyllingfileten på langs, men ikke helt. Åpne fileten som en bok. Pakk kjøttet inn i matfilm, så det vil være mye mer praktisk for oss å slå med en hammer og ikke skade filetens integritet.
2. Salt kjøttdeigen og dryss over nykvernet pepper etter din smak. Overfør til en passende beholder, hell kefir, press hvitløk gjennom en presse, bland og mariner.
3. Marineringstiden er minst 20 minutter, men hvis du ikke har det travelt, er det bedre å la stå i 6-8 timer. Jeg hadde det ikke travelt, og lot kjøttet stå i kjøleskapet hele natten. Rullene er møre og saftige.
4. Hell tørkede aprikoser og svisker i en dyp bolle og hell kokende vann over, sett til side for å svelle i 15-20 minutter. Tøm vannet, legg frukten på servietter, tørk litt.
5. Skjær den hovne tørkede frukten og det frosne smøret i middels terninger, hakk valnøttene lett med en klem.
6. Stek to tynne omeletter. For en omelett, bland ett egg med en spiseskje majones i en dyp tallerken til den er jevn, salt og hell i en varm stekepanne lett oljet.
7. Neste er den vanskeligste prosessen: legg ut matfolien på bordet, legg de syltede filetene overlappet på toppen, legg deretter de avkjølte omelettene, et lag tørkede aprikoser på toppen, deretter et lag med svisker, et lag med valnøtter, siste lag smør.
8. Nå må all denne skjønnheten rulles forsiktig sammen og trekkes flere steder med mattråd.
9. Pakk rullen inn i folie, overfør til en varmebestandig form. Send til en forvarmet ovn (190-200 grader) i 35-40 minutter.
10. Etter at tiden har gått, fjerner du bakeplaten med rullen fra ovnen. Brett forsiktig ut folien, smør rullene med den resterende majonesen og send den tilbake til ovnen i 10 minutter.
11. Avkjøl rullen, kutt i porsjonsstykker, legg på et fat og server.

Kyllingruller med tørkede aprikoser og svisker

Mør kyllingfilet med fantastisk fyll vil dekorere ethvert festbord. Takket være den uvanlige kombinasjonen av kjøtt og tørket frukt, vil denne rullen bli husket av gjestene dine i lang tid. Den kan serveres både varm og som en kald forrett.

Ingredienser:

• kyllingfilet 800 gram;
• en håndfull tørkede aprikoser;
• håndfull svisker;
• smør 50 gram;
• hard ost 50 gram;
• salt, pepper etter smak.

Matlagingsmetode:

1. Skjær kyllingfileten på langs og slå den lett av, dekk med matfilm. Salt og pepper.
2. Hell kokende vann over tørkede aprikoser og svisker og la stå i 15-20 minutter.
3. Hell av vannet og skjær tørket frukt i små biter.
4. Legg fyllet på de tilberedte filetstykkene og rull sammen rullene, fest dem med trespyd eller bind dem med en tråd.
5. Stek rundstykkene i smør i 3 minutter på alle sider.
6. Legg rundstykkene på en bakeplate og stek i ovnen i 20-25 minutter ved en temperatur på 180 grader.
7. Avkjøl de ferdige rundstykkene og kutt i ringer.
8. Server med saus og urter.

Kyllingrull med tørkede aprikoser

Ingredienser:

• kylling - 1 stykke (1,5 kg)
• valnøtter - 1 kopp
• tørkede aprikoser - 200 g
• egg - 2 stk.
• ingefær (malt) - 1 ts
• persille (grønt) - 2 ts
• smør - 2 ss.
• majones - 3 ss.

Matlagingsmetode:

1. For å tilberede kyllingrull med tørkede aprikoser, trenger du ...
2. Ved kyllingen skjærer du skinnet fra siden av ryggen og fjerner det med en del av fruktkjøttet.
3. Skill gjenværende fruktkjøtt fra beina og skjær i tynne skiver.
4. Fordel skivene på skinnet i et jevnt lag, salt og pepper.
5. For fylling, vask de tørkede aprikosene og bløtlegg i kaldt vann i 1 time, tørk og passer gjennom en kjøttkvern.
6. Bland så med nøtter, egg, ingefær og urter, bland.
7. Fordel fyllet på fugleskivene og form til en rull.
8. Salt, pepper og pakk inn i folie.
9. Knyt med hyssing for å holde formen bedre.
10. Stek rullen i ovnen ved 190 C i 1 time, fjern deretter hyssing og folie og stek videre i 10-15 minutter.
11. Avkjøl rullen, skjær i skiver og pynt med majones.

Kyllingruller med tørkede aprikoser og paprika

Ingredienser:

• kyllingbryst 4 stk.
• varm chili pepper
• tørkede aprikoser
• salvie
• krydder

Matlagingsmetode:

1. Hell tørkede aprikoser med varmt vann, skyll, tøm vann, tørk tørkede aprikoser med et håndkle. Slipp kyllingfileten fra små sidefileter, pakk inn i en film, slå med en hammer for å lage et tynt lag.
2. Dryss filetene litt med salt, fordel hot chilipepper, tørkede aprikoser, salvie på kjøttet, rull til rundstykker, sett til side.
3. Legg polyetylen på bordet: flere lag overlapper hverandre, og et annet lag i midten for styrke. Hver rull på kanten av filmen, legg de resterende små filetene rundt kantene, rull rullene i filmen, rull tett.
4. Knyt kantene godt for å lage tette pølser. Overfør dem til en tykkbunnet kjele.
5. Hell i vann for å dekke rullene. Kok i 45 minutter Etter stivning skjærer du rullene med tørkede aprikoser i biter.

Festlige kyllingruller med tørkede aprikoser

Ingredienser:

• 1 stor kylling
• 3 egg
• 50 gr. kald melk
• 100 gr. tørkede aprikoser
• 50 gr. dill
• 50 gr. varm buljong
• 1 ts gelatin
• 20 gr. malt paprika
• salt pepper

Matlagingsmetode:

1. Vask kyllingskrotten, tørk den, skjær den langs brystet, åpne og fjern alle bein, prøv å holde skinnet intakt. Uten å skille seg fra skinnet, slå av kjøttet og fordel det slik at det dannes en sirkel. Mariner med en blanding av salt og pepper.
2. Damp de vaskede tørkede aprikosene med kokende vann, hell gelatinen med varm buljong, legg de tørkede aprikosene på en sil etter 10 minutter, bland gelatinen.
3. Egg, uten å vispe, bland med melk og salt, bake ikke en høy omelett. Skjær de tørkede aprikosene i små biter, hakk dillen. Smør den tilberedte kyllingen med en blanding av buljong og gelatin, fordel jevnt biter av tørkede aprikoser over hele overflaten, dryss med dill, legg en omelett på toppen.
4. Form en rull og stram den med gasbind, bind med en tråd. Kok den tilberedte rullen i en bred kjele med et volum på omtrent fem liter i en time. Legg den deretter, uten å frigjøre den fra gasbind, under trykk i 2-3 timer.
5. Fjern gasbindet fra den avkjølte rullen, dryss den på alle sider med malt paprika og avkjøl.

Hvordan lage kyllingruller med svisker eller tørkede aprikoser

Kyllingfilet har lenge vært en favoritt kjøtttype for mange husmødre. Bruken i matlaging skyldes flere grunner, blant annet bør vi fremheve enkelheten og hastigheten til å tilberede kylling, dens relative rimelighet i prisklassen til rimelige produkter, med henvisning til dietttyper av kjøtt, som er så viktig i vår tid, når så mange mennesker bryr seg om figuren og normaliseringsvekten. Kyllingsviskeruller er en av de deiligste og mest uvanlige rettene som kan lages av kyllingfilet.

Ingredienser:

• 1 kyllingfilet 4 stk.
• svisker 150 g
• hard ost
• salt og pepper etter smak
• vegetabilsk olje til baking.

Matlagingsmetode:

1. Kyllingfileten må vaskes og filmene og årene fjernes fra overflaten. Tørk med papirhåndkle. Deretter skjæres fileten på tvers av tykkelsen på en slik måte at man får et slags hefte når kjøttet åpnes.
2. Pepper og salt, og pisk selve fileten med en hammer. Det er best å pakke det først inn i matkvalitets polyetylen slik at kjøttet ikke går i stykker for mye, siden det er veldig mykt. Ha hakkede svisker på det sammenpiskede kjøttet, riv hard ost på et grovt rivjern.
3. Pakk nå rullen forsiktig med en gyngestol og surr den med tråder slik at den ikke snur seg under bakeprosessen.
4. Eventuelt kan du tilberede porsjonerte rundstykker. En slik rulle bakes på en bakeplate smurt med vegetabilsk olje ved en temperatur på 180-200 grader i ovnen i 20-30 minutter, avhengig av tykkelsen på kjøttet og antall ruller.
5. Du kan pakke inn stekerullen i folie, og 10 minutter før du slår av ovnen, brett ut folien slik at kjøttet dekkes med en skorpe. Rengjør den ferdige rullen fra trådene, avkjøl og kutt i porsjoner. Det viser seg veldig velsmakende, tilfredsstillende og viktigst av alt - raskt.

Kyllingrull med tørkede aprikoser i bacon

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 1 stk (200 - 250 g)
• Sennep - 2 - 3 dessertskjeer (avhengig av den kraftige sennep)
• Salt - etter smak
• Svart kvernet pepper - valgfritt
• Bacon - 4 lange strimler
• Tørkede aprikoser - 40 g
• Hvitløk - 2 fedd

Matlagingsmetode:

1. Fra begynnelsen må vi skrelle to fedd hvitløk og vaske og bløtlegge tørkede aprikoser.
2. Senere finhakk du de allerede hovne tørkede aprikosene, og før hvitløken gjennom en hvitløkspresse og bland det hele i en bolle.
3. Skyll kyllingfileten under vann og tørk på et håndkle. Slå så det hele godt av på begge sider.
4. For å unngå sprut på kjøkkenet, legg kjøttet i en plastpose.
5. Det bankede kjøttet skal saltes på begge sider, og innsiden av fileten skal dekkes med sennep.
6. På kanten av fileten legger du den tidligere oppnådde blandingen av hvitløk og tørkede aprikoser.
7. Vi pakker kyllingkjøttet i en rull, og når rullen er pakket inn, pakker vi rullen inn i strimler av bacon.
8. En slik rull tilberedes ganske raskt i ovnen ved en temperatur på 180 grader i 10 - 15 minutter.
9. I dette tilfellet er det viktigste å ikke overeksponere rullen i ovnen, da all juice kan komme ut av den og den blir tørr.
10. Vel, det er alt rullen vår er klar til å spises. La den stå i 10 minutter før servering.
11. Denne rullen kan serveres hel eller i skiver.
12. Ingen har ennå kansellert en vakker servering, og derfor, hvis du vil at retten skal se enda mer appetittvekkende ut, kutt rullen i små skiver.

Kyllingrull med tørkede aprikoser og pesto

For å unngå at kyllingbrystet blir tørt og smakløst lager du bare fylte rundstykker av det. Da blir det til et ekte kunstverk, som ikke skammer seg over å bli servert ved festbordet. For å lære hvordan du lager kyllingpestorull med tørkede aprikoser, les denne oppskriften nøye.

Ingredienser:

• Kyllingbryst - 1 stk (uten skinn)
• Tørkede aprikoser - 75 gram
• Persille - 1 haug
• Basilikum - 1 haug
• Parmesan - 30 gram
• Hvitløk - 2 fedd
• Olivenolje - 100 milliliter
• Salt, pepper - etter smak

Matlagingsmetode:

1. Vask kyllingbrystet og tørk med tørkepapir. Strip den for filmer. Skjær på langs i tynne biter. Slå av hver filet, gni inn med salt og pepper.
2. I en liten bolle blander du hakket persille og basilikum, hakket hvitløk, tilsett revet parmesan og hell olivenolje over det hele. Bland grundig. Dette blir din pesto. Ha en skje saus på hver fuglebit, glatt den godt.
3. Vask de tørkede aprikosene og tørk. Skjær den i små terninger og legg på hvert stykke kyllingbryst oppå pestosausen.
4. Rull hvert kyllingstykke til en rull. Det er ikke nødvendig å fikse det med tannpirkere eller pakke det med kulinarisk tråd, fordi folie vil bli brukt til dette.
5. Pakk hver rull inn i matfilm. Legg dem utover en bakeplate. Forvarm ovnen til hundre og åtti grader og stek rundstykkene i den i tjue minutter. Serveres varm.

Kyllingfiletruller med ost og tørkede aprikoser

Deilige kyllingruller fylt i ovnen er slett ikke vanskelige å tilberede med en rekke fyllinger: sopp, nøtter, tørket frukt. Men jeg foreslår å lage mat med velsmakende deilige rundstykker med ost og tørkede aprikoser, siden søtheten til tørket frukt passer godt til alle slags kjøtt, og ost med hvitløk gir en subtil krydret smak.

Ingredienser:

• 2 kyllingbryst, veier 500-600 gr;
• 100 g hard ost;
• 50 g tørkede aprikoser og rosiner;
• 1 fedd hvitløk;
• salt, svart pepper;
• smør.

Matlagingsmetode:

1. Tilberedning av kyllingruller med ost og tørkede aprikoser i ovnen:
2. Skille kyllingbrystene forsiktig fra beina, legg på et skjærebrett.
3. Skjær hver i to stykker. Slå brystene inn i laget med en hammer, prøv å ikke rive det møre kyllingkjøttet. Dryss over salt og pepper.
4. Bløtlegg tørkede aprikoser og rosiner i kokende vann i 10 minutter, kutt deretter i små terninger. Riv ost på et fint rivjern sammen med hvitløk.
5. Skjær de ødelagte kyllingplatene i små firkanter, legg 1 ts på dem. tørket frukt fyll, en liten firkant med smør og dryss med revet ost.
6. Rull sammen rullene og stek i varm, direkte varm vegetabilsk olje i en stekepanne til en myk gyllen skorpe dannes.
7. Overfør så alt dette til en bakeplate, og stek i ytterligere 20 minutter i ovnen, du kan også strø ost på toppen.
8. Appetittvekkende festlige osteruller lukter allerede utrolig deilig, og spør etter bordet!.
9. Server dem varme med en siderett, selv om de er deilige kalde også. Våre fantastiske rundstykker er deilige på alle måter, og passer også godt til vin eller champagne.

Klassiske rundstykker med tørkede aprikoser

Kyllingkjøtt er ganske nøytralt på smak og passer veldig godt til ulike tilsetningsstoffer og krydder. I denne oppskriften foreslår vi at du fyller kyllinglår med en blanding av tørkede aprikoser, sennep og karri. Prøv det, du vil definitivt like det!

Ingredienser:

• 6 porsjoner
• 6 kyllinglår (hele eller uten skinn)
• 100 g sursøte tørkede aprikoser
• 1 st. l. aprikossyltetøy
• 1 ts kornete sennep
• 1/2 ts karri pulver
• salt, nykvernet sort pepper
• ekstra virgin olivenolje
• grønn salat til servering

Matlagingsmetode:

1. Bløtlegg tørkede aprikoser i varmt drikkevann i 30 minutter.
2. Hvis du bruker hele kyllinglår, fjern beinet fra dem.
3. Legg lårene flatt på den doble filmen, dekk med et annet stykke dobbel film og slå forsiktig med en kjevle for ikke å skade integriteten til bitene.
4. Fjern filmen, salt og pepper kjøttet.
5. Mal mykne tørkede aprikoser (uten væske) i en blender, tilsett karri, sennep og syltetøy.
6. Legg fyllet fra tørkede aprikoser på innsiden av lårene, rull sammen rullene og fest med tannpirkere. Les mer:
7. Varm olivenolje i en stekepanne og brun rundstykkene på alle sider på middels varme.
8. Reduser deretter varmen, dekk til og stek i ytterligere 10-15 minutter, snu av og til, til den er gjennomstekt.
9. Server rundstykkene varme med en grønn salat.

Retter som fylte kyllingbrystruller vil hjelpe deg med å glemme butikkpølse. Forretten kokes, bakes i ovnen og i en slow cooker, og gitt den nøytrale smaken av kjøtt, tilberedes godbiten raskt og velsmakende og kan fylles med en rekke krydder, grønnsaker, sopp, ost, oppskriftene er alltid enkelt og forståelig selv for udugelige kokker.

Hvordan tilberede fylte kyllingruller?

Fylte kyllingruller kan tilberedes i form av små snack-"fingre" eller lage en stor rett, kuttet i porsjoner ved servering. Pakk inn en rull med tynne kyllingkoteletter eller kvernet kjøttdeig.

1. Kyllingbrystruller bakes med fyll i folie eller en hylse. En kokt forrett tilberedes, servert kald i stedet for pølse.
2. Som fyll regnes sopp, ost eller skinke som klassisk. Tørket frukt, nøtter, cottage cheese med urter er originale og uvanlige i smak.
3. Saftigheten til forretten er gitt av skallet. Noen ganger er det laget av bacon, sjeldnere fylte kyllingbrystruller paneres i brødsmuler, selv om dette alternativet er veldig velsmakende - brødet gir en uvanlig rik smak til retten.
4. Hvis det brukes nøtter i oppskriften, bør de ikke males for fint og i tillegg presses ned med en kjevle for å myke dem og slippe ut oljen.
5. Tørket fruktfyll er forberedt på forhånd, hell vann for å myke opp bitene.

Bedre å bake i ovnen. Brystet kuttes i koteletter, og soppen stekes på forhånd. For å feste fyllet kan du tilsette litt smeltet ost - det vil gi en kremet smak til fyllet, og stekingen vil ikke smuldre når den kuttes i porsjoner. På slutten av tilberedningen kuttes folien for å la brødsmulene brunes på overflaten.

Ingredienser:

• filet - 1 kg;
• sopp - 500 g;
• bearbeidet ost - 1 stk.;
• løk - ½ stk;
• salt pepper;
• brødsmuler - 50 g.

Matlaging

1. Sopp stekt med løk, salt. Tilsett revet ost, rør.
2. Skjær fileten i lag, slå av litt.
3. Hell panering på et ark med folie, fordel kotelettene overlappende over smulene.
4. Salt, pepper, legg ut yngelen.
5. Rull sammen, dryss panering på overflaten og press arbeidsstykket med hendene.
6. Stek i 30 minutter ved 200 grader. Åpne folien og stek til den er gyldenbrun, men ikke lenger enn 15 minutter.

Hvis du har tid, kan du lage porsjonerte kyllingbrystruller med fyll. Denne oppskriften har en budsjettsammensetning av produkter, men et ekstraordinært resultat. I tillegg til ost inkluderer sammensetningen skinke, grønne urter, dill passer godt med persille og basilikum, og hvitløk vil legge til piquancy. Fra krydder bør preferanse gis til gurkemeie og en blanding av paprika.

Ingredienser:

• filet - 1 kg;
• skinke - 200 g;
• frosset smør - 100 g;
• hard ost - 200 g;
• hvitløk - 2 fedd;
• salt, gurkemeie, en blanding av paprika;
• greener - 1 haug.

Matlaging

1. Skjær kjøttet i lag, slå av litt. Legg på folie, smak til med salt, krydder.
2. Riv ost og frossent smør, tilsett hakkede grønnsaker, hakket hvitløk, bland.
3. Legg vellingen på fileten, fordel skinken på toppen, rull sammen rullene. Forsegl folie.
4. Stek porsjonerte emner i 30-40 minutter, og store 1 time 20 minutter, temperatur 190 grader.

Det viser seg veldig effektivt. En stor mengde protein i sammensetningen av retten vil registrere den i kategorien kosthold, og det originale designet vil være en utmerket grunn til å servere det til festbordet. Implementering av oppskriften er enkel, men det vil kreve dyktighet og slenghånd å brette sammensetningen forsiktig og ikke krenke lagenes integritet.

Ingredienser:

• filet - 400 g;
• egg - 6 stk;
• majones - 100 g;
• løk - 100 g;
• ost - 150 g;
• greener - 1 haug;
• olje - 50 ml;
• krydder, en blanding av paprika, salt.

Matlaging

1. Bland egg med majones og pisk med en blender.
2. Hell i en form, stek i 15 minutter på 190 grader.
3. Mal fileten, bland med stekt løk, salt, pepper og krydder.
4. Ha kjøttdeigen på omeletten, dryss over urter og ost.
5. Rull sammen, pensle med smør og stek kyllingrull med ost i ovnen i 15 minutter på 220 grader.

I ovnen - en rett som elskere av uvanlige matkombinasjoner vil sette pris på. Tørket frukt må dampes på forhånd i varmt vann, hvitløk, valnøtter og persille og basilikum er harmonisk kombinert i fyllet. En veldig uvanlig, sinnsykt smakfull og fyldig rett servert varm.

Ingredienser:

• kyllingbrystfilet - 500 g;
• svisker - 20 stk.;
• valnøtter - ½ ss.;
• persille og basilikum - 20 g;
• majones og rømme - 100 g;
• hvitløk - 4 fedd;
• tørkede urter, salt, en blanding av malt paprika.

Matlaging

1. Skjær fileten i lag, slå av litt.
2. Legg på folie, salt, knus med krydder.
3. Finhakk de dampede sviskene.
4. Stikk hvitløk, urter, nøtter med en blender. Kombiner med svisker, og en halv porsjon rømme og majones, bland.
5. Fordel massen med svisker på fileten, rull kyllingbrystrullene med ostefyll, smør med den resterende sausen.
6. Ha over i en form, stek i 30 minutter ved 190 grader.

Veldig saftig og med en original smak får du et bryst, hvis det gjøres med fyll. Server dem varme mens skallet er sprøtt. Oppskriften foreslår en enkel fyllsammensetning av ost, rømme og hvitløk, du kan supplere den med hakkede urter (ideelt sett - basilikum og dill), erstatte den med annen syltet eller hard ost.

Ingredienser:

• filet - 500 g;
• bacon - 100 g;
• rømme - 2 ss. l.;
• ost - 200 g;
• hvitløk - 3 fedd;
• salt, pepper, gurkemeie.

Matlaging

1. Smuldre osten, kombiner med presset hvitløk og rømme.
2. Skjær fileten i lag, slå av.
3. Legg baconstrimler på et stykke folie overlappende, topp med koteletter, salt og smak til med krydder.
4. Smør med fyll, rull opp rullen, forsegl bunten.
5. Kok kyllingrull med ost og urter i 20 minutter, åpne folien, stek i ytterligere 20 minutter.

Disse kyllingrullene med fyll i ovnen har en uvanlig smak og vil være verdig godkjent av elskere av søtt kjøtt. Kombinasjonen av ananas og kylling kan med rette betraktes som ideell, dette har blitt bevist av hundrevis av oppskrifter på originale varme retter og kalde forretter. I oppskriften på rundstykker kan du bruke både frisk frukt og hermetisert, silende fra saften.

Ingredienser:

• filet - 4 stykker;
• ost - 150 g;
• skinke - 100 g;
• ananas - 2 kopper;
• pepper, vegetabilsk olje, salt, gurkemeie.

Matlaging

1. Skjær ost og skinke i strimler på en halv centimeter tykke.
2. Pisk fileten, smak til med salt og krydder.
3. Legg ut strimler av skinke, ost og ananasbiter.
4. Pakk kyllingbrystruller med ananasfyll, fest med trespyd.
5. Legg på en smurt bakeplate og stek til den er gyldenbrun.

Kyllingfiletruller fylt med aubergine, ratunda og tomater har en veldig uvanlig smak. Retten kommer veldig tilfredsstillende ut med en fyldig smak. En nøytral, lett siderett passer til en slik godbit. Det er mer praktisk å dekorere med små rundstykker, servere varm i porsjoner, tilsett en lett kremet saus.

Ingredienser:

• filet - 4 stk.;
• pepper - 2 stk.;
• aubergine - 1 stk;
• tomater - 2 stk;
• hvitløk - 2 fedd;
• greener - 1/2 haug;
• salt, krydder;
• vegetabilsk olje - 50 ml.

Matlaging

1. Skjær av fileten.
2. Dryss over pepper, salt, utvalgte krydder.
3. Kutt alle grønnsakene.
4. Stek auberginer i en forvarmet gryte, tilsett paprika og tomater.
5. Damp i et par minutter, og legg deretter på toppen av kjøttet.
6. Rull sammen rullen, forsegl folien.
7. Stek på 180 grader i 30 minutter, åpne pakken, stek i ytterligere 10 minutter.

Denne kyllingrullen med tørkede aprikoser er laget med kjøttdeig, som må lages litt i forveien slik at den blir skikkelig speket. Det skal ikke være noen egg, sauser i sammensetningen av kjøttmassen. Retten skal bakes i folie, og knuste nøtter og sennep brukes som tillegg til fyllet. Dette er en veldig smakfull rett, og utrolig vakker i sammenhengen.

Ingredienser:

• hakket kyllingbryst - 700 g;
• tørkede aprikoser - 100 g;
• knuste valnøtter - ½ ss.;
• Dijonsennep med korn - 2 ss. l.;
• salt og kvernet pepper.

Matlaging

1. Salt, pepper, bland godt.
2. Legg et lag på folien, pensle med sennep.
3. Skjær myke tørkede aprikoser på langs i tynne lag, legg oppå kjøttet.
4. Trykk ned mutterne med en kjevle for å løsne dem litt og slippe ut oljen. Dryss på toppen av arbeidsstykket.
5. Rull sammen, forsegl pakken.
6. Stek i 30 minutter ved 200 grader. Rull ut pakken, stek i ytterligere 15 minutter.

Denne kyllingrullen med nøtter er tilberedt i form av aspic fra biter av kokt kylling. Gelatin tilsettes for å holde ingrediensene sammen. For en rekke teksturer og smaker tilsettes nøtter til kjøttet, i dette tilfellet pistasjnøtter, greener vil ikke være overflødige: dill, persille, grønn basilikum. Server retten helt avkjølt og lagret i kjøleskapet i minst 10 timer.

Trinn 1: tilbered tørkede aprikoser.

Skyll de tørkede aprikosene lett under rennende varmt vann og ha i en liten bolle. Deretter fyller du den med kokende vann og lar den stå til side. i 5-7 minutter til tørket frukt sveller.
Umiddelbart etter dette, tøm forsiktig væsken, og overfør komponentene til kjøkkenpapir og la tørke helt. I mellomtiden forbereder du kyllingfileten og osten.

Trinn 2: tilbered hard ost.

Riv hard ost direkte på skjærebrettet med et middels rivjern. Hell deretter chipsen i en stor flat tallerken og la den stå i fred en stund.

Trinn 3: tilbered kyllingfileten.

Skyll kyllingfileten grundig under rennende varmt vann, tørk av med kjøkkenpapir og legg den på et skjærebrett. Ved hjelp av en kniv renser vi kjøttet fra årer, filmer, brusk og overflødig fett. Nå kutter vi brystet langs fibrene, men ikke helt, slik at vi får en åpen bok.

Dekk deretter kyllingfileten med matfilm (slik at saften ikke spruter i alle retninger) og pisk kjøttet med en kjøkkenhammer til det er ca. 0,5 centimeter.
På slutten, gni komponenten på begge sider med litt salt og malt svart pepper og flytt den til en ledig flat tallerken. La det ligge slik 10-15 minutter og dynket i krydder.

Trinn 4: Tilberedning av kyllingrull med tørkede aprikoser.

Legg kyllingfileten tilbake på skjærebrettet og begynn å danne en rull. Dryss først overflaten av kjøttet med revet ost. Deretter dekker vi alt med matfilm, med rene, tørre hender presser vi ned alt slik at den siste komponenten ikke går utover grensene når vi pakker inn brystet. Etter det fjerner vi filmen og legger tørkede aprikoser i en rad fra den ene kanten av kjøttet.

Pakk deretter fyllet tett inn i fileten slik at vi får en rull fra siden.

Legg så ut to stykker matfolie på tvers på kjøkkenbordet. Vi legger kyllingrullen i midten og smør overflaten med en liten mengde vegetabilsk olje med en konditorbørste. Vi pakker fatet i folie slik at det ikke er hull hvor som helst.
Legg nå alt sammen på en bakeplate og hell litt vanlig kaldt vann her. Slå på ovnen og varm den opp til temperaturen 170-180 grader. Umiddelbart etter det setter vi beholderen på midtnivå og baker rullen for 30-35 minutter. Merk følgende: hvis du vil at retten skal brunes litt, da på 7-10 minutter før slutten av matlagingen, ved hjelp av kjøkkenhansker, tar vi ut en bakeplate og åpner forsiktig folien på toppen slik at varmen kommer inn. Vi setter beholderen tilbake og venter til de tildelte minuttene går tom. Til slutt slår du av ovnen, og tar ut bakeplaten og setter den til side. La kyllingrullen avkjøles litt.

Trinn 5: server kyllingrull med tørkede aprikoser.

Når kyllingrullen med tørkede aprikoser blir varm, bruk en kjøkkentang til å overføre den til en spesiell tallerken og kutt den i porsjonsstykker med en kniv.

Vi serverer retten ved middagsbordet som forrett til andre måltider (for eksempel potetmos, kokt ris, eller bare en salat med friske grønnsaker med brød). Forresten viser rullen seg å være veldig velsmakende og velduftende, så du kan enkelt behandle dem med venner ved festbordet.
Nyt måltidet!

Til fyllet passer hvilken som helst hard ost. For eksempel Kostroma, Russian, Adyghe, Marble og andre. Det eneste som kan endre seg litt er smaken på retten. Avhengig av osten vil den være mer salt eller søtlig;

For å gjøre foliestrukturen lettere å åpne senere, kan du legge ut rullen i midten og først og fremst vikle de lengre kantene på segmentene innover. Koble deretter til de korte delene av folien og rull også sammen til en rull. Deretter vil kjøttet være lettere å brette ut når temperaturen i ovnen er høy;

Hvis du vil behandle familie og venner med kalde snacks, må du la rullen stå til side en stund, og først da kutte den i porsjoner.