Informasjonskapsler har blitt laget av mennesker siden antikken. Og de første historiske referansene til informasjonskapsler forteller om små stykker konditordeig som ble brukt til å sjekke temperaturen i ovnen. Når folk fant ut alle fordelene med delikatesse, ble deilige kjeks en viktig mat for reisende og sjømenn. Tross alt er fordelen med informasjonskapsler ikke bare i smaken, men også i det faktum at den lagres i veldig lang tid. Et interessant faktum er at navnet "cookie" i forskjellige land brukes til forskjellige bakverk. I England og Australia er det en kjeks, i Spania er det en kjeks, i Tyskland er det en kake eller julekake.
Ingen kjeks som er kjøpt i butikk kan måle seg med aromaen og smaken av sprø og smuldrete hjemmelagde kaker. Hjemmelagde småkaker er ikke bare en godbit, men en god tradisjon; Dette er familieverdier som går i arv fra generasjon til generasjon. Tross alt kan barn og barnebarn bli tiltrukket av dannelsen av vakre og sprø blomster fra deig, som drar dem med inn i matlagingens magiske verden. Men i dette tilfellet oppstår spørsmålet: hvordan lage kjeks raskt hjemme slik at barna ikke blir lei, og vi ikke brukte for mye tid? Svaret er like enkelt som selve cookie dough-oppskriften: få dem til å elte deigen, som er klar på få minutter. Og eksperimenter deretter med improviserte midler, og gir baking bisarre og originale former. Småkakene er sandkaker, sprø og samtidig myke. Kakaopulver kan tilsettes en del av deigen, noe som gir bakesjokoladetoner. Deigen holder formen godt og former seg godt som plastelina. Bare husk at det vil spre seg litt til sidene på grunn av oljen og bakepulveret. En kakeoppskrift med trinnvise bilder vil hjelpe deg med å elte deigen riktig og bake informasjonskapsler i ovnen. Alt annet er opp til fantasien din!

Ingredienser:

• 150 g smør;
• 100 g margarin;
• 170 g sukker;
• 1 kyllingegg;
• 100 g vegetabilsk olje;
• 2 ss. l. kakaopulver;
• 600 g mel;
• 10 g bakepulver;
• 2 klyper vanillin eller 1 ss. vaniljesukker.

1. Knekk et kyllingegg i en bolle og tilsett perlesukker. Også på dette stadiet kan du tilsette litt vanillin eller vaniljesukker for smak.

2. Pisk egget med sukker til massen blir hvit og kornene løses opp.

3. Tilsett alle typer oljer i eggeblandingen: grønnsaker, smør og margarin. Vi tar ut smøret og margarinen fra kjøleskapet på forhånd slik at de er myke (ca. 1 time). Hvis du har glemt å få det tidligere og de er harde, så er det bare å gni dem på et rivjern.

4. Bland alt godt med en visp eller mikser.

5. Tilsett siktet mel med bakepulver i smørmassen.

6. Elt en myk, litt smuldrete, men veldig behagelig deig.

8. Som et resultat får vi ett stort stykke lys sandkakedeig og et lite stykke mørk sjokoladedeig. Du trenger ikke å sette deigen i kjøleskapet, den er mye lettere å jobbe med varm, fordi den avkjølte deigen er mer smuldrete, og vi trenger at den er mykere og mer smidig.

9. Og nå en mesterklasse: hvordan lage blomster fra informasjonskapsler med sjokolade og vanlig deig. Fra den mørke deigen klyper vi av små biter som veier 10 gram og ruller ballene. Det er også nødvendig å skille stykker fra den lette deigen, men som veier 2 ganger mer, det vil si 20 gram, og rulle til kuler.

10. Flat kulene av hvit deig mellom håndflatene til tynne kaker eller kjevle dem ut med en kjevle og legg mørke kuler på disse kakene.

11. Vi lukker sjokoladesirklene med hvit deig, ruller dem til en ball igjen og flater dem litt med håndflatene.

12. Nå tar vi en enkel hette fra en flaske med en kapasitet på 1-2 liter og med kanten av denne hetten lager vi hakk i en sirkel langs kantene. I midten av kakene legger vi en liten "ert" av mørk deig og trykker den ned med fingeren, det blir en veldig vakker blomst.

13. Vi legger de fremtidige informasjonskapslene på en bakeplate dekket med pergamentpapir, og send den deretter til den forvarmede ovnen i 25 minutter. Temperaturen i ovnen skal være 170-175 grader slik at kjeksene ikke brenner seg utenpå og steker godt inni.

14. Det er det! Raske, og viktigst av alt, vakre og smakfulle hjemmelagde kaker er klare. Lykke til med tedrikking!

Grunnleggende tips om hvordan du raskt lager informasjonskapsler hjemme:

1. Romtemperatur myknet smør og margarin blandes raskt, men hvis smøret er hardt kan du bruke en stavmikser.
2. Pass på å sette kakene i en godt oppvarmet ovn. Hvis det er kaldt eller knapt varmt, hever ikke kjeksene seg.
3. Hvis temperaturen i ovnen er over 180 grader, vil kakene tørke ut og brenne fra kantene.
4. Det er bedre å lagre hjemmelagde kaker i vakre bokser eller plastbeholdere. Fordel lagene mellom hverandre med pergament. Og hvis kakene begynner å tørke ut, kan du legge en bit av et eple på dem.

Du kan bake vanlige kaker til te i en fart. Eller jobb med formen og designet og tilbered ferie- eller temakaker. Det viktigste er å vise fantasi og være tålmodig. Produktet er dekket med glasur, dekorert med diverse konfekttopper. Hjemmelagde kaker er et raskt og rimelig dessertalternativ. Og smaken kan ikke sammenlignes med den kjøpte. Hjemmelagde bakevarer er trygge for barn, da de ikke inneholder obskure ingredienser som er oppført i overflod på emballasjen til butikkvarer. For aromatisering og smaksvariasjon tilsettes vanilje, kakao, ingefær, sitron eller appelsinskall i deigen. Til pynt, dryss med sukker, nøtter, kokos, etc.

De fem mest brukte ingrediensene i oppskrifter er:

Produkter er gitt absolutt hvilken som helst form: sirkler, romber, hjerter, rør, striper. Deigen kan være sandkaker, puff, rik, ostemasse. Noen hjemmelagde kakeoppskrifter er så enkle at selv en skolegutt vil forstå. Og det vil være interessant for barn i barnehagealder å skulpturere og kutte ut figurer med former.

Kjeks- små bakte biter av søt deig. Hva kan være bedre og bedre enn en enkel kake til te eller kaffe? Deilige kaker vil ikke bare glede ganen din, men også raskt gi deg styrke.

Hvis du elsker hjemmelagde informasjonskapsler og trenger informasjonskapseloppskrifter med bilder, enkle kjeks i en fart, vil vite hvordan du lager informasjonskapsler, hvordan du baker informasjonskapsler - 49 kjeksoppskrifter venter på deg her.

Du kan bake vanlige kaker til te i en fart. Eller jobb med formen og designet og tilbered ferie- eller temakaker. Det viktigste er å vise fantasi og være tålmodig. Produktet er dekket med glasur, dekorert med diverse konfekttopper.

Hjemmelagde kaker er et raskt og rimelig dessertalternativ. Og smaken kan ikke sammenlignes med den kjøpte. Hjemmelagde bakevarer er trygge for barn, da de ikke inneholder obskure ingredienser som er oppført i overflod på emballasjen til butikkvarer. For aromatisering og smaksvariasjon tilsettes vanilje, kakao, ingefær, sitron eller appelsinskall i deigen. Til pynt, dryss med sukker, nøtter, kokos, etc.

Cookies er gitt absolutt hvilken som helst form: sirkler, diamanter, hjerter, rør, striper. Deigen kan være sandkaker, puff, rik, ostemasse. Noen hjemmelagde kakeoppskrifter er så enkle at selv en skolegutt vil forstå. Og det vil være interessant for barn i barnehagealder å skulpturere og kutte ut figurer med former.

Hjemmelagde småkaker - 49 deiligste enkle oppskrifter

Da jeg var liten bakte mamma ofte slike småkaker! Det er veldig velsmakende og tørker ikke ut på veldig lenge! Det ble kalt "kjøttkvernkjeks", da deigen ble ført gjennom en kjøttkvern. Så jeg bestemte meg for å lage slike cookies med sønnen min. Men ikke gjennom en kjøttkvern, men kjevle ut deigen, og la sønnen selv skjære ut småkakene med former. Han likte det veldig godt, og selv kalte han kakene - "Smaken av mammas barndom"!

1. Mal egg med sukker til det er hvitt. Tilsett myknet smør. (Jeg elter deigen i en foodprosessor.)

2. Sikt mel, bland med bakepulver og tilsett egg og smør. Bland alt sammen.

3. Dryss så mel på bordet, legg deigen på og elt til det er elastisk og glatt. Fjern deigen i 30 min. i kjøleskapet!

4. Ta deigen ut av kjøleskapet, strø litt mel på bordet og kjevle ut deigen! Ikke veldig tynn, ellers blir kakene tørre. Skjær ut informasjonskapsler i forskjellige former og legg på en smurt bakeplate.

5. Sett inn i en ovn forvarmet til 180 grader og stek informasjonskapsler i 15-20 minutter, til de er gjennomstekt.

Ingredienser:

• Mel - 3 briller
• Egg - 2 PCS.
• Smør - 250 G
• Sukker - 1-1,5 briller
• Bakepulver - 0,5 ts

Veldig raske å tilberede, deilige hjemmelagde sandkaker.

Ingredienser:

• Mel - 220-260 G
• Sukker - 200 G
• Egg - 2 PCS.
• 100 G
• Kanel - 1 ts
• brus - 0,5 ts
• Eddik - for slokking av brus
• Salt - en klype

Matlaging:

• Pisk egg, sukker, kanel og en klype salt i en bolle. Du kan bare bruke en visp eller bruke en mikser.
• Tilsett mykt smør og pisk godt igjen.
• Tilsett deretter brus lesket med eddik. Vi blander.
• Og siste trinn er å røre inn det siktede melet. Deigen for småkaker skal være tyktflytende slik at du kan danne kuler av den. Men du trenger ikke piske den for hardt med mel!
• Bruk en teskje til å forme deigen til kuler ca. 3 cm, og legg dem på en bakeplate med liten avstand fra hverandre. En veldig stor størrelse på ballene bør ikke lages, fordi. de utvider seg ganske godt når de stekes.
• Vi baker hjemmelagde sandkaker i en forvarmet ovn ved en temperatur 180 grader 12-15 minutter.

Overraskende duftende og smeltende honningkaker i munnen!

Ingredienser:

• Egg - 2 PCS.
• Sukker - 130 G
• kjære - 2 st.l.
• brus - 0,5 ts
• Kanel - 1 st.l. (smak)
• Mel - 1,5 briller

Matlaging:

• Varm honning, tilsett sukker, egg, brus, bland.
• Tilsett kanel.
• Tilsett siktet mel.
• Elt deigen.
• Form kuler (hender kan fuktes med vann), legg på smurt papir på en bakeplate. Bake 15 min. på 180

Fantastiske hjemmelagde shortbread cookies "Minute", hvis oppskrift er så enkel og rask at den ga navnet til denne desserten. Selvfølgelig vil du bruke mer enn et minutt, men Minute cookie-oppskriften vil ikke kreve mye tid. Det viktigste er å følge instruksjonene nøyaktig.

Ingredienser (til 3 porsjoner):

• Hvetemel - 300-400 G ( 2-3 glass)
• Margarin eller smør - 200-250 G
• Melk - 60 G
• Sukker - 150 G
• Vaniljesukker - 1 teskje
• Eller vanillin - på tuppen av en kniv

Matlaging - 45 minutter (dine 15 minutter):

• Forbered produkter for informasjonskapsler "Minutt". Fjern margarinen fra kjøleskapet for å bli myk. (Smør kan brukes, men ikke mye fett, ellers kan kakene spre seg under steking.)
• Hvordan lage informasjonskapsler "Minutt": Margarin (myk, men ikke smeltet) elt til konsistensen av tykk rømme.
• Bland margarin med sukker og vaniljesukker.
• Pisk alt til det blir luftig.
• Tilsett deretter melk i små porsjoner.
• Når sukkeret er oppløst, tilsett siktet mel ( 300-350 G).
• Bland alt godt. Dette må gjøres raskt for at margarinen ikke skal varmes opp. Deigen skal ha en slik konsistens at den kan legges i en konditorpose. Tilsett eventuelt resten av melet.
• Slå på ovnen, forvarm den til 180-200 grader. Småkaker skal bare settes i en godt oppvarmet ovn, ellers sprer de seg og mister formen. Fyll en konditorpose med et tannrør med deigen og rør de kamilleformede produktene (ca. 3 cm). Kjeksemner skal ikke flates ut, da kjeks legger seg i ovnen. La det være litt mellomrom mellom kakene da de vil spre seg litt mens de stekes. Hvis kjeksene begynner å spre seg eller sette seg under tilberedningsfasen, er deigen ikke tykk nok. I dette tilfellet må du legge deigen tilbake i bollen og tilsette litt mel.
• Stek cookies "Minute" i en forvarmet ovn i ca 20-25 minutter ved temperatur 180-200 grader. Se etter beredskap - steketiden avhenger av størrelsen på informasjonskapslene og egenskapene til ovnen.

Sukkerkaker er en enkel, tradisjonell og svært ettertraktet oppskrift. Barn er veldig glad i smuldrete sandkaker drysset med sukker, og voksne er ikke uvillige til å knaske på en søt godbit.

Ingredienser (til 4 porsjoner):

• Smør - 200 G
• Sukker - 0,75 briller
• Egg - 2 PCS.
• Mel - 360 G

Matlaging - 2 timer 10 minutter (dine 40 minutter):

• Slik lager du sukkerkaker: Forbered ingrediensene. La smøret stå i romtemperatur for å bli mykt.
• Myk opp smøret, hakk det, bland med sukker.
• Gni det mykede smøret med sukker til det er hvitt.
• Sikte mel. Tilsett siktet mel, rør.
• Tilsett egg.
• Elt deigen forsiktig. Form deigen til en ball, pakk inn i matfilm og sett i kjøleskap i 1 time.
• Slå på ovnen for å forvarme. Legg deigen mellom to lag med matfilm.
• Kjevle ut deigen til en tykkelse 0,5-0,6 cm Formede hakk kuttet ut informasjonskapsler.
• Legg på en bakeplate, dryss med sukker og bak kaker drysset med sukker i ovnen, forvarmet til 180-190 grader, ca 25-30 minutter (til ønsket brun).
• Kaker med sukker er klare. Nyt måltidet!

Deilige, smuldrete hjemmelagde kjeksene vil garantert glede husholdningen din. Serpentine-kakeoppskriften er ganske enkel, og implementeringen er innenfor makten til en nybegynner kokk. Slike informasjonskapsler vil ikke bare kunne behandle hjemmet, men også overraske gjester. Baking er velsmakende og økonomisk - jeg baker småkaker på margarin.

Ingredienser:

• Margarin "Generøs sommer" - 200 G
• Sukker - 200 G
• Egg - 2 PCS.
• Mel - Om 450 G
• kakaopulver - 100 G ( 4 Kunst. skjeer)
• Bakepulver - 10 G

Matlaging:

• Ingredienser for å lage Serpentine-kaker.
• Hvordan lage småkaker "Serpentine": Mal den myke margarinen "Generous Summer" med sukker.
• Knekk eggene i denne blandingen.
• Blande.
• Hell bakepulveret, etter - det siktede melet.
• Elt elastisk deig.
• Del den ferdige deigen i to. Tilsett kakaopulver i den ene halvdelen og elt igjen slik at fargen blir jevn.
• Ta matfilm (eller en ny pose - vanlig, plastikk) og kjevle ut den lyse deigen til et rektangel på den.
• Gjenta det samme med det mørke deigstykket.
• Løft forsiktig filmen med den mørke deigen, vend den over til den lyse. Fjern den øverste filmen.
• Bruk bunnfilmen til å forme en tett rull ut av deigen.
• Rulle på 15 minutter anbefales det å plassere i fryseren (etter at det blir lettere å kutte det).
• Skjær rullen i ringer omtrent en centimeter tykke. Smør en stekeplate med solsikkeolje (eller bruk pergament til baking). Og i en varm ovn! Still inn temperatur 180 grader, ovn ca 15 minutter.
• Cookies "Serpentine" er klar. Glad te!

Smørekaker for elskere av sjokoladegodbiter. Sammensetningen av deigen inkluderer kakao, og sjokoladekjeks er dekorert med smeltet mørk sjokolade.

Slik lager du sjokoladekjeks:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Kle en stekeplate (eller to stekeplater) med bakepapir. Pisk smør og sukker godt med en mikser. Sikt mel og kakao over en bolle med smør. Pisk deigen til den er jevn, og elt den deretter lett med hendene.

2. Form deigen til 16 kuler på størrelse med valnøtt. Legg dem på et bakepapirkledd stekebrett og trykk lett med en gaffel (det blir et mønster på overflaten av kjeksene). Stek sjokoladekjeks i 20 minutter. Avkjøl helt på rist.

Smelt sjokoladen og dekorer sjokoladekjeksene (vent til sjokoladen stivner).

Glad te!

Ingredienser:

• Smør - 100 G
• Sukker - 50 G ( 1/4 glass)
• Mel - 160 G ( 1 kopp)
• kakaopulver - 40 G ( 1/4 glass)
• Mørk sjokolade eller melkesjokolade - etter smak

Alle av oss favorittkaker "Savoyardi" (eller "Lady's fingers") kan tilberedes uavhengig. Som det viser seg, er det veldig enkelt å lage. Kakene er lette og luftige. Savoyardi kan brukes til å lage mange desserter. Nyt måltidet!

Ingredienser:

• (ingredienser til 24 PCS. Om 7 cm)
• Egg - 2 PCS.
• melis - 50 G
• Mel - 50 G
• Vaniljesukker - 1/2 ts

Matlaging - 25 min:

• Ingredienser til Savoiardi-kaker.
• Slik lager du Savoyardi-kaker: Plasser først en sprøytepose med munnstykke i et høyt krus for enkelhets skyld. Del egg i hvite og eggeplommer. Bland eggeplommene med en visp med vaniljesukker. Pisk eggehvitene til et lett skum. Ha i siktet melis og pisk til det dannes faste topper. Bland hvitene med eggeplommene med en silikonspatel til den er jevn.
• Tilsett siktet mel og elt til en jevn deig. Ha deigen i en konditorpose med munnstykke (stort rundt hull). Legg informasjonskapsler på pergament ca 7 cm, avstand 2 se fra hverandre. Dryss over melis. Stek Savoyardi-kaker i en forvarmet ovn ved en temperatur 175 grader, ca 10-14 minutter. Informasjonskapsler skal være lyse i fargen, det er ikke nødvendig å bake til de er brune.
• Fjern kakene fra pergamentet og avkjøl på rist. Cookies "Savoyardi" er klar! Server den med en kopp kaffe eller te. Du kan også tilberede hvilken som helst dessert du ønsker. Nyt måltidet!

Hvis huset lukter baking, er det varmt i det, og det spiller ingen rolle hvordan været er utenfor vinduet. Server deilige hjemmelagde kaker til te, og kveldstedrikking vil bli en liten familieferie. Du trenger ikke mye tid for å lage hjemmelagde kaker.

Ingredienser (til 8 porsjoner):

• Hvetemel - 2 briller
• kyllingegg - 2 PCS.
• Melk - 5-6 Kunst. skjeer
• Smør - 6-7 Kunst. skjeer
• Sukker - 1 kopp
• Vaniljesukker - 1 pose ( 10 G)
• brus - 0,5 ts
• Salt - 0,5 ts
• Sukker til dryss - 2-3 Kunst. skjeer

Matlaging - 1 time (dine 20 minutter):

• Produkter for hjemmelagde kaker foran deg.
• Slik lager du hjemmelagde kaker: Knekk to egg i en bolle.
• Tilsett så sukker i eggene.
• Pisk egg med sukker til en jevn masse. Tilsett vaniljesukker, salt, natron og pisk godt igjen.
• Ha smøret i en kjele. Sett kasserollen på den minste brannen, smelt smøret.
• Bland smeltet smør med melk. Tilsett det varme smøret blandet med melk til eggedosisen. For å røre grundig.
• Sikte mel.
• Hell det siktede hvetemelet i en bolle en halv kopp, bland med en skje.
• Elt deretter en myk deig for hånd. Dekk bollen med matfilm. Sett deigen på et kaldt sted for 30-40 minutter.
• Forvarm ovnen. Kjevle ut deigen tykk 0,5 cm.
• Dryss deigen til hjemmelagde kaker med sukker og rull med en kjevle.
• Skjær ut kakeformene.
• Smør en stekeplate lett med smør. Legg informasjonskapsler på et ark, sett på midterste hylle i ovnen.
• Stek hjemmelagde kaker i varm ovn kl 180 grader til de er gyldenbrune (ca. 12-15 minutter).
• Hjemmelagde kaker er klare. Glad te!

Veldig enkle og smakfulle småkaker, og fyllet kan være det mest mangfoldige. Ferske kirsebær, tykt syltetøy eller cottage cheese fyll.. Alt er like deilig :) Minutka cookies bare smelter i munnen. Vil du prøve?

Ingredienser (til 10 porsjoner):

• Margarin - 300 G
• Rømme - 300 G
• Mel - Om 5-6 briller
• Syltetøy (tykk) - etter smak
• Pulverisert sukker - etter smak

Matlaging - 1 time 20 minutter (dine 30 minutter):

• Ingrediensene er foran deg. Avkjøl rømme på forhånd og frys margarinen i fryseren.
• Riv frossen margarin. Tilsett rømme. Blande.
• Sikte mel. Tilsett melet i halve kopper i bollen med rømmeblandingen.
• Elt myk deig. Sett i kjøleskap for 1 time.
• Del deigen i 4 deler. Kjevle ut tynt, som dumplings.
• Skjær sirkelen i 8 deler.
• Legg fyllet i bunnen av trekanten. Rull så kakene til en rørform.
• Legg tilberedte kaker på en bakeplate.
• 200 grader). Plasser brettet på midterste hylle. Stek ved temperatur 200 grader 15-20 minutter til de er gyldenbrune.
• Cookies "Minute" er klar. Legg på et fat, dryss med melis. God appetitt til deg og dine gjester!

Oppskrift på Oreo Chocolate Chip Cookies som er veldig enkel å lage hjemme. Utrolig enkel og rimelig oppskrift! Oreo-oppskriften er så enkel at selv et barn kan lage den.

Ingredienser (til 5 porsjoner):

• Smør - 115 G
• Melk - 25 G
• Egg - 1 PCS.
• Mel - 150 G
• kakaopulver - 50 G
• Sukker - 100 G
• Vaniljesukker - 2 pose
• Bakepulver - 5 G
• Melis - 140 G

Matlaging - 20 minutter (dine 20 minutter):

• For å lage hjemmelagde Oreo-kaker må du først forberede ingrediensene.
• Slik lager du Oreo-kjeks hjemme: Bland mel med kakaopulver, bakepulver og vaniljesukker ( 1 pose). Blande.
• Bland 90 g smør med sukker.
• Pisk med en mikser og tilsett 1 egg. Blande.
• Bland de tørre ingrediensene med smør-eggeblandingen. Rør med en silikonspatel.
• Elt deigen.
• Del deigen i 2 deler. Pakk inn i matfilm og flat til den er tykk som en sjokoladeplate. Send til kjøleskapet 30 minutter.
• smør ( 25 d) bland med melis.
• Tilsett vaniljesukker og 25 ml melk. Røre.
• Pisk med en mikser.
• Fyll en konditorpose med den tilberedte kremen. Send til kjøleskapet.
• Legg deigen på et bakepapir, dekk med et andre ark på toppen og kjevle ut med en kjevle.
• Klem ut sirkler med et glass.
• Legg sjokoladekjeksene på en stekeplate dekket med bakepapir.
• Send kakene til ovnen, forvarmet til 170 grader, til 10 minutter.
• Vend sjokoladekjeksene og fordel kremen på toppen.
• Dekk til med den andre kaken.
• Hjemmelagde Oreo-kjeks er klare. God appetitt alle sammen!

Boucher kjeks er en liten rund kjeks. Busker er tilberedt av kjeksdeig.

Hvis du har en liten ovn, ta halvparten eller en fjerdedel av mengden produkter til busken - teknologien for å lage kjeksdeig krever at du baker den umiddelbart etter blanding!

Ingredienser:

• Egg - 10 PCS.
• Sukker - 200 G
• Mel - 200 G
• Sitronsyre - på tuppen av en kniv

Matlaging - 40 min (dine 25 min):

• Tilberedning av deig for busk inkluderer følgende operasjoner: piske eggeplommene med granulert sukker, piske proteinene, blande de piskede eggeplommene med mel, elte deigen, tilsette piskede proteiner til deigen. Tilbered produkter i henhold til buskkjeksoppskriften.
• Slik lager du en kjeksbusk: Skill plommene fra hvitene. Bland eggeplommer med sukker.
• Pisk eggeplommene med sukker til volumet øker. 2 ganger. Slå på ovnen.
• Pisk eggehvitene til de dobles i volum. 5-6 ganger og til et stabilt skum (først sakte, for så å øke piskehastigheten gradvis). På slutten kan du tilsette sitronsyre for å styrke strukturen til piskede proteiner.
• Tilsett en fjerdedel av de piskede eggehvitene til de piskede plommene, bland lett.
• Tilsett mel i deigen, bland sakte igjen.
• Tilsett deretter forsiktig resten av de piskede eggehvitene og bland igjen sakte med bevegelser fra bunnen og opp til den er jevn.
• Kle en stekeplate med bakepapir. Stek den ferdige deigen til busken umiddelbart. Du kan legge den i en konditorpose med en glatt rørdyse, legge runde eller ovale kaker på en bakeplate dekket med bakepapir.
• Legg i forvarmet 180-190 °C ovn og stek en kjeksbusk i ca 10-15 minutter.

Ingredienser:

• 60 G
• Egg - 1 PCS.
• Melk - 2 Kunst. l.
• Mel - 150 G
• Melis - 80 G
• Vanillin eller vaniljesukker - etter smak

Matlaging:

• Slik lager du sandkaker: Pisk romtemperert smør med melis.
• Tilsett egg, vanillin (eller vaniljesukker) og melk etter tur. Rør massen etter hver ingrediens.
• Tilsett siktet mel og elt deigen. Det blir ganske tykt.
• Vi flytter deigen til en konditorpose med en dyse (for eksempel "åpen stjerne"). Vi legger informasjonskapsler av vilkårlig form på en bakeplate dekket med bakepapir.
• Stek sandkaker i forvarmet ovn kl 210 grader 10-15 minutter.
• Hjemmelagde sandkaker er klare. Glad te!

Det er ingen raskere baking i all hast! Sandkaker er enkle å lage og deilige.

Ingredienser (til 4 porsjoner):

• Smør, romtemperatur - 100 G
• Egg - 2 PCS.
• Sukker - 1 glass (ca. 200 G)
• Mel - 1,5 glass (ca. 220-240 G)
• brus - 0,5 ts (kan løses inn 0,5 ts sitronsaft eller eddik)
• malt kanel - 1 ts (smak)
• malt ingefær (valgfritt) - etter smak

Matlaging - 25 min (dine 15 min):

• Bland myknet smør, egg, sukker, siktet mel og brus, bland, tilsett kanel (du kan også tilsette malt ingefær).
• Ha inn deigen.
• Slipp kjeksene med en teskje på en bakeplate dekket med bakepapir. Stek i forvarmet ovn 10 minutter kl 180 grader til de er gyldenbrune.
• Kakene vil avkjøles og bli sprø, så det er bedre å fjerne informasjonskapslene fra stekeplaten mens de er varme. Glad te!

Veldig velsmakende hjemmelagde småkaker "Curd ears", kjent for mange fra barndommen. Noen kaller slike informasjonskapsler "poter" eller "konvolutter". Småkaker med en behagelig ostemassesmak er ganske enkle å lage.

Ingredienser (til 10 porsjoner):

• Cottage cheese - 250 G
• Hvetemel - 140-160 G
• Sukker - 1 Kunst. skje (i deigen) + 5-6 Kunst. skjeer (for dannelse av informasjonskapsler)
• Smør - 110 G
• Bakepulver - 1 teskje
• Salt - en klype

Matlaging - 1 time 30 minutter (dine 30 minutter):

• Produkter for å lage hjemmelagde cookies "Curd ears".
• Hvordan lage hjemmelagde småkaker "Curd Ears": La oss male cottage cheese med 1 st.l. sukker og en klype salt.
• Tilsett smeltet smør og bland godt.
• Tilsett deretter bakepulveret og tilsett det siktede melet i deler, elt en tett deig.
• La deigen stå i kjøleskapet i 1-2,5 timer.
• Deretter ruller vi ut deigen tynt og kutter ut runde emner for ostemassekjeks fra den, med en diameter 7-10 cm.
• Vi danner informasjonskapsler "Curd ører". Dypp deigen i sukker på den ene siden, brett den i to med sukker inni. La oss gjøre det samme igjen. Den resulterende trekanten dyppes i sukker for siste gang. Legg trekantene på en bakeplate med sukkersiden opp. Vi baker kaker fra cottage cheese ved en temperatur 180 grader 25 minutter.
• Hjemmelagde cookies "Curd ears" er klare. Nyt måltidet!!!

Det finnes mange oppskrifter på sandkaker. Hovedkriteriene for denne populære bakingen er ømhet og sprøhet. Sandkaker skal smelte i munnen.

Ingredienser:

• Mel - 450 G
• Smør - 200 G
• Sukker - 200 G
• Egg - 1 PCS.
• Melk - 50 ml
• Vaniljesukker - 2 ts
• Salt - 0,5 ts

Matlaging:

• Tilberede produkter for sukkerkjeks.
• Slik lager du sukkerkaker: Ha i en mikserbolle 200 gram mykt smør, tilsett 200 gram sukker. Pisk til en hvit frodig masse er oppnådd. Mens du blander, tilsett 2 teskjeer vaniljesukker og en halv teskje salt. Om ønskelig kan du tilsette mandelessens, appelsinskall eller annen smakstilsetning til deigen, etter din smak.
• Mens smørblandingen røres, bland i en egen bolle ett egg og 50 milliliter melk.
• Uten å slutte å røre, vekselvis, tilsett gradvis til oljeblandingen 450 gram mel og et egg med melk.
• Vi sprer deigen på en kjøkkenfilm, gir den en form som er praktisk for videre arbeid, pakker den inn og sender den til kjøleskapet, i det minste for 2 timer.
• Etter to timer tar du deigen ut av kjøleskapet, drysser bordet, deigen og kjevlen med mel.
• Kjevle ut mørdeigen til en tykkelse 3 millimeter.
• Skjær ut informasjonskapsler av forskjellige former, overfør til en bakeplate.
• Baking av sukkerkaker 10 minutter i forvarmet ovn kl 180-190 Grader celsius. Fra denne mengden deig får vi ca. 60 mellomstore informasjonskapsler.
• Vi tar ut de ferdige sukkerkakene fra ovnen, lar dem avkjøles og serverer veldig velsmakende, møre og vakre kaker til te eller kaffe.

Vanvittig deilige sjokoladekjeks. Jeg forsikrer deg om at du vil spise alt på en gang og ikke vil dele med noen! Myk, mør og megasjokolade. Oppskriften er så enkel at selv et lite barn kan takle det!

Ingredienser:

• Smør 72 % - 100 G
• Egg - 2 PCS.
• Mel - 150 G
• kakaopulver - 50 G
• Sukker - 160 G
• Vaniljesukker - 10 G
• Salt - 1 klype
• Bakepulver - 1 teskje
• melis - for utbeining

Matlaging - 1 time 30 minutter (dine 10 minutter):

• Ha mykt smør, salt, sukker og vaniljesukker i en bolle. Bland til glatt. Du kan bruke en mikser.
• Tilsett kakao, bland igjen. Tilsett egg og bland. Tilsett bakepulver og tilsett mel gradvis, bland til det er jevnt. Legg deigen i fryseren 1 time. Deigen må stivne slik at den kan rulles til kuler.
• Rull deigen til kuler 25-30 g (på størrelse med en valnøtt) og rull dem i melis.
• Plasser kulene på en stekeplate dekket med bakepapir eller en silikonmatte, la det være mellomrom da kakene øker i størrelse etter hvert som de stekes.
• Bake sjokoladekjeks 15 minutter ved temperatur 180 grader.
• La knuste sjokoladekjeks avkjøles litt siden de er veldig møre. Deretter kan du fjerne kjeksene fra pannen.

Cookies "Khvorost" i henhold til denne oppskriften er spesielt sprø!

Ingredienser (til 10 porsjoner):

• Mel - 1,5 glass ( 220-240 G)
• Egg - 2 PCS.
• Melk - 2 Kunst. skjeer
• Salt - 0,5 ts
• Vegetabilsk olje - 200-300 ml
• Melis - 2-2,5 Kunst. skjeer

Matlaging - 40 minutter (dine 30 minutter):

• Produkter for tilberedning av børsteved.
• Slik koker du sprø pensel: Hell mel og salt i en bolle.
• Pisk egg med melk.
• Hell eggeblandingen i melet. Elt deigen, den skal være myk, elastisk.
• Del deigen i flere stykker for å gjøre den lettere å kjevle ut. Kjevle ut så tynt som mulig 1-1,5 mm). Jo tynnere deigen kjevles ut, desto smakligere blir børsteveden.
• Skjær den utkjevlede deigen i firkanter 5x5 cm, lag en spalte i midten av hver rute med en tynn kniv.
• Før den ene kanten av firkanten inn i den.
• Hell vegetabilsk olje i en stekepanne eller gryte med et lag på minst 2,5 cm, varm godt opp og stek børsteveden på begge sider til den er gyldenbrun (dette tar ca 8 minutter).
• Fjern børsteveden med en hullsleiv, tørk på rist eller på et papirhåndkle.
• Dryss børsteveden med melis. Nyt måltidet!

Sandkaker med syltetøy - raskt og veldig smakfullt! Hjemmelagde sandkaker eller en pai - komforten i ditt eget hjem.

1. Mal myk margarin med sukker og egg, tilsett mel, salt, brus.

2. Elt en seig deig. Del i 2 deler. Trykk den ene delen langs bunnen av bakeplaten, legg et lag med syltetøy/marmelade (lagtykkelse - valgfritt), riv resten av deigen på et grovt rivjern for å dekke hele fyllet.

3. Stek i en forvarmet ovn i 15-30 minutter ved middels temperatur. Skjær den ferdige kaken i romber mens den er varm.

Ingredienser:

• Egg - 1 PCS.
• Margarin - 200 G
• Sukker - 1 kopp
• Mel - 3 briller
• Salt - 1 klype
• Brus (lesket) - 0,5 ts
• Syltetøy eller syltetøy - etter smak

Deilig sjokoladekake! Bare smelter i munnen! Ideell med kaffe eller melk. :-) Perfekt for et festlig bord - til bursdag, nyttår, jul...

Brownies er en av de mest populære dessertene i USA og Canada. Den kan finnes i enhver kafé og konditori, og elskere av hjemmebakst baker garantert brownies hjemme. Vanligvis serveres brownies med kaffe, iskrem, og amerikanske barn vil aldri nekte melk med brownie. Dette er et typisk eksempel på komfortmat (næringsrik, kaloririk, hjemmelaget mat som vekker nostalgi for fortiden og andre lyse følelser).

I utgangspunktet er en brownie en krysning mellom en fyldig sjokoladekake og en tørr kake.

Jeg liker veldig godt å bruke brownies som base til moussekaker, pga. kaken viser seg å være fuktig, saftig, høy og lett lag med mousse på den holder seg godt, og passer veldig godt under mastikken :-)

Ingredienser (til 8 porsjoner):

• Smør (romtemperatur) - 180 G
• Sukker - 350 ml ( 280 G)
• Egg - 3 PCS.
• Mel - 250 ml ( 160 G)
• Salt - 0,5 ts
• Vaniljesukker - 1,5 ts
• Eller en klype vanilje
• kakaopulver - 150 ml ( 100 G)

Matlaging - 2 timer (dine 25 minutter):

• Det er best om alle ingrediensene til brownien har romtemperatur.
• Slik lager du sjokoladebrownie: Gni smør med sukker til det er luftig.
• Tilsett eggene ett om gangen, pisk hver gang til det er jevnt.
• Bland tørre ingredienser.
• Sikt de tørre ingrediensene sakte inn i smør-eggeblandingen.
• Det viser seg en så kremet deig.
• Forvarm ovnen til 175-180 grader. Vi sprer deigen i den forberedte formen (jeg har en form med en diameter på ca 20 cm), jevn med en slikkepott.
• Og sett brownies til å bake i en forvarmet ovn ved en temperatur 175-180 grader pr 20-35 minutter. Vi sjekker beredskapen til brownien med et trespyd - den ferdige brownien er litt fuktig inni, ikke overtørk den. Slå av ovnen, åpne døren og la brownien avkjøles helt.
• Jeg fikk en så høy sjokoladepai! Den kan kuttes i 2-3 kake og bruk som bunn til en kake (se oppskrift på Fuglemelk-kaken i matbloggen min). Eller du kan skjære brownies i biter og unne hjemmet ditt en deilig sjokoladedessert med kaffe eller melk.
• Jeg liker spesielt melkebrownies - den fyldige, fløyelsmyke sjokoladesmaken til brownies passer godt til kald melk. Prøv det, jeg tror det ikke vil gjøre deg likegyldig! :-)

Jeg tilsetter alltid sjokoladedråper i sandkaker, barna blir bare glade for slike småkaker.

Ingredienser:

• Hvetemel - 2 briller+ 2 Kunst. l.
• brus - 1/2 ts
• Salt - 1/2 ts
• Lys brunt sukker - 1 kopp
• Smør (smeltet og avkjølt) - 12 Kunst. l.
• hvitt sukker - 1/2 briller
• stort egg - 1 PCS.
• Eggeplomme - 1 PCS.
• Vaniljeekstrakt - 2 ts
• Sjokolade dråper - 1,5 briller

Matlaging:

• Slik lager du sjokoladekjeks: 1 . Slå på ovnen for å forvarme til 160 grader, sett grillen til midtposisjon. Kle to store stekeplater med bakepapir. I en stor bolle blander du mel, natron og salt, sett bollen til side. 2 . I en annen stor bolle blander du alt sukkeret og smeltet smør, pisk med en mikser på middels hastighet i ca 1-2 minutter. Tilsett hele egg, eggeplomme og vaniljeekstrakt til denne blandingen, pisk i et sekund til. 30 .
• 3. Reduser mikserens hastighet til minimum, tilsett oljeblandingen 2 kopper mel, bland ca 30 sekunder (tilsett om nødvendig et par spiseskjeer mel).
• 4. Legg sjokoladedråper i deigen, bland med en slikkepott eller skje.
• 5. Fra den resulterende deigen, form baller av samme størrelse (en ball er ca 2 spiseskjeer deig).
• 6. Sett kulene på to forberedte bakeplater med en avstand på ca 5 centimeter fra hverandre.
• 7. Sett ett bakepapir i den forvarmede ovnen og stek sjokoladesmåkaken i ca. 15-20 minutter, til de er gyldenbrune (kantene på kjeksene skal være faste og litt myke i midten). Fjern stekeplaten med de ferdige kjeksene fra ovnen, la shortbread-kjeksene med sjokolade stå i romtemperatur til de er helt avkjølt. Sett den andre bakeplaten i ovnen, stek også resten av sandkakekjeksene.

En annen veldig enkel og elsket av mange GOST. Personlig forbinder jeg disse småkakene med videregående)). Det var det eneste deilige bakverket i spisesalen vår. Og hver dag på en stor pause kjøpte vi shortcakes og fryktelig smakløs te, med "feil" mengde sukker ... Generelt spiste jeg 2 shortcakes med usøtet te i dag med stor glede)

Ingredienser (til 5 porsjoner):

• Smør (romtemperatur) - 95 G
• Sukker - 200 G
• Egg - 1 PCS. ( 0,5 PCS. inn i deigen + 0,5 PCS. for smøring)
• Melk - 75 G
• Vaniljesukker - 5 G
• Bakepulver - 4 G
• brus - 2 G
• Mel - 400 G

Matlaging - 50 min (dine 35 min):

• Slik lager du melkekjeks: Pisk romtemperert smør med sukker til det er jevnt. Rist egget godt og del i 2 like deler. Sett til side den ene delen, den trengs for å smøre sandkakene. Tilsett melk og halvparten av egget i smøret. Visp til fløte. Tilsett bakepulver, bland.
• Tilsett mel og elt til en jevn, ikke-klebrig deig.
• Dryss bordet med mel. Kjevle ut et tykt ark 6-7 mm. Skjær shortcakes med en diameter 9,5 cm (jeg har dem med en diameter 8 cm).
• Overfør til en stekeplate dekket med bakepapir. Pensle med egg. (Samle den resterende deigen til en ball, elt, kjevle ut igjen ... Altså, til du bruker opp all deigen.)
• Bake melkekaker i forvarmet 200 Fra ovnen 10-12 minutter. Til den er gylden. Avkjøl på rist.
• Jeg fikk akkurat 20 sandkaker med diameter 8 se, de passet ikke på en stekeplate.
• Ferdige melkekjeks. Nyt måltidet!!!

Gata - raskt og billig!

Hvordan lage mat gata:

1. Bland mel, rømme, brus. Elt deigen, avkjøl i 30 minutter.

2. Ta deigen ut av kjøleskapet, rull den til et rektangulært lag, smør med smeltet smør, dryss med sukker.

3. Rull sammen og skjær i porsjoner. Legg på en stekeplate dekket med bakepapir.

4. Stek gataen i en forvarmet ovn på middels varme til den er gyldenbrun.

Ingredienser:

• Mel - 2 briller
• Rømme - 200 G
• brus - 0,5 ts
• Sukker - 0,5 briller
• Smør - 50-100 G

Jeg kjøpte de deiligste kokosnøttkjeksene i butikken og tenkte hver gang: «Vel, hvordan lager de det? Så deilig ... "Og så jeg så en oppskrift på kokosflakkjeks, det virket for meg - veldig likt, jeg kokte den og tok ikke feil - akkurat den samme duftende og deilige! Delikat crunchy og veldig enkel å tilberede!

Jeg så oppskriften på kokosflak-kjeks i bladet «Spis hjemme».

Ingredienser (til 4 porsjoner):

• Kokosnøtt - 250 G
• Sukker - 150 G
• Egg - 3 PCS.

Matlaging - 1 time (dine 20 minutter):

• Slik lager du kokosnøttkjeks: Bland egg, sukker og spon.
• Form til kuler og legg på bakepapir. Barna dine vil klare seg helt fint med dette - det er veldig gøy å snurre ballene, så duftende og hvitt. Og ikke glem å dyppe de små håndflatene dine i varmt vann slik at det ikke fester seg til håndtakene.
• Stek kokosnøttkjeks i ovnen 180 grader 20-25 minutter. Forvarm ovnen! Stek til fin gyldenbrun. Ikke overkok ellers blir kakene tørre og seige!
• Når de er bakt, fjern kokosnøttkjeksene fra bakeplaten og legg dem i en haug for å avkjøles. Gjennom 20 smak i minutter.
• Flere bilder for skeptikere. :) Vi presser kokos-"deigen" sterkere og danner kuler av den.
• Her er ballene. Du kan forme informasjonskapsler av hvilken som helst form (for eksempel pyramider) - din fantasi og penner!
• Hovedassistent.
• På en bakeplate og inn i ovnen!
• Men ferdige er allerede nok, ikke engang nedkjølt!
• Nyt mens du spiller. Lykke til og godt humør til alle!!

Hjemmelagde sandkaker med rømme er perfekt til både varm og kald drikke! Cookies er myke, velduftende, smuldrer i munnen.

Ingredienser (til 4 porsjoner):

• Rømme 20 % - 100 G
• Smør (myknet) - 60 G
• Sukker - 90 G
• Egg - 1 PCS.
• Mel (til deig) - 180 r+ 2-3 Kunst. deigskjeer
• Vaniljesukker - 2 ts
• Bakepulver - 1 teskje
• Pulverisert sukker (til servering) - etter smak

Matlaging - 5 timer (dine 25 minutter):

• Forbered alle ingrediensene som trengs for å lage sandkaker med rømme. Ta smøret ut av kjøleskapet på forhånd slik at det mykner.
• Bland mykt smør, sukker og vaniljesukker i en bolle.
• Bland smør og sukker med en visp og pisk inn egget.
• Bland godt igjen til en kremet masse er oppnådd. Tilsett rømme.
• Nok en gang blander du deigbunnen skikkelig.
• Bland mel med bakepulver og sikt over i en bolle med smør-rømme.
• Elt deigen med en skje eller silikonspatel. Den skal være myk, klissete til hendene.
• Ha deigen over i en plastpose eller pakk den inn i matfilm og avkjøl til 3-4 timer (kanskje over natten).
• Før du begynner å jobbe med deigen, forvarm ovnen til 180 grader. På en melet arbeidsflate kjevler du ut den kalde deigen til en tykkelse på ca 0,6-0,8 cm.
• Skjær ut informasjonskapsler med en utstikker. Samle deigrester, kjevle ut igjen og skjær ut kjeksene. Fortsett på denne måten med hele testen.
• Legg deigbitene på et bakepapirkledd stekebrett.
• Bake shortbread cookies på rømme i forvarmet til 180 ovnsgrader 15-20 minutter.
• Avkjøl de ferdige kjeksene og strø over melis.
• Sandkake med rømme er klar til servering. Nyt måltidet!

Det er vanskelig å finne en vertinne som ikke er kjent med marengs. Men få mennesker tør å lage denne søte delikatessen fra piskede proteiner, men marengs er veldig enkelt å tilberede. Marengs kokt i vannbad kalles sveitsisk marengs.

Ingredienser:

• Eggehviter - 4 PCS.
• Sukker - 200 G
• Sitronsyre - 1 klype

Matlaging:

• For å tilberede marengs fra eggehviter tilbereder vi ingrediensene.
• Slik lager du marengs (sveitsiske marengs): Bland sitronsyre med sukker og hell i eggehviter. Pisk med en mikser 15 sekunder.
• Vi lager et vannbad: sett en gryte med vann på bålet. Når vannet koker, reduser du varmen og sett en skål med proteinmasse på toppen. Visp til 10 minutter ved sakte oppkok eller 5 minutter over høy varme.
• Fjern fra varmen og visp igjen 2-4 minutter.
• Fyll en konditorpose med hvite og rør på bakepapir i små porsjoner. (Hvis du ikke har sprøytepose, bruk to teskjeer til å øse ut eggehviter.)
• Stek marengsen i forvarmet 80-90 grader ovn for 30 minutter.
• Marengs (marengs) er klare.
• For å holde marengsene hvite, stek dem kl 50-60 grader, men de vil ta lengre tid å tørke. Lag mat med glede, vennligst dine kjære!

En enkel og rask oppskrift som du kan gjenta minst hver dag! Ikke bli lei! Kakene er myke, med møre biter av epler. Barn bare elsker det!

Ingredienser:

• Epler - 2 PCS.
• Egg - 2 PCS.
• Sukker - 100 G
• Smør (mykt) - 100 g + for å smøre bakeplaten
• Mel - 280 g + for å strø bakepapir
• Bakepulver - 1 teskje
• Vaniljesukker - 1 teskje
• Salt - 1 klype
• Pulverisert sukker - etter smak

Matlaging:

• Produktene er de enkleste, det finnes definitivt på alle kjøkken. Smør skal være mykt.
• Pisk egg lett med salt. Fortsett deretter å piske og tilsett vanlig sukker og vaniljesukker.
• Tilsett mykt smør og pisk litt til.
• Sukker har løst seg opp, tilsett mel (ikke alt på en gang), dryss det med bakepulver. Bland godt med en mikser.
• Skjær eplene i små terninger og bland med deigen. Nå kan du tilsette resten av melet og blande alt med en slikkepott.
• Forvarm ovnen til 180 grader. Smør en stekeplate med olje og dryss på mel. Vi sprer deigen på den tilberedte bakeplaten på avstand, en spiseskje.
• Vi baker myke kaker i en forvarmet ovn ved en temperatur 180 grader minutter 10-12 (se ovnen din). Dryss de ferdige kjeksene med melis mens de er varme.
• Nyt måltidet!

Vil du smake den søte smaken av barndommen som vi drømmer om i regnbuedrømmer? Selvfølgelig gjør du det! Og nå har du en slik mulighet. Det er nok å tilberede de nødvendige ingrediensene, bruk bare 15 minutter av tiden din, legg til litt innsats - og voila! Fantastiske informasjonskapsler vil sende tankene dine i noen sekunder ... minutter ... øyeblikk ... tilbake til barndommen. :)

Ingredienser:

• Egg - 2 PCS.
• Sukker - 70 G
• Mel - 90 G
• brus - 1/3 ts
• Sitronsyre - 1 klype
• Salt - 1 klype
• Vanillin - 1 G
• Kondensert melk kokt - etter smak

Matlaging - 15 minutter (dine 15 minutter):

• Slik koker du kjeks med kondensert melk: Pisk eggene. Uten å slutte å slå, tilsett sukker, mel, vanillin, salt, brus og sitronsyre gradvis.
• Pisk deigen til den er jevn.
• På en silikonmatte (eller en bakeplate dekket med bakepapir), ved hjelp av en konditorpose legger vi "dråper" av deig.
• Bake kjeks i en forvarmet ovn 8 minutter kl 180 grader.
• Vi kombinerer de ferdige kjeksene i par, smører med kokt kondensert melk.
• Kaker til te 15 minutter klar! Nyt måltidet!

Slik lager du shortbread cookies:

1. Mal myknet smør med sukker (4 ss).

2. Tilsett siktet mel og samle raskt smurdeigen til en ball. Hvis deigen ikke er samlet, men smuldrer, tilsett ytterligere 1-2 ss. spiseskjeer myknet (men ikke smeltet) smør eller en eller to spiseskjeer isvann.

3. Kjevle ut deigen på et melet bord til en tykkelse på 1,25 cm Dryss over det resterende sukkeret.

4. Skjær ut informasjonskapsler med kakeutstikkere eller en kniv. Legg sandkakekjeks på en bakeplate med en avstand på 1 cm fra hverandre.

5. Stek informasjonskapsler i en ovn forvarmet til 180 grader i 20 minutter. Fjern fra pannen og avkjøl på rist.

6. Ferdige sandkaker kan om ønskelig dekoreres ved å dyppe dem i smeltet sjokolade.

Glad te!

Ingredienser:

• Smør (romtemperatur) - 150 G
• Mel - 2 glass ( 300 G)
• Sukker - 5 Kunst. skjeer
• Sjokolade til pynt (valgfritt)

Sandkaker til barn og for oss voksne. Cookies bakes ikke i ovnen, men i en spesiell form på komfyren. Jeg husker oppskriften på å bake småkaker i former fra jeg var liten. La oss huske barndommen!

Ingredienser:

• Egg - 5 PCS.
• Sukker - 200 G
• Smør (eller margarin) - 200 G
• Mel - 300-350 G

Matlaging - 1 time:

• Ingredienser for å lage hjemmelagde kaker i form: egg, sukker, smør, mel.
• Slik lager du hjemmelagde kaker i formen: Smelt smøret.
• Tilsett sukker og pisk med en mikser.
• Tilsett egg, pisk.
• Tilsett mel, bland.
• Deigen for småkaker i formen skal bli litt tykkere enn for pannekaker.
• Vi varmer opp kjeksformen på gassen. Vi sprer deigen på den ene halvdelen av formen (ca. to spiseskjeer) og lukker umiddelbart den andre halvdelen. Vi baker hjemmelagde kaker i form på begge sider, ca 2 min. (Se etter rødmosse).
• Slik bakes det! Barndomskaker er klare. Nyt måltidet!

Det har seg slik at bestefar unner oss enkle, men veldig smakfulle småkaker. Vi kaller dem «farlige», fordi de flyr bort som frø, men det er vanskelig å stoppe. Jeg foreslår at du koker cottage cheese cookies etter bestefars oppskrift.

Ingredienser:

• Cottage cheese - 250-300 G
• Margarin (myknet) - 200 G
• Egg - 2 PCS.
• Mel - 2,5 briller
• Sukker - 0,5 briller
• brus - 0,5 ts
• Salt - 0,5 ts

Matlaging - 1 time (dine 20 minutter):

• Dette er hva vi trenger for å lage cottage cheese cookies. Og selvfølgelig salt.
• Cottage cheese, margarin (skal være myk), egg, sukker, brus (ikke slukket) og salt legges i en bolle.
• Vi legger til mel der.
• Bland alt grundig.
• Elt deretter ostemassen og send den i minutter 20 inn i kjøleskapet.
• Vi tar ut den hvilede deigen, deler den i 2 halvdeler (det er mer praktisk å rulle ut), rull ut og kutt i strimler.
• Skjær strimlene i biter. Vi sender cottage cheese cookies til en forvarmet 200 grader ovn på 20 minutter.
• Tiden er inne - vi tar ut de ferdige ostemassekakene fra ovnen deres.
• Og nå - på bordet, og overspise. Nyt måltidet!!!

Marengsbasert deig (eggehviter pisket med sukker til et frodig skum) er vektløs, lett, har en porøs struktur og er ideell for mange desserter. Så, for eksempel, er den berømte tiramisuen lagdelt med "Lady's fingers" (Savoyardi). Hvis ønskelig, kan du bake ikke bare informasjonskapsler, men også hele kaker for store produkter (kaker, bakverk).

Ingredienser (til 10 porsjoner):

• Egg - 4 PCS.
• Sukker - 125 G
• Mel - 130 G
• melis - 50 G

Matlaging - 30 minutter (dine 30 minutter):

• Ta dagligvarene fra listen. Egg skal være avkjølt, oppvask - tørt, rent og fettfritt.
• Skill eggeplommene fra hvitene. Vi sikter melet.
• Rist først eggehvitene selv for å fjerne eventuelle klumper.
• Pisk ca 1-1,5 minutter til lett skum.
• Hell sukker i deler.
• Pisk til stabile topper. Den nøyaktige tiden avhenger av kraften til mikseren din. Marengsen blir blank, snøhvit og jevn.
• Blandingen holdes tett på vispene og beholderen kan enkelt snus opp ned - massen vil ikke søle ut.
• Bland eggeplommene i en egen bolle og hell over proteinene.
• Vi elter med selvsikre bevegelser med en slikkepott i en sirkel til den er jevn.
• I to eller tre doser introduserer vi mel. Elt kjeksdeigen uten klumper.
• Til støping bruker vi konfektverktøy eller en vanlig matpose med avkuttet hjørne.
• Vi planter lange strimler på en bakeplate med pergament. Lengde ca. 7 cm.
• Dryss over melis (noen ganger gjenta to ganger, igjen om minutter etterpå 10 , for en mer sprø sukkerskorpe). Stekes i forvarmet ovn kl 180 grader ca 15 minutter.
• Avkjøl og server «Lady fingers» med te, kaffe eller annen drikke. Nyt!

Oppskriften på de perfekte sandkakekjeksene, som er veldig enkle å lage hjemme! Franske småkaker "Sablé" er møre, smuldrete, med en behagelig kremet smak, og smelter bare i munnen! :)

Ingredienser:

• Hvetemel - 160 G
• Smør (romtemperatur) - 115 G
• Melis - 50 G
• Kylling egg - 1 PCS.
• Salt - 1/4 ts
• Sukker - for å drysse kaker

Matlaging - 30 min:

• Slik tilbereder du franske sabelkaker: Rør romtemperert smør med en skje i ca 1 minutter for at smøret skal bli kremet, glatt og jevnt.
• Jeg sikter melis til det og tilsetter salt. Jeg rører i et par minutter til den er jevn.
• Jeg skiller hviten fra eggeplommen. Plommen - i oljeblandingen, mens proteinet utsettes. Jeg blander godt.
• Jeg sikter melet inn i den resulterende massen. Jeg elter sandkakedeigen, den trenger ikke eltes lenge.
• Jeg flytter deigen over på en matfilm eller pose, danner en liten "stokk". Jeg pakker den inn i matfilm og setter den i kjøleskapet for 2 timer.
• Seinere 2 i en time smører jeg deigen med protein og drysser med sukker (brunt eller hvitt - dette er valgfritt). Skjær i tykke skiver 7-8 mm og fordel på en stekeplate dekket med bakepapir.
• Franske sandkaker stekes i forvarmet ovn kl 180 °С 20-23 minutter.
• Jeg lar de ferdige Sabre-kakene ligge et par minutter på en bakeplate og legger dem på rist til de er helt avkjølt. Nyt måltidet!

Havregrynkaker er en veldig smakfull, sunn og kalorifattig dessert, melfrie kaker.

Cookies kan lages av et bredt utvalg av deig - sukker, sandkaker, puff, kjeks.

Ingredienser:

• havreflak - 250 G
• Nøtter - 100 G
• Smør - 100 G
• kyllingegg - 2 PCS.
• Sukker - 120 G
• Vaniljesukker - 10 G
• Salt - 1 klype

Matlaging:

• Vi tilbereder produkter for havregrynkaker.
• Slik lager du havregrynkaker: Ha i en mikserbolle 100 gram mykt smør, 120 gram sukker 10 gram vaniljesukker, en klype salt og mal til det er hvitt.
• Fortsett å male, tilsett en om gangen 2 egg, pisk med en mikser ved høy hastighet til en homogen frodig masse er oppnådd.
• Reduser mikserhastigheten til lav, tilsett 250 gram havregryn og 100 gram nøtter. Du kan legge til alle nøtter du liker. blande 1-2 minutter, er deigen klar.
• På et bakepapirkledd ark, fordel deigen ved hjelp av to skjeer og form runde kaker med en tykkelse 0,5-1 centimeter.
• Stek kakene i forvarmet ovn kl 180 grader celsius ca. 15 minutter.
• Vi tar ut de ferdige havregrynkakene fra ovnen, lar dem avkjøles, overfører til en tallerken og serverer med te eller kaffe.

Deilige sandkakerundstykker med hjemmelaget syltetøy eller syltetøy - bare deilig!

Ingredienser (til 8 porsjoner):

• Mel - 400 G ( 2,5 glass)
• Rømme - 200 G
• Margarin - 200 G
• brus - 0,5 ts
• Jam - 200-250 G
• melis - 3-4 ts (etter smak)

Matlaging - 1 time 30 minutter (dine 30 minutter):

• Forbered produkter for å lage bagels med syltetøy (la margarin stå i romtemperatur i minutter 15-20 ).
• Slik koker du bagels med syltetøy: Bland rømme med myknet margarin. Tilsett brus.
• Tilsett mel og bland godt. Elt deigen raskt, pakk inn i matfilm og avkjøl i kjøleskapet (en halv time til en time).
• Del deretter deigen i 4 deler.
• Kjevle ut hver del tynt. Tykkelsen på sirkelen skal ikke være mer 0,5 se Diameter er ca 25-28 cm.
• Skjær hver sirkel i 8 segmenter.
• Smør hvert stykke-segment jevnt med syltetøy og rull sammen, start fra den ytre brede enden.
• Bøy baglene med en hestesko.
• Slå på ovnen (forvarm til 190-210 grader). Kle en stekeplate med bakepapir eller folie. Legg rundstykkene på en bakeplate.
• Bake bagels ved temperatur 200 grader omtrent 30 minutter.
• Avkjøl de ferdige bagels med syltetøy og strø over melis.
• Bagels med syltetøy er klare. Nyt måltidet!

Sandkaker, som er kjent for mange siden barndommen. Delikate smuldrete småkaker "Kurabie" kan enkelt bakes til et familie-teselskap, eller du kan vakkert pakke det i en boks og presentere det på en fest.

Ingredienser:

• Mel - 180 G
• melis - 4 st.l.
• Smør - 100 G
• Egg stort (bare protein) - 1 PCS.
• Syltetøy - etter smak
• Vanillin - på tuppen av en kniv

Matlaging:

• La oss forberede ingrediensene til sandkaker med syltetøy. Vi sikter melet. La oljen stå på bordet (på et varmt kjøkken) i en halvtime eller en time før du starter arbeidet, slik at den blir myk.
• Slik koker du informasjonskapsler "Kurabie": I en separat bolle, mal smøret med melis (eller du kan slå med en mikser) til det er jevnt.
• Tilsett eggehviten i smørblandingen. Pisk alt kraftig med en visp eller mikser.
• Introduser det siktede melet i porsjoner i den resulterende massen. La oss tilsette vanilje.
• Bland alt først med en slikkepott og deretter med hendene. Den endelige konsistensen til deigen skal ligne veldig myk plasticine. Juster derfor eventuelt litt på melmengden.
• Legg bakepapir på en stekeplate. Fyll en konditorpose med en passende mengde mørdeig. La oss begynne forsiktig å legge inn informasjonskapselemnene i en avstand på minst 1 se fra hverandre.
• I midten av hvert emne, klem et lite hull med fingeren, som vi fyller med syltetøy. For å gjøre dette er det veldig praktisk å bruke en konditorsprøyte med den tynneste dysen.
• Forvarm ovnen til 200 grader. Vi sender den tilberedte bakeplaten med Kurabye-kaker til å bake på 15-20 minutter.
• Legg de ferdige sandkakekjeksene med syltetøy til avkjøling på en tallerken. Nyt måltidet!

I stedet for kjøpte pepperkaker kan du bake enkle glaserte pepperkaker hjemme, laget av kefirdeig. Oppskriften på hjemmelagde pepperkaker er ganske enkel.

Ingredienser:

• Kefir - 250 ml
• Sukker - 250 G
• Vegetabilsk olje - 40 G
• brus - 0,5 ts
• Mel - 1-1,1 kg

For sirup:

• Vann - 60 ml
• Sukker - 185 G

Matlaging:

• Forbered produkter til hjemmelagde pepperkaker.
• siktet mel (ca. 2 la håndfuller for videre blanding), sukker, brus jevnt bland. Hell i kefir og olje.
• Elt deigen til pepperkaker på kefir - den vil vise seg å være ukokt og klissete. gi det til ham 10 minutter å hvile.
• Ta et lite stykke deig, dryss den med mel, elt den lett og kjevle den ut tykt ( 1 cm). Klem ut sirkler med et glass.
• Varm opp ovnen. Den ideelle temperaturen for baking er 190 grader. Brett de utskårne sirklene på en bakeplate; en silikonmatte plassert under den krever ikke smøring.
• Stek pepperkaker i ovnen 13 minutter.
• Legg de bakte pepperkakene i en dyp bolle.
• Tilbered sukkersirup i mellomtiden.
• Blandingen av sukker og vann skal koke. Fra dette øyeblikket 7 minutter vil sirupen koke over svak varme. Den angitte tiden er allerede verifisert empirisk, men for sikkerhets skyld kan du forsikre deg om at sirupen er klar ved å holde en dråpe mellom fingrene. Hvis en kort snor strekker seg når du sprer fingrene, er sirupen klar.
• Hell varm sukkersirup over pepperkaker.
• Med en stor skje begynner du å blande pepperkakene med sirup. Du må røre uten å stoppe. Etter noen minutter vil en karakteristisk lyd dukke opp, som ligner på klikk og pepperkakene blir hvite - dette vil bety at glassprosessen er fullført.
• Legg hjemmelagde, glaserte pepperkaker til tørk.
• Hvite og myke inni, hjemmelagde pepperkaker er dekket med en sprø skorpe av sukkerglasur, som vil beskytte dem ytterligere mot å tørke ut.

Mange savner sovjetiske oppskrifter, tror jeg. Men ikke fordi nostalgien etter stille stunder i barndommen kveler. Snarere er det fordi disse oppskriftene ble laget ved hjelp av god, riktig teknologi, som ofte mangler nå. Tiden er inne for sandringer med nøtter "fra skolebuffeten" - tilbake til USSR.

Brownie cupcakes

I dag skal jeg dele med dere en oppskrift på oh-så-veldig sjokolade cupcakes.

Ingredienser:

For sanddeig:

• Hvetemel - 320 G
• Mykt smør - 200 G
• Fint sukker eller pulver - 120 G
• Egg - 1 PCS.
• Bakepulver - 1 ts
• Eller brus 1/3 ts
• Vaniljesukker - 1 ts
• Salt - 2 g (klype)

For sprinkling:

• Nøtter (oftest peanøtter, men andre kan være) - 70 G
• eggeplomme - 1 PCS.

Matlaging:

• Forbered produkter. I den originale GOST-oppskriften går brus inn i deigen, velg det du vil ha.
• Slik lager du sandringer: Bland mel med bakepulver.
• Pisk smør med sukker. Tilsett salt, vaniljesukker og et egg her.
• Tilsett alt melet og bland 15 sekunder ved minimumshastigheten til mikseren.
• Elt en homogen deig fra den resulterende krummen, men ikke elt i lang tid.
• Pakk den ferdige deigen inn i matfilm og 20-30 minutter å sette i kjøleskapet.
• Stek peanøttene i ovnen i 10 minutter ved temperatur 160 °- 170 °C.
• Kjevle ut deigen på et melet bord til den er tykk. 6-7 mm. En form eller en ring med en diameter på ca. 8 se kuttede sirkler.
• Klipp hull inne i sirkelen 2 cm diameter. Sett i fryseren for 15-20 minutter.
• Mal de ristede nøttene med en kniv eller en blender i "Pulse" -modus, men ikke veldig fint.
• Legg til eggeplommen 1 h. en skje med vann og bland. Smør toppen av ringene med eggeplomme og dypp den smurte siden i mutterne. Legg på et bakepapirkledd stekebrett med nøttesiden opp.
• Forvarm ovnen til 200 °C. Stek sandkaker med nøtter 12-15 minutter i en godt oppvarmet ovn. Ikke nødvendig å brune.
• Sandringer med nøtter er klare. Nyt måltidet!

Alles favorittfranske bakverk laget av sammenpisket eggehvite og mandelmel.

Oppskrift fra Elizaveta Glinskaya (vinner av "Master Chef - 2").

For å tilberede mandelmel trenger du rå mandler, de må blancheres (fyll med kokende vann, la stå i et par minutter, tøm av vannet, gjenta igjen), skrell og legg på et papirhåndkle (jeg lot det stå over natten). Legg så på en bakeplate og tørk i ovnen på 100 grader i 1,5-2 timer.

Proteiner for å lage makroner bør også forberedes på forhånd - la dem stå i romtemperatur over natten.

Så la oss komme i gang:

Slik lager du makroner:

1. Mål opp 150 g melis, bland det med 150 g mandelmel til det er glatt og sikt. Hell 55 g proteiner på toppen og sett til side.

2. Bland de resterende 150 g melis med vann og fargestoff, sett på middels varme og etter de første boblene, kok i 3:40-4 minutter (hvis du har kjøkkentermometer, kok deretter til 118 grader).

3. Pisk i mellomtiden 55 g proteiner og hell sirupen (varm, 118 grader) inn i proteinene i en tynn stråle, uten å slutte å piske - først på høy hastighet, og skru deretter på en liten og rør til den er avkjølt.

4. Tilsett de sammenpiskede proteinene i porsjoner i mel- og pulverblandingen og bland med en slikkepott.

5. Når den er blandet til en jevn, fyll konditorposen og sett makronene på bakepapir (på en bakeplate eller et bord) i et rutemønster.

Husk at de fortsatt vil spre seg, ikke gjør dem store. Fra denne testen skal du få ca 35 makroner, som betyr 70 halvdeler. Prøv å ikke fordele mer enn 20-23 halvdeler på ett pergament.

5. Etter det, med brettet som pergamentet med halvdelene ligger på, må du banke på bordet slik at luften kommer ut og hetten jevnes ut. Og la makronene stå i 40 minutter – 1 time (dette er viktig!).

6. Stek makroner på en stekeplate i 9-11 minutter ved en temperatur på 170 grader. Etter 6 minutter åpner du ovnen litt for å frigjøre overflødig fuktighet. Fjern makronene fra stekeplaten og match halvdelene til hverandre.

7. Ifølge Lisas oppskrift ble makroner fylt med sitronconfit, men jeg bestemte meg for å kutte ned tiden og fylt med vaniljesaus. Kremen har jeg fortsatt, men skriver jeg halvparten er det kanskje ikke nok. Så jeg skriver hvordan jeg gjorde det.

Mal eggeplommene med sukker og vaniljesukker, tilsett mel, rør og hell i melk. Kok til det tykner, rør hele tiden med en visp. Avkjøl og pisk igjen med en mikser, tilsett olje.

Jeg påførte kremen på makroner i en sirkel ved hjelp av en kringle, men dette er praktisk for alle.

Nyt måltidet! God appetitt! :)

Vi legger i en bolle 2 eggehviter, tilsett 140 gram sukker, bland.

Legger til 80 gram smeltet smør, bland.

Legger til 80 gram siktet mel, bland. Deigen er klar.

Vi sprer en halv teskje deig på et bakepapir, og bruker en teskje fuktet med olje til å lage tynne runde kaker med en diameter på 5-6 centimeter.

Vi baker Twill-sukkerkaker i små porsjoner i en forvarmet ovn ved en temperatur 180 Grader celsius 6-8 minutter til de er gyldenbrune.

Vi fjerner fra bakeplaten mens den er varm og bruker en kjevle for å danne formen til en flis. Mens kakene er varme, er de elastiske og kan formes. La kakene avkjøles.

Vi sprer det på et fat og serverer veldig velsmakende, møre og vakre franske småkaker til bordet. Nyt måltidet!

Pulverisert sukker, til dekorasjon (valgfritt) - etter smak

Matlaging - 1 time 35 minutter (dine 35 minutter):

• Vi tilbereder produkter. Vi tar ut smøret fra kjøleskapet på forhånd - vi trenger det i en myknet form. For å tilberede informasjonskapsler i henhold til denne oppskriften trenger vi en kjøttkvern.
• Ha mykt smør, sukker og vaniljesukker i en bolle.
• Gni smøret med sukker med en gaffel eller visp.
• Knekk eggene i en bolle og pisk igjen med en visp.
• Sikt mel med bakepulver.
• Tilsett mel gradvis i porsjoner og elt deigen.
• Deigen er elastisk og ikke klissete til hendene.
• Pakk deigen inn i matfilm og avkjøl i ca 40 minutter.
• Du må ta deigen ut av kjøleskapet i deler, da den smelter raskt og blir vanskelig å jobbe med. Vi passerer en liten del av deigen (omtrent på størrelse med en håndflate) gjennom en kjøttkvern uten kniv, med en dyse med de største hullene.
• Vi skiller umiddelbart "slangene" fra deigen iht 3-4 stykker og brett dem med en tourniquet.
• Vi snur den resulterende tourniqueten i en spiral i en sirkel, og vi får et produkt i form av en rose. Så vi danner kaker av hele deigen. Forvarm ovnen til 190 grader.
• Legg kakene på en stekeplate dekket med bakepapir. Jeg har to brett. Baking av sandkaker i ovnen 190 grader 15-20 minutter.
• La de kokte kjeksene avkjøles.
• Du kan strø de avkjølte kjeksene med melis. Nyt måltidet!

Ostekjeks er deilige ostekjeks som er veldig smakfulle, sprø og enkle å lage. Ostekaker er gode til søt te eller kaffe, eller som ølsnack.

Ingredienser (til 5 porsjoner):

• Hard ost - 100 G
• Smør (romtemperatur) - 100 G
• eggeplomme - 1 PCS.
• Mel - 120-150 G
• Salt - 1 klype

Matlaging - 1 time 40 minutter (dine 30 minutter):

• Bland myknet smør, eggeplomme, salt og revet ost med en gaffel.
• Tilsett mel gradvis og elt myk deig til ostekaker. Vi fjerner deigen 1 time i kjøleskapet.
• Del deigen i to (for enkelhets skyld), kjevle ut tynt og kutt i segmenter.
• Legg ostekaken på en bakeplate dekket med bakepapir. Vi lager dekorative hull og sender den til en forvarmet 180 grader ovn. Baking av ostekjeks 10-15 minutter. Ingredienser:
  • Mel - 600 G
  • Smør - 300 G
  • Sukker - 250 G
  • Egg - 2 PCS.
  • Vaniljesukker - 5 G
  • Salt - 0,5 ts
  • kakaopulver - 20 G

  Matlaging:

  • Vi tilbereder produkter for vanilje-sjokolade-småkaker.
  • Slik lager du Spiralki-småkaker: La oss lage vaniljesurkakedeig. Ha i mikserbolle 150 gram mykt smør, tilsett fem gram vaniljesukker, en klype salt og 125 gram granulert sukker, bland. Tilsett ett egg og pisk på høy hastighet til en hvit luftig masse.
  • Sikt inn i den resulterende massen 300 gram mel, bland og elt raskt myk sandkakedeig.
  • Vi pakker deigen i matfilm, former den til en murstein og setter den i kjøleskapet.
  • Tilbered sjokoladesandkakedeig på samme måte, men i en egen bolle. Blande 300 gram mel og 20 gram kakaopulver, sikt melet med kakao inn i smør-sukkerblandingen.
  • Rør og kna raskt sammen sjokoladesandkakedeigen. Vi pakker deigen inn i matfilm, former den til en murstein og setter den i kjøleskapet for 10 minutter.
  • Gjennom 10 Ta deigen ut av kjøleskapet i et minutt. For enkelhets skyld ruller du ut deigen i deler.
  • Vi legger et stykke vaniljedeig mellom to ark bakepapir og ruller det til et rektangulært lag med en tykkelse på ca. 4 millimeter. I ferd med å rulle kan du løfte arket og trimme deigen for å få det rette rektangelet.
  • Vi gjør det samme med sjokoladedeig - vi legger den mellom to ark bakepapir og ruller den til et rektangulært lag med en tykkelse på ca. 4 millimeter.
  • Lag med sjokolade og vaniljedeig skal ha samme størrelse. Vi legger et lag med sjokoladesandkakedeig på et lag med vaniljesandkakedeig.
  • Vi tar et nytt lite stykke vaniljedeig, danner en pølse og legger den på toppen av sjokoladesmørdeigen.
  • Rull alt sammen med bakepapir. Skjær rullen i kaker, tykke 5 millimeter
  • Legg dem utover en stekeplate dekket med bakepapir.
  • Vi baker shortbread cookies "Spiralki" i forvarmet til 200 ovnsgrader, ca. 10 minutter.
  • Gjennom 10 minutter tar vi ut Spiralki-kakene fra ovnen, lar dem avkjøles og serverer med te eller kaffe.

  

  Det er på tide å bake eplekaker! Hjemmelagde kaker er søte og koselige. Jeg anbefaler deg en veldig enkel oppskrift på sandkaker med epler, som er ideell for tedrikking med familien. Skriv småkaker i enkle bakeoppskrifter for hver dag, det fortjener de. Tross alt er dette baking med epler, oppskrifter med bilder beviser dette.

  Ingredienser (til 5 porsjoner):

  • Stort eple - 1 PCS. ( 250 G)
  • Margarin (smeltet) - 100 G
  • Rømme - 50 G
  • Egg - 1 PCS.
  • Sukker - 70 g (ca. 3 Kunst. skjeer)
  • Mel - 250 g (ca 1,5 glass)
  • Bakepulver til deigen - 2 ts

  Matlaging - 35 min (dine 15 min):

  • Vi forbereder ingrediensene til en rask kake med epler.
  • Slik koker du eplekaker: Gni eplet på et grovt rivjern, etter at du har fjernet frøene. Sikt mel i en dyp bolle og bland med bakepulver. Pisk egget og tilsett melet. Tilsett sukker, smeltet margarin og rømme der. Vi elter deigen.
  • Rør de revne eplene inn i deigen. Eplekakedeig er klar.
  • På et bakepapir dekket med bakepapir legger du ut små porsjoner epledeig - med en skje eller med våte hender.
  • Vi sender shortbread cookies med epler til ovnen, forvarmet til 180 grader, ca 20 minutter.
  • Raske eplekaker er klare. Glad te!

  15 minutter. på 180 grader. Nyt måltidet!

Enkle kakeoppskrifter presenteres i nettstedsseksjonen slik at du kan lage mat og overraske familien og gjestene med velduftende søte bakverk for enhver smak. Hundrevis av oppskrifter med en rekke fyll og typer deig er samlet for de som vil prøve noe nytt og forbedre sine kulinariske ferdigheter. Her lærer du hvordan du lager deilige kjeks hjemme basert på melk, cottage cheese, kefir, smør, havregryn og andre produkter.

Video oppskrifter

Myke hjemmelagde kaker med rømme! Veldig velsmakende og mør

Myke hjemmelagde kaker er det enkleste, jeg kokte dem ofte som barn:

Hjemmelagde kaker - Veldig velsmakende og enkel:

Raske hjemme-informasjonskapsler. Veldig enkelt, men veldig deilig:

De raskeste og deiligste kakene:

Veldig velsmakende hjemmelagde kaker med honning - veldig smakfulle og enkle:

Myke kaker på 5 minutter. Den enkleste kakeoppskriften:

Myke kaker på kefir - en enkel og deilig videooppskrift:

Hjemmelagde kaker - Veldig velsmakende og enkelt:

Cookies på 7 minutter! Selv om du lager mat hver dag, blir du ikke lei. Oppskrift uten egg og meieriprodukter:

Et fjell av småkaker fra produkter som finnes i alle hjem! Sandkaker:

Cookies "smeltende øyeblikk" - Crumbly Delicious Homemade Cookies:

Hjemmelagde shortbread cookies! Smelter i munnen din. Deilig og enkelt:

En liten informasjonskapsel som alltid hjelper:

Mirakelboller luftige, myke og veldig, veldig velsmakende:

I dag ga en venn meg kaker. Det viste seg å være veldig velsmakende. Det første jeg gjorde da jeg kom hjem var å bake den. Kakene viste seg å være fantastiske, møre, smakfulle, og hvilke aromaer fra baking steg opp på kjøkkenet, kan ikke ord formidle. Hovedsaken er at det gjøres raskt, enkelt. Hvis du er interessert, kan jeg gi råd, elt deigen 2-3 ganger mer enn angitt i oppskriften.

Ingredienser for eplekake:

• Eple - 1 stk.
• Hvetemel / Mel - 1 stabel.
• Sukker (kan være litt mindre) - 0,5 stabel.
• Kyllingegg - 1 stk.
• Smør - 50 g
• Deigbakepulver - 1 ts.
• Vaniljesukker (valgfritt)
• Kanel - 0,5 ts
• Salt - 1 klype.

Oppskrift på eplekaker (koketid - 25 minutter):

• Du trenger svært få produkter for informasjonskapsler.
• Forvarm ovnen til 180 grader.
• Mens det varmes opp, pisk mykt smør med sukker, tilsett egget, pisk til det er luftig.
• Tilsett siktet mel med bakepulver, kanel, vanilje.
• Vi renser eplet, kutter det i små terninger, blander det med melmassen.
• Smør en bakeplate med vegetabilsk olje og fordel deigen med en skje.
• Vi sender den til ovnen i 10-15 minutter. Kakene skal stivne, men fortsatt være myke.
• Det viser seg duftende, møre informasjonskapsler.

Prøv å bake, du vil ikke angre!

Hjemmelagde kjeks i en hast er alltid lett å skille fra butikkkjøpte. Det er mye smakfullere og vakrere, det er investert et stykke sjel i det, det sprer aromaene av ferske bakverk i hele huset, noe som gir en spesiell atmosfære og stemning. Noen ganger, mens du venter på kjære gjester, vil du lage noe spesielt til te.

Eller barn ber om å lage søtsaker. Men du vil ikke alltid bruke mye tid på å elte deig og bake småkaker. I dette tilfellet kan du bake de enkleste, men samtidig utrolig smakfulle og vakre kjeksene i en fart. Enhver vertinne er stolt av hennes kulinariske kreasjoner og behandler gjerne sine slektninger og gjester med dem.

Produktsett:

• ett egg;
• et halvt glass sukker;
• 50 g smør (en kvart pakke);
• ett og et halvt glass mel;
• en tredjedel av en pakke vaniljesukker;

Hvordan lage mat:

1. Bland sukker med egg.
2. Smelt smøret i mikrobølgeovnen eller bare mos med en gaffel. Tilsett deretter smøret i egg-sukkerblandingen. Husk at veldig varm olje kan få egget til å krølle seg. Derfor, i tilfelle du smelter smøret i mikrobølgeovnen, bør du la det avkjøles litt, og først deretter legge smøret til de første ingrediensene.
3. Neste trinn er å tilsette vaniljesukker og mel.
4. Elt deigen med hendene på en behagelig og ren overflate. På grunn av den store mengden fett i deigen (på grunn av tilsetning av olje), fester den seg ikke til hendene. Elt myk smidig deig. Vi vil utføre alle videre handlinger på baksiden av bakeplaten, som vi også vil bake informasjonskapslene våre på.
5. Snu bakeplaten og sørg for at overflaten er ren nok. Vi ruller ut deigen på en bakeplate til en pannekake 0,7 cm tykk.Vi danner deigen med spesielle figurer eller bruker bare et glass. Fjern forsiktig deigen som er igjen utenfor de utskårne figurene. Vi flytter de utskårne kakene nærmere hverandre, og fra den gjenværende deigen ruller vi ut pannekaken igjen og kutter ut informasjonskapslene.
6. Deretter begynner vi å bake.
7. Vi legger bakeplaten i en forvarmet ovn og baker i 20-25 minutter til den er gyldenbrun. Ovnstemperaturen er 200 grader. La de ferdige kjeksene avkjøles, og overfør dem deretter fra bakeplaten til en tallerken.

Torchetti på italiensk

Ingredienser:

• mel - 250 g;
• smør - 100 g;
• sukker - 100 g;
• bakepulver - 1 ts;
• oppvarmet vann - 4 ss. l.;
• kanel - 3 ts;
• salt - 1/3 ts

Matlaging:

1. Torchettimel skal siktes, og deretter blandes med bakepulver, salt.
2. Bland mel med mykt smør (ikke smelt).
3. Tilsett vann (det er ønskelig å varme det opp litt), elt deigen og dekk til med et håndkle og sett til side en stund.
4. Bland kanel med sukker.
5. Kjevle ut den tilberedte deigen, kutt i lange (10 cm) strimler ca 1 cm brede.
6. Dypp hver stripe i sukker blandet med kanel. Etter å ha klemt endene, gjør du til ringer.
7. Legg pergament på en bakeplate, legg ringene på liten avstand slik at hver informasjonskapsel under baking ikke forstyrrer den neste for å heve og nå beredskap.
8. Send bakeplaten til ovnen (temperatur 180), og etter 10 minutter slå på konveksjonsmodus slik at informasjonskapslene blir brune.
9. Fjern den ferdige godbiten forsiktig med en slikkepott og la den hvile en stund. Etter at du kan tjene og invitere til å prøve. Torchettiene tilberedes raskt. Derfor kan de ikke ignoreres. Hvis det ikke er varmluft i ovnen, kan du øke temperaturen til 200 grader i noen minutter på slutten av stekingen slik at kjeksene blir raskt brune.

Småkaker med et lag syltetøy

Det er verdt å gjenta denne oppskriften på raske småkaker med et lag syltetøy i anledning høytiden. Den ser utrolig vakker ut etter servering, og minner om en fyldig pai. Det er verdt å ta en matbit, siden du ikke vil prøve noe annet til dessert. Til fyllet passer hvilket som helst syltetøy, syltetøy eller syltetøy. Det er bedre at det er søtt og surt. Det er viktig å lage et raust lag slik at kjeksene ikke blir veldig tørre og harde.

Ingredienser:

• margarin - 100 g;
• mel - 2,5 ss.;
• egg - 1 stk;
• sukker - 0,5 ss.;
• syltetøy etter smak - 0,5 ss.;
• brus lesket med eddik - 0,5 ts;
• salt - en klype;
• smør - for å smøre pannen.

Matlaging:

1. Mos smøret med en gaffel, bland med sukker.
2. Separat, pisk egget lett (slik at eggeplommen og proteinet kombineres og blir en homogen væske) og send det til de tidligere kombinerte produktene.
3. Med en mikser, bring massen til homogenitet, tilsett deretter salt og slaket brus.
4. Mel helles gradvis i, deigen eltes.
5. Slå på ovnen for å varme opp. Forbered samtidig en bakeplate ved å smøre den med olje.
6. Del testmassen i to. Kjevle ut den ene delen slik at den faller sammen i størrelse med bakeplatens omkrets. Legg ut på en brazier.
7. Topp kaken med et raust lag syltetøy.
8. Mal den resterende deigen med en kjøttkvern. Det resulterende strået dekker tilfeldig kaken, smurt med syltetøy.
9. Det gjenstår å bake, etter 15 minutter vil bakingen være klar.
10. Etter å ha tatt stekeovnen ut av ovnen, la kakene hvile, og overfør deretter kaken forsiktig til et skjærebrett. Siste touch i matlagingen: kutt kjeksene i porsjoner og server.

Dette er den deiligste kaken - oppskriften passer for en festlig fest eller en barneferie. Det ser veldig rikt og velsmakende ut. Om ønskelig, etter baking, kan du legge friske bær, tørket frukt på hver informasjonskapsel. De vil bli veldig appetittvekkende med sjokolade eller kokospulver. Men ikke overdriv, slik at du til slutt ikke får en veldig plagsom godbit.

Mine småkaker

Mamma, som finner opp søtsaker til et barn, stopper noen ganger. Det er aldri nok tid og energi til å lage mat. Denne enkle raske kakeoppskriften vil alltid komme til unnsetning. Den tilberedes raskt, på bare noen få minutter, listen over nødvendige produkter er deprimerende beskjeden, og barna vil virkelig like smaken.

Ingredienser:

• margarin - 1 pakke;
• sukker - 70-100 år;
• mel - 1 ss.;
• bearbeidet ost - 2 stk.

Matlaging:

1. Margarin og ostemasse må først settes i fryseren, litt frosset. Riv disse to produktene.
2. Hell gradvis mel, lag en deig som ikke fester seg til fingrene.
3. Kjevle ut på en benkeplate drysset med mel. Klipp ut figurer med kuttere. Hvis det ennå ikke er noen på gården, kan du gi leveren en rund form ved hjelp av glass, og skjære ut midten med en champagnenylonkork.
4. Dryss hver informasjonskapsel lagt ut på en stekepanne med sukker, sett i ovnen. Kok på 190 grader, etter 2-4 minutter er sødmen klar.

Denne kaken er ikke så søt som jeg skulle ønske. Hvis det ikke er nok sødme, kan du legge syltetøy eller syltetøy på toppen av hver.

Honningkaker til søtsuget

Honningkaker hjemme vil appellere til mødre for hastigheten på matlagingen, og barn for deres smak, behagelige duftende honninglukt. Om ønskelig, og for interesse, kan cookies lages i forskjellige farger, for eksempel ved å tilsette kakao, litt gurkemeie eller ripsjuice.

Ingredienser:

• egg - 2 stk;
• sukker - 1 ss.;
• mel - 1 ss.;
• honning - 2 ss. l.;
• vanillin - etter smak;
• bakepulver - 1 time. l.;
• solsikkeolje - 40-50 år.

Matlaging:

1. Mens mikseren jobber med å piske sukker, egg og vanilje, hell gradvis i honning.
2. Så snart sukker ikke føles, hell solsikkeolje i massen. Etter tilsetning vil deigen bli flytende og luftig.
3. Bland mel med bakepulver og legg i en bolle. Deretter eltes deigen for hånd, og ikke med visp eller mikser. Ideelt sett bør du få en tykk masse som kan rulles ut på benkeplaten med en kjevle.
4. Bruk kakeformer til å skjære ut former eller sirkler i deigen. Ha dem forsiktig med en slikkepott over i en smurt langpanne og inn i ovnen. Du kan få en røre, så legges kjeksene umiddelbart på et bakepapir med en skje.
5. Etter 10 minutter (steketemperatur 190 grader) etter å ha vært i kakeovnen, kan godbiten tas ut, forskyves og smakes.

Disse kjeksene kan drysses med rå peanøtter før de går i ovnen. Nøtter når de koker vil få smak og gi pikanthet.

Hjemmelagde småkaker er en favorittdelikatesse for millioner av mennesker. Spesielt søte kaker er elsket av barna våre. Er det ikke? Selvfølgelig kan du i dag i butikken finne bakverk, inkludert informasjonskapsler, for enhver smak, men de kan ikke sammenlignes med hjemmelagde bakverk. Og så bestemte du deg for å glede familien din med noe velsmakende, søtt, men du vet ikke hvordan du lager informasjonskapsler? Ikke noe problem. Det er ikke noe enklere enn å finne en deilig kakeoppskrift. Med et bredt utvalg og variasjon i denne underkategorien finner du de deiligste, mest uvanlige kakeoppskriftene og lærer hvordan du baker hjemmelagde småkaker som er både sunnere og mer smakfulle enn kjøpt i butikken. Dette er småkaker på rømme, cottage cheese cookies, samt enkle cookies som tilberedes på nesten få minutter. I tillegg til at hjemmelagde informasjonskapsler gir mange gledelige inntrykk, kan de også bli et ekte symbol og attributt for ferien. For eksempel vil nyttårskjeks "Winter Christmas Trees", "Slice of Summer" perfekt dekorere nyttårsbordet, og Halloween-kaker "Witch's Fingers" eller "Bat" vil ganske enkelt forbløffe deg med deres uvanlige utseende og ikke mindre originale smak. Baking av småkaker kan også være en fin tid for deg og barna dine å tilbringe tid sammen. Cooking cookies og dens lyse dekorasjon vil definitivt appellere til barnet. Og kakeoppskrifter med bilder vil være en god hjelper for deg med å tilberede deilige bakverk. Etter å ha valgt den mest passende hjemmelagde kakeoppskriften for deg selv, etter å ha lært å lage informasjonskapsler, kan du trygt begynne å lage den. Og vær trygg, du vil helt sikkert få de deiligste kjeksene. Men ikke glem at hjemmelagde, duftende informasjonskapsler må tilberedes mye, siden de spises veldig, veldig raskt.

15.12.2019

Cookies "Lady fingers" hjemme

Ingredienser: mel, sukker, egg, stivelse, bakepulver, salt

Delikate og smakfulle kjeksdeigkaker med det vakre navnet "Lady's fingers" er veldig enkle å tilberede på egenhånd. Spesielt hvis oppskriften vår er for hånden.

Ingredienser:
- 160 g mel;
- 160 g sukker;
- 2 egg;
- 20 g stivelse;
- 0,5 ts bakepulver;
- 1 klype salt.

04.01.2019

Cookies "Minute" med syltetøy i henhold til GOST

Ingredienser: smør, rømme, mel, syltetøy

Hvis du vil unne deg hjemmelagde bakverk, men du ikke har muligheten til å lage noe grandiost, vil oppskriften på deilige og møre Minutka-kaker med syltetøy komme til unnsetning.
Ingredienser:
- 200 gr smør;
- 150 g rømme med et fettinnhold på 21%;
- 500 gr hvetemel av høyeste karakter;
- 300 gr syltetøy.

28.05.2018

Frodig børsteved i melk

Ingredienser: mel, egg, melk, vodka, sukker, salt, melis, vegetabilsk olje

Jeg foreslår at du lager deilige og lettlagde bakverk - penselved i melk. Oppskriften er beskrevet i detalj for deg, slik at du enkelt kan takle dette bakverket.

Ingredienser:

- 200 gram mel;
- 1 egg;
- en tredjedel av et glass melk;
- 1 ss vodka;
- 1-2 ss Sahara;
- en klype salt;
- 3-4 ss melis;
- vegetabilsk olje.

14.05.2018

Informasjonskapsler for 14. februar

Ingredienser: mel, sukker, egg, smør, brus, eddik, melis

14. februar kan du forberede en gave med egne hender, i tillegg er den også spiselig. Dette er hjerteformede kaker, smakfulle og vakre. Se vår trinnvise oppskrift for detaljer.
Ingredienser:
- hvetemel - 2-2,5 kopper;
- sukker - 1/3 kopp;
- egg - 1 stk;
- smør 72% - 50 gr;
- brus lesket med eddik - 1/3 ts;
- melis.

31.03.2018

Cookies "Nøtter" i form av gass

Ingredienser: mel, sukker, egg, majones, brus, smør, stivelse, kokt kondensert melk, valnøtter

Cookies "Nøtter" med kondensert melk vil bli en av barnas favorittgodbiter! Å lage mat er ikke vanskelig i det hele tatt, det viktigste er at du har en spesiell form som stopper på en gasskomfyr.
Ingredienser:
- mel - 3 fulle glass;
- sukker - 0,5 kopper;
- egg - 2 stk;
- majones - 70 gr;
- brus lesket med eddik - 1 ts;
- smør - 0,5 pakker (100-120 gr);
- potetstivelse - 1 ss.
For fylling:
- kokt kondensert melk - 1 boks;
- valnøtter - 1-2 håndfuller.

29.03.2018

Smuldrete sandkaker

Ingredienser: smør, egg, bakepulver, mel, sukker, salt, vaniljesukker

Mange elsker sandkaker og kjøper dem i butikkene. I utgangspunktet legges margarin eller smøre i butikkkjøpte cookies, men det er bedre å erstatte disse produktene med naturlig smør. Desserten viser seg å være velsmakende og sunn, og du kan trygt mate barna med en slik delikatesse.

Produkter til oppskriften:
- smør - 100 g,
- ett egg,
- bakepulver - 1 teskje,
- mel - 2 kopper,
- sukker - 100 g,
- salt - en klype,
- vaniljesukker - 2 klyper.

16.03.2018

Aising er kongelig glasur. Malte julegodteri

Ingredienser: melis, konditorfarge, kremet margarin, granulert sukker, mel, brus, egg, nellik, kanel, muskatnøtt

I dag skal du tilberede en nyttårsgodbit med tema - pepperkaker i kongelig glasur. Det er ikke så lett å lage mat og dekorere desserter med glasur, så vi vil umiddelbart gi deg en mesterklasse i oppskriften vår for å gjøre det enklere og enklere for deg å tilberede denne utsøkte og vakre godbiten. Du trenger tålmodighet og omsorg. Vi er sikre på at alt ordner seg for deg, og du vil glede familie og venner med vakre nyttårs pepperkaker.

Ingredienser.
For glasur:
- 50 g rå kyllingprotein;
- 300 g pulverisert sukker;
- konditorfarge - rød, gul, krem;
For test:
- 55 g kremaktig margarin;
- 75 g granulert sukker;
- 165 g hvetemel;
- 3 g brus;
- 1 egg;
- nellik, kanel, muskatnøtt;

01.03.2018

Originale kaker på øl

Ingredienser: mel, margarin, øl, brus, eddik

Et utmerket alternativ til chips er usøtede kjeks, som tilberedes med margarin og øl etter en enkel oppskrift. Tror du ikke? Og du prøver det – og sørger for at det er både smakfullt, og raskt, og mye mer nyttig enn butikkkjøpt snacks.
Ingredienser:
- mel - 1 glass;
- margarin - 125 gr;
- øl - 50 ml;
- brus - 0,25 ts;
- eddik 9% - 1 ts

07.02.2018

Bearbeidede ostekjeks

Ingredienser: bearbeidet ost, egg, margarin, sukker, salt, mel, bakepulver

Det er mange oppskrifter for et bredt utvalg av informasjonskapsler. Noen ganger gjetter du ikke engang umiddelbart hva som er i den. Har du prøvd smeltede ostekaker? Men det viser seg veldig velsmakende og interessant! Anbefalt!
Ingredienser:
- bearbeidet ost - 1 stk;
- egg - 1 stk;
- margarin - 40 gr;
- sukker - 1 ts;
- salt - en klype;
- mel - 1 glass;
- bakepulver - 0,5 ts

31.01.2018

honningkjeks

Ingredienser: egg, margarin, sukker, honning, bakepulver, mel, valnøtter

Enkelt og greit kan du bake disse honningkakene. Jeg har beskrevet oppskriften på å lage cookies i detalj for deg.

Ingredienser:

- egg - 2 stk.,
- margarin - 100 gram,
- sukker - et halvt glass,
- honning - 3 ss,
- bakepulver - 2 ts,
- mel - 400-450 gram,
- valnøtter.

25.01.2018

Cookies med kondensert melk

Ingredienser: mel, bakepulver, smør, melk, sukker, vanillin, kokosflak

Jeg lager ofte disse kakene til barna mine. Jeg har beskrevet oppskriften på denne deilige og enkle sandkakekaken med kondensert melk i detalj for deg.

Ingredienser:

- 175 gram mel;
- 5 gram bakepulver;
- 120 gram smør;
- 110 gram kondensert melk;
- 30 gram sukker;
- vanillin;
- kokosnøttspon.

16.01.2018

Deilige kaker med rømme

Ingredienser: smør, sukker, egg, vanillin, rømme, mel, salt

Ingen kjeks som er kjøpt i butikk kan måle seg med hjemmelagde! Dessuten er det ikke så vanskelig å lage det, spesielt hvis du har vår enkle oppskrift på møre og smuldrete rømmekjeks for hånden.

Ingredienser:
- 50 gr smør;
- 80 gram sukker;
- 1 egg;
- 1 ts vaniljesukker;
- 60 gr rømme;
- 200 gr mel;
- 1 ts bakepulver;
- 1 klype salt;
- 1 ts vegetabilsk olje.

10.01.2018

Småkaker som smelter i munnen

Ingredienser: smør, melis, mel, potetstivelse, salt

Denne smelte-i-munnen-kaken er deilig. Oppskriften er enkel og ganske rask.

Ingredienser:

- smør - 180 gram,
- pulverisert sukker - 100 gram,
- mel - 150 gram,
- potetstivelse - 70 gram,
- salt - 1 klype.

10.01.2018

Småkaker med kanel

Ingredienser: kanel, egg, sukker, mel, smør, bakepulver

Hva skiller hjemmelagde kaker fra butikkkjøpte? Selvfølgelig kvaliteten på produktene og muligheten til å eksperimentere med ingrediensene. Det er nok å legge til litt kanel til enkle shortbread-kjeks, og du vil få overraskende duftende bakverk med en original smak. Gled dine kjære med en deilig godbit med eller uten grunn!

Nødvendige produkter:

- malt kanel;
- egg;
- granulert sukker;
- Hvetemel;
- smør;
- bakepulver.

28.12.2017

Julepepperkakemenn

Ingredienser: mel, smør, sukker, egg, ingefær, pulver, kanel, krydder, fargestoff, salt

Til jule- eller nyttårsferien foreslår jeg at du lager deilige pepperkaker. Disse pepperkakene er ikke bare vakre, men også deilige.

Ingredienser:

- 215 gram mel;
- 125 gram smør eller margarin;
- 75 gram sukker;
- 2 egg;
- 2 spiseskjeer malt ingefær;
- 4 gram bakepulver;
- 5 gram malt kanel;
- Kardemomme;
- nellik;
- allehånde;
- salt:
- 100 gram pulverisert sukker;
- rød og grønn konditorfarge

26.12.2017

Cottage cheese cookies

Ingredienser: margarin, sukker, vanillin, egg, cottage cheese, mel, bakepulver

Delikate, deilige cottage cheese cookies kan tilberedes veldig enkelt i henhold til denne oppskriften med et bilde. Litt tid og tålmodighet, og en søt dessert til te vil vise seg på bordet ditt.

Ingredienser:
- mel - 250 g,
- kremet margarin - 150 g,
- sukker - 120 g,
- cottage cheese - 200 g,
- vanillin - 1 pose,
- egg - 2 stk.,
- bakepulver - 7 g.