Finn klassiske og alternative utprøvde oppskrifter for late kålruller i en langsom komfyr på nettstedet til deilig improvisasjonsnettsted. Prøv alternativer med kjøttdeig fra ulike typer kjøtt, med og uten frokostblandinger, med ulike typer kål. Tilbered kålruller med tomat- eller rømmesaus. Gi smakens lysstyrke duftende krydder.

Stuffing for kålruller og klassisk og lat kan være hvilken som helst. Hovedsaken er at den har nok fett. Den ideelle kombinasjonen ville være biff og fett svinekjøtt i like proporsjoner. Du kan bruke hakket kylling eller kalkun, men pass på å tilsette fett for saftighet. Ris er bedre å velge rundkornet. Slike varianter absorberes bedre og holder på væske. Så den ferdige retten vil ikke være tørr. Kål er bedre å velge hvit eller Beijing.

De fem mest brukte ingrediensene i slow cooker lazy kålrull-oppskrifter er:

Interessant oppskrift:
1. Vask kålen og skjær i tynne strimler.
2. Riv gulrøtter grovt. Finhakk løken.
3. Vask risen grundig. La stå i varmt vann i omtrent en halv time for å svelle.
4. Bland grønnsaksskiver med ris. Salt, pepper, tilsett krydder etter smak.
5. Tilsett kjøttdeig. For å røre grundig.
6. Smør bollen til multikokeren med raffinert vegetabilsk olje.
7. Legg i den og jevn den tilberedte massen av ris, grønnsaker og kjøttdeig. Dryss over hakket dill.
8. Tilbered sausen: bland eventuell tomatsaus, rømme og vann.
9. Tilsett salt, sukker, laurbærblad etter smak.
10. Hell saus over fremtidige late kålruller.
11. Sett modusen "Slokking", produkter - "Grønnsaker", tid - 40 minutter.
12. La på slutten være i "Oppvarming"-modus i ytterligere 15 minutter.

De fem raskeste oppskriftene på late kålruller i en langsom komfyr:

Hjelpsomme hint:
. Hvis kålen viste seg å være tørr etter kutting, bør den saltes litt og eltes med hendene.
. Litt stekt løk og gulrøtter vil gi saftighet og interessant smak til late kålruller.
. Du kan tilsette fløte, sopppuré, aromatiske urter i sausen til kålruller.

Kjære lesere, i dag vil vi vurdere med deg veldig enkle oppskrifter på deilige late kålruller. Navnet på dette produktet taler for seg selv. Når Jeg vil ikke rote med vanlige kålruller på lenge, vil hjemmemenyen bidra til å diversifisere de late. De har blitt forberedt i lang tid i forskjellige land i verden. Denne retten har samme sammensetning som vanlige kålruller, men selve tilberedningsprosessen er mye raskere. Og ved hjelp av en langsom komfyr, der vi skal lage godbitene våre i dag, viser retten seg å være veldig saftig og mør. Så la oss komme i gang.

Late kålruller i saktekoker, trykkoker

Kjøkkenmaskiner: multikoker.

Ingredienser

Den deiligste retten er den som kun kombinerer ferske produkter. Jeg anbefaler at du også følger denne regelen når du velger dem i butikkhyllene.

Steg for steg oppskrift

1. Du bør lage hjemme 500 g hakket svinekjøtt og biff. Sammen med ham, hopp over en løk gjennom en kjøttkvern. Hvis du allerede har kjøttdeig, så kan du hakke løken i en blender eller finhakke.
   
2. Skyll 80 g rund ris. Hell og tøm vann fra den til den slutter å være hvit. Hell varmt vann over og la stå til bruk.
3. Skjær i små terninger 500 g fersk kål og hell varmt kokt vann. La stå i 5 minutter og tøm av vannet. Så kålen blir mykere når den er ferdig kokt. Ikke fjern vannet, vi trenger det for slokking.
   
4. Kombiner kjøttdeig, løk, ris, ett egg og kål. Egget vil beholde formen til late kålruller. Bland alt godt for å få en elastisk konsistens.
   
5. Da er det nok med salt, to store klyper, og pepper. Bland alt godt. Sett multikokeren i "Frying" -modus. Hell vegetabilsk olje i multikokerskålen, ca 4 ss. l.
   
6. Fra kjøttdeig, form kaker som koteletter, rull hver i mel og stek på begge sider i porsjoner i varm olje. Under steking lukker du lokket på multikokeren og snur dovenkålrullene etter 2 minutter. Stek derimot også i 2 minutter under lokk. Gjenta prosessen med hele antallet kålruller.
   
7. Skjær ⅓ av paprikaen i små terninger. Bland to spiseskjeer rømme med to spiseskjeer ketchup og tilsett 400 g kålvann (eller vanlig) til dem og salt.
   
   

   I stedet for ketchup kan du bruke tomatpuré, men da må du tilsette krydder i blandingen for å få et mer aromatisk og smakfullt produkt.

8. Legg de ferdige kålrullene i en saktekoker, dryss med paprika og en blanding av rømme og ketchup på toppen. Tilsett vann til kotelettene for å dekke den andre halvparten. Lukk lokket og stek i 45 minutter i "Baking"-modus. Server ferdige latkålruller i porsjonerte tallerkener, hell saus på toppen.
   

video oppskrift

Og nå inviterer jeg deg til å se en kort video der alle detaljene om matlaging av deilige, saftige late kålruller i en langsom komfyr.

Og her er et annet veldig interessant alternativ for å tilberede deilige late kålruller. Denne gangen skal vi tilberede en helt uavhengig rett ved hjelp av alle ingrediensene til kålruller og legg dem ut i lag. Forresten tilbereder jeg en slik rett ikke bare fra kjøttdeig, men også med stykker biff eller svinekjøtt, som også viser seg å være veldig velsmakende og tilfredsstillende.

En slik rett vil diversifisere hverdagsbordet ditt, vil være en god matbit på jobben og til og med egnet for kveldssamlinger med venner. Et stort pluss er tilstedeværelsen av en multikoker, fordi all matlaging vil ta 10 minutter av din personlige tid, og mirakelmaskinen vil gjøre alt av seg selv og til og med opprettholde temperaturen på middagen til rett tid.

La oss se nærmere på oppskriften på denne retten.

Late kålruller lagvis

Tid for forberedelse: 1 time.
Porsjoner: for 6 personer
Kalorier: 148 kcal per 100 g produkt.
Kjøkkenmaskiner: multikoker.

Ingredienser

Velge de riktige ingrediensene

Til en slik rett kan du ta langkornet ris. Stuffing passer for absolutt alle, Jeg tilberedte svinekjøtt og biff. Med slikt kjøtt viser maten seg å være solid og saftig. Kjøttdeig kan tilberedes uavhengig, med ferskt kjøtt av høy kvalitet, eller du kan kjøpe ferdig kjølt.

Steg for steg oppskrift

video oppskrift

Kjære lesere, la oss se en tre minutter lang video som viser trinn for trinn hele prosessen med å tilberede late kålruller i en saktekoker. Du vil se hvordan du tilbereder produktene riktig, hva slags saus vil være og hva du får når maten er ferdig tilberedt.

Matealternativer

• Slik mat er helt uavhengig.
• late kålruller kan deles i serveringsskåler og pynt med en persillekvist.

matlagingsalternativer

• Mange husmødre foretrekker å lage late kålruller til middag, fordi Denne retten tilberedes veldig raskt og viser seg å være ganske tilfredsstillende og sunn.. En slik rett blir også en utmerket anledning til å smake kål og mette kroppen med alle nødvendige gunstige stoffer som den inneholder. Alle i familien vår elsker late kålruller, og dette gjør meg glad, fordi det er veldig enkelt å tilberede dem.
• Jeg vil gi deg noen flere interessante ideer for å tilberede enkle retter. Du kan lage deilig mat. Dette er den samme enkle prosessen som i en slow cooker. Jeg anbefaler at du prøver denne retten i nær fremtid.
• De har en veldig interessant smak. Det er i denne forestillingen at søsteren min ofte lager dem. De blir virkelig veldig møre og saftige.
• Og du kan også lage mat. For de som liker å lage mat i ovnen vil denne oppskriften være perfekt. Tross alt viser maten seg å være veldig nyttig og velsmakende. Og denne tilberedningsmetoden vil minimere din deltakelse i prosessen med å lage kålruller.
• Koker du mange kålruller og oppbevarer dem i fryseren eller kjøper halvfabrikata, bruk matlagingsoppskriften. I følge denne oppskriften viser sausen seg å være veldig velsmakende, og til og med kjøpte kålruller vil være vanskelig å skille fra hjemmelagde.

Kjære kokker, jeg er veldig glad for å dele med deg slike enkle ideer for å tilberede deilige retter. Hvis du allerede har brukt oppskriftene mine, skriv i kommentarfeltet om du fikk retten og hvilken mening husstandsmedlemmene ga uttrykk for om den. Kanskje du har noen anbefalinger eller tillegg? Du kan også legge igjen dem i kommentarfeltet, jeg vil definitivt ta hensyn til dem. Og nå ønsker jeg deg kulinarisk suksess og god appetitt!

En enkel rett lat kålruller har blitt enda enklere å lage hjemme i en langsom komfyr: med biff, kylling, svinekjøtt, sopp! Oppskrifter med bilder vil hjelpe i matlagingen.

Late kålruller i en langsom komfyr - dette er en utmerket oppskrift som vil hjelpe deg å mate en solid familiemiddag med minimal tid. Ingen grunn til å koke og demontere kålhodet, ingen grunn til å pakke kjøttdeig inn i kålblader. Det viser seg en stor tidsbesparelse, og smaken av retten lider ikke. Latekålruller er like velsmakende som vanlige.

• Kjøttdeig - 500 gram
• Ris - 100 gram
• Kål - 250 gram
• Løk - 1 stk.
• Gulrot - 1 stk.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Krydder merian - en klype
• Egg - 1 stk.
• Tomatpuré - 1 ss. l.
• Salt - etter smak
• Svart (kvernet) pepper - 1 klype
• Vegetabilsk olje

Vi vasker risen, kaster den i kokende vann (et lag med vann over risen er omtrent en finger). Vi koker ris til den er halvkokt (da vil den nå i en langsom komfyr sammen med kålruller), og ikke glemme å røre under matlagingen. Hell deretter risen i en bolle for å avkjøles.

Vi kutter løken med en kniv, og gulrøttene kan gnides på et rivjern.

Stek først løken, og legg deretter revne gulrøtter til, overkok gulrøtter og løk sammen. Matlaging på "Frying" eller "Baking"-modus.

Bland kjøttdeig, ris, stekte grønnsaker, salt og kvernet pepper. Siden vår kjøttdeig ikke vil pakkes inn i et kålblad, kan du tilsette et rått kyllingegg i kjøttdeigen. Den vil holde sammen kjøttdeigen, og kulene som dannes av den vil ikke falle fra hverandre under stuing.

Vi danner runde kuler av kjøttdeig.

Finhakk kålen, stek den i vegetabilsk olje. Til slutt tilsett de revne gulrøttene, stek kålen sammen med gulrøttene.

Hell en skje vegetabilsk olje i multikokerskålen, fordel en del av den stekte kålen med gulrøtter, tilsett salt og merian.

Legg kulene dannet av kjøttdeig med ris på en grønnsakspute.

Vi dekker kjøttdeigen med resten av den stekte kålen med gulrøtter.

Fortynn tomatpuré i vann, etter å ha tilsatt en klype salt. Hell tomatsausen i multikokerskålen.

Tilsett pepper og laurbærblad.

Vi lukker lokket på multikokeren, slår på "Slukkingsmodus" i 40 minutter. Er kålen seig kan du øke koketiden. Hvis du koker i en langsom komfyr, la det småkoke i bare 20 minutter. Etter beredskapssignalet åpner du lokket. I trykkokeren venter vi først på at dampen slipper ut og først etter det åpner vi lokket.

Vi sprer late kålruller på tallerkener, dryss med urter. Prøv det, det er veldig velsmakende! Nyt måltidet!

Oppskrift 2: latkålruller med kylling i saktekoker

Late kålruller i saktekoker kan se annerledes ut. For eksempel i form av avlange koteletter stuet i tomat- og rømmesaus. Men noen av oss husker de deilige latkålrullene som ble gitt til lunsj i barnehagene, de så ut som grøt, men smaken deres erobret absolutt alle. Du kan lage en så kjent og kjent rett selv med kjøttdeig, kål og ris, og ha en saktekoker for hånden, fremskynde og forenkle prosessen så mye som mulig. La oss se hvordan du lager late kålruller i en langsom komfyr, en oppskrift med et bilde vil vise deg hele prosessen trinn for trinn i stor detalj.

• 350 g kyllingkjøtt,
• 1 stor løk
• 150 g hvitkål,
• 1 gulrot
• 5 ss lang ris,
• 2 ss vegetabilsk olje,
• 200 ml tomatjuice
• 1 ts salt,
• krydder etter smak
• pepperkorn,
• Laurbærblad.

Lag hakket kyllingkjøtt. Ta en filet eller bryst uten skinn - da vil kålrullene vise seg å være mindre fete. Du kan også ta kyllinggulasj eller kutte kjøtt fra lår eller ben. Ha den så gjennom en kjøttkvern eller mal den til kjøttdeig i en foodprosessor. Vri den skrellede løken sammen med kjøttet.

Vask kålen, fjern de øverste bladene fra hodet hvis de er visnet eller skadet. Mal kålen til små smuler på en passende måte.

Skrell og vask gulrøttene, riv på et grovt rivjern. Du kan også kutte gulrøtter i små terninger.

Smør multikokerbollen med vegetabilsk olje. Legg kjøttdeig med løk, kål, gulrøtter der og hell ris. Du kan også ta rund ris til kålruller (men den er mer klissete), også upolert eller dampet ris.

Tilsett tomatjuice eller 1,5 ss. tomatpuré, fortynnet i 200 ml varmt vann. Tilsett salt, krydder, krydder. Hvis tomatjuicen er salt, må du justere mengden salt for ikke å ødelegge retten. Stek på Stew (suppe) funksjonen i 40-45 minutter. Etter pipetonen, ikke åpne lokket før ytterligere 15 minutter.

Server den ferdige retten varm eller varm, med friske urter, friske grønnsaker, pickles. Du kan også servere rømme med kålruller.

Oppskrift 3: latkålruller med kjøttdeig i saktekoker

For å lage solide og saftige late kålruller hjemme, trenger vi det mest standardsettet med ingredienser som kan kjøpes i enhver butikk. For å gjøre kålruller i saktekokeren enda mer saftige, vil vi legge til fersk tomatpuré eller fruktkjøtt til dem.

Under tilberedningsprosessen vil kjøttet koke og bli veldig mørt, og kålen blir mettet med tomater og krydder. Ingrediensene i en så enkel tradisjonell russisk rett utfyller hverandre perfekt.

• kjøttdeig - 550-650 gr
• hvitkål - 1 stk.
• løk - 1-2 stk
• gulrøtter - 1-2 stykker
• vegetabilsk olje - 5-6 ss.
• tomat - 300 gr
• kyllingegg - 1 stk.
• persille, dill - etter smak
• pepper, salt - etter smak

Vi vasker kålen og hakker fint på et spesielt rivjern eller med en skarp kniv. Vi renser løken og kutter den i ringer eller halve ringer. Riv de vaskede og skrellede gulrøttene på et grovt rivjern. Hell den angitte mengden vegetabilsk olje i bunnen av multikokerformen og legg ut halvparten av hele vegetabilske kuttet. Hvis du kjøpte ferdig kjøttdeig, skulpturerer vi baller fra det og legger det på en grønnsakspute. Hvis du har et stykke ferskt kjøtt, passerer vi det gjennom en kjøttkvern med en halv løk, hvitløk, salt og pepper. Vi blander ingrediensene og danner kjøttboller, legger dem på bunnen av multikokeren.

Vi legger de gjenværende skivede grønnsakene på toppen av kjøttbollene. Tomatpuré kan kjøpes ferdig eller kokt hjemme. For å gjøre dette fjerner vi tomatene fra skallet: dypp dem i kokende vann i 1-2 minutter og rengjør. Mal fruktkjøttet av tomatene i en egen bolle og hell kålen i multikokerbollen med ferdig potetmos. I dette skjemaet vil vi koke late kålruller.

Vi vil stuve kålruller, så vi setter riktig modus på multikokerpanelet og koker retten i 45 minutter til den er myk. Bland deretter ingrediensene direkte inn oftere.

Vi legger ut den ferdige retten på tallerkener, pynter med fersk persille og dill og serverer med rømmesaus mens den fortsatt er varm. Late kålruller i en langsom komfyr er klare.

Oppskrift 4, trinn for trinn: latkålruller i en langsom komfyr med ris

Å pakke inn kålblader er en ganske møysommelig prosess, og dette er en rask, enkel å tilberede og veldig smakfull rett!

• Kjøttdeig 500g
• Ris 1/3 stabel.
• Kål 200 g
• Tomatpuré 2 ss.
• Rømme 2 ss
• Mel 1 ss
• Vegetabilsk olje 1 ss.
• Vann 1 glass
• Løk 1 stk.
• Salt, pepper etter smak
• Laurbærblad 2-3 stk.
• Grønt etter smak

Kok ris til den er halvkokt. Hakk løken. Finhakk kålen og hell kokende vann i 10-15 minutter. Klem kålen etterpå.

Tilsett avkjølt ris, løk, kål, salt og pepper i kjøttdeigen. Bland alt godt.

Smør multikokerbollen med vegetabilsk olje. Form til karbonader og legg i en slow cooker.

Tilbered sausen: kombiner rømme, tompasta, et glass vann. Legg til 1st.l. mel og bland godt.

Hell kålrullene med saus, tilsett salt, pepper, laurbærblad og urter. Stek i `Slukkingsmodus` 40 min.

Server kålrullene med sausen de ble stuet i. Nyt måltidet!

Oppskrift 5: latkålruller med ris og kjøttdeig i saktekoker

Denne enkle retten tar ikke mye av tiden din. Kålruller er saftige, møre og velduftende. En grønnsakssalat kan tjene som et utmerket tillegg.

• hjemmelaget kjøttdeig - 500 g;
• hvitkål - 200 g;
• gulrøtter - 1 stk;
• løk - 2 stk.;
• tomatpuré - 2 ss. l.;
• rømme - 2 ss. l.;
• ris - 0,5 kopper (jeg brukte rundkorn);
• egg - 1 stk;
• salt, krydder - etter smak;
• vegetabilsk olje for steking;
• vann eller grønnsaksbuljong - 200 ml.

Hell litt vegetabilsk olje i multikokerskålen, legg hakkede løk og revne gulrøtter der. Sett multikokeren til "Frying"-modus i 15 minutter. Etter 5-7 minutter, tilsett to spiseskjeer tomatpuré til løk og gulrøtter. Bland alt grundig og fortsett å lage mat i samme modus til signalet slås av, rør alt av og til.

Legg så de dannede latkålrullene på de stekte grønnsakene og hell 200 ml kaldt vann eller grønnsaksbuljong (vann skal ikke dekke latkålrullene helt). Salt og smak til med dine favorittkrydder. Still inn multikokermodus "Baking" eller "Stew". I min slowcooker er koketiden 60 minutter.

Oppskrift 6: hvordan lage late kålruller i en langsom komfyr

• 600 g svinekjøtt (eller svinekjøtt og storfekjøtt) kjøttdeig;
• 2/3 kopp rund ris;
• 200 g kål (bedre enn Beijing);
• 1 løk;
• 1 gulrot;
• 2-4 st. skjeer med solsikkeolje;
• 1 egg;
• 2 ss. skjeer med semulegryn;
• 2 fedd hvitløk;
• salt, svart malt pepper - etter smak;
• 2/3 kopp Krasnodar tomatsaus;
• 2/3 kopp fløte eller rømme;
• 1 ts Khmeli-suneli krydder (eller Garam masala);
• 3-4 st. skjeer mel til panering.

Ha risen i kokende saltet vann, kok i 5-7 minutter, hell av i et dørslag og avkjøl. Dypp kålen skåret i store biter i varmt vann i et par minutter, ta av vannet, avkjøl og klem ut vannet.

Stek finhakket løk med to spiseskjeer olje i en stekepanne på lav varme. Skrell gulrøttene og riv dem på et grovt rivjern. Finhakk kålen med en kniv.

I en stor bolle kombinerer du kjøttdeig, al dente-ris, hakket kål, stekt løk, semulegryn, gulrøtter, egg, hakket 2 fedd hvitløk i en presse.

Smak til alle ingrediensene med salt og sort pepper og bland godt.

Form fylte kålruller med avlange litt flate form av kjøttdeig (ta ca. halvannen spiseskje kjøttdeig til en fylt kål) og rull dem i mel.

Stek kålrullene på begge sider i 2 ss varm olje. Bruk programmet "Baking" ("Frying") i multikokeren til dette.

Bland tomatsaus med 2/3 kopp fløte eller rømme, tilsett suneli humlekrydder, en klype salt og kvernet sort pepper. Legg de stekte kålrullene i en multipanne og hell dem med tomat-rømmeblandingen.

Stek i programmet "Stewing" i 30 minutter. Server late kålruller varme, og dryss dem med saus fra gryten. Nyt måltidet!

Oppskrift 7: latkålruller med kål og svin (steg for steg)

Det er mest praktisk å tilberede late kålruller i en langsom komfyr - det forenkler kokeprosessen. Det viser seg saftig, myk, appetittvekkende. Rømme kan serveres med late kålruller.

• fersk hvitkål - 500 g;
• Svinekjøtt (masse) - 400 g;
• Løk - 1 stk;
• Gulrøtter - 1 stk;
• Dampet ris - 100 g;
• Rømme - 0,5 ss.;
• Tomatpuré - 2 ss. l.;
• Vann - 1,5 ss.;
• Malt svart pepper - 0,5 ts;
• salt - etter smak.

Vask og tørk kjøttstykket som er tilberedt for matlaging (bruk tørkepapir eller la kjøttet ligge slik at alt vannet blir glass). Skjær den i små biter. Skrell løken og skjær i 4-6 biter.

Hopp over kjøttet sammen med løken gjennom en kjøttkvern. Hvis du bruker kjøttdeig i butikken, blander du det bare med hakket løk.

Skyll risen grundig først i varmt og deretter i varmt vann til den flytende væsken er helt ren (ikke uklar). Hell den tilberedte frokostblandingen i en stor mengde kokende saltet vann. Kok den til halvstekt og legg på en sil. La væsken renne av og avkjøl deretter risen.

Riv kålen i tynne strimler. Skrell gulrøttene og riv dem på et grovt rivjern.

Kombiner kål og gulrøtter, dryss over litt salt og gni lett med hendene.

Tilsett ris og kjøttdeig i grønnsakene.

Rør blandingen til alle ingrediensene er jevnt fordelt.

Kombiner tomatpuré, rømme og et halvt glass vann. Salt blandingen etter smak.

Pisk den resulterende sausen lett.

Ha en blanding av grønnsaker, kjøttdeig og ris i multikokerskålen, dryss med salt og pepper, hell i 1 glass vann. Lukk enheten med et lokk, slå den på til "Slukkingsmodus", still inn tiden til 1,5 timer og trykk på "Start"-knappen.

Etter 1 time med stuing, hell tomatrømmesausen i saktekokeren og bland.

Kok til pipetonen på slutten av programmet. La parabolen stå med enheten slått av i 2-3 timer for å trekke.

Server i porsjoner, du kan helle rømme.

Oppskrift 8, enkel: kålruller med sopp i saktekoker

• Hvitkål - 300 gr.
• Skogsopp - 300 gr.
• Risgryn - 100 gr.
• laurbærblader - 1 stk.
• Tomatpuré - 30 gr.
• Gulrot - ½ stk.
• Sukkersand - 10 gr.
• Første pressing olje - 35 ml.
• Havsalt - en klype

Hell olje i bunnen av multikokerskålen, og still inn "Fry"-programmet. Forkok soppen i lettsaltet vann, ha i bollen, stek i 10 minutter.

Hakk gulrøttene, skjær løken i terninger, og legg deretter i soppen. La småkoke alle 5 minutter.

Ha i tomatpureen, bland deretter alle ingrediensene.

Fordel nå risen jevnt.

Tilsett hakket hvitkål, salt sammen med granulert sukker, samt laurbærblad. Hell deretter i 500 ml vann. Velg programmet "Slukking", still inn timeren på 40 minutter.

Bland innholdet i bollen.

Server retten sammen med svart brød eller flatbrød.

Oppskrift 9: late kålruller i en langsom komfyr i lag (med bilde)

• kjøtt (svinekjøtt) - 500 g;
• kål - 800 g (ikke et stort hode);
• ris (helst rund) - 200 g;
• gulrøtter - 1 stk;
• løk - 1 stk. (eller grønne 4 stk.);
• hvitløk - 3 - 4 fedd;
• tomatjuice - 180 ml;
• rømme - 100 ml;
• solsikkeolje (for å smøre bollen);
• malt svart pepper;
• salt.

Sorter risen, fjern ødelagte korn og skall. Skyll deretter i flere vann, legg i en langsom komfyr, tilsett 300 ml vann, slå på "Rice" -modus. Kok frokostblandingen til den er mør.

Mens risen koker, la oss ta kjøttdeigen. Før svinekjøttet gjennom en kjøttkvern.

Deretter maler du hvitkål med en kjøttkvern. Tilsett salt og pepper etter smak.

Bla deretter gjennom kjøttkvernen skrellede gulrøtter, hvitløksfedd og løk - løk eller unge grønne skudd. Bland med kål. Hakkede grønnsaker frigjør mye juice, men du trenger ikke å tømme den, under tilberedningsprosessen vil fuktigheten fordampe, og kålrullene blir møre og saftige.

Kombiner kokt og kjølt ris med kjøtt, salt, pepper, bland grundig.

Smør multikokerbollen med solsikkeolje, legg nøyaktig halvparten av grønnsaksblandingen på bunnen.

Legg kjøttdeig og risblanding på grønnsaker, jevn med en skje.

Det neste laget blir igjen grønnsaker. Forbered nå fyllet ved å blande tomatjuice med rømme. Hell sausen over grønnsaksmassen. Roter pannen i forskjellige retninger slik at fyllet sprer seg jevnt over de fremtidige late kålrullene.

Slå på "Baking"-modus i 30 minutter. Etter å ha fullført dette alternativet, kok kålruller i "Slukkingsmodus" i 1 time.

Server late kålruller tilberedt i lag i en langsom komfyr til bordet som en uavhengig rett med rømme og urter.

Oppskrift 10: late kålruller i Redmond slow cooker

Lazy fyllkål er en rett som er litt dårligere i popularitet enn sin eldre bror, men den er nesten identisk i smak. Samtidig trenger kålruller en ferdighet (spesielt når du skjærer et kålhode), og en nybegynner vertinne kan lage mat til de late. Derfor, hvis du vil skjemme bort familien din, men er begrenset i tid eller er redd for å ikke takle kålblader - er late kålruller i Redmond slow cooker akkurat det du trenger. Avhengig av årstid og om kålen din er gammel eller ung, blir den tilberedt fra 40 til 60 minutter.

• kål 300 g
• kjøttdeig 300 g
• en middels gulrot
• 1 pære
• ris 0,5 kopp
• ett egg
• salt,
• krydder,
• hvitløk,
• vegetabilsk olje (noen spiseskjeer)

Først av alt, bløtlegg risen, salt og kok den litt (10 minutter, "ris / frokostblanding"-modus). Forholdet mellom vann og ris bør være 1:1. Det er ikke nødvendig å bringe til beredskap, det viktigste er at vannet koker bort.

Jeg gnir gulrøttene på et rivjern for å få lange strimler – det er mye penere. Løk kan kuttes i små terninger.

Finhakk kålen, det er best å gjøre dette på en spesiell makuleringsmaskin. Jo tynnere kål, jo mer raffinert blir smaken. Husk ungene godt slik at saften skiller seg ut. Gammel kål om våren kan helles med kokende vann i 5 minutter, dette vil øke hastigheten på matlagingen.

Bland ris med kjøttdeig, gulrøtter, løk og tilsett salt der. Pisk inn ett egg, bland godt.

Form til små bøffer.

Paner kålrullene på begge sider.

Stek på "steking"-modus til den er gyldenbrun, men ikke lapskaus før den er klar. Ha alt i en slowcooker slik at det er en avstand på noen fingre til toppen.

Kombiner tomatpuré og rømme i en egen bolle til en jevn masse. Tilsett et glass kaldt vann på samme sted (hvis du bruker tomatjuice, trengs det ikke mer væske), om ønskelig kan du legge et fedd knust hvitløk i dressingen. Salt, pepper og hell sausen i kålrullene slik at de er helt dekket og du kan slå på saktekokeren i "stuing"-modus.

• Vennligst ranger artikkelen vår!!!

I hvilket tilfelle tilberedes denne retten i en langsom komfyr? For det første er disse elskere av denne enheten; for det andre de som av ulike grunner ikke har en konvensjonell komfyr; for det tredje, når det er nødvendig å dampe; for det fjerde, vel, hvis du er for lat til å lage mat. Jeg tror du forstår at vi i dag tilbereder late kålruller i en slow cooker. Trinnvise oppskrifter med bilder som vi tilbyr deg i dag er tre mulige tilberedningsalternativer på denne måten: 1) i saus; 2) for et par; 3) en veldig lat oppskrift, som i det store og hele ikke ser ut som kålruller, men den tilhører dem.

Late kålruller med kjøttdeig og ris i saktekoker i saus

I prinsippet er dette den vanlige oppskriften på late kålruller, med unntak av én ting - vi trenger ikke en stekepanne eller en kasserolle. Hele prosessen vil foregå i en langsom komfyr: både steking og stuing. Du kan lage mat fra hvilket som helst kjøttdeig, i hvilken som helst modell av en multikoker. For steking brukes følgende moduser: "Frying" eller "Baking". For videre stuing i saus: "Steving". Hvem har hva. La oss nå se hvordan det gjøres steg for steg.

Ingredienser:

• svinekjøtt b / k (skulder eller rygg) - 300 g;
• løk - 1 stk;
• gulrøtter - 1 stk;
• ris - 100 g;
• hvitkål - 200 g;
• tomater i sin egen juice (eller tomatpuré) - 3 ss. l.;
• mel - 1-2 ss. l.;
• rømme - 2-3 ss. l.;
• vann - 200 ml;
• salt, pepper - etter smak;
• vegetabilsk olje - til steking.

Hvordan tilberede late kålruller i en langsom komfyr

1. Vi vasker kjøttet, tørker det tørt og kutter deretter i små biter. Skrell og hakk også halvparten av løken.
2. Vi vrir kjøttet med løk gjennom en kjøttkvern. Krydre kjøttdeigen med salt og pepper etter smak. Vi blander.
   
3. Hakk den resterende løken i en liten terning, og gni de skrellede gulrøttene på et rivjern.
   
4. Hell litt olje i multikokerskålen og legg grønnsakene. Vi steker 5 minutter. Så snart en gylden farge vises, overfører vi de stekte grønnsakene fra multikokeren til en bolle.
   
5. Riv hvitkål fint. Siden vi lager latkålruller, og vi også bruker en saktekoker til dette, vil vi ikke steke kålen på forhånd.
   
6. Vi vasker risen i rennende vann, fyller den med rent vann og setter til side i 30 minutter slik at den sveller litt.
   
7. Bland alle de tilberedte ingrediensene i en bolle: kjøttdeig, kål og ris med stekt løk og gulrøtter. Tilsett litt mer salt og pepper. Bland grundig.
   
8. Fra den resulterende massen danner vi små baller. Rull hver ball i mel. Legg ut på et skjærebrett.
   
9. Vi legger emnene våre i multikokeren. Vi velger igjen modusen for steking, stek i 15 minutter. Etter 7-8 minutter fra innstilt tid snur du kålrullene slik at de også blir brune på den andre siden.
   
10. I mellomtiden lager vi fyllet til retten. Bland sammen: en porsjon mel, rømme og tomater (jeg har hjemmelagde tomater, vridd gjennom en kjøttkvern, du kan erstatte dem med tomatpuré). Du bør få en moderat tykk rømme-tomatblanding.
    
11. Tilsett den tilberedte sausen i bollen med stekte kålruller. Hell i et glass vann. Bytt til "Slukningsmodus". Vi koker på innstilt modus i ytterligere 30 minutter.
    

Det er så enkelt og enkelt å tilberede i en saktekoker en veldig velsmakende godbit til middag - late kålruller i saus! Ved servering pynter du retten med friske urter og hell tykk saus.

Oppskrift på late kålruller med kål, kjøttdeig og ris i en dampet saktekoker

Late kålruller kalles ikke lat for ingenting - i motsetning til vanlige kålruller tilberedes de enkelt og raskt, dessuten krever forberedelsen deres ikke spesielle ferdigheter i å jobbe med kål. Samtidig forblir de de samme tilfredsstillende, velduftende og veldig velsmakende. Enda mindre innsats vil kreves av deg hvis du lager mat i en saktekoker, dampet. Med denne tilberedningsmetoden er det ikke nødvendig med saus, og selve kålrullene trenger ikke stekes. I tillegg er dampede de mest nyttige, inneholder et minimum av fett og kalorier. Denne retten er perfekt for de som holder seg til et sunt kosthold eller er på diett, så vel som små barn.

Liste over ingredienser for 5-6 porsjoner:

• biff - 500 g;
• hvitkål - 200 g;
• ris - 100 g;
• løk - 1 stk;
• gulrøtter - 1 stk;
• vegetabilsk olje - 2 ss;
• salt - etter smak;
• malt svart pepper - etter smak.

Hvordan lage late kålruller i en langsom komfyr

Ferdige kålruller serveres varme med tomat- eller rømmesaus. Dampet latkålruller holder formen perfekt, forblir saftige og myke.

Veldig late kålruller i en langsom komfyr

De er egentlig veldig late og ligner ikke veldig på kålruller. Oppskriften har imidlertid et slikt navn og har fortsatt rett til å eksistere. Til tross for det uvanlige likte jeg retten personlig. Det viste seg forresten å være ganske kostholdsrikt, ikke fett. I samme smuldrende. Både ris og kål fikk tid til å koke, men ris ble ikke til grøt, og kål til filler.

Det vi trenger:

• kål - 300 g;
• hakket kjøtt (hvilket som helst) - 200 g;
• løk - 1 hode;
• ris - 80 g;
• vann - 1 multi-glass (200 ml);
• salt - 1 ts ikke ferdig;
• tomatpuré - 1 ts;
• en blanding av paprika - 0,5 ts;
• vegetabilsk olje.

Tilberedning av veldig late kålruller i en langsom komfyr

Slik tilberedte vi en rett, som også kalles latkålruller, dog med epitetet "veldig".

Ofte er det ikke nok tid til å lage ekte kålruller. Det er en vei ut - du kan lage mat (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Vitek og andre modeller). Det blir kjempebra. Oppskriften på late kålruller til en saktekoker er ganske enkel.

Ingredienser til late kålruller i en langsom komfyr:

• 1 kg hvitkål;
• 0,5 kg kjøttdeig (biff og svin)
• 1 gulrot;
• 1 løk
• ½ målebeger ris;
• 3-4 ss rømme;
• 2 ss ketchup;
• 1 målebeger vann;
• krydder etter smak, laurbærblad.
• solsikkeolje.

Oppskrift:

1. For å tilberede late kålruller i en langsom komfyr, tilbered først alle grønnsakene som er foreslått i oppskriften. Les mer:
2. Hakk kål og løk veldig fint, og gni gulrøttene på et rivjern med store celler. Tilsett ett rått egg og ris til kjøttdeigen, salt. Kombiner nå kjøttdeigen med alle grønnsakene du finhakket. Salt og pepper igjen. Bland godt bunnen av latkålruller.
3. Hell solsikkeolje i saktekokeren, bokstavelig talt 2 ss. Kle bunnen med kålblader. Sett den resulterende massen for late kålruller m saktekoker. Legg et laurbærblad på toppen.
4. Bland rømme med ketchup og vann. Hell den resulterende sausen i en langsom komfyr for late kålruller. Stikk hull i hele massen tre steder med en multikokerskje slik at fyllet trenger inn.
5. Lukk lokket. Sett på "Slukking". Still inn tiden til 1 time. Etter signalet er late kålrullene i slow cookeren klare. Du kan spise med rømme eller majones. Nyt måltidet!

Late kålruller i saktekoker i lag

Ingredienser:

• kål - 1/4 stort hode;
• hakket biff ~ 700 g;
• ris - 2 multikopper eller 400 g;
• løk - 2-3 stykker av middels størrelse;
• gulrøtter - 1 stykke middels størrelse;
• salt, pepper etter smak

Koking av late kålruller lagvis i en langsom komfyr:

1. Vi tilbereder ingrediensene. Vi slår på saktekokeren til quenching-modus, det er på den hele prosessen vil finne sted
2. Først sender vi vår ferdigkokte kjøttdeig til steking i en langsom komfyr.
3. Hell ganske mye vegetabilsk olje, fordi mat tilberedt i en langsom komfyr er akkurat det som er nyttig, at en stor mengde fett ikke er nødvendig!
4. Stek med åpent lokk i ca 15-20 minutter, rør av og til
5. Ris vaskes grundig til klart vann, helles og la den trekke mens resten er kokt.
6. På dette tidspunktet renser og hakker vi løken, gulroten og hakker kålen.
7. Det er forresten veldig praktisk å rive mye gulrøtter og fryse, og når det trengs er det bare å tilsette riktig mengde. Det endrer ikke smaken
8. Vårt kjøttdeig har allerede blitt stekt litt, og det er på tide å legge til løk til det, etter et par minutters steking, tilsett gulrøtter. Og kok ytterligere 15 minutter
9. Når kjøttet og grønnsakene allerede er kokt, må vi legge ris og kål i lag. Ikke glem å salte og pepre alt. Legg den vaskede risen på toppen av kjøttdeigen og hell 3 multiglass varmt vann, ca. 700 ml
10. Deretter legger du ut den hakkede kålen, først må du riste den slik at den gir juice og blir myk. Du kan også legge til adjika, for elskere av krydret eller et par spiseskjeer tomatpuré
11. Det er fortsatt omtrent en time igjen på timeren før tilberedningen er ferdig. Du kan gjøre jobben din, og etter en time nyte den, dekorere den med friske urter!

Late kålruller med saus i en slow cooker

Ingredienser:

• Saus ingredienser:
• løk - 1 stk;
• gulrøtter - 1 stk;
• tomater 5 stk eller 1 ss. tomat juice;
• rømme - 200 gr.
• laurbærblad - 1 stk;
• salt - 1 ts
• vegetabilsk olje til steking - 30 ml.
• Ingredienser til kålruller:
• ris - 150 gr.;
• kjøtt (etter din smak - kyllingfilet, biff, svinekjøtt) - 500 gr;
• løk - 1 stk;
• kål - 300 gr;
• egg - 2-3 stykker;
• salt, pepper - etter smak;
• malt muskatnøtt - 1,2 ts

Slik koker du late kålruller i en langsom komfyr med tomatrømmesaus:

1. Kok først risen med en hastighet på en til en, det vil si for 1 del ris, 1 del vann. Ro deg ned. Det må være litt rått
2. Vi er engasjert i saus - finhakk løken
3. Riv gulrøtter på et rivjern
4. Grønnsaker sendes til multikokerskålen med vegetabilsk olje
5. Steking i "Frying" -modus i 15 minutter
6. Tomater (jeg har frosset) skrelles, sendes til en blender
7. Vi maler dem. Hvis du ikke har en tomat, kan du erstatte dem med tomatjuice
8. 5 minutter før sausen er klar tilsetter du tomatpuréen i grønnsakene.
9. Vi slukker
10. Vi har direkte å gjøre med kålruller. Hakk løken i en blender eller i en kjøttkvern
11. Vi sender det vaskede, skrellede kjøttet til løken. Vi avbryter ham. Hell i en beholder med høy kant.
12. Nå er det kålbladenes tur som vi maler
13. Tilsett ris og kål i kjøttdeig
14. Vi kjører egg
15. Tilsett salt og krydder
16. Kjøttdeig eltes grundig
17. Fra den resulterende kjøttblandingen danner vi baller med en diameter på ca 5 cm.
18. Vi fordeler de ferdige kjøttbollene i bollen til multikokeren til sausen
19. Fyll med vann. Det er bedre å gjøre dette umiddelbart med kokende vann - på denne måten vil det øverste laget av kjøttdeig "gripe" og ballene vil ikke koke under stuveprosessen.
20. Salt buljongen, tilsett laurbærblad, hell rømme på toppen
21. Matlaging i "Slukkingsmodus" 40-50 minutter
22. Late kålruller er klare. Serveres som en egen rett eller med tilbehør - passer best med potetmos

Lazy kålruller lagvis i saktekoker

Denne oppskriften er beregnet på alle elskere av velsmakende og sunn mat tilberedt med minimal tid og krefter. Ikke rart disse kålrullene kalles "lat", selv en nybegynner kokk kan tilberede dem i en saktekoker.

Ingredienser:

• 300 g fersk hvitkål
• 250 g surkål
• 400 g kjøttdeig
• 100 g ris
• 2-3 gulrøtter
• 4 ss vegetabilsk olje
• 3 løk
• 50 g tomatsaus
• 50 g rømme
• urter, salt, krydder

Metode for å tilberede retten "Lazy kålruller i lag i en langsom komfyr":

1. Tilbered alle nødvendige ingredienser: fersk og surkål (hvis det ikke er surkål, kan du bare ta fersk), kjøttdeig (svinekjøtt eller en blanding av kvernet svinekjøtt og storfekjøtt), ris, gulrøtter, løk, urter, vegetabilsk olje, en litt tomatsaus og rømme til saus.
2. Skyll risen og legg den i multikokerskålen. Hell i 150 ml vann, tilsett litt salt, velg risprogrammet og still inn timeren på 20 minutter. Avkjøl risen etter koking.
3. Mens risen koker kan du tilberede grønnsakene. For å gjøre dette, kutt kålen i tynne strimler, husk den med hendene, gni den med litt salt. Skyll surkål, klem og bland med fersk kål.
4. Finhakk grønt og løk, riv gulrøttene på et grovt rivjern. Stek løken i varm solsikkeolje, tilsett deretter gulrøtter, urter og litt vann. La grønnsakene småkoke i omtrent fem minutter.
5. Tilsett ris, salt og krydder i kjøttdeig. Du kan bruke for eksempel karrikrydder, koriander, en blanding av paprika eller tørkede urter. Bland alt grundig.
6. Forbered fyll for kålruller. For å gjøre dette, bland tomatsaus med rømme og tilsett 250-300 ml varmt kokt vann, samt, om nødvendig, en teskje sukker eller litt salt (prøv fyllet og bli veiledet av din smak). Når alle komponentene er klargjort, kan du begynne å legge dem lagvis i multikokerskålen.
7. Hell litt vegetabilsk olje i bunnen av bollen, og legg deretter ut et lag med kål, som jevnt fordeler et lag kjøttdeig med ris. Dryss den med et lag stekte gulrøtter med løk og urter. Gjenta så alt igjen: et lag med kål, et lag med kjøttdeig, et lag med gulrøtter med løk. Det øverste laget skal være gulrøtter.
8. Hell de lagdelte kålrullene med det tilberedte tomat-rømmefyllet. Sett bollen i multikokeren. Velg programmet "Stewing", typen mat - "grønnsaker" og still inn timeren på 40 minutter. Etter lydsignalet om slutten av programmet, ikke skynd deg å få den fylte kålen fra multikokeren. La dem ligge i den i ytterligere 10-15 minutter.
9. Etter å ha fjernet kålrullene fra saktekokeren, del dem i porsjoner, prøv å fange alle lagene. Du kan servere late kålruller med rømme, urter, salat.

Vi ønsker dere alle god appetitt!

Late kålruller i saktekoker

Ingredienser:

• kjøtt (svinekjøtt) - 500 g;
• ris - 250 g;
• kål - 350 g;
• tomatpuré - 70 - 100 g;
• gulrøtter - 1 -2 stk.;
• bue -2 stk.;
• hvitløk - 3-4 fedd;
• rømme - 100 g;
• egg - 1 stk;
• salt;
• malt pepper;
• solsikke eller olivenolje.

Matlaging:

1. Først av alt, begynn å koke ris til kålruller. Den enkleste måten å tilberede den på er forresten i en slow cooker. Skyll grynene veldig grundig i kaldt vann for å fjerne overflødig smuss. Legg deretter risen i multikokerskålen, tilsett to deler vann, lukk lokket og slå på "Ris / Bokhvete" -modus. Multikokeren vil informere deg om slutten av matlagingen med en karakteristisk lyd.
2. Nå må du forberede fyllingen. Før kjøttet gjennom en kjøttkvern. Og det er bedre gjennom et stort gitter. Da vil kjøttfibrene beholde sin integritet så mye som mulig, og kålrullene i saktekokeren blir saftige. Oppskriften bruker svinekjøtt, men latkålruller kan også tilberedes med biff, kylling. Det er sant, i dette tilfellet er det bedre å legge et lite stykke fett i magert kjøtt.
3. Hvis vi koker late kålruller, vil vi oppføre oss lat med grønnsaker. Etter kjøttet maler du kål, en løk og hvitløk med en kjøttkvern.
4. Salt kjøttdeig, tilsett malt pepper etter smak. Her kan du også sette krydder etter ønske (kvernet laurbærblad, timian).
5. Bland kjøttdeigen med grønnsaker med den avkjølte risen.
6. Pisk inn ett egg. Den brukes som en festekomponent. Elt kjøttdeigen godt og pisk den veldig forsiktig (for større jevnhet).
7. Vi koker late kålruller med koteletter. Derfor, med hendene, smurt med vegetabilsk olje, form små kjøttboller fra kjøttdeig og stek dem i en stekepanne oppvarmet med solsikke eller olivenolje.
8. Skjær løken i terninger, legg den i en multikokerbolle med vegetabilsk olje. Stek til de er gyldenbrune i "Frying"- eller "Baking"-modus.
9. Tilsett så revne gulrøtter til løken. Stek i 5 minutter til.
10. Forbered sausen for kålruller separat ved å blande tomatpuré og rømme.
11. Legg det til grønnsakene i saktekokeren. La alt småkoke i 5 minutter, og legg koteletter på toppen av sausen. Tilsett vann slik at det praktisk talt dekker fremtidige kålruller. Still inn modusen "Slokking" i multikokeren. Hvor mye skal du stuve kålruller i en langsom komfyr? Nok 25-30 minutter. Rett før dovenkålrullene, salt etter smak, og noen minutter før slutt på kokingen, tilsett litt (0,5 ts) sukker hvis det virker for surt for deg.
12. Server med rømme eller bare drypp over sausen som er til overs fra lapskausen.

Kålruller "Lazy" i en langsom komfyr

gjør seg klar fylt kål "lat" i en slow cooker veldig enkelt. Braisert kål med mørt kjøttdeig og næringsrik ris ser veldig appetittvekkende og spiselig ut! Du kan lage disse fantastiske kålrullene på bare 55 minutter. Oppskriften som presenteres her er for fire porsjoner.

Ingredienser:

• 300 gr. kjøttdeig;
• Ett glass ris;
• En pære;
• 1/3 hode av mellomstor kål;
• To gulrøtter;
• To spiseskjeer solsikkeolje;
• litt salt;
• Litt pepper;
• Tre spiseskjeer ketchup;
• En ts krydder (dill og tørket persille).

Matlaging:

1. Vi vasker alle grønnsaker. Skrell deretter løken og gulrøttene. Vi hakker kålen og kutter løken i små biter, tre gulrøtter på et fint rivjern.
2. Vi programmerer multikokeren for "Baking" -modus, legger det tilberedte kjøttdeig i multikokerformen og lar det stå i 15 minutter.
3. Mens kjøttdeigen sykler i en saktekoker, stek løken i en panne til den er gyldenbrun i solsikkeolje, tilsett revne gulrøtter og kål i pannen. Stek dette i ca 15 minutter.
4. Åpne lokket på multikokeren, bryt kjøttdeigen med en trespatel. Vi flytter grønnsakene til en multikoker, blander alt godt med kjøttdeig.
   Vi tilsetter ett glass ris i formen, vi tilsetter også litt pepper og salt, ketchup og krydder. Bland alt godt, tilsett litt vann (omtrent en og en halv kopp).
5. Vi slår på "pilaf" -modusen på multikokeren og lar kålrullene "late" i multikokeren i 40 minutter. Les mer:

Late kålruller i saktekoker

Ingredienser:

• hakket kjøtt (svinekjøtt) - et halvt kilo
• løk - 1 stk
• egg - 1 stk
• gulrot - 1 stk
• løk - 1 stk
• mel - 1 kopp
• ris - et halvt glass
• kål - et lite hode
• vegetabilsk olje - en liten mengde
• tomatpuré - 2 ss.
• hvitløk - ca 2 fedd
• vann - 1,5 kopper
• laurbærblad
• salt, pepper - etter smak

Oppskrift på late kålruller i saktekoker:

1. Kjøttdeig for matlaging av late kålruller i en langsom komfyr, vi tok svinekjøtt. Er du mot butikkkjøpt kjøttdeig, så kjøp et kjøttstykke, scroll det med løk så får du flott hjemmelaget kjøttdeig. Vi tar en panne og begynner å koke ris, du trenger ikke vente til den er helt klar. Vi trenger den i en halvferdig tilstand. Mens risen koker, hakker du kålen så fint som mulig. Du kan også male kålen i en blender.
2. Etter det, tre gulrøtter på et middels rivjern, og finhakk løken.
3. Så snart risen har nådd den tilstanden vi trenger, skal den være litt fuktig inni, som de sier "ved tann", den må avkjøles, og deretter kombineres i en bolle med kjøttdeig, kål, løk og gulrøtter.
4. Pass på å bryte ett egg inn i den. Krydre massen vår med salt og pepper etter smak.
5. Bland massen godt, slå av litt slik at det blir en homogen konsistens.
6. Du kan slå den resulterende massen litt mer med en blender.
7. Vi danner ikke store kjøttboller, og ruller dem i mel.
8. For at farsen ikke skal feste seg, kan du fukte hendene i kaldt vann.
9. Hell litt solsikkeolje (2 - 3 ss) i multikokerskålen for steking. Sett "Baking"-modus og stek dovenkålrullene i en langsom komfyr i 10 minutter på hver side til de er gyldenbrune. Så på tur steker vi alle kålrullene våre.
10. Så snart siste porsjon er tilberedt, legger vi alle kålrullene i en saktekoker. Fortynn tomatpuré i vann og bland, hell kjøttboller med denne tomatjuicen.
11. Tilsett hakket hvitløk, laurbærblad, og kok late kålruller i en langsom komfyr på "Slukkingsmodus" i 30 minutter.
12. Etter 30 minutter er late kålruller klare.
13. De er et flott tillegg til enhver rett, men de kan også serveres separat, for eksempel med rømme.

Hvordan lage late kålruller med en vri

Oppskriften på late kålruller er ikke begrenset til streng overholdelse av sammensetningen eller proporsjonene til de innkommende ingrediensene. For eksempel, for å gi en utmerket smak til hele retten, kan kål forhåndsstekes i solsikkeolje, og først deretter blandes med alle ingrediensene. Gurkemeie gir en spesiell smak og gylden farge til ferdiglagde latkålruller. Et egg tilsatt kjøttdeig gir tetthet til kjøttdeig, og en skje rømme gjør smaken mer mør og saftig.

Bulgarsk pepper kan gi en spesiell pikantitet til retten. Selvfølgelig er dette en veldig uvanlig ingrediens for denne retten. Men den ferdige retten er veldig velsmakende hvis du legger til paprika som krydder til hovedsammensetningen. Du trenger ikke mye i det hele tatt, 4-5 stykker er nok, kuttet i små lange strimler og tilsett hovedproduktene før du legger dem i saktekokeren.