Sunn mat for travle mennesker. Den ideelle dietten for en travel person Diett for personer involvert i en bestemt type aktivitet

02.09.2022 For barn

1 dag

Om morgenen
0,5 st. pisk lavfett kefir med 1/2 grapefrukt (juice) +8 ss. l. maispinner + 2 ss. l. tinte bær.
Middagstid
150 gr. poteter, 100 gr. riv gulrøtter. Tilsett et egg, salt, stek i 1. l vegetabilsk olje 1 hakket tomat, 100 gr. sopp, vask, hakk, stek.
Om kvelden
Fres 1 løk i 1 ss. en skje vegetabilsk olje, tilsett 30 gr. bokhvete, 125 gr. grønnsaksbuljong, kok i 15 minutter. Fjern, tilsett skinke skåret i strimler - 30 gr.

2 dager

Om morgenen
Salat "lyomi"
1 st. en skje havregryn, tørket frukt og nøtter, 4 ss. skjeer mais - havregryn eller rismel, 1 ts gresskar og solsikkefrø. Visp 1/2 kopp kefir med 2 ss. skjeer med tinte bær og hell over salaten.
Middagstid
kyllinggryte
100 gr. kyllingbryst stekt i 1 ss. en skje vegetabilsk olje. Smak til med sitronsaft. Tilsett 100 gr. sopp, 1 kokt hakket potet, 100 gr. kål, 2 ss. skjeer med grønne erter, 1 gulrot, en håndfull spirede bønner eller bønner, hell 4 ss. skjeer soyasaus og la det småkoke i 7 minutter.
Om kvelden
150 gr. kuttet kål, hell i 1-2 minutter. saltet kokende vann, 100 gr. hakk selleri, riv 1 gulrot, hakk 1 eple.
Saus: 1 ss. skje majones, 1/2 kopp yoghurt, 1 ts sennep, 1 ss. en skje med eplecidereddik.

3 dager

Om morgenen
"Peppy Max"
Smør mild sennep på 1 stykke rugbrød, legg skiver fersk agurk på toppen, 40 gr. mager skinke, 1 egg stekt i varm stekepanne uten fett, dryss over løk eller persille.
Middagstid
Vask 1 lite blomkålhode, stuv i 15 minutter, hell kokende vann over 3 tomater, fjern skallet og skjær Riv 1 liten gulrot. Stek løken lett, tilsett gulrøtter og tomater, la det småkoke i 10 minutter. i grønnsaksbuljong. Visp til en purémasse og tilsett varm pepper. Vann kålen.
Om kvelden
Kutt 1 tomat, 1 paprika, 30 gr. skinke. 100 gr. kutt usaltet ost i terninger, mariner i en blanding av sitronsaft og varm pepper. Bland 1 ss. en skje vegetabilsk olje, 2 ss. skjeer eplecidereddik, 3 ss. skjeer soyasaus. Hell over salaten.

Dag 4

Om morgenen
125 gr. mager cottage cheese blandet med saft av 1/2 sitron og 50 gr. banan. Smak til med en dråpe sirup og ingefær. Pynt med ananas eller jordbær. Dryss over ristede frø.
Middagstid
Skrap 1 tomat. Mal fruktkjøttet og bland med brødsmuler 1 legebrød, 1 hakket løk, 1/2 ts sennep, 1 eggeplomme, 1 ss. en skje revet ost. Pisk proteinet, tilsett 1/2 til massen, smak til med pepper, muskat og soyasaus. Fyll tomaten og stek. Varm opp 1 ts smør og bland det med hvitløk, 1 ts frø og 100 gr. jakkekokte poteter.
Om kvelden
100 gr. hakk bladsellerien, skjær 1/2 pære i skiver, 40 gr. smuldre krydret ost. Forbered en marinade av 1/2 ts sitronsaft, 2 ts soyasaus, 1/2 ts olje og allehånde. Hell dem med selleri, dekk med ost. Fyll en halv pære med 1/2 ts brente frø

Dag 5

Om morgenen
1/8 l. kok opp skummet melk, hell 30 gr. hirse, kok 10 minutter. Reduser varmen og la heve i ytterligere 10 minutter. Bland med 2 ss. skjeer bringebær, tilsett 1 ts sirup.
Middagstid
30 gr. kok opp små bønner i 1/4 l. grønnsaksbuljong. Hakk 150 g kål, la det småkoke i 15 minutter. med 100 gr. kyllinghjerte. Vask 2 urter, hakk, tilsett suppen og la det småkoke i ytterligere 10 minutter. Ha 1 tomat i den hakkede suppen og kok i ytterligere 5 minutter. Dryss over pepper.
Om kvelden
2 tomater vasket, 1 av dem kuttet i to. Fjern fruktkjøttet fra begge, hakk og bland med 100 gr. revet reddik, 1 ss. skje majones og 10 gr. nøtter. Fyll en hel tomat, dekk med toppen. Pisk 1 egg og 1 eggehvite i 1 ss. en skje mineralvann, med salt, muskat og pepper. Hell blandingen i pannen og stek. Fyll halvdelene av den andre tomaten med en omelett, dryss med grønn løk. Server med 1 rugbrød.

Dag 6

Om morgenen
3 full art. skjeer havregryn blandet med 1/2 eple, appelsinskiver. Hell 2 ss. skjeer yoghurt, dryss med 1 ts frø.
Middagstid
125 gr. mariner fiskefileter i sitronsaft. 1 løk og 1 paprikastuing med 1 ss. spiseskje smør 3 min. Tilsett 2 ss. skjeer mineralvann, 2 ss. skjeer melk, salt, krydder. Skjær fileten, pepper, legg på grønnsaker, la småkoke i 8-10 minutter. Dryss med urter.
Om kvelden
Fransk løksuppe
1 stor løk og 1 fedd hvitløkstuing i 2 ts smør Ha i en kjele, hell vann, tilsett 1/2 ss. tørr hvitvin, topp med toast, dryss med ost og stek.
ta en matbit
Salat
1 gulrot, 1 appelsin, 1 ts frø, 1 ts vegetabilsk olje

Dag 7

Om morgenen
Kutt 1 pære i to, slå 1 ss. en skje med cottage cheese, 2 ss. skjeer melk, litt sukker. pulver, ingefær Dekk pæren. Server med 50 gr. tørket hvitt brød.
Middagstid
Stek 1 liten zucchini i 1 teskje vegetabilsk olje. Ha i en panne, dryss med salt, krydder, timian. Bland 1 egg, 5 ss. skjeer melk, 1 ss. en skje revet ost, hell over grønnsaker. Bake.
Middag
fiskesalat
Ca 50 gr. skjær fisken i terninger, også løken. Stek fisk, løk og 50 gr. reker i 1 teskje vegetabilsk olje. Tilsett 3 ss. spiseskjeer vann, sitronsaft og la det småkoke i 6 minutter. Fjern fisken i buljongen, legg løk, tilsett eddik, sitronsaft, safran, salt, pepper, kok i 2 minutter. Anrett fisken på en tallerken med en grønn salat. Drypp med saus.
ta en matbit
Frukt -100 gr.

Dag 8

Om morgenen
Honning kefir
Hell 1 teskje honning i 1 kopp kefir, tilsett en klype kanel og ingefær. Smør brød med 1 ts cottage cheese, på toppen - epleskiver.
Middagstid
Sopp kuttet, tilsett 1 løk, la det småkoke i 5 minutter. for 1 ts smør. Tilsett 4 oliven, 1 ss. en skje rømme, 1 ss. en skje brødsmuler. Dryss over revet ost (1 ts) og stek. Server med grønn salat.
Om kvelden
Fylt omelett
La småkoke 1 paprika og 1 løk i 8-10 minutter. Fyll 1 ss. en skje krem ​​og urter. Lag en omelett med 2 egg og 2 ss. skjeer vann, 1 ss. skjeer med mel. Stek i 1 ts smør på 2 sider. Legg på en tallerken. Legg grønnsaker på den ene halvdelen og lukk den andre.
ta en matbit
1/2 grapefrukt og 1 ss. en skje med cottage cheese

God ettermiddag! Denne gangen fortsetter jeg leksjoner om sunn mat, hvor jeg deler med deg triksene - hvordan lage noe sunt raskt og enkelt.

Ikke langt unna er dagen da, med sjeldne unntak, alle vil skynde seg for å forbedre helsen og eliminere skadene på kroppen under feiringen av det nye året. Noen vil starte et nytt liv fra andre januar (det første vil ikke fungere, for av grådighet må du spise opp restene i kjøleskapet - egentlig, ikke kast det!). Noen vil vente til slutten av den russiske vinterferien, men noen vil leve videre til det gamle nye året.

Når det gjelder meg personlig, bestemte jeg meg for ikke å skrinlegge saken.

Jeg vil ikke avsløre alle kortene på en gang.

I dag bestemte jeg meg for å gjøre livet enklere for alle som ikke har tid eller energi til å lage mat og kjøpe ferske produkter. Jeg la merke til at stort sett de som tar til orde for en sunn livsstil og hjemmelaget sunn mat er enten husmødre eller mødre i barselpermisjon. Med et ord, de som, hvis de ikke har mer fritid (barn og hus er forskjellige - i størrelse og når det gjelder innfall), så kan i det minste noen planlegge på egenhånd alle sine 7 dager i uken. Det samme kan ikke sies om karrierekvinner (på en god måte!), som kommer hjem etter mørkets frembrudd, og det eneste de orker er å åpne en pose chips eller fisk på boks.

Så, hva kan du gjøre for å alltid kunne spise ikke bare raskt, men også sunt. Jeg deler tre triks.

Triks nummer 1: planlegging er alt!

Hvis du er en ensom ulv eller hun-ulv, så er planlegging også bra. Men her blir det lettere for deg, for da kan du kjøpe produkter umiddelbart i en måned. Bedervelige varer, som melkeprodukter og grønt, kan alltid kjøpes i helgene eller på vei hjem.

Nøyaktig hva og når du skal kjøpe - les i et av de neste innleggene.

Triks 2: Aksjer, aksjer...

Lagring av de mest populære produktene, som også kan lagres lenge, er en av de viktigste komponentene i et sunt raskt måltid.

Ja, fersk mat er best. Men hvis du har vinter i hagen, og alle grønnsakene er importert uansett, så er frossenmat og hermetikk perfekt her.

Når det kommer til hermetikk, blir jeg ofte beskyldt for å bruke hermetikk som belgfrukter, tomater og fisk. Men, min kjære! Jeg argumenterer ikke for at nykokte bønner og modne italienske tomater rett fra hagen er bedre. Men hvis valget rett og slett står mellom et smørbrød med pølse og en salat med bønner på boks, så vinner bønnene her. Til og med hermetisert.

Selv husker jeg veldig godt mitt singelliv i Moskva. Når du kommer hjem i 20-21-tiden etter en travel dag og en endeløs vei hjem, og du ikke orker noe annet enn en sandwich eller brisling i en tomat fra en boks med brød. Selv nå, når jeg jobber de fleste dager hjemmefra, har jeg fortsatt ikke nok (eller er det synd?) tid til å koke og bløtlegge bønner, tine fisk skikkelig osv. Derfor redder hermetikk meg alltid.

Så, hva anbefaler jeg deg å ha i søppelkassene til (hjemland) / kjøkken?

1. Hermetikk:

  • forskjellig fisk i olje, tomatsaus eller egen juice - til salater
  • forskjellige varianter av belgfrukter (kikerter, bønner av alle slag) - også til salater og pesto
  • hermetiske tomater i egen juice - til sauser og supper
  • oliven i alle farger og striper - til salater og pesto
  • pestosauser i glass (hvis du ennå ikke har blitt hedret med hjemmelagde preparater) - i stedet for pølse
  • ansjos i olje - som krydder
  • soltørkede tomater - til salater
  • hermetiske grønnsaker i alle striper - etter smak - til salater og pesto (hvis du er heldig og du har en bestemor som forbereder alt dette til vinteren - jeg misunner deg! Jeg har henne også, men hun bor tusenvis av kilometer fra meg, som hun gjør transport av pickles er umulig)
  • kokosmelk i krukker - for varme retter fra asiatisk mat. For eksempel for disse.

2. Korn og belgfrukter- hva du enn liker.

Jeg har så mange ting at det er umulig å liste opp (men jeg skal prøve): bokhvete, havregryn, quinoa, 4 typer ris, perlebygg, erter, tofargede linser, hvite og røde bønner, kikerter ...

Med slike aksjer er det alltid en siderett. Jeg legger også ofte kokte frokostblandinger til salaten for å gjøre den mer tilfredsstillende. Da trenger du ikke lage varm i det hele tatt.

Ikke lurer på! Jeg er en aksjefreak. Hvis jeg går tom for noe, går jeg og kjøper en ny med en gang. Så, gud forby, jeg fant plutselig ikke noe der til rett tid. Selv om det skjer en gang hver sjette måned... Sannsynligvis spiller rester av den sultne sovjetiske fortiden på 90-tallet i meg.

3. Kaldpressede vegetabilske oljer 2-3 typer.

Personlig har jeg alltid olivenolje og kokosolje for hånden, resten varierer. Olje trengs til steking og til salater.

4. 2-3 typer eddik.

For eksempel eple, hvit og balsamicorød. Da vil det være mulig å lage en utmerket salatdressing basert på olje og eddik på 3 sekunder.

5. Nøtter og frø av alle striper.

Perfekt til både snacks og salater.

Hva bør du ha i kjøleskapet?

  • sitroner - til dressing
  • grønn salat - til salater (bare tilsett et par hermetikk og smak til med olje og sitronsaft, nøtter på toppen)
  • løk - til salater og varme retter
  • gulrøtter - til snacks og til salater
  • fersk spinat (hvis tilgjengelig) - til smoothies og salater
  • egg - for en omelett (den raskeste middagen og frokosten!)

Hva skal i fryseren?

Fryseren er en egen historie. Han må skrive en ODE! Den kan lagre mange nyttige ting i lang tid. Hva kan være lettere enn å varme opp i en kjele Sunn sjømatsuppe kokte for et par uker siden på en fridag? Hvis du bor alene, kan suppen fryses i porsjoner direkte i plastposer, slik at den avkjøles litt.

Det samme gjelder sauser og flytende desserter, og til og med søtsaker! Alt dette kan og bør fryses for fremtidig bruk. Invester i praktiske frysebokser i plast. De vil spare deg for mye penger og helse.

Når tiden renner ut, og noen folder på sidene irriterer verre enn en splint, vil jeg finne en "tryllestav" som vil frigjøre de vakre formene fra fett og gjøre det mulig å feste låsen til favorittkjolen din. Er du kjent med denne situasjonen? Hver av kvinnene møtte henne. I mellomtiden er det fullt mulig å klare seg uten magi, du trenger bare den enkleste dietten for vekttap, litt tålmodighet, og figuren din vil bli perfekt igjen.

Hvordan ikke gjøre en feil med valget

Du kan ofte høre klager på at denne eller den dietten ikke fungerer, ikke gir det forventede resultatet, er dårlig, "sulten", vanskelig. Husk: i dietter, som i brennevin - det er ingen dårlige metoder, det er ernæringssystemer som ikke passer for deg. Mye avhenger av din smak, livsstil, interesser, omgangskrets, sysselsetting, kulinariske ferdigheter og kjøkkenutstyr. Hvis for en student som er sammenkrøpet på et herberge, er den enkleste dietten for vekttap kefir, fordi den kan følges uten komfyr og på et beskjedent budsjett, så for en sekulær fashionista som vandrer rundt på dyre restauranter, er det beste alternativet det parisiske kostholdet med sine deilige retter.

Erfarne skjønnheter som går ned i vekt gir enda et verdifullt råd. For å være sikker på at teknikken er valgt riktig, må du "prøve den på" selv. "Hvordan?" utbryter du. Det er enkelt: på en av dagene fri fra arbeid og reise, hold deg strengt til dietten som er angitt i dietten. Klarte du det? Ta en pause i en uke og prøv igjen, men på en arbeidsdag. Igjen, alt gikk bra, gikk ikke glipp av et eneste måltid, føler meg ikke svimmel, forårsaker maten avsky? Da kan du bli med i kampen mot fett. Lykke til!

tilbake til innholdet

Kosthold for travle mennesker - middag minus

De som ikke har råd til å bryte livsrytmen, eller spise i løpet av dagen på jobben med mat som bedriften betaler for, og "lerkene" egner seg godt for en enkel vekttapdiett kalt "middag minus", som lar deg spis uten avvik fra din vanlige livsstil, men bare til kl. 17.00, når du nyter en ettermiddagsmatbit. Da må du låse munnen "på låsen", og pålitelig, siden de første dagene kan det være vanskelig å tåle en slik "tortur". Men etter et par uker vil du være takknemlig overfor skjebnen.

Hvorfor? For det første kan refleksjonen i speilet, som endres til det bedre hver dag, ikke annet enn å muntre deg opp. For det andre, om kveldene vil du frigjøre mye tid som ble viet til mat. Nå kan du huske favoritthobbyene dine, gå på kino, lese, ligge på sofaen med en bærbar datamaskin, besøke forskjellige interessante steder i byen, sykle, spille tennis, svømme, gjøre reparasjoner og planlegge en haug med annet moro. aktiviteter og nyttige ting.

For det tredje vil du begynne å legge deg tidligere, du vil se at det helt sikkert vil påvirke utseendet ditt til det bedre. I tillegg er en person som får nok søvn ikke utsatt for overspising. Det er mange fordeler, som du kan se. Hvorfor ikke ta en sjanse? Om en måned vil du stille ned minst 10 kg, og noen blir lettere og til og med 15 kg.

Som du kan se, er metoden enkel. Du spiser alt etter det vanlige "scenarioet", med unntak av middag. Det er sant at det er noen forbud mot skadelige produkter som faktisk en sunn person ikke trenger på menyen, så det er bedre å si farvel til dem nå.

Disse matvarene inkluderer:

  • hurtigmat;
  • chips og kjeks;
  • overdrevent fet mat;
  • produkter som inneholder konsentrater;
  • mat med høyt sukkerinnhold.

Når det gjelder alkohol, bør det konsumeres med måte, fordi for det første er alkoholholdige drikker høye i kalorier, og for det andre provoserer de sultanfall når vi er klare til å "spise en elefant" i selskap.

Det er viktig å vite! Vær oppmerksom på drikkeregimet, uavhengig av hvilket kosthold du foretrekker. For en dag må du drikke 8 glass sunn væske, og ta et valg til fordel for vann uten gass.

tilbake til innholdet

Til oppmerksomheten til sin tids mestere: Bonn-suppe

Hvis du har råd til å spise førsteretter og administrere tiden din i løpet av dagen etter eget skjønn, så er det synd å ikke dra nytte av dette. For det første, supper, selvfølgelig, uten fett og poteter, lavt i kalorier, men samtidig perfekt mette og lar ikke følelsen av sult manifestere seg i lang tid. For det andre bidrar flytende mat til normalisering av avføringen, som du ser er viktig i løpet av vekttapperioden?

Så for det første lærer vi å lage en mirakelsuppe.

Kjøp disse ingrediensene:

Vask deretter ingrediensene, hakk (unntatt persille) på den måten du liker, hell vann (4 l), kok til kålen er klar. Tilsett i siste øyeblikk hakket persille og en klype sort pepper. Salting av retten, dessverre, er forbudt.

Hva med Bonn-suppe? I følge «ubegrenset»-systemet spiser du når du føler deg sulten. Varigheten av teknikken er 1 uke. I løpet av denne tiden har du alle muligheter til å bli 5 kg lettere.

"Finnes det noe annet enn suppe?" du spør. Selvfølgelig er det på hver av disse dagene tillatt å spise visse sunne matvarer, men i form av en matbit etter det første kurset.

Ta en titt på disse tilleggselementene på menyen:

  1. Mandag - frukt, unntatt frukt og bær rike på glukose.
  2. Tirsdag - grønnsaker, unntatt poteter.
  3. Onsdag tillates en «miks» fra menyen de to første dagene.
  4. Torsdag - bare biff, og kokt, som du kan spise et pund om dagen.
  5. Fredag ​​- "søtt bord". Du kan glede deg selv med 4 søte bananer og 4 kopper melk, men med lavt fettinnhold.
  6. På lørdag bør du spise etter mandagsmenyen.
  7. Søndag gjentar dietten fra tirsdag.
tilbake til innholdet

Video fra Ekaterina Mirimanova: hvordan du stiller inn riktig for å gå ned i vekt

Det er veldig viktig å komme seg ut av Bonn-suppe-dietten med omhu for å beholde det fantastiske resultatet du vil oppnå. Hvordan nøyaktig? Ikke kryss ut mirakelsuppen fra dietten på den 8. dagen. Spis fortsatt en tallerken om dagen, for eksempel til lunsj. Om morgenen kan du nyte en omelett med grovt brød, og om kvelden kan du inkludere fisk på menyen. Neste dag om morgenen kan du glede deg selv med cottage cheese-gryte, og om kvelden med bokhvetegrøt. Gradvis vil kroppen gå tilbake til normal ernæring, men de ekstra kiloene, tvert imot, vil gå tapt i fortiden.

Uansett hvilken livsstil du fører, var ekstremt travel, levde uten kjøkken eller brukte tid i småprat - for alle er det "sin egen" enkleste diett for vekttap, det viktigste er å finne det ...

Folk gir en unnskyldning for deres fylde ved mangel på fritid til å lage diettmåltider. Har forfatterne av dietter utviklet en som ville være helt egnet for travle mennesker? Ja, en slik diett finnes og er veldig populær.

I hovedsak, hvilken som helst kosthold er en måte å gå ned ekstra kilo på for de travleste menneskene. Aktiviteter av et eller annet slag, som fører en mobil livsstil og andre ulike typer menneskelig aktivitet som fører til økt kaloriforbruk krever mye mer tid fra en person enn enkle kostholdsrestriksjoner.

Hvert måltid tar oss en viss tid. Måltider kan bestå av høykalori- eller diettmåltider. MEN fullstendighet ennå vitner at hver person er kutter ut tid for mat. Aktivt sysselsatte går opp i vekt av flere årsaker.

Grunnene

  • ikke ønsker å kaste bort sin dyrebare tid på å tygge på kalorifattige salater og frukt;
  • de spise raskt velsmakende og fet mat, og dette fører til overspising;
  • travle mennesker havner ofte i stressende situasjoner, og måten å bli kvitt slikt psykologisk stress på, fører som regel til et kjøleskap på kjøkkenet;
  • i de fleste tilfeller blir travle mennesker, som løser, ofte tvunget til å spise på restauranter og kafeer, drar ofte på forretningsreiser, og alt dette er omstendighetene som bidrar til overspising;
  • forretningsfolk er vanligvis engasjert i mentalt arbeid og oftest jobb sittende tilbringer mye tid ved bordet ved datamaskinen (opptil 16 timer om dagen), så kroppen krever en liten mengde kalorier;
  • som et resultat av lang sitte ved pulten, akkumuleres tretthet gradvis, som travle mennesker lindrer ved hjelp av spise sjokolade, nøtter, chips etc.

Basert på alt det ovennevnte kan vi konkludere med det travle mennesker trenger en diett som vil spise tilberedt mat eller halvfabrikata. For å gjøre dette, trenger du bare å følge noen få.

Regler

  • hver gang du spiser, vurder kostholdet ditt;
  • utelukk søt, mel, fet mat fra forbruk eller erstatt dem med lavkalorimat;
  • konsumere så mange friske grønnsaker og frukt som mulig;
  • mellom besøk på ulike arrangementer med dekket bord, restauranter, kafeer, er det nødvendig å periodisk redusere kaloriinnholdet i kostholdet ditt for å kompensere for de nødvendige kaloriene;
  • eliminere alle kaloririke drikker fra kostholdet.

For å sette alle disse tipsene ut i livet, ta gjerne opp en penn og papir og bruk alt 15 minutter din dyrebare tid å utvikle din diettplan. Tenk hvor du kan å kjøpe mat, hvori, uten å kaste bort tid. Online-butikk- en god løsning for travle mennesker. Mange supermarkeder leverer varene sine til kunder hjemme.

Besøk store supermarkeder to ganger i uken, kjøp alle nødvendige produkter i henhold til en tidligere kompilert liste.

Tenk deg nøye om å velge mat med lavt kaloriinnhold, som også er velsmakende og ikke krever spesielt lang forberedelse. Slike produkter kan rengjøres, vaskes grønnsaksblanding, lavkalori frosne måltider ferdige supper, egg, porsjonerte kjøttstykker, fisk klar til matlaging og stuing. Alt vil tjene deg godt som dessert. meieri lavkalori eller annen frisk frukt i sesongen.

Til veldig travle mennesker, som et alternativ å bruke, kan du rekkefølge kokt I en restaurant retter. Et utmerket alternativ ville være hvilken som helst eller en kjøttrett med en siderett. Men ingrediensene til en slik siderett bør ikke stekes i olje, og fisk og kjøtt bør ikke bakes i deig.

Bestill aldri brød, diverse snacks og desserter på en restaurant.

Et eget avsnitt er inntak av alkoholholdige drikkevarer. Ved offisielle mottakelser og forretningsforhandlinger konsumeres alltid alkoholholdige drikker. Det viktigste å huske: ingen vil tvinge deg til å drikke mye hvis du ikke vil! I et unntakstilfelle, gjør det referanse til manglende evne til å bruke alkohol på grunn av allergi eller magesår. Hvis du fortsatt trenger å drikke, reduser kaloriinnholdet i en alkoholholdig drikk ved å blande den med ikke-kaloriholdig mineralvann eller tomatjuice.

Diettmeny for travle mennesker

Første dagen

Frokost: 100 gram fettfri kefir med tilsetning av en halv grapefrukt og to spiseskjeer av eventuelle bær.

Middag: porsjon grønnsaksgryte med sopp.

oppskrift på grønnsaksgryte

Det er nødvendig å rive to store poteter, 100 gram gulrøtter, kutte en stor tomat og 100 gram champignon. Tilsett ett egg i blandingen, salt litt og stek alle ingrediensene i en panne i en spiseskje olivenolje.

Middag: bokhvete grøt med skinke kokt i grønnsaksbuljong.

Oppskrift på bokhvetegrøt

Det er nødvendig å steke en finhakket løk lett i en panne i en spiseskje vegetabilsk olje, tilsett 30 gram bokhvete, 125 gram grønnsaksbuljong og kok i 150 minutter. Fjern deretter kjelen fra varmen og tilsett 30 gram hakket mager skinke.

Andre dagen

Frokost: en porsjon salat kalt "Liomi".

Liomi salat oppskrift

Kombiner og bland en spiseskje havregryn, eventuelle nøtter og tørket frukt, fire spiseskjeer rismel. En teskje gresskar- og solsikkekjerner. Slå deretter et halvt glass kefir med lite fett med en mikser med to fulle spiseskjeer av eventuelle bær og hell denne blandingen over hele salaten.

Middag: stuet kyllingbryst med sopp og grønnsaker.

Oppskrift på stuet kyllingbryst med sopp og grønnsaker

150 gram kyllingbryst yam lett stekt i litt olivenolje. Tilsett deretter litt sitronsaft, 100 gram champignon, en kokt potet i terninger, 100 gram kål, en liten gulrot, to spiseskjeer grønne erter, en håndfull kokte bønner, fire spiseskjeer mild soyasaus. La alle ingrediensene småkoke på lav varme i 25 minutter.

Middag: grønnsakssalat av kål, selleri, gulrøtter og eple med tilsetning av en teskje eplecidereddik, olivenolje og en teskje sennep.

Dag tre

Frokost: ett stykke rugbrød spredt med mild sennep; ett egg stekt i en tørr stekepanne uten å tilsette olje; 40 gram mager skinke, dill, persille.

Middag: grønnsakspuré.

oppskrift på grønnsakspuré

Det er nødvendig å ta ett lite kokt blomkålhode. Deretter, i en egen bolle, kutt i terninger en stor tomat, riv en liten gulrot på et grovt rivjern. Stek deretter en liten løk lett i en stekepanne med en spiseskje olivenolje, tilsett revne gulrøtter og tomater i stekepannen og la det småkoke i 10 minutter, og hell over innholdet med grønnsaksbuljong der blomkålhodet ble kokt. Kombiner alle ingrediensene, krydre med varm pepper og slå den resulterende blandingen til en purémasse.

Middag: en porsjon tomatsalat, søt pepper, 30 gram skinke, 100 gram ost med sitronsaft, en spiseskje olivenolje, tre spiseskjeer soyasaus.

Dag fire

Frokost: 125 gram fettfri cottage cheese med sitronsaft og 50 gram banan; en kopp jordbær med ananasbiter; en liten håndfull ristede solsikkefrø.

Middag: fylt tomat med kokte poteter.

Oppskrift på fylte tomater

Det er nødvendig å forsiktig frigjøre en stor tomat fra fruktkjøttet. Mal fruktkjøttet godt og bland med brødsmuler, en liten løk, en halv teskje sennep, en eggeplomme og en spiseskje revet hard ost. Pisk det gjenværende proteinet, smak til med pepper og soyasaus, legg til den totale massen. Fyll tomatene med den resulterende blandingen og stek i ovnen til de er kokte. Kok to store poteter. Deretter smelter du en teskje smør, blander det med knust hvitløksfedd. Hell denne blandingen over kokte poteter.

Middag: sellerirot med pærer.

Oppskrift på selleri med pærer

Det er nødvendig å kutte i stykker 100 gram petiole selleri, kutte en halv av en stor pære i like skiver, riv 40 gram hard ost. Med en marinade tilberedt av en halv teskje sitronsaft og to teskjeer soyasaus, en halv teskje olivenolje, hell over selleristilkene og pære, og dryss revet ost på toppen. Fyll den resterende halvdelen av pæren til toppen med en teskje ristede solsikkekjerner.

Dag fem

Frokost: hirsgrøt kokt i skummet melk, med tilsetning av to spiseskjeer friske bringebær og en teskje eventuell fruktsirup.

Middag: grønnsakssuppe med kyllinghjerter.

oppskrift på grønnsakssuppe

Det er nødvendig å koke 30 gram bønner i 500 gram grønnsaksbuljong. Tilsett deretter 150 gram kål og 100 gram ferske kyllinghjerter. På slutten av tilberedningen legger du en hakket haug med grønt og en hakket tomat i pannen, kok i ytterligere 15 minutter.

Middag: fylte tomater.

Oppskrift på fylte tomater

Fra to store tomater, skjær av toppene, fjern fruktkjøttet. Deretter blander du den med 100 gram finrevet reddik, 10 gram knuste valnøtter og en spiseskje majones. Fyll tomatene med blandingen. Server med én skive rugbrød.

Dag seks

Frokost: en porsjon havregryn med tilsetning av et halvt eple, fem appelsinskiver og en teskje solsikkekjerner.

Middag: 125 gram stuet sjøfisk; salat fra alle friske grønnsaker.

Middag: ett glass fettfri kefir eller yoghurt; ett stort eple.

Dag sju

Frokost: en porsjon av en salat av en gulrot, en appelsin med tilsetning av en teskje solsikkefrø og en teskje olivenolje.

Middag: en porsjon squashgryte med tilsetning av ett egg, 3 ss melk og en spiseskje hard revet ost.

Middag: salat laget av 50 gram stekt sjøfisk, 50 gram kokte reker, løk med tilsetning av en spiseskje olivenolje.

Dag åtte

Frokost: ett glass kefir med tilsetning av en teskje honning, en klype ingefær og kanel; 100 gram mager cottage cheese eller naturell yoghurt.

Middag: gryte med champignon, rømme, brødsmuler, hard ost og smør; frisk salat fra alle grønnsaker.

Middag: omelett av to egg, en søt pepper, en spiseskje mel og en spiseskje krem; ett glass koket melk.

Å jobbe med en uregelmessig timeplan er en vanlig årsak til uregelmessig spising og som et resultat vektøkning. I tillegg provoserer stillesittende arbeid lav fysisk aktivitet, som heller ikke bidrar til vekttap.

Den arbeidende dietten er utformet slik at du ikke trenger å spise ofte og bære beholdere med mat med deg. Favoritt "søtsaker" er også tillatt, men i begrensede mengder.

Kostholdsregler for travle mennesker

  • 2 eller 3 hovedmåltider per dag
  • Under arbeid kan vi spise et hvilket som helst produkt, forutsatt at det ikke overstiger 600 kcal
  • og drikke kaffe uten sukker
  • Fysisk aktivitet er ikke nødvendig, men dens tilstedeværelse vil fremskynde prosessen.
  • Dietten passer ikke for de som ikke kan spise mye på en gang.

Hvis du ikke kan klare deg uten å spise usunn mat, så er denne dietten for deg.

Kraftprinsipp

Du har sikkert hørt om strenge dietter, der ikke bare søt og stivelsesholdig mat er forbudt, men også mer ufarlig mat, som pasta og ris. Så - kostholdet vårt er ikke en av disse! Vi antar at du bruker mesteparten av dagen på jobb. I denne perioden er det tillatt å spise et hvilket som helst produkt (eller flere), forutsatt at det totale kaloriinnholdet ikke er mer enn 600 kcal. Det kan til og med være en Big Mac eller en sjokoladeplate.

Hvordan finne kalorier? Det er alltid angitt på emballasjen til butikkprodukter. Vær oppmerksom på - kaloriinnholdet er skrevet per 100 g av produktet, og ikke for hele vekten. Hvis du spiser lunsj på en kafé eller kantine, passer en standard forretningslunsj fra den første og andre inn i denne figuren. Men en dessert over en forretningslunsj (300-500 kcal per 100 g) vil være overflødig. Enten det ene eller det andre.

I tillegg til arbeidsmåltidet, hvor du betinget kan spise hva som helst, vil vi ha 1 eller 2 fulle måltider til. Ja, det er en kategori mennesker som jobber så hardt at de ikke får tid til mat minst 3 ganger om dagen. Derfor, ikke bli overrasket over at vårt andre måltid vil være tett (det første er ikke mer enn 600 kcal).

Kostholdsmeny for arbeidsfolk

Vi tilbyr en meny med forventning til en kvinne som er overvektig. Hvis du er mann, kan porsjonsstørrelsen økes med 30%. For veldig, denne dietten er ikke veldig egnet, er det bedre å prøve en diettplan med mildere kostholdsrestriksjoner.

Diett for 2 måltider

Arbeidssnack: all mat opp til 600 kcal

Om morgenen eller kvelden: 70 g bokhvete, havregryn eller bulgur, 4 kokte eller stekte egg uten olje, 2 epler, 3 skiver toastbrød, 100 g stekt biff eller 150 g kyllingfilet, 20 g peanøtter eller cashewnøtter.

Ja, alt skal spises på en gang. Omtrent 1200 kcal. Det fungerer kanskje ikke første gang, det vil kreve øvelse. Hvis dette alternativet ikke er noe for deg, prøv menyen for 3 måltider.

Diett for 3 måltider

Arbeidssnack: all mat opp til 600 kcal

Om morgenen: 50 g pasta, 30 g hard ost, 100 g stekt biff eller 150 g kyllingfilet.

Om kvelden: 200 g hvit fisk, 3 skiver toastbrød, 2 epler, grønnsakssalat med olivenolje.

Her er måltidene mindre og de fleste kvinner kan håndtere dem.

Hvordan det fungerer?

Det pleide å være at for vekttap er det nødvendig å spise små porsjoner, 5 eller 6 ganger om dagen. Si at en sjelden diett bremser stoffskiftet og får kroppen til å lagre fett. Men denne teorien er ikke bekreftet i praksis. Tallrike studier viser at det ikke spiller noen rolle hvor mange ganger om dagen du spiser, bare det totale kaloriinnholdet per dag betyr noe. Hvis du spiser færre kalorier enn du bruker, vil du gå ned i vekt, selv om du får i deg noen av disse kaloriene fra søppelmat.

Så hvis du har en sunn mage, kan du ikke være redd for å ødelegge helsen din med slike sjeldne måltider. Denne dietten bør forresten heller ikke kuttes – den fungerer utmerket i denne formen, til tross for tilstedeværelsen av pasta og brød. Prøver du å fjerne dem vil du få svakhet og sløvhet, på grunn av mangel på kostholdet. Trenger du det?

Resultat

Denne dietten, som ble oppfunnet spesielt for travle arbeidsfolk, vil hjelpe deg å miste 2 til 5 kg per måned. Ved første øyekast er dette ikke mye, men det er nettopp en slik vekttapshastighet som vil bidra til å opprettholde helse og komfortabelt velvære.