ಆಲೂಗಡ್ಡೆ zrazyಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ಈ ಕೋಮಲ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಣಬೆ ತುಂಬುವುದುಅವರಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುವುದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುಗ್ಗುತ್ತದೆ. ಆದರ್ಶ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯ:
5 ದೊಡ್ಡ ಕೆಂಪು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
250 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು
1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ
2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು
ಲವಂಗದ ಎಲೆಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
ಸಣ್ಣ ಬಂಡಲ್ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ(ಬಿಡಬಹುದು)
ಚಿಟಿಕೆ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು

ಮಶ್ರೂಮ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ವಿಡಿಯೋ ನೋಡು!

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು

ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು

ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ಲಶ್‌ಗೆ ಹುರಿದ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹೂಕೋಸು ಸುವಾಸನೆಯು ಈ ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ತರಕಾರಿಯ ತಾಜಾ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ! ಸ್ವತಂತ್ರ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡೂ ನೀಡಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯ:
1 ಮಧ್ಯಮ ಹೂಕೋಸು (ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಳಸಬಹುದು)
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
1 ನಿಂಬೆ (ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ರಸ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ)
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ
2-3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಗುಂಪನ್ನು (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಪುದೀನ) - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ತರಕಾರಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು

ತರಕಾರಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು

ಈ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳುಒಂದು ಸುಸಂಬದ್ಧ ರಚನೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಾಗ. ಇದು ರುಚಿಗಳ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಭರ್ತಿಯಾಗಿರಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯ:
2 ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
250 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೊಕೊಲಿ (ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು)
1 ಲೀಕ್
1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ
ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ
0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ- ಹುರಿಯಲು
ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳುಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ

AT ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಅತಿರಂಜಿತ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ರಸಭರಿತ ಆಂಟೊನೊವ್ ಸೇಬುಮತ್ತು ಗೋಡಂಬಿ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವುದು, ಹಲವಾರು ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳುನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪೂರಕವನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ!

ಅಗತ್ಯ:
1 ಸ್ಟ. ಬಾಸ್ಮತಿ ಅಕ್ಕಿ
1 ದೊಡ್ಡದು ಹಸಿರು ಸೇಬು(ಮೇಲಾಗಿ ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ)
100 ಗ್ರಾಂ ಹುರಿದ ಗೋಡಂಬಿ
300 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು
3 ಮಸಾಲೆ ಬಟಾಣಿ
ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
1.5 ಸ್ಟ. ಬಿಸಿ ನೀರು
ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಅಲಂಕರಿಸಲು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಹುರಿದ ತರಕಾರಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಚೆಂಡುಗಳು

ಮುಖಪುಟ

ಅಕ್ಕಿ ಚೆಂಡುಗಳು, ಅಥವಾ "ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಜಪಾನೀಸ್ ರೋಲ್ಗಳು"- ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಭೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಒಂದು ಹುಡುಕಾಟ. ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಸಾಸ್ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸುಂದರವಾದ ಚೆಂಡುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯ:

ಸಾಸ್:
1 ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
1 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ
1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ
0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಪ್ರೊವೆನ್ಕಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಆಕಾಶಬುಟ್ಟಿಗಳು:
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ
1 ಸ್ಟ. ಎಳ್ಳು
1 tbsp ನಿಂಬೆ ರಸ
2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
ಎಳೆಯ ಪಾಲಕದ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು (ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)
ಕೆಲವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಸ್

ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಸ್

ಹೊಸಬಗೆಯ "ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಸ್" - ತೆಳ್ಳಗಿನಿಂದ ಉರುಳುತ್ತದೆ ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದರಸಭರಿತವಾದ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ, ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸಾಸ್. ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಚಾರ್ಜ್ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳ ಗಲಭೆ!

ಅಗತ್ಯ:

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸಾಸ್:
100 ಗ್ರಾಂ ಶೆಲ್ ಮಾಡಿದ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ
1/4 ಸ್ಟ. ತುಂಬಾ ಬಿಸಿ ನೀರು
1 tbsp ಜೇನು
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್ (ಸೇಬು, ಅಕ್ಕಿ)
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ
1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು

ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಗಳು:
ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದದ 12 ಹಾಳೆಗಳು (ಪರ್ಯಾಯ: 12 ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ 3 ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ)
3 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
3 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
1 ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊ
ಕಿರಣ ಲೆಟಿಸ್
1 ಸ್ಟ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಮೂರು ಪದರದ ತರಕಾರಿ ಪೈ

ಮೂರು-ಪದರ ತರಕಾರಿ ಪೈ

ಇದರೊಂದಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮೂರು-ಪದರದ ಕೇಕ್ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸ್ವಂತ ರಸ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಬುಲ್ಗರ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೊಗಸಾದ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಸಮಯ ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ! ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆರಜೆಯ ದಿನದಂದು ಭೋಜನ.

ಅಗತ್ಯ:

ಬಿಳಿಬದನೆ ರಾಗೌಟ್:
1 ದೊಡ್ಡ ಬಿಳಿಬದನೆ
1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ
2-3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
1 ಕ್ಯಾನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ರಸದಲ್ಲಿ (500 ಗ್ರಾಂ)
0.5 ಸ್ಟ. ನೀರು
ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು (ಐಚ್ಛಿಕ)
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು

ಹಿಟ್ಟು:
1 ಲೋಫ್ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್
4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೀರು
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣ ಥೈಮ್
ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

1 ಸ್ಟ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬಲ್ಗುರ್ (ಉದ್ದ ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ಅಚ್ಚು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಪ್ರತಿದಿನ ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ಮನೆಯವರಿಗೆ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು? ಆಯಿಲ್ ವೀಕ್ ಮುಗಿದಿದೆ, ಅಂದರೆ ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್‌ಗೆ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ - ಇಡೀ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ.

ಅದರ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು? ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಏನು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು? ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಉತ್ತರಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.

ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೋಷಣೆಯ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳು

2018 ರಲ್ಲಿ ಲೆಂಟ್ ಫೆಬ್ರವರಿ 19 ರಿಂದ ಏಪ್ರಿಲ್ 7 ರವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಉಪವಾಸದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೂಲತತ್ವವು ಕೇವಲ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವರ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ದೇಹವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆತ್ಮವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಅರ್ಥವಿದೆ. ಅಂದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛಾಶಕ್ತಿ, ಮನಸ್ಸಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ, ಮಕ್ಕಳು, ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಅಥವಾ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳ ನಂತರ, ಆಡಳಿತವನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ತುಂಬಾ ಬಲವಾದ ಆಹಾರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಅತಿಯಾದ ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಆಚರಣೆಯು ಗಂಭೀರತೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಮಂಜಸವಾದ ಗಡಿಗಳನ್ನು ಮೀರಿ ಹೋಗಬೇಡಿ.

ಮುಂಬರುವ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ವರ್ಷದ ಅತ್ಯಂತ ಕಠಿಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

1. ಮೊದಲ ವಾರದಲ್ಲಿ (ಸೋಮವಾರದಿಂದ ಶುಕ್ರವಾರದವರೆಗೆ) ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಶೀತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಉಪವಾಸದ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ದಿನಗಳು, ಮೊದಲ ವಾರದ ಜೊತೆಗೆ, ಸೋಮವಾರ, ಬುಧವಾರ ಮತ್ತು ಶುಕ್ರವಾರದಂದು ಎರಡನೇ ವಾರದಿಂದ ಆರನೇ ವಾರದವರೆಗೆ.
3. ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಏಕೈಕ ಉಷ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
4. ಆದರೆ ಅದು ನೇರವಾಗಿರಬೇಕು - ಹಾಲು ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ (ತರಕಾರಿ ಸಹ).
5. ಮಂಗಳವಾರ ಮತ್ತು ಗುರುವಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲದ ಬಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
6. ಶನಿವಾರ ಮತ್ತು ಭಾನುವಾರದಂದು, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು.
7. ಆದರೆ ನೀವು ಏಕತಾನತೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ವಸಂತ ಬರುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಹ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಣ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ನೀವು ಮೊದಲು ಬಳಸದ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ರೀತಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳು. ಆದರೆ ಅವರ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ , ಬಾರ್ಲಿ, ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್, ಬಾರ್ಲಿ, ರಾಗಿ, , ಮಸೂರ, ಕಾಡು ಅಕ್ಕಿ.
9. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ (ಎಲೆಕೋಸು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, , ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಸೆಲರಿ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು), ಅಣಬೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಕಡಲಕಳೆ, ಪಾಸ್ಟಾ (ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ), ನೇರ ಸಾಸ್ಗಳುಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು .

ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ, ಪೋಸ್ಟ್ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ

ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ತಿನಿಸು - 5+ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು

ಲೆಂಟಿಲ್ ಚೌಡರ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. 2.5 ಲೀಟರ್ ನೀರು
2. 0.5 ಕೆಜಿ ಮಸೂರ
3. ಈರುಳ್ಳಿಯ 2 ತಲೆಗಳು
4. 1 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್
5. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
6. ಲವಂಗದ ಎಲೆ
7. 2-3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ

ಲೆಂಟಿಲ್ ಚೌಡರ್

ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ:

1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮಸೂರ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.
3. ಅಡುಗೆಯ ಅಂತ್ಯದ ಮೊದಲು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಚೌಡರ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. 5 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ರಾಪ್‌ಗಳು
2. ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ರೂಟ್
3. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೂಲ
4. 1 ಬಲ್ಬ್
5. ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು
6. ರುಚಿಗೆ ಲವಂಗ
7. ಲವಂಗದ ಎಲೆ
8. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ತಲೆ
9. ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಗುಂಪೇ

ರೆಪೇಕಾ

ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ:

1. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಗಾರೆ, ಬೇ ಎಲೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ತಲೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೆಂಟೆನ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. 0.5 ಕೆಜಿ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್
2. 30 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು
3. 2 ಈರುಳ್ಳಿ
4. 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
5. 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
6. 1 ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೂಲ
7. 1 ಟರ್ನಿಪ್
8. 3 ಬೇ ಎಲೆಗಳು
9. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ತಲೆ
10. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆರುಚಿ

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೆಂಟೆನ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್

ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ:

1. ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಅಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟರ್ನಿಪ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
4. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವದಿಂದ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೇ ಎಲೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೂಪ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. 2 ಲೀಟರ್ ನೀರು
2. 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
3. 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
4. 1 ಬಲ್ಬ್
5. 0.5 ಕಪ್ ಓಟ್ಮೀಲ್
6. ರುಚಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
7. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೂಪ್

ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ:

1. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಉಪ್ಪು, ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಧಾನ್ಯಗಳುಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5-10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ರಾಗಿ ಕುಲೇಶ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. 8 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
2. ¾ ಕಪ್ ರಾಗಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್
3. 2 ಈರುಳ್ಳಿ
4. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
5. ಒಣಗಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್
6. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ರಾಗಿ ಕುಲೇಶ್

ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ:

1. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
2. ಕುದಿಸಿ, ರಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಲೆಂಟೆನ್ ಮೆನುಗಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಪ್ರತಿದಿನ ಉಪವಾಸದ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಬಟಾಣಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. 4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
2. 1 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
3. 1 ಈರುಳ್ಳಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಸಿಹಿ ವಿಧಗಳು)
4. 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
5. ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
6. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
7. ಸೇವೆಗಾಗಿ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ:

1. ತಯಾರಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಕಳುಹಿಸಿ.
3. 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ನಂದಿಸುವುದು" ಅಥವಾ "ಸಿಮ್ಮರಿಂಗ್" ಮೋಡ್‌ಗೆ (ನಿಮ್ಮ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ) ಹೊಂದಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. 0.5 ಕೆಜಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು
2. 1 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ
3. 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
4. 1 ಬಲ್ಬ್
5. 2 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು
6. ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
7. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು

ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ:

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಎಸೆಯಿರಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.
3. ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಪದರಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗದಂತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. "ಪಿಲಾಫ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ತಂತ್ರವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ವತಃ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್
2. 1 ಕಪ್ ಓಟ್ಮೀಲ್
3. 3-4 ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು
4. 1 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
5. 1 ಬಲ್ಬ್
6. 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
7. ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು
8. ಹುರಿಯುವ ಎಣ್ಣೆ

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ:

1. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಲು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬಿಡಿ. ಇದು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ.
2. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮಾಡಬಹುದು).
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮುಗಿದ ಸಮೂಹಮಧ್ಯಮ ದ್ರವವಾಗಿರಬೇಕು - ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
5. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಚಮಚ ಹಾಕಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
6. ಉತ್ತಮವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
7. ಎರಡನೇ ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿದ ನಂತರ, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತೊಂದು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
8. ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು, ಬೇಯಿಸಿದ ಅವರೆಕಾಳುಅಥವಾ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು.

ಪ್ರತಿದಿನ ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಳು

ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿವೆ.

ಅವರಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ನಿಂಬೆ ರಸ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಿಶ್ರಣ, ಗ್ವಾಕಮೋಲ್, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. 2 ಆವಕಾಡೊಗಳು
2. 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
3. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು
4. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ

ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ:

1. ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ತಿರುಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. 3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್
2. 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
3. ರುಚಿಗೆ ಅಡ್ಜಿಕಾ
4. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಅರ್ಧ ಗುಂಪೇ
5. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ

1. ನೇರ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಅಡ್ಜಿಕಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಶುಂಠಿ ಸಾಸ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. 60 ಮಿಲಿ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್
2. 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
3. 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ
4. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ತುರಿದ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ
5. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್

ಶುಂಠಿ ಸಾಸ್

ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. 100 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸಿವೆ ಪುಡಿ
2. 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿನೆಗರ್
3. 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
4. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ
5. ರುಚಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
6. ರುಚಿಗೆ ಲವಂಗ
7. ರುಚಿಗೆ ಜಾಯಿಕಾಯಿ

ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ:

1. ಸಾಸಿವೆ ಪುಡಿಯ ಪೇಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮೊದಲ ಹಂತವಾಗಿದೆ.
2. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಪುಡಿಯ ಯಾವುದೇ ಒಣ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ನಾವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ನಮಗೆ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬಿದ ಸಾಸಿವೆಯನ್ನು ಒಂದು ದಿನ ನೆನೆಸಲು ನಾವು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
5. ನಂತರ ನಾವು ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು. ಕಂಟೇನರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವ ಸಾಸಿವೆ ದಪ್ಪವನ್ನು "ಅಡಚಣೆ" ಮಾಡದಂತೆ ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು.
6. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೇಸ್ಟ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
7. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಒಂದು ಸೇಬಿನ ಮಾಂಸ
2. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್
3. 0.5 ಕಪ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ

ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ:

1. ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇಬು-ಅನಾನಸ್ ಸಾಸ್ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
2. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಒಂದು ಸೇಬಿನ ತಿರುಳು, ಒಂದು ಕಪ್ ಅನಾನಸ್ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅಪೆಟೈಸರ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. 3 ಮಧ್ಯಮ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
2. 1 ಬಲ್ಬ್
3. 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
4. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
5. 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
6. 0.5 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿನೆಗರ್
7. 0.5 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ
8. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅಪೆಟೈಸರ್

ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ:

1. ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು, ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
2. ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ತುರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ತುರಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.
3. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
4. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
5. ಕೆಳಗಿನವುಗಳಲ್ಲಿ, ನಮಗೆ ಉಳಿದವು ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತೈಲಈರುಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲದೆ.
6. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.
7. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಎಲೆಕೋಸಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ಲೇಟರ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹುರುಳಿ ಪೇಸ್ಟ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. 200 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು
2. 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಬೀನ್ಸ್
3. ರುಚಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
4. 1 ಬಲ್ಬ್
5. 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
6. 1 ಸ್ಟ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಚಮಚ
7. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
8. ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ- ರುಚಿ

ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ:

1. ಬೀನ್ಸ್ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
2. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
3. ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್, ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ (ನೀವು ಎರಡು ಬಾರಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಜಾಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಬಹುದು).
4. ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚುಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಘಟಕಗಳನ್ನು "ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನಾಗಿ" ಮಾಡಿ.

ಪ್ರತಿದಿನ ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಆದ್ದರಿಂದ ಉಪವಾಸದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ.

ಫ್ಲಾಕ್ಸ್ ಸೀಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. 150 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
2. 60 ಮಿಲಿ ತಣ್ಣೀರು
3. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
4. 3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಅಗಸೆ ಬೀಜ
5. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
6. 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
7. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ

ಫ್ಲಾಕ್ಸ್ ಸೀಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್

ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು dumplings ನಂತಹ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು 3-4 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ವಜ್ರಗಳು ಅಥವಾ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ನಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸದೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಬೇಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.
5. 200⁰С ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ (ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ). ಕುಕೀಗಳ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ- ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬೇಕು.
6. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಪ್ಯೂರೀಯ 250 ಗ್ರಾಂ
2. 5 ಗ್ರಾಂ ಅಗರ್ ಅಗರ್
3. 100 ಗ್ರಾಂ ನೀರು
4. 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್

ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ:

1. ದಪ್ಪ ತಳವಿರುವ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಬೆರ್ರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ.
2. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಎರಡೂ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕುದಿಸಿ.
3. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
4. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. 200 ಮಿಲಿ ಸೋಯಾ ಹಾಲು (ಅಡಿಕೆ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಆಗಿರಬಹುದು)
2. 350 ಮಿಲಿ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು
3. 80 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್
4. 200 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಖರ್ಜೂರ
5. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪಿಷ್ಟ
6. ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು

ಆಹಾರ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ:

1. ದಿನಾಂಕಗಳಿಂದ ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಿರುಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
2. ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತಗ್ಗಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.
3. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಲು ಹಾಕಿ.
4. ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಶೀತವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಸೋಯಾ ಹಾಲು, ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಈಗಾಗಲೇ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕುದಿಸಿ.
5. ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್. ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಕರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ - ಇಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಚಿಂತೆಗಳು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ನಿಮ್ಮ ಘಟಕದ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅದರಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
6. ನೀವು ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನನ್ನಂತೆಯೇ, ನೀವು ಶೀತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗೊಮ್ಮೆ ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಬೇಕು.
7. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ನೀವು 9-10 ಬಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಅಂದರೆ, ಘನೀಕರಣದ ಮೊದಲ 4 ಗಂಟೆಗಳ).

ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಪ್ರತಿದಿನ ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊಗಳು ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.

2019 ರಲ್ಲಿ, ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಏಪ್ರಿಲ್ 28 ರಂದು ಕ್ರಿಸ್ತನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪುನರುತ್ಥಾನವನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತದೆ. ರಜಾದಿನವು ಲೆಂಟ್ನಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು 2018 ರಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಚ್ 11 ರಂದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಳು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಚರ್ಚ್ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ನಾಲ್ಕು ಬಹು-ದಿನದ ಉಪವಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಲೆಂಟ್ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಸಿದ್ಧತೆಯಿಲ್ಲದೆ ಉಪವಾಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಉಪವಾಸದ ಮುಖ್ಯ ಗುರಿಯು ಆಂತರಿಕ ಗುಣಾತ್ಮಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು, ಹಾಗೆಯೇ 40 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಅರಣ್ಯದಲ್ಲಿ ಉಪವಾಸ ಮಾಡಿದ ಯೇಸುಕ್ರಿಸ್ತನ ಸಾಧನೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ನರ ಬಯಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಇಂದು ಉಪವಾಸವು ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತ ಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಳವಾಗಿ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿದೆ. ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ, ಉಚಿತ ಸಮಯವನ್ನು ಪ್ರಾರ್ಥನೆಗಳಿಗೆ ಮೀಸಲಿಡಬೇಕು, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿನಮ್ರ ಬಯಕೆಗಳು, ಯಾವುದೇ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಮತ್ತು ಆಲಸ್ಯವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಏಕಾಂತ ಜೀವನಶೈಲಿಗಾಗಿ ಶ್ರಮಿಸಬೇಕು.

ಏಳು ವಾರಗಳವರೆಗೆ, ನೀವು ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಊಟ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ.

ಲೆಂಟನ್ ಮೆನು

ಉಪವಾಸವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಹೇರಳವಾದ ಆಹಾರದಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಬಳಲಿಕೆಯಲ್ಲ. ಲೆಂಟನ್ ಮೆನುವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು.

ಲೆಂಟೆನ್ ಮೆನು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ನೇರ ಪೈಲಫ್ಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೀಗೆ.

ಪೊರ್ರಿಡ್ಜಸ್ - ಕಾರ್ನ್, ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್, ರಾಗಿ, ಬಾರ್ಲಿ, ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರರು - ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ನೀವು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಬೇಕು - ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮೂಲಂಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಹುರುಳಿಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಇತರರು.

ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ತಿನ್ನಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಈ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು - ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಿತ್ತಳೆ ಹೀಗೆ. ನೀವು ಜಾಮ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

© ಸ್ಪುಟ್ನಿಕ್ / ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಇಮೆಡಾಶ್ವಿಲಿ

ಜೆರೋಫಾಗಿ

ಚರ್ಚ್ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಮೆನು ಮಾಡಿ ನೇರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಈ ಕೆಳಗಿನ ತತ್ವಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ - ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್‌ನ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ (ಪವಿತ್ರ) ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಸೋಮವಾರ, ಬುಧವಾರ ಮತ್ತು ಶುಕ್ರವಾರ - ಒಣ ತಿನ್ನುವುದು.

ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ, ಉಷ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ನೇರ ಬ್ರೆಡ್. ಈ ದಿನ, ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಟ್ ಕುಡಿಯಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ "ವಿಲಕ್ಷಣ"

ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ರಸವನ್ನು ಬರಿದು ಮಾಡಬೇಕು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದೆರಡು ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯ ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸೇಬು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ. ನೀರುಹಾಕುವುದು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್ ಇಡೀ ದಿನ ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದ ದಿನಗಳು

ಮಂಗಳವಾರ ಮತ್ತು ಗುರುವಾರ ಬಿಸಿ ಆಹಾರ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಸಸ್ಯ ಮೂಲಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ. ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಜಾಮ್‌ಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್

ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾಸ್ಟಾ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೆನುವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು. ನೀವು ನೇರ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್. ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಶ್ರೂಮ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಗಿರಬಹುದು ನೇರ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಇದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರಕಾರಿಯಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ರವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ

ಶನಿವಾರ ಮತ್ತು ಭಾನುವಾರ (ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ನ ಕೊನೆಯ ಶನಿವಾರ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ), ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಕಾಡು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಬಹುದು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು- ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ನೇರ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಲಾಫ್ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್

ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀರು ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು, ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಹೂಕೋಸು ಅಥವಾ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯ ಕೆಲವು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಕೆಂಪು), ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ಸಲಾಡ್ "ಮಾರ್ಕ್ವಿಟಂಕಾ"

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೂರುಚೂರು ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಕೆಂಪು), ಜಾರ್ ಸೇರಿಸಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಹೋಳು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸೆಲರಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೀನು ದಿನ

ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ - ಅನನ್ಸಿಯೇಷನ್ ​​(ಏಪ್ರಿಲ್ 7) ಮತ್ತು ಪಾಮ್ ಸಂಡೆ, ಇದು 2017 ರಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಲ್ 9 ರಂದು ಬರುತ್ತದೆ. ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು ಹುರಿದಮತ್ತು ನೀವು ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ- ನೀವು ಸುಶಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಸೂಪ್

ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಇಡೀ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿ. ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ತುಂಡು, ಮೀನುಗಳನ್ನು (ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಎರಡೂ ಮಾಡುತ್ತವೆ), ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಿಲ್ಲದೆ, ಕುಸಿಯದಂತೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಬೇ ಎಲೆ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ - ಮೀನು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು

ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ನದಿ, ಸಮುದ್ರ, ಎರಡೂ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ (ಅದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ).

ಮೀನು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಿಟ್ಟು, ಫಾಯಿಲ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೇಲಾಗಿ ಓರೆಗಾನೊ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾರಗನ್ ಅನ್ನು ಮೀನಿನ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಅದರ ಮೃತದೇಹ ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು. ನಂತರ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒವರ್ಲೆ ಮಾಡಿ, ಫಾಯಿಲ್ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಗುಡಿಗಳು

ಸಹಜವಾಗಿ, ಉಪವಾಸದ ಮುಖ್ಯ ಅರ್ಥವೆಂದರೆ ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮತ್ತು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಆದರೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಭಾವೋದ್ರೇಕಗಳು, ದುಷ್ಟ ಪದಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಗಳು, ಕೆಟ್ಟ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಯಿಂದ. ಆದರೆ ನಾನು ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿಯೂ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಅನೇಕ ಉಪವಾಸ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಸಂತೋಷಕ್ಕೆ, ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ನೇರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ನೀವು ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ಗಳು, ಜಾಮ್ಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಲ್ವಾ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಸ್ಮತ್ತು ಇತ್ಯಾದಿ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಸಿಹಿ ಸಲಾಡ್.

ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ - ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಶುಂಠಿ ಕುಕೀಸ್ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 100 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು; 100 ಗ್ರಾಂ ನೀರು; 40 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ; 30 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ; ಒಂದು ನಿಂಬೆ; ಒಂದು ಪೂರ್ಣ ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ; ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.

ನಿಂಬೆಯಿಂದ ಹೊಂಡ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಿರುಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು(ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಲು). 100 ಮಿಲಿ ನೀರು, ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು, ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ - ಹಿಟ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಬೇಕು, ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀರಿರುವಂತೆ.

ಬೆರೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 150 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಬಯಸಿದ ಆಕಾರಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ತೆರೆದ ಮೂಲಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾದ ವಸ್ತು

ಅನೇಕ ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಜನರು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಹರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿರ್ಬಂಧವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಲ್ಲ, ಮಾನವ ಆತ್ಮದಲ್ಲಿ ಏನು ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದು ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಲೆಂಟೆನ್ ಮೆನು ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸದಿರುವುದು ಅಥವಾ ಮಾತನಾಡುವುದು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ತಪ್ಪು, ಏಕೆಂದರೆ ಶುದ್ಧೀಕರಣವು ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಮೂಲಕ ಬರುತ್ತದೆ - ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಲೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಲೆಂಟನ್ ಮೆನು ಯಾವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡೋಣ?

ದೂರದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ. ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರುಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವವರು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ “ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು” ತರುತ್ತಾರೆ, ಅಥವಾ ಪಾಕವಿಧಾನವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಮುಖ್ಯ ಆಲೋಚನೆಯನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇರುಕೃತಿಗೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇತರರಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪುಶ್ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಬರೆಯಲು ಎರಡನೆಯ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿಗಾಗಿ ನಿರಂತರ ಹುಡುಕಾಟ.ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಮ್ಮ ತಲೆಯನ್ನು ಬೇಸರಗೊಳಿಸುವ ಕಿರಿಕಿರಿ ಆಲೋಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ: ಇಂದು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಆದ್ದರಿಂದ ಆಲೋಚನೆಗಳು ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊರೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೇಲೇರುತ್ತವೆ, ಧ್ವಜದಂತೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಬೀಸುತ್ತಾ, ನಾವು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಅಂದಾಜು ಲೆಂಟೆನ್ ಮೆನುವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಕೇವಲ ಕಲ್ಪನೆಗಳು, ಇಲ್ಲ ನಿಖರವಾದ ಅನುಪಾತಗಳುಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಫೂರ್ತಿ.

ವಿವರವಾದ ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳಿಗಾಗಿ, ನಂತರ ಅವು- ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಫುಡ್ ನಿಮಗಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಟಗಳಿಗೆ ಲಿಂಕ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ.

ಸೋಮವಾರ

- ಬೆಕ್ಕು ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ಅಲ್ಲ - ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ಬಂದಿದೆ.

ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್

ನೇರ ಕಾಫಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು - ಮನೆಯ ಸೌಕರ್ಯದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಕಥೆ, ಅಜ್ಜಿಯ ಕೈಗಳುಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಬಾಲ್ಯದ ನೆನಪುಗಳು. ಲೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಹಾಲನ್ನು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು (ಖನಿಜ ನೀರು, ಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲವಾದ ಚಹಾ), ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕುದಿಸೋಣ, ನಂತರ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ರುಚಿಕರವಾದ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬೇಸ್ ಆಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಅದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ, ಬಣ್ಣವು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್-ಕೆನೆ. ಪಾನೀಯವು ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು - ಇದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕುದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಲೆಂಟನ್ ಡಿಲೈಟ್!

ವೀನಿಗ್ರೇಟ್
ಲೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ಮರೆತುಹೋದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಗಂಧ ಕೂಪಿಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಖರೀದಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಇದು ಬೀಜಗಳಂತೆ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳುಅದರ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ "ಸಂಬಂಧಿ" ಗಿಂತ.

ಪರ್ಯಾಯ: ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಲ್ಲದ "ಬಿಳಿ" ಗಂಧ ಕೂಪಿ(ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀನ್ಸ್, ಕ್ರೌಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ).

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ನಂತರ

ನೇರ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಮೂಥಿ
ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು (ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಳು ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ಚೆರ್ರಿಗಳು), ಯಾವುದೇ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಟ್, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ನಿಮಿಷ - ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ನೇರ ನಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ! ಕೆನೆ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಇಲ್ಲದ ದಪ್ಪ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಉಪವಾಸವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು.

ಪರ್ಯಾಯ: ಮಾವು ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್ ನಯ, (ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೇಬು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಶುಂಠಿ, ಪುದೀನ.

ಊಟ

ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪಿಲಾಫ್
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು - ನಿಮಗಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಲೆಂಟೆನ್ ಭೋಜನ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ ಬಜೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾದ ಸಣ್ಣ ಸಂತೋಷಗಳನ್ನು ನೀಡದಿದ್ದರೆ, ಲೆಂಟ್ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಪರೀಕ್ಷೆಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ - ಒಂದೆರಡು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, “ಕ್ಯಾಪ್” ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದಿಂದ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಪಾಲಕ, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ!

ಊಟ

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ
ಸ್ವಲ್ಪ ಈರುಳ್ಳಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪಟ್ಟೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - ಅಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ. ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ ಸೇರಿಸಿ ... ಮಾಂತ್ರಿಕ! ಇಂದಿನ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಅನುಮತಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಯ ಭಾವನೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಸಮಗ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬುಧವಾರ

- ಪೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ತಾಯಿಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್
ಸಂಜೆ ಖರೀದಿಸಿದ ಹಾಳೆ ತೆಳುವಾದ ಲಾವಾಶ್ಹಲಗೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ನೇರ ಮೇಯನೇಸ್ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೇಬು ಅಥವಾ ವಾಲ್ನಟ್) ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್. ರೋಲ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಪರ್ಯಾಯ:ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಕಾರ್ನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಊಟ

ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್
ಅಣಬೆಗಳು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಶುದ್ಧತ್ವ ಮತ್ತು ಘನತೆಯ ವಿಶೇಷ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೂಪ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಲೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ - ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಇನ್ನಷ್ಟು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ನಂತರ

ಎಳ್ಳಿನ ಹಾಲು
ಒಂದೆರಡು ಹಿಡಿ ಎಳ್ಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಬಿಸಿ ನೀರುಮತ್ತು 3-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ, ಅದರ ನಂತರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲಿನಿನ್ ಬಟ್ಟೆಯ ತುಂಡು ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ - ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಊಟ

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್‌ಗಳ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ಅಲ್ಲವೇ? ಸ್ವಲ್ಪ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ, ಉಪ್ಪು, ಸ್ಟಫ್ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ. ಬೇಸರಗೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಭೋಜನ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಗುರುವಾರ

"ಅವರು ಉಪವಾಸದಿಂದ ಸಾಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕತನದಿಂದ ಸಾಯುತ್ತಾರೆ."

ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್

ನುಟೆಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣು ಟೋಸ್ಟ್
ಲಘುವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಖರ್ಜೂರವನ್ನು ಸಮಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ - ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಏಕರೂಪದ, ಬದಲಿಗೆ ದಪ್ಪ, ಮುದ್ದೆಯಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅದರ ನಂತರ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಹಾಲು(ಎಳ್ಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಗಸಗಸೆ, ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ), ಮೃದುವಾದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು. ಈ ಪೇಸ್ಟ್ ಒಣಗಿದ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್. ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ - ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸಾದ ಲೆಂಟನ್ ಉಪಹಾರಅದು ನಿಮಗೆ ಇಡೀ ದಿನ ಚೈತನ್ಯ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಊಟ

ಬಗೆಬಗೆಯ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್
ನಾವು ಬೃಹತ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ (ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ!), ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೂಕೋಸುಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ದುರಾಸೆಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ಹಾದುಹೋಗುತ್ತೇವೆ ... ಮತ್ತು ನಂತರ - ಆಪ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುದಿಯುವ ನೀರು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು!

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ನಂತರ

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜೆಲ್ಲಿ
ಬಾಲ್ಯದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಕಪಟವಾದ ಉತ್ತಮ ಹಳೆಯ ಜೆಲ್ಲಿ ... ಏಕೆ ಅಲ್ಲ? ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಸಕ್ಕರೆ, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು.

ಊಟ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ dumplings
ತಾಜಾ ಹಿಟ್ಟು, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮಡಕೆ-ಹೊಟ್ಟೆಯ dumplings, ಗೋಲ್ಡನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಗ್ರೇವಿ ಜೊತೆ ... ಹುಷಾರಾಗಿರು: ನೀವು ಸಿಡಿ ಮಾಡಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ!

ಶುಕ್ರವಾರ

- ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಡ್ಯಾಶಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಊಟ

ನೇರ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ
ಸರಳವಾದ ವಿಜ್ಞಾನವೆಂದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪಟ್ಟೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಶ್ರೀಮಂತ, ರುಚಿಕರ.

ಚೀನೀ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಾಸ್
ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಸೆಲರಿ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ದುರ್ಬಲ ಪರಿಹಾರಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಪಿಷ್ಟ. ಒಂದೆರಡು ಹೆಚ್ಚು ಚಲನೆಗಳು - ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಭವ್ಯವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಊಟ

ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು
ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಹೂಕೋಸು, ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಪಿಷ್ಟದ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್. ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ!

ಶನಿವಾರ

- ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್

ನೇರ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಒಂದೆರಡು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ - ಬಹುಶಃ ನೀವು ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಶನಿವಾರ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೇರ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ
ಆಳವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ ಶತಾವರಿ ಬೀನ್ಸ್, ಕಾಂಡದ ಸೆಲರಿಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಬೇರೆ ಯಾವುದಾದರೂ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್, ತದನಂತರ ಒಂದು ಲೋಟ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ವರ್ಣರಂಜಿತ ಊಟವು ಉತ್ತೇಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ!

ಊಟ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಒಳ್ಳೆಯದು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವದನ್ನು ಯಾರು ಯೋಚಿಸಬಹುದು? ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಿಂದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ - ನೀವು ಉತ್ತಮ ಭೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ಭಾನುವಾರ

- ಉಪವಾಸವು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆತ್ಮದಲ್ಲಿದೆ.

ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನೇರ ಬನ್ಗಳು
ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದು ಬೆಳೆಯಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ನೇರ ಹಿಟ್ಟು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಗಸಗಸೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ - ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಉಪಹಾರ ಬನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಬಿಳಿಬದನೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್
ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ತರಕಾರಿ ತಿಂಡಿ ಇದೆ.

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ನಂತರ

ಅಕ್ಕಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
ಯಾವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಂದು ತಿಳಿದರೆ ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ, ತದನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಅದು ನಾಲಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೌದು, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೇರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಊಟ

ನೇರ ತರಕಾರಿ ಪಿಜ್ಜಾ
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ. ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ! ಉಳಿದಂತೆ - ಯಾವಾಗಲೂ, ಒಂದು ಕ್ಷಣವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ: ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ. ಒಣ ವೈನ್ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ.

ನಾವೆಲ್ಲರೂ ದುರ್ಬಲರು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗುಡಿಗಳಿಗೆ ದುರಾಸೆಯುಳ್ಳವರು, ಆದ್ದರಿಂದ ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತಿಂಡಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿರುವಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ರಹಸ್ಯ ಜಾರ್ ಆಗಿದೆ: ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಧಾರಕವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳುಮತ್ತು ಆಯ್ದ ಆಹಾರದಿಂದ "ಸಡಿಲವಾಗಿ ಮುರಿಯಲು" ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಹಳ ಬಲವಾದ ಬಯಕೆ ಇದ್ದಾಗ ಅದನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಎಣ್ಣೆ ಕೆನೆಅಥವಾ ಮೂರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು "ಡಾಕ್ಟರ್ಸ್" ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವೇ ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡಿ.

ಲೆಂಟನ್ ಕುಕೀಸ್ ಸಹಾಯ: ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ - ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಮತ್ತೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ನೈಜವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ. ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ - "ಕಪ್ಪು ಸಂತೋಷ" ದ ಬಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಲೆಂಟೆನ್ ಮೆನುಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಲೋಭನೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪವಾಸ!

ವಿಭಾಗವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಲೆಂಟೆನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಪ್ರತಿದಿನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ವಾರದ ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ವಾರಾಂತ್ಯಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಲೆಂಟೆನ್ ಮೆನು ನೀರಸಕ್ಕೆ ಸಮಾನಾರ್ಥಕವಲ್ಲ. ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಕಲಿಯುವ ಸಮಯ ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್(ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ), ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕೇಕ್ಗಳುಮತ್ತು ಸಿಹಿ ನೇರ ಕೇಕುಗಳಿವೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯ ಹಿಸುಕಿದ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ರುಚಿ, ಮಶ್ರೂಮ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಅದ್ಭುತವಾದ ನೇರ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನುಭವವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುವ ನಮ್ಮ ಮಾಂಸರಹಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಲೆಂಟನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಇದರಿಂದ ಅವು ಬೇರ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಕ್ರಸ್ಟ್? ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೀರಿ ನೇರ ಪಾಕವಿಧಾನಅರ್ಹವಾಗಿ.

ಲೆಂಟೆನ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ

ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನೇರ ಬೇಕಿಂಗ್- ನಿಮಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಕಾಕಂಬಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾಮ್ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಚಹಾ.

ನೀರು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್

ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ರಹಸ್ಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮೃದು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವಂತೆ ಉಳಿಯುತ್ತಾರೆ. ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅನೇಕರು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ "ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ" ಮತ್ತು ಈ ನೇರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ದೈನಂದಿನ ಮೆನು.

"ಮೆಕ್ಸಿಕನ್" ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಸೂಪ್ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ

ಸರಳವಾದ ನೇರ ಸೂಪ್. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ - ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಿಶ್ರಣ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದಾದರೂ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಲ್ಗುರ್ ಸೂಪ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್, ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳುಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು

ತೃಪ್ತಿದಾಯಕ ನೇರ ಸಲಾಡ್ಜೊತೆಗೆ ಮೂಲ ರುಚಿ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ನಿಂದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು

ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಆತುರದ ವಿಧಾನ - ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು. ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು.

ಹಳೆಯ ರಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಲೆಂಟೆನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುರುಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟಿನ ಲಕೋಟೆಗಳು. ಅವರು ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಭಾವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ, ವ್ಯವಸ್ಥೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಟ್ರಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದು ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಮೃದು, ಬೆಳಕು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಲೆಂಟೆನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಒಂದು ಹುಡುಕಾಟವಾಗಿದೆ.

ಲೆಂಟನ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ

ನಿಮ್ಮ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿಸಲು, ಇದನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ನೇರ ಕುಕೀಸ್ಜೇನುತುಪ್ಪ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಅದ್ಭುತ ಸುವಾಸನೆ, ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಪುಡಿಪುಡಿ ವಿನ್ಯಾಸ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹರಿಕಾರ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಲೆಂಟ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತನಕ ತಯಾರಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸುಲಭ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಕುಕೀಸ್

ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅರ್ಧ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ 90 ರ ದಶಕದ ಶುಭಾಶಯವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಕೆಲವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಮತ್ತು ಈಗ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪುಡಿಪುಡಿ ಕುಕೀಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು "ಏನೂ ಇಲ್ಲ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೇರ ಪೈಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ

ಲೆಂಟೆನ್ ಮೆನು ಎಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಈಗಾಗಲೇ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುವಿರಿ. ಪ್ರತಿದಿನ ಉಪವಾಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಆಪಲ್ ಪೈ. ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂಶಯಾಸ್ಪದವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಹುಶಃ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್. ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ, ಹೊಳೆಯುವ ಯೀಸ್ಟ್ ಪೈ-ಬ್ರೇಡ್.

ಲೆಂಟನ್ ಜೇನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು ಬಜೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುನೇರ ಬೇಕಿಂಗ್, ಇದು ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸರಳ, ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಚಹಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ಸೇಬಿನ ರಸ.

ಲೆಂಟೆನ್ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ

ಲೆಂಟೆನ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಉಚ್ಚಾರಣೆ - ಶ್ರೀಮಂತ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ ವಿವರವಾದ ಸೂಚನೆಗಳುಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆಯೇ ಅದೇ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಾಧಿಸುವುದು. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶ ಎರಡನ್ನೂ ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ಟ್ಯೂ

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳ ಲೆಂಟೆನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಪ್ರತಿದಿನ. ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ - ನೀವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಅಷ್ಟೆ ಲೆಂಟನ್ ಊಟ.

ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಬೀನ್ ಪೇಟ್

ಉಪವಾಸದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಡೈರಿಗೆ ಆದರ್ಶ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಆಹಾರ. ನೇರ ಪೇಟ್ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್‌ನಿಂದ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರವೇಶ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಲೆಂಟೆನ್ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳುಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ಲೆಂಟೆನ್ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್‌ಗಳು ಪ್ರತಿದಿನ ಲೆಂಟೆನ್ ಮೆನುಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ನೀವು ಒಂದು ಟ್ರಿಕ್‌ಗೆ ಹೋದರೆ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ - ರುಚಿಕರತೆಪಾರಿವಾಳಗಳು ಅದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಲೋಬಿಯೊಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ನಿಂದ

ಬೀನ್ಸ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ನೇರ ಭಕ್ಷ್ಯ.

ನೇರ ಮೇಯನೇಸ್

ವರ್ಗದಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅದ್ಭುತಗಳು. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೋಡುವಾಗ, ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡುವುದನ್ನು ಅವರು ತಿರುಗಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ - ಕೋಮಲ, ದಪ್ಪ ನೇರ ಮೇಯನೇಸ್, ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಲೆಂಟಿಲ್ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಾಸ್ ಆಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೊತೆ ಲೆಂಟೆನ್ ಮಂಟಿ ತರಕಾರಿ ತುಂಬುವುದು

ಪ್ರತಿದಿನ ನೇರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಮೆನು ಎಷ್ಟು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ. ತರಕಾರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಂಟಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು.

ಮಸೂರ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್

ನಕಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ - ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಲೆಂಟಿಲ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಷ್ಟ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ರೂಪವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನಿಂದ ಸೂಪ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ಮೇಲೆ ತರಾತುರಿಯಿಂದ- ನೇರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ನಿಮ್ಮ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್‌ನಲ್ಲಿ.

ನೇರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ

ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಅವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತ್ವರಿತವಾದವುಗಳಿಗಿಂತ ರುಚಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ನೇರ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್

ಅವರೆಕಾಳು ಲೆಂಟೆನ್ ಮೆನುಗೆ ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಾರತೀಯ ಸಮೋಸಾಗಳು

ಸಮೋಸಾಗಳು - ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ- ತರಕಾರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ನೇರವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹುರಿದ ಪೈಗಳು, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು. ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಪರಿಪೂರ್ಣ.

ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ Shchi

ಪೋಸ್ಟ್‌ಗಾಗಿ ನಿಜವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ರುಚಿಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ನೀರಿನ ಮೇಲೆ, ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಚಿತ್ರೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹರಿಕಾರ ಅಡುಗೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನೇರ ಲಸಾಂಜ

ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಡ್ಡಾಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆಯೇ ರುಚಿಕರವಾಗಿರಬಹುದು. ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ರಸಭರಿತವಾದ ತರಕಾರಿ ಲಸಾಂಜವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ನೇರ ಪರೀಕ್ಷೆ.

ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್

ಲೆಂಟೆನ್ ಮೆನುವಿನ ರಾಜ ಮಾರ್ಚ್ ಹುಲ್ಲಿನ ಕರಗುವ ಹಿಮಪಾತಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಡೆಯುವ ಹಾಗೆ ಹಸಿರು, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಕೋಮಲ, ಇದು ನೀರು ಸೇರಿದಂತೆ ನಾಲ್ಕು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್

ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್, ನಂತರ ಪೋಸ್ಟ್ ಇದಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಮಯ. ನೂಡಲ್ಸ್ ಮಸಾಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ ತರಕಾರಿ ಸಾಸ್ಇದು ಅತ್ಯಂತ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು- ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳುಅವರೆಕಾಳುಗಳೊಂದಿಗೆ

ತುಂಬಾ ತಮಾಷೆಯ ನೇರ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚುತ್ತೀರಿ - ಒಳಗೆ ಕೋಮಲ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತಮಾಷೆಯ ಬಟಾಣಿಗಳಿವೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ!

ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಪ್ರತಿದಿನ ಸರಳವಾದ ಉಪವಾಸ ಖಾದ್ಯ, ಇದನ್ನು "ಚರ್ಚ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ" ಎಂಬ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ನೋಟದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಲ್ಲದ, ಅಂತಹ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವೀನಿಗ್ರೆಟ್

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಖಾದ್ಯರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಹೆಸರು. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ - ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ. ಆದರ್ಶ ಪರಿಹಾರಊಟದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ನೂಡಲ್ಸ್

ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ, ಶ್ರೀಮಂತ, ಅದ್ಭುತ ಟೇಸ್ಟಿ ಸೂಪ್, ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತಯಾರಿ! ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರತಿದಿನ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಡಲೆ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ

ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸೃಜನಶೀಲ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಮನಶ್ಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಉಪವಾಸವು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಲಿಯುವ ಸಮಯ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ. ನಾನು ಜಾರ್ ಮಾಡಿದೆ - ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನಿರಿ.

ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊರಿಯನ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ - ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಲೆಂಟೆನ್ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿಸಿ. ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಸಂಪುಟಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎರಡು ಮೂರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೊರಿಯನ್ ಎಲೆಕೋಸು

ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ತ್ವರಿತ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಎಲೆಕೋಸು ನೀಡಿ. ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.