ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ನೆಲದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜನಪ್ರಿಯ ಅಮೇರಿಕನ್ treat ತಣ. ಬೀಜಗಳು ಕೊರತೆಯಿದ್ದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಬಹಳ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಅಮೇರಿಕನ್ ಕುಟುಂಬವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮೌಸ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ತಿಳಿದಿದೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ - ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿವೆ. OH ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್\u200cಗಳು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಭಾಗಶಃ ಕೋಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು (ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್) ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಎಂಬ ಗಂಡು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಯಾವುದೇ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ನೂರು ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ, ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ದೇಹವನ್ನು ಕೆಲವೇ ಚಮಚಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಮೌಲ್ಯ 588 ಆಗಿದೆ. ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಕೋಕೋ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್\u200cನಂತಹ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ - ಇದು ಟೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾನಿ

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಹಾನಿ ಅದರ ಅಲರ್ಜಿಯಿಂದಾಗಿ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಜಾಯಿಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ತೀವ್ರ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಅವನು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಭಾವಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ತಯಾರಕರು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು (ರುಚಿಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ) ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಲ್ಮಶಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಏನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ?

ನಮ್ಮ ದೇಶವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಅವರು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ರೋಲ್ಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ನಿವಾಸಿಗಳು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಟೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಡಿಕೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಹರಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ ಆಗಿ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಹೊರಗಿನ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಜನಪ್ರಿಯವಲ್ಲ.

ಮಕ್ಕಳು ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಹೂದಾನಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದರ ತಾಜಾತನವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ: ಮೌಸ್ಸ್ ಗಾ dark ವಾಗಿದ್ದರೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಳೆಯದಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಸಿಹಿ ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಸಕ್ಕರೆಯೆಂದು ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬಹುಶಃ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭಾಗವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಕೇವಲ ನಾಲ್ಕು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ಬೀಜಗಳು ಸ್ವತಃ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಪ್ಪುರಹಿತ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ.

ಮುಂದೆ, ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಕಾಯಿಯನ್ನು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅಡಿಕೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬುವುದು. ಇದನ್ನು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಮಾಡಬೇಕು, ನಂತರ ಉಳಿದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ರುಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅಥವಾ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮೌಸ್ಸ್ ತರಹದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ un ಟ ಮಾಡುವಾಗ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರಬಹುದು. ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಪ್ರಶಂಸಿಸುವ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ನೀವು ವಿಶಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಕೋಕೋ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ.

ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 6 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 1750 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ತಿನಿಸು: ಅಮೇರಿಕನ್.

ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಿದ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕೀಸ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಗುರಿಯಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮೌಸ್ಸ್ - 150-200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - ಒಂದು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150-200 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
4. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಿ.
5. 160 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕೇಕ್

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 1650 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, .ಟಕ್ಕೆ.
• ತಿನಿಸು: ಅಮೇರಿಕನ್.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗಿನ ಕೇಕ್ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೌಸ್ಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ). ಒಂದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅಡಿಕೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶೇಷ ಬೆಣ್ಣೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮೌಸ್ಸ್ - ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ, ಪ್ರತಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಹಿಟ್ಟು - ಒಂದೂವರೆ ಕನ್ನಡಕ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೋಡಾ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ;
• ಉಪ್ಪು - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cಗಾಗಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಕೆನೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಪೇಸ್ಟ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ ಮೌಸ್ಸ್ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತರಬೇಕು.
3. ಮುಂದೆ, ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ. ನೀವು ಮೂರು ಪದರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ (ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ).

ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 10 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 2 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 1550 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, .ಟಕ್ಕೆ.
• ತಿನಿಸು: ಅಮೇರಿಕನ್.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸುಲಭ.

ಮಕ್ಕಳು ಅಥವಾ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ lunch ಟಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರುಚಿಯಾದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್. ಇಲ್ಲಿ ಕಷ್ಟವೇನೂ ಇಲ್ಲ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಬಹಳ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಶಾಲೆಗೆ ಅಥವಾ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಉಪಾಹಾರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಮಗುವಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯ ವರ್ಧಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ (ಟೋಸ್ಟ್) - ಐಚ್ al ಿಕ;
• ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮೌಸ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು (ಕೋಕೋ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬೀಜಗಳು) - ಐಚ್ .ಿಕ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹೋಳಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಟೋಸ್ಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಬಹುದು.
2. ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಮೌಸ್ಸ್ ಹರಡಿ.
3. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕೇಕುಗಳಿವೆ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 35 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 6 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 1700 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸಿಹಿ, ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ತಿನಿಸು: ಅಮೇರಿಕನ್.
• ಅಡುಗೆ ಕಷ್ಟ: ಸುಲಭ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಫಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಪ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಂತೆಯೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಯಾವುದೇ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅವು ಆಧರಿಸಿವೆ. ಅಡಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಅದರ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಣಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮೌಸ್ಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನ ಗಾಜು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಅಪೂರ್ಣ ಗಾಜು;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಗಾಜು;
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ದಟ್ಟವಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಕ್ರಮೇಣ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಟ್ರಿಕಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಮಚದಿಂದ ಬೀಳಬೇಕು, ಹನಿ ಮಾಡಬಾರದು (ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ).
3. ಮಫಿನ್ ಟಿನ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ವೀಡಿಯೊ

ನಮಸ್ಕಾರ ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ನನ್ನ ಮುಂದಿನ ಸಂಚಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಇದನ್ನು ಸಿಹಿ ಸಾಸ್\u200cಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಅದರಿಂದ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಏಕರೂಪದ ಸಂಯೋಜನೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಕಡಲೆಕಾಯಿ - 230 ಗ್ರಾಂ.

2. ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು.

ನಾವು ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

3. ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ.

4. ಪೊರಕೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.

5. ಭಾಗಶಃ ವಿರಾಮಗಳು ಮತ್ತು ಬೌಲ್\u200cನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಒಟ್ಟು ಚಾವಟಿ ಸಮಯ 32 ನಿಮಿಷಗಳು.

6. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿರುವಾಗ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಯು ಹೀಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿದ್ಯುತ್ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನನ್ನ ಬಳಿ ಕೇವಲ 500 ವ್ಯಾಟ್\u200cಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಇದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಬಲವಾದ ಪ್ರತಿರೂಪಗಳು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

7. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ನಾವು ಉತ್ತಮ ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ಖರೀದಿಸಿದ ಅನಲಾಗ್\u200cಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಉಚಿತ ಜಾರ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಾಹಿತಿ:

ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಶೀತ ಮಾನ್ಯತೆ ವಿಧಾನದ ಅನ್ವಯವು ಉಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ಅಂಶಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನಡಾದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಯಿತು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಈ ಖಾದ್ಯವು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಇದು ರೆಸ್ವೆರಿಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಶೀತಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಂಟಾಗುವ ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಅಯೋಡಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಂತಹ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಯಸ್ಕರಿಗೂ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಹೊರಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಕ್ರಿಯ ವಿತರಣೆಯು ಪಾಸ್ಟಾದ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ನ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಪ್ರತಿ ಟೀಚಮಚಕ್ಕೆ 1 ಗ್ರಾಂ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವಿಕೆಯು, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ದೈಹಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಡಯೆಟರ್\u200cಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್\u200cಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಹಾಯವನ್ನು ನೀಡದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆಯಿರಿ, ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಾವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನಮಸ್ಕಾರ! ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ವಿಕಾ ಲೆಪಿಂಗ್, ಮತ್ತು ಇಂದು ಬಹಳ ತಂಪಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇರುತ್ತದೆ - ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ (ಎರಡನೆಯದು ಐಚ್ .ಿಕ). ಹೌದು ಹೌದು! ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ! ಮತ್ತು ಹೌದು, ಅದೇ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಯಾವುದೇ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಈಗಲೇ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ: ಬಾದಾಮಿ, ಗೋಡಂಬಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ, ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿ!

ಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬೀಜದ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉರ್ಬೆಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಈಗ ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗಿದೆ 🙂 ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು, ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಬೀಜಗಳು, ಸೆಣಬಿನ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ದಟ್ಟವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಮೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಂತೆ ಉರ್ಬೆಚಿಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 567 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳಷ್ಟು (ಇಡೀ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಂತೆ) ಯಾವಾಗಲೂ ಡೋಸ್ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಉರ್ಬೆಚಿ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ತೈಲಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದರೂ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ ಯಾವಾಗ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಂದಹಾಗೆ, ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ, ಇಂಗ್ಲಿಷ್\u200cನಂತೆ, ಎಣ್ಣೆಗೆ ಎರಡು ಪದಗಳಿವೆ: ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ. ತೈಲವು ಎಲ್ಲಾ ಘನ ತೈಲಗಳು, ಮತ್ತು ಒಲಿಯಾ ದ್ರವವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕನ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅಕ್ಷರಶಃ ಬಟಾಣಿ ಕಾಯಿ ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನನ್ನ ಭಾಷಾಶಾಸ್ತ್ರದ ಆಲೋಚನೆಗಳ ಸರಪಳಿಗೆ ಹೋದರೆ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳುವ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯವನ್ನು ನಾನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಒಂದು ಕಾಯಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು. ಅಂತಹ ತಿಳಿವಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಬೋಧಪ್ರದ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಪ್ರತಿಜ್ಞೆ ಮಾಡಬೇಡಿ, ನಾನು ಕೇವಲ ಭಾಷಾಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಭಾಷಾ ಒಳನೋಟಗಳು ನನಗೆ ಬರುತ್ತವೆ 😀 ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಉರ್ಬೆಚೆಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೇಳಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ? ಕೊಬ್ಬಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೂಡ ಇದೆ, ಅಂದರೆ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಡಿ, ಇ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಪಿಪಿ, ಲಿನೋಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅನೇಕ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿವೆ. ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಎಲ್ಲವೂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ದೇಹಕ್ಕೆ ತರುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಿಂದುವಿಗೆ! ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• - ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಇತರರು - 500 ಗ್ರಾಂ (ಯಾವುದೇ ಮೊತ್ತ ಸಾಧ್ಯ)
• - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು / ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ / ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಹಾಗಾದರೆ ನೀವು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ? ಮೊದಲಿಗೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ ನನ್ನ YouTube ಚಾನಲ್ ... ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಮ್ಮೆ ನೋಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮತ್ತು ಚಾನಲ್\u200cಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ, ಇತರ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಆಹಾರ, ಅಡುಗೆ, ಪ್ರಯಾಣ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊಗಳಿವೆ!

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹುರಿದ ಕಾಯಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು, ಅದು ನಿಜ, ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ. ನಾನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೋಗುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮಾರಾಟವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಹಾಕಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು 15-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿ 5 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಆಕಳಿಸಬಾರದು.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಓವನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅಂತಹ ವಿಶಾಲವಾದ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು 15 ರಲ್ಲಿ ಯಾರಾದರೂ, 25 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಯಾರಾದರೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು! ಅವುಗಳನ್ನು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವಾಸನೆ ಮಾಡಿ, ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಇಡೀ ಮನೆಗೆ ತುಂಬಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡಬೇಕು. ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ! ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಸುಟ್ಟ ಮೂಲ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ! ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.ನಿಮ್ಮ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು ನೀವು ಇನ್ನೂ 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಸ್ಥಾಯಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಬ್\u200cಮರ್ಸಿಬಲ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದರ red ೇದಕವನ್ನು ಬಳಸಿ - ಎಲ್ಲವೂ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸುಟ್ಟುಹೋಗದಂತೆ ನೀವು ಅವನಿಗೆ ವಿರಾಮವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಚಾಪರ್ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಹುರಿದಿದ್ದರೆ, ಈಗ ಅದು ಇಡೀ ಅಪಾರ್ಟ್\u200cಮೆಂಟ್\u200cಗೆ ಉತ್ತಮ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ! ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಅದೇ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ, ನೀವು ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ!

ನಾವು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ನನ್ನ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆಯೇ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇನೆ. ಇದನ್ನು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕುರುಕುಲಾದ, ಇಂಗ್ಲಿಷ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುರುಕುಲಾದ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆಲದಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ "ಗರಿಗರಿಯಾದ" ಆಗಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳಲ್ಲಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಅಗಿ ಇಲ್ಲ. ನಾನು ಈ ರೀತಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಒಂದು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ನೀವು ಚಾಪರ್ ಬಳಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಸ್ಥಿತಿಯ ತನಕ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಠಾತ್ ಪ್ರೆಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಂದು ತುಂಡು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ನಂತರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಹೊಂದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಠಾತ್ ಪದಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ! ಇದು ಅತೀ ಮುಖ್ಯವಾದುದು! ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಅನ್\u200cಮಿಲ್ಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿಗೆ ಹತ್ತಿರ ತಳ್ಳುವ ಸಲುವಾಗಿ. ಅಡಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ 🙂 ಆದರೆ ರುಚಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ!

ನಾವು ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ನಂತರ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಏಕರೂಪತೆಯ ತನಕ ಅದೇ ಹಠಾತ್ ಚಲನೆಗಳು. ನಾನು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತೆ 3 ಬಾರಿ ನನ್ನ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಪೇಸ್ಟ್ ದ್ರವವಾಗುವವರೆಗೆ ಪಶರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕುಗಳ ಕಡೆಗೆ ತಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಎರಡನೇ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರವವಾಯಿತು, ನಾನು ಸರಳವಾದ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ತುಂಡು ಇನ್ನೂ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ನಯವಾಗಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ವಾಣಿಜ್ಯ ದ್ರವ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ವಿಪರೀತ ಪ್ರಕರಣ! ಮುಂದೆ ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಮ್ಮ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸ್ವತಃ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ನಾನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ನೆಲಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3 ಚಮಚಗಳಿವೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಟ್ಟಿಯಾಯಿತು. ಅಲ್ಲದೆ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವು ಹಾಕಬಹುದು, ನುಣ್ಣಗೆ ಗಾ dark ವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಉಪ್ಪನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ.

ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರುಚಿಯನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ! ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ! ಇದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಹ 6 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಒಂದೇ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಫ್ಲೇಕ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಂದರೆ, ಘನ ಭಾಗವು ದ್ರವ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಧಾನ್ಯದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ ಟೋಸ್ಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹರಡಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲವು ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನನ್ನಂತಹ ಪೀಚ್\u200cನಂತೆ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ. ನಾನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಿ! 😀

ನಾನು ಬೇಗನೆ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಸಣ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ

1. ನೀವು ಬೇಯಿಸದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, 180 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ.
2. ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 15-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿ 5 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
3. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
4. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮುಳುಗಿಸಬಹುದಾದರೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು (ಗೋಡಂಬಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಎರಡೂ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ) ಸ್ಥಾಯಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಚಾಪರ್\u200cನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
5. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಅವನು ವೃತ್ತಿಪರನಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹಠಾತ್ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ತನಕ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಘೋರತೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅದು ತೈಲವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ವೃತ್ತಿಪರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಶರ್\u200cನಿಂದ ಚಾಕುವಿಗೆ ತಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
7. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಾದರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.
8. ಅಭಿನಂದನೆಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ಈಗ ತಿಳಿದಿದೆ!

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೊನೆಗೊಂಡಿದೆ. ನಾನು, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ನಾನು ರುಚಿ ನೋಡಿದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ, ಸುಗಮವಾದ, ಸುಗಮವಾದ ಪಾಸ್ಟಾ! ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ನಾನೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ! ಇದಲ್ಲದೆ, ನಾನು ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಕ್ರೈಮಿಯಾಕ್ಕೆ ತಂದಿದ್ದೇನೆ, ಅದನ್ನು ನನ್ನ ತಾಯಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು, ಅವಳು ಅದನ್ನು ಐದು ಎಂದು ರೇಟ್ ಮಾಡಿದಳು. ಮತ್ತು ನಾನು ಅವಳ ಮಗಳಾಗಿದ್ದರಿಂದ ಅಲ್ಲ Сергей ಸೆರ್ಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಬ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಕಚೇರಿಗೆ ಕರೆದೊಯ್ದರು, ಅವರು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದರು!

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಂತಹ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಬೇಯಿಸಿ, ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟಗಾರರು ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನೂಕುವ ಇತರ ಅಸಹ್ಯಕರ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಖಂಡಿತ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ... ನುಟೆಲ್ಲಾ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೋಡಿ - ಇದು ಅಸ್ಪಷ್ಟತೆ! ಓಹ್, ಮೂಲಕ, ನುಟೆಲ್ಲಾ ಅವರನ್ನು ಯಾರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ? ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಬರೆಯುವುದು ಎಂದು ಕಲಿಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ. ಕೇವಲ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ

ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಬಾರಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಿದೆ! ಇನ್ನಷ್ಟು ಇನ್ನಷ್ಟು! ಹೊಸ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ, , ಇದು ಉಚಿತ! ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಚಂದಾದಾರರಾದಾಗ, 5 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ 20 ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ನೀವು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ! ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿನ್ನುವುದು ನಿಜ!

ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಇದ್ದೆ ! ನಿಮ್ಮ ಮತ್ತು ನನ್ನದು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ತಿಳಿಸಿ, ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿ, ಇಷ್ಟ, ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀಡಿ, ಪ್ರಶಂಸಿಸಿ, ನೀವು ಮಾಡಿದ ಕಾರ್ಯಗಳ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೋರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರತಿಭಾವಂತರು ನೀವು imagine ಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ! ನಾನು ನಿನ್ನನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಸಂತೋಷವಾಗಿರಿ!

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಟೋಸ್ಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಅಮೆರಿಕನ್ ಹರಡುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಕುಕೀಸ್, ರೋಲ್\u200cಗಳು, ಕ್ರೀಮ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ (ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ), ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಲಭ, ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಕಿಚನ್ ಪ್ರೊಸೆಸರ್, ಅಯ್ಯೋ, ಆದರೆ ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರ್ದ್ರ ತುಂಡು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ...

ಇಂದು ನಾವು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಸಿಹಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ!

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಡಲೆಕಾಯಿ (ಕಚ್ಚಾ) - 400 ಗ್ರಾಂ

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ (ಐಚ್ al ಿಕ):

• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ
• ಜೇನು (ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ) - 1-2 ಚಮಚ (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ (ಚಾಕೊಲೇಟ್) - ರುಚಿಗೆ
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ನೆಲಸಮ ಮಾಡಿ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 150 ರಿಂದ 180 ಸಿ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಬೇಕು (ನಾವು ನಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ) ಮತ್ತು 5-7 ರಿಂದ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಸುಂದರವಾದ ರಡ್ಡಿ ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ (ಸಮಯವು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ) . ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಸಮವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸದೆ ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಂದು ಮಾಡಬಹುದು - ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಳಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕನಿಷ್ಟ ತಾಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉರಿಯದಂತೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಹುರಿದ ನಂತರ, ಬೀಜಗಳು ತಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಆರಾಮದಾಯಕ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ನಾವು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮತ್ತು ನಾವು ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಬೀಜಗಳು ತೈಲವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಕಾಯಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ (ನಾವು ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇಲ್ಲಿಯೇ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ).

ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಏಕರೂಪದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುವವರೆಗೂ ನಾವು ಮತ್ತೆ ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು (ಸರಾಸರಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳು), ಇದು ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಸಹಾಯಕರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ (ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದರೆ, ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಇನ್ನೂ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನಂತರ ನೀವು 1 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು). ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ರುಬ್ಬುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಣ್ಣ ವಿರಾಮಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಬದಲಾದಾಗ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ season ತು.

ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹರಡುವಿಕೆಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ / ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಅಷ್ಟೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸೇಬು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಜಾಮ್ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಟೋಸ್ಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ನಮ್ಮ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ ತೋರಿಸಿದಂತೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ!

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ಈಗ ನಮ್ಮಿಂದ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಆನ್\u200cಲೈನ್ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಲ್ಲ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಏನು ಇಲ್ಲ!

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕೊರತೆಯಿಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ - ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ ತತ್ವಗಳು

ಮೂಲತಃ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೇವಲ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆಲದ ಕಾಯಿಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ treat ತಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಏನೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ ರುಬ್ಬುವಿಕೆಯು ಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸ್ಥಿರತೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ತೆಳ್ಳಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೇಸ್ಟ್ಗೆ ಇನ್ನೇನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ:

· ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ;

ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇರಬಹುದು. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇತರ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಕಾಣಬಹುದು.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಂತೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಅನಲಾಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಖಾದ್ಯ ಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೊಲ್ಲುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರೆ, ಸ್ಥಿರತೆ ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹುರಿದ ನಂತರ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಕಪ್ಪು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಕಷ್ಟ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬೇರೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

500 ಗ್ರಾಂ ಕಡಲೆಕಾಯಿ;

· 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಜೇನು;

0.25 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು;

· 2 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ನಾವು ತಾಪಮಾನವನ್ನು 150 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೀಜಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾಯುತ್ತಿವೆ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ, ತಾಪಮಾನದ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಾದರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ.

2. ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಚರ್ಮವು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲಕ ಜಾಮ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸ್ಫೋಟಿಸಿ. ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕುಳಿತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಬಹುದು.

3. ತಂಪಾದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

4. ತುಂಡುಗೆ ಉಪ್ಪು ಎಸೆಯಿರಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಮತ್ತೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

5. ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಸುಗಮ ಪೇಸ್ಟ್, ಉತ್ತಮ.

6. ಅನುಕೂಲಕರ ಸ್ಕ್ರೂ-ಟಾಪ್ ಜಾರ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ನಾವು ಇದನ್ನು ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ

ಜೇನುತುಪ್ಪವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಅನೇಕ ತಯಾರಕರು ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗೆ ಕೇವಲ ಜೇನುತುಪ್ಪವಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ದುಃಖಕರ ಅಂಶವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

400 ಗ್ರಾಂ ಕಡಲೆಕಾಯಿ;

15 ಮಿಲಿ ಎಣ್ಣೆ;

· 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಪುಡಿ;

· ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗ. ಅಡಿಕೆ ಒಳಗೆ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸಮನಾಗಿ ವಿತರಿಸುವಂತೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

2. ಈಗ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಒಮ್ಮೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಒದ್ದೆಯಾದ ತಕ್ಷಣ, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮರಳನ್ನು ಅದರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ.

4. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

5. ನಾವು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಷ್ಟೊಂದು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲಿ, ಆದರೆ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷಪಡಲಿ.

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾದ ಒಂದು ರೂಪಾಂತರ, ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇತರ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಾದ ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್, ವಿಭಿನ್ನ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

250 ಗ್ರಾಂ ಕಡಲೆಕಾಯಿ;

100 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;

2 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ;

ಪಾಸ್ಟಾದ 2 ಚಮಚ;

· ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ನಾವು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

2. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಕ್ರೋಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅಂದರೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ.

3. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಏಕರೂಪದ ಆದ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.

4. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

5. ನಾವು ಉಳಿದ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.

6. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೂಪಾಂತರ. ಇದನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿರುವಂತೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತೊಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್. ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಾದಷ್ಟೂ ರುಚಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವಾಗ, ನೀವು ತ್ವರಿತ ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

350 ಗ್ರಾಂ ಕಡಲೆಕಾಯಿ;

25 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ;

2 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ;

· 35 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಅಥವಾ ನಾವು ಸರಳೀಕೃತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ - ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಎಲ್ಲಿಯೂ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಒಂದೇ ರುಚಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಮವಾಗಿ ಹುರಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಲ.

2. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

3. ನಾವು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲು ಇದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರುವುದಿಲ್ಲ.

4. ಸ್ಥಿರತೆ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲವಾದರೆ, ಇದು ಕೋಕೋ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರಬಹುದು, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಆದರೆ ನಾವು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್

ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು: ಕೇಕ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಎಕ್ಲೇರ್. ಅಥವಾ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಸ್ಟಾದಂತೆ ಬ್ರೆಡ್, ಲೋಫ್, ರೋಲ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಂತರ ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೊಂಪಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಸೋಲುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ 0.5 ಕ್ಯಾನುಗಳು;

250 ಗ್ರಾಂ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ;

250 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ತನಕ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತೈಲವು ಬಹುತೇಕ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸರಳ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಳಸಬಹುದು. ಮೊದಲ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಎರಡನೆಯ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ.

3. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳು ಒಂದೇ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬದಲಾದ ತಕ್ಷಣ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮೂರು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಬಳಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೇಕು, ಅದು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ತೈಲದ ಪ್ರಮಾಣ ಅಂದಾಜು. ಬೀಜಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

250 ಗ್ರಾಂ ಕಡಲೆಕಾಯಿ;

90 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್;

12 ಮಿಲಿ ಎಣ್ಣೆ;

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

2. ಮಿಶ್ರಣವು ಕೆನೆ ಆಗುವವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

3. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕರಗಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಮುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.

ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ

ಈ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತಯಾರಕರು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಕುತೂಹಲವಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

350 ಗ್ರಾಂ ಕಡಲೆಕಾಯಿ;

2 ಚಮಚ ಸಿರಪ್;

· ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

2. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ.

3. ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಪೇಸ್ಟ್ಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಿರಪ್ ಕಾರಣ, ಅದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಅಭಿರುಚಿಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಇತರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೋಕೋವನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳು

Different ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ (ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಫ್ರೂಟ್, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ), ಮೊದಲು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ತದನಂತರ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬದಿಗಿರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

Pe ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ವೆನಿಲ್ಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮರೆಮಾಡಬಹುದು.

An ಕಡಲೆಕಾಯಿ ರಾನ್ಸಿಡ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯಬಹುದು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮತ್ತು ರುಬ್ಬುವ ಮೊದಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.