ಇಂದು ನಾನು ಟ್ರೆಡ್\u200cಮಿಲ್\u200cನಲ್ಲಿ 150 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು 1 ಗ್ರಾಂ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ. ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಉತ್ತರವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ

ಮೇರಿ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಉತ್ತರ [ಗುರು]
ಟ್ರೆಡ್\u200cಮಿಲ್\u200cನಲ್ಲಿನ ವ್ಯಾಯಾಮವು ನಿಮ್ಮ ಪೋಷಣೆಯಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ. ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ: ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
ದಿನದ ಮೆನು ಈ ರೀತಿಯದ್ದಾಗಿದೆ:
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಇತರ ಗಂಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ (ಸಲಾಡ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ...) - ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಇಲ್ಲದೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ.
Lunch ಟಕ್ಕೆ, ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಬೋರ್ಶ್ಟ್, ಶತಾವರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಂದ ಸೂಪ್ - ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ನೋಡಿ - ಅವುಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಪೈಸೆ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ)
ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ, ಮತ್ತೆ, ಗಂಜಿ, ಸಲಾಡ್, ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು, ಏನೇ ಇರಲಿ - ಕೇವಲ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಲ್ಲ! ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಇಲ್ಲ!
ಭೋಜನಕ್ಕೆ - ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಸರು ಮಾಡಬಹುದು! ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು (ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ದಿನಾಂಕಗಳು, ಯಾವುದಾದರೂ ... ಕೇವಲ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಅಲ್ಲ!)
ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು (ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ...), ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು (ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು).
ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 2 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸಹ ಕುಡಿಯಬೇಕು! (ಮೇಲಾಗಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ).
ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಒಂದೆರಡು ತಿಂಗಳು, ನೀವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ! ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಬೇಡಿ, ನೀವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ!

ನಿಂದ ಉತ್ತರ ವ್ಲಾಡಿಮಿರ್[ಗುರು]
ಬಹುಶಃ 150 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲ, ಆದರೆ 150 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು (ಕೆಕೆ)?;) ಇಲ್ಲಿ ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಏನೆಂದು ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ, ಸಿಸ್ಟಮ್ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ - ಜೌಲ್ಸ್ (ಜೆ), 1 ಕ್ಯಾಲೋರಿ ~ 4.2 ಜೆ. ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಜೂಲ್\u200cಗಳಲ್ಲೂ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಮತ್ತೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತೇನೆ, 7 ನೇ ತರಗತಿ ಜಾಹೀರಾತುಗಳು. 1 ಕೆ ಎಂದರೆ 1 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ದೇಹವನ್ನು 1 ಮೀಟರ್ ಮೂಲಕ ಚಲಿಸಲು ದೇಹವು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ಕೆಲಸ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರಿಸಿದರೆ, ದೇಹವು ತನ್ನ ಚಲನೆಯನ್ನು 1 ಕಿ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಕೆಕೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು "ತೂಕ" ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, 60 ಕೆಜಿಗೆ ಇದು 60 ಕೆಕೆ / ಕಿಮೀ. ಈಗ "ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ" ಬಗ್ಗೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬ್ರೆಡ್ ~ 236kK / 100gr - ಅಂದರೆ ~ 64gr. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ :)). ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕನಿಷ್ಠ 2-3 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಇಳಿಜಾರಿನೊಂದಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 15 ಕಿ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಓಡುವುದು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಹೌದು, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ನೀವು ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಓಡಿಸಬಹುದು;) ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಇಲ್ಲ ... ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೋಸ ಮಾಡಬೇಡಿ!

ನಿಂದ ಉತ್ತರ ಗರಿಷ್ಠ[ತಜ್ಞ]
ಗ್ರಾಂನಂತೆಯೇ.

ನಿಂದ ಉತ್ತರ ಯು[ಗುರು]
ಕ್ಯಾಲೋರಿಯಾ (ಕ್ಯಾಲ್, ಕ್ಯಾಲ್) ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಲ್ಲದ ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಘಟಕವಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರಮಾಣಿತ ವಾತಾವರಣದ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ 1 ಕೆಲ್ವಿನ್\u200cಗೆ 1 ಗ್ರಾಂ ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಬೇಕಾದ ಶಾಖದ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ
ಇದು ಅಷ್ಟೇನೂ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಶಕ್ತಿ. ನೀವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಡುವಾಗ, ದೇಹವು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ

ನಿಂದ ಉತ್ತರ 3 ಉತ್ತರಗಳು[ಗುರು]

ಹೇ! ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಷಯಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಇಲ್ಲಿದೆ: ಇಂದು ನಾನು ಟ್ರೆಡ್\u200cಮಿಲ್\u200cನಲ್ಲಿ 150 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು 1 ಗ್ರಾಂ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ.

ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ಆವರ್ತನವು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು als ಟ. ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ದಿನಕ್ಕೆ ಐದರಿಂದ ಆರು als ಟವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು "ಸಕ್ರಿಯ" ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮುಂದಿನ meal ಟದ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಯು ಈಗಾಗಲೇ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದರಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು after ಟ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ - ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ (ವ್ಯಾಯಾಮ) ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಕಲಿಸುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸರಾಸರಿ (ತೂಕ ಮತ್ತು ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ) ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 1500-2000 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಾಕಿಂಗ್\u200cಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆ (ಗಂಟೆಗೆ 200-300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಸಮತಲ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ಚಲನೆಯ ಸರಾಸರಿ ವೇಗದಲ್ಲಿ) ಅಥವಾ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ (500-700 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿ / h, ಸಮತಟ್ಟಾದ ಭೂಪ್ರದೇಶಕ್ಕಾಗಿ). ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕೈಯಿಂದ ಬಾಯಿಗೆ, ಕ್ರಮವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಾಗಗಳು:

ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಒಂದು ಭಾಗ - 150-200 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು
ಬೋರ್ಷ್, 500 ಗ್ರಾಂ - 200
ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು - 50-100
ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಾಗ - 150
ನೇರ / ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ (100 ಗ್ರಾಂ) - 200/400
ತತ್ಕ್ಷಣದ ಗಂಜಿ (ಚೀಲ) - 140
ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲಿನ ಗಾಜು, 3.2% (ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು) - 120.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಮಾರ್ಸ್ - 160
ಬೆಣ್ಣೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ - 200-300
ಪಾಸ್ಟಾ ಭಾಗ (150 ಗ್ರಾಂ) - 250
ಕ್ಯಾಂಡಿ - 50
ಸಕ್ಕರೆ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್) - 25.
ಹ್ಯಾಮ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ - 200
ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಟರ್ವಾಡ್ - 150-200
ಮೀನು - 150-200
ಕಾಂಪೊಟ್ - 120
ಕೇಕ್ ತುಂಡು - 300 (ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ - ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು)
ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ (ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ) - 50.
ಆಪಲ್, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ (ಸುಮಾರು 150 ಗ್ರಾಂ), ಕೆಂಪು / ಹಸಿರು - 80/40
// ಸೇಬುಗಳು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳಿಗಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಅವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 80
ಒಂದು ಲೋಟ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ - 100 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸಮತೋಲಿತವಾದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತೂಕದ ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣ: ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ದೈನಂದಿನ ರೂ of ಿಯ 35% ಆಗಿರಬೇಕು, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, lunch ಟ - 40%, ಭೋಜನ - 25%.

After ಟದ ನಂತರ, ನೀವು ಕೊಬ್ಬು ಕರಗಬಲ್ಲ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಡಿ, ಕೆ, ಇ, ಜೊತೆಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಫೈಬರ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರ ಧಾನ್ಯ ಹೊಟ್ಟು (ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಸಣ್ಣಕಣಗಳು ಅಥವಾ ಪದರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ) - ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು (ಇದು "ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ", ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟ, ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ elling ತದಿಂದಾಗಿ ಪರಿಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ). ಹೊಟ್ಟು ಒರಟಾದ ಹೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು: ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್, ಜಠರದುರಿತದ ಉಲ್ಬಣ (ನಿಮಗೆ ವೈದ್ಯರ ಸಮಾಲೋಚನೆ ಬೇಕು). ಪ್ರಮಾಣ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು - meal ಟಕ್ಕೆ ಎರಡು ಚಮಚ, ಒಟ್ಟು - ದಿನದಲ್ಲಿ 70 ಗ್ರಾಂ (6 ಚಮಚ) ವರೆಗೆ (ನಾರಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅಂದರೆ ಆಹಾರದ ನಾರು). ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ತೂಕಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 170 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ-ಸಾಂದ್ರತೆಯ (ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್) ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು, ಇದು ಜೀವಿಯನ್ನು "ಸೋಲಿಸುತ್ತದೆ", ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟಗಳಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಜಿಗಿತಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಿತಿಮೀರಿದವುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಷಯ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಕು, ಇವುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಒಟ್ಟಾರೆ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು.

ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳು ಅವುಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಫೈಬರ್\u200cಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ "ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ", ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅನಾನಸ್ ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವನ್ನು ಗಾಜಿನ ನಂತರ ಬೇಗನೆ ಏರುವುದಿಲ್ಲ, ಅಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಇರುವವರು ಸಹ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಜಿಗಿತವು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ನಾರಿನಷ್ಟೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಮೇಣವು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ರಕ್ತಕ್ಕೆ ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಆಹಾರಗಳು: ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಹಲ್ವಾ, ದೋಸೆ, ಶೆರ್ಬೆಟ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಕೇಕ್, ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿಹಿ ವೈನ್ , ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು (ಅವುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವಂತಹ "ವೇಗದ" ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ). ಪ್ರತಿ meal ಟಕ್ಕೆ ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವಿಸುವುದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ (ಉತ್ತಮ - "ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ" ಅಥವಾ 1 ಕ್ಯಾಂಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ). ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬನ್ನು ("ಕಂದು") ಬಳಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸಹಾರಾ. ಸರಿದೂಗಿಸಿದ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು (ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಅಥವಾ ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್) ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು - ದಿನಕ್ಕೆ 30 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು (ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್, ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್, ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್, ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ "ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ") ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಬಲವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಆಗುತ್ತವೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಕೆಜಿ ದೇಹದ ತೂಕಕ್ಕೆ 2.5 ಮಿಗ್ರಾಂ ದರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಶೋಧನೆಗಳಿಲ್ಲ.

ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಆಹಾರವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ನಡೆಯಿರಿ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯತೆಗೆ ಸಕ್ರಿಯ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿಡಲು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ಐದು als ಟಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ದಿನವಿಡೀ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ (ಎಕ್ಸ್\u200cಇ) ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಸೇವೆಯ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹಾಜರಾಗುವ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಒಂದು ಯುನಿಟ್ ಬ್ರೆಡ್ 10-12 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವೈದ್ಯರ ಪ್ರಕಾರ, ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ plan ಟವನ್ನು ಯೋಜಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು lunch ಟವನ್ನು dinner ಟ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಾಡಿ.

Als ಟ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಫೈಯರ್) ನಡುವಿನ ದೀರ್ಘ ವಿರಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ als ಟವನ್ನು ಮೊದಲೇ ಯೋಜಿಸಿ. Before ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ದಿನವಿಡೀ ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಹಾಸಿಗೆಗೆ 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಭೋಜನವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಆಹಾರವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ.

1703 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗೆ ಮೆನು

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ (425 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್): ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್

• - 40 ಗ್ರಾಂ.
• - 20 ಗ್ರಾಂ.
• - 100 ಗ್ರಾಂ.
• (2 ಪಿಸಿಗಳು.) - 110 ಗ್ರಾಂ.
• - 160 ಮಿಲಿ.
• (ಅಡುಗೆಗಾಗಿ)

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕವಲ್ಲದ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಕಾಫಿ ಕುದಿಸಿ, ಬಯಸಿದಂತೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಲಘು (182 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್): ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಟೀ

• - 20 ಗ್ರಾಂ.
• - 20 ಗ್ರಾಂ.
• - 240 ಮಿಲಿ.

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಿ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವಿಲ್ಲದ ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಹುದು.

Unch ಟದ (432 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್): ದೈನಂದಿನ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಚಹಾ

• - 300 ಗ್ರಾಂ.
• - 50 ಗ್ರಾಂ.
• - 120 ಗ್ರಾಂ.
• - 150 ಗ್ರಾಂ.
• - 100 ಗ್ರಾಂ.
• - 10 ಗ್ರಾಂ.
• - 5 ಗ್ರಾಂ.
• (ರುಚಿಗೆ) - 4 ಗ್ರಾಂ.
• - 240 ಮಿಲಿ.
• (ಅಡುಗೆಗಾಗಿ)

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಿ ಅದಕ್ಕೆ ಫಿಲೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು, ಉಪ್ಪು, season ತುವನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಚಹಾವನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕವಲ್ಲದ ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ತಿಂಡಿ (288 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್): ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ

• - 200 ಗ್ರಾಂ.
• - 100 ಗ್ರಾಂ.
• - 160 ಮಿಲಿ.
• - 60 ಮಿಲಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಬ್ರೂ ಕಾಫಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕವಲ್ಲದ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.

ಡಿನ್ನರ್ (376 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್): ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಡ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ

• - 150 ಗ್ರಾಂ.
• - 35 ಗ್ರಾಂ.
• - 100 ಗ್ರಾಂ.
• - 50 ಗ್ರಾಂ.
• - 50 ಗ್ರಾಂ.
• - 10 ಗ್ರಾಂ.
• - 5 ಗ್ರಾಂ.
• (ರುಚಿಗೆ) - 4 ಗ್ರಾಂ.
• (ರುಚಿಗೆ) - 2 ಗ್ರಾಂ.
• - 240 ಗ್ರಾಂ.

ಮೀನುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಂಡು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಹುರುಳಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಜೇಟರ್) ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ.

• ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - 1703 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
• ಪ್ರೋಟೀನ್ - 137 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೊಬ್ಬು - 62 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪಾನಕ ವಾಟರ್ಮೌಸ್ ಸೋರ್ಬೆಟ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇದು ಅವಶ್ಯಕ:
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚೌಕವಾಗಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ
0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ
ಜೆಲಾಟಿನ್ 2 ಸ್ಯಾಚೆಟ್
1/3 ಕಲೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.

2. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕರಗಿಸಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

3. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವಿಶಾಲವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಳಿಯಾಡುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

4. 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಸ್

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಸ್ ರೆಸಿಪ್

ಇದು ಅವಶ್ಯಕ:
0.5 ಲೀ ಹಾಲು
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊಕೊ ಪುಡಿ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ
1 ಮೊಟ್ಟೆ
0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲಿನ್

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಎಂದು ಭಾಗಿಸಿ.

2. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.

3. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

4. ದೃ peak ವಾದ ಶಿಖರಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಓಟ್ಕೂಕಿ ಬನಾನಾದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವೀಕರಿಸಿ

ಇದು ಅವಶ್ಯಕ:
1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
180 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಪಾಸ್ಟಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
120 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಮೀಲ್
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನು
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° C ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

2. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ವಿಶ್ರಾಂತಿ" ಮಾಡೋಣ.

4. ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಕೀ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವನ್ನು ರಚಿಸಿ.

5. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 15-20 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಿ.

ಮೊಸರು ಸೌಫ್ಲೆ

ಮೊಸರು ಸೌಫ್ಲೆ ಚೀಸ್ ಸೌಲ್ ರೆಸಿಪ್

ಇದು ಅವಶ್ಯಕ:
500 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 5%
3 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ
ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ 1 ಕ್ಯಾನ್

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 160 ° C ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

2. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ.

3. ಮೃದುವಾದ ಶಿಖರಗಳವರೆಗೆ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

4. ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

5. ಸಣ್ಣ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು 3/4 ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದಾಗ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಉದುರಿಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಬಾದಾಮಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು

ಬಾದಾಮಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಪಲ್ ರೆಸಿಪ್

ಇದು ಅವಶ್ಯಕ:
2 ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು (ಮೇಲಾಗಿ "ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ" ಅಥವಾ "ಗೋಲ್ಡನ್" ಪ್ರಭೇದಗಳು)
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್
ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬಾದಾಮಿ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ° C ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

2. ಸೇಬಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕಿ.

4. ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

5. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು 5-10 ನಿಮಿಷ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆರೆಂಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿ

ಇದು ಅವಶ್ಯಕ:
4 ಕಿತ್ತಳೆ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಾಲು
2 ಹಳದಿ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲಿನ್

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಹಿಟ್ಟು, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

2. ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

3. ಸಾಸ್\u200cಗೆ 1 ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕದ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಟ್ಟಲುಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸೋರ್ರೆಲ್ ಪೈ

ಸೋರ್ರೆಲ್ ಪೈ ಸೊರೆಲ್ ಪೈ ರೆಸಿಪ್

ಇದು ಅವಶ್ಯಕ:

ಅಡಿಪಾಯ:
1 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು
1/4 ಕಲೆ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
5-6 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲು
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು

ತುಂಬಿಸುವ:
ತಾಜಾ ಸೋರ್ರೆಲ್ (250 ಗ್ರಾಂ) ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪೇ
5-6 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ
ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಬೇಸ್ಗಾಗಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಇನ್ನೊಂದು 1-2 ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರು. ಸ್ಟ್ರೂಸೆಲ್ಗಾಗಿ ತುಂಡನ್ನು ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ. ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವಚದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

2. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° C ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

3. ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ. ಒರಟಾಗಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ ಅಚ್ಚಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ತೂಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಡ್ರೈ ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ) ಮತ್ತು 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

5. ಸೋರ್ರೆಲ್, ಕರ್ರಂಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

6. 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

7. ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಗ್ರಾನೋಲಾದೊಂದಿಗೆ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಪಾರ್ಫೈಟ್

ಗ್ರಾನೋಲಾದೊಂದಿಗೆ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಪಾರ್ಫೈಟ್ ಗ್ರಾನೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಪಾರ್ಫೆಟ್ಗಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಿ

ಇದು ಅವಶ್ಯಕ:
500 ಮಿಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು
ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಗ್ರಾನೋಲಾ (ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಾನೋಲಾ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಗ್ರಾನೋಲಾ ಬಳಸಿ)
1 ಪೀಚ್
1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಹೂಗಳು
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಸೇವೆ ಮಾಡಲು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಹೂಗಳನ್ನು ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಹಣ್ಣನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಗ್ರಾನೋಲಾ, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಅಥವಾ ಪಾರದರ್ಶಕ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

4. ಬಾಳೆ ತುಂಡು, ಗ್ರಾನೋಲಾ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ!

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೇರಳೆ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೇರಳೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿ

ಇದು ಅವಶ್ಯಕ:
2 ಪೇರಳೆ
50 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
15 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ
ವೆನಿಲಿನ್ - ರುಚಿಗೆ
ಪುದೀನ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಪೇರಳೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪುದೀನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ರಾಶಿಯನ್ನು ಪೇರಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪುದೀನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿರಪ್, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್

ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿರಪ್, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಆರೆಂಜ್ ಸಿರಪ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ ರೆಸಿಪ್

ಇದು ಅವಶ್ಯಕ:
ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ
ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಮೇಲಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗುವುದು
ಕೆನೆ (20%)
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು
ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ರಸ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು 3: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸಿರಪ್ಗೆ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

3. ಕೆನೆ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ, ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ (50:50) ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ.

4. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸಿರಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಬಟ್ಟಲಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಹಾಕಿ. ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಸ್

ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಉರುಳುತ್ತದೆ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ರೋಲ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇದು ಅವಶ್ಯಕ:

ತುಂಬಿಸುವ:
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಲವಂಗ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ
1 ಮಧ್ಯಮ ಹುಳಿ ಸೇಬು
50 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
25 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪಿಷ್ಟ

ಹಿಟ್ಟು:
200 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
150 ಗ್ರಾಂ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು
1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
40 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು - ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

2. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ. ಒರಟಾಗಿ ಬಾದಾಮಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಎರಡನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರೊಸೆಸರ್ / ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತುಂಬಾ ತಣ್ಣನೆಯ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಮೊಸರಿಗೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಹಾಲೊಡಕು ಮತ್ತು "ಮೊಸರು" ನಂತಹದನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅದು ಇರಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

6. ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಪದರವನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

7. ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

8. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 14 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಫಿನ್ಗಳು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಫಿನ್ಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಪ್ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪ್

ಇದು ಅವಶ್ಯಕ:

ಹಿಟ್ಟು:
1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಓಟ್ ಮೀಲ್ (ದೊಡ್ಡದು, ಸಣ್ಣದು, ಇದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ)
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊಕೊ ಪುಡಿ
1/2 ಓವರ್\u200cರೈಪ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಡಲೆ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ
1/4 ಕಲೆ. ಹಾಲು (ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು)
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನು
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಭಾಗಗಳು

ಮೆರುಗು:
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ (ಬಾದಾಮಿ)
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊಕೊ ಪುಡಿ
1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು
1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನು
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ - ರುಚಿಗೆ
ರಮ್ನ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು (ನೀವು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ)

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

2. ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ.

4. ಒಣ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

5. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಎರಡು ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ಹರಡಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾಗಿಸಿ.

6. ಮೆರುಗುಗಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

7. ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.