ಟ್ರಿಬ್ಯೂಟ್ ಟ್ರಿಬ್ಯೂಟ್ ಮಿಯಾನ್, ಅಥವಾ ಸಿಚುವಾನ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ನೂಡಲ್ಸ್ಎಂದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಗೌರವ ನೂಡಲ್ಸ್... ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಿಚುವಾನ್ ಖಾದ್ಯ. ಬೇಯಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೈನೀಸ್ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಶಾಕ್ಸಿಂಗ್ ವೈನ್, ಕಪ್ಪು ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್, ಮೆಣಸಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಬಹುಶಃ ಈ ಖಾದ್ಯದ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಮತ್ತು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮನ್ನಣೆಯನ್ನು ನೀಡಿದೆ.
ಚೈನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿ ಉತ್ತರಿಸಲು ಚೀನಿಯರು ಸಹ ಕಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಚೈನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಅಗಾಧ ಪ್ರಮಾಣದ ನೂಡಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ (ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ) ಬೇಯಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ನೂಡಲ್ಸ್ಗೆ ಹಲವಾರು ತರಕಾರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮಾಂಸದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಲ್ಲಿ ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೇಯು ಮಿಯಾನ್ಕ್ಸಿಯಾನ್ ( ಸೆಸೇಮ್ ನೂಡಲ್ಸ್), ವಾನ್ ಜಮಿಯಾನ್ ( ಚಾಂಗ್ಕಿಂಗ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ), ಝಾ ಜಿಯಾಂಗ್ ಮಿಯಾನ್ ( ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೂಡಲ್ಸ್ , ಇದನ್ನು ಪೀಕಿಂಗ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ), ಝೌಝೌ ಮಿಯಾನ್ ( ಝೌಝೌ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ) ಇತ್ಯಾದಿ.
ಮೊದಲ ಉಲ್ಲೇಖ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ನೂಡಲ್ಸ್ಶ್ರದ್ಧಾಂಜಲಿಗಳು 1841 ರಲ್ಲಿ ಶ್ರದ್ಧಾಂಜಲಿಗಳು ನಡೆದವು. ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿ ಆಹಾರವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಲಭ್ಯವಿರಲಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಶಾಪಿಂಗ್ ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರು. ಪೆಡ್ಲರ್ ಬಿದಿರಿನ ರಾಕರ್ ಅನ್ನು ಬಿದಿರಿನ ನೂಡಲ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತುದಿಗಳಿಂದ ನೇತುಹಾಕಿದ. ವ್ಯಾಪಾರದ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು "ಡಾನ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಎಂದು ಹೆಸರು. ಇದು ಮೂಲತಃ ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ (ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಕಪ್ಪು ವಿನೆಗರ್, ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ) ಜೊತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನಂತರ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಡಾನ್ ಡಾನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ (ಬೀದಿ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಂದ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಂತರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಂಡವು), ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಹ ಅದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಸಾಸ್ "ಓಲ್ಡ್ ದಾದಿ" ಲಾವೊ ಗ್ಯಾನ್ ಮಾ .
ಚೀನೀ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಚುವಾನ್) ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಚುವಾನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು (2 ಬಾರಿಗಾಗಿ):
ರಾಮೆನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ (ಅಥವಾ ಇತರ ತೆಳುವಾದ ಗೋಧಿ ನೂಡಲ್ಸ್) - 2 ಗೂಡುಗಳು,
ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿ - 200 ಗ್ರಾಂ,
ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು - 4-5 ಪಾಕ್ ಚೋಯ್ ಎಲೆಕೋಸು (ಅಥವಾ ರೊಮಾನೋ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ಬರ್ಗ್),
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಹಸಿರು ಭಾಗ ಮಾತ್ರ) - 1 ಬಾಣ,
ಶುಂಠಿ - ಅಡಿಕೆ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡು,
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ,
ಒಣಗಿದ ಸಾಸಿವೆ ಕಾಂಡಗಳು- 25-30 ಗ್ರಾಂ,
ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ- 5 ತುಂಡುಗಳು.,
ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ - 1 ಚಮಚ,
ಶಾಕ್ಸಿಂಗ್ ವೈನ್- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
ಬೆಳಕಿನ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
ಡಾರ್ಕ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್,
ಕಪ್ಪು ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆ- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ,
ಚಿಕನ್ ಸಾರು - 200 ಮಿಲಿ (ಅಥವಾ 200 ಮಿಲಿ ನೀರು + 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.ಸಣ್ಣಕಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಣ ಕೋಳಿ ಸಾರು ),
ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು- ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್,
ಉಪ್ಪು - ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಜಟಿಲವಾಗಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೈನೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರು ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಸರಿ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಃ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಕುದಿಸಿ, ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ.
ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಒಣಗಿದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಸಿವೆ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ತೊಳೆಯಬೇಕು.
ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯದಿದ್ದರೆ, ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಧೂಳಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.
ಹುರಿಯಲು ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಲಘು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಶಾಕ್ಸಿಂಗ್ ವೈನ್, ಚಿಲಿ ಆಯಿಲ್, ಡಾರ್ಕ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಕಪ್ಪು ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್, ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
ಪಾಕ್ ಚೋಯ್ ಎಲೆಕೋಸು (ಅಥವಾ ಇತರ ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು) ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲನ್ನು ಪದರಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.

ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಎಲೆಕೋಸು ಇರಿಸಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನೀರು ಬರಿದಾಗಲಿ.

ಕೊರಿಯಾದಿಂದ ರಾಮೆನ್ ನೂಡಲ್ಸ್.

ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರವು ಎರಡು ಬಾರಿ ಸುಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದಾಗ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ನಂಬಲಿಲ್ಲ ...
ನಾನೇ ಅದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದೆ. ಮೆಚ್ಚುಗೆ)))))
ಅಂದಿನಿಂದ ನಾನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ "ಮುದ್ದಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ" ...

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾನು ಮೂಲ ಕೊರಿಯನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾದಿಂದ ಅವಕಾಶದಿಂದ ತರಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಇಬಿಯಲ್ಲೂ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಉದಾಹರಣೆ 1. be-pe-shek ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು.

ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಬಹಳಷ್ಟು.

ನೀವು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ 5 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಬೆಲೆ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ.
ಮೂಲಕ, ಈ ನೂಡಲ್ಸ್, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಬೆಲೆಗಳು ಪ್ಯಾಕ್ಗೆ 150-200 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ Ebey ಯೊಂದಿಗೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಈ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡುವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಿನ್ಯಾಸವು ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು (ಅಮೇರಿಕನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ, ದೇಶೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ, ರಷ್ಯನ್-ಮಾತನಾಡುವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ, ಇತ್ಯಾದಿ). ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಹಿಂಭಾಗದ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ.
ಶಿನ್ ರಾಮ್ಯುನ್ ವರ್ಡ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು (ಕಪ್ಪು ಜೊತೆ) ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.
ರಾಮೆನ್ ತರಕಾರಿ ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಸಾಲೆ: ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಮಸಾಲೆ. ಯುರೋಪಿಯನ್ನರಾದ ನಮಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿದೆ. ಕೊರಿಯನ್ನರಿಗೆ - ಚೆನ್ನಾಗಿ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ. ಸಂಯೋಜನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ರಾಮೆನ್ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ. ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಜಿನೆಸ್ ಅನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೊರಿಯನ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇವು ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಆಗಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ (500 ಮಿಲಿ) 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ನೈಸರ್ಗಿಕ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆಯು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ, ಕೊರಿಯಾದಿಂದ ಹಲವಾರು "ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು" ಮೆಮೊರಿ ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳಿಲ್ಲ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಪ್ಪು (ತುಂಬಾ ಚೂಪಾದ) ಇವೆ.
ಈ ಶಿನ್ ರಾಮುನ್‌ಗೆ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ಗಳಿವೆ


ವಿವರಣೆಯಿಂದ ಆಯ್ದ ಭಾಗ.

ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ನ ದೊಡ್ಡ ಚೀಲವಾಗಿದೆ.


ಎಲ್ಲವೂ ಪ್ರಮಾಣಿತವಾಗಿದೆ, ನಾನು "ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ" ಲೇಬಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತೇನೆ, ಇದು ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯ ಸೂಚನೆಯಾಗಿದೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಆಫ್‌ಲೈನ್, ನಾನು ಭಾಗಶಃ ರಷ್ಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ


ತೂಕ ಸುಮಾರು 120 ಗ್ರಾಂ. ಬದಲಿಗೆ ಭಾರೀ ಪ್ಯಾಕೇಜ್, "ಟೋಸ್ಟ್ಸ್" ಮತ್ತು "ರೋಲ್ಟನ್ಸ್" ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.


ನಾನು ಅದನ್ನು ಅನ್ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.


120 ಗ್ರಾಂ ಯೋಗ್ಯ ಕೊರಿಯನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಒಳಗೆ


ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಚೀಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳು.
ಒಣ ಸಾರು. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ. ನೀವು ಮೆಣಸುಗೆ ಸಂವೇದನಾಶೀಲರಾಗಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.


ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್.
ಇವು ನೈಸರ್ಗಿಕ, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ತರಕಾರಿಗಳು. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ, ನಾನು ದೋಷಿಕ್ ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಚೀಲವನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿದೆ.
ನಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ "ಬೆಪಾಶ್ಕಿ" ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.


ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೊರಿಯನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು ತೂಕದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ. ವೆಚ್ಚದ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಭವನೀಯ ಟೀಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಇದು.


ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಇದು ಬಹಳ ಯೋಗ್ಯವಾದ ರಾಮೆನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.


ಅಂತಹ ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಕೆದಾರರು ನನ್ನನ್ನು ಕ್ಷಮಿಸಲಿ ...
ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ "ಕೊಬ್ಬು" ಎಂದು ಬದಲಾಯಿತು.
ಸಾರು ... ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು 4 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಯಿತು.


ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ ಪ್ರಯತ್ನ ...


ಇದು ಕೇವಲ ರುಚಿಯ ಸ್ಫೋಟವಾಗಿದೆ ...
ಬಿಸಿ ನೂಡಲ್ಸ್, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸಾರು ...
ತುಂಬಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ... ತುಂಬಾ, ತುಂಬಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ಬಲವಾಗಿ ಸುಡುತ್ತದೆ, ಬೆವರು ಮೂಲಕ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ... ವಿವರಿಸಲಾಗದ ಸಂವೇದನೆಗಳು.


ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇನೆ - ತರಕಾರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ. "ನಮ್ಮ" ಮಣಿಗಳಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಧೂಳಿನೊಳಗೆ ಬರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಅಲ್ಲ, ಅವುಗಳು ನೂಡಲ್ಸ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಮೆಣಸುಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಯೋಗ್ಯವಾದ ತುಂಡುಗಳಿವೆ.


ನೂಡಲ್ಸ್ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಿತು)))))

ಮೊದಲಿಗೆ ನಾನು ಅವಳಿಗೆ ಅಪಹಾಸ್ಯವನ್ನು ನೀಡಿದ್ದೇನೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಏಕರೂಪದ ಅಪಹಾಸ್ಯ ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿದೆ.
ಇದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ - ಇದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಡುತ್ತದೆ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಮುಂತಾದ ಕೊಬ್ಬಿನ, ಸುತ್ತುವ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನೂಡಲ್ಸ್ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿದೆ, ಭಾಗವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.
"ಸ್ಥಳೀಯ" ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, "ಸಿಂಥೆಟಿಕ್" ರುಚಿ ಇಲ್ಲ.
ಸಾಕಷ್ಟು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸೂಪ್. ಕೊರಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ರಾಮೆನ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹಾಗಿದ್ದರೂ, ಸಾಕಷ್ಟು ಯೋಗ್ಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್.
ನೀವು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು.
ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯು ಯಾವುದೇ ಬಲವಾದ ನಕಾರಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಅಹಿತಕರ ಸಂವೇದನೆಗಳಿಲ್ಲ. "ರುಚಿಯ" ಅಲೆಯು ಕೆಲವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ತಂದಿತು ...))))