ಇಂದು, ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಕುಟುಂಬ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಪರ ಕಚೇರಿ ಬಫೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ, ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳ ಮೂಲ ಸೇವೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಹಬ್ಬದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ವಾಗತ ಮತ್ತು ಹೊರಾಂಗಣ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು: ಅತ್ಯಂತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭರ್ತಿಗಳಿಂದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕವಾದವುಗಳಿಗೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ನಾನು ಮನೆಯ ಸಮೀಪವಿರುವ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ, ಅದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ? ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ ನಾನು ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ!

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಏನು ಹಾಕಬಹುದು? ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ನನ್ನ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಯಾಗಿರುವ ಈ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ: ಖಾರದ ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ರಜಾದಿನದ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ನೀವು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಬಹುಶಃ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ, ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು (ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ), ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಲಘು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಬರುವ ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟಿನ ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಹಸಿವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ. ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತಕ್ಷಣವೇ ಅದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮೃದುವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಪೇಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿವು

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನಕ್ಕಾಗಿ, ನಾನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಹಬ್ಬದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಸಂದರ್ಭವಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಪದಗಳ ದೃಢೀಕರಣವಾಗಿ, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಅತ್ಯಂತ ಸಾಧಾರಣವಾದ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ರಜೆಗಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಮುದ್ದಾದ ಮತ್ತು ಮುದ್ದಾದ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಇನ್ನೂ ವೇಗವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವುದು

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಂತಹ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹಸಿವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹಸಿರು ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ನೋಟದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು (ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ).

ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳು, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘವಾಗಿಲ್ಲ, ಇದು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ತೋರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಇದರ ಎದ್ದುಕಾಣುವ ದೃಢೀಕರಣವಾಗಿದೆ. ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿನ ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಏನನ್ನಾದರೂ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ನಾನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಈ ಬುಟ್ಟಿಗಳಂತೆ. ಇದು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನಾನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ.

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ "ಮೀಟ್ ರಾಪ್ಸೋಡಿ"

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮೀಟ್ ರಾಪ್ಸೋಡಿ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿನ ಸಲಾಡ್ ಬೆಳಕು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಸೇಬುಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಊಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ನಿಮ್ಮ ಪುರುಷರು ಸಹ ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಲಸ್ ಸಲಾಡ್ "ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ" ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಪಡು! ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ "ಕುಟುಂಬ"

ನೀವು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? "ಕುಟುಂಬ" ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ರಜೆಯ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್ ಕುಟುಂಬದ ಮನೆ ರಜೆ ಮತ್ತು ಕಚೇರಿ ಬಫೆಟ್ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. …

ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆರಿಂಗ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ನ ಕಂಪನಿಯು: ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೇಬು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಒಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಕೆಲವೇ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇವೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಲಸ್ ಎಂದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸರಾಸರಿ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೈಗೆಟುಕುವವು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ರಜಾದಿನದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದರೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿ ಬೇಕಾದರೆ, ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೆರಿಂಗ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ! ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ .

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಬಾಸ್ಕೆಟ್"

ಇಂದು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಪರಿಣಾಮವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. "ಮಶ್ರೂಮ್ ಬಾಸ್ಕೆಟ್" ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಲಿಂಕ್ನಲ್ಲಿ ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಜೂಲಿಯೆನ್

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜೂಲಿಯೆನ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಯಾರನ್ನೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಜೂಲಿಯೆನ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ! ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಮೂಲ, ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಜೂಲಿಯೆನ್ ಅನ್ನು ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು. ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮೀನು ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಡಫ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಯಶಸ್ಸು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಛೇರಿ ಬಫೆ ಸ್ವಾಗತ ಅಥವಾ ಮನೆ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ! ಲಿಂಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಟಾರ್ಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಹಸಿವು! ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಿಂತ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತುಂಬುವುದು?

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜನರಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವರ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಮಿಸಲು ಅಥವಾ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಜೂಲಿಯೆನ್, ಪೇಟ್, ಮೌಸ್ಸ್, ಕ್ರೀಮ್, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್‌ನಂತಹ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್, ಮತ್ತು ನೀವು ಟಾರ್ಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲವು ಅಲ್ಲ. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ!

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಫೆಟ್ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಾಣಬಹುದು. ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಅವರ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಕಚೇರಿ ಬಫೆ ಅಥವಾ ಮನೆ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಹಬ್ಬದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಭಿನ್ನ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಡಫ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಕೇವಲ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಸೊಗಸಾದವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮದುವೆಗಳು, ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವಗಳು, ಜನ್ಮದಿನಗಳು, ನಾಮಕರಣಗಳು, ಕಚೇರಿ ಸ್ವಾಗತಗಳು ಅಥವಾ ಊಟೋಪಚಾರದಂತಹ ಸಮಾರಂಭಗಳಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಾಣಬಹುದು.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮರಳು, ದೋಸೆ ಮತ್ತು ಪಫ್. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನಾನು ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಡಫ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ: ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಜೂಲಿಯೆನ್, ಪೇಟ್ಸ್, ಮೌಸ್ಸ್, ಮೊನೊ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ವಿವಿಧ ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ನಿಜವಾದ ಹೈಲೈಟ್ ಆಗಲು, ನೀವು ಲೇಖನವನ್ನು ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಓದಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಆದರೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ - ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಿಂದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಾನವಿಲ್ಲ! ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ, ಪ್ರಿಯ ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆ, ನೀವು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಟಾರ್ಟ್ ಅಪೆಟೈಸರ್, ರುಚಿಕರವಾದ ಟಾರ್ಟ್ ಮೇಲೋಗರಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಟಾರ್ಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ - ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ತಿಂಡಿ. ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಕಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ರಜಾದಿನಗಳ ಮೊದಲು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉದ್ಯೋಗದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮರಳು ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಬೇಕು. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಆವಕಾಡೊ, ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಂದರ, ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಆವಕಾಡೊ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ. ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಚೀಸ್‌ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಸಿವನ್ನು ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳು "ಹಂದಿಮರಿಗಳು"

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಹೊಸ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನಾನು ಆತುರಪಡುತ್ತೇನೆ ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ 2019 ಹಂದಿಯ ವರ್ಷವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನಾವು ಮುದ್ದಾದ ಹಂದಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಚೀಸ್ ಹಸಿವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ನಾನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ನಾವು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳಿಲ್ಲ - ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಸಿವು ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿದ್ಧ ಪರಿಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವುದು

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತುಂಬುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತುಂಬುವಿಕೆಯ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ. ಮೀಟ್ - ಅನಾನಸ್, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು! ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುವ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಸೀಗಡಿ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ನಾನು ಸೀಗಡಿ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ - ಹಬ್ಬ ಅಥವಾ ಬಫೆ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಹಸಿವನ್ನು. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ಹೊಂದಿರುವ ಹಸಿವು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ನೋಟದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ನ ಹಸಿವು

ನೀವು ಅಗ್ಗದ ಶಾರ್ಟ್‌ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಭರ್ತಿಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ? ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ನ ಹಸಿವು ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕೆಟ್ ಅನ್ನು "ಹಿಟ್" ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಕೈಗೆಟುಕುವವು, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸುಂದರವಾದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಹೊರಬರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ನಿಮ್ಮ ರಜೆಯ ಮೆನುವಿನ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಟಾರ್ಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹಸಿವಿನ ಅದ್ಭುತ ನೋಟವು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಅತಿಥಿಗಳ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ, ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಲಘು ರಚನೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಇದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವುದು

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಬ್ಬದ ಹಸಿವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಮೋಡಿಮಾಡುವ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್‌ನ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಆವಕಾಡೊ ಕಾಯಿ ಪೇಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಂಬೆಯ ಹುಳಿಯು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಹಸಿವಿನ ಒಟ್ಟಾರೆ ಫ್ಲೇವರ್ ಪ್ಯಾಲೆಟ್‌ಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು, ನೋಡಿ.

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಬೇಕು? ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಲಿವಿಯರ್! ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಲು, ನಾನು ಒಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಇದು ಒಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಮುದ್ದಾದ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿತು, ಇದು ಮಕ್ಕಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವು

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಹಸಿವು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು! ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ನನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿದವು. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭರ್ತಿ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು (ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ), ನಾನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವುದು

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಒಂದು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುವ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಸೇವೆಯು ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಸ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ (ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ), ನೋಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ "ಪ್ಲೇಷರ್" ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಭರ್ತಿಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರತ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಚಿಕನ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಇದರ ಎದ್ದುಕಾಣುವ ದೃಢೀಕರಣವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಟೆಂಡರ್ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ರಸಭರಿತವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಒಂದುಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಾಮರಸ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ (ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ) ನೊಂದಿಗೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನಾನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದಾದ ಸರಳವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ತುಂಬುವುದು. ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗಿನ ಈ ಹಸಿವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ರಹಸ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳನ್ನು ಓದಿ.

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ "ಕರೋಸೆಲ್"

ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಭರ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹ್ಯಾಮ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಈ ಭರ್ತಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಲಾಡ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಕರೋಸೆಲ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು (ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ), ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್

ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಇದರ ಎದ್ದುಕಾಣುವ ದೃಢೀಕರಣವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಚಿಕನ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಜಗಳವಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಿದ್ಧವಾದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ - ಅಣಬೆಗಳು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು (ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ), ನಾನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ.

ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಿದ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಾಮರಸ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ! ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೋಡಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಡ್ ಲಿವರ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಟಾರ್ಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳು

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವುದು

ಸಾಗರೋತ್ತರ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯು ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದಕ್ಷಿಣದ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ .

ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿ ಹಸಿವು. ಹಸಿವುಗಾಗಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಪೂರ್ಣ ಹೃದಯದಿಂದ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾದ, ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಚಿಕನ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನೀವು ನೋಡಬಹುದು

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ "ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್"

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗಿನ ಈ ಸಲಾಡ್ ಮೂಲ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಮ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಶಾರ್ಟ್‌ಬ್ರೆಡ್ ಟಾರ್ಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸೇವೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವುದು

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಇಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿ ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ 100% ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ವೈನ್, ಅಥವಾ ಇತರ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಲಘುವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ .

ನೀವು ರಜಾದಿನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತ್ವರಿತ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು - ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು! ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು! ಸ್ಟೋರ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಮೇಲೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 1: ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವುದು

100 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ (ಫೆಟಾ, ಅಲ್ಮೆಟ್ಟೆ) ಗೆ - 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ), ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ. ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ (ಮೇಲಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣಗಳು)

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಮೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

2.1. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳು ಉಳಿದಿದ್ದರೆ (ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ದೋಣಿಗಳನ್ನು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ್ದೀರಿ), ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, 5 ಹಳದಿಗಳಿಗೆ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ, 2 ಚಮಚ ಯಾವುದೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಒಂದು ಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೇಪರ್‌ಗಳು, ಒಂದು ಚಮಚ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ("ಫೆಟಾ") ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ . ಉಪ್ಪು-ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ. ಮಿಶ್ರಣ, ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

2.2 ಮೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ.
ಬೀಟ್: ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಅನುಪಾತವು ಆಮ್ಲೆಟ್‌ನಂತಿದೆ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಪ್ರತಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಸೀಗಡಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ (100-150 ಗ್ರಾಂ) ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು. ಮೊಟ್ಟೆ-ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ "ದಿಂಬು" ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ (ಒಂದು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ 3 ತುಂಡುಗಳು). ಕೆಲವು ಕೆಂಪು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ (200 ಗ್ರಾಂ) ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್, ಒಂದು ಚಮಚ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್)

ಪಾಕವಿಧಾನ 6: ಅನಾನಸ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಸ್ಟಫಿಂಗ್

1. ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್
2. ಮೇಯನೇಸ್
3. ಚೀಸ್
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಟ್ರೆಟ್ ಚೀಸ್. ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 7: ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

7.1. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾನ್ಫಿಚರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ (ಕಿತ್ತಳೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್, ಪಿಯರ್ ಆಗಿರಬಹುದು), ನೀಲಿ ಚೀಸ್ (ಡೋರ್ ಬ್ಲೂ) ತುಂಡು ಮೇಲೆ. ಅರುಗುಲಾ ಎಲೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

7.2 ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿ:

• ದೊಡ್ಡ ಸೇಬು (ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ (ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ನೀಲಿ ಚೀಸ್ (ಪುಡಿಮಾಡಿದ) - 120 ಗ್ರಾಂ (1 ಕಪ್)
• ವಾಲ್ನಟ್ (ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಸುಲಿದ) - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್

1. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಸಣ್ಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಶಾಖದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನೀಲಿ ಚೀಸ್, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಪ್ರತಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ 1 ಚಮಚ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಉಳಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗುವ ತನಕ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.

7.3 ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ

ನೀಲಿ ಚೀಸ್ (ನೀಲಿ ಚೀಸ್) - 120 ಗ್ರಾಂ
ಕಳಿತ ಪಿಯರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ - 30 ಮಿಲಿ
ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
ರೆಡಿಮೇಡ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು (ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಶಾರ್ಟ್‌ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು)

1. ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್, ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು). ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ತಯಾರಾದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚಮಚ ತುಂಬುವುದು.
3. 175 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ.

7.4 ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ 3 ಪಿಸಿಗಳು
• ನೀಲಿ ಅಚ್ಚನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚೀಸ್ 120 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಣ್ಣೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಕ್ರೀಮ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

1. ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೆನೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ಪ್ರತಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್.
4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
5. ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಟಾರ್ಟ್ಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 8: ಆವಕಾಡೊ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಒಂದು ಆವಕಾಡೊದ ತಿರುಳನ್ನು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, 1 tbsp. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೊಸರು ಚೀಸ್ (ಫೆಟಾ). ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 9: ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ (100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್‌ಗೆ - 2 ಚಮಚ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ). ಮೇಲೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಸ್.

ಪಾಕವಿಧಾನ 10: ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ನಾವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ತೆಳುವಾದ ಪಿಯರ್ ಸ್ಲೈಸ್, ಫೆಟಾದ ಘನದ ಮೇಲೆ. ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಾಫಿ ಚಮಚ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗೆ ಮಿಶ್ರಣದ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ಹ್ಯಾಮ್ನ ರೋಲ್ (ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಮಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ), ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 11: ಚಿಕನ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

11.1. ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ (300 ಗ್ರಾಂ) ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಎರಡು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್. ಮೇಯನೇಸ್ನ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

11.2 ಹೆಚ್ಚು ಚಿಕನ್ ಟಾರ್ಟ್‌ಗಳು:

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ.
ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ
ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು - 12 ಪಿಸಿಗಳು.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಿರಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೋಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಚಿಕನ್-ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಪಾಕವಿಧಾನ 12: ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸ್ಟಫಿಂಗ್

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಬೆರೆಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಬೇಯಿಸಿದ), 2 ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, 1 ಈರುಳ್ಳಿ (ಕಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ). 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 13: ಜೂಲಿಯೆನ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಸ್

ನಾನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಜೂಲಿಯೆನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಬದಲಿಗೆ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಜೂಲಿಯೆನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಂತರ ನಾನು ಅದನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇನೆ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 14: ಅಗಾರಿಕ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಫ್ಲೈ ಮಾಡಿ

ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ ಹ್ಯಾಟ್ ಮಾಡಲು ಮೇಯನೇಸ್ ಚುಕ್ಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅರ್ಧ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ)))

ಪಾಕವಿಧಾನ 15: ಪಿಜ್ಜಾ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ನಾವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನಾವು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ - ಒಂದರ ಮೂಲಕ, ಪ್ರತಿ ವಿಧ. ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ನಾವು ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊದ ವೃತ್ತವನ್ನು ಹಾಕಿ ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 16: ಮೂಲಂಗಿ ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು (ವಿಟಮಿನ್)

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿ (ಅಥವಾ ಮೂಲಂಗಿ, ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ) - 1 ಪಿಸಿ.
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ
ಮೇಯನೇಸ್

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೂಲಂಗಿ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕರ್ರಂಟ್ ಅಥವಾ ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಪಾಕವಿಧಾನ 17: ಟ್ಯೂನ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ - 1 ಕ್ಯಾನ್
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾರ್ನ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಟ್ಯೂನ ಮೀನು, ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಳಗಿನಿಂದ ಪ್ರತಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

17.2 ಹೆಚ್ಚು ಟ್ಯೂನ ಟಾರ್ಟ್‌ಗಳು:

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಭರ್ತಿ ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು. ಅಂತಹ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು 400 ಗ್ರಾಂ ಟ್ಯೂನ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ), 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ (ಟ್ಯೂನ ಕ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ), 140 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು, 100 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಎ. ನಿಂಬೆಯ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳು.

ನಾವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ಗೆ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ. ಗಾಜಿನ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ಗೆ ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 18: ಟಾರ್ಟ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಏಡಿ ಸ್ಟಫಿಂಗ್

ಅಂತಹ ಭರ್ತಿಗಾಗಿ, ನೀವು 250 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ಮಾಂಸ, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ, ಬಿಸಿ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕೊಚ್ಚು, ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಪೂರ್ವ ತಯಾರಾದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 19: ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವುದು

ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
ಉಜ್ಜಿದ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ (ಅಥವಾ ಹಾಲು)
3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ
ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ
ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ
ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ

19.2. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ತುಂಬುವುದು

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 300 ಗ್ರಾಂ
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು - 25 ಗ್ರಾಂ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ

ಮೊದಲು ನೀವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ) ಮಾತ್ರ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ನಂತರ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧದ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹನಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180-200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಬೇಕು.
ನಾವು ಹಾಲಿನ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇಂಡೆಂಟೇಶನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ತುರಿದ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದೇ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 20: ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

- 100 ಗ್ರಾಂ. ಗಿಣ್ಣು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ;
- ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
- 100 ಗ್ರಾಂ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳು;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ನುಣ್ಣಗೆ ಅಣಬೆಗಳು ಕೊಚ್ಚು, ಮತ್ತು ವಲಯಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. ಚೀಸ್ (ತುರಿದ) ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ನೀವು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ). ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಏನನ್ನಾದರೂ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾವು ವಿವಿಧ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ, ಇಡೀ ಸಂಜೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಖರ್ಚು ಮಾಡದಿರಲು, ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಬುಟ್ಟಿಗಳಾಗಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಖಾರದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಸಿಹಿಯಾದವುಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳ ರಜೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಕೆಳಗೆ ತೋರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು , " ", ಮತ್ತು ಸಹ ಆಗಿರಬಹುದು .

ಲೇಖನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಲಘು ಬುಟ್ಟಿಗಳ ಸುಂದರವಾದ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಇರಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ದಿನಸಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವು ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸುರಿಮಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ.

ತಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು,
• 1 ಕರಗಿದ ಚೀಸ್
• ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು,
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ,
• 1 tbsp ಮೇಯನೇಸ್.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಹೇಗಾದರೂ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯಂತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಪಡೆಯಿರಿ. ನೀವು ರಜೆಗಾಗಿ ಸೇಬುಗಳು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾತುಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಅವಳು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾಳೆ. ನಂತರ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಆದರೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನನಗೆ ಗ್ರಹಿಸಲಾಗದ ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹೆಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎರಡೂ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವುದು

ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಬಿಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಂತೋಷವು ಅಗ್ಗವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಮೀನು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಆಳವಾಗಿರಬಹುದು. ಅವು ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಬುಟ್ಟಿಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅವೆಲ್ಲವೂ ಶಾರ್ಟ್‌ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾನು ಕೆಳಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ತಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ:

• 150 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಮೀನು,
• 200 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್,
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗೊಂಚಲು,
• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ.

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಅವನ ಫಲಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬಿಚ್ಚಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನೀವು ರೌಂಡ್ ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಗ್ಲಾಸ್, ಶಾಟ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಮೂಲಕ ಹೋಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಟಿನ್ ಕ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ವೃತ್ತವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಸುತ್ತಿನ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳಿಂದ ನಾವು ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಎಷ್ಟು ಪಡೆದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಎಣಿಸಿ. ಅರ್ಧದಿಂದ ನಾವು ಅಂಚನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಭರ್ತಿಗಾಗಿ ಒಂದು ಬದಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ, ನಾವು ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಏರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬದಿಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ-ನಿರ್ಮಿತ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಕೆಲವು ತೆಳುವಾದ ಮೀನಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು. ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳು ಸುಂದರವಾದ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.

ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಿಸಿ. ಬಯಸಿದಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಬುಟ್ಟಿಗಳು (ಜೂಲಿಯೆನ್)

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತಕ್ಷಣವೇ ಜೂಲಿಯೆನ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಹಿಗ್ಗುತ್ತದೆ.

ತಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ:

• 250 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು,
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗೊಂಚಲು,
• ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು,
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ
• ಮೇಯನೇಸ್,
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಹುರಿಯುವಾಗ ಅವುಗಳಿಂದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಆವಿಯಾಗುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಾಣಲೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ "ರಾಯಲ್" ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಅವಳು ನಮ್ಮ ಗ್ರಹದ ಬಹುಪಾಲು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಆರಾಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದಾಳೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಯಾಗಿದ್ದಾಳೆ. ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ.

ತಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ:

• 120 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್,
• 80 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
• 16 ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು.

ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಸರಳವಾಗಿ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮೊದಲು ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ನಾವು ಪ್ರತಿ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಡನ್ನು ಹಾಕಿ ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಸವಿಯಾದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಈ ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಸ್ಟಫಿಂಗ್

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಬಳಸಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಹೆಚ್ಚು ಬಜೆಟ್, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಆವೃತ್ತಿಯಿಲ್ಲ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ತಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ:

• ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು - 12 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನ ಜಾರ್,
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ,
• ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ,
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ,
• 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್.

ಕ್ಯಾನ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ಅದರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.

ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಜಾರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೇವೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳು

ಸುರಿಮಿ ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭರ್ತಿ.

ತಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ:

• 3 ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು,
• 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• 80 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
• 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
• ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಹರಿಯುವ ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೂರು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ. ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಚೀಸ್.

ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅದನ್ನು ರುಚಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ತೆಳ್ಳಗೆ ಇರಬಾರದು.

ನಾವು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವುದು

ಮತ್ತು ಈಗ ನಿಮಗಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಏಕೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಹಿಳೆಯರು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ನಾನು ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹುಮತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವುದಿಲ್ಲ))

ತಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ:

• 180 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ,
• 180 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್,
• 90 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
• 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
• 40 ಗ್ರಾಂ ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳು,
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು,
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್.

ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಸಾರು ಸುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.

ಅನಾನಸ್‌ಗಳು ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಉಂಗುರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಖರೀದಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಸರಳವಾಗಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಜಾರ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನಾನು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

ವಾಲ್ನಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ನಾವು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. (ಮೂಲಕ, ನೀವು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು).

ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಟಫಿಂಗ್

ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದರೆ ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಈ ಮೀನನ್ನು ತೂಕದಿಂದ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನೀವು ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಅಥವಾ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಹೆರಿಂಗ್ ಪೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ತಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ:

• ಹೆರಿಂಗ್,
• 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
• 1 ಕರಗಿದ ಚೀಸ್
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
• ಹಸಿರು,
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್,
• 20 ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸೋಣ. ಅದನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಮತ್ತು ನಾವು ಹೆರಿಂಗ್ಗೆ ನಮ್ಮನ್ನು ವಿನಿಯೋಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ: ನಾವು ಕರುಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಬಾಲ ಮತ್ತು ತಲೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಪರ್ವತದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಪರ್ವತ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಈಗ ನಾವು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ.

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೊನೆಯ ಬಾರಿ ನಾವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಪೇಟ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಸೀಗಡಿ ಅಥವಾ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಹ್ಯಾಮ್ ನಂಬಲಾಗದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರೊಂದಿಗೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಯಾರೂ ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ವಾದ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ತಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್
• 1 ಕರಗಿದ ಚೀಸ್
• 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• 10 ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು,
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್,
• ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಮೆಣಸು.

ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ನಂತರ, ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಹ್ಯಾಮ್ಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೆಣಸು ಮಾಡಬಹುದು.

ನಾವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೇವೆ.

ಬುಟ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಫಿಂಗ್

ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಲಘು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕೆಲವು ಫಿಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕಾಗಿದೆ.

ತಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ:

• 180 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
• 10 ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು,
• ಉಪ್ಪು.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಾರು ಸೂಪ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.

ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಇಡೀ ಸಮೂಹವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಮಕ್ಕಳ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಸಿಹಿ ತುಂಬುವುದು

ಮಕ್ಕಳ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕೆನೆ ಹಾಕಬಹುದು: ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಪ್ರೋಟೀನ್.

ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನುಟೆಲ್ಲಾ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೌಸ್ಸ್. ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.

ತಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜಾರ್,
• ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು,
• ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು.

ಪ್ರತಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಹಾಕಿ. ಆದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ತುಂಬುವುದಿಲ್ಲ, ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಇತರ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ರಜೆಗಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಹಾಟ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಮತ್ತೊಂದು ಬಿಸಿ ಹಸಿವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ. ಮೇಲೆ ನಾವು ಜೂಲಿಯೆನ್ನ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ತಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್
• 500 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು
• 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಮೇಯನೇಸ್,
• 90 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಈ ಭರ್ತಿಗೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತಯಾರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಚ್ಚಾ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಉಪ್ಪನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ. ನಾವು ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ, ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ನಾವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಪದರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ನಾವು ಹಸಿವನ್ನು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬ ವೀಡಿಯೊ

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಈಗ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಒಂದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದು ಎಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ: ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿ. ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಸ್ತುತ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರಜಾದಿನಗಳ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ, ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ: "ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಏನು ತುಂಬಬೇಕು?" ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾದವುಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅವರು ಬಹಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಭಾಗಶಃ ಹಸಿವನ್ನು ಸ್ವಾಗತಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟನೆಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ವಾಗತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಅಲಂಕಾರದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಅನಿಯಮಿತ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಬಹುದು. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಏನು ತುಂಬಬೇಕು? ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು: ಸರಳದಿಂದ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಆಯ್ಕೆಗಳವರೆಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ (130 ಗ್ರಾಂ);
• ಮೆಣಸು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವರ ರುಚಿ ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಸ್ಟಫಿಂಗ್

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ನೀಡಬಹುದಾದ ಆ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (230 ಗ್ರಾಂ);
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಮೂರು ಪಿಸಿಗಳು.);
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (480 ಗ್ರಾಂ);
• ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು (180 ಗ್ರಾಂ);
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸಮೂಹವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಮಶ್ರೂಮ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಮಾಂಸ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಬಿದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ (330 ಗ್ರಾಂ);
• ಒಂದು ಸೇಬು, ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಕಲೆ. ಎಲ್. ಸಕ್ಕರೆ, ಆಲಿವ್ಗಳು (10 ಪಿಸಿಗಳು.);
• ಕಿತ್ತಳೆ;
• ಬೀಜಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಕಿತ್ತಳೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತ್ವರೆಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಯಾವುದೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬೇಕು. ರೆಡಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಚೀಸ್ ಟಾರ್ಟ್ಗಳು ಖಚಿತವಾದ ಪಂತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿಬದನೆ (190 ಗ್ರಾಂ);
• ಬೇಯಿಸಿದ ನಾಲಿಗೆ (120 ಗ್ರಾಂ);
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ (190 ಗ್ರಾಂ);
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (120 ಗ್ರಾಂ);
• ಹಸಿರು.

ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾಲಿಗೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆವಕಾಡೊ (160 ಗ್ರಾಂ);
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಎರಡು ತುಂಡುಗಳು);
• ಸಾಲ್ಮನ್ (230 ಗ್ರಾಂ);
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ (45 ಗ್ರಾಂ).

ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಆವಕಾಡೊ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ನಾವು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಸ್ಟಫಿಂಗ್

ಸೀಗಡಿ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೀಗಡಿ (340 ಗ್ರಾಂ);
• ನಾಲ್ಕು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (130 ಗ್ರಾಂ);
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೇವೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಅಣಬೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• ಒಂದು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಮೆಣಸು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳ ಜಾರ್;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಅವುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ; ಪ್ರತಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚಿಕ್ಕದರೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ). ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಜೂಲಿಯೆನ್

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಜೂಲಿಯೆನ್ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕೊಕೊಟ್ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ನೀಡಿದರೆ, ನಂತರ ಭಾಗಶಃ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು (480 ಗ್ರಾಂ);
• ಚೀಸ್ (280 ಗ್ರಾಂ);
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ (480 ಗ್ರಾಂ);
• ಕೆನೆ (ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್);
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಹಲವಾರು ಬಲ್ಬ್ಗಳು.

ಸ್ತನ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವದ ಆವಿಯಾದ ನಂತರ, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಜೂಲಿಯೆನ್ ಅನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಲಿವರ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಭಾಗ ಹಿಂಸಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು (320 ಗ್ರಾಂ);
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ (320 ಗ್ರಾಂ);
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ (170 ಗ್ರಾಂ);
• ಹಲವಾರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಹಸಿರು;
• ಎರಡು ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು, ಯಕೃತ್ತು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಅವುಗಳ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ತುಂಬುವುದು

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮೂಲ ಸೇವೆ ಸಲಾಡ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಮೋಡಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀಸ್ (60 ಗ್ರಾಂ);
• ಹಲವಾರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ (ಬ್ಯಾಂಕ್).

ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕಾಡ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಹಳದಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ನಾವು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಡೆಸರ್ಟ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಸಿಹಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಸಿಹಿ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಸೇವೆಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೆನೆ, ಮೊಸರು-ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು ಸೇರಿಸಿ. ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಕಳೆದರೆ, ನೀವು ಸುಂದರವಾದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು - ದೋಸೆ, ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಪಫ್.

ಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ತುಂಬುವುದು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (270 ಗ್ರಾಂ);
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ (170 ಗ್ರಾಂ);
• ಜೇನುತುಪ್ಪ (75 ಗ್ರಾಂ);
• ಬೆಣ್ಣೆ (25 ಗ್ರಾಂ);
• ಕೆನೆ (70 ಗ್ರಾಂ).

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕರಗಿಸಬೇಕು. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವಾದ ನಂತರ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್-ಕಾಯಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೇವೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಬಹುಶಃ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಿಂದ ಪೂರಕವಾದ ಮೊಸರು-ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಗಿಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (430 ಗ್ರಾಂ);
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
• ಕಿತ್ತಳೆ;
• ಹಳದಿಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ.

ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ. ನಾವು ಮೊಸರು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು

ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಹೊಸ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಿಹಿ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ appetizing, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೌದು, ಇದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಭಾರೀ ಕೆನೆ (ಆದ್ಯತೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು);
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು (320 ಗ್ರಾಂ);
• ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (230 ಗ್ರಾಂ);
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ.

ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಬ್ರಷ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಣ್ಣೆ (ಕನಿಷ್ಠ 72%);
• ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಸಕ್ಕರೆ (160 ಗ್ರಾಂ);
• ನೀರು (55 ಗ್ರಾಂ);
• ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಬಾಟಲಿ;
• ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ (35 ಗ್ರಾಂ);
• ದೊಡ್ಡ ಕಿತ್ತಳೆ.

ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬಳಸಿ. ಅದರ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕುದಿಯುವ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಕಿತ್ತಳೆ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ ಸುಮಾರು ಹತ್ತರಿಂದ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ. ಪ್ಯೂರೀಯಲ್ಲಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಪಿಷ್ಟ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೇವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.

ನಂತರದ ಪದದ ಬದಲಿಗೆ

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಾಗಿವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಚಿತ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅಲಂಕಾರದ ಮೇಲೆ ಆಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಭಾಗ ತಿಂಡಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಅದು ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೂಲ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸಬಹುದು.