ಡುಕನ್ ಆಹಾರವು ಈಗ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ: ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.

ಆಹಾರವನ್ನು 4 ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು "ಅಟ್ಯಾಕ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಣ್ಣ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 0% ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು). ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಹಂತವು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಮತ್ತು ಈ 1-10 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ - ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಪಿಯರೆ ಡ್ಯುಕೇನ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಯೋಚಿಸಿದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ದೊಡ್ಡದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವರ ಪದಾರ್ಥಗಳು "ಅಟ್ಯಾಕ್" ನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೇವಲ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಮೂಲವನ್ನು ಸವಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ "ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ರಿಂದ ಡುಕಾನ್ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು"

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 2 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು;
• 1.5 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು;
• 1.5 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ)
• ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಕಾರಕ (ಐಚ್ಛಿಕ)

ಅಡುಗೆ

1. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.
2. ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಏಕರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು.
3. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗದಂತೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಹನಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒರೆಸಿ.
5. ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.
6. ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ! ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಮಾಂಸ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅವರನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಹ ಕರೆದೊಯ್ಯಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಪಿಷ್ಟ (ಕಾರ್ನ್);
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು (0 ಪ್ರತಿಶತ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ);
• 3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಕುದಿಯುವ ನೀರು;
• 1 ಸ್ಟ. ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು (ಪ್ರತಿ ಪಿಂಚ್);
• 1 ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ (ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ);
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ)

ಅಡುಗೆ

1. ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪದರ ಮಾಡಿ (ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳೂ ಇರಬಾರದು). ಎಲ್ಲವೂ ಏಕರೂಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
4. ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
5. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹನಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ.
6. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಎಂದಿನಂತೆ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
7. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
8. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ (ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ).
9. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
10. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
11. ಉಳಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಡುಕನ್ ಆಹಾರದ ಈ ಹಂತಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುವ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅಂಚನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.


ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು;
• 4 ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಮಾತ್ರೆಗಳು (ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ);
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಶೂನ್ಯ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಕೆಫಿರ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ "ಬಾಳೆ" 2 ಹನಿಗಳು;
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಸೋಯಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ

1. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಸೆಮಲೀನಾ ಗಂಜಿಗೆ ಹೋಲುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳಬೇಕು.
2. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಹನಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ.
3. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಸುಮಾರು 10 ಸಣ್ಣ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ "ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಡುಕಾನ್ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು"

ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 10 ಸ್ಟ. ಹೊಟ್ಟು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 150 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲು;
• ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು (ಒಂದು ಪಿಂಚ್).

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• 20 ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಮಾತ್ರೆಗಳು;
• 100 ಮಿಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ.

ಅಡುಗೆ

1. ಹೊಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
3. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
4. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸವರಿ, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒರೆಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು.
5. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ.
6. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
7. ಅದಕ್ಕೆ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಸಾಂದ್ರತೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತಹ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು).
8. ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ) ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಲಕೋಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ.
9. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ವಸಂತ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ (ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳು).

ಮೀನು ಪನಿಯಾಣಗಳು

ರುಚಿಕರವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ - ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯವಾಗುತ್ತವೆ (ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ).

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಪೊಲಾಕ್ (ಫಿಲೆಟ್);
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1.5 ಸ್ಟ. ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ);
• ಉಪ್ಪು;
• ಮೆಣಸು (ಐಚ್ಛಿಕ)

ಅಡುಗೆ

1. ಪೊಲಾಕ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹೊಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅನುಮತಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. "ಅಟ್ಯಾಕ್" ಅವಧಿಯು ಕಷ್ಟಕರವೆಂದು ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಡುಕನ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಈ 10 ದಿನಗಳ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ (ಗರಿಷ್ಠ ಮೊದಲ ಹಂತವು ಇರುತ್ತದೆ), ಮತ್ತು ಅದು ಬೇಗನೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ!

ಡುಕಾನ್ ಡಯಟ್ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ದೇಹವು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ಆಂತರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು "ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು" ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹೇಗೆ ದಾರಿ ತಪ್ಪಬಾರದು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ? ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು, ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಮೆನುವನ್ನು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸೇರಿವೆ, ಇದರ ರುಚಿ ಅನೇಕರು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಹಾರವಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನಮ್ಮ ಸುಳಿವುಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಮನವರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಡುಕಾನ್ ಪ್ರಕಾರ ಅವುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಡುಕನ್ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ: “ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏಕೆ? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಡುಕನ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ನಿಷೇಧಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅವು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಮೆನು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಿದ್ಧ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

• ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು? ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪನಿಯಾಣಗಳಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇತರ ಘಟಕಗಳು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು "ಸಣ್ಣ" ಅಡಿಗೆ ವಸ್ತುಗಳು - ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ:
  • ಪನಿಯಾಣಗಳಿಗೆ - ಇದು ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತಹ ಚಮಚದಿಂದ ಬರಿದಾಗಬೇಕು; ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಪನಿಯಾಣಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಕೇಕ್ಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ;
  • ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ - ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಇದು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸುರಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಚಪ್ಪಟೆ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತವೆ;
• ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಗ್ರೇವಿ ಬೋಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದುವುದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ;
• ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗಾತ್ರದ “ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯ ಗಾತ್ರ” ದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ತುಂಬಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ನೀವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಬಹುದು.

ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಡುಕನ್ ಆಹಾರವು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಗುತ್ತದೆ:

1. ದಾಳಿಯು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅವಧಿ - 2-10 ದಿನಗಳು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದಿನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಎಷ್ಟು ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
2. ಪರ್ಯಾಯ (ಕ್ರೂಸ್) - ಇಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲಭೂತ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಮೊದಲ ಹಂತದಿಂದ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ 28 ​​ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿವೆ.
3. ಬಲವರ್ಧನೆ - ಹಿಂದಿನ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಧಿಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಸ್ಥಿರೀಕರಣವು ಆಹಾರದ ಅಂತಿಮ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ತತ್ವಗಳು ಜೀವನಕ್ಕೆ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಡುಕನ್ ಆಹಾರ - ವಿಡಿಯೋ

ದಾಳಿ

ಪನಿಯಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಾಗಿವೆ, ಈ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಹಂತಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್. ಮೊಸರು ಹಾಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಹಾಲೊಡಕು - ಯಾರು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ).

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು, ಪಿಷ್ಟ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟು?

ಡುಕನ್ ಆಹಾರವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೊಟ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡುಕನ್ ಆಹಾರದ "ಬ್ರಾಂಡ್" ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು, ರಷ್ಯಾದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ಸ್ನಿಂದ ಹೊಟ್ಟು ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಆಹಾರದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬಹುದು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ನೀವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೋದರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ: ಡುಕನ್ ಆಹಾರದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಟ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರವೂ - ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇಲ್ಲದೆ. ಒಂದು ಹೊಡೆದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಎಣ್ಣೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಆದರೆ ಪನಿಯಾಣಗಳಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

"ಆದರೆ ದಾಳಿಯಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ!" - ಗಮನ ಓದುಗರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದು ಸರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಹಂತಕ್ಕಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಯುವುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ಅದು ಶೀತ-ಒತ್ತಿದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿರಬೇಕು.

ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು

ಸಕ್ಕರೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಡದೆಯೇ ಮಾಡಬಹುದು: ಡುಕಾನ್ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮಸಾಲೆಗಳು - ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುಡಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು, ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ತುಂಬಿಸುವ

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಡುಕಾನ್ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚೀಸ್, ಮಾಂಸ, ಮೀನುಗಳು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬು ಇರಬೇಕು.

ಕ್ರೂಸ್

ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅಂದರೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ರೂಸ್ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪನಿಯಾಣಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಹ್ಲಾದಕರ "ಕೆನೆ" ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ (ಬಿಳಿ + ಹಳದಿ ಲೋಳೆ) ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ: ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ - ಒಂದು ಚಮಚ ವರೆಗೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈಗ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಆಂಕರಿಂಗ್

ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇದರೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಬಾರದು. ಹೊಟ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಸರಿಯಾದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯೂರಿಂಗ್ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸ್ಥಿರೀಕರಣ

ನೀವು ದೀರ್ಘ ಸಂಕೀರ್ಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರೀಕರಣದ ಹಂತವನ್ನು ಸಮೀಪಿಸಿದರೆ, ನಂತರ "ಬೋನಸ್" ಪಿಯರೆ ಡುಕನ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಯೀಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಸೋಡಾ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​(ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಿಗೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ)

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕೆಫೀರ್ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ - ರುಚಿಗೆ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ದೊಡ್ಡ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಕೆಳಗಿನ ಮೇಲ್ಮೈ ಕೆಂಪಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ, ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ರೆಡಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್.

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 4.6 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 7.5 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 12.1 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 134.5 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪ್ಯಾನ್ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತಿರುಗಿಸಲು ಒಂದು ಚಾಕು ಬಳಸಿ.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಡುಕನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಅಗತ್ಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ:

• ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲು - 60 ಮಿಲಿ;
• ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು ಸಾಕು. ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 5.8 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 7.1 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 19.8 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 166.1 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಸೀರಮ್

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ಸೀರಮ್ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲೊಡಕು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಪಿಷ್ಟ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸವರಿದ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 6.5 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 5.1 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 91.8 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಕೆಫಿರ್ ಮೇಲೆ ಹೊಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಘಟಕಗಳು:

• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕೆಫೀರ್ - 80 ಮಿಲಿ;
• ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಒಣ ಹಾಲು - 1 tbsp. ಎಲ್.;
• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು - ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ (1 tbsp ತಯಾರು.);
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು "ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್" ನ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸೇವೆ.

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 9.7 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 10.2 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 11.5 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 176.9 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಡುಕಾನ್ ಪ್ರಕಾರ ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದಂತಿದೆ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಡುಕನ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 1 tbsp. ಎಲ್.;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಸೋಡಾ - 1 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ - 1 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಗಾಗಿ:

• ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ - 1 tbsp. ಎಲ್.;
• ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ನಾವು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, "ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್" ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
3. ಲಘುವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ತೆಗೆದ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ನಾವು ಕೆನೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ನಾವು ಕೆನೆ ಎಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾದ ನಂತರ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿಡಿ.
5. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, 1 ಗಂಟೆ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 7.4 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 5.7 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 24 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 177.3 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಡುಕಾನ್ ಪ್ರಕಾರ ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ - ವಿಡಿಯೋ

ಪನಿಯಾಣಗಳು

"ಪನಿಯಾಣಗಳು" ಎಂಬ ಹೆಸರಿನ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಮಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತ ಸೊಂಪಾದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಆಧಾರವು ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿದೆ. "ನಾನ್-ಕ್ಲಾಸಿಕ್" ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಡುಕನ್ ಆಹಾರದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ಕೆಫಿರ್ ಮೇಲೆ ಪನಿಯಾಣಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕೆಫೀರ್ - 300 ಮಿಲಿ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ ಪುಡಿ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಕಾಯಿರಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಡಾಕಾರದ ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಚಮಚ ಮಾಡಿ. ಕೆಳಭಾಗವು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಡುಕನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉಪಹಾರ - ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಹಾರದ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು; ದಾಳಿಗಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು 350 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 4.9 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 2.6 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 13.5 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 97.4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು (ದಾಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ)

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 2 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 10.6 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 7.4 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 9.3 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 146.4 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ಜೊತೆ ಡುಕಾನ್ ಪ್ರಕಾರ ಪನಿಯಾಣಗಳು

ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಮೊಸರು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಉಂಡೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪೇಪರ್ ಟವಲ್ ಅನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 11 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 10.3 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 7.3 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 166 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಆಹಾರದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ವಾರಕ್ಕೆ ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು 3 ಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ (ಕ್ರೂಸ್ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ)

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜಾಮ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ನಾವು ಜಾಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಮಿಶ್ರಣ, ನಂತರ ನಾವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಪಡೆದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 8.5 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 2.3 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 20.5 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 188.1 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಅಡುಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ. (50 ಗ್ರಾಂ);
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ. (75 ಗ್ರಾಂ);
• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು.
3. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆ, ನಂತರ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್. ನೀರು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ತನಕ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರವೂ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
5. ಹೊಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ಹೊಟ್ಟು ಉಬ್ಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸೊಂಪಾದವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ.
7. ಸುಂದರವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 10.2 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 13.9 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 7.8 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 197.4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಅಮೇರಿಕನ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಡುಕಾನ್‌ನ ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಅಮೇರಿಕನ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ - ವಿಶೇಷ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮುದ್ದಾದ ಪುಟ್ಟ ಕೇಕುಗಳಿವೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಅಮೇರಿಕನ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಡುಕನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಮೊಸರು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿನ್ಸರಿತಗಳಿಗೆ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ.

ಕಪ್ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಇದು ಡುಕನ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 12.1 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 8.2 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 14.5 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - 180.2.

ಡುಕಾನ್ ಪ್ರಕಾರ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಿಂದ - ವಿಡಿಯೋ

ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಿಂಸಿಸಲು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಬೇಡಿ. ಡುಕನ್ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರಲಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲಿ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಡಯೆಟರಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಇದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಸಂತೋಷದ ತೂಕ ನಷ್ಟ!

ವಸಂತ, ತುವಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ನಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನವರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ತೀವ್ರವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಮಗೆ ಅನೇಕ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಸಂತೋಷಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಆಹಾರವು ಧನಾತ್ಮಕ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೊಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಡುಕನ್ ಪ್ರಕಾರ ಫಿಗರ್ಗೆ ನಿರುಪದ್ರವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯತ್ನ - ಮತ್ತು ಮಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾದಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಕೋಮಲ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್‌ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಡುಕಾನ್ ಪ್ರಕಾರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸಹ ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲಿಗೆ, ಓಟ್ ಧಾನ್ಯ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತಾರೆ, ಹಸಿವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ವತಃ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• - 1 ಪಿಸಿ. + -
• - 150 ಮಿಲಿ + -
• - ಪಿಂಚ್ + -
• - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. + -
• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - 50 ಗ್ರಾಂ + -
• ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ- ರುಚಿ + -

ಡುಕಾನ್ ಪ್ರಕಾರ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು: ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಪಡೆದ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕ್ರೂಸ್ ಆಹಾರದ ಹಂತಕ್ಕೆ ಅವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ನೀವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸೇವೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಮರುದಿನ ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಹೊಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಇದ್ದರೆ, ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ.
2. ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಈಗ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು.
4. ರುಚಿಕರವಾದ ಡಾ. ಡುಕನ್ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗೆ ಮೊದಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಹನಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ.

ಡುಕನ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್: DIY ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಲೆಯ ಬಳಿ ನಿಲ್ಲಲು ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾಗದ ನಮ್ಮಂತಹವರಿಗೆ, ಈ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆ. ಇಬ್ಬರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸತ್ಕಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು, ಆಹಾರವನ್ನು ಎರಡು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (0%) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಾಲು (0%) - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ - ರುಚಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್.

ಡಾ. ಡುಕಾನ್‌ನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಓಟ್‌ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

• ಮೊದಲು, ಎರಡು ರೀತಿಯ ಹೊಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ನಾವು ಹಾಲು-ಮೊಟ್ಟೆಯ ಟಾಕರ್, ಉಪ್ಪನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನಂತೆ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಕುಕ್‌ವೇರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಉಪಹಾರವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ!

ಡುಕಾನ್ ಪ್ರಕಾರ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು: ಪಿಷ್ಟವಿಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ದ್ರವ ಹಾಲು (ಕೆನೆರಹಿತ) - 150 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - 7 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಸೋಡಾ - ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ - ರುಚಿಗೆ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು) - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್.

ಡುಕಾನ್ ಪ್ರಕಾರ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ನಾವು ಹೊಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವರಿಂದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ವಿಶೇಷ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಬದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಅವುಗಳನ್ನು ಈ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಶಾಖವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ಅದರ ಕೆಳಭಾಗವು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು.

ನಾವು ಮೂಲ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹೊಟ್ಟುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಮಡಿಸಿ.

ಡುಕನ್ ಡಯಟ್: ಓಟ್ ಬ್ರ್ಯಾನ್ ಫ್ಲುಫಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮಧ್ಯಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ) - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಮೊಸರು (0%) - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಸೋಡಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸ್ವೀಟೆನರ್ ಮಿಲ್ಡ್ಫೋರ್ಡ್ - 4 ಟ್ಯಾಬ್.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

1. ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ನಾವು ಹೊಟ್ಟು, ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮುಂದೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬೇಸ್ ಪಡೆಯಲು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಬೇಕು.
3. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪೇಪರ್ ಟವಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮರ್ತ್ಯ ದೇಹವನ್ನು ಬಯಸಿದ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ತರಲು, ನೀವು ಅನೇಕ ಗುಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕಠಿಣ ನಿಷೇಧವನ್ನು ವಿಧಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಡುಕಾನ್ ಅವರ ಆಹಾರದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಬಹಳ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸೊಂಟಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಲ್ಲ. ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟ "ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ", ಅಭ್ಯಾಸ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳಂತೆ, ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ!..

ಪಿಯರೆ ಡುಕನ್ ಸೌಂದರ್ಯದ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕ್ರಾಂತಿಯನ್ನು ಮಾಡಿದರು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಜನರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವನ್ನು ನೀಡಿದರು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅದೇ ಡುಕಾನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಫಿಗರ್ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ನೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ದಾಳಿ: ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಡುಕನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೆಲವು ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಮೊದಲನೆಯದು ಅಟ್ಯಾಕ್, ಇದು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು. ದಾಳಿಯು ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ಇವೆಲ್ಲವೂ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ. ಸರಿ, ಇದು ಅದ್ಭುತ ಅಲ್ಲವೇ?

ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ:

• ಒಂದೆರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲಿನ ರೂಢಿಯನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಿ;
• ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ 20-ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟಾಕ್;
• ಹೊಟ್ಟು ಒಂದು ಚಮಚ, ಇದು ಹಿಟ್ಟು ನೆಲದ ಮಾಡಬೇಕು;
• ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕ;
• ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ರಿಪ್ಪರ್.

ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ದ್ರವ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಈಗ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸುವ ಸಮಯ. ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
4. ಒಂದು ರಿಪ್ಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಒಣ ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ..

ಡುಕಾನ್ ಪ್ರಕಾರ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಅಂತಹ ಮೂರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ, ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಹೊಟ್ಟು. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಬೇಕು.

ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ:

• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟದ ಅರ್ಧ ಚಮಚ;
• ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಕೆಫಿರ್ನ ಒಂದೂವರೆ 50-ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟಾಕ್ಗಳು;
• ನೀರು;
• ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸು.

ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಸಿಹಿಕಾರಕ.
2. ಕೆಫಿರ್ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಅವು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಕೃಷಿಕನನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ನಾವು ಹೊಟ್ಟು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೊಂದಿಸಿ. ಕಾಲು ಗಂಟೆ ಸಾಕು.
4. ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಒಣ ಹಾಲನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಳಸದೆ ಬಿಸಿ ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತಿರುಗುವ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕುವ ಅಪಾಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಪಿಷ್ಟ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ಬಳಸದಿದ್ದರೆ, ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬುವಿಕೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿಲ್ಲದವರೂ ಸಹ ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.

ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ:

• ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟದ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲಿನ 100-ಗ್ರಾಂ ಶಾಟ್;
• ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಪೂರ್ಣ 50-ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟಾಕ್;
• ಒಂದೆರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ದ್ರವ ಸಿಹಿಕಾರಕದ ಟೀಚಮಚ;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸೋಡಾ.

ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ಮೊಸರಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಹಾಲಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ರೂಢಿಯನ್ನು ಒಯ್ಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಇರಬೇಕು. ಇದು ಅದರಲ್ಲಿ ಅನಗತ್ಯ ಉಂಡೆಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ಉಳಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಸುಮಾರು 7 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಪಿಷ್ಟ: ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ

ಅಭ್ಯಾಸದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಡುಕನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡುವ ಸಲುವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅದನ್ನು ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಡದೆಯೇ ಮಾಡಬಹುದು, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೊಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಬಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು:

• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ರಿಪ್ಪರ್;
• ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• ಕೆಫೀರ್ನ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸೋಯಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯ ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಹೊಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ನೀರು.

ಪಿಷ್ಟದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಡುಕಾನ್‌ಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಲಭ್ಯವಿವೆ.

ಅವನಿಗೆ, ಸೂಚಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿ:

• ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕ;
• ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟದ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ರಿಪ್ಪರ್;
• ಕೆಫಿರ್ನ ಒಂದೂವರೆ 100-ಗ್ರಾಂ ರಾಶಿಗಳು;
• 100-ಗ್ರಾಂ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಸ್ಟಾಕ್‌ನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಸ್ವಲ್ಪ ತೊಂದರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ, ಆದರೆ ಸೀಮಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆಯನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ನಿಯಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಸಹ ಲಭ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ:

• ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲಿನ ಒಂದೆರಡು ಟೀಚಮಚಗಳು;
• ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯ ಆರು ಟೀ ಚಮಚಗಳು;
• ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ರಿಪ್ಪರ್ ಚೀಲದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ;
• ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟದ ಒಂದೂವರೆ ಟೀ ಚಮಚಗಳು;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• ಸಿಹಿಕಾರಕ ಐಚ್ಛಿಕ.

ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಎರಡೂ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ.
4. ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆಫೀರ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ:

• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಕೆಫೀರ್ನ 100-ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟಾಕ್;
• ಪಿಷ್ಟದ ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಒಂದೆರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• ಇಚ್ಛೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸೋಡಾ;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಯುವ ನೀರು.

ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ಹೊಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅವರು ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಬಿಡಿ.
2. ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಟ್ಟು ಘಟಕಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕಾಲು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.
7. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಪರ್ಯಾಯ ಹಂತಕ್ಕೆ ಸುಂದರವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು (ವಿಡಿಯೋ)

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಇರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪ್ರಿಯವಾದ ಮಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ಕೂಡ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಖಾಲಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಮುರಿಯದೆ. ಇದರರ್ಥ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಲಿಮ್ ಆಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಡುಕಾನ್ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅದ್ಭುತ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ.

ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆನಂದಿಸುವುದು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ತ್ಯಾಗ ಮಾಡಬೇಡಿ - ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ! ಹೊಟ್ಟು ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಸೊಂಟ ಮತ್ತು ಸೊಂಟಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ - ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ! ನಾವು ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಡುಕನ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣವೇ?

ಹೊಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು: ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಆದರೆ ಮೇಲಿನ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹೊಟ್ಟು ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಮೊದಲು ನೆನಪಿಸೋಣ.

• ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಇದರಿಂದ ಕಣಗಳು ಉಬ್ಬುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ.
• ಚಕ್ಕೆಗಳಿಂದ ನಾವೇ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ನಿಂದಲೂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
• ಸಣ್ಣ ಹೊಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ಯಾವುದೇ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ನ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲಸಬಹುದು.
• ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುವ ಯಾರಾದರೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ರೈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.
• ಬೇಕಿಂಗ್‌ನ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಸಿಹಿಕಾರಕ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲಿನ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು! ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಂದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಾಲಿನ ಹೊಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸಣ್ಣ ಹೊಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. + -
• - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. + -
• ರೈ ಹಿಟ್ಟು - 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. + -
• - 1 ಪಿಸಿ. + -
• - 150 ಮಿಲಿ + -
• - 100 ಮಿಲಿ + -
• - ರುಚಿ + -
• - ಪಿಂಚ್ + -
• ವೆನಿಲಿನ್ - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ + -
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ + -

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ.
2. ಹೊಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ, ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತೆ ತಿರುಗುವಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ತಕ್ಷಣವೇ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬಯಸಿದಂತೆ ಬಿಡಿ.

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಅದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಡೈರಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

1. ನಾವು 200 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು 3 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ 120 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿರದಂತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ನಾವು 70 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
3. ವೆನಿಲಿನ್, 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್. ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಂದಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಿ.
4. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಇರುವುದರಿಂದ, ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.

ಸರಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ, ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಸ್ತುತ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹೊಟ್ಟು ಜೊತೆ ಡುಕನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

• 250 ಮಿಲಿ ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು 1 tbsp. ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ - ಇದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
• ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, 3 ಕೋಳಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಜೋಳದ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ - ಸುಮಾರು 80 - 100 ಮಿಲಿ.
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿಸಲು, ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೋಡಾ (1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
• ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ.
• ನಾವು ಎಂದಿನಂತೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ.

ಹೊಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತಿನ್ನುವುದು ಸುಲಭ! ಸೊಂಟವನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಮ್ಮ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಸಾಕು.