ಸೇವೆಗಳು: 6
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿವರಣೆ

ಆಮ್ಲೆಟ್, ಖಾದ್ಯ - ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲುವ ಏನಾದರೂ, ಸಂಯೋಜನೆ ಮಾತ್ರ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ರುಚಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ನಾನು ಎಲೆಕೋಸಿನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನಾನು ಹೂಕೋಸು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಅದರಿಂದ ಎಂದಿಗೂ ಬೇಯಿಸಲಿಲ್ಲ.

ಈ ಎಲೆಕೋಸು ಬಗ್ಗೆ ಏನು ಹೇಳಬಹುದು? ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ ಈ ರೀತಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಎಲೆಕೋಸಿನ ತಲೆಗಳನ್ನು ಬೇಸ್ಗೆ ಬಹಳ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೀಳುತ್ತವೆ, ಎಲೆಗಳು ಹರಿದುಹೋಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಕೋಸುಗಳು ಬೇರ್ಪಡದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಬೇಕು - ಅವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು. ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣವೇ?

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾಲು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ:

ನನ್ನ ಮಾಂಸ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಾವು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಲ್ಟಿ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಎಲೆಕೋಸು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ, ನಾವು ನೀರನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್ ಮಾಡಲು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಒರಗಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ನಾವು ಹುರಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಎಲೆಕೋಸು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸಮಯ: 25 ನಿಮಿಷ.

ಸೇವೆಗಳು: 5-6

ತೊಂದರೆ: 5 ರಲ್ಲಿ 1

ಪೋಲಾರಿಸ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆಮ್ಲೆಟ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪೊಲಾರಿಸ್ PMC 0517 AD ನಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿಯೂ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅದ್ಭುತ ಲಘು ಉಪಹಾರ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು. ಇದು ಕಲಕಿ, ಆದರೆ ಸೋಲಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಜವಾದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬಾಣಸಿಗ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಟ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ಮಡಚಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಹೂರಣಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಇರಿಸಲಾಯಿತು. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ರಷ್ಯನ್ನರು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಫೋಮ್ಗೆ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೋಲಾರಿಸ್ PMC 0517 AD ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೋಲಾರಿಸ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಭಾಗವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಂತ 1

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸದೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು. ಯಾವ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಮ್ಲೆಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಲು, ನೀವು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹಂತ 2

ಪೊಲಾರಿಸ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಾಗ, ಬೀಪ್ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ.

ಆಮ್ಲೆಟ್ ತನ್ನ ವೈಭವವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ (ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಬ್ರೆಡ್) ಬಡಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬಹಳ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಹುಡುಕಾಟವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್-ಮುಕ್ತ ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಡಿ;
• ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೊಲಾರಿಸ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ;
• ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ;
• ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ - ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ.

ತರಕಾರಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್. ಇದು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ನಿಮಗೆ ಎತ್ತರದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಕಾದರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೀಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಬಿಳಿ ಫೋಮ್ ತನಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಮಚದ ಹಲವಾರು ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಪೋಲಾರಿಸ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪೋಲಾರಿಸ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಸ್ಟೀಮ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ವೈರ್ ರಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಪ್‌ಕೇಕ್ ಟಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೋಲಾರಿಸ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ಗೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅವಧಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳು.

ನೀವು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅಥವಾ "ಸ್ಟ್ಯೂ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು (ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಿದಾಗ). "ನಂದಿಸುವ" ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕಾಗಿ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅವಧಿಯು 20 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ತಾಪನವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಇದ್ದರೆ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬೇಕು. "ಮಲ್ಟಿಪೋವರ್" ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಬಳಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 110 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಬೇಕು.

ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೃಷ್ಟ!

ಈ ಖಾದ್ಯದ ಇನ್ನೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೋಡಿ:

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಆಧುನಿಕ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಳು ಉಪಹಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗವು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಏನು ಹೇಳಬಹುದು!

ಆಮ್ಲೆಟ್‌ನ ಸರಳ ಆವೃತ್ತಿಗೆ, ನಿಮಗೆ ಒಂದೆರಡು ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಕೂಡ. ಆಮ್ಲೆಟ್‌ಗೆ ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಚೀಸ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳು, ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಇದು ದಂಪತಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ರಮದಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಬಳಸಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್‌ನ ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ನಂತರವೂ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತದೆ. ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒದಗಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು "ಬೇಕಿಂಗ್", "ಸ್ಟ್ಯೂ" ಅಥವಾ "ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಒಳಗೆ ತುಂಬುವ ಮೂಲಕ ರುಚಿಕರವಾದ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್‌ನ ಫೋಟೋ

ಉಪಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೇಗೆ ಕಷ್ಟ, ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಪೋಷಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಸ್ವತಃ ಪರಿಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ತಕ್ಷಣವೇ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾಲು - 150 ಮಿಲಿ;
• ನೀರು - 2 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಮ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ ಅಥವಾ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ;
2. ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ;
3. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ;
4. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು "ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ;
5. ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ;
6. ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅಚ್ಚನ್ನು ಇರಿಸಿ;
7. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ನೆಟ್ವರ್ಕ್ನಿಂದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೊಂಪಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್‌ನ ಫೋಟೋ

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೈಯಲ್ಲಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಊಟದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾಲು - ½ ಕಪ್;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಸಾಸೇಜ್ (ರುಚಿಗೆ);
• ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ - 1 ಪಿಂಚ್;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು:

1. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ;
2. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿ;
3. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ;
4. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ;
5. ಸಾಸೇಜ್ಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ;
6. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ;
7. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ;
8. ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ;
9. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ;
10. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಗ್ನಲ್ಗೆ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಆಮ್ಲೆಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಆಮ್ಲೆಟ್ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ ಬೆರಳಿನ ಕ್ಷಿಪ್ರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿವೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ಗಳಾದ ಮುಲಿನೆಕ್ಸ್, ಫಿಲಿಪ್ಸ್, ರೆಡ್‌ಮಂಡ್, ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್, ಪೋಲಾರಿಸ್ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಇತರ ಪವಾಡಗಳಿಗೆ ವಹಿಸಿಕೊಡಬಹುದು. ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಯಾರಾದರೂ ಮರೆತಿದ್ದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸರಳ ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳಿವೆ:

• ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಭವ್ಯವಾದ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು;
• ನೀವು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಎಣ್ಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ;
• ಉಗಿಗಾಗಿ, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಚ್ಚನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು;
• ಆಮ್ಲೆಟ್ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬೇಕು;
• ಜನರ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಾನುಗುಣವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಅಡುಗೆ ಸಹಾಯಕರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಆಮ್ಲೆಟ್‌ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾಲು - 180 ಮಿಲಿ;
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ

ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊದಲು ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಈಗ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೊಂಪಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದೇ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಮರದ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು. ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ನೀವು ಸಾಸೇಜ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಬಯಸಿದಂತೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಆಮ್ಲೆಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾಲು - 225 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಸಣ್ಣ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 4 ಮಲ್ಟಿ-ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಗಿ ತುರಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು "ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾಲು - 1 ಬಹು ಗಾಜಿನ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ರುಚಿಗೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾಲು - 50 ಮಿಲಿ;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಅರ್ಧ ಲವಂಗ;
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp. ಚಮಚ (ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ);
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತುಳಸಿ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ

ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತುಳಸಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ನೀವು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬಹುದು. ಸರಿ, ಅಷ್ಟೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಪವಾಡ ತಂತ್ರದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಸೂಪ್, ರೋಸ್ಟ್, ಪಿಲಾಫ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುವುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್: ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳು

• ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಐದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಯವಾದ ತನಕ ಮಾತ್ರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಅಲ್ಲದೆ, ತಕ್ಷಣವೇ ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ನೀವು 5-10 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ.
• ನೀವು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಾಸೇಜ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಮ್ಲೆಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಫಿಲ್ಲರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಾವು ಬಯಸಿದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
• ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಆಮ್ಲೆಟ್ಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅದು ಬೀಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿದರೆ, ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರಲು ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅನೇಕ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯು ತನ್ನ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಭಿನ್ನ ಆಮ್ಲೆಟ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ನೀವೇ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾಲು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆದು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು.
• ಮೊದಲ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
• 5 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ. ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ತಾಪಮಾನ ವ್ಯತ್ಯಾಸದಿಂದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬೀಳದಂತೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ. ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.
• ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
• 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿಯೇ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾಲು - 300 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆದು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು.
• ಸ್ವಲ್ಪ ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
• ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
• ಬಿಸಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾಲು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಸಾಸೇಜ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಗರಿಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
• ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಇನ್ನೊಂದು 5-10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆದು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಮತ್ತೆ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಮರುಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗಲು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಬಿಡಿ.
• ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾಲು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಹೂಕೋಸು - ಅರ್ಧ ಫೋರ್ಕ್;
• ಸಾಸೇಜ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಗರಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

• ಎಲೆಕೋಸು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
• ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
• ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ, ಮೊದಲ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
• ಎಲೆಕೋಸು, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವ ಮೂಲಕ 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಆಮ್ಲೆಟ್ ತುಂಬಾ ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿಯೇ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಭಾಗದ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾಲು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp. ಎಲ್.;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಸೋಡಾ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.
• ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ, ಶ್ರೀಮಂತ ಫೋಮ್ ತನಕ ಅದನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡದೆಯೇ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
• "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಡಿ, ತದನಂತರ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್, ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದಪ್ಪವಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 tbsp .;
• ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಗರಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಎಲ್.;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

• ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ. ತೆರೆದ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ, ದ್ರವವು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ.
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಇರಿಸಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
• ಈ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ. ಬೆರೆಸಿ.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಕಾರ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಆದರೆ ನೀವು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 20-25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

• ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಕೂಲ್, ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅಥವಾ "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ತೆರೆದ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಹಾಕಿ.
• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತೆ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ. ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಕಿ. ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತಟ್ಟೆಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಆಮ್ಲೆಟ್

ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸ್ಟೀಮರ್ ಅನ್ನು ವಿರಳವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಅನೇಕರು ಅದರ ಸಣ್ಣ ಪರಿಮಾಣದಿಂದ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸೃಜನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಮೀಪಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೌಲ್ಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಯಾವುದೇ ರೂಪ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉಗಿ ಪರಿಚಲನೆಗೆ ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ಇರಬೇಕು.

ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಸಣ್ಣ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರು ಆಮ್ಲೆಟ್ನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಭಾಗವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ತಿನ್ನುವವರ ಸಂಖ್ಯೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದ್ದರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.
• ಮೊದಲ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ರೂಪವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಚ್ಚನ್ನು ಉಗಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಧಾರಕವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು "ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಸೂಚನೆ

• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ನಿಮಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು, ಮರದ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಲೋಹದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಬೌಲ್ನ ಲೇಪನವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸುಡುತ್ತವೆ.
• ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಉದುರಿಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

"ಫ್ರಿಟಾಟಾ" ಎಂಬ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹೆಸರಿನ ಹಿಂದೆ ಆಮ್ಲೆಟ್‌ನ ಮತ್ತೊಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ. ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಸ್ವಾವಲಂಬಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬಡಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೂಲವಾಗಿದೆ ...

ಮುರಿದ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಖಾದ್ಯವು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಂದಿಗೂ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೇಕನ್, ಸಾಸೇಜ್, ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್, ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಆಮ್ಲೆಟ್ ನಮ್ಮ ಕಾಲದ ಪ್ರಮುಖ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕಳೆದ ಶತಮಾನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ. ಇದರ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೂರಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸೃಜನಶೀಲತೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಡೆತಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಯು ಪ್ಯಾನ್‌ಗಿಂತ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಗಮನ ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಆಮ್ಲೆಟ್ ಎನ್ನುವುದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕಲಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವೃತ್ತಿಪರರು ಸಹ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುಡುತ್ತಾರೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅನೇಕ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಮೊಟ್ಟೆ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಖಚಿತ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿಯಾಡುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

• ಅಣಬೆಗಳು.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್.
• ಗಿಣ್ಣು-.
• ಸಾಸೇಜ್.
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುವುದು. ಕ್ಯಾಟಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಆಧಾರವನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದವರು ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆಲವು ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಆಹಾರವು ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಗಿಂತ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಿಗ್ನಲ್ಗಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನ ಲೇಪನವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಆರಂಭಿಕ ಮತ್ತು ಅನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರ ಅನೇಕ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಕ್ಷಮಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕಲಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯು ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಹಸಿವಿಗಾಗಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬಾಹ್ಯವಾಗಿಯೂ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದಾದರೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಉಪಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಅದರ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಾಧನದೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸರಳೀಕೃತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮೃದುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಇದು ಬಳಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳು

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ನಿಮಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ? ಕೆಲವು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳು.ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ಒಳಗೆ ಏನಾದರೂ ತೂಗಾಡುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಏರ್ ಆಮ್ಲೆಟ್‌ನ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸುವುದು. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ನೀರು, ಕೆನೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ), ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಅವರಿಗೆ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಹಸಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ.ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು.
• ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಅಪವಾದ.ನೀವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಬಿ ಸಿಹಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ¼ ಟೀಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸುವ ಸಮಯ.ನೀವು ಹಸಿರು ಸೇರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಣಗಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ - ಕ್ಷೀಣಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ತಾಜಾ - ರೆಡಿಮೇಡ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
• "ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.ಅದರೊಂದಿಗೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ನೀವೇ ಹೊಂದಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ಫಿಲಿಪ್ಸ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿನ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವಂತೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
• ತಕ್ಷಣ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಡಿ.ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ವೈಭವವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ.
• ತಾಪನವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಕೀಪ್ ವಾರ್ಮ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಮುಲಿನೆಕ್ಸ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ತಯಾರಕರ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಭವ್ಯವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• 2.5% ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ

1. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಡುಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಬಳಸಿ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಟೋಸ್ಟ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗಬಹುದು. 20 ನಿಮಿಷಗಳು ಸೂಕ್ತ ಅವಧಿಯಾಗಿದೆ, ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಫ್ರಿಟಾಟಾ

ಫ್ರಿಟಾಟಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಆಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಫ್ರಿಟಾಟಾ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನಡುವಿನ ಅಡ್ಡವಾಗಿದೆ. ಇದು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಬಹುದು.

ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತರಕಾರಿ ಆವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಫ್ರಿಟಾಟಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ರೆಡ್ಮಂಡ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು - 1 ತುಂಡು;
• ಮಧ್ಯಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಲೀಕ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ತಲಾ 3 ಶಾಖೆಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು, ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ

1. ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಯಸಿದಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಉಪಕರಣದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೆಣಸು, ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
4. ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ನಂದಿಸುವ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿ ಬಿಡಿ, "ತಾಪನ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.

ಫ್ರಿಟಾಟಾವನ್ನು ತ್ರಿಕೋನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಬಡಿಸಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಮ್ಲೆಟ್‌ನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ತಿಳಿ ಸಿಹಿಯಾದ ನಂತರದ ರುಚಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪೋಲಾರಿಸ್‌ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಪೋಲಾರಿಸ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ? ಅತ್ಯುತ್ತಮ! ಅದರಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಸುಡಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ತುಂಡುಗಳು;
• 2.5% ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು - 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಟೊಮೆಟೊ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 4 ಗರಿಗಳು;
• ತುಳಸಿ - 4-5 ಎಲೆಗಳು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ

1. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು.
2. ಅಡುಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. "ಫ್ರೈ" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
6. ಅಡುಗೆ ಸಂಕೇತದ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ "ಬೆಚ್ಚಗಿರಲು" ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಕಾಲು ಗಂಟೆ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಅವುಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ.

ಸ್ಟೀಮ್ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಉಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅನೇಕರು ಕಡಿಮೆ ಅಂದಾಜು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ವ್ಯರ್ಥವಾಯಿತು! ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು, ಅವರು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಪೋಲಾರಿಸ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಸ್ಟೀಮ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮಾಡಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• 1% ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು - 1/3 ಕಪ್;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ

1. ಕಪ್ಕೇಕ್ ಲೈನರ್ಗಳ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೈನ್ ಮಾಡಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಟೀಮ್ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ 250 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. "ಸ್ಟೀಮ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಪಾಸ್ಟಾ, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ಗಳು ಈ ಉಪಕರಣದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಫ್ಯಾಷನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿವೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಗುಣಮಟ್ಟ, ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆಯಿಂದ ಗುಣಿಸಿದಾಗ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್‌ಗಾಗಿ ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ವೋಡ್ಕಾ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 3 ಚಿಗುರುಗಳು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ

1. ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಅಡುಗೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.
3. ಎಣ್ಣೆ ಚಿಮ್ಮಿದ ತಕ್ಷಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಆಮ್ಲೆಟ್‌ನ ಅಂಚುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಭಾಗವು ಸ್ರವಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಸಾಲ್ಮನ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೆಟ್ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
6. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರ ಕೇಂದ್ರವು ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವವಾಗಿ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಯಿತು. ಸುಟ್ಟ ರೈ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕೇವಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೇಕ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಗುರವಾದ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ!

ಅಡುಗೆ ಮನರಂಜನೆಯ ವಿಜ್ಞಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ವೃತ್ತಿಪರರು ಎಂದಿಗೂ ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇಂದು ನೀವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಮತ್ತು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ದೂರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀಡುವ ಹೆಚ್ಚು ಅರ್ಹವಾದ ಬಾಣಸಿಗರ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬೇಗನೆ ಏಳುವುದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಹ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆಮ್ಲೆಟ್ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ ಇದಕ್ಕೆ ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆ, ಎರಡು ಮೂರು ಲೋಟ ಹಾಲು, ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಬೇಕು. ಪೋಲಾರಿಸ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ: ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೊಂಪಾದ ಫೋಮ್‌ಗೆ ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಡೆಯಬೇಕು. ನಂತರ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಆಮ್ಲೆಟ್ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲಿ, ಅದು ಬರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ "ಪೋಲಾರಿಸ್" ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತಿರುಳಿರುವ ಟೊಮೆಟೊ, ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು ಸಾಸೇಜ್. ನಯವಾದ ತನಕ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಾಸೇಜ್, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪೋಲಾರಿಸ್ 0517 ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಯವನ್ನು ಸಹ ಸ್ಥಾಪಿಸಬೇಕು. ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಾಗ, ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನಾವು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಹಸಿರಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೊಲಾರಿಸ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ, ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ನಾವು ಯಾವುದೇ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೇಲೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಇದು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು, ಒಂದು ಗುಂಪಿನ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಂದು ಲೋಫ್ (ಮೂರು ತುಂಡುಗಳು) ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಈ ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳು.

ಹಲವು ಬಗೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಕೂಡ ಒಂದು. ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅವರು ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತಾರೆ.

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಗೊಂಡು, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯಯಿಸದೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇಂದು ನಾನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್‌ಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆಮತ್ತು ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಆನಂದದ ಗರಿಷ್ಠ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅಮ್ಮಂದಿರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೊಂಪಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು:ಭವಿಷ್ಯದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ಕಂಟೇನರ್, ಮಿಕ್ಸರ್ (ಬ್ಲೆಂಡರ್), ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್, ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್, ಸೂಕ್ತ ಚಾಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ

ಇನ್ನಿಂಗ್ಸ್

ಎಲ್ಲಾ! ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅನುಭವದಿಂದ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಸಿದ ನಂತರ ನಾನು ಗಮನಿಸಬಹುದು, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅಲ್ಲ. ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲಿ, ತದನಂತರ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಚಿಗುರು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಅಥವಾ ನೀವು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ (ಇತರ ಮೂಲಗಳ ಪ್ರಕಾರ) ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾತ್ರ.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಮೆಚ್ಚಿಸಬೇಕೆಂದು ಈ ಚಿಕ್ಕ ವೀಡಿಯೊ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೊಕೊಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್

ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 16-23 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 104.5 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
ಸೇವೆಗಳು: 4.
ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು:ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಕಂಟೇನರ್, ಭವಿಷ್ಯದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಪ್ಲೇಟ್, ಫೋರ್ಕ್ (ವಿಸ್ಕ್, ಮಿಕ್ಸರ್), ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್, ಸೂಕ್ತ ಚಾಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ

ಇನ್ನಿಂಗ್ಸ್

ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ, ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅಲಂಕರಣದ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳಾಗಿರಬಹುದು.

ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿಯಬಹುದು. ಇದು ಎಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಇದಲ್ಲದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಹೂಕೋಸು. ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಹೂಕೋಸು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿಯು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯದಿಂದ 150% ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಮತ್ತು ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ. ಈ ಚಿಕ್ಕ ವೀಡಿಯೊ ಬ್ರೊಕೊಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲವಾದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೂಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವಿರಿ - ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ಹೊಂದಿರುವ ಆಮ್ಲೆಟ್. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು, ಶುಭಾಶಯಗಳು ಅಥವಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಟೆಯಾಡುವ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಬಲವಾದ ಲೈಂಗಿಕತೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು. ಹೌದು, ಇದು ವಿಚಿತ್ರವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಟೆಯಾಡುವ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಆಗಿದೆ ವೇಗದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆತ್ಮೀಯ ಹೊಸ್ಟೆಸ್, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಗಂಡ ಮತ್ತು ತಂದೆಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ!

ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 16-20 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 199.4 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
ಸೇವೆಗಳು: 6.
ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು:ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯಲು ಎತ್ತರದ ಬದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಲೇಟ್, ಕೈಗೆಟುಕುವ ಚಾಕು, ಬೋರ್ಡ್, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಚಾಕು, ಅದು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್‌ನ ಲೇಪನವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಾವು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಅಂತಿಮ ಹಂತಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ

ಸೇವೆ ನೀಡುತ್ತಿದೆ

ಬಡಿಸುವಾಗ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಮೂಲಕ, ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ