ಪಾಸ್ಟಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ, ಸೇವನೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನೌಕಾ-ಶೈಲಿಯ ಪಾಸ್ಟಾ, ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಳಸಿದ ಮಾಂಸ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾಸ್ಟಾವು ಮಾನವ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಡುರಮ್ ಗೋಧಿ ಪಾಸ್ಟಾ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಇವು ಸೇರಿವೆ:

• ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ಗಳು, ಸ್ನಾಯುವಿನ ನಾರುಗಳನ್ನು ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಲಪಡಿಸುವುದು, ಸರಿಯಾದ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
• ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಲೋರಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಂತಹ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಖನಿಜಗಳು ಅಗತ್ಯವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ;
• ಪಾಸ್ಟಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಥಯಾಮಿನ್ ಬಿ 1, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ಬಿ 2, ಫೋಲೇಟ್‌ಗಳು ಬಿ 9, ಕೋಲೀನ್ ಬಿ 4, ಟೋಕೋಫೆರಿಲ್ ಇ, ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ನಿಯಾಸಿನ್ ಪಿಪಿ, ರೆಟಿನಾಲ್ ಎ, ಬಯೋಟಿನ್ ಎಚ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಟ್ಟದ ಶಕ್ತಿ, ಟೋನ್ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಅವರೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಒಣ ಪಾಸ್ಟಾ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸರಾಸರಿ 350 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ; ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶವು 135-160 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತ ಶಕ್ತಿಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ.

ನೌಕಾ ಪಾಸ್ಟಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಮಾಂಸದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:

ಅವು ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಬಳಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಖಾರದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬದಲಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೂ ಸಹ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಊಟದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೇಹವನ್ನು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭೋಜನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಸ್ಟಾ ಪ್ಯಾಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು (ಪಾಸ್ಟಾ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ) ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ 250 ರಿಂದ 350 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪಾಸ್ಟಾ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ (ಅವು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ, ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ), ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಒಣ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಬಹುದು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ನಂತರ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತೂಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿಯೂ ಅದರ ಸ್ವಂತ ಗುಣಾಂಕದ ಪ್ರಕಾರ ಎಣಿಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪಾಸ್ಟಾ 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ 125-175 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ನೌಕಾ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ

"ನೌಕಾಪಡೆಯ ಶೈಲಿಯ ಪಾಸ್ಟಾ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆ. ಪಾಸ್ಟಾ, ಇದನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಹುರಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೌಕಾಪಡೆಯ ಪಾಸ್ಟಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 130 ರಿಂದ 290 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಂತಿಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ - 130 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು;
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ - 145 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು;
• ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ - 260 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು;
• ನೇರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿ - 290 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವು ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಈ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವಾಗಬಹುದು.

ಡುರಮ್ ಗೋಧಿ ಪಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಡುರಮ್ ಗೋಧಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ:

• ಅವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ;
• ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ;
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶ;
• ಬಹಳಷ್ಟು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಹೀಗೆ ಅವು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ... ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಪಾಸ್ಟಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ... ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

ಡುರಮ್ ಗೋಧಿ ಪಾಸ್ಟಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 150 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಆದರೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೇಳುವಂತೆ, ಅಂತಹ ಪಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವು ಕೊಬ್ಬಿನಂತೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದು ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಪಾಸ್ಟಾದ ಆಧಾರವು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಇದು ಸೊಂಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾಲಹರಣ ಮಾಡದೆಯೇ ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಸ್ಟಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಯಾವುದು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ?

ವಿಭಿನ್ನ ತಯಾರಕರು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಲ್ಲಿನ ರನ್-ಅಪ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಒಂದರಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ಏನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ? ಪಾಸ್ಟಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಇದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ:

• ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಗೋಧಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ - ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ;
• ತಯಾರಕರ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ - ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು;
• ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನದಿಂದ.

ಕೊನೆಯ ಹಂತಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವಾಗ ಪಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೊಸದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಯ ಸ್ವರೂಪ ಎರಡನ್ನೂ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಡಯಟ್ ಮಾಡುವಾಗ ನಾನು ಪಾಸ್ಟಾ ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಆಹಾರದ ಖಾದ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದ್ದರಿಂದ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವು (ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಡುರಮ್ ಗೋಧಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಮಾತ್ರ) ಕರುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಹಲವಾರು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ; ಇವು ಖಾಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಸ್ವಂತ ಅರ್ಹತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ. ಈ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ (ಒಣ) ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 11 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬು - 1 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 71 ಗ್ರಾಂ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ - 2.90 ಮಿಗ್ರಾಂ (ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 15%);
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 - 0.17 ಮಿಗ್ರಾಂ (ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 11%);
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 - 0.16 ಮಿಗ್ರಾಂ (ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 8%).

ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಸಲ್ಫರ್, ತಾಮ್ರ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು.

ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಅವುಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಡಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪಾಸ್ಟಾ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ದೈನಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನೌಕಾಪಡೆಯ ಶೈಲಿಯ ಪಾಸ್ಟಾ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಡುರಮ್ ಗೋಧಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಡುರಮ್ ಗೋಧಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಅವು ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಇತರ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನೌಕಾ ಪಾಸ್ಟಾದ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ವಿಷಯದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೇರ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನೌಕಾಪಡೆಯ ಪಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಬೇಯಿಸದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಪಾಸ್ಟಾ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 350 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದು 130-160 ಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಪಾಸ್ಟಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಅದು ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೌಕಾ ಪಾಸ್ಟಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಬಳಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ನೇವಲ್ ಪಾಸ್ಟಾ 130 ರಿಂದ 145 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
• ಟರ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು 190 kcal ವರೆಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನೌಕಾ ಪಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 280 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್;
• ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನೌಕಾ ಪಾಸ್ಟಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 290 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 250 ರಿಂದ 350 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಅಲ್ಲದೆ, ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬಳಸಿದ ತೈಲವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.

ನೌಕಾಪಡೆಯ ಪಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನೌಕಾ ಪಾಸ್ಟಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬಹುದು. ಹಲವಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಕೆಚಪ್, ಬೆಣ್ಣೆ. ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ ಅದರ ರುಚಿಯು ಹದಗೆಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಿಗರ್ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಸಂಜೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ. ಈ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟವನ್ನು ಹೊಂದುವುದು ಉತ್ತಮ, ಉಳಿದ ದಿನದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಶಕ್ತಿಯ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು.

ಪಾಸ್ಟಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ (ಒಣ):~ 340 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಬೇಯಿಸಿದ:~ 175 kcal *
* ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಕಾರ, ಪಾಸ್ಟಾ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯ

ಪಾಸ್ಟಾ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ವಿಧಗಳು - ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ನೂಡಲ್ಸ್, ಪಾಸ್ಟಾ - ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಸೂಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಶೀತ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಪಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ

ಪಾಸ್ಟಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವೂ ಆಗಿದೆ. ಡುರಮ್ ಗೋಧಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಗುಂಪಿನ ವಿಷಯದಿಂದಾಗಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ. ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ನಿದ್ರೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ದೇಹದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕರುಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ದೇಶೀಯ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಸ್ಟಾ ತಯಾರಿಸಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಬಹುದು, ಗಾಜಿನಂತಿರಬಹುದು. ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ (ಶುಷ್ಕ) 320-360 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ಅಥವಾ.

ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರಾಂಡ್ "ಮಕ್ಫಾ" ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಡುರಮ್ ಗೋಧಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ) 345 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಬರಿಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಚಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - 360 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ಬಿಲ್ಲುಗಳು, ಲಸಾಂಜ ಹಾಳೆಗಳು, ಗರಿಗಳು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಪಾಲಕ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಖಾರದ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಪಾಸ್ಟಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಪಾಸ್ಟಾದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಅದರ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಂಖ್ಯೆಗಳು 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 120 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್). ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾದ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸೇವೆ (150 ಗ್ರಾಂ) 180 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು (ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಾಸ್, ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್) ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು), ಸೂಚಕವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 180 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಓದಿ.

ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾದ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು 20 ಘಟಕಗಳು (160 kcal) ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಲೇಖನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನೀವು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು - 190 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೇಬಲ್ (ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ, ಇತ್ಯಾದಿ)

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೋಷ್ಟಕದಿಂದ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪಾಸ್ಟಾದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.

ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು (330 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್) ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಇದು ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ನೀವು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು 1 ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ ನೀವು ಸೂಚಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಪ್ರಕಟಣೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಓದಬಹುದು.

ಪಾಸ್ಟಾ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿರುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ - 152 kcal;
• ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ಯೂ ಜೊತೆ - 190 kcal;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ (ನೌಕಾ) - 230 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಗೋಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ - 215 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್;
• ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್ - 90 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್;
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ - 290 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್;
• ಬೊಲೊಗ್ನೀಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ - 200 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅತ್ಯಂತ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೌಲ್ಯವು ಕೇವಲ 110-120 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪೇಸ್ಟ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಬಳಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪ್ರತಿ 2-3 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸೇವೆಗೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು.