ನಾವು ಆಹಾರದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು (ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ) ಅವರ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ನಾವು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ಕಹಿಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ- ಮಾರ್ಗರಿಟಾಸ್.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ

ಬಾರ್ ದಾಸ್ತಾನು:

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು

ಇನ್ನಿಂಗ್ಸ್

ಒಂದು ಆವೃತ್ತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಮೊದಲ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು 1948 ರಲ್ಲಿ ಭವ್ಯವಾದ ಸ್ವಾಗತದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಹಿಲ್ಟನ್ ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಉಪಸ್ಥಿತರಿದ್ದರು. ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಸೀಮ್ಸ್ ತನ್ನ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಟಕಿಲಾ, ಕಿತ್ತಳೆ ಲಿಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದಳು, ಆ ಮೂಲಕ ಅವಳ ಹೆಸರನ್ನು ಅಮರಗೊಳಿಸಿದಳು.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ರಿಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಹೇಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಈ ಚಿಕ್ಕ ವೀಡಿಯೊ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಿಡಬಹುದು.

ಜೇಮೀ ಆಲಿವರ್ ಅವರಿಂದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ

ಸೇವೆಗಳು: 1 PC.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: 168 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 5-10 ನಿಮಿಷಗಳು
ಬಾರ್ ದಾಸ್ತಾನು:ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ "ಮಾರಿಗೋಲ್ಡ್", ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಶೇಕರ್, ಸ್ಟ್ರೈನರ್ (ಬಾರ್ ಸ್ಟ್ರೈನರ್), ಐಸ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾ, ಅಳತೆ ಗಾಜು, ಚಾಕು, ಬಾರ್ ಬೋರ್ಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು

ಇನ್ನಿಂಗ್ಸ್

ಮಾರ್ಗರಿಟಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಅಥವಾ ಸುಣ್ಣದ ಸ್ಲೈಸ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಕೆಲವೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಫ್ಯಾಶನ್ಗೆ ಬಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಉದಾಹರಣೆಗೆ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಬಾರ್ ಕಲೆಯಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಿಪರ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಶೇಕರ್ನಿಂದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸುವಾಗ ಐಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ದೊಡ್ಡ ಕಣಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಈ ಕಿರು ವೀಡಿಯೊ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪಾನೀಯದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು.

https://youtu.be/YR55sdM1rI0

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಪುದೀನ ಜೊತೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ"

ಸೇವೆಗಳು: 1 PC.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: 161 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 10-15 ನಿಮಿಷಗಳು
ಬಾರ್ ಉಪಕರಣಗಳು:ಒಂದು ಗಾಜು (200-250 ಮಿಲಿ), ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ತಾಜಾತನ ಹೊಂದಿರುವವರು, ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಗಾಜು, ಚಾಕು, ಬಾರ್ ಬೋರ್ಡ್, ಐಸ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು

ಇನ್ನಿಂಗ್ಸ್

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ - ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಈ ಚಿಕ್ಕ ವೀಡಿಯೊ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಶುಭಾಶಯಗಳು, ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಬಿಡಬಹುದು.

ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಮೆಕ್ಸಿಕೋದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಲಿ ಭೂತಾಳೆ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 38% -40% ನಷ್ಟು ಬಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಇಂದು ನಾನು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮೂರು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೇಳಿದೆ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಪಾನೀಯದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು, ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡುವ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.

ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿ ಅಧಿಕೃತ IBA (ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್) ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಟಕಿಲಾ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯದ ಸುತ್ತಲೂ ರಹಸ್ಯದ ಪ್ರಭಾವಲಯವು ಸುಳಿದಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ರಚನೆಯ ಇತಿಹಾಸವು ಇನ್ನೂ ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಮೂಲದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅನೇಕ ಪುರಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಣಯ ಕಥೆಗಳಿವೆ.

ಇಂದು ಆಧರಿಸಿ ಹಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ" ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಾದರಿ. ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್‌ಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ" ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೇಲೆ ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಈ ಪಾನೀಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಯಾರಿಂದ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಯಾರಿಗೂ ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ. ಮಿಶ್ರಣದ ರಚನೆಯು 1929 ರಿಂದ 1948 ರ ಅವಧಿಗೆ ಹಿಂದಿನದು, ಈ ರೀತಿ 19 ವರ್ಷಗಳ ರನ್-ಅಪ್ನೊಂದಿಗೆ, "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ" ದ ಮೂಲದ ಅವಧಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಖರವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಇದು ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿದೆ ಎಂದು ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಒಂದು ಆವೃತ್ತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಟಾಮಿ ಹಿಲ್ಟನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ನೇರ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸಿದರು, ಅವರು ತಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದರು. ಅದರ ನಂತರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಅದರ ವರ್ಗೀಕರಣದ ಪ್ರಕಾರ, "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ" ಮಹಿಳೆಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿಯನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಲು, ಚಿತ್ತವನ್ನು ಎತ್ತುವಂತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಣಯ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಳಕೆಗೆ ಕರೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ರಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ನಿಜವಾದ ಪೌರಾಣಿಕ "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ" ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆಳ್ಳಿ ಟಕಿಲಾ (ಮೇಲಾಗಿ ಸೌಜಾ) - 50 ಮಿಲಿ;
• ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕೆಂಡ್ ಲಿಕ್ಕರ್ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಒಣ ಸಿಟ್ರಸ್ ಮದ್ಯ) - 25 ಮಿಲಿ;
• ಕಬ್ಬಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ (ಮೊನಿನ್) - 10 ಮಿಲಿ (ಐಚ್ಛಿಕ);
• ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ನಿಂಬೆ ರಸ - 30 ಮಿಲಿ (70 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಸುಮಾರು 1 ಸುಣ್ಣ);
• ಸುಣ್ಣದ ಸ್ಲೈಸ್ (ಗಾಜಿನ ಅಲಂಕರಿಸಲು) - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು (ಗಾಜಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ ರಿಮ್ಗಾಗಿ) - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಐಸ್ ಘನಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ" ಪಾಕವಿಧಾನಅಡುಗೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ: ಗಾಜು "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ", ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಶೇಕರ್, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲು ಸ್ಟ್ರೈನರ್, ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಜಿಗ್ಗರ್, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಲು ಪ್ರೆಸ್. ಎಲ್ಲಾ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ನೇರವಾಗಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಹೋಗಬಹುದು.

• ಮಾಡಬೇಕಾದ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಗಾಜನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪು ಗಡಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ: ಗಾಜಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ರಸದೊಂದಿಗೆ ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಅದ್ದಿ.
• ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಜಿಗ್ಗರ್ ಬಳಸಿ ಶೇಕರ್‌ಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಿರಪ್, ಲಿಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಶೇಕರ್‌ಗೆ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುಣ್ಣದ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅದರ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ" ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಉಪ್ಪು ಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಇಂದು ಬಾರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಗಾಜನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಗಡಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ "ಉಪ್ಪಿನ ಮೂಲಕ" ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕ್ಲೈಂಟ್ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ"

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾನೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಜೊತೆಗೆ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು, ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಸಾರವೆಂದರೆ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಬೆಳ್ಳಿ" ಮತ್ತು "ಗೋಲ್ಡನ್ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ" ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ, ಇದು ಹೆಸರಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ

ಈಗಲೂ ಅದೇ ಪರಿಚಿತಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ", ಪಾಕವಿಧಾನಇದು ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಾಲೋಚಿತ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಟಕಿಲಾ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಸಿಟ್ರಸ್ ಮದ್ಯ - 25 ಮಿಲಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 50 ಮಿಲಿ;
• ತಾಜಾ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 4-6 ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು - 10 ಮಿಲಿ;
• ಐಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಗಾಜಿನ ಅಂಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಗಾಜಿನ ಮೇಲಿನ ರಿಮ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಭಾಗವಾಗಿ, ಸರಳವಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಮದ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಇನ್ನೂ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

"ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ" ಮಸುಕಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್, ಪೀಚ್, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್, ಹೀಗೆ ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಸಲಹೆ! "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ" ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಶೇಕರ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಬೆಳಕಿನ ಟಕಿಲಾವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದವರೆಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನೀಲಿ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ

ಇದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಅದರ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಸ್ನಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್‌ಗಳಿಂದ ಬೇಸತ್ತ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಇದು ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಟಕಿಲಾ, ಮೇಲಾಗಿ ಬೆಳ್ಳಿ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಬೆಳಕು ಮಾಡುತ್ತದೆ - 30 ಮಿಲಿ;
• ನೀಲಿ ಕುರಾಕೊ - ನೀಲಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಮದ್ಯ - 15 ಮಿಲಿ;
• ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ (ಐಚ್ಛಿಕ) - 10 ಮಿಲಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ (ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು) - 20 ಮಿಲಿ ತಾಜಾ ಸುಣ್ಣದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು;
• ಐಸ್ ಘನಗಳು - 5-6 ತುಂಡುಗಳು;
• ಗಾಜಿನ ಅಂಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹಿಂದಿನ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ-ಅಲಂಕೃತ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯುವುದು ಸಾಕು. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅನೇಕ ಜನರು ಅದನ್ನು ಬಳಸದಿರಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬ್ಲೂ ಕುರಾಕೊ ಬದಲಿಗೆ ಗ್ರೆನಡೈನ್ ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಗುಲಾಬಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಹಿಪ್ನೋಟಿಕ್

ಈ ಪಾನೀಯವು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹಿಂದಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

• "ಬ್ಲೂ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್" ಟಕಿಲಾ - 45 ಮಿಲಿ;
• ಹಿಪ್ನೋಟಿಕ್ ಮದ್ಯ - 30 ಮಿಲಿ;
• ನೀಲಿ ಕುರಾಕೊ ಮದ್ಯ - 15 ಮಿಲಿ;
• ಅನಾನಸ್ ರಸ - 30 ಮಿಲಿ;
• ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಿರಪ್ (ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) - 50 ಮಿಲಿ;
• ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ;
• ಒಂದು ಲೋಟಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಾರವು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಪ್ರತಿ ಘಟಕಾಂಶದ 50 ಮಿಲಿಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಲು ಕಾಯಲು ಸಾಕು.

ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಮಿಡಿ

ಮತ್ತೊಂದು ಮೂಲಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ, ಪಾಕವಿಧಾನಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಜೊತೆಗೆ, ರಾಕ್ಸ್ ವಿಸ್ಕಿ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಟಕಿಲಾ, ಮೇಲಾಗಿ ಚಿನ್ನ - 30 ಮಿಲಿ;
• ಕ್ಯಾಂಪಾರಿ - 15 ಮಿಲಿ;
• ಪ್ಯಾಶನ್ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್ - 15 ಮಿಲಿ;
• ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಐಚ್ಛಿಕ - 15 ಮಿಲಿ;
• ಸ್ಪ್ರೈಟ್ -100 ಮಿಲಿ;
• ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ;
• ಒಂದು ಲೋಟಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ.

ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಅನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಮಾತ್ರ "ಸ್ಪ್ರೈಟ್" ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಣ್ಣದ ಬದಲಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಲ್ಲ. ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ದಣಿದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ" - ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪ್ರತಿ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ, ಅವನ ಅನುಭವವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ. "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ" ಅನ್ನು ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಬಾರ್‌ನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನಲ್ಲಿನ ಟಕಿಲಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಇತರ ಘಟಕಗಳ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳದಿಂದ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ - ಇದು ಸುಣ್ಣದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕಠಿಣವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಣಿಸುವ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ.

"ಮಾರ್ಗರಿಟಾ" ಅನ್ನು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರು, ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಣಯ ಅರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಪರೂಪದ ಸ್ತ್ರೀ ಹೆಸರಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಹಲವಾರು ದಂತಕಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಥೆಗಳು ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ, ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಎಂಬ ಮಹಿಳಾ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ದಂತಕಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯಿಸೋಣ.

ಒಮ್ಮೆ ಅಮೆರಿಕದ ಯುವ ನಟಿ - ಮಾರ್ಜೋರಿ ಕಿಂಗ್ - ಸಣ್ಣ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ನಗರವಾದ ಟಿಜುವಾನಾ ಮೂಲಕ ಚಾಲನೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರು. ಅಲ್ಲಿ ಅವಳು ಡ್ಯಾನಿ ಹೆರೆರಾ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದ ಹೋಟೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ತಂಗಿದ್ದಳು. ಯುವ, ಆಕರ್ಷಕ ಯುವತಿಗೆ ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದೆ ಎಂದು ಹೋಟೆಲ್‌ನವರು ಕಂಡುಕೊಂಡಾಗ, ಅವನು ಅವಳಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಕಾಕ್‌ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದನು, ಅದನ್ನು ಅವನು "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ" ಎಂದು ಕರೆದನು (ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ನರು ಸ್ತ್ರೀ ಹೆಸರನ್ನು ಮಾರ್ಜೋರಿ ಎಂದು ಉಚ್ಚರಿಸುತ್ತಾರೆ). ಮಾರ್ಜೋರಿ ಕಿಂಗ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ 1936 ರಲ್ಲಿ ಮೆಕ್ಸಿಕೋದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯಾಣಿಸಿದ್ದರಿಂದ (ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಕೆಗೆ 25 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಾಗಿತ್ತು) ಈ ಕಥೆ ನಿಜವಾಗಿರಬಹುದು. ಈ ಪಾನೀಯದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೊದಲ ದಾಖಲೆಗಳು 1936 ಮತ್ತು 1948 ರ ನಡುವೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾನೀಯದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ" ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಟಕಿಲಾ - ಮೂವತ್ತು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು; ನಿಂಬೆ ರಸ (ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ) - ಮೂವತ್ತು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು; ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ "ಕೊಯಿಂಟ್ರೆಯು" ಅಥವಾ "ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕೆಂಡ್" - ಇಪ್ಪತ್ತು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ:

ಸುಣ್ಣದ ಬೆಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ಅಂಚನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಉಪ್ಪು ತುಂಬಿದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಟಕಿಲಾ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ಶೇಕರ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹೆಚ್ಚು ಟಕಿಲಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸದ ಸಮಾನ ಅನುಪಾತಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ವಿಧಾನದ ಜೊತೆಗೆ, "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ" ಮತ್ತು ಅದರ ಸೇವೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಐಸ್ ಮಾರ್ಗರೀನ್" ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಜನರೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮದ್ಯ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ.

ಈ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮೂವತ್ತು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಟಕಿಲಾ, ಹದಿನೈದು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಕೋಯಿಂಟ್ರೂ ಲಿಕ್ಕರ್, ಮೂವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಹಾಗೆಯೇ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ" ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಟಕಿಲಾ, ಐಸ್, ಸಿಟ್ರಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಯಿಂಟ್ರೂ ಲಿಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ (ಐಚ್ಛಿಕ) ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬ್ಲೂ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಪಾನೀಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಅರವತ್ತು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಟಕಿಲಾ, ಹದಿನೈದು ಗ್ರಾಂ ಕೊಯಿಂಟ್ರೂ ಅಥವಾ ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕ್, ನಿಂಬೆ / ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕುರಾಸಾವೊ ನೀಲಿ ಮದ್ಯ - ತಲಾ ಮೂವತ್ತು ಮಿಲಿಲೀಟರ್.

ತಯಾರಿಕೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ:

ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ನೀಲಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಇದೇ ರೀತಿಯ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಲೇಖನಗಳು.