ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ - ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕೇವಲ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು / ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಾಲೊಡಕುಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ನೆಲದ ಪದರಗಳು ದೂರ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• * ಸಂಪೂರ್ಣ ಓಟ್ ಮೀಲ್ (ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್) 1 tbsp.
• * ನೆಲದ ಓಟ್ಮೀಲ್ 1-1, 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• * ಕೆನೆರಹಿತ ಕೆಫೀರ್ 1 tbsp.
• * ಮೊಟ್ಟೆ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• * ಜೇನುತುಪ್ಪ 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• * ಸೋಡಾ 1, 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• * ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲಿನ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ - ಪ್ರತಿ ಪಿಂಚ್.
• * ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು (ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್).

ತಯಾರಿ:

1. ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು.
3. ಊದಿಕೊಂಡ ಪದರಗಳಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಒಂದು ಹನಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ನೆಲದ ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀವೇ ನೋಡಿ, ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು.
4. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಟಿನ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು 180-200 ನಲ್ಲಿ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

2. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಮಫಿನ್ಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• * ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ.
• * ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 2 ತುಂಡುಗಳು.
• * ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 30 ಗ್ರಾಂ.
• * ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕ.
• * ರವೆ 50 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

1.ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರವೆ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
2. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

3.ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಫಿನ್ಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

4 ಕೇಕುಗಳಿವೆ:

• * ಮೃದುವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
• * 1 ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ ಸೇಬು.
• * ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ 20 ಗ್ರಾಂ.
• * ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• * ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು 20 ಗ್ರಾಂ.
• * ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ.

ತಯಾರಿ:

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸೇಬನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 * ಸೆ.ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಫಿನ್ ಟಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಅವರಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳು.

4. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಮಫಿನ್ಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• * ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ.
• * ಮೊಟ್ಟೆ 1 ಪಿಸಿ.
• * ಬಾಳೆಹಣ್ಣು 1 ಪಿಸಿ.
• * ಫೈಬರ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• * ಸ್ಟೀವಿಯಾ, ಉಪ್ಪು.
• * 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ತಯಾರಿ:

ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
ನಂತರ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ, ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಮಫಿನ್ಗಳು ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ! ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

5. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮಫಿನ್ಗಳು ನಿಜವಾದ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗಳ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

12 ಮಫಿನ್‌ಗಳಿಗೆ:

• * 120 ಗ್ರಾಂ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು.
• * 90 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಮೀಲ್.
• * 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ನೆಲದ ಸ್ಟೀವಿಯಾ.
• *ಒಂದು ಹಿಡಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.
• * 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
• * 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.
• * 3/4 ​​ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.
• * 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.
• * 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
• * 200 ಮಿಲಿ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು.

ತಯಾರಿ:

200 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವೂ ದ್ರವವಾಗಿದೆ (ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು.
ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು 2/3 ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಆಹಾರ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೆಲದ ಓಟ್ಮೀಲ್ 1 tbsp.
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ 0.5 ಕಪ್ಗಳು
• ಸಂಪೂರ್ಣ ಓಟ್ ಮೀಲ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 80 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು, ಸ್ಟೀವಿಯಾ

ಅಡುಗೆ:

1. 115 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು 1/2 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಉಳಿದ ಅರ್ಧವನ್ನು (115 ಗ್ರಾಂ) ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ನಂತರ ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ 50-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆ: 1 ಪಿಸಿ.
• ಓಟ್ಮೀಲ್: 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್: 220 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ: 1 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್: 0.3 ಟೀಸ್ಪೂನ್

1. ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ನಂತರ ನಯವಾದ ತನಕ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ನೀವು ಸಿಹಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು.
5. ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಡಯಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ
6. ನಾವು ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಇವುಗಳು ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇತರರನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
7. ನಾವು ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ನೀವು ಆಹಾರದ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಶೀತ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಎರಡೂ ನೀಡಬಹುದು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರು ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಜೇನು ಕೇಕ್ಗಳ ಮೊದಲ ದಾಖಲೆಗಳು 350 BC ಯಷ್ಟು ಹಿಂದಿನದು. ಆಧಾರವಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿದ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು, ಇದನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮೊದಲ ಮಫಿನ್‌ಗಳ ಫೋಟೋ ಆಧುನಿಕ ಜಿಂಜರ್‌ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಯಮದಂತೆ, ಇಂದು ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯೀಸ್ಟ್ ಡಫ್ ಅಥವಾ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ, ಮಫಿನ್ ಅನ್ನು ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮಫಿನ್ ಎಂದು ಮಾತ್ರ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಜೇನು ಕೇಕ್ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು. ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಷರಶಃ ಏನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಜೇನು ಕೇಕ್
ಇದೊಂದು ಸರಳವಾದ ಮಫಿನ್ ರೆಸಿಪಿಯಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ನಂತೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 1.5 ಕಪ್ (250 ಮಿಲಿ) ಹಿಟ್ಟು, 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, 1 ಟೀಚಮಚ ಸೋಡಾ, 50 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಲಮ್. ಬೆಣ್ಣೆ, 1 ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿಂಬೆ, ಒಂದು ಲೋಟ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಾಲು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ: ಇಡೀ ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಜೇನುತುಪ್ಪ-ನಿಂಬೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಜೇನು ಕೇಕ್

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಜೇನು ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಾನುಗುಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1.5 - 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಯ 0.5 ಕಪ್ಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪದ 100 ಗ್ರಾಂ, ಪ್ಲಮ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ. ತೈಲಗಳು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ: ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ (ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮಾಡಿದರೆ) ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಅವು ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಹಾಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಫಾರ್ಮ್ಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಗಮನ! ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸದ ಹಿಟ್ಟಿನ ದಪ್ಪವು 1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಮೀರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕೇಕ್ನ ಎತ್ತರದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ - 2-2.5 ಬಾರಿ. ನೀವು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರಿಯುವುದರ ಮೂಲಕ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ವೀಡಿಯೊ Tiramsu ಡಯಟ್ ಮಫಿನ್ಗಳು. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಫಿನ್ಗಳು. ಪಿಪಿ...

ಆರೋಗ್ಯಕರ ತ್ವರಿತ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಡಯಟ್ ಕೇಕ್

ಅಡುಗೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು 0.1% (ಕೆನೆರಹಿತ) - 80 ಗ್ರಾಂ (4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್)
• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - 18 ಗ್ರಾಂ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್)
• ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು - 6 ಗ್ರಾಂ (1 ಚಮಚ)
• ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ - 7 ಗ್ರಾಂ (1 ಚಮಚ)
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 5 ಗ್ರಾಂ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್)
• ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ - 7 ಗ್ರಾಂ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್)
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 2 ಗ್ರಾಂ (0 25 ಟೀಸ್ಪೂನ್)
• ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ - 2 ಗ್ರಾಂ (ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕ)
• ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಡ್ಯುಕನ್ ಆಹಾರದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಅದು ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಅತಿಯಾಗಿ ತೆರೆದಿದ್ದರೂ ಸಹ). ಜೊತೆಗೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅನುಪಾತವನ್ನು 1-2 ಬಾರಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಒಂದು ಬೈಟ್ಗಾಗಿ, ಮಾತನಾಡಲು, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸದವರಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ತ್ವರಿತ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಡಯಟ್ ಕೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಸೋಲಿಸುವ ಅಥವಾ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದೆಯೇ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಟ್ಟು ಪರಿಮಾಣದ ಸುಮಾರು 2/3 ರಷ್ಟು ಮಫಿನ್ ಟಿನ್ಗಳನ್ನು (ಮೇಲಾಗಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಪದಗಳಿಗಿಂತ) ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 1.5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು.

ನಾವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಿಂದ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ತಕ್ಷಣವೇ ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮಫಿನ್ಗಳು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು "ಆರ್ದ್ರ" ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ನಂತಹ ಇನ್ನೂ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅವು ಒಣಗಿ ಹೋದರೆ, ಅವು ಗ್ರಾನೋಲಾ ಬಾರ್‌ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ತುಂಬಾ! ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಮಫಿನ್ ಟಿನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಇವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬೇಕಿಂಗ್ನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಾಗಿವೆ.

ಮತ್ತು ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು!

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ - ನಿಖರವಾಗಿ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹಾಲು ಮತ್ತು 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್. ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ. ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ಅವರ ಫಿಗರ್ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಅದು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗಂಜಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹರಿಕಾರ ಕೂಡ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು! ಪದಾರ್ಥಗಳು: 2 ಪಿಸಿಗಳು. - ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;

2 ಪಿಸಿಗಳು. - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;

100 ಮಿ.ಲೀ - ಕೆಫೀರ್;

80 ಗ್ರಾಂ. (6 tbsp. ಎಲ್. ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ) - ಓಟ್ಮೀಲ್;

70 ಗ್ರಾಂ. (8 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.) - ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು;

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ - ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.
ತಯಾರಿ: ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದೆ, ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಬೇರೆ ರೂಪವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುವುದು ಉತ್ತಮ. ಒಣ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು 35-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ನಾವು ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೇವೆ, ವಿವಿಧ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಪಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಶುಷ್ಕವಾಗಿರಬೇಕು.
ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿರುವಾಗ, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ.
ನಾನು ಅದನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಹಾ, ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಬಯಸಿದಂತೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಕೇಕ್ ರುಚಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೇಬು - 1 ದೊಡ್ಡದು
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಚಮಚ
• ನೆಲದ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್ - 0.5 ಕಪ್ಗಳು
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ವೆನಿಲಿನ್, ರುಚಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

ನೆಲದ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ತಯಾರಿ:

ಇದು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಆಹಾರದ ಆಪಲ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ವಿಫಲರಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದಯವಿಟ್ಟು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮಗು ಸಹ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಆಪಲ್ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆಗೊಳಿಸದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಮಫಿನ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗುಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಜಿಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಆನಂದಕ್ಕಾಗಿ ಪಾವತಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮಫಿನ್ ಕೇವಲ ಟೇಸ್ಟಿ ಚಹಾವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ! ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಮಫಿನ್ಗಳು ಮತ್ತೊಂದು ವಿಷಯವಾಗಿದೆ - ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಫಿನ್ಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು-ಮೊಸರು ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ರಹಸ್ಯಗಳು

"ಬಲ" ಬಾಳೆ ಮೊಸರು ಮಫಿನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಕ, ಈ ಎರಡೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತುಂಬಾ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಮಫಿನ್ಗಳಿಗೆ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಮತ್ತು ಮಫಿನ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮೊದಲ ವಿಧದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಏನನ್ನೂ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮಫಿನ್ಗಳು, ಪಿಪಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗುವುದು, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೇಬಿನ ತುಂಡುಗಳು, ಪ್ಲಮ್, ಪೀಚ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಪಿಂಚ್ಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಉತ್ತಮ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಬಂಧಿಸುವ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವ ಗುಣಗಳಿಂದಲೂ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ- ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೇಗಾದರೂ ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಸರು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅಮೂಲ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ... ಇದು ಕಡಿಮೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ನಾಶವಾಗದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ಸೋಮಾರಿಗಳಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೊಸರು-ಬಾಳೆ ಮಫಿನ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಓಟ್ ಮೀಲ್ (ಹೊಟ್ಟು, ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ), ಹಾಲು (ನೀರಿನ 1: 1 ರೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು), ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ವೆನಿಲಿನ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಭಯಪಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಬೀಜಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಬಾಳೆ ಮೊಸರು ಮಫಿನ್‌ಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು 6 ಕೇಕುಗಳಿವೆ. ಒಂದು ಕೇಕ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 120 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಬಿಜು - 10 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 2.2 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 15.5 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• 1 ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ
• 0% ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಾಲು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ನೆಲದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಹೊಟ್ಟು - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 5-10 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಏಕರೂಪದ, ಮೃದು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಕೆನೆ ಹೋಲುವಂತಿರಬೇಕು.
2. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ನೀವು ಎರಡು ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು: ಒಂದೋ ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ (ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ), ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಹಿಸುಕಿದರೆ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಹಜಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಯಾವುದನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮುಂದೆ ಓದಿ.
3. ನೊರೆ, ಸ್ಥಿರ ಶಿಖರಗಳ ತನಕ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.
4. ಮುಂದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
5. ನಂತರ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಭಾಗದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ನಾವು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
8. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾನು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೆನಪಿಡಿ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 1 ಟೀಕಪ್ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ನಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ!

ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಳಸಬೇಕು;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಮಾಗಿದ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ಗೆ ದೃಢವಾಗಿರಬೇಕು;
• ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು-ಮೊಸರು ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು 2/3 ಅಥವಾ 1/2 ರಷ್ಟು ತುಂಬಿಸಿ; ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ;
• ಲೋಹವು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಲ್ಲ - ಅಚ್ಚಿನ ಬಲವಾದ ತಾಪನದಿಂದಾಗಿ ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಡುತ್ತವೆ.
• ಮಾದರಿಯಿಲ್ಲದೆ ಚಹಾ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆ ಮಫಿನ್ಗಳಿಗಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಡಯೆಟ್ ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಎಂಬುದನ್ನು ಈ ವೀಡಿಯೊ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸಿಹಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದು ಕೇವಲ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಸತ್ಕಾರದಂತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ!

ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಫಿನ್‌ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 370 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಮಫಿನ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಲವಾರು ಸರಳ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್‌ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿಸಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

1. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಈ ಹಿಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಹೊಟ್ಟು ಬಳಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಹೊಟ್ಟು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನ ರುಚಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಭೂತಾಳೆ ಅಥವಾ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು, ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
4. ಮಫಿನ್‌ಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಪಿಪಿ ಮಫಿನ್‌ಗಳು ಆಹಾರಕ್ರಮ

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಫಿನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನೀವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೂ ಸಹ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರದ ಮೆನುಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ.

• 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್. ನೀವು ಕೋಳಿಯ ಈ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ, ಇದು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಫಿಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 113 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಕೋಳಿಯ ಇತರ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚು.
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ
• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಓಟ್ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು ಬಳಸಬಹುದು.
• 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು 100 ಮಿಲಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು 1.5% ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಇತರ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದಂತೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನೀವು ಏಕರೂಪದ ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಈಗ ಹೊಟ್ಟುಗೆ ಹೋಗೋಣ. ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ. ಸರಾಸರಿ, ಇದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಕು. ನಂತರ ನಾವು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನಾವು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ನಮ್ಮ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮಫಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?ಅಂತಹ ಒಂದು ಮಫಿನ್ ಸುಮಾರು 105-110 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮಫಿನ್ ಸುಮಾರು 17 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ!

ಡಯಟ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಫಿನ್ಗಳು

ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಮಫಿನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಹಾರದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ - 0-2% ಕೊಬ್ಬು.

• 300 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ಒಣ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ.
• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
• 1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಚೀಸ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಮಫಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ? ಒಂದು ಮಫಿನ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕೇವಲ 77 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮಾತ್ರ!

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮಫಿನ್ಗಳು: ಪಿಪಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಿಹಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಫಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು.

• 60 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು. ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• 2 ಅಳಿಲುಗಳು ಮತ್ತು 1 ಹಳದಿ ಲೋಳೆ
• 1 ಮಾಗಿದ ಮಧ್ಯಮ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
• ಬೇಬಿ ಸೇಬಿನ 90 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಬಳಸಿ.
• 60 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್. ಇದು ನಮ್ಮ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• 1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕ

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನೀವು 6 ಮಧ್ಯಮ ಕೇಕುಗಳಿವೆ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಮಫಿನ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 103 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಪಿಪಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮಫಿನ್ಗಳು

ನೀವು ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ PP ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಹಿಟ್ಟು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.

• 100 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು
• 200 ಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀರ್. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಬಳಸಿ.
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• 1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್

ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು. ದಪ್ಪ ಬಿಳಿ ಶಿಖರಗಳವರೆಗೆ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಿಪಿ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮಫಿನ್‌ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 145 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು!

ಡಯಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಫಿನ್ಗಳು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಿಪಿ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಹ ಸುಲಭ.

• 60 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು
• 1 ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ. ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೋಕೋವನ್ನು ಆರಿಸಿ.
• 1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಕಾರಕ.

20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಪಿ ಮಫಿನ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು 4 ಸೊಂಪಾದ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಮಫಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ? ಒಂದರಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 87 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪಿಪಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಫಿನ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ

ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ನಂತರ ಪಿಪಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಫಿನ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

• 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಚಾಪ್ ಮಾಡಿ.
• 80 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು. ನಿಮ್ಮ ಮಫಿನ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಸೇರಿಸಲು ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿ.
• 60 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು.
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾದ ಪಿಂಚ್
• ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಕಾರಕ

ಮೊಸರು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬಹುದು, ನಂತರ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು 6 ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಮಫಿನ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕೇವಲ 65 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು!

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಿಪಿ ಮಫಿನ್

ಸಮಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಸಿಹಿ ಏನಾದರೂ ಬೇಕೇ? ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಪಿಪಿ ಮಫಿನ್ ಅನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಈ PP ಮಫಿನ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಉಪಹಾರಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಓಟ್ಮೀಲ್
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• 2 ಟೀ ಚಮಚ ಕೋಕೋ.
• ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕ
• ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು. ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
• ಸ್ಲೇಕ್ಡ್ ಸೋಡಾ ವಿನೆಗರ್ - 2/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು

ಕೇವಲ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪಿಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಪಿಪಿ ಮಫಿನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ!

ಶುಭಾಶಯಗಳು! ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಡಯಟ್ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ತರಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ!

ಅನೇಕ ಜನರು "ಆಹಾರ" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ರುಚಿಕರವಲ್ಲದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ಕೆಲವು ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಅದು ನಿಮಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಹ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಡಯಟ್ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರ, ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ.

ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ಮೊಸರು ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆ: 1 ಪಿಸಿ.
• ಓಟ್ಮೀಲ್: 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್: 220 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ: 1 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್: 0.3 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ತಯಾರಿ:

1. ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ನಂತರ ನಯವಾದ ತನಕ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಆರಿಸಿ.
5. ನೀವು ಸಿಹಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು.
6. ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಡಯಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ
8. ನಾವು ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
9. ಇವುಗಳು ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇತರರನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
10. ಆದರೆ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
11. ನಾವು ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
12. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ನೀವು ಆಹಾರದ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಶೀತ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಎರಡೂ ನೀಡಬಹುದು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರು ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಡಯಟ್ ಮೊಸರು-ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮಫಿನ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆ: 1 ಪಿಸಿ.
• ಓಟ್ ಪದರಗಳು: 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಸರು: 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ: ರುಚಿಗೆ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ: 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು: ಒಂದು ಪಿಂಚ್
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ತಯಾರಿ:

1. ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ರಹಸ್ಯ: ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರವಾಗಿಸಲು, ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ರಹಸ್ಯ: ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಹೋದರೆ, ಮಫಿನ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ನಯವಾದವುಗಳಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಸ್ಥಿರತೆ ದ್ರವಕ್ಕಿಂತ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು.
5. ಯಾವುದೇ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿ.
6. ಲೋಹವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸುಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
7. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಥವಾ ಪೇಪರ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
8. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2/3 ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ.
9. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು 30-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ರೂಪಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.
10. ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಮುರಿಯಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಐಸಿಂಗ್ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಡೈಟ್ ಮೊಸರು ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆ: 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಓಟ್ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟು: 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್: 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ: 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬೆಣ್ಣೆ: 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್: 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಕೊಕೊ ಪುಡಿ,

ತಯಾರಿ:

1. ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ: ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ತೈಲವು ದ್ರವಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಅದರ ನಂತರ, ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿದ ನಂತರ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಸರಿಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳು.
5. ನಂತರ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.
6. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ನಂತರ ನಾವು ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
8. ಮಿಕ್ಸರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸುಮಾರು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
9. ನಾವು ತಯಾರಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
10. 1 ಗಂಟೆ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ.
11. ಕಪ್ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಬೌಲ್ನಿಂದ ಹೊರಬರಲು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಬೀಳಬಹುದು.
12. ನಮ್ಮ ಮಫಿನ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹಾಗೆಯೇ ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಕಪ್ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಡಯಟ್ ಕರ್ಡ್ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ (ಬದಲಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ) - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಪಿಂಚ್

ತಯಾರಿ:

1. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
2. ಫಾರ್ಮ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗಾಗಿ ಇರಬೇಕು!
3. ಅದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಓಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಹಾಲು, ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಕೋಕೋ, ಹಿಟ್ಟು (ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ), ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
6. ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
7. ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು 700-800 ಗೆ ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ.
8. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಿಡಬಹುದು. ಕಪ್ಕೇಕ್ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನೂ ಸಹ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ.

ಕಪ್ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ವೇಗದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ!

ಡಯಟ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬನಾನಾ ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಕಪ್ ಓಟ್ಮೀಲ್
• 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
• 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 200 ಮಿಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
• 10 ಗ್ರಾಂ. ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಈ ಡಯಟ್ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಹುಚ್ಚರಾಗುತ್ತಾರೆ! ರುಚಿಕರವಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸ್ಲಿಮ್ ಆಗಿ ಕಾಣಲು ಮತ್ತು ಇತರರನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು, ನೀವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಇರಬಾರದು.

ತಯಾರಿ:

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಮೊಸರು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ಕಪ್ಕೇಕ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತುಂಬಿಸಿ.
4. ನಿಮ್ಮ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ತುರಿದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಳಸಿ.
5. ನಾವು 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
6. ಮಫಿನ್‌ಗಳು ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಬೇರ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಷ್ಟೇ!

ಡಯಟ್ ಮಫಿನ್‌ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ! ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಅನೇಕ ಜನರು "ಆಹಾರ" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ರುಚಿಕರವಲ್ಲದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ಕೆಲವು ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಅದು ನಿಮಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಹ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಡಯಟ್ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರ, ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ.

ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ಮೊಸರು ಕೇಕ್

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆ: 1 ಪಿಸಿ.
• ಓಟ್ಮೀಲ್: 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್: 220 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ: 1 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್: 0.3 ಟೀಸ್ಪೂನ್

1. ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ನಂತರ ನಯವಾದ ತನಕ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ನೀವು ಸಿಹಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು.
5. ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಡಯಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ
6. ನಾವು ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಇವುಗಳು ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇತರರನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
7. ನಾವು ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ನೀವು ಆಹಾರದ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಶೀತ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಎರಡೂ ನೀಡಬಹುದು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರು ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಡಯಟ್ ಮೊಸರು-ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮಫಿನ್ಗಳು

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆ: 1 ಪಿಸಿ.
• ಓಟ್ ಪದರಗಳು: 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಸರು: 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ: ರುಚಿಗೆ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ: 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು: ಒಂದು ಪಿಂಚ್
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಫಿನ್‌ಗಳ ನಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

1. ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ರಹಸ್ಯ:ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ರಹಸ್ಯ:ನೀವು ಮೊಸರನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಹೋದರೆ, ಮಫಿನ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ಥಿರತೆ ದ್ರವಕ್ಕಿಂತ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು.
4. ಯಾವುದೇ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಲೋಹವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸುಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಥವಾ ಪೇಪರ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2/3 ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ.
5. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು 30-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ರೂಪಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.
6. ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಮುರಿಯಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಐಸಿಂಗ್ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಡೈಟ್ ಮೊಸರು ಕೇಕ್

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆ: 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಓಟ್ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟು: 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್: 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ: 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬೆಣ್ಣೆ: 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್: 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ: ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

1. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿಸಿ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ತೈಲವು ದ್ರವಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಅದರ ನಂತರ, ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿದ ನಂತರ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಸರಿಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳು.
4. ನಂತರ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.
5. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮಿಕ್ಸರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸುಮಾರು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
6. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ತಯಾರಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. 1 ಗಂಟೆ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ.
7. ಕಪ್ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಬೌಲ್ನಿಂದ ಹೊರಬರಲು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಬೀಳಬಹುದು.
8. ನಮ್ಮ ಮಫಿನ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹಾಗೆಯೇ ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಕಪ್ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಹಿಟ್ಟು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ (ಬದಲಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ) - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಪಿಂಚ್

ಕಪ್ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶದಿಂದ ನೀವು ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ.

1. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಫಾರ್ಮ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗಾಗಿ ಇರಬೇಕು!
2. ಅದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಓಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಹಾಲು, ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಕೋಕೋ, ಹಿಟ್ಟು (ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ), ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
4. ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
5. ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು 700-800 ಗೆ ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ.
6. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಿಡಬಹುದು. ಕಪ್ಕೇಕ್ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನೂ ಸಹ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ.

ಕಪ್ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ವೇಗದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ!

ಡಯಟ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬನಾನಾ ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಕಪ್ ಓಟ್ಮೀಲ್
• 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
• 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 200 ಮಿಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
• 10 ಗ್ರಾಂ. ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಈ ಡಯಟ್ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಹುಚ್ಚರಾಗುತ್ತಾರೆ! ರುಚಿಕರವಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸ್ಲಿಮ್ ಆಗಿ ಕಾಣಲು ಮತ್ತು ಇತರರನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು, ನೀವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಇರಬಾರದು.

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಮೊಸರು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಕಪ್ಕೇಕ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತುಂಬಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ತುರಿದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಳಸಿ.
3. ನಾವು 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ಮಫಿನ್‌ಗಳು ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಬೇರ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಷ್ಟೇ! ಡಯಟ್ ಮಫಿನ್‌ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ!

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!