70 ರಿಂದ 5 ವಿನೆಗರ್ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು. ವಿನೆಗರ್ ಸಾರದಿಂದ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು? ಒಂಬತ್ತು ಪ್ರತಿಶತ ವಿನೆಗರ್ ಪಡೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

18.02.2021 ಸೂಪ್

ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು 70% ರಿಂದ 9% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು, ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ.

ಇದರಲ್ಲಿ, ವಿನೆಗರ್ ಸಾರಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಮಿಶ್ರಣಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ವಿವಿಧ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. 70% ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆ, ಅದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಅಂತಹ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜನರಿಗೆ 3%, 6%, 9% ಪರಿಹಾರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುವುದು. ಮೂಲಕ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಸೀಮಿಂಗ್\u200cಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ನಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಏಕಾಗ್ರತೆಗೆ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸೋಣ.


70% ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು, ನಮಗೆ ಕೆಲವು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಪರಿಹಾರಕ್ಕೂ ಅವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಗಣಿತದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ನಿಮಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಗಣಿತ ಪಾಠಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಟ್ಟವರಿಗೆ, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಟೇಬಲ್ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೀರಿ.

ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ 70% 9% ವಿನೆಗರ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆ - ಟೇಬಲ್ 1

ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ ವಿನೆಗರ್ ನಿರ್ವಹಿಸುವಾಗ! ಚರ್ಮದ ಸಂಪರ್ಕವು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸುಡುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.


9% ವಿನೆಗರ್ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು: 100 ಗ್ರಾಂ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 70% ರಿಂದ ಗುಣಿಸಿ ಮತ್ತು 9 ರಿಂದ ಭಾಗಿಸಿ. ಇದೆಲ್ಲವೂ 778 ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ ಅದರಿಂದ 100 ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ತಕ್ಷಣ 100 ಗ್ರಾಂ ವಿನೆಗರ್ 668 ಗ್ರಾಂ ನೀರನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. 9% ವಿನೆಗರ್ ಪಡೆಯಲು ಈಗ ನೀವು 100 ಗ್ರಾಂ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ವಿನೆಗರ್ನ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ಏಳು ಭಾಗದಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಸರಿಸುಮಾರು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಶೇಕಡಾವಾರು ಮೊತ್ತಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಬೇಗನೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಸಾಸಿವೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು 30% ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆ, ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 1.5 ಚಮಚ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು.

ಚಮಚಗಳಲ್ಲಿ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಸರಳ ಕೋಷ್ಟಕ:

ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು 70 ರಿಂದ 9 ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - ಚಮಚಗಳಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ 2

ಫಲಿತಾಂಶ ಇಲ್ಲಿದೆ, 70% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 9% ದ್ರಾವಣಕ್ಕೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ನಿಮಗೆ 1 ಭಾಗ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು 7 ಚಮಚ ನೀರು ಬೇಕು.

ಸಲಹೆ: ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಡೆದ ಮಾಹಿತಿಯಿದೆ. ಒಂದು ಮುಖದ ಗಾಜು 17 ಚಮಚ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿಗೆ ನೀವು 9% ಪಡೆಯಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು 70% ವಿನೆಗರ್ನ ಎರಡು ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ!

ಎಲ್ಲಾ ಬಾಣಸಿಗರು, ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಇತರ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಿಗೆ ವಿನೆಗರ್ ಕೊನೆಯ ಸ್ಥಾನವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ವಿಶಾಲತೆಯಿಂದ ಅಲೆದಾಡುತ್ತಾ, ಮುಂದಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಸರಿಯಾದ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನನ್ನ ಮಿದುಳನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಂಡೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೀಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ: 5%, ಎರಡನೆಯದು - 6%, ಮೂರನೆಯದು - 9%, ಮತ್ತು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದೆ ... ನಾನು ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ನೇಹಪರನಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ನನ್ನನ್ನು ಉಳಿಸಿದೆ , ಎಂದಿನಂತೆ ... ನನ್ನ ಹುಡುಕಾಟಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ - ಕೊಯ್ಲು ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬೇರೊಬ್ಬರು ಉಪಯೋಗಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತಾರೆ!

70 ಪ್ರತಿಶತ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ:

ಒಂದು ಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

70 ರಷ್ಟು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಒಂದು ಚಮಚಕ್ಕೆ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ:

30% - ನೀರಿನ 1.5 ಭಾಗಗಳು;
10% - ನೀರಿನ 6 ಭಾಗಗಳು;
9% - ನೀರಿನ 7 ಭಾಗಗಳು;
8% - ನೀರಿನ 8 ಭಾಗಗಳು;
7% - ನೀರಿನ 9 ಭಾಗಗಳು;
6% - ನೀರಿನ 11 ಭಾಗಗಳು;
5% - ನೀರಿನ 13 ಭಾಗಗಳು;
4% - ನೀರಿನ 17 ಭಾಗಗಳು;
3% - 22.5 ನೀರಿನ ಭಾಗಗಳು.

30 ಪ್ರತಿಶತ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ:

ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಟೀ ಚಮಚ ನೀರನ್ನು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ 30% ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ:

3% - 10 ಟೀ ಚಮಚ ನೀರು
4% - 7 ಟೀ ಚಮಚ ನೀರು
5% - 6 ಟೀ ಚಮಚ ನೀರು
6% - 5 ಟೀ ಚಮಚ ನೀರು
7% - 4 ಟೀ ಚಮಚ ನೀರು
8% - 3.5 ಟೀ ಚಮಚ ನೀರು
9% - 3 ಟೀ ಚಮಚ ನೀರು
10% - 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೀರು

ಯಾವುದೇ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ನೀರು ಮತ್ತು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಅನುಪಾತವನ್ನು ಹಿಮ್ಮುಖಗೊಳಿಸಿ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು 100 ಮಿಲಿ 10% ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದರೆ, ನಂತರ ಸರಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ:
100 ಮಿಲಿ 10% ವಿನೆಗರ್ 10 ಮಿಲಿ 100% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ; 100 ಮಿಲಿ 70% ವಿನೆಗರ್ (ಅಥವಾ ಆಮ್ಲ) - 70 ಮಿಲಿ.

ನೀವು ಅನುಪಾತವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ: 100 70 ಅನ್ನು x - to 10 ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು x \u003d 14.3 ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು 85.7 ಮಿಲಿ ನೀರಿಗೆ 14.3 ಮಿಲಿ ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಈ ಯೋಜನೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, 25% ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ 36 ಮಿಲಿ ವಿನೆಗರ್ ಎಸೆನ್ಸ್ ಮತ್ತು 64 ಮಿಲಿ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ; 71 ಮಿಲಿ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು 29 ಮಿಲಿ ನೀರು - 50% ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಸಲು.

ಸೂಚನೆ!
ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಾಗ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ! ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಆಮ್ಲ ಬಂದರೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ತಕ್ಷಣ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ವಿನೆಗರ್ ಆವಿಗಳು ಸಹ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯ ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಇನ್ಹಲೇಷನ್ ಅನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ವಿಶಾಲತೆಯಿಂದ ಅಲೆದಾಡುತ್ತಾ, ಮುಂದಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಸರಿಯಾದ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನನ್ನ ಮಿದುಳನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಂಡೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೀಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ: 5%, ಎರಡನೆಯದು - 6%, ಮೂರನೆಯದು - 9%, ಮತ್ತು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದೆ ... ನಾನು ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ನೇಹಪರನಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ನನ್ನನ್ನು ಉಳಿಸಿದೆ , ಎಂದಿನಂತೆ ... ನನ್ನ ಹುಡುಕಾಟಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ - ಕೊಯ್ಲು ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬೇರೊಬ್ಬರು ಉಪಯೋಗಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತಾರೆ!

70 ಪ್ರತಿಶತ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ:

ಒಂದು ಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

70 ರಷ್ಟು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಒಂದು ಚಮಚಕ್ಕೆ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ:

30% - ನೀರಿನ 1.5 ಭಾಗಗಳು;
10% - ನೀರಿನ 6 ಭಾಗಗಳು;
9% - ನೀರಿನ 7 ಭಾಗಗಳು;
8% - ನೀರಿನ 8 ಭಾಗಗಳು;
7% - ನೀರಿನ 9 ಭಾಗಗಳು;
6% - ನೀರಿನ 11 ಭಾಗಗಳು;
5% - ನೀರಿನ 13 ಭಾಗಗಳು;
4% - ನೀರಿನ 17 ಭಾಗಗಳು;
3% - 22.5 ನೀರಿನ ಭಾಗಗಳು.

30 ಪ್ರತಿಶತ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ:

ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಟೀ ಚಮಚ ನೀರನ್ನು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ 30% ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ:

3% - 10 ಟೀ ಚಮಚ ನೀರು
4% - 7 ಟೀ ಚಮಚ ನೀರು
5% - 6 ಟೀ ಚಮಚ ನೀರು
6% - 5 ಟೀ ಚಮಚ ನೀರು
7% - 4 ಟೀ ಚಮಚ ನೀರು
8% - 3.5 ಟೀ ಚಮಚ ನೀರು
9% - 3 ಟೀ ಚಮಚ ನೀರು
10% - 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೀರು

ಯಾವುದೇ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ನೀರು ಮತ್ತು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಅನುಪಾತವನ್ನು ಹಿಮ್ಮುಖಗೊಳಿಸಿ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು 100 ಮಿಲಿ 10% ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದರೆ, ನಂತರ ಸರಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ:
100 ಮಿಲಿ 10% ವಿನೆಗರ್ 10 ಮಿಲಿ 100% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ; 100 ಮಿಲಿ 70% ವಿನೆಗರ್ (ಅಥವಾ ಆಮ್ಲ) - 70 ಮಿಲಿ.

ನೀವು ಅನುಪಾತವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ: 100 70 ಅನ್ನು x - to 10 ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು x \u003d 14.3 ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು 85.7 ಮಿಲಿ ನೀರಿಗೆ 14.3 ಮಿಲಿ ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಈ ಯೋಜನೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, 25% ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ 36 ಮಿಲಿ ವಿನೆಗರ್ ಎಸೆನ್ಸ್ ಮತ್ತು 64 ಮಿಲಿ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ; 71 ಮಿಲಿ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು 29 ಮಿಲಿ ನೀರು - 50% ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಸಲು.

ಸೂಚನೆ!
ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಾಗ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ! ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಆಮ್ಲ ಬಂದರೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ತಕ್ಷಣ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ವಿನೆಗರ್ ಆವಿಗಳು ಸಹ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯ ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಇನ್ಹಲೇಷನ್ ಅನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 70% ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ 9% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು ಎಂಬ ಜ್ಞಾನವು ಇರುವ ಸಂದರ್ಭಗಳು ಉದ್ಭವಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ವಿಶೇಷ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸರಳ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿಯಮಗಳು

ಆದರೆ ಟೇಬಲ್ ನೋಡುವ ಮೊದಲು, ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿಯಮಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಬೇಕು:

  1. ನಾವು ಆರಂಭಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ - ಫಿಲ್ಟರ್, ಬೇಯಿಸಿದ, ಆದರೆ ಟ್ಯಾಪ್\u200cನಿಂದ ಅಲ್ಲ.
  2. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಗಮ್ ಕುಡಿಯಬೇಡಿ, ತಿನ್ನಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಅಗಿಯಬೇಡಿ. ಇದು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತಕ್ಷಣ ತೊಳೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
  3. ನಮ್ಮ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಅಳತೆ ಚಮಚಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಾವು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವಾಗ, ನಿಖರತೆ ಅಗತ್ಯ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಪ್ಪು ಮಾಡಿದರೆ, ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಾಳಾಗಬಹುದು.
  4. ವಿನೆಗರ್ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಶೇಖರಣಾ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಅದನ್ನು ಗಾ and ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಬೇಕು.

ಇನ್ನೇನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು

ಸರಳ ಗಣಿತದ ಸೂತ್ರವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 9% ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕಾದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

    ನೀವು ವಿನೆಗರ್ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ?
    ಮತ ಚಲಾಯಿಸಿ

"70/9 \u003d 7.7" - ಈ ಡೇಟಾವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. 1 ಚಮಚ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು 7 ಚಮಚ ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸಾಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು output ಟ್\u200cಪುಟ್ ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಆಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಾಹಿತಿ

70% ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ 9% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸಿದಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ:

ಅಗತ್ಯ ಕೋಟೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣ (ಚಮಚದಲ್ಲಿ)

10% ವಿನೆಗರ್ ದ್ರಾವಣ

1 ಚಮಚವನ್ನು 6 ಚಮಚ ನೀರಿನಿಂದ ಕರಗಿಸಿ

9% ವಿನೆಗರ್ ದ್ರಾವಣ

1 ಚಮಚ ನೀರನ್ನು 7 ಚಮಚ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ

8% ವಿನೆಗರ್ ದ್ರಾವಣ

1 ಚಮಚ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ 1 ಚಮಚ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

7% ವಿನೆಗರ್ ದ್ರಾವಣ

1 ಚಮಚವನ್ನು 9 ಚಮಚ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ

6% ವಿನೆಗರ್ ದ್ರಾವಣ

1 ಚಮಚವನ್ನು 11 ಚಮಚ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ

5% ವಿನೆಗರ್ ದ್ರಾವಣ

1 ಚಮಚವನ್ನು 13 ಚಮಚ ನೀರಿನಿಂದ ಕರಗಿಸಿ

4% ವಿನೆಗರ್ ದ್ರಾವಣ

1 ಚಮಚವನ್ನು 17 ಚಮಚ ನೀರಿನಿಂದ ಕರಗಿಸಿ

3% ವಿನೆಗರ್ ದ್ರಾವಣ

1 ಚಮಚವನ್ನು 22.5 ಚಮಚ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ

20% ವಿನೆಗರ್ ದ್ರಾವಣ

1 ಚಮಚವನ್ನು 2.5 ಚಮಚ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ

30% ವಿನೆಗರ್ ದ್ರಾವಣ

1 ಚಮಚ ನೀರನ್ನು 1.5 ಚಮಚ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ತುರ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವಾಗದಂತೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕ E260 ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಳಸಿದ ಇತರ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಸಮಂಜಸವಾದ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿರುವ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ದ್ರಾವಣಗಳನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ?

ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು (ಸುಮಾರು 100% ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು) ಐಸ್ ಕೋಲ್ಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, 80% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ ಚಲಾವಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸೀಮಿತವಾದ ಪೂರ್ವಗಾಮಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಳಸುವ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಗಂಭೀರ ಕಾನೂನು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಕಡಿಮೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿನೆಗರ್ ಎಸೆನ್ಸ್ (70-80% ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣ), ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ದ್ರಾವಣ (25-30%), ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 3-9% ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಒಂದು ವಿಧದ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದದ್ದು ಲಭ್ಯವಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ವಿನೆಗರ್ ನಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ವಿನೆಗರ್ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 70% ಸಾರದಿಂದ 9% ವಿನೆಗರ್) ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಬಹುದು. ನೀರನ್ನು ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್, ವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು, ಮೇಲಾಗಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಬೇಕು. ಕಡಿಮೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ವಿನೆಗರ್ ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ವಿನೆಗರ್ ಪಡೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವು 70 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಸಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೇವಲ 9 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಇದೆ), ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ದುರ್ಬಲ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣಗಳಿಗಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಯೋಜನೆಗಳ ಸಂವಾದಾತ್ಮಕ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಬಳಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರಮಾಣಿತ ಯೋಜನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಲೇಖನವು "ಪಾಕಶಾಲೆಯ" ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಟೀಚಮಚ ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅಳೆಯಬಹುದು. ದೊಡ್ಡ 10 ಅಥವಾ 20 ಗ್ರಾಂ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಿರಿಂಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಹ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ 3% ಪಡೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

3% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು:

  • 1 ಭಾಗ 80% ವಿನೆಗರ್ ಸಾರ 25.7 ಭಾಗಗಳು ನೀರು
  • 22.3 ಭಾಗಗಳ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ಭಾಗ 70% ವಿನೆಗರ್ ಸಾರ
  • 9 ಭಾಗಗಳ ನೀರಿಗೆ 1 ಭಾಗ 30% ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ದ್ರಾವಣ
  • 1 ಭಾಗ 9% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ನೀರಿನ 2 ಭಾಗಗಳಿಗೆ

ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಪಡೆಯುವುದು ಹೇಗೆ 5%

5% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು, ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ:

  • 15 ಭಾಗಗಳ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ಭಾಗ 80% ಸಾರ
  • 13 ಭಾಗಗಳ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ಭಾಗ 70% ಸಾರ
  • 1 ಭಾಗ 30% ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ದ್ರಾವಣ5 ಭಾಗಗಳ ನೀರು
  • 1 ಭಾಗ 9% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ನಿಂದ 0.8 ಭಾಗಗಳ ನೀರು

ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಪಡೆಯುವುದು ಹೇಗೆ6%

6% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ:

  • 12.3 ಭಾಗಗಳ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ಭಾಗ 80% ಸಾರ
  • 10.7 ಭಾಗಗಳ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ಭಾಗ 70% ಸಾರ
  • 1 ಭಾಗ 30% ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ದ್ರಾವಣ4 ಭಾಗಗಳ ನೀರು
  • 1 ಭಾಗ 9% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ನಿಂದ 0.5 ಭಾಗಗಳ ನೀರು

ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಪಡೆಯುವುದು ಹೇಗೆ 9%

9% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ:

  • 7.9 ಭಾಗಗಳ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ಭಾಗ 80% ಸಾರ
  • 1 ಭಾಗ 70% ಸಾರ ಮತ್ತು 6.8 ಭಾಗಗಳ ನೀರು
  • 1 ಭಾಗ 30% ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ದ್ರಾವಣ 2.3 ಭಾಗಗಳು ನೀರು

ವಿನೆಗರ್ 9% ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು:

  • 1 ಭಾಗ 9% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 1.5 ಭಾಗಗಳು 6% ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು
  • 1 ಭಾಗ 9% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 3 ಭಾಗಗಳು 3% ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು

ವಿನೆಗರ್ ಪಡೆಯುವುದು ಹೇಗೆ 10%

ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ 10% ವಿನೆಗರ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ:

  • 7 ಭಾಗಗಳ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ಭಾಗ 80% ಸಾರ
  • 1 ಭಾಗ 70% ಸಾರ ಮತ್ತು 6 ಭಾಗಗಳ ನೀರು
  • 1 ಭಾಗ 30% ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ದ್ರಾವಣ 2 ಭಾಗಗಳ ನೀರು

ವಿನೆಗರ್ 10% ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು:

  • 1 ಭಾಗ 10% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 1.1 ಭಾಗಗಳು 9% ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು
  • 1 ಭಾಗ 10% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 1.7 ಭಾಗಗಳು 6% ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು
  • 1 ಭಾಗ 10% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 3.3 ಭಾಗಗಳಿಗೆ 3% ವಿನೆಗರ್ಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

Xus ನಿಂದ 25% ಪಡೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

25% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ:

  • 2.2 ಭಾಗಗಳ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ಭಾಗ 80% ಸಾರ
  • 1.8 ಭಾಗಗಳ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ಭಾಗ 70% ಸಾರ

ವಿನೆಗರ್ ಪಡೆಯುವುದು ಹೇಗೆ 30%

30% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ:

  • 1.7 ಭಾಗಗಳ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ಭಾಗ 80% ಸಾರ
  • 1 ಭಾಗ 70% ಸಾರ ಮತ್ತು 1.3 ಭಾಗಗಳ ನೀರು

70% ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು

70% ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು 70% ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು:

  • 1 ಭಾಗ 70% ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು 2.3 ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ 30% ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ದ್ರಾವಣ
  • 1 ಭಾಗ 70% ವಿನೆಗರ್ ಸಾರ 2.8 ಭಾಗಗಳಿಂದ 25% ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ದ್ರಾವಣ
  • 1 ಭಾಗ 70% ವಿನೆಗರ್ ಸಾರ 10% ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ದ್ರಾವಣದ 7 ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು
  • 1 ಭಾಗ 70% ವಿನೆಗರ್ ಸಾರ 7.8 ಭಾಗಗಳನ್ನು 9% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು
  • 1 ಭಾಗ 70% ವಿನೆಗರ್ ಸಾರ 6% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ನ 11.7 ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು
  • 1 ಭಾಗ 70% ವಿನೆಗರ್ ಸಾರ 5% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ನ 14 ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು
  • 1 ಭಾಗ 70% ವಿನೆಗರ್ ಸಾರ 3% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ನ 23.3 ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು

ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಸೇರಿಸಿದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ವಿನೆಗರ್ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ದ್ರಾವಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ (15% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು). ಆಮ್ಲ ಹೊಗೆ ಸಹ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳಿಗೆ ಸುಡುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ವೈಯಕ್ತಿಕ ರಕ್ಷಣಾ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಧರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ಇರುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ. ಆಮ್ಲವು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಬಂದರೆ, ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲ ಬಂದರೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.