ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಚೀಲಗಳ ಬಳಕೆಯು ಒಟ್ಟು ಖರೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ 70% ನಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ಚಹಾ ಚೀಲಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿವೆ. ಚಹಾವು ಕೇವಲ ಪಾನೀಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಜೀವನ ವಿಧಾನವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿರುವ ದೇಶವಾದ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶವು 90% ಕ್ಕೆ ಏರಿದೆ ಎಂಬುದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿದೆ.

ಎಲೈಟ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಏನಾಗಿರಬೇಕು

ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಮತ್ತು ನೂರಾರು ವಿಧದ ಚಹಾ ಮತ್ತು ರೂಪಗಳಿವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಇಂದು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ದುಬಾರಿ ಒತ್ತಿದ ಪು-ಎರ್ಹ್‌ನಿಂದ ಅಪರೂಪದ ಚೈನೀಸ್ ಹಸಿರು ಚಹಾದವರೆಗೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹರೆಯದ ಯುವ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಎಲೈಟ್ ಟೀ ಬ್ಯಾಗ್ ಇದೆಯೇ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಮಾಹಿತಿಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಗುರುತಿಸಬಹುದೇ? ಹೌದು, ಇದು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಪರೂಪವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೇಟ್ ಬ್ರಿಟನ್, ಭಾರತ, ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಇಟಲಿಯಿಂದ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ-ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಹಾ ಕಂಪನಿಗಳಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಕಂಪನಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಗಣ್ಯ ಶ್ರೇಣಿಯ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಎಲೆಗಳ ಚಹಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ.

ಗಣ್ಯರ ಅರ್ಥವೇನು? ಎಲೈಟ್ ಅನ್ನು ಎಲೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟದಂತೆ ಅಪರೂಪದ ವಿಧದ ಚಹಾದಂತೆ ತಿಳಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಯುವ ರಸವತ್ತಾದ ಎಲೆಯಾಗಿದ್ದು, ಮೊದಲ ವಸಂತಕಾಲದ ಸುಗ್ಗಿಯಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಮೊಗ್ಗು ಜೊತೆಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದವು ಶಾಖೆಯ ಮೇಲಿನ ಮೊದಲ ಎರಡು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅರಳದ, ಬಿಳಿ-ಹೊದಿಕೆಯ ಮೊಗ್ಗುಗಳಾಗಿವೆ.

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಎಂದಿಗೂ ಗಣ್ಯ ವಿಧದ ಚಹಾವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಯಾವಾಗಲೂ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಅದೇ ಹೆಸರನ್ನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಂದ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 1 ವರ್ಷ. ಪು-ಎರ್ಹ್ ಮಾತ್ರ ಅನಿಯಮಿತ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇದು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ.

ರೇಷ್ಮೆ ಚೀಲ - ಐಷಾರಾಮಿ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್

ಚಹಾ ಚೀಲಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸತ್ಯ

ರಷ್ಯಾದ ಚಹಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು, ಇಲ್ಲಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಬಹುತೇಕ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ. ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಅಥವಾ ಬಹುತೇಕ ಅಸಾಧ್ಯ. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಚೀಲವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಎಲೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸಲು ದೇಶೀಯ ತಯಾರಕರು ಇನ್ನೂ ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.

ರಷ್ಯಾದ ಚಹಾದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳ ಅಧ್ಯಯನದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಯಾವುದೇ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಸ್ಕರ್ ಎಲೆಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಸ್ಕ್ರೀನಿಂಗ್ಗಳು ಅಥವಾ ಧೂಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಚಹಾವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ಚಿಕ್ಕ ತುಣುಕುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಧೂಳು ಅಥವಾ ಕಸವು ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.

ಅಂತಹ ಧೂಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಿರಮಿಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಚಹಾ ಸಹ, ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾ ಚೀಲಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿರಬೇಕು, ಗಣ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ತಜ್ಞರು ಕಂಡುಕೊಂಡ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಳೆಯ ಚಹಾ ಎಲೆಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪೊದೆಯ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ನಂತರ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಏಕೆ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ?

• ಚಾಲ್ತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಟೀರಿಯೊಟೈಪ್‌ಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಚಹಾ ಚೀಲಗಳು, ಚೈನೀಸ್ ಅಥವಾ ಇಂಡಿಯನ್, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ದುಬಾರಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ದೇಶೀಯ ತಯಾರಕರು ಗಣ್ಯ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚೀಲ ಅಥವಾ ಪಿರಮಿಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಯಾರೂ ಕಣ್ಣಿಗೆ ಕಾಣುವ ಸಡಿಲ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣವನ್ನು ಪಾವತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
• ಚೀಲದಲ್ಲಿರುವ ಚಹಾವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಷಾಯಕ್ಕೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು. ಸಣ್ಣ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಸಣ್ಣ ಕಣಗಳು ಅಥವಾ ಧೂಳನ್ನು ಚೀಲಕ್ಕೆ ಹಾಕುವುದು, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ 100% ಟೀ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳು ಕಡಿಮೆ ದರ್ಜೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ವರ್ಗದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಸರಿಯಾದ ಗಣ್ಯ ಚಹಾ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇದೆ, ಆದರೆ ಗ್ರಾಹಕರ ಕಿರಿದಾದ ವಲಯ, ಸಣ್ಣ ಪೂರೈಕೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಯಿಂದಾಗಿ ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಚಹಾದ ವೆಚ್ಚವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಹಣಕಾಸಿನ ವೆಚ್ಚಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಇದು ವಿಶೇಷ ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ಚಹಾ ಎಲೆಯನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಗ್ರಾಹಕರು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಗಣ್ಯ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಚಹಾವು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚೀನೀ ಎತ್ತರದ ಪರ್ವತ ಚಹಾ, ಪೊದೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯ ಸಾಪ್ ಹರಿವಿನ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ಗೆ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೇಷ್ಮೆ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ಗಣ್ಯರ ಚೀಲದ ಚಹಾ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಯುಕೆ ಮತ್ತು ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ.

ಈ ಪಿರಮಿಡ್ ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ

ಎಲೈಟ್ ವಿಧದ ಚಹಾ

ಚಹಾ ಚೀಲವು ಹಸಿರು, ಕಪ್ಪು, ಕೆಂಪು ಎಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹೂವಿನ ದಳಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ಗಣ್ಯ ಚೀನೀ ಹಸಿರು ಚಹಾಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಪರೂಪ.

ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು, ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ನಾದದ ಮತ್ತು ಪುನಶ್ಚೈತನ್ಯಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.

• ಬಿಲುಚುನ್ ತೈಹು ಸರೋವರದ ಸಮೀಪವಿರುವ ತೋಟಗಳಿಂದ ಹಸಿರು ಚಹಾವಾಗಿದೆ. ಇದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಬಿಳಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು. ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
• ಹುವಾಂಗ್ಶಾನ್ ಮಾಫೆಂಗ್ ಒಂದು ಲಘು ಸಿಹಿಯಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಎಲೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರ ಮೇಲಿನ ತುದಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಿರುಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಹಸಿರು.
• ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ - ಹಸಿರು, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯೊಳಗೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳ, ಮಸಾಲೆಗಳ ರುಚಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ರಕ್ತದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚದ ಸ್ಥಿತಿ, ಯುವಕರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ಕ್ಸಿಹು ಲಾಂಗ್‌ಜಿಂಗ್ - ಎಲೆಗಳ ಪಚ್ಚೆ ಬಣ್ಣ, ಹೂವಿನ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ.
• ಕಿ ಮೆನ್ ಹಾಂಗ್ ಚಾ ಎಂಬುದು ಕೆಂಪು ಚಹಾವಾಗಿದ್ದು, ಅಂಗುಳಿನ ಮೇಲೆ ವೈನ್ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಪೈನ್ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವರ್ಷಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಭಾರತ ಮತ್ತು ಕೀನ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪು, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಚಹಾಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಚಹಾದ ಇತಿಹಾಸವು ಸತ್ಯಗಳು, ಸಾಧನೆಗಳಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗೆಗಿನ ವರ್ತನೆಯು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಪೂಜ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸೆಲೆಸ್ಟಿಯಲ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯವು ಸಡಿಲವಾದ ಮತ್ತು ಚೀಲ ಚಹಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಾಯಕತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಚೀನೀ ಚಹಾವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಒಂದು ಬಾರಿ ಯಶಸ್ವಿ ಅಥವಾ ವಿಫಲವಾದ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಪಾನೀಯದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ಕಾರಣವಲ್ಲ. ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಆತುರವನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಎಲೆಯು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹೊಸ ನಂತರದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೀಲಗಳು, ಮಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಜವಾದ ಚೈನೀಸ್ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆ ಅಥವಾ ಬಣ್ಣಗಳಿಲ್ಲ. ಕೇವಲ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ, ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ, ಹಾಗೆಯೇ ಅನೇಕ ಅಡುಗೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು.

ಮೂಲ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಹಾವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಮಾರಾಟಗಾರರು ಸರಬರಾಜುದಾರರಿಂದ ಅಗ್ಗದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಹೊದಿಕೆಗೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಾಸರಿ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಅಂಗಡಿಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ನಿಜವಾದ ಚೈನೀಸ್ ಚಹಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ತಿಳಿಯಲು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾದ ಅಂಗಡಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀವು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೂಲ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ!

ಮೂಲ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾರಗಳು

ಭಾರತೀಯ, ಕೀನ್ಯಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಚೀನಾ. ಇಲ್ಲಿಯೇ ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು, ಅದು ಜಗತ್ತಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡಿತು. ಚೀನಾದ ನೈಋತ್ಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ, ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು ನೆರೆಯ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಹರಡಿತು.
ಇಂದು, ಮಧ್ಯ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಚಹಾ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ 1,000 ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು 7 ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮೊದಲು ಯಾವುದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು? ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಚಹಾ ಬೆಳೆಗಾರರು ಸಹ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಜನರು ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಎಂದರೇನು, ವಿಶ್ವದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಬಹುಪಾಲು ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವರು ಮಾತ್ರ ಊಲಾಂಗ್ ಅಥವಾ ಮೂಲ ಪು-ಎರ್ಹ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯುವಷ್ಟು ಅದೃಷ್ಟವಂತರು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಚೀನೀ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿ ಪರಿಚಯಕ್ಕಾಗಿ, ವಿವಿಧ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ - ವಿಶ್ವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಯ-ಪರೀಕ್ಷಿತ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಹಾ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಶೋಧಕಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಶೋಧಕಗಳ ಬೆಲೆ ಕಡಿಮೆ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಯುವ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಚಿಕಣಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲು ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಕೆಂಪು ಚಹಾ

ವಿಶ್ವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಚಹಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಜನರು ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎರಡನೇ ದರ್ಜೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಅನುಭವಿ ಚಹಾ ಬೆಳೆಗಾರನನ್ನು ಸಹ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ರಾಹಕರಂತೆ ಅಲ್ಲ. ಕಾರಣ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ - ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು "ಒಂದೇ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ನಿಂದ" ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರಬಲ ಜಾಹೀರಾತು ಪ್ರಚಾರದೊಂದಿಗೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೆಲವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚೀನೀ ಕೆಂಪು ಚಹಾಗಳಿವೆ. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೈಯಾರೆ ಮತ್ತು ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ!

ನಿಜವಾದ ಕೆಂಪು ಚಹಾಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಿಮೆನ್ ಹಾಂಗ್ಚಾ, ಡಯಾನ್ ಹಾಂಗ್, ಕ್ಸಿಯಾಝೋಂಗ್, ಜಿನ್ ಜುನ್ ಮೇ (ಚಿನ್ನ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಹುಬ್ಬುಗಳು) ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳನ್ನು ಚಹಾ ಹರೆಯದ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ತೆರೆದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಳೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು.

ಇದಲ್ಲದೆ, 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಬೆಳೆಯನ್ನು "ವಿಶ್ರಾಂತಿಗಾಗಿ" ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಓಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಲರ್ಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಎಲೆಗಳು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.

ವಿಶೇಷ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಅಂತಿಮ ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಹುದುಗುವಿಕೆ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಾರಾಟಕ್ಕಾಗಿ ಹಾಳೆಯನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

Xiaozhong ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಪೈನ್ ಮರದ ಮೇಲೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವು ವಿಶೇಷ ಸ್ಮೋಕಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕಿಮೆನ್ ಹಾಂಗ್ಚಾ ಲಘು ಪೈನ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ-ವೈನ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಡಯಾನ್ ಹಾಂಗ್ ಗುಲಾಬಿ, ಚೈನೀಸ್ ಪ್ಲಮ್ (ಲಿಚಿ) ಮತ್ತು ಲಾಂಗನ್ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿ ವಾಸನೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಚೀನಾದ ಮೂಲ ಚಹಾವು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಟುವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ! ಸುವಾಸನೆಯ ನಕಲಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಿ!

ಕಪ್ಪು ಚಹಾ

ಚೈನೀಸ್ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ನಂತರದ ಹುದುಗಿಸಿದ ಶು ಪು-ಎರ್ಹ್, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಯುನ್ನಾನ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.

ಈ ರೀತಿಯ ಚೀನೀ ಚಹಾವನ್ನು ಬೃಹತ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಿಕೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದು ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ತೋಟಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಗಾಳಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ತಿರುಚಿದ, ಕಹಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿದ ಮತ್ತು ದೈತ್ಯ ಬಂಕರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹತ್ತಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಿಶೇಷ ತಾಪಮಾನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುದುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿರ್ಗಮನದಲ್ಲಿ, ಚಹಾವು ಮೃದುವಾದ, ಹೊಳೆಯುವ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ.
ಸಮರ್ಥ ಎಲೆಗಳ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವು ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಹಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಡಿಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಮಾತ್ರೆಗಳು, ಸಿಲಿಂಡರ್‌ಗಳು, ಬ್ರಿಕೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಟೈಲ್ಸ್‌ಗಳು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬರುವ ಚೈನೀಸ್ ಕಪ್ಪು ಚಹಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪವಾಗಿದೆ. ಕಪ್ಪು ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯದ ಬಲವಾದ-ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ಮೆಚ್ಚುವುದಿಲ್ಲ. ಒತ್ತಿದ ಟೈಲ್ ಕಡಿಮೆ ದರ್ಜೆಯ ಚೀನೀ ಚಹಾ ಎಂದು ಖರೀದಿದಾರರು ತಪ್ಪಾಗಿ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಈ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಖರೀದಿದಾರರು ಇದ್ದಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಪ್ರಚಾರಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿವೆ. ಚಹಾವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಖರೀದಿದಾರನು ಚೀನೀ ಚಹಾವನ್ನು ಬ್ರಿಕೆಕೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಏಕೆ ಕಡಿಮೆ ದರ್ಜೆಯೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾನೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ಒತ್ತಿದ ಚಹಾವನ್ನು "ಇಟ್ಟಿಗೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಕಾರವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ನಡುವೆ ಮುರಿದ ಶಾಖೆಗಳು, crumbs ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಎಲೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪಡೆದಿವೆ.

"ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಂದ" ಚೀನಿಯರು ನಾಚಿಕೆಪಡದಿದ್ದರೂ ಸಹ. ಇಟ್ಟಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಅದರಾಚೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಚಹಾ

ಲಘುವಾಗಿ ಹುದುಗಿಸಿದ ಎಲೆಯು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತಯಾರಕರ ಕಾರ್ಯವು ಹಾಳೆಯ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ರೀತಿಯ ಚೈನೀಸ್ ಚಹಾವು ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಬಹುಮುಖತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ಹೂವಿನ, ಹಣ್ಣಿನಂತಹ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಶ್ರೀಮಂತ ನಂತರದ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾನೀಯಗಳು:

• ಕ್ಸಿಹು ಲಾಂಗ್‌ಜಿಂಗ್
• ಡೋಂಗ್ಟಿಂಗ್ ಬಿಲುಚುನ್
• ಹುವಾಂಗ್ಶನ್ ಮಾಫೆಂಗ್
• ಲುವಾನ್ ಗುವಾಪಿಯನ್

ಕ್ಸಿಹು ಲಾಂಗ್‌ಜಿಂಗ್ ಝೆಜಿಯಾಂಗ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದವರು. ಈ ಹಸಿರು ಚೀನೀ ಚಹಾದ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಮೇಲಿನ ಎರಡು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಕೈಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಮಿಶ್ರಣವು ಸಣ್ಣ ಪೈನ್ ಸೂಜಿಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ (2 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದವರೆಗೆ). ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಕಷಾಯವನ್ನು ಬೆಳಕಿನ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪಾದನಾ ಕೇಂದ್ರವು ಸರಾಸರಿ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಚಹಾವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಡಾ ಫೋ ಲಾಂಗ್‌ಜಿಂಗ್, ಶಿ ಫೆಂಗ್ ಲಾಂಗ್‌ಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಇತರರು.

ಡೊಂಗ್ಟಿಂಗ್ ಬಿಲುಚುನ್ ಅನ್ನು ಹಸಿರು ಸುರುಳಿಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುತ್ವದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಸುವಾಗ, ಎಲೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ (ಸುಮಾರು 80 ಡಿಗ್ರಿ) ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಕಂಟೇನರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪಚ್ಚೆ ಕಷಾಯವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಹುವಾಂಗ್ಶಾನ್ ಮಾಫೆಂಗ್ ದುರ್ಬಲ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಸೂಜಿ ಹಸಿರು ಚೈನೀಸ್ ಚಹಾವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಹಳದಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬಣ್ಣದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ತಿಳಿ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೂವಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿದೆ.

ಲುವಾನ್ ಗುವಾಪಿಯನ್ ಅನ್ನು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಲುವಾನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ತಾಜಾ ಚಹಾ ಎಲೆಯು ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜವನ್ನು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಲಘುವಾಗಿ ಹುದುಗಿಸಿದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಅಥವಾ ಶಾಖೆಗಳಿಲ್ಲದ ಎಲೆಗಳ ಸ್ವಲ್ಪ ಉದ್ದವಾದ ತಿರುವು ಮತ್ತು ಗಾಢ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಗಿದ ಕಷಾಯವು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕಾಡು ಹೂವುಗಳ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ.

ಹಳದಿ ಚಹಾ

ಚೀನಾದ ಈ ರೀತಿಯ ಚಹಾವು ಹಸಿರು ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ ದುರ್ಬಲವಾದ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹಳದಿ ಚಹಾದ ವಿಧಗಳು:

• ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಂದ: ಯಿನ್ ಝೆನ್ (ಸಿಲ್ವರ್ ಸೂಜಿಗಳು); ಮೆಂಗ್ ಡಿಂಗ್ ಹುವಾಂಗ್ ಯಾ (ಹಳದಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು)
• ಎಲೆಗಳಿಂದ: ಹೋ ಶಾನ್ ಹುವಾಂಗ್ ಯಾ (ಹೋ ಶಾನ್ ಪರ್ವತದಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು); ಬೀಗಾಂಗ್ ಮಾಜಿಯಾನ್ (ಬೀಗಾಂಗ್‌ನಿಂದ ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಮೊಗ್ಗುಗಳು).

ಹಳದಿ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ, ಹಲವಾರು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಶೀಟ್ ಮಳೆಯಲ್ಲಿ ಹರಿದು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಹಾದುಹೋಗಬೇಕು:

• ಇಬ್ಬನಿಯೊಂದಿಗೆ
• ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ
• ಟೊಳ್ಳಾದ
• ಜಡ
• ಬಹಿರಂಗವಾಯಿತು
• ಹಾನಿಯಾಗಿದೆ
• ಪ್ರಮಾಣಿತ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ.

ಹಳದಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಮಾರು 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ಅಂತಿಮ ರುಚಿ ನೇರವಾಗಿ ಬಟ್ಟೆಯ (ಚರ್ಮಕಟ್ಟಿನ) ಚೀಲದಲ್ಲಿ ನರಳುವುದರಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಳಾಂಗಣ ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ದರವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ತುಂಬಾ ಉತ್ಸಾಹಭರಿತವಾಗಿವೆ. ಔಟ್ಪುಟ್ ಡಾರ್ಕ್ ಆಲಿವ್ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಬೆಳ್ಳಿಯ ನಯಮಾಡು.

ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ಮೂಲವಾಗಿದೆ - ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ಬಣ್ಣವು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತಿಳಿ ಅಂಬರ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ.

ಸಡಿಲವಾದ ಹಳದಿ ಚಹಾವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ತಲೆನೋವು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸೆಳೆತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೇಹವನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಕಷಾಯದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಹಿಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು 70 ರಿಂದ 85 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಚಹಾ

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ನೋಟದಿಂದಾಗಿ ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ, ದಟ್ಟವಾಗಿ ಬಿಳಿ ವಿಲ್ಲಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಚೀನೀ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ತತ್ವವೆಂದರೆ ಚಹಾ ಎಲೆಯ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು, ಯಾಂತ್ರಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಶೂನ್ಯಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸುವುದು.

ಚೀನೀ ಚಕ್ರವರ್ತಿಗಳು ಈ ಪಾನೀಯವು ಮನಸ್ಸನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು 100 ರೋಗಗಳ ಕಾರಣಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಿದ್ದರು.

ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ವಿಧಗಳು:

• ಬೈಹಾವೊ ಯಿನ್ಜೆನ್
• ಮೇ ತೋರಿಸು
• ಗಾಂಗ್ ಮೇ
• ದಾ ಬಾಯಿ ಹಾವೋ
• ಇತರೆ.

ಒಣ ಬೂದು-ಹಸಿರು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ಸುವಾಸನೆಯು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಇತರ ವರ್ಗಗಳಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು. ಮಿಶ್ರಣದ ಬಣ್ಣವು ಅಸಮವಾಗಿರಬಹುದು, ಕಂದು ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳಿಯ ತೇಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಇದು ರೂಢಿಯಾಗಿದೆ. ದ್ರಾವಣದ ಬಣ್ಣವು ತಿಳಿ ಪೀಚ್-ಅಂಬರ್ ಆಗಿದೆ.

ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿದೆ, ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ: ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಪೀಚ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಲ್ಲಿಗೆ ಹೂವುಗಳು, ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪಾನೀಯದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಮುಳುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಖರೀದಿದಾರರ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ನಿರ್ಲಜ್ಜ ಮಾರಾಟಗಾರ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಬಿಳಿಯಾಗಿ ರವಾನಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅನನುಭವಿ ಟೀಟೆಸ್ಟರ್ ನಕಲಿಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ ಸ್ಮರಣೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ!

ಊಲಾಂಗ್

ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತಯಾರಿಸಲಾದ ಚೀನಾದ ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಎತ್ತರದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿರುವ ಮರದಂತಹ ಪೊದೆಗಳ ತಿರುಳಿರುವ ವಯಸ್ಕ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ವಿಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಲ್ಲ.

ಹಾಳೆಯ ಅಂಚುಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯ ಭಾಗವು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಆಂತರಿಕ ರಚನೆಯು ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಈ ಹಂತವು ಚೈನೀಸ್ ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಚಹಾದ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಊಲಾಂಗ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಭೇದಗಳು:

• ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ
• ಬಾಯಿ ಜಿ ಗುವಾನ್
• ಟೆ ಲುವೊ ಹಾನ್
• ಅಲಿಶನ್
• ಗುವಾನ್ ಯಿನ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ
• ಡಾಂಗ್ ಡಿಂಗ್
• ಜಿನ್ ಕ್ಸುವಾನ್
• ಇತರೆ.

ಯಾವುದೇ ಊಲಾಂಗ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳು, ಕೆಫೀನ್, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ಹಲವಾರು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಸಿ, ಡಿ, ಕೆ, ಇ, ಬಿ (1-12). ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.

ಮಲ್ಲಿಗೆ, ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಆರೊಮ್ಯಾಟೈಸೇಶನ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ತಯಾರಕರು ಚೀನೀ ಚಹಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಅಥವಾ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಜಿನ್ ಕ್ಸುವಾನ್ ಒಂದು ಹಾಲಿನ ಓಲಾಂಗ್ ಆಗಿದ್ದು, ಕೆನೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಮಳವು ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾಗಿದ್ದು, ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಅದನ್ನು ವಿದೇಶಿ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತವೆ. ಪ್ರಮುಖ! ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಬೇಕು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಊಲಾಂಗ್ ಅನ್ನು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮಸಾಲೆಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಾಡು ಹೂವುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ನಿಜವಾದ ಚೈನೀಸ್ ಊಲಾಂಗ್ ಚಹಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂಪೂರ್ಣ ಎಲೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, crumbs, ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ ಮತ್ತು ಧೂಳು ಇಲ್ಲದೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ, ತೆರೆದ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಗಾಢ ಅಂಚುಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ.

ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಚೈನೀಸ್ ಚಹಾ

ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ (ಈ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಮಗ್ರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಹರಿಸಬೇಕು), ಆದರೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ, ಬೆರಿಬೆರಿ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಅಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಎಲ್ಲಾ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಚೀನೀ ಚಹಾಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು: ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಪು-ಎರ್ಹ್, ಊಲಾಂಗ್, ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಚಹಾ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಿರಿದಾದ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯೂರ್ ಅನ್ನು ಯುವಕರ ಅಮೃತ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿಂದ ತಕ್ಷಣ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪು-ಎರ್ಹ್ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಊಟವನ್ನು ಸಹ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಬದುಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದಾಗಿ ಪು-ಎರ್ಹ್ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಚೈನೀಸ್ ಚಹಾವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಲೀಟರ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಊಲಾಂಗ್ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಚರ್ಮದ ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಚೀನೀ ಚಹಾದ ಎಲೆಗಳು, ದುರ್ಬಲ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದು, ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಚೈನೀಸ್ ಚಹಾಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.

ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು ದೇಹದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್‌ಗಳು ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿವೆ. ಇದು ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ (ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆ).

ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ

ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್‌ಗಳಿಂದಾಗಿ ಉತ್ತೇಜಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ: ಕೆಫೀನ್ ಮತ್ತು ಥಿಯೋಫಿಲಿನ್. ಪ್ರತಿ ಮಾದರಿಯ ನಾದದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ಮೈತ್ರೆ ಡಿ ದಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಫೀಲ್ಡ್ಮತ್ತು "ಪಂಚಾಂಗ".

ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಚಹಾವು ಕುದಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ. ಮೈತ್ರೆ ಡಿ ದಿ, ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದು "ರಾಜಕುಮಾರಿ ಜಾವಾ". ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿದ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು.

ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಟ್ಯಾನಿನ್, ಚಹಾದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಇದರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಭಾಗವು ಅತ್ಯಧಿಕವಾಗಿದೆ ಮೈತ್ರೆ ಡಿ ದಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕೆಳಗೆ - ನಲ್ಲಿ "ಪಂಚಾಂಗ".

ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿರುವ ಆಧುನಿಕ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಚಹಾ ಚೀಲಗಳು ಮೋಕ್ಷವಾಗಿದೆ. ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು, ಜಿಮ್‌ಗೆ, ವ್ಯಾಪಾರ ಸಭೆಗೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಮಾನವಾದ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ನಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಹಾವು ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೀ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ನಿರಂತರ ಚರ್ಚೆ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ.

ಟೀ ಬ್ಯಾಗ್ ಪ್ರತಿಪಾದಕರು ಏನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

1. ಉಳಿಸಬೇಡಿ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಚಹಾ ಚೀಲಗಳು ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೆಲೆ ವರ್ಗದಿಂದ ನಿರ್ಣಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿ ಚಹಾ ಚೀಲವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನಿರ್ಗಮನದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
2. ವೈವಿಧ್ಯತೆ. ಅಂತಹ ಚಹಾಗಳ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಇದು "ನಿಮ್ಮಿಂದ" ಅವರು ಹೇಳುವಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
3. ಅನುಕೂಲತೆ. ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಬಳಕೆಯ ಸುಲಭ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಚಹಾ ಚೀಲವನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಾನೀಯವು ಕುಡಿಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಚಹಾ ಚೀಲಗಳ ವಿರೋಧಿಗಳು ಏನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ?

1. ನಿಜವಾದ ಚೈನೀಸ್ ಟೀ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳು ಅಪರೂಪ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಒಂದನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಅದೃಷ್ಟವಂತರಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬ್ರೂ ಮಾಡಿದ ಚಹಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ: ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ. ಅದೇ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಸಹ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಬರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುವುದರಿಂದ, ಕಲ್ಮಶಗಳು ಮತ್ತು ಧೂಳಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.
2. ಚಹಾ ಚೀಲಗಳಿಂದ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ! 5-10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಹಾದ ಸುವಾಸನೆಯ ಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸವಿಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ!
3. ಟೀ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳ ಅಂಗಡಿಯ ಲೇಬಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೋಡುವಂತೆ ನಿಜವಾದ ಚೈನೀಸ್ ಚಹಾದ ಬೆಲೆ ಕಡಿಮೆ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ನೀವು ಅದೃಷ್ಟವಂತರಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಹಣವನ್ನು ಪಾವತಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿ.
4. ಚಹಾ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾನಸರ್ ಮತ್ತು ಚಹಾದ ಪ್ರೇಮಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅಂತಹ ಸರಕುಗಳ ವಿಂಗಡಣೆಯು ಚೈನೀಸ್ ಚಹಾಗಳ ಎಲ್ಲಾ 7 ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಟೀಪಾಟ್‌ನಿಂದ ಬಟ್ಟಲುಗಳಿಗೆ ಸುರಿಯುವ ಚಹಾದಂತೆ ಚೀಲದಲ್ಲಿರುವ ಚಹಾವು ಎಂದಿಗೂ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಟೀ ಪ್ರಿಯರು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಿಗಳ ನಡುವೆ ಚರ್ಚೆ ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೀರ್ಮಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.. ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ!

ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ರಷ್ಯಾದ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಟೀ ಚೀಲಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು. ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯರು 100 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಈ ರೀತಿಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ನಿಜವಾದ ಅಭಿಜ್ಞರು ಚೀಲದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚೀನೀ ಚಹಾವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಹಾ ಚೀಲಗಳು ಹೇಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಥಾಮಸ್ ಸುಲ್ಲಿವಾನ್ (ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ವ್ಯಾಪಾರಿ), ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ, ಅವರ ಗ್ರಾಹಕರು, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನ ಸಂಶೋಧಕ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. 1904 ರಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ಉದ್ಯಮಶೀಲ ವ್ಯಾಪಾರಿ, ಚಹಾವನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ರೇಷ್ಮೆ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದರು. ಮತ್ತು ಅವನ ನಿಷ್ಕಪಟ ಖರೀದಿದಾರರು, ಸರಕುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಅನ್ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡದೆಯೇ ಕುದಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು.

ಅಂತಹ ಒಂದು ಆವೃತ್ತಿಯೂ ಇದೆ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ 1 ನೇ ಮಹಾಯುದ್ಧದಲ್ಲಿ ಅಮೇರಿಕನ್ ಸೈನಿಕರು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಡಕೆಯಾದ್ಯಂತ ಹಿಡಿಯದಂತೆ ಚೀಲದಲ್ಲಿ (ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಾಲ್ಚೀಲದಲ್ಲಿ) ಚಹಾವನ್ನು ಕಟ್ಟಿದರು ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿದರು.

ಚಹಾ ಚೀಲವನ್ನು 1952 ರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪೇಟೆಂಟ್ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಆದರೂ ಇದು ಈಗಾಗಲೇ 1910-1920 ರಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಥಾಮಸ್ ಲಿಪ್ಟನ್ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸ್ಟ್ರೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಯಿತು. ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ವಿಶೇಷ ಸರಂಧ್ರ ಕಾಗದದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಹಿಮಧೂಮವನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ನಡೆದವು, ಆದರೆ ಇದು ಅಹಿತಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಿತು, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕೈಬಿಡಲಾಯಿತು.

ತ್ವರಿತ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ

ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಸೆಕೆಂಡ್ ರಷ್ಯನ್ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿದೆ. ಚಹಾದ ಒಂದು ಸೇವೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
2. ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಕುದಿಸುವ ಸಮಯ. ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಚಹಾ ಸಮಾರಂಭಗಳಿಗೆ ಸಮಯ, ಅಯ್ಯೋ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕಪ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಖರೀದಿದಾರರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು, ತಯಾರಕರು ಚಹಾ ಸ್ಯಾಚೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೊಸ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ರೂಪಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಆದ್ದರಿಂದ 1930 ರಲ್ಲಿ, ಅಡಾಲ್ಫ್ ರಂಬೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಹೋಲ್ಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎರಡು-ಚೇಂಬರ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದನು, ಅದು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಚೀಲದ ಎರಡು ಕೋಣೆಗಳ ಮೇಲೆ ಚಹಾದ ಸಮಾನ ವಿತರಣೆಯಿಂದಾಗಿ, ನೀರು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಅವರು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಿಂಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುವ ಎಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿನ ಸ್ಯಾಚೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ನೈಲಾನ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪಿರಮಿಡ್‌ಗಳಂತಹ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳೂ ಇವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

ಆದರೆ ಫಾರ್ಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ವಿಷಯವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಯೋಚಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಲವರು ಇನ್ನೂ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ತಯಾರಕರು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಏನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ? ಕ್ಯಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಅದೇ ಚಹಾ, ಆದರೆ ಪೂರ್ವ-ಕಟ್. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಸಿರೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳಿಲ್ಲದ ಸಣ್ಣ ಎಲೆಗಳ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಜರಡಿಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚೈನೀಸ್ ಟೀ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಹಾ ಎಲೆ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ತ್ಯಾಜ್ಯದಿಂದ ಮೇಲಾವರಣದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ಕರಕುಶಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಷಾಯವು ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಚಹಾ ಚೀಲಗಳಿಗೆ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಪುರಾಣವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು.

ಚಹಾ ಚೀಲಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು

ಇದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಬ್ರೂ ಟೀ, ಪಾನೀಯವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಮೋಡವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಯಾವುದೇ ಬಾಹ್ಯ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾನೀಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಚೀಲದ ವಿಷಯಗಳಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೋಡಿ, ಅದು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು.

ಚಹಾದ ವೆಚ್ಚವು ಯಾವ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಸಮಯದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಚಹಾ ಸಸ್ಯದ ಮೇಲಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಮುಂಜಾನೆ ಆರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀನೀ ಚಹಾದ ಎಲೈಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಚಹಾಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿತ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಇವೆ, ಅವು ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಗ್ರಹಗಳಿಂದ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಚಹಾ ಕಷಾಯದ ರುಚಿ, ಅದೇ ಬ್ಯಾಚ್‌ನಿಂದ ಕೂಡ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಇದು ಹವಾಮಾನದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಚೀನೀ ಚಹಾ ಚೀಲಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಎಲೆಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಹಾಳೆಯ ಚೂರುಚೂರು. ಆದರೆ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಹಾಳೆಯ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಯಾವಾಗಲೂ ಅವಸರದಲ್ಲಿರುವ ಸಮಕಾಲೀನರು ಸಾರವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸದೆ ವೇಗ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲತೆಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಟೀಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳು ಒಂದು ಬಾರಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆ ಇದ್ದಂತೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಇದು ಅಸಹನೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಳೆಯ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಚೈನೀಸ್ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಆತ್ಮದ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು, ಚಹಾ ಚೀಲಗಳು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ನೀವು JavaScript ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಪ್ಲೇಯರ್ ಅನ್ನು ನವೀಕರಿಸಬೇಕು!