ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅನೇಕರಿಗೆ, ಶೇಖರಣಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾರಿಗೆಯ ಸುಲಭವೂ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. "ಭವಿಷ್ಯದ ಆಹಾರ" ಈಗಾಗಲೇ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಾದಂಬರಿ ಬರಹಗಾರರ ಆವಿಷ್ಕಾರವಾಗುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದೆ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿದೆ - ಇವು ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಮೊದಲು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ನಿರ್ವಾತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಸ್ಫಟಿಕಗಳು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಕೆಪಾಸಿಟರ್‌ಗಳಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪಂಪ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಣಗಿದ ಆಹಾರ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಬ್ಲೈಮೇಟ್ಗಳು ಬಹಳ ದೀರ್ಘವಾದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವುಗಳು ಕನಿಷ್ಟ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕ-ಮುಕ್ತ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಗುಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಸ್ಥಿರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಮ್ಮಲ್ಲಿಯೇ ನಿರುಪದ್ರವವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪತನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾಶವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.

ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು "ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿವೆ" ಎಂದು ನೀವು ಹೇಳಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ನೀರನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ತೂಕ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 1 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹತ್ತು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತುಂಡುಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. ಇದರಿಂದ ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಬ್ಲೈಮೇಟ್‌ಗಳು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಲಸ್ ಎಂದರೆ ಸಬ್ಲೈಮೇಟ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ ಮೊದಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ತಾಜಾವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುವುದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿರುಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಖರೀದಿಸಲು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಎಂದರ್ಥ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ತೂಕವಿರುವುದರಿಂದ ಸಬ್ಲೈಮೇಟ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಂತರ ಇನ್ನೂ ಕುದಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಹುರಿಯಬೇಕು (ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ). ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರವಾಸ, ಹೈಕಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಬ್ಲೈಮೇಟ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ

ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ:

ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ದುಬಾರಿ ಉಪಕರಣಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಇದು ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಬೇಡಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಮನೆಗೆ ತಂದು ತಕ್ಷಣ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಬ್ಲೈಮೇಟ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು, ಅವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ “ಮೀಸಲು” ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದಾಗ ಅವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.

) ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಹಲವಾರು ತಯಾರಕರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಸಬ್ಲೈಮೇಟ್‌ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಗ್ರಾಹಕರು ಪ್ರವಾಸಿಗರು, ಆರೋಹಿಗಳು, ಸ್ವಾಯತ್ತ ದಂಡಯಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಕೀಯರ್‌ಗಳು, ಮಿಲಿಟರಿ ಮತ್ತು .. ಪ್ರಿಪ್ಪರ್ಸ್ (ಗೀ-ಗೀ).
ಸಾಧಕ: ಕಡಿಮೆ ತೂಕ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿನ ಗಾತ್ರ, ತ್ವರಿತ ತಯಾರಿಕೆ, ಅಂದರೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಇಂಧನ ಉಳಿತಾಯ, ದೀರ್ಘ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ, "ನೈಸರ್ಗಿಕ" ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಅಭಿರುಚಿಗಳು, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸ್ವತಃ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅಂದರೆ ನೀವು ತೊಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಏನು
ಕಾನ್ಸ್: ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನಂತರದ ರುಚಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆ, ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಅಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ.
ತೀರ್ಮಾನ: ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಶಕ್ತಿಯ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಅನಿಯಮಿತ ಮೂಲವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪಿಎಸ್: ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸ್ಥಿರವಾದ ಕೆಳಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಪಾಲಿಎಥಿಲೀನ್ ಟೆರೆಫ್ತಾಲೇಟ್ (ಪಿಇಟಿ) ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಣ್ಣ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.
ಸೈಕ್ಲಿಸ್ಟ್‌ಗಳ FAQ ಮತ್ತು ಅನುಭವ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವ ತಯಾರಕರು ಹಸಿದ ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಎಂದು ನೋಡೋಣ:

1. (ಯುಎಸ್ಎ)
ಮೌಂಟೇನ್ ಹೌಸ್ 1963 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಕಂಪನಿ ಒರೆಗಾನ್ ಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈನ ವಿಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು USA, ಒರೆಗಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೂರು ಸ್ಥಾವರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು US ನಲ್ಲಿ 60% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮೌಂಟೇನ್ ಹೌಸ್ ತನ್ನ ಖ್ಯಾತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷ ಆಮ್ಲಜನಕ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಅಂಶವೂ ಇದೆ. ಸಬ್ಲೈಮೇಟ್ಸ್ MH ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಪ್ರವಾಸಿಗರಲ್ಲಿ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.
ಅಧಿಕೃತ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:
1 - ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು: 242 ರಿಂದ 345 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳ 21 ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್), 4 ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಳು 166 ರಿಂದ 252 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು, 4 ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು 86 ರಿಂದ 287 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು;
2 - ಆಹಾರದ ಆಹಾರದ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು: 10 ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ, 4 ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು 4 ಕಡಿಮೆ-ಸೋಡಿಯಂ ಊಟ;
3 - ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ: ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ 8 ಊಟಗಳು (ಪ್ರೊ-ಪಾಕ್), 3 ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬ ಊಟಗಳು, 3 ರೀತಿಯ "ಸ್ಪೇಸ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್";
4 - ಕ್ಯಾನ್ #10 ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್‌ಗಳು (100 ಔನ್ಸ್ (3.1 ಕೆಜಿ) ಆಹಾರವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳು);
5 - ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಆಹಾರ #10 ಕ್ಯಾನ್.
ಕುತೂಹಲಕ್ಕಾಗಿ, "ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆ" ಸರಣಿಯಿಂದ ಮೂರು ವೀಡಿಯೊಗಳಿವೆ: ಕಂಪನಿಯ ಇತಿಹಾಸ, ಕಾರ್ಖಾನೆ ಪ್ರವಾಸ, ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್.
ಜುಲೈ 19, 2013 ರಿಂದ, ಅಧಿಕೃತ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ. ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು. ಒಂದು ಚೀಲಕ್ಕೆ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ಬೆಲೆ 600 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.

2.LYO ಎಕ್ಸ್‌ಪೆಡಿಶನ್(ಪೋಲೆಂಡ್)
ಆರೋಹಿಗಳು, ವಿಹಾರ ನೌಕೆಗಳು, ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಪರೀತ ಕ್ರೀಡಾ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು, ಪೋಲಿಷ್ ಕಂಪನಿ ಲಿಯೊವಿಟ್ ತನ್ನ ಕ್ರಾಂತಿಕಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿತು ಮತ್ತು 1998 ರಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೊದಲ ಸಾಲಿನ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿತು. LYO FOOD ಎಂಬ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ (Lyophilization ಪದದ ಮೊದಲ ಮೂರು ಅಕ್ಷರಗಳು) ಹುಟ್ಟಿದ್ದು ಹೀಗೆ, ಇದನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಯಿತು. ಮತ್ತು ಇಂದು ಇದು ಔಟ್‌ಡೋರ್ ಇಂಡಸ್ಟ್ರಿ ಅವಾರ್ಡ್-2013 ಮತ್ತು ISPO-2014 ರ ಪೂರ್ಣ ಭಾಗವಹಿಸುವ ಮತ್ತು ವಿಜೇತ. ತಯಾರಕರು 100% ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರದ ರುಚಿ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಕ್ಷೇತ್ರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಿಶೇಷ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು: ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್, ಹಗುರವಾದ, ಯಾವುದೇ ಅಕ್ಷಾಂಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರಬೇಕು - ಅದು ಹಿಮಾಲಯ, ಉತ್ತರ ಧ್ರುವ ಅಥವಾ ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಸಾಗರವಾಗಿರಬಹುದು. Lyo ಫುಡ್‌ನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿದ ಶಕ್ತಿಯ ಹೆರ್ಮೆಟಿಕಲ್ ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಡಾಯ್‌ಪ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ (ಡಾಯ್‌ಪ್ಯಾಕ್) ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. Doypack ಅನ್ನು 1962 ರಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಂಶೋಧಕ ಲೂಯಿಸ್ ಡೋಯಾನ್ ರಚಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಇಂದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ರೀತಿಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ದ್ರವ, ಪೇಸ್ಟಿ, ಬೃಹತ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ತಯಾರಕರ ಮೆನುವನ್ನು ನೋಡೋಣ:
1. ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 290 ರಿಂದ 415 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ 18 ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (68 ರಿಂದ 152 ಗ್ರಾಂ ತೂಕ);
2. ಸೂಪ್ಗಳು: 230 ರೂಬಲ್ಸ್ಗೆ 4 ವಿವಿಧ ಸೂಪ್ಗಳು (44 ರಿಂದ 65 ಗ್ರಾಂ ತೂಕ);
3. ಉಪಹಾರ: 190 ರೂಬಲ್ಸ್ಗೆ 3 ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು;
4. ಹಣ್ಣುಗಳು: 6 ವಸ್ತುಗಳು (20 ರಿಂದ 35 ಗ್ರಾಂ ತೂಕ).
ನೀವು splav.de ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ .

3. ಟ್ರೆಕ್ "ಎನ್ ಈಟ್(ಜರ್ಮನಿ-ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್)
2008 ರವರೆಗೆ ಇದನ್ನು ಟ್ರೆಕ್ಕಿಂಗ್-ಮಹ್ಲ್ಜಿಟೆನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಇಂದು ಇದು ಕಟಾಡಿನ್ ಗುಂಪಿನ ಜರ್ಮನ್ ವಿಭಾಗದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಆಹಾರ ಟ್ರೆಕ್ "ಎನ್ ಈಟ್ ಬಹುಶಃ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ಲಾವ್‌ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಮೆನುವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿದೆ: ವಿವಿಧ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಹಾರದಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ (ಪಿವೋಟ್ ಟೇಬಲ್) ವರೆಗೆ ಇತರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶಗಳು. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, 3 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸುಮಾರು 32 ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಟ್ರೆಕ್ "ಎನ್ ಈಟ್ ಫುಡ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ದಂಡಯಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ 1, 3 ಮತ್ತು 12 ತಿಂಗಳೊಳಗೆ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ತುರ್ತು ಆಹಾರ ಸರಬರಾಜು (ತುರ್ತು ಆಹಾರ) ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
"ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ" (ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ - ಕೊಂಬುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಫೋಟೋ) ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನದ ತೂಕ - 160 ಗ್ರಾಂ, ಸೇರಿಸಿದ ನೀರಿನ ಪರಿಮಾಣ - 480 ಮಿಲಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ ತೂಕ - 640 ಗ್ರಾಂ; ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು / ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು / ಕೊಬ್ಬುಗಳು 16.8 / 56.0 / 11.8 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ; ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 399 kcal (638 ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ). ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಪಾಸ್ಟಾ - 50%, ಗೋಮಾಂಸ - 9% (ತಾಜಾ ಮಾಂಸದ 76.8 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ), ಮಾಲ್ಟೊಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್, ಕೆನೆ, ಪಿಷ್ಟ, ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು - 2.5%, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ರುಚಿ , ಉಪ್ಪು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್ , ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್, ಗೌರ್ ಹಿಟ್ಟು, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಿರಪ್ ಪುಡಿ, ಯೀಸ್ಟ್ ಸಾರ, ಸಿಲಿಸಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್. 09/01/2013 ರಂತೆ ಬೆಲೆ 320 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ? ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲಿಲ್ಲ. ಇದು ತುಂಬಾ ಹಸಿದಿರಬೇಕು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಣ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡಬೇಕು. ಟ್ರೆಕ್ "ಎನ್ ಈಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕುರಿತು ಲೈವ್ ಜರ್ನಲ್‌ನಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಓದಬಹುದು ( ಓಲ್ಗಾ_ಕುವ್ ), ( ರಷ್ಯನ್ ) ಮತ್ತು ( witchhunter_isi ) ಹಾಗೆಯೇ ಎರಡು ಇತರ ತಯಾರಕರೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಹೋಲಿಕೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಪೆರೋನಿನ್ ಹೈಟೆಕ್ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳೋಣ. ತಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯ ಮೀಸಲುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಬೇಕಾದವರಿಗೆ ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ದ್ರವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ (ಐಸೊಟೋನಿಕ್). ಸಮಯದಲ್ಲಿಸಕ್ರಿಯ ಲೋಡ್ಗಳು. ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು (100 ಮತ್ತು 700 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಯಾಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ) ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಸುಮಾರು 6 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ದೇಹವು 96% ದರದಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೇವಲ 60C ವರೆಗಿನ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾದ ಮೃದುವಾದ ಔಷಧವಾದ ಬೆಂಜೈಲ್ಮಾರ್ಫಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.ಹೌದಾ?

4 ಆಲ್ಪೈನ್ ಏರ್ ಆಹಾರಗಳು(ಯುಎಸ್ಎ-ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್)
2012 ರ ಅಂತ್ಯದಿಂದ, ಇದು ಸ್ವಿಸ್ ಕಂಪನಿ ಕಟಾಡಿನ್ ಅಥವಾ ಕಟಾಡಿನ್ ನಾರ್ತ್ ಅಮೇರಿಕಾ ಫುಡ್ಸ್‌ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ (ಹಿಂದೆ ಇದು ಯುಎಸ್ ಕಂಪನಿ ಟೈರಿ ಫುಡ್ಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಕಾರ್ಪೊರೇಷನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿತ್ತು, ಅದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ). ಆದರೆ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ಯುರೋಪಿಯನ್ನರ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ತಯಾರಕರು). AlpineAire ಫುಡ್ಸ್ ಸ್ವತಃ 1960 ರಿಂದ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ನ್ಯಾಚುರಲ್ ಹೈ (80 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಿಂದಲೂ), ಗೌರ್ಮೆಟ್ ರಿಸರ್ವ್ಸ್ (1989 ರಿಂದ), ರಿಚ್ಮೂರ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ತುರ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಉತ್ಪನ್ನ ಲೈನ್ ಅನ್ನು 1979 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಅವರು "ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ" ಎಂಬ ಘೋಷಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ನ್ಯಾಚುರಲ್ ಹೈ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು 8 ಮಾಂಸರಹಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, 14 ಗೋಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, 21 ಚಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, 5 ಟರ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, 19 ಉಪಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, 7 ಸೂಪ್ಗಳು, 9 ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು 7 ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ, ಬ್ಲಾ)

5 ಬ್ಯಾಕ್‌ಪ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ(ಯುಎಸ್ಎ)
ಇದು 1951 ರಲ್ಲಿ ಕೊಲೊರಾಡೋದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಹೊರಾಂಗಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಮೆದುಳಿನ ಕೂಸು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ದೇಶದ ಎಲ್ಲೆಡೆಯಿಂದ ಇಲ್ಲಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇಂಡಿಯಾನಾದಲ್ಲಿರುವ ಫಾರ್ಮ್ನಿಂದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ.
ಬೃಹತ್ ವಿಂಗಡಣೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು 1, 2 ಮತ್ತು 4 ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು (ತುರ್ತು) ಕಾಣಬಹುದು. ಮೆನುವು 17 ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್‌ಗಳು, 16 ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, 53 ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು, 8 ಲಘು ಊಟಗಳು, 5 ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಗಗನಯಾತ್ರಿ ಆಹಾರಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ 13 ಸ್ಟಾರ್ಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 7 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ, ಕ್ಯಾನ್ಗಳು - 25 ವರ್ಷಗಳು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಆಮ್ಲಜನಕ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಚೀಲವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಧ್ಯ.

6. (ಜರ್ಮನಿ)
Simpert Reiter GmbH / Travelllunch ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಹೊರಾಂಗಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜರ್ಮನ್ ತಯಾರಕ. ಮೂರು ದಶಕಗಳಿಂದ, ಟ್ರಾವೆಲ್ಲಂಚ್ ಅನ್ವೇಷಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೊರಾಂಗಣ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಲೈಟ್ ಊಟವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಿದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಪ್ರಪಂಚದ ಅತ್ಯಂತ ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ತಲುಪಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಊಟದ ವಿಭಾಗಗಳು: 17 ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು, 6 ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, 5 ಸೂಪ್‌ಗಳು, 6 ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು 6 ಪಾನೀಯಗಳು. ಆಹಾರವನ್ನು 125 ಮತ್ತು 250 ಗ್ರಾಂಗಳ ಅನುಕೂಲಕರ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಏಕೈಕ ಅಧಿಕೃತ ವಿತರಕರು - ಅಡ್ವೆಂಚರ್ಸ್ ಕ್ಲಬ್ ಯೆಕಟೆರಿನ್ಬರ್ಗ್ನಲ್ಲಿದೆ.

7. ನಿಜವಾದ ಟರ್ಮಾಟ್(ನಾರ್ವೆ)
ನಾರ್ವೇಜಿಯನ್ ಕಂಪನಿ ಡ್ರೈಟೆಕ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ಫ್ ಹ್ಯಾನ್ಸೆನ್ 1989 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಎಂಬುದು ಕಂಪನಿಯ ತತ್ವವಾಗಿದೆ. ಎರಡು ಸಾಲುಗಳಿವೆ: ಸಿವಿಲ್ ರಿಯಲ್ ಟರ್ಮಾಟ್ (ಕಿತ್ತಳೆ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು) ಮತ್ತು ಮಿಲಿಟರಿ (ಹಸಿರು ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು).
ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಾಜಾ ನಾರ್ವೇಜಿಯನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಡ್ರೈಟೆಕ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿ, ಪರಿಮಳ, ನೋಟ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 5 ವರ್ಷಗಳು, ಇದು ಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈಯಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿರ್ವಾತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಸಾಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ತೆರೆದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಾರದು.
ರಿಯಲ್ ಟರ್ಮಾಟ್ ಮೆನು ಉಪಹಾರಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಡಿನ್ನರ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಎಂದಿನಂತೆ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಗಳೂ ಇವೆ.
2009 ರ ವಿಮರ್ಶೆ: "ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಬಹಳಷ್ಟು. ಒಂದು ಸೇವೆಯು 500 ಗ್ರಾಂ. ಸರಳವಾಗಿದೆ." ನೀವು ಆನ್ಲೈನ್ ​​ಸ್ಟೋರ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ರಿಯಲ್ ಫೀಲ್ಡ್ ಮೀಲ್ - 1200-1400 kcal ಗಾಗಿ ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್ ಕ್ಷೇತ್ರ ಪಡಿತರ.

8. ಬುದ್ಧಿವಂತ ಆಹಾರ(ಯುಎಸ್ಎ)
ಅಮೇರಿಕನ್ ತಯಾರಕರು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ತುರ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ದೈನಂದಿನ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಕಂಪನಿಯ ಹೆಸರು "ವೈಸ್ ಚಾಯ್ಸ್" ಎಂಬ ಪದಗುಚ್ಛದಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಇದರರ್ಥ ಬುದ್ಧಿವಂತ ಆಯ್ಕೆ, ವೈಸ್ ಆಹಾರದ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತನ ಮತ್ತು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ನವೀನ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ (ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ತನ್ನದೇ ಆದದ್ದು). ರೆಡಿ-ಟು-ಈಟ್ ಊಟವನ್ನು ನಮ್ಮ ಸಹಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ಸಾರಜನಕದಿಂದ ತೊಳೆದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಮೈಲಾರ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 2-4 ಬಾರಿಗೆ ಜಿಪ್-ಲಾಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ (ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೇಖರಣಾ ಸೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಕೆಟ್ ಕಂಟೈನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಡಚಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. 60, 84 ಮತ್ತು 120 ಸೇವೆಗಳಿಗೆ. ವೈಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 7 (ಕ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಆಹಾರ) ರಿಂದ 15 (ಮಾಂಸ) ಮತ್ತು 25 (ತರಕಾರಿಗಳು) ವರ್ಷಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಆದರ್ಶ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿವೆ - 10-15 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಒಣ ಸ್ಥಳ.
ಇಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಣೆಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಲ್ಲಿ ದೆವ್ವವು ತನ್ನ ಕಾಲು ಮುರಿಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ತಡೆಯುತ್ತೇನೆ. ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ಬಹಳಷ್ಟು ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲು.
ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅಧಿಕೃತ ಮತ್ತು ತಿಳಿವಳಿಕೆ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಅಂಗಡಿ ಇದೆ ಎಂಬುದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ವಿದೇಶಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವೈಸ್ ಫುಡ್ ಸಬ್ಲೈಮೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸುಗಮವಾಗಿದೆಯೇ? ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಆಹಾರ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಆಹಾರದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ವೈಸ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪ್ರಮಾಣವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಒಂಬತ್ತು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು () ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಪರ್ಧೆ :)

9. ಗಾಲಾ ಗಾಲಾ(ರಷ್ಯಾ)
ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಬ್ಲೈಮೇಟ್ಗಳ ಏಕೈಕ ರಷ್ಯಾದ ತಯಾರಕ. ಇದು ಕರುಣೆಯಾಗಿದೆ. ಸುಮಾರು 10 ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಗಾಲಾ-ಗಾಲಾ ಟ್ರೇಡ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ನ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವೋಲ್ಗೊಗ್ರಾಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಟಲಾಗ್ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು 14 ಸೂಪ್‌ಗಳು (ಬೋರ್ಚ್ಟ್, ಫಿಶ್ ಸೂಪ್, ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ) ನಿವ್ವಳ ತೂಕ 20 ರಿಂದ 22 ಗ್ರಾಂ. ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು - 17 ಐಟಂಗಳು (ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಗೋಧಿ ಗಂಜಿ, ಇತ್ಯಾದಿ) ನಿವ್ವಳ ತೂಕ 30-40 ಗ್ರಾಂ. 7 ಬಾರಿಯ ಪ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್‌ಗಳು 4 ರುಚಿಗಳು (ತಲಾ 30 ಗ್ರಾಂ). ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ತ್ವರಿತ ಓಟ್ಮೀಲ್. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಡೈರಿ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಯಾಚೆಟ್‌ಗಳ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ವಿಮರ್ಶೆ ಮತ್ತು. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ಲಸ್ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಬೆಲೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿ ಆದರ್ಶದಿಂದ ದೂರವಿದೆ. ಬಹುಶಃ ಈ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ಕೊರತೆಯು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆಯೇ?

10. (ಫ್ರಾನ್ಸ್)
ಫಾಲಿಯರ್ಸ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ 1992 ರಿಂದ ವಾಯೇಜರ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿದೆ. ಸ್ವಂತ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನ ನೈಋತ್ಯದಲ್ಲಿದೆ. ಮತ್ತು ಹೌದು, ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೈಟ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ನಾವು ಊಟಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನೋಡೋಣ. ಹೌದು, ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಪೇಲಾ, ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ, ಹ್ಯಾಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. "ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ" ಖಾದ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೋಡೋಣ: ಅಕ್ಕಿ - 74%, ಗೋಮಾಂಸ - 10%, ವೈನ್ ಸಾಸ್ - 10%, ಈರುಳ್ಳಿ - 3.75%, ಕೋಳಿ (?), ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು. ನಿವ್ವಳ ತೂಕ - 80 ಗ್ರಾಂ, ಸಿದ್ಧ ಊಟ ತೂಕ - 280 ಗ್ರಾಂ. ನೀನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಪಂಜಗಳು ಎಲ್ಲಿವೆ?

11 ಸಾಹಸ ಆಹಾರ(ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್)
ಡಚ್ ಪರ್ವತಾರೋಹಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯಾಣಿಕ ಹ್ಯಾನ್ಸ್ ವ್ಯಾನ್ ಡೆರ್ ಮೆಯುಲೆನ್ (ಎವರೆಸ್ಟ್, ಕೆ 2, ಉತ್ತರ ಧ್ರುವ) ರಚಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಮೆನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಒಟ್ಟು 6 ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, 5 ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, 6 ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳು ಮತ್ತು 1 ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿಗಳಿವೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನವೀಕರಿಸಿದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಹಿಂದೆ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಬಣ್ಣವಿತ್ತು). 1 ಸೇವೆಗಾಗಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು 4 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ, 2 ಬಾರಿಗೆ - 3 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಮಿನ್ಸ್ ಬೀಫ್ ಹಾಟ್‌ಪಾಟ್ ಮತ್ತು ಎಕ್ಸ್‌ಪೆಡಿಶನ್ ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. 280 ರೂಬಲ್ಸ್ಗೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು? ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ 500 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ))

12. (ಗ್ರೇಟ್ ಬ್ರಿಟನ್)
ನಾರ್ತ್ ಯಾರ್ಕ್‌ಷೈರ್ (ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್) ನಲ್ಲಿ 1995 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಯಾಣಿಕ ಇಯಾನ್ ವಿಲಿಯಮ್ಸ್ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು, ಆದರೆ 2010 ರಲ್ಲಿ ರೇಸಿಂಗ್ ದಿ ಪ್ಲಾನೆಟ್ (ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್) ಖರೀದಿಸಿತು. ಕಂಪನಿಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಇಂದು ವಿಶ್ವ-ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪರಿಶೋಧಕರು ಮತ್ತು ಹೊರಾಂಗಣ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಕ್ಸ್‌ಪೆಡಿಶನ್ ಫುಡ್ಸ್ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಆಹಾರವನ್ನು UK ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ, ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ (5 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಗುರಿಯಾಗಿದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು 20 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ: ಹೆಚ್ಚಿನ (800 kcal) ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಿತ (450 kcal). ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೆನುವು 13 ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್‌ಗಳು, 6 ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, 19 ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಗಳು, 22 ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಎನರ್ಜಿ ಬಾರ್‌ಗಳು, ಜೆಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ 1.3 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗೆ ಒಂದು ದಿನದ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕ್ನಂತಹ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
"ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ" ಖಾದ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೋಡೋಣ: ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಘನಗಳು (31%), ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಗೋಮಾಂಸ (9.4%), ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಕಂದು ಮಸೂರ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸ್ವೀಡ್, ಚಿಕನ್ ಸಾರು, ಟೊಮೆಟೊ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್, ಸಕ್ಕರೆ , ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು. ನಿವ್ವಳ ತೂಕ - 148 ಗ್ರಾಂ, ಸಿದ್ಧ ಊಟ ತೂಕ - 500 ಗ್ರಾಂ.

13. ಥ್ರೈವ್ ಫುಡ್ಸ್(ಯುಎಸ್ಎ)
ಇದು 2004 ರಲ್ಲಿ ಉತಾಹ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಇಬ್ಬರು ಅಮೆರಿಕನ್ನರಾದ ಜೇಸನ್ ಬಡ್ಜ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವ್ ಪಾಲ್ಮರ್ ಅವರು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಾಗಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಆಯಾಸಗೊಂಡರು, ಮೇಲಾಗಿ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವರು ಥ್ರೈವ್ ಲೈಫ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿದರು. ತುರ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗಾಗಿ ಕೊಳೆಯದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು (ಫುಡ್ ರೊಟೇಶನ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ಸ್ ಶೇಖರಣಾ ಕಪಾಟುಗಳು) ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ಆಲೋಚನೆಯಾಗಿದೆ. ನೇರ ಮಾರಾಟದ ನೀತಿಯನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 2007 ರಲ್ಲಿ, ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಥ್ರೈವ್ ಫುಡ್ಸ್ ಲೈನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಯಿತು. ಹೀಗೆ! ನಿಮಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಜಾಡಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ! ಮುಚ್ಚಿದ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ 10-20 (ಮತ್ತು 30) ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ, ತೆರೆದ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ 6-18 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಅಥವಾ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ರೂಪದಲ್ಲಿ 100 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು (ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಘಟಕಗಳು) ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಕೆಳಗಿನ ಗುಂಪುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣ-ಕೋಡೆಡ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:
ಧಾನ್ಯಗಳು(ವಿವಿಧ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು); ತರಕಾರಿಗಳು(ಶತಾವರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಬಟಾಣಿ, ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ); ಹಣ್ಣು(ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಪೇರಳೆ, ಅನಾನಸ್, ಮಾವಿನ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿಗಳು); ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು(ವಿವಿಧ ಮೊಸರು, ಬಿಸಿ ಕೋಕೋ, ಚೀಸ್, ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್); ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್(ವಿವಿಧ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್, ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಪುಡಿ, ಬೇಕನ್) ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳು(ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸೋಡಾ, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಾರು, ಇತ್ಯಾದಿ).
ಭಾಗ ಪ್ಯಾಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಥ್ರೈವ್ ಎಕ್ಸ್‌ಪ್ರೆಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಆನ್‌ಲೈನ್ ಕ್ಯಾಟಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ).

14. ದಾರಿಹೋಕ(ಗ್ರೇಟ್ ಬ್ರಿಟನ್)
ವೆಸ್ಟ್ಲರ್ಸ್ (ಮಾಲ್ಟನ್ ಫುಡ್ಸ್ ಲಿಮಿಟೆಡ್ T/A ವೆಸ್ಟ್ಲರ್ಸ್) ಅನ್ನು 1960 ರಲ್ಲಿ ಹಲ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಇದು ಪ್ರಸ್ತುತ ಚೆಸ್‌ವುಡ್ (ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ಊಟಗಳು), ಟೈನ್ (1903 ರಿಂದ - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, 2003 ರಿಂದ ಸಿದ್ಧ ಊಟ), ವೇಫೇರರ್ (ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಮತ್ತು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಸಶಸ್ತ್ರ ಪಡೆಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು) ಮತ್ತು ವೆಸ್ಟ್ಲರ್ಸ್ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್‌ಗಳು (ಚಿಲ್ಲರೆ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್‌ಗಳಂತಹ ಹಳೆಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. )
ರೆಡಿ ಮೀಲ್ಸ್ ವೇಫೇರರ್ ( ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆಗಳಲ್ಲ) 3 ವರ್ಷಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, 4-ಲೇಯರ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು GMO ಗಳು ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
"ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್" ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೋಡೋಣ: ಬೀನ್ಸ್ (34%), ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಘನಗಳು (33%) - (ಹಂದಿ - 28%, ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಹೊಗೆ ಸುವಾಸನೆ, ಸ್ಟೇಬಿಲೈಜರ್‌ಗಳು (E451, E407), ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ (E301), ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು (E250, E252), ಮಸಾಲೆ ಸಾರಗಳು), ನೀರು, ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಹ್ಯಾಮ್ ಸಾರು, ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ, ಸ್ಥಿರಕಾರಿಗಳು (E412, E466, E415), ಉಪ್ಪು, ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸುವಾಸನೆ. ಉತ್ಪನ್ನ ತೂಕ - 300 ಗ್ರಾಂ. ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಹಾಟ್ ಸೆಟ್ "ಚಿಕನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ". ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ವಿಶೇಷ ಅಂಶವು ಶಾಖವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಫಾಯಿಲ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, 8-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

15. (ಜೆಕ್)
2011 ರಿಂದ ಪ್ರಯಾಣ, ದಂಡಯಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾ ರ್ಯಾಲಿಗಳಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಊಟವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿರುವ ಕಂಪನಿ. ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ!))
ಮೆನು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿಲ್ಲ. 500 ಗ್ರಾಂಗಳ ಸೇವೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು 8 ಐಟಂಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಗೌಲಾಶ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಟದ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವು, 200 ರಿಂದ 250 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳವರೆಗೆ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. 150 ರೂಬಲ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಎರಡು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ತಲಾ 250 ಗ್ರಾಂ - ಪ್ಲಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಪುಡಿಂಗ್. ಹಾಗೆಯೇ 200 ಗ್ರಾಂ ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಎರಡು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಚೀಲಗಳ ಖಾತರಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಯಾವುದೇ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದಿನಾಂಕದಿಂದ 3 ವರ್ಷಗಳು.
ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಸಾಹಸ ಮೆನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. 2013 ರಲ್ಲಿ, ಜರ್ಮನಿಯ ಫ್ರೆಡ್ರಿಕ್‌ಶಾಫೆನ್‌ನಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಅವರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಯಾರು ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ?

ಬೆಂಕಿಯ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಲು ಆಹಾರ ಸೆಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕಪ್ಪು ಚೀಲವು ರಾಸಾಯನಿಕ ಶಾಖದ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಎರಡು ಚೀಲಗಳ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಜಿಪ್-ಲಾಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು, 150 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 12 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ. ಡೊಬ್ರೂ ಚು!

16. ಬ್ಲಾ ಬ್ಯಾಂಡ್(ಸ್ವೀಡನ್)
ಬ್ಲಾ ಬ್ಯಾಂಡ್ ಟ್ರೇಡ್‌ಮಾರ್ಕ್ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅಮೇರಿಕನ್ ಕಂಪನಿ ಕ್ಯಾಂಪ್‌ಬೆಲ್ ಸೂಪ್ ಕಂಪನಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರ್ಡ್ ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಸಾಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದು. ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಒಣಗಿಸುವುದು, ಆದರೆ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಆಹಾರವೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಅವರು ಒಣಗಿಸಿರುವುದನ್ನು ನೋಡೋಣ. "ಔಟ್‌ಡೋರ್ ಮೇಲ್" ಸರಣಿಯು (ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ) 21 ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೇಬು, ತಿಳಿಹಳದಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು. ಆದರೆ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ "ಮನೆಯಲ್ಲಿ" ಏನಾದರೂ ಇದೆ - ಮೂರು ಸಾಸ್.

"ಎಕ್ಸ್‌ಪೆಡಿಶನ್ ಮೀಲ್ಸ್" ಸರಣಿಯು (ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ) 2012 ರಲ್ಲಿ TGO ಮ್ಯಾಗಜೀನ್‌ನಿಂದ "ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಖರೀದಿ" ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು.

17. ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು? ಸುಲಭ! 70 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ (ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು).
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

18. ಆಪ್ಟೋನಿಯಾಇದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಆಕ್ಸಿಲೇನ್‌ನ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಆಗಿದೆ (ಡೆಕಾಥ್ಲಾನ್ ನೆನಪಿದೆಯೇ?) ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಆಪ್ಟೋನಿಯಾ ಆಹಾರವು ಐಸೊಟೋನಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಎನರ್ಜಿ ಬಾರ್‌ಗಳ ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಭೋಜನಕ್ಕೆ 6 ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 120 ಗ್ರಾಂನ 1 ಸೇವೆಗಾಗಿ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ - ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ, 450-462 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಒಣ ಆಹಾರ (ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ LLC) ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆಹಾರಗಳು, ಆದರೆ ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ಕಥೆ ..
PS: ಸಣ್ಣ ಆಹಾರ ವಿಮರ್ಶಕ. ಗಾರ್ಜಿಯಸ್ ಆನ್ಲೈನ್ ​​ಸ್ಟೋರ್.
ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ!

ನವೀನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಸುಂಟರಗಾಳಿಯಂತೆ ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಸಿಡಿಯುತ್ತವೆ. ಹೊಸ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು, ಹಿಂದೆಂದೂ ನೋಡಿರದ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಗ್ರಾಹಕ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ಸ್, ಹೈಟೆಕ್ ಬಟ್ಟೆಗಳು ಆಧುನಿಕ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸಹಬಾಳ್ವೆ ನಡೆಸುತ್ತವೆ. ನಾವೀನ್ಯತೆ ನಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ, ನಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಜನರ ಆಸಕ್ತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ಭೌತಿಕ ಉತ್ಪತನದ ತತ್ವ

ಉತ್ಪತನ, ಅಥವಾ ಉತ್ಪತನ, ದ್ರವ ಹಂತವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಘನದಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಅನಿಲ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ರೂಪಾಂತರವಾಗಿದೆ.

ಫ್ರೀಜ್ ಡ್ರೈಯಿಂಗ್, ಅಥವಾ ಲೈಯೋಫಿಲೈಸೇಶನ್, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಜೈವಿಕ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಅಂದರೆ, ದ್ರವ ಹಂತವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನೇರವಾಗಿ ಆವಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅದರ ಪರಿವರ್ತನೆ.

ಉತ್ಪತನ ವಿಧಾನವನ್ನು 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದ ಪ್ರತಿಭಾನ್ವಿತ ಸಂಶೋಧಕ ಜಿ.ಐ.ಲಪ್ಪಾ-ಸ್ಟಾರ್ಜೆನೆಟ್ಸ್ಕಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು, ಅವರು 1921 ರಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತನ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪೇಟೆಂಟ್ ಮಾಡಿದರು. ವಿಶ್ವದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ನಲವತ್ತರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಸೀರಮ್, ರಕ್ತ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಮತ್ತು ಪೆನ್ಸಿಲಿನ್ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್-ಡ್ರೈಯಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಯಿತು.

ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಸಬ್ಲೈಮೇಟೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಾತ ಉತ್ಪತನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮೂಲ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು -200 °C ವರೆಗಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಫ್ಲ್ಯಾಷ್-ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಘನೀಕರಣಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ, ಐಸ್ ಸ್ಫಟಿಕಗಳು ಜೈವಿಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಜೀವಕೋಶದ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಸಹ ನಾಶಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹರ್ಮೆಟಿಕ್ ಮೊಹರು ಕೊಠಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ತಾಪಮಾನವು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಐಸ್ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಗಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಸ್ಫಟಿಕಗಳು ಆವಿಯಾದಾಗ, ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮುಗಿದಿದೆ.

ಮುಂದೆ, ಸಾರಜನಕ ಅಥವಾ ಹೀಲಿಯಂ ಒತ್ತಡದ ಸಮೀಕರಣದ ಕೋಣೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಚೇಂಬರ್ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ, ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅನಿಲ-ಆವಿ-ಬಿಗಿಯಾದ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಿಂದ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬದಲಿಗೆ ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಬ್ಲೈಮೇಟೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯು ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು, ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆಗಳು ಸಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನುಭವ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ರಸ ಅಥವಾ ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಯಾರಾದರೂ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಊಹಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಮತ್ತು ಅದೇ ರೀತಿಯ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಸಬ್ಲೈಮೇಟೆಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಹ ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿವೆ.

ಸಬ್ಲೈಮೇಟ್‌ಗಳು ಯಾವುದೇ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಅಥವಾ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇತರ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದು ಅವರ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ.

ಸಬ್ಲೈಮೇಟ್‌ಗಳ ಖರೀದಿಯೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದಾದ ಏಕೈಕ ಅಪಾಯವೆಂದರೆ ನಿರ್ಲಜ್ಜ ತಯಾರಕರು ಬಳಸುವ ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು. ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಕಂಪನಿಗಳಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಉತ್ಪತನ - ಅನೇಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರ

ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಠಾಯಿ, ಆಹಾರ ಸಾಂದ್ರೀಕರಣ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ, ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಶುಷ್ಕ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುವ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು, ವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು, ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳು, ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳು, ನಿರ್ವಾತ ಉತ್ಪತನಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಪರ್ಯಾಯವಿಲ್ಲ.

ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೀರ್ಘ ಪಾದಯಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅವರ ಬಳಕೆಯ ವಿಧಾನವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆಯ ಚೇತರಿಕೆಯ ದರವು ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುವ ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

ಮನೆ ಉತ್ಪಾದನೆ

ನಿರ್ವಾತ ಉತ್ಪತನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ತರಬೇತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವೆಬ್‌ನಲ್ಲಿನ ಹವ್ಯಾಸಿ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಊಟವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮ ಸಾಮಾನುಗಳ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ಬೇಟೆಗಾರರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಹಾಯವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳಿಗೆ ನಿರ್ವಾತ ಉತ್ಪತನಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ. ತ್ವರಿತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರಗಳು.

ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು, ಉತ್ತರ ದೇಶಗಳ ಜನರು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದಂತೆ. ಶೀತದಲ್ಲಿ ವಾತಾವರಣವಿರುವ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳು ಹದಗೆಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅವು ಹಗುರವಾಗುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರ, ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಸಬ್ಲೈಮೇಟ್ಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿವೆ, ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ ಅವರು ಕೇವಲ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಅವರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ನವೀನ ಶೋಧವಾಗಿದೆ, ಮಾನವಕುಲಕ್ಕೆ ವಿಜ್ಞಾನದ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ.

ಸಬ್ಲೈಮೇಟ್ಸ್ - ಈ ಪದದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು! ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಭಯಾನಕವಾದದ್ದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ರಷ್ಯಾದ ಶ್ರವಣಕ್ಕೆ ಪರಕೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಕೇಳಿರದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಭಯಾನಕ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು) ಆಹಾರ. ಖಾದ್ಯಗಳ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಆಹಾರವನ್ನು ಯಾವ "ವರ್ಗ" ಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನಾವು ಸಣ್ಣ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತೇವೆ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ "ಕ್ಯಾಂಪಿಂಗ್" ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು 5 ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು:
1) ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ (ಸ್ಟ್ಯೂ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಜಾಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ)
2) ಒಣ ದಿನಸಿ (ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಿಟ್ಟು, ಇತ್ಯಾದಿ)
3) ವಿಶೇಷ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು (, ಬದುಕುಳಿಯುವ ಪಡಿತರ, ಮಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿನ ಆಹಾರ, ಇತ್ಯಾದಿ)
4) ಡೀಪ್ ಫ್ರೀಜ್ ಸರಬರಾಜು
5) ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ನಿರ್ವಾತ-ಒಣಗಿದ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ)

ಇದೆಲ್ಲವೂ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಒಣ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ "ಅಡಚಣೆಯ ಬೆನ್ನುಹೊರೆಯ" ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕದಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಭಾಗವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಎದುರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ತಿರುಗುವಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಹೋಗಲು ಮತ್ತು ಹೊಸದರೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗದಿರಲು ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಐದು ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು? ತೂಕದಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಅದೇ ಸ್ಟ್ಯೂನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಒಯ್ಯಬಹುದು, ಆದರೆ ... ದೂರದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಅಲ್ಲ.
ಪಾದಯಾತ್ರೆ, ಬೇಟೆ ಮತ್ತು ಬದುಕುಳಿಯಲು ನಿಮಗೆ ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಬೇಕು ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ: ಬೆಳಕು, ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಮತ್ತು (ಆದರ್ಶವಾಗಿ) ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ, ಹಾಗೆಯೇ ಬಾಹ್ಯ ಪ್ರಭಾವಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ (ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಮಳೆ) , ಅಲುಗಾಡುವಿಕೆ, ಆಘಾತ, ಬೀಳುವಿಕೆ, ಗಾಳಿ-ತೇವಾಂಶ-ಕೊಳಕು ಪ್ರತಿರೋಧ .... ಒಂದೆಡೆ, ನೀವು ಸಿದ್ಧವಾದವುಗಳಿಂದ ಹೊಗಳಬಹುದು, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ನೋಡಿ. ಸಬ್ಲೈಮೇಟ್‌ಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಎಲ್ಲಾ ನಿಗದಿತ ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ.

ಸಬ್ಲೈಮೇಟೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಸಬ್ಲಿಮೇಟ್‌ಗಳು) ಯಾವುವು?
ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ಬಡ ಗ್ರಾಹಕರಿಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗ್ಗದ ಉಷ್ಣ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ: ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 100-120 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವು ಅದರಿಂದ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಜೀವಕೋಶದ ರಚನೆಯು ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ಥಿರತೆ, ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ಬದಲಾವಣೆ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ 20-30% ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಉಳಿದಿವೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ "ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ" ದೊಂದಿಗೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು: "ಗೋಮಾಂಸ ಸುವಾಸನೆ", "ಕೋಳಿ ರುಚಿ", ಇತ್ಯಾದಿ, ಆದರೆ "ಕೋಳಿ", "ಗೋಮಾಂಸ" ಅಲ್ಲ. ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆ, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಬೈಂಡರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಉತ್ಪತನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಉತ್ಪತನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪತನ ಎಂದರೇನು (ಅಥವಾ "ಉತ್ಪನ್ನವಾಗುವುದು...")?
ಉತ್ಪತನ (ಲ್ಯಾಟ್. ಸಬ್ಲಿಮೊ - ಐ ಲಿಫ್ಟ್‌ನಿಂದ) ಎಂದರೆ ದ್ರವ ಹಂತವನ್ನು ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಘನದಿಂದ ಅನಿಲ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ವಸ್ತುವಿನ ಪರಿವರ್ತನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ತ್ವರಿತ-ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ತೇವಾಂಶದ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯು ದ್ರವ ಹಂತವನ್ನು ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪತನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವುದು. ನಿರ್ವಾತ ಫ್ರೀಜ್ ಒಣಗಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಬ್ಲೈಮೇಟ್‌ಗಳು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಸಬ್ಲೈಮೇಟ್‌ಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ತಪ್ಪಾದ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಾಗಿದೆ. ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಆಹಾರದ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ನವೀನ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು. ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉತ್ಪತನಕ್ಕಿಂತ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಕ್ಕೆ (ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ) ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇತರರು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಲೈಯೋಫಿಲೈಸೇಶನ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಉತ್ಪತನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿಯಂತಹ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡಾಗ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಎರಡೂ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಅತ್ಯಂತ ದೀರ್ಘವಾದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.


ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ವ್ಯಾಪಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉತ್ಪತನ ಅಥವಾ ಡಿಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ, ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ "ವಿಂಗಡಿಸಿದ" ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಅದೇ ರೀತಿಯ.
ಸಬ್ಲೈಮೇಟ್‌ಗಳು ಏಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ? ಸಾಮಾನ್ಯ, ಪರಿಚಿತ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಅವು ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ? ಇಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಉತ್ತರಗಳಿವೆ:

ಜೊತೆಗೆ ಮೊದಲನೆಯದು - ಉಪಯುಕ್ತತೆ.
ಉತ್ಪತನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಅವಧಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಶಾಖ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯಂತಹ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಉತ್ಪತನದ ಮುಖ್ಯ ಕಲ್ಪನೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮೋಡ್ ಆಗಿದೆ. ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು 95% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪತನವು ಆಹಾರದಿಂದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಸುವಾಸನೆ ಅಥವಾ ವಿನ್ಯಾಸವಲ್ಲ. ಶಾಖ-ಒಣಗಿದ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ (ಅವುಗಳು ಕುಗ್ಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಣಗುತ್ತವೆ), ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಆಹಾರಗಳು ಅಡುಗೆಯ ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಮೂಲ ನೋಟ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಕು - ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಪುನರ್ಜಲೀಕರಣದ ನಂತರ, ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆಯು ಅದರ ಮೂಲ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ - ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ: ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಭಯಾನಕ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಜೊತೆಗೆ ಎರಡನೇ - ಕಡಿಮೆ ತೂಕ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣ.
ಉತ್ಪತನದ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಗುಣಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದರಿಂದ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪನ್ನದ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಎಷ್ಟು ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಇದು ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅವರ ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಸುಮಾರು 90% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸಬ್ಲೈಮೇಟ್‌ಗಳ ತೂಕವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೂಲ ತೂಕಕ್ಕಿಂತ 5-10 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಏನೋ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ಪತನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಏನೋ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಅದರ ವರ್ಗವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿ, ದ್ರವ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ನೀವು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅದು 200-400 ಗ್ರಾಂ ಸಬ್ಲೈಮೇಟ್ಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಕಿಲೋ ತರಕಾರಿಗಳು 150-300 ಗ್ರಾಂ ಸಬ್ಲೈಮೇಟ್ಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. 10 ಕಿಲೋ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ, 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸಬ್ಲೈಮೇಟ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ತೂಕವು 10 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ! ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿದೆ - ಕೆಲವು ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮೂಲ ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು ತೂಕದ 90% ವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪ್ಲಸ್ ಮೂರನೇ - ಆಯ್ಕೆಗಳ ವಿವಿಧ.
ಆಮ್ಲೆಟ್? ಲಸಾಂಜ? ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್? ಕೋಳಿ ತಂಬಾಕು? ಸಿಹಿ ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳ? ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸುವಾಸನೆಯ ಪ್ರಕಾರಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು (ಸೂಪ್‌ಗಳು), ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು (ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ), ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮತ್ತು ಮೀನು, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮತ್ತು ಸಹ! ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, 500+ ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿವಿಧ ಐಟಂಗಳಿವೆ.

ಜೊತೆಗೆ ನಾಲ್ಕನೇ - ದೀರ್ಘ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ.
ಸರಾಸರಿ, ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 7-10 ರಿಂದ 25 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬದುಕುಳಿಯುವವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಈ ಎಲ್ಲದರ ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ತಾಜಾತನವು ಹಾಗೇ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಸಬ್ಲೈಮೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ನಿಮ್ಮ ಬೆನ್ನುಹೊರೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಇದೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ.
___________________________________________________.