ಈಸ್ಟರ್ ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದೆ, ಅಂದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಗಾಢ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.


ಈಸ್ಟರ್ ಭಾನುವಾರದಂದು, ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಕುಟುಂಬಗಳು ಯಾರ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ನೋಡಲು ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ. ಮತ್ತು ನಂತರ, ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಈಸ್ಟರ್ ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವರು ತಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು?


ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬಾಂಬ್?


50 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸುಮಾರು 75 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು 0.5 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 6.5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು 5 ಗ್ರಾಂ ಮೊನೊಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು, ಇದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.


ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕನಿಷ್ಠ 3 ಗಂಟೆಗಳು. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತಿನ್ನಬಾರದು. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅವುಗಳನ್ನು ಭೋಜನದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವು ತಪ್ಪಾಗಿದೆ. ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವು ಸರಿಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊರೆಯುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಸಾಲ್ಮೊನೆಲೋಸಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಂಕಿನ ಅಪಾಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ.


ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಖಾನೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ತುಂಬಾ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕೋಳಿ ಸಾಕಣೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಚಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇತರ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಲವರು ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಜವಲ್ಲ. ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದಾಗಿ ದೇಶೀಯ ಕೋಳಿಗಳ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಅವು ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.


ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವೂ ಇದೆ. ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇದೆ: ಸರಾಸರಿ ಮೊಟ್ಟೆ 213 ಮಿಗ್ರಾಂ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ 300 ಮಿಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಈ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯು ಅದರ ಮಿತಿಯನ್ನು ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಒಟ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಹೆಚ್ಚಳವು ಮಾನವರಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ, ಒಂದೆಡೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಇದು ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.


ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು?


ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುವುದು ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಹೆದರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ದೇಹವು ಮಾನವರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈಸ್ಟರ್ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಸೇವಿಸುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಕೆಲವು ದಿನಗಳು ಫಿಗರ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಶಾಂತ ವಸಂತ ಸೂರ್ಯನು ಪ್ರತಿದಿನ ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗುತ್ತಾನೆ. ಪ್ರಕೃತಿಯ ಜಾಗೃತಿಯ ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿಯೇ ನಮ್ಮ ಆತ್ಮವು ಈಸ್ಟರ್ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಜಾಗೃತಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ರಜಾದಿನಗಳು, ನಂಬಿಕೆಯುಳ್ಳವರ ಆತ್ಮ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಈಸ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಸ್ತನ ಪುನರುತ್ಥಾನವು ಯೇಸುಕ್ರಿಸ್ತನ ಪುನರುತ್ಥಾನವನ್ನು ಆಚರಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಗಂಭೀರ ದಿನಾಂಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಈಸ್ಟರ್ ಅವಧಿ

ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ನರು ಈಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು 40 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ - ಪುನರುತ್ಥಾನದ ನಂತರ ಕ್ರಿಸ್ತನು ತನ್ನ ಶಿಷ್ಯರಿಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ. ಈ ಅವಧಿಯವರೆಗೆ, ಭಕ್ತರು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು (ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಮತ್ತು ಮದ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಮಾತ್ರ ಮೀನಿನ ಊಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ವೈನ್ ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ (ಅನನ್ಸಿಯೇಷನ್ ​​ಮತ್ತು ಪಾಮ್ ಸಂಡೆ). 2013 ರಲ್ಲಿ, ಈಸ್ಟರ್ ಮೇ 5 ರಂದು ಬರುತ್ತದೆ.

ಈಸ್ಟರ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಗಳು

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಈಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು 10 ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರಿಸ್ತನ ಪುನರುತ್ಥಾನವು ರಾಷ್ಟ್ರವ್ಯಾಪಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಅನೇಕ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಗಳನ್ನು ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ರವಾನಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಈಸ್ಟರ್ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಜನರು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ, ತಮ್ಮ ಮನೆಗಳನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಇರಿಸಿದರು, ಸಾಂಕೇತಿಕ ಉಡುಗೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಮಾರಕಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರು, ಬಣ್ಣಬಣ್ಣದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಈಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್.

ಈಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ, ಗಂಭೀರವಾದ ರಾತ್ರಿ ಸೇವೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ದಿನವು ಚರ್ಚ್ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ನ ಪ್ರಮುಖ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ. ಪುರೋಹಿತರು ತಮ್ಮ ಹಿಂಡುಗಳ ನಡುವೆ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ಅನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಬಯಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ದಿನದಂದು ತಪ್ಪೊಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಮ್ಯುನಿಯನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಈಸ್ಟರ್ ರಾತ್ರಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ನಲವತ್ತು ದಿನಗಳ ಪ್ರಾರಂಭದೊಂದಿಗೆ, "ಕ್ರಿಸ್ತನು ಪುನರುತ್ಥಾನಗೊಂಡಿದ್ದಾನೆ!" ಎಂಬ ಪದಗುಚ್ಛದೊಂದಿಗೆ ಪರಸ್ಪರ ಅಭಿನಂದಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕೆ ನೀವು "ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪುನರುತ್ಥಾನಗೊಂಡರು!" ಎಂದು ಉತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಶುಭಾಶಯದ ನಂತರ, ಮೂರು ಬಾರಿ (ನಾಮಕರಣ ಮಾಡಲು) ಕಿಸ್ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಈಸ್ಟರ್ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ನೆರೆಹೊರೆಯವರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳು, ಬಣ್ಣದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸ್ಮಾರಕಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಚಿಹ್ನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಈಸ್ಟರ್ ಬೆಂಕಿಯು ರಜಾದಿನದ ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪೂಜೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇವರ ಬೆಳಕಿನ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ, ಕ್ರಿಸ್ತನ ಪುನರುತ್ಥಾನದ ನಂತರ ಭೂಮಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಜನರಿಗೆ ಜ್ಞಾನೋದಯವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಈಸ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ನರು ಜೆರುಸಲೆಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಶೀರ್ವದಿಸಿದ ಬೆಂಕಿಯ ಆರೋಹಣಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ನಗರಗಳ ದೇವಾಲಯಗಳ ಮೂಲಕ ವಿಶ್ವದ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ತಲುಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂಬಿಕೆಯುಳ್ಳವರು ಅವನಿಂದ ತಮ್ಮ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಬ್ಬದ ಸೇವೆಯ ನಂತರ, ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ನರು ಮನೆಯ ದೀಪಗಳನ್ನು ಬೆಂಕಿಯೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ದುರದೃಷ್ಟಕರಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇವರ ಆಶೀರ್ವಾದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹಬ್ಬದ ಸೇವೆಯ ನಂತರ, ಚರ್ಚುಗಳು ಈಸ್ಟರ್ ಊಟವನ್ನು ಪವಿತ್ರ ನೀರಿನಿಂದ ಬೆಳಗಿಸುತ್ತವೆ: ಈಸ್ಟರ್, ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳು, ಬಣ್ಣದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಉಪವಾಸದ ನಂತರ ಉಪವಾಸವನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಭಕ್ತರು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲು ಬಯಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಛಾಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಂಪು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಣ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಇದು ಶಾಶ್ವತ ಜೀವನದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಈಸ್ಟರ್ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಕುರಿಮರಿಯೊಂದಿಗೆ "ХВ" ಎಂಬ ದೊಡ್ಡ ಅಕ್ಷರಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಶುಭ ಶುಕ್ರವಾರದಂದು ಪ್ರಾರ್ಥನೆಗೆ ತಮ್ಮನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಲುವಾಗಿ ಅವರು ಮಾಂಡಿ ಗುರುವಾರದಂದು ಈಸ್ಟರ್ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಈಸ್ಟರ್ (ಹೋಲಿ ವೀಕ್) ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಕೊನೆಯ ವಾರದಲ್ಲಿ, ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಚರ್ಚುಗಳಲ್ಲಿನ ಘಂಟೆಗಳು ಮೌನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿಯೇ, ಬ್ಲಾಗೋವೆಸ್ಟ್ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ರಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ರಿಸ್ತನ ಪುನರುತ್ಥಾನದ ನಂತರದ ಎಲ್ಲಾ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಬಯಸುವ ಯಾರಾದರೂ ದೇವಾಲಯದ ಬೆಲ್ ಟವರ್ ಅನ್ನು ಏರಲು ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ರಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಕ್ರಿಸ್ತನ ಪುನರುತ್ಥಾನದ ಮುಖ್ಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕ್ರಿಸ್ತನ ಪುನರುತ್ಥಾನದ ದಿನದಂದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕುಲಿಚ್ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಗೊಳಿಸಲು, ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:

ಲೈವ್ ಯೀಸ್ಟ್ - 25 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 800 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 120 ಮಿಲಿ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಮಿಶ್ರಣ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಮೆರುಗುಗಾಗಿ:

- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರಜಾದಿನದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ, ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಯೀಸ್ಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅದೇ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಏರಬೇಕು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಟವಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟು ಬರಬೇಕು. ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಏರಿದ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು 3 ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಹಿಟ್ಟಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ತಾಪಮಾನ 200 ಡಿಗ್ರಿ).

ರೆಡಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ಲೀನ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆರುಗುಏಕರೂಪದ ಬಿಳಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ತಂಪಾಗುವ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೆರುಗುಗಳಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಮಿಠಾಯಿ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 360 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು: 6.9 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 14.7 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 50.1 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಮುಖ್ಯ ಈಸ್ಟರ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು

ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು, ಫಿಟ್ ಆಗಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕ್ರಾಶೆನೊಕ್ಗಾಗಿ, ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಸ್ಟರ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕರುವಿನ ಅಥವಾ ಮೊಲದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರಕ್ರಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳು ಸಹ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ.

ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕೆಫೀರ್ - 500 ಮಿಲಿ;
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 9 ತುಂಡುಗಳು;
- ವಿನೆಗರ್;
- ಸೋಡಾ;
- ರೈ ಹಿಟ್ಟು - 800 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಕೆಫೀರ್, ಸೋಡಾವನ್ನು ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ತಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣದ ಸ್ಥಿರತೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಂತೆ ದ್ರವವಾಗಿರಬಾರದು. ಉಂಡೆಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಅಚ್ಚುಗಳ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ (200 ಡಿಗ್ರಿ) ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನೀವು ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಬಹುದು.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 167.0 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು: 4.2 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 1.1 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 35.2 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಮನೆಯ ಅಲಂಕಾರಗಳು

ಈಸ್ಟರ್ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲ ಅಲಂಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ಭಾಗವಹಿಸಬಹುದಾದ ಒಂದು ಉತ್ತೇಜಕ ಮತ್ತು ಮೋಜಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಅಲಂಕಾರಿಕ ವಿಷಯದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬಹುದು?

"ಮಿರಾಕಲ್ ಬುಟ್ಟಿ".ಹೆಚ್ಚಿನ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಣ್ಣ ವಿಕರ್ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಹಸಿರು ಛಾಯೆಗಳ ಉಣ್ಣೆಯ ಎಳೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅವರು ವಸಂತ ಹುಲ್ಲಿನ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆಯಿಲ್ಲದ "ಹಸಿರು" ಮೇಲೆ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಬಣ್ಣಗಳು, ಕೃತಕ ಹೂವುಗಳು, ಬಟ್ಟೆಯ ಚಿಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಹಸಿರು ರಿಬ್ಬನ್ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಬಿಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ನ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಈಸ್ಟರ್ ಬುಟ್ಟಿಯು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರವಾಗಬಹುದು, ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಸೃಜನಶೀಲ ಅಲಂಕಾರವಾಗಬಹುದು.

"ಈಸ್ಟರ್ ಬಾಲ್"ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅಗ್ಗದ ಎಳೆಗಳು ಮತ್ತು ತಂತಿಯ ಚೆಂಡನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ರಿಬ್ಬನ್‌ಗಳು, ಕೃತಕ ಹೂವುಗಳು, ಮಿನುಗುಗಳು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಣ್ಣಗಳು, ಅಲಂಕಾರಿಕ ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಬಿಲ್ಲುಗಳು, ಗರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುವ ಮತ್ತು ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. . ಅಂತಹ ಈಸ್ಟರ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಜಾರ, ನರ್ಸರಿ, ವಾಸದ ಕೋಣೆಯ ಛಾವಣಿಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೇತುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಈಸ್ಟರ್ ಟ್ರೀ"ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಮರದ ಒಣ ವಾಲ್ಯೂಮೆಟ್ರಿಕ್ ಶಾಖೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಗಾತ್ರದ ಒಂದು ಚಿಗುರುವನ್ನು ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರದಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಆಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಣ್ಣಗಳು, ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ ಪಕ್ಷಿಗಳು, ಅಲಂಕಾರಿಕ ಚಿಟ್ಟೆಗಳು, ರಿಬ್ಬನ್ಗಳು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇರ್ ಶಾಖೆಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ವಿಲೋ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಈಸ್ಟರ್ನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯತನ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷ!

ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ - 22.2%, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 - 53.3%, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 - 55.6%, ಕೋಲೀನ್ - 17.6%, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5 - 14%, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9 - 11, 9%, ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್ - 15% , ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ - 11.6%, ರಂಜಕ - 14.9%, ಕ್ಲೋರಿನ್ - 17.3%, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 25%, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ - 24.8%, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ - 11.3%

ಉಪಯುಕ್ತ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಎಂದರೇನು

• ವಿಟಮಿನ್ ಎಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕ್ರಿಯೆ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ, ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಶಾಖೆಯ-ಸರಪಳಿ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯು ನರ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಗಂಭೀರ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ದೃಶ್ಯ ವಿಶ್ಲೇಷಕ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಅಳವಡಿಕೆಯಿಂದ ಬಣ್ಣದ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ನ ಅಸಮರ್ಪಕ ಸೇವನೆಯು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ, ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳು, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಟ್ವಿಲೈಟ್ ದೃಷ್ಟಿಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
• ಕೋಲೀನ್ಲೆಸಿಥಿನ್ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್‌ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಉಚಿತ ಮೀಥೈಲ್ ಗುಂಪುಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಲಿಪೊಟ್ರೋಪಿಕ್ ಅಂಶವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಚಯಾಪಚಯ, ಹಲವಾರು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕೊರತೆಯು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು.
• ವಿಟಮಿನ್ B9ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಹಕಿಣ್ವವಾಗಿ. ಫೋಲೇಟ್ ಕೊರತೆಯು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಅಡ್ಡಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀವಕೋಶದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ವಿಭಜನೆಯ ಪ್ರತಿಬಂಧಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವೇಗವಾಗಿ ಪ್ರಸರಣಗೊಳ್ಳುವ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ: ಮೂಳೆ ಮಜ್ಜೆ, ಕರುಳಿನ ಎಪಿಥೀಲಿಯಂ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಫೋಲೇಟ್ ಸೇವನೆಯು ಅಕಾಲಿಕತೆಗೆ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ, ಜನ್ಮಜಾತ ವಿರೂಪಗಳು ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು. ಫೋಲೇಟ್ ಮಟ್ಟ, ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯದ ನಡುವೆ ಬಲವಾದ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಗ್ಲೈಕೋಜೆನ್, ಅಮೈನೋ ಆಸಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಚರ್ಮದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಅಡ್ಡಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
• ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅಸಮರ್ಪಕ ವಿಟಮಿನ್ ಸೇವನೆಯು ಚರ್ಮ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
• ರಂಜಕಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಖನಿಜೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕೊರತೆಯು ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ರಿಕೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕ್ಲೋರಿನ್ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕ.
• ಕೋಬಾಲ್ಟ್ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಕ್ಯಾಟೆಕೊಲಮೈನ್ಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ; ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್‌ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಕುಂಠಿತ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ದುರ್ಬಲತೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
• ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ಸಲ್ಫರ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಿರಿಮಿಡಿನ್‌ಗಳ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಅನೇಕ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಿಂದ ಟೇಬಲ್ ಕುಗ್ಗುತ್ತದೆ. ನೀವೇ ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ: "ಆಹಾರವು 1-2 ದಿನಗಳು ಕಾಯುತ್ತದೆ, ಭಯಾನಕ ಏನೂ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾನು ಮತ್ತೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಎಳೆಯುತ್ತೇನೆ." ಇದು ತಪ್ಪು! ಓಟಗಾರನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ದಣಿದ ದೇಹವು ದೊಡ್ಡ ಮೀಸಲು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೊದಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಯಾವ ತಂತ್ರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ?
ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಊಟವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.

1 ಹಸಿವಾಗದಿರಲು ಸಾಕಷ್ಟು ತಿನ್ನಿರಿ

ನಿಮ್ಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇರಬೇಕು : ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ನೇರ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು (ಮೇಯನೇಸ್ ಹೊಂದಿರದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ), ಅಂದರೆ. ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಧರಿಸಿರುವ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಅವುಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು. ನೀವು ಏಕೆ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ? ಸಾಕುಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಇದು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ತುಂಬಾ ಹಸಿದಿರುವಾಗ ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೂಲಕ, ನಾವು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು? ಲೆಟಿಸ್ನ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು (ಲೆಟಿಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್; ಮೊಸರು ಜೊತೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ - 200 kcal.

2 ಪಶ್ಚಾತ್ತಾಪವಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಿರಿ

ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಈಸ್ಟರ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ : ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಆಸ್ಪಿಕ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸ. ನಂತರದ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಷರತ್ತು ಇದೆ: ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾರು ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಈ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಏಕೆ ? ಏಕೆಂದರೆಕೆಲವು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಇವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ, ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಿಂತ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸಾರು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಮುಲಾಮು. ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು?ಮೊಟ್ಟೆ ಸ್ವತಃ ಸುಮಾರು 70 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಸುಮಾರು 200 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ (ಗ್ಲಾಸ್) - 50 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಸಾರು - 250 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

3 ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು

ಈ ಗುಂಪು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಗೆಯೇ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ (ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ), ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಶಾರ್ಟ್‌ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಕೀಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ನೇರ ಮಾಂಸ . ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಏಕೆ ಉತ್ತಮ ? ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು?ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ (ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು) - 280 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕರುವಿನ 3 ಚೂರುಗಳು (100 ಗ್ರಾಂ) - 124 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ - ಸುಮಾರು 90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

4 ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ತಪ್ಪಿಸಿ

ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕ ಚೌಕ್ಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಕೆಲವು ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಸರು, ಮಾಂಸ ಪೇಟ್‌ಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಕೇಕ್‌ಗಳು . ಅವರ ತಪ್ಪೇನು? ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಲ್ಲಿಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ನೇರ ಹ್ಯಾಮ್, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ಗುಂಪನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೈ ತುಂಡು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ. ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು? 100 ಗ್ರಾಂ ಪೈ (ಎರಡು ಚೂರುಗಳು 1 ಸೆಂ ದಪ್ಪ) ಸುಮಾರು 360 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್ 270 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್; ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಕೇಕ್ (ಸುಮಾರು 180 ಗ್ರಾಂ) 550 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ನ ಸೇವೆ (100 ಗ್ರಾಂ) 440 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ (120 ಗ್ರಾಂ) 305 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.