ವೈಯಕ್ತಿಕ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಮತ್ತು ಮದ್ಯದ ತಯಾರಿಕೆ
ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾನೂನು!
ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನ ಮರಣದ ನಂತರ, ಹೊಸ ಸರ್ಕಾರವು ಮೂನ್ಶೈನ್ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿತು. ಕ್ರಿಮಿನಲ್ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ದಂಡವನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವ ಲೇಖನವನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಕ್ರಿಮಿನಲ್ ಕೋಡ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಇಂದಿಗೂ, ನೀವು ಮತ್ತು ನಾನು ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವ ಒಂದೇ ಒಂದು ಕಾನೂನು ಇಲ್ಲ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು. ಜುಲೈ 8, 1999 ರ ಫೆಡರಲ್ ಕಾನೂನು 143-ಎಫ್ಜೆಡ್ "ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಚಲಾವಣೆಯಲ್ಲಿನ ಅಪರಾಧಗಳಿಗೆ ಕಾನೂನು ಘಟಕಗಳ (ಸಂಸ್ಥೆಗಳು) ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಉದ್ಯಮಿಗಳ ಆಡಳಿತಾತ್ಮಕ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯ ಮೇಲೆ ಇದು ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ. " (ರಷ್ಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ಕಲೆಕ್ಟೆಡ್ ಲೆಜಿಸ್ಲೇಶನ್, 1999, ಸಂಖ್ಯೆ 28 , ಐಟಂ 3476).
ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಫೆಡರಲ್ ಕಾನೂನಿನಿಂದ ಆಯ್ದ ಭಾಗಗಳು:
"ಈ ಫೆಡರಲ್ ಕಾನೂನಿನ ಪರಿಣಾಮವು ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸದ ನಾಗರಿಕರ (ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ) ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ."
ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮೂನ್ಶೈನ್:
ಕಝಾಕಿಸ್ತಾನ್ ನಲ್ಲಿಜನವರಿ 30, 2001 N 155 ರ ಆಡಳಿತಾತ್ಮಕ ಅಪರಾಧಗಳ ಮೇಲೆ ಕಝಾಕಿಸ್ತಾನ್ ಗಣರಾಜ್ಯದ ಕೋಡ್ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಕೆಳಗಿನ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಆರ್ಟಿಕಲ್ 335 ರ ಪ್ರಕಾರ “ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ”, ಮೂನ್ಶೈನ್, ಚಾಚಾ, ಮಲ್ಬೆರಿ ವೋಡ್ಕಾ, ಮ್ಯಾಶ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಅಕ್ರಮ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಈ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು, ಉಪಕರಣಗಳು, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಉಪಕರಣಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಅವರ ಮಾರಾಟದಿಂದ ಪಡೆದ ಹಣ ಮತ್ತು ಇತರ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮುಟ್ಟುಗೋಲು ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮೂವತ್ತು ಮಾಸಿಕ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ಸೂಚ್ಯಂಕಗಳ ಮೊತ್ತದಲ್ಲಿ ದಂಡ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ಕಾನೂನು ನಿಷೇಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಉಕ್ರೇನ್ ಮತ್ತು ಬೆಲಾರಸ್ನಲ್ಲಿವಿಷಯಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಉಕ್ರೇನ್ನ ಆಡಳಿತಾತ್ಮಕ ಅಪರಾಧಗಳ ಸಂಹಿತೆಯ ಆರ್ಟಿಕಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 176 ಮತ್ತು ಸಂಖ್ಯೆ 177 ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಮಾರಾಟದ ಉದ್ದೇಶವಿಲ್ಲದೆ ಮೂನ್ಶೈನ್ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಮೂರರಿಂದ ಹತ್ತು ತೆರಿಗೆ-ಮುಕ್ತ ಕನಿಷ್ಠ ವೇತನದ ಮೊತ್ತದಲ್ಲಿ ದಂಡವನ್ನು ವಿಧಿಸಲು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪಕರಣದ ಮಾರಾಟದ ಉದ್ದೇಶವಿಲ್ಲದೆ * ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ.
ಲೇಖನ 12.43 ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪದಕ್ಕೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಆಡಳಿತಾತ್ಮಕ ಅಪರಾಧಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಲಾರಸ್ ಗಣರಾಜ್ಯದ ಸಂಹಿತೆಯಲ್ಲಿ "ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ಅಥವಾ ಖರೀದಿ (ಮೂನ್ಶೈನ್), ಅವುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ (ಮ್ಯಾಶ್), ಅವುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಾಧನಗಳ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಾಗಿ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಪ್ಯಾರಾಗ್ರಾಫ್ ಸಂಖ್ಯೆ 1 ಹೇಳುತ್ತದೆ: “ಪ್ರಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ (ಮೂನ್ಶೈನ್), ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ (ಮ್ಯಾಶ್) ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸುವ ಸಾಧನಗಳ ಸಂಗ್ರಹಣೆ - ಮೊತ್ತದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಅಥವಾ ದಂಡವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಸೂಚಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳು, ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಧನಗಳ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಐದು ಮೂಲಭೂತ ಘಟಕಗಳವರೆಗೆ.
* ಮನೆ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಸ್ಟಿಲ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ಎರಡನೇ ಉದ್ದೇಶವು ನೀರನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳಿಗೆ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಮೂನ್ಶೈನ್ ಬಳಸಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು, ಇದು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಮ್ರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಬಿಕ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಅನೇಕ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ: "ಅಲಂಬಿಕ್ ಅಥವಾ ಮೂನ್ಶೈನ್ - ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ?"
ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಉಪಕರಣಗಳು ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
ಒಂದು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಘನ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು.
ಸ್ಟೀಮ್ ಟ್ಯೂಬ್.
ಕಾಯಿಲ್ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು.
ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್. ಈ ಕಂಟೇನರ್ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಸುರುಳಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಧಾರಕಗಳು.
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಉಪಕರಣವು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಕಾಲಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಅತ್ಯಂತ ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಕಾಲಮ್ನಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಲರ್ ಆಗಿ, ಲೋಹದ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆವಿಯ ಭಾರೀ ಭಾಗಗಳು ಈ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಲಂಬಿಕ್ ಅಥವಾ ಮೂನ್ಶೈನ್ - ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ? ನಿಮಗಾಗಿ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು, ತಾಮ್ರದ ಆವೃತ್ತಿಯ ವಿನ್ಯಾಸದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಹ ನೀವು ಕಲಿಯಬೇಕು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಲಾಂಬಿಕ್ ಅದೇ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಘನವಾಗಿದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಾದರಿಯ ವಿನ್ಯಾಸವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಘನ;
ಈರುಳ್ಳಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಲ್ಮೆಟ್;
ಉಗಿ ಕೊಳವೆ;
ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರುಳಿ.
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ರಚನಾತ್ಮಕವಾಗಿ, ಅಲಂಬಿಕ್ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮೂನ್ಶೈನ್ನಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅದರ ಜೊತೆಗೆ, ವಿಶೇಷ ಕಾಲಮ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಲ್ಮೆಟ್ ಮತ್ತು ಅಲೆಂಬಿಕ್ ನಡುವೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯಂತಲ್ಲದೆ, ಮೂನ್ಶೈನ್ಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ವಿವಿಧ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಲಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಅಲಂಬಿಕ್ ಅನ್ನು ಮೂನ್ಶೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅವರು ಅಲಂಬಿಕ್ (ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೆಮಿಸ್ಟ್ಗೆ ಮೂನ್ಶೈನ್) ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಅದರ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು ಎಂದು ಅವರು ಕಲಿತರು.
ಸರಳವಾದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಲಂಬಿಕಾದಲ್ಲಿ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮ್ಯಾಶ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೂವಿನ ದಳಗಳನ್ನು ಕಾಲಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ. ಅದರೊಳಗೆ ಹಾದುಹೋಗುವಾಗ, ಉಗಿ ಸರಳವಾಗಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅಲಂಬಿಕಾಗಳನ್ನು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದುಬಾರಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಮಾದರಿಯು ಕ್ಲಾಸಿಕ್, ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಅಲಂಬಿಕ್ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಸ್ಟಿಲ್ ಆಗಿದೆ. ಇದರ ಸಾಧನವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಂದು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ಉಪಕರಣದ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅಲಂಬಿಕರು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ:
ವಿಸ್ಕಿ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಾಧನಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ಈರುಳ್ಳಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಹೆಲ್ಮೆಟ್. ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು 70 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗಿನ ಬಲದೊಂದಿಗೆ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಓಡಿಸಬಹುದು.
ಚಾರೆಂಟೆ. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉಪಕರಣದ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಧಾರಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಅಲಂಬಿಕಾಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಬಹುತೇಕ ನಿರಂತರ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಕಾಲಮ್ಗಳು, ನೀರಿನ ಮುದ್ರೆಗಳು, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಬಿಕ್ಗಳೂ ಇವೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವ ಸಾಧನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ? ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾದ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಅಲಂಬಿಕ್ಗಳನ್ನು ತಾಮ್ರದಿಂದ ಮಾಡಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳ ಬೆಲೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಸ್ಟಿಲ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಮೊದಲ ವಿಧದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಸಾಧನಗಳು ಸುಮಾರು 12-25 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತವೆ. 3-10 ಸಾವಿರಕ್ಕೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.ಹೀಗಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಅಲಂಬಿಕ್ಸ್ನ ಮೈನಸಸ್ಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಅವರ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ:
ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ತಾಮ್ರವು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಒಂದು ಕಾಲಮ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹೆಲ್ಮೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಅಲಂಬಿಕ್ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ನೀವು ಮೂನ್ಶೈನ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮದ್ಯ, ವೈನ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಹೀಗಾಗಿ, ಮೂನ್ಶೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಘಟಕ ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಗ್ಗದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸುವ ವಸ್ತುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಆಹಾರವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ, ವೈದ್ಯಕೀಯವಾಗಿರಬೇಕು. ಅಂತಹ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಸ್ಟಿಲ್ಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಓಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಅಲಾಂಬಿಕ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾತ್ರ.
ಇದು ಮೂನ್ಶೈನ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇತರ, ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಅಲಂಬಿಕ್ (ಅಥವಾ
ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅವರು ಈ ರೀತಿಯ ಬ್ರಾಂಡ್ನ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ:
"ಮ್ಯಾಗರಿಚ್".
ಗೊರಿಲಿಚ್.
ಗ್ರಾಹಕರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು, ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಓಡಿಸಬಹುದು, ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, "ಗೋರಿಲಿಚಿ" ಯ ಅನುಕೂಲಗಳು ಬಳಕೆಯ ಸುಲಭತೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ "ಮ್ಯಾಗರಿಚ್" ಉಪಕರಣದ ಪ್ರೇಮಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾದರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನಿರ್ಮಾಣ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಸಹ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಾಧನವು ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದಪ್ಪ ಉಕ್ಕಿನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ವಿನ್ಯಾಸದ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ವಿವರಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ಈ ಬ್ರಾಂಡ್ನ ಮಾದರಿಗಳಿಗೆ ಪ್ಲಸ್ ಎಂದು ಹಲವರು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಪ್ರಕಾರದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಪೋರ್ಚುಗಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪೇನ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಮಾದರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮ ವಿಮರ್ಶೆಗಳಿವೆ. ಅಲಂಬಿಕ್ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅವರ ಜೋಡಣೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಅಲಂಬಿಕ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ತಾಮ್ರವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಉದ್ಯಮಗಳು ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಈ ವಿಧದ ತುಂಬಾ ಅಗ್ಗದ ಸಾಧನಗಳು, ಅನೇಕ ಗ್ರಾಹಕರು ಖರೀದಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಇವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಕಲಿಗಳಾಗಿವೆ, ಇದನ್ನು ತಾಮ್ರದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉಪಕರಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದಕ್ಕಿಂತ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಂತಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಅನೇಕ ಬಳಕೆದಾರರು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಲಂಬಿಕಾಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಗಳ ಶಾಪಿಂಗ್ ಕೇಂದ್ರಗಳ ವಿಶೇಷ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಲಾಂಬಿಕ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್.
ಅಂತಹ ಸಾಧನವನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಲವಾದ ಬಯಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಸಾಧ್ಯ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಅಲಾಂಬಿಕ್ ಮೂನ್ಶೈನ್ನಂತಹ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಶೀಟ್ ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕುವಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ರಷ್ಯಾದ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ರೀತಿಯ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ಮತ್ತು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅದರ ಜೋಡಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಸ್ತು ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಬೆಸುಗೆ ಬಳಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ. ಅಲಾಂಬಿಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅದೇ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:
ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಗೋಳಾಕಾರದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದ ಮೃದುವಾದ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕುವುದು ಪ್ರಗತಿಯಲ್ಲಿದೆ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾಧನವನ್ನು ಹೊಳಪಿಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೀಗಾಗಿ, “ಅಲಂಬಿಕ್ ಅಥವಾ ಮೂನ್ಶೈನ್ - ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ?” ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳುವುದು, ಉಪಕರಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ನೀವು ಮೊದಲು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡಬೇಕು. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತಮ್ಮ ಕೈಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಮೊದಲ ವಿಧವು ಖರೀದಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸರಳವಾದ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ನುರಿತ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವರು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಸಾಧನವನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಮೂನ್ಶೈನ್ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವರು ಅದನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳು, ಮದ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಮೂನ್ಶೈನ್ನ ಮೊದಲ ಉಲ್ಲೇಖವು 4 ನೇ ಶತಮಾನದ AD ಯಲ್ಲಿದೆ. ಇ. - ಒಬ್ಬ ಚೀನೀ ರಸವಿದ್ಯೆಯು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ಸ್ಪಷ್ಟ ಪಾನೀಯವನ್ನು ವಿವರಿಸಿದ್ದಾನೆ. ಐತಿಹಾಸಿಕ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ರೋಮನ್ನರು ಮತ್ತು ಗ್ರೀಕರು ಮತ್ತು ಈಜಿಪ್ಟಿನವರು ಬಳಸಿದರು.
ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಲ್ಲಿನಿಂದ ಮಾಡಲಾಗಿತ್ತು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅರಬ್ಬರು ಈಗಾಗಲೇ ತಾಮ್ರದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಾಧನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಅವನಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ದ್ರವವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ತೈಲಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಯಿತು.
ಮೂನ್ಶೈನ್ ಸ್ಟಿಲ್ಗಳ ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ:
ಸುಧಾರಿತ ಆವಿಷ್ಕಾರವು ಆಧುನಿಕ ಉಪಕರಣದ ಮೂಲಮಾದರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ: ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಘನ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್, ಸ್ಟೀಮರ್.
ಮೂನ್ಶೈನ್ ಸ್ಟಿಲ್ (ಡಿಸ್ಟಿಲರ್) ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಘಟಕ ಭಾಗಗಳು:
ಹೆಚ್ಚು ಸುಧಾರಿತ ವಿನ್ಯಾಸಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸೇರಿವೆ:
ಮೂನ್ಶೈನ್ನ ಕೆಲಸದ ಫಲಿತಾಂಶವು ಇನ್ನೂ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ಉತ್ಪಾದನೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವ ಮಾನವರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪಾಲು ಸರಾಸರಿ 60-70% ಆಗಿದೆ.
ಡಿಸ್ಟಿಲರ್ನ ಮುಖ್ಯ ಹಂತಗಳು:
ಪ್ರಮುಖ! ಮೊದಲನೆಯದು 50 - 100 ಗ್ರಾಂ ಪಡೆದರು. ಮೂನ್ಶೈನ್ ವಿಷಕಾರಿ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳು, ಮೆಥನಾಲ್ ಮತ್ತು ಇತರರು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬರಿದು ಮಾಡಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯ ಇಂಗಾಲ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮರು-ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಾನೀಯದ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ನೀವೇ ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳು, ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳು ಅಥವಾ ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂನ್ಶೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಇನ್ನೂ ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಅದರ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್, ತಾಮ್ರ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಮೆತುನೀರ್ನಾಳಗಳಿಂದ (ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಥವಾ ಆಹಾರ) ಮಾಡಿದ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಅಂಶಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು ಸುಲಭವಾದ, ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಪೈಪ್ಲೈನ್ನ ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು, ಕವಲೊಡೆಯುವ ತಿರುವುಗಳು, ಒಂದು ವ್ಯಾಸದಿಂದ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತನೆಗಳು, ಫಿಟ್ಟಿಂಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫಿಟ್ಟಿಂಗ್ಗಳು (ಕಂಚಿನ, ಹಿತ್ತಾಳೆ ಅಥವಾ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್) ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಲ್ಡ್ ವೆಲ್ಡಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಕರಗುವ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಸೀಲಿಂಗ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ರಬ್ಬರ್ ಗ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಘನವು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು:
ಧಾರಕವನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:
ಪ್ರಮುಖ! ಹಾಲಿನ ಆವಿಕಾರಕವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯಲು, ಪ್ರತಿ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಾಬೂನು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಪುಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.
ಕೆಪಾಸಿಟರ್ 2 ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
ಸುರುಳಿಯನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಪಕರಣದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೂನ್ಶೈನ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸೂಕ್ತವಾದ ವಸ್ತುವಾಗಿ:
ಅದರ ಕೆಲಸದ ದಕ್ಷತೆಯು ಕಾಯಿಲ್ ಟ್ಯೂಬ್ನ ಸರಿಯಾದ ನಿಯತಾಂಕಗಳ ಆಯ್ಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುರುಳಿ ಲಂಬವಾಗಿ ಇದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೂನ್ಶೈನ್, ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ, ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆಯಿಂದ ಸಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಗಿ ಚಲನೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಉಗಿ ಸುರುಳಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಇದು ಆಗಿರಬಹುದು:
ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದದ್ದು ನೀರಿನ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆ.
ಅವಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತಾಳೆ:
ಮುಚ್ಚಿದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುರುಳಿಯು ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೂನ್ಶೈನ್ ಮತ್ತು ಅದರ ನಷ್ಟದ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಹರಿವಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಜೋಡಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ.
ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ನೀವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿ-ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹರಿವಿನ ಸರ್ಕ್ಯೂಟ್ಗಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ನೀರು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ನಿರ್ಗಮಿಸಬೇಕು. ಇದು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಸುರುಳಿಯ ತ್ವರಿತ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ತಾಮ್ರ ಅಥವಾ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಟ್ಯೂಬ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತಂಪಾಗಿಸಲು ಕಂಟೇನರ್ ಆಗಿ, ನಾವು ಲೋಹದ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪೈಪ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ (ವ್ಯಾಸ - 75 ರಿಂದ 80 ಮಿಮೀ ವರೆಗೆ). ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.
ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮುಖ್ಯ ಹಂತಗಳು:
ಕೆಪಾಸಿಟರ್ನ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಕೊಠಡಿ tº ಅಥವಾ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸುಖೋಪರ್ನಿಕ್ ಮತ್ತು ಬಬ್ಲರ್ ಒಂದೇ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಕೆಲವು ವಿನ್ಯಾಸ ವಿವರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಸುಖೋಪರ್ನಿಕ್ - ಬಾಷ್ಪೀಕರಣ ಮತ್ತು ಕಂಡೆನ್ಸರ್ ನಡುವೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಲೋಹ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ತೊಟ್ಟಿ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಆವಿಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ದ್ರವವು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸುರುಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಬ್ಲರ್ ಒಂದು ಸ್ಟೀಮರ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆವಿಯು ನೀರಿನ ಮೂಲಕ (ಅಥವಾ ಇತರ ದ್ರವ) ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಉಗಿ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡುವ ಟ್ಯೂಬ್ ಬಹುತೇಕ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಮುಳುಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೀಮರ್ನ ಉದ್ದೇಶ (ಬಬ್ಲರ್):
ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಡ್ರೈ ಸ್ಟೀಮರ್ಗಳನ್ನು (ಬಬ್ಲರ್ಗಳು) ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದರಿಂದ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಸೂಪರ್ ಕ್ಲೀನ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಡ್ರೈ ಸ್ಟೀಮರ್ (ಬಬ್ಲರ್) ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳು ಮೊದಲ ಕ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿವೆ ಮತ್ತು ನಂತರದವುಗಳು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ.
ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮುಖ್ಯ ಹಂತಗಳು:
ಕ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಬಬ್ಲರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಡ್ರೈಯರ್ಗಳ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಡ್ರೈನ್ ಕೊರತೆ. ಅಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ರಚನೆಯನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಬೇಕು.
ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ತಾಪನಗಳಿವೆ:
ತಾಪನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ಗಳು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ, ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ, ಇವೆ:
ಎರಡು ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ:
ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಗೆ, ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಸಿಲಿಂಡರ್ಗಾಗಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಳಗಿನಿಂದ, ಸಿಲಿಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬೋಲ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿವಾರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋ ಒಂದು ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿದ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ ಸ್ವಯಂ ನಿರ್ಮಿತ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ರನ್ ಮಾಡಿ, ಮ್ಯಾಶ್ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ರಚನಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಫ್ಲಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವದೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂನ್ಶೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ, ಜನರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ವೈನ್, ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳು, ಮದ್ಯಗಳು ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೂನ್ಶೈನ್. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಮದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮೂನ್ಶೈನ್ ಸ್ಟಿಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಈಗ ಅದರ ಅನಲಾಗ್ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ: ಅಲಾಂಬಿಕ್ ಎಂಬ ತಾಮ್ರದ ಡಿಸ್ಟಿಲರ್. ಅದರಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ವಿಸ್ಕಿ, ಚಾಚಾ, ಜಿನ್, ಕ್ಯಾಲ್ವಾಡೋಸ್, ರಮ್ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳಂತಹ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅಲಾಂಬಿಕ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲು ತಾಮ್ರದ ಅಲೆಂಬಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ತೈಲಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಈಜಿಪ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಇದನ್ನು ವೈನ್ ತಯಾರಕರು, ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳು, ಔಷಧಿಕಾರರು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೆಮಿಸ್ಟ್ಗಳು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಅಲಾಂಬಿಕ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ವೈನ್ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯು BC III ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು.
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಲಂಬಿಕಾ ಮಾದರಿ:
ಈ ತಾಮ್ರದ ಮೂನ್ಶೈನ್ನ ಮುಖ್ಯ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಇನ್ನೂ ಸ್ಪೇನ್ ಮತ್ತು ಪೋರ್ಚುಗಲ್.
ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕವಾಗಿ, ಅಲಂಬಿಕ್ ಮೂನ್ಶೈನ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುವ ಅಲಂಬಿಕ್ ತಾಮ್ರದ ಡಿಸ್ಟಿಲರ್ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೂನ್ಶೈನ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈಗಾಗಲೇ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸ , ವಸ್ತುವಾಗಿದೆಇದರಿಂದ ಬಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸದ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲಂಬಿಕ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಾಮ್ರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ಅದು ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಲ್ಫರ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಅವಕ್ಷೇಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ತಾಮ್ರ ಅಲಂಬಿಕ್.
ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ದ್ರವ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪೋರ್ಚುಗಲ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾರಣ ಈ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಲಾಕೃತಿಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಮಾಸ್ಟರ್ ತನ್ನ ಸಾಧನವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅನನ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಮಾಸ್ಟರ್ನ ಕೈಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಾಮ್ರದಿಂದ ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ವಿನ್ಯಾಸವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಹುದು.
ಚಾರೆಂಟೆ ತಾಮ್ರ ಅಲಂಬಿಕ್.
ಇದಕ್ಕೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಚಾರೆಂಟೆಯ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ವಿಶ್ವ-ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಉತ್ತಮ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ "ಹೆನ್ನೆಸಿ" ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ವೈನ್ನ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ದ್ವಿತೀಯಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಕಚ್ಚಾ ಆಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಪಡೆಯಲು 3 ವರ್ಷಗಳ ಅವಧಿಗೆ ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾರೆಂಟೆ ಅಲಂಬಿಕ್ನ ವಿನ್ಯಾಸವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ವಿಸ್ಕಿ ತಾಮ್ರದ ಅಲಂಬಿಕ್
ಈ ಸಾಧನವನ್ನು ವಿಸ್ಕಿ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೆಸರಿನಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಇತರ ಉದಾತ್ತ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ತಾಮ್ರದಿಂದ ಕೂಡ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾಪ್ನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತಾ ಕವಾಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಅಲ್ಕಿಟರಾ.
ಉದಾತ್ತ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಘಟಕಗಳು. ಅಲ್ಕ್ವಿಟಾರಾ ವಿನ್ಯಾಸವು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲಂಬಿಕಾದಂತೆ ಲಂಬವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೀಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳಿ ಆಧಾರಿತ ಬೆಸುಗೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅಲ್ಸಿಟಾರಾದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ನಂತರ, ನೀವು ಬಲವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು (60 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ) ಪಡೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲಂಬಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ನಂತರ, ಕೇವಲ 30 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಬೇಕಾದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವನ್ನು ಅನಿಲ, ಮರ ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುಚ್ಛಕ್ತಿಯಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವು ಘನದ ಮೇಲೆ ಏರುವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆವಿಗಳನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಟ್ಯೂಬ್ ಮೂಲಕ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವು ಸಾಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಪೈಪ್ ಮೂಲಕ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
ಪರ:
ಮೈನಸಸ್:
ಅಲಂಬಿಕಾ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣದ ಉತ್ತಮ ಆಜ್ಞೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಕಾರ್ಖಾನೆಯಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಲಂಬಿಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮಾಸ್ಟರ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿವರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಗಸೆ ಎಣ್ಣೆಯ ವಿಶೇಷ ಪರಿಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸ್ತರಗಳನ್ನು ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗ್ರಾಮೀಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಖಾಸಗಿ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ, ಯಾವಾಗಲೂ ಯೋಗ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರ ಸಸ್ಯ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಇರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುವುದು ಕರುಣೆಯಾಗಿದೆ (ಅವುಗಳನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು), ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಬ್ರಾಂಡ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜಮೀನಿನ ಸ್ಥಳದಿಂದ ಬಹಳ ದುಬಾರಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
ಡು-ಇಟ್-ನೀವೇ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲು ಸರಳ ಮತ್ತು ಕಷ್ಟ. ಇದು ಮಾಡ್ಯುಲರ್ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಮಾಡ್ಯೂಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ರಚಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸರ್ಕ್ಯೂಟ್ನ ಬಿಗಿತವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಉಪಕರಣದ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ - ಭವಿಷ್ಯದ ಮೂನ್ಶೈನ್ನ ರುಚಿ ಇದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅದರ ಸುರಕ್ಷತೆಯೂ ಸಹ.
ಡು-ಇಟ್-ನೀವೇ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಸ್ಟಿಲ್, ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳು, ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಬ್ಲಾಕ್ಗಳಿಂದ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬ್ಲಾಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ರಚಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ
ಇದು ಕಂಟೇನರ್ ಆಗಿದ್ದು, ನಂತರದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅದರ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆವಿಗಳು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು (ನಂತರ ಅದನ್ನು ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡಬೇಕು). ಅಂದರೆ, ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಘನವು ಒಂದು ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ "ಪ್ಯಾನ್" ಆಗಿರಬೇಕು, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ (ಕನಿಷ್ಠ 120 ° C) ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು (2 ವಾತಾವರಣದವರೆಗೆ) ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ನ ವಸ್ತುವು ವೇಲೆನ್ಸ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ದ್ರವಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಅಸಡ್ಡೆಯಾಗಿರಬೇಕು.
ವಸ್ತುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಪದಗಳು:
ಅಲೆಂಬಿಕ್
ಬ್ರಾಗಾವನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಘನಕ್ಕೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಅಂದರೆ ಅದು ದೊಡ್ಡ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು, ಅಂದರೆ, ಈ ಕವರ್ ಬೀಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮೊಹರು ಮಾಡಬೇಕು.
ಸಿಲಿಕೋನ್ ಗ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೀಲಾಂಟ್ ಆಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕು. ರಬ್ಬರ್ ಅಥವಾ ಪಿವಿಸಿ ಗ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ - ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅವು ಕೆಟ್ಟ ವಾಸನೆಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊರಸೂಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊರಸೂಸುತ್ತವೆ!
ಇದು ಕೆಪಾಸಿಟರ್ ಆಗಿದೆ. ಆಕಾರದಲ್ಲಿ, ಇದು ಲೋಹದ ಕೊಳವೆಯಿಂದ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಗಾಯವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಆವಿಯಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಾಡ್ಯೂಲ್ ಅನ್ನು ತಾಮ್ರದಿಂದ ತಯಾರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ - ಇದು ಮೂನ್ಶೈನ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಾಮ್ರದ ಕೊಳವೆಯಿಂದ ರಚಿಸಲಾದ ಸುರುಳಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ (ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ) ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.
ಉಕ್ಕಿನ ಪೈಪ್ (100 ಮಿಮೀ ನಿಂದ) ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಮೇಲೆ 12-15 ಮಿಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಾಮ್ರದ ಕೊಳವೆಯನ್ನು ಸರಾಗವಾಗಿ ಸುತ್ತುವ ಮೂಲಕ ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ತಾಮ್ರದ ಕೊಳವೆ ಒಡೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಅದನ್ನು ಮರಳಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ತಾಮ್ರದ ಕೊಳವೆಯ ಗೋಡೆಯ ದಪ್ಪವು 1 ಮಿಮೀ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲು 2 ಮೀಟರ್ ಸಾಕು.
ಈ ಅಂಶವು ಘನ ಮತ್ತು ಸುರುಳಿಯ ನಡುವೆ ಇದೆ. ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಎಣ್ಣೆಗಳಿಂದ ಮೂನ್ಶೈನ್ನ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರ ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದು 78 ° C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಈ ಅಂಶವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ತಾಂತ್ರಿಕ ಸಾಕಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು:
ಮೆಟಲ್ ಟ್ಯೂಬ್ ಕಾಯಿಲ್
ಇದು ಕಂಟೇನರ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಆಗಿ ಇನ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಔಟ್ಲೆಟ್ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹರ್ಮೆಟಿಕ್ ಆಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆವಿಗಳು, ಜಾರ್ಗೆ ಬರುವುದು, ಹೆಚ್ಚು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ, ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯು ಈ ಹಿಂದೆ ಸ್ಟೀಮರ್ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ವಸ್ತುವಿನಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಂದೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಎಣ್ಣೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವುಗಳ ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದುವು 78 ° C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಜಾರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಇಲ್ಲಿ ಹುಕ್ಕಾ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಉದ್ದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಂಟೇನರ್ (ಕ್ಯಾನ್) ನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಬಹುತೇಕ ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಂಟೇನರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಬಹುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ). ಘನದಿಂದ ಆವಿಗಳು ಉದ್ದವಾದ ಕೊಳವೆಯ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ: ಘನದಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾದ ಒತ್ತಡದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಆವಿಗಳು ದ್ರವದ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಾಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆವಿಗಳು ಬಬ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಟ್ಯೂಬ್ ಮೂಲಕ ಬಿಡುತ್ತವೆ.
ಇದು ಅದೇ ಡ್ರೈ ಸ್ಟೀಮರ್ ಆಗಿದೆ, ಹೊರಗಿನಿಂದ ಆವಿಯೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯಾಂಕ್ನ ನೀರಿನ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ತಾಪಮಾನ ವ್ಯತ್ಯಾಸದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಜಾರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕೂಡ ಸಾಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಿರಲು, ಜಾರ್ನಿಂದ ದ್ರವದ ಕೆಸರು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತೆ ಘನಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಡಕೆಗಳಿಂದ ಮೂನ್ಶೈನ್
2 ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮೂನ್ಶೈನ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಡಿಫ್ಲೆಗ್ಮೇಟರ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೊರಭಾಗವು ತುಂಬಾ ಅಗಲವಾದ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಒಳಭಾಗವು (ಸಣ್ಣ ಜಾರ್) ಅದರೊಳಗೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಕ್ಯಾನ್ಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ನಡುವಿನ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ನೀರು ಪರಿಚಲನೆ ಮಾಡಬೇಕು.
ಸುರುಳಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾಳಿಯಿಂದ ತಂಪಾಗಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ನೀರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಈ ಧಾರಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ - ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಕೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅಲ್ಲಿ ಸುರುಳಿಯನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಿದರೆ ಸಾಕು.
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ತಂಪಾದ ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬಕೆಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಮೆದುಗೊಳವೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಅದು ಕ್ರಮೇಣ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಏರುತ್ತದೆ, ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಕಂಡೆನ್ಸಿಂಗ್ ಮೂನ್ಶೈನ್ನ ಉಷ್ಣ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಳಚರಂಡಿಗೆ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಉಕ್ಕಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಬಕೆಟ್.
ತಾಮ್ರದ ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ (ಮೂನ್ಶೈನಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಈ ಲೋಹದ ಅಮೂಲ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ). ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ತಾಮ್ರವು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಲು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಸರ್ಕ್ಯೂಟ್ನ ಬಿಗಿತವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಯೋಗ್ಯ ಪರ್ಯಾಯಗಳು (ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು ಅಥವಾ ಗ್ಲಾಸ್ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು) ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟ.
ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಸರ್ಕ್ಯೂಟ್ಗಾಗಿ ಗಿಳಿ - ಮೂನ್ಶೈನ್ ಸ್ಟಿಲ್ನ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನ ಔಟ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀರು-ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಶಕ್ತಿಯ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಧನ. ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕ ಆಧಾರವು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ - ಹಡಗುಗಳ ಸಂವಹನ ನಿಯಮ ಮತ್ತು ಆರ್ಕಿಮಿಡಿಯನ್ ಬಲ. ಸಾಧನದ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವನ್ನು ಮೂನ್ಶೈನ್ ತುಂಬಿದ ಸಿಲಿಂಡರ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಮೀಟರ್ (ಫ್ಲೋಟ್) ತೇಲುತ್ತದೆ.
ಡು-ಇಟ್-ನೀವೇ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಇನ್ನೂ
ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಸಿಲಿಂಡರ್ನ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಕೊಕ್ಕಿನ" ಮೂಲಕ ಹರಿಯುತ್ತದೆ - ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಡ್ರೈನ್. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಗಾಜಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಫ್ಲಾಸ್ಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗಳಿಂದ "ಗಿಣಿ" ಮಾಡಲು ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ (ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ). ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಪ್ರೊಪಿಲೀನ್ ಎರಡೂ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪಾಲಿಮರ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ. ವಿಷವು ಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮೂನ್ಶೈನ್ ಇನ್ನೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಂಭವನೀಯ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.
ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಅದರೊಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತದೆ. ಬಕೆಟ್ 10 ಲೀಟರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು 4 ಲೀಟರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಮ್ಯಾಶ್ನ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಎಳೆಗಳ (ಅಥವಾ ಹಗ್ಗಗಳು) ಮೇಲೆ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ನೇತುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಬಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ (ಬಿಗಿಯಾದ) ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಾಗ್ ಇರಬೇಕು, ಆದರೆ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಮುಟ್ಟಬಾರದು.
ಹಲವಾರು ಬಾಯ್ಲರ್ಗಳನ್ನು ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುವ ಮೊದಲು ಬಕೆಟ್ ಒಳಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇಡಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಬಾಯ್ಲರ್ಗಳನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಕೆಟ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರಾಗಾ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆವಿಗಳು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಪರದೆಯ ಮೇಲೆ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ನೀರಿನಿಂದ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪರದೆಯಲ್ಲಿನ ಸಡಿಲತೆಯು ಮೂನ್ಶೈನ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೌಲ್ಗೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಇನ್ನೂ ಸರಳವಾದ ಮೂನ್ಶೈನ್
4 ಲೀಟರ್ 12-18 ಡಿಗ್ರಿ ಹೋಮ್ ಬ್ರೂನಿಂದ, ನೀವು 1 ಲೀಟರ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ 45 ಡಿಗ್ರಿ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಕ್ರಿಯ ಇಂಗಾಲದಿಂದ ಅಥವಾ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಹಿಂದಿಕ್ಕುವುದು.
ಅಂತಹ "ವಿನ್ಯಾಸ" ವನ್ನು ಸರಳವಾದ ಮಾಡು-ಇಟ್-ನೀವೇ ಡಬಲ್-ಡಿಸ್ಟಿಲೇಷನ್ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು.
ಎರಡು ಫ್ಲಾಸ್ಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಟ್ಯೂಬ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅರಣ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಬ್ರಾಗಾವನ್ನು ಒಂದು ಲೋಹದ ಫ್ಲಾಸ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಬೆಂಕಿ), ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು (ಹರ್ಮೆಟಿಕ್ ಆಗಿ ಮೊದಲ ಟ್ಯೂಬ್ಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾಗಿದೆ) ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರೋವರ
ಎರಡನೇ ಫ್ಲಾಸ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳಿವೆ:
ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸರಳವಾದ ಸೂಚನೆ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಮೂನ್ಶೈನ್ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮೂನ್ಶೈನ್ಗಾಗಿ ಅಂತಹ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಸಾಧನವು ಇನ್ನೂ ತುಂಬಾ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು (ಸಹ ಕ್ರಮೇಣ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಬಹುದು). ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಲಕರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡದೆಯೇ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ನಿಂದ ಮೂನ್ಶೈನ್
ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ತತ್ವವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ನೀರಿನ ಬದಲಿಗೆ, ನಾವು ಮ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೇವೆ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ತಾಮ್ರದ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಲೇಖನದ ಮೊದಲ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗಮನ ಕೊಡಲಾಗಿದೆ. ಸಾಧನದ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಡ್ಯೂಲ್ಗಳು ತಾಮ್ರದಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಹಾಲಿನ ಕ್ಯಾನ್ಗಳಿಂದ, ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಗ್ರಾಮಾಂತರದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆವಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂನೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತವೆ.
ಈಗ ಕಾರ್ಖಾನೆ-ಉತ್ಪಾದಿತ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಸ್ಟಿಲ್ಗಳು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಕಾಲಮ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಅವು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹೆರಿಂಗ್ಬೋನ್ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಲಂಬವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಣಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ. ಆವಿಗಳು ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗಗಳ ಮೂಲಕ ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೂನ್ಶೈನ್ನ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾಲಮ್, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ವಿವಿಧ ಹಂತದ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಮದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೋಡಿಸಲು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಇತರ, ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಬಿಯರ್ ಕೆಗ್ನಿಂದ ಮೂನ್ಶೈನ್
ಮೂನ್ಶೈನ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಧಾರಕವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾಧನವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಮಾಡ್ಯೂಲ್ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣ ಸ್ಟೀಮರ್ಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಅನೇಕ ಜನರು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಡ್ರಾಯರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ (ಅವುಗಳು ಘನೀಕರಣಗೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆವಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ), ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮೂನ್ಶೈನ್ಗಾಗಿ ಡ್ರಾಯರ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಜೋಡಿಸಬಾರದು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು - ಇದು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಕೆಲಸವಾಗಿದೆ.
ಪ್ಯಾನ್ನ ಪರಿಮಾಣವು ಕನಿಷ್ಟ 10 ಲೀಟರ್ಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಮಾಡ್ಯುಲರ್ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಇರಿಸಬಹುದು, ಡ್ರಾಯರ್ ಅಥವಾ ಡಿಸ್ಟಿಲೇಷನ್ ಕಾಲಮ್ ಕೂಡ. (ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮೂನ್ಶೈನ್ಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಕಾಲಮ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ನೀವು ಅಸಂಭವವೆಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು - ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ನಿಖರತೆ ಇಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ).
ಮೂನ್ಶೈನ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತಗೊಳಿಸಲು ಬಂದಾಗ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಕೂಲಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತಗೊಳಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಜನರು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಹರಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮೂನ್ಶೈನ್ಗಾಗಿ ಸ್ವಾಯತ್ತ ಕೂಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತಾರೆ: ಸುರುಳಿಯು ಕೇವಲ ಬಕೆಟ್ ಹಿಮ ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗುತ್ತದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಹಿಮವು ಕರಗುತ್ತದೆ, ನೀರು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಘನೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ. (ಒತ್ತಡದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಘನೀಕರಿಸದ ಆವಿಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಗ್ರಹದ ಧಾರಕಕ್ಕೆ ಒಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ).
ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಉದ್ದವಾದ ಸುರುಳಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಬೇಕು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 4-5 ಮೀಟರ್). ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಫ್ಯಾನ್ನೊಂದಿಗೆ ತಂಪಾಗಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ವಿಂಡೋವನ್ನು ತೆರೆಯುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಡ್ರಾಫ್ಟ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುವ ಮೂಲಕ (ವಿಧಾನವನ್ನು "ಕಪ್ಪು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ). ಮೂನ್ಶೈನ್ಗೆ ಗಾಳಿಯು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಕೂಲರ್ ಆಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.