ಅವರು ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬುವ ಜನರು, ಅವರು ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕರಣದ ಜ್ಞಾನದೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಅದರಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಂದ ಸೂಪ್! ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅಡುಗೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಡುಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಅರ್ಥ.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮೊದಲ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸಿನ ಕೀಲಿಯು - ಮಾಂಸದ "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು" ಸರಿಯಾದ ಅಡುಗೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡುವವರು ನಿಮ್ಮ ಕೃತಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

1. ಬೌಲ್ನ ಬೆತ್ತಲೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸುವರ್ಣತೆ ತನಕ ಹುರಿದ, ಎರಡನೆಯದು ಕಚ್ಚಾ ಉಳಿದಿದೆ.
2. ಮಾಂಸ - ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಅರ್ಧ ಹಂದಿಯಲ್ಲಿ - ಎರಡು ಬಾರಿ ಉಳಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯು ಮಾಂಸದ ಹೊಡೆತದಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸೇರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು. ಅದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
5. ವೈಭವ ಮತ್ತು ಮೆಡೊವೆಲ್ನ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕಾಗಿ, ಮನ್ನಾ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಊಟವು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಿಂಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
6. ವೆಟ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ವಾಲ್ನಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆಂಡಿನ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ

ಹಾಗೆಯೇ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು" ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಒಂದು ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ ಮಾಂಸ ಬದಲಾವಣೆಗಳು. ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿನ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಇಡುವ ಚೆಂಡುಗಳು ಮಾತ್ರ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿರಬೇಕು.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮಾತ್ರ

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಾಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

1. ಅಡುಗೆಯ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ, ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಕುದಿಯುವದು. ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮಾಂಸದಿಂದ ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.
2. ತೈಲ ಪಂಪ್ಸ್ ಮರಿಯನ್ನು ಆಕಾರದ ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ಯಾಂಗ್.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದಾಗ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿತು.
4. ಮೂರು ಪಾಸ್ಗಳ ಮೂಲಕ ನಿಮಿಷಗಳು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಬಾಣಲೆ ಮರುಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ.
5. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಕುದಿಯುವ ಸಾರುಗೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ. ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅವರು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಯುತ್ತಾರೆ.
6. ಅಂತಿಮ ಬಾರ್ಕೋಡ್ ರೋಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಿದೆ. ಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಸೂಪ್ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೆರಳಿನಲ್ಲೇ ಕುದಿಸಬೇಕು.

ಚಪ್ಪಡಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಬದಲಾಗಿ ಕವರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೂರಕ

ಅನೇಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಲ್ಲದ ಸೂಪ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅನೇಕರು ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಅದು ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು" ಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ನಂತರ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಘನಗಳು ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿದವು. ಹಿಂದಿನ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಹಂತಗಳು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪ್ರೇಯಸಿ, ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದೆ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ಬಳಕೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಹಂತವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮರ್ಥಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ: ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅವರ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡು ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ.
2. ಲ್ಯೂಕಾದಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಹುರಿದ ಮಾಡಿದ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಚೌಕಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಬಹುದು.
3. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪೇವ್ಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ ನಂತರ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಂದವಾಗಿ ಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
5. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ವರ್ಮಿಚೆಲ್ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
6. ಸಿದ್ಧತೆ ಮೊದಲು Frozha ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ, ನೀವು ಎಷ್ಟು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ. ಅದರ ಟ್ಯಾಬ್ನಲ್ಲಿ ಸಮಯ ಮಧ್ಯಂತರಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ. ಆದರೆ ಮೊದಲಿಗೆ ರಚಿಸಬೇಕು - ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್

ಮಾಂಸ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಕ್ರೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಜನರ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

1. ಅಕ್ಕಿ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಸ್ಪೂನ್ ತೊಳೆದು.
2. ಲೀಕ್ನಲ್ಲಿ ನೇರವಾದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಿದ್ದಿತು. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಶೇಡ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಆಕಾರಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಅಥವಾ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಈ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ತುರಿದವು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ).
3. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಅಥವಾ ಸಾರು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
4. ಈಗಾಗಲೇ ವಿವರಿಸಿದ ವಿಧಾನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
5. ತಕ್ಷಣವೇ ಧಾನ್ಯಗಳು ನಿದ್ದೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅವಳೊಂದಿಗೆ, ಲಾರೆಲ್ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಮೆಣಸು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
6. ಪ್ಯಾನ್ ವಿಷಯಗಳು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುವಾಗ ಬೆಂಕಿಯು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೋಡಿ. ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ, ಸೂಪ್ ಕನಿಷ್ಠ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಪ್ಲಸ್ Dumplings

Dumplings ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ ಸೂಪ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಒಂದು ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಈಗಾಗಲೇ ವಿವರಿಸಿರುವವರಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು dumplings ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ, ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ಲಾಸ್ನ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಎರಡು ಚಿಕ್ಕ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸುರಿಯಲ್ಪಟ್ಟವು ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಬಲವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಇದು ಒಂದು ಟವಲ್ ಅನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿತು. ಮುಂದಿನ ಕ್ರಮಗಳು ಕೆಳಕಂಡಂತಿವೆ.

1. ಎರಡು ಲೀಟರ್ ಸಾರು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
2. ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಬ್ರಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಪುನಃ ಕುದಿಯುವ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೂ, ಹುರಿದ ಮಾಡಲಾಗುವುದು, ಬಿಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಜೊತೆಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಣ್ಣ-ಬದಿಯ ಬಾಯಿ, ಕುಲುವಾಲನ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯೂಬ್ ಸೆಲರಿ ಕಮ್ ಬರುತ್ತದೆ.
4. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಪೂರ್ವ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿತು.
5. "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು" ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ ನಂತರ ಕಣಕಡ್ಡಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವುದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೇವ ಚಮಚದಿಂದ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೂಪ್ಗೆ ಮುಳುಗುತ್ತದೆ.

Dumplings ಹೊರಬಂದಾಗ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಂಕಿ ತಗ್ಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೂಪ್ಗೆ ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಬಿಡಲಾಗಿದೆ.

ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಂತೋಷ

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ನ ಉದ್ದೇಶಿತ ಆವೃತ್ತಿಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ, ರುಚಿ ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕಣ್ಣನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಬೆಂಕಿ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ನಾಲ್ಕು ಗಾರ್ಡಿನ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಕಟ್ಟು ಮತ್ತು ಐದು ಟೊಮೆಟೊ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಇಂಧನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೂಪ್ಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯ ತನಕ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಾಲಿಟ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅಗತ್ಯ.

ಬಟಾಣಿ ಆವೃತ್ತಿ

ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ಗಳು ಅನೇಕರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಂದ ತಿರುಚಿದ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪಡೆಯಲು ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಸಂತೋಷಕರ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಒಂದು ಜೋಡಿ ಪೀ ದುಃಖವನ್ನು ರಾತ್ರಿಯೊಂದಕ್ಕೆ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೊಳೆದು, ಪ್ಯಾನ್ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಐದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಎಲೆಗಳು.
2. ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಟಾಣಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದುವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಘನಗಳು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿವೆ.
3. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿದಾಗ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದಾಗ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೂಪ್ ಉಪ್ಪು ಹಿಟ್ಸ್. ಅದು ಸಾಕಾಗದಿದ್ದರೆ - ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ - ಮತ್ತು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಜೊತೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೆಟ್ ತಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಹುದು.

ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ಬರ್ನರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಬದಲಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಕ್ಷಣ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ನೇರ ಆಯ್ಕೆ

ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿದಾಗ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಂದ ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚರ್ಚ್ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಮುರಿಯದೆ, ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾದ ಒಂದು ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನಿಕಟವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಸವಾಲು: ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳು:

1. ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿದುಹೋದ ಗಾಜಿನ ಮಸೂರ. ಬೀನ್ಸ್ನ ಊತ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ತೊಳೆದು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಅಕ್ಕಿ ಅರ್ಧ ಟೇಬಲ್ ಒಂದು ಘಂಟೆಯ ಕಾಲು ಎರಡು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಅಕ್ಕಿ ಮಸೂರ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು (ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು) ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಹಿಟ್ಟು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ತೈಲವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ಸೀಲ್ಗೆ ಒಂದು ಗಂಟೆಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಚೆಂಡುಗಳು ಅದರ ಹೊರಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಿಂದ ಹುರಿದ.

ಈಗ ನೀವು ಸೂಪ್ ಮಾಡಬಹುದು. ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ರೂಟ್ ಸೆಲರಿಗಳಿಂದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ರಸದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ; ಪಾಸ್ಟಾ ಅದರೊಳಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 2 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಜಮ್. 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅರ್ಧ ತಯಾರಿಕೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಸೂಪ್ ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು, ನಾಲ್ಕು ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು: ಕರಿ, ಕಾರ್ನೇಷನ್, ಲಾರೆಲ್, ಕರಿಮೆಣಸು - ಎಲ್ಲವೂ ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ. ಎರಡನೆಯದು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬಹುದು

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅನನುಭವಿ, ಯುವ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಸುಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೂಲ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸರಿಯಾದ ಜೋಡಣೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಾಂತ್ರಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮೂಲ ಸಸ್ಯವು ಕ್ಲೀನರ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಸೂಪ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಇಡೀ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರುಣೆ ಹೊಂದಿರುವ ನೀರು.

ಕೆಳಗಿನ ಲಿಖಿತದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು. ಅಡುಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸದಿಂದ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಮೀನು, ಚಿಕನ್, ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಮುಖ್ಯವಾದ ನೋಟವು ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನ ವಿಷಯಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮಾಂಸದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ನೆಲಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಲ್ಪಡಬೇಕು. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವರು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ, ಸುತ್ತನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವಿಭಜನೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೌನ್ಸಿಲ್ ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರ: ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೆಮಲೀನ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣವು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸುಮಾರು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸೆಮಲಿಯದೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಜೊತೆ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ - 15 ವಿಧಗಳು

ಈ ಸೂಪ್ ಎಲ್ಲಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ: ಅದೇ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ! ರುಚಿ ಟೂಟ್ ಫ್ರೆಶ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• FIG - 150 GR.
• ಕ್ರ್ಯಾಕ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 PC ಗಳು.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಲಾರೆಲ್.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1/3 ಕಿರಣ.
• ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp. l.

ಅಡುಗೆ:

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಈ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗಾಗಿ, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಉಂಟಾಗುವ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ, ನಾವು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದಿಂದ ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್, ಫ್ರೈ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ನೀರಿನ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಲಾರೆಲ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಎಸೆಯಿರಿ. ಎರಡನೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕುಕ್. ಮುಗಿದ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ನಾವು ರೋರ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಒಂಟಿ, ಮೆಣಸು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸೂಪ್ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಪಿಕ್ರಾನ್ಸಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• FIG - 150 GR.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ -150 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಿಕನ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 120 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಬಂಡಲ್.

ಅಡುಗೆ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಅರ್ಧ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಎರಡು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ತೊಳೆದು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ರೋಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ನಾವು ಶಾಖ ಮತ್ತು ಟಾಮ್ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಚಿಕನ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ (ಅಥವಾ ನಾವು ಶೀತಲವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ) ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಹೊಂದಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಮಾಂಸದ ಸಾರು ನಾವು ಕೋಳಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ವೇಗದ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಹಾರದ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೂಪ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೀಫ್ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ - 0.5 ಕೆಜಿ.
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಚಳುವಳಿ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮೆಟೊ - 1 PC ಗಳು.
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ರೂಪ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಚೆಂಡುಗಳಿಂದ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಘನಗಳು. ತರಕಾರಿಗಳು 5 ನಿಮಿಷಗಳು, ಮತ್ತು ನಾವು ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ನಂತರ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಟೊಮಿಸ್.

ಒಂದು ಹೊಡೆತದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಒಂದು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ನೀರು, ಕುದಿಯುವ, ಕುಡಿಯಲು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಎಸೆಯಲು. ಸೂಪ್ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಯಾಕ್ ಸರಳ. ಸುವಾಸಿತ ಮಿಂಟ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲೀಟರ್ ಚಿಕನ್ ಸಾರು.
• ಉದ್ದ ಅಕ್ಕಿ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ.
• ಹಾಲು 150 ಮಿಲಿ.
• ಚಿಕನ್ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ.
• ಅನ್ವೀನ್ಡ್ ಮೊಸರು 150 ಮಿಲಿ.
• 20 ಗ್ರಾಂ. ಹಿಟ್ಟು.
• 4-5 ಮಿಂಟ್ ಎಲೆಗಳು.
• ಪೆಪ್ಪರ್, ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನಾವು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು 20 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ. ಸುಂದರ ನಿಕೋಕ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ರೋಲ್.

ಅಕ್ಕಿ ಜಾಡು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಸಾರು ಇಡುತ್ತವೆ. ನಿಧಾನ ತಾಪದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಹಾಲು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಹಾಕಿದೆ.

ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಂದ ಕುದಿಯುವ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಜೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚಮಚ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಸುಪ್ಚಚರ್ ಇಂಧನ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪುದೀನ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ತಾಜಾ ಸಾಲ್ಮನ್, ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಟೆಂಪ್ಟೈಟ್ಗಳ ನಂತರ. ರಾಯಲ್ನ ಸತ್ಯದಿಂದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಾಲ್ ಕಿಲೋ ಸಾಲ್ಮನ್.
• 500 ಗ್ರಾಂ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• 500 ಗ್ರಾಂ. ಟೊಮೆಟೊ.
• 60 ಗ್ರಾಂ. ಈರುಳ್ಳಿ ಬಿಲ್ಲುಗಳು.
• 500 ಮಿಲಿ. ಕ್ರೀಮ್.
• ಮೊಟ್ಟೆ.
• 20 ಗ್ರಾಂ. ಹಿಟ್ಟು.
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಲ್ಲುಗಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಟ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ನಾವು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಚಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತೇವೆ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತಿದೆ.

ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಎರಡು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಘನಗಳು ಸೇರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬುವ ಸಲ್ಮನ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಚೆಂಡುಗಳು. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಸೂಪ್ ಕುಕ್ 10 ನಿಮಿಷಗಳು.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ. ಈ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೆಸುಗೆ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವಂತೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಗೋಮಾಂಸ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಅಕ್ಕಿ ಪರೆತಗೊಂಡಿದೆ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ.
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 0.5 ಸ್ಟ. l.
• ನೀರು - 2 ಲೀಟರ್.

ಅಡುಗೆ:

ಬಲ್ಬ್ಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಸುಕುವುದು ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಸ್ ಫಾರ್ಮ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು.

ಎರಡು ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಂದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಅರೆ ತಯಾರಾದ ಘನಗಳಿಗೆ ಕುದಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳ ಮರಿಗಳು ಉಳಿದಿರುವ ಮಹಡಿ. ಚುಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಇಡುತ್ತವೆ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ವಿಷಯಗಳು ಪೂರಕ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿವೆ. ಒಂಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.

ಅಂತಹ ಒಂದು ಸೂಪ್ ನೀವು ಕಷ್ಟದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಹೆಪಟಿಕ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ! ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಲೀಟರ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು.
• ಅಕ್ಕಿ ಪಾಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು.
• 500 ಗ್ರಾಂ. ಯಕೃತ್ತು.
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ.
• 200 ಮಿಲಿ. ಪೋರ್ಟ್ವೆನ್.
• 60 ಗ್ರಾಂ. ಹಿಟ್ಟು.
• 20 ಗ್ರಾಂ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

ಯಕೃತ್ತು ಕುಡಿದು, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಕಿಪ್ ಮಾಡಿ. ತುಂಬುವುದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ.

ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ತನಕ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಎರಡು ಲೀಟರ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ವೆಲ್ಡ್ಡ್ ಅಕ್ಕಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಲೋಳೆಯನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಟ್ರೈಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೋರ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಸ್ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ದಪ್ಪವಾಗುವುದಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತಾರೆ, ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಸೂಪ್ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಗೋಸ್ಟಿ ಪ್ರೇಮಿಗಳು, ನಿಮಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ! ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೊದಲ ಖಾದ್ಯ ಎಂದು ಖಾದ್ಯ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 700 ಗ್ರಾಂ. ಚಿಕನ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ.
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಅಕ್ಕಿ.
• 120 ಗ್ರಾಂ. ಸಿಹಿ ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳ.
• 110 ಗ್ರಾಂ. ಈರುಳ್ಳಿ ಬಿಲ್ಲುಗಳು.
• ಮೂರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು.
• ಲವಂಗದ ಎಲೆ.
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಥೈಮ್, ಕುಮಿನ್, ಕರಿಮೆಣಸು - 1/3 ಎಚ್. ಎಲ್.
• ಚಿಲಿ ಪೆಪ್ಪರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನಿಂದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಲೇಬಲ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಾರು ಕುದಿಯುವ. ಅಕ್ಕಿ, ಕಾರ್ನ್, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಲಾವೆಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಕ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ!

ಈ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಒಂದು ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂಪೂರ್ಣ ತರಕಾರಿ ಡ್ಯುಯೆಟ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ತಾಜಾ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್. ಇದು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೀರಿನ ಲಿತ್ತ.
• ಮೂರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು.
• ಕಾಲಹರಣ.
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಂಡಲ್.
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.
• ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಗಾಗಿ:
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್.
• ಬಲ್ಬ್ಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಚಳುವಳಿ.
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಬಲ್ಬ್ಗಳ ನೆಲವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೇಲೆ ರುಬ್ಬುತ್ತದೆ. ನಾವು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸುತ್ತಿನ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ. ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತವೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಘನಗಳು ಇಡುತ್ತವೆ, ಹುರಿದ. ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದಲ್ಲಿ ನಾವು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಅಕ್ಕಿನಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೂಪ್ನ ಮೃದು ಕೆನೆ ರುಚಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 0.5 ಕೆಜಿ. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು.
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಅಕ್ಕಿ.
• 180 ಗ್ರಾಂ. ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• 150 ಗ್ರಾಂ. ಲ್ಯೂಕ್.
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್.
• 80 ಗ್ರಾಂ. ಬೆಣ್ಣೆ.
• ಹಸಿರು, ಬೇ ಎಲೆ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

ಮೂರು ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಲಾರೆಲ್ ಶೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅನ್ನವನ್ನು ಬೋರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು 4-6 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ - ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಂಯೋಜಿತ ಚೀಸ್. ಎಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಸೂಪ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಶ್ ಕ್ರೌಟೋನ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು (ಐಚ್ಛಿಕ).

ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಇಲ್ಲ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು.
• 400 ಗ್ರಾಂ. ಅಕ್ಕಿ.
• 400 ಗ್ರಾಂ. ಟೊಮೆಟೊ.
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್.
• 60 ಗ್ರಾಂ. ಲ್ಯೂಕ್.
• ಎರಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

ಎರಡು ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ವರ್ಷ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪರ್ನ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ನಾವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಲ್ಲೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತೇವೆ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಮುಗಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಂಟೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ತಳಿ ಅವಕಾಶ.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಇಲ್ಲದೆ ನಮ್ಮ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಅಡುಗೆ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ? ಪ್ರಪಂಚದ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಪತ್ನಿಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 0.3 ಕೆಜಿ. Meadowel.
• 0.1 ಕೆಜಿ. ಅಕ್ಕಿ.
• 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು.
• ಲವಂಗದ ಎಲೆ.
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

ಬಹು-ಗಡಿಯಾರ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 100 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸೊಲಿಮ್, ಪರ್ಚಿಮ್. ಒಂದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ "ಸೂಪ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಸರಳ ಸೂಪ್ಗಿಂತಲೂ ನೀವು ನಿಮಿಷಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. "ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ ಕೈಯಲ್ಲಿ" ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ರೆಕಾರ್ಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಯಾರು ಮಾಡಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್.
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ.
• 20 ಗ್ರಾಂ. ಹಿಟ್ಟು.
• 120 ಗ್ರಾಂ. ಅಕ್ಕಿ.
• 250 ಗ್ರಾಂ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• 120 ಗ್ರಾಂ. ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• 150 ಗ್ರಾಂ. ಲ್ಯೂಕ್.
• 400 ಗ್ರಾಂ. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಪೆಪ್ಪರ್, ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ಡಂಪಿಂಗ್ ಮಾಡಿ.

ಮೂರು ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ನಾವು ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಘನಗಳು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತೊಂದು 7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು ತಯಾರು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಗ್ರೀಟೆಡ್ ಚೀಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸೂಪ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು!

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದಿಂದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ರುಚಿಗೆ ಆರಿಸಿ, ತಪ್ಪು ಮಾಡಬೇಡಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 150 ಗ್ರಾಂ. ಅಕ್ಕಿ.
• 500 ಗ್ರಾಂ. ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ.
• 700 ಗ್ರಾಂ. ಟೊಮೆಟೊ.
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಈರುಳ್ಳಿ ಬಿಲ್ಲುಗಳು.
• ಮೂರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆ.
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ "ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು" ನೀಡುತ್ತವೆ.

2.5 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅರ್ಧ-ಸಿದ್ಧ ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಐದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚರ್ಮದಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸುವಾಗ ಗ್ರೈಂಡ್. ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ. ಅದರ ನಂತರ, ಟೊಮೆಟೊ ಜೊತೆಗೆ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲಾ ಏಕೈಕ, perchym ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮುಗಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಿ ಅವಕಾಶ.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗಿನ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್ನ ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೆಲರಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತಿರುಗುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ.
• 220 ಗ್ರಾಂ. ಫರ್ಶ್ ಹಂದಿ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ.
• ಸೆಲ್ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ.
• 20 ಮಿಲಿ. ಮೀನು ಸಾಸ್.
• ತರಕಾರಿ ಸಾರುಗಳ ಲೀಟರ್.
• 30 ಗ್ರಾಂ. ಕಡಲೆ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ನಾಲ್ಕು ಚೂರುಗಳು.
• ಕೆಂಪು ಶಾಲೋಟ್ನಿಂದ ಸ್ಟೋಲೋಮ್ಕಾ.

ಅಡುಗೆ:

ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಶಾಖ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚಲಟ್ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಸುವರ್ಣತೆ ರವರೆಗೆ. ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದ ನಂತರ.

ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಫರ್ಶ್ ವಂದನೆ, ಮೆಣಸು. ಮಾಸ್ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ.

ಸೂಪ್ ಮೀನು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸೆಲರಿಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಖಾದ್ಯ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ. ಹುರಿದ ಚಲೋಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಭಾಗದ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಸೂಪ್.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೂಪ್

40 ನಿಮಿಷಗಳು

55 kcal

5/5 (1)

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಮಹಿಳೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯ ಸಾಮಾಜಿಕ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ದಾರಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ವಾಕ್ಸ್, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಊಟದ ವೆಚ್ಚಗಳು ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್ ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ತಾಯಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಪತ್ತೆಯಾಗುತ್ತದೆ! ಅವರು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹಸಿದ ಪತಿಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ!

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್

ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳು:

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹೇಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು

ಈ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸವು ಸಮಾನ ಷೇರುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಪೈನ್ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ ಚಿಕ್ಕವರಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಊಟವನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಕೆಳಗಿನ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ

ಬಣ್ಣವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರಬೇಕು, ತುಂಬುವುದು ಮೇಲ್ಮೈ ಹೊಳೆಯುವಂತಿದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ, ಪಿಂಕ್ - ಹಂದಿಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಗೋಮಾಂಸವಾಗಿದೆ.
ರಚನೆಯು ಏಕರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು. ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಕೈಗವಸುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರಳುಗಳಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮಾಂಸವನ್ನು ನುಸುಳಿ: ಸಣ್ಣ ಬಿಳಿ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ಗಳು, ತೀರಾ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನುಸುಳುತ್ತವೆ. ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎದುರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಕೊಬ್ಬು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಇದು ಸ್ನಾಯುರಜ್ಜು (ಅಂದರೆ, ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಂಸವಿದೆ).
ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಹೊಂದಿರುವ ರಸವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು, ವಾಸನೆಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆದರಿಸಬಾರದು. ರಸವು ಎಲ್ಲರಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಳುಮೆ ಮಾಡುವುದು ತಾಜಾ ಮಾಂಸವಾಗಿರಬೇಕು. ಮಸಾಲೆಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮಾಂಸ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ಹೆಚ್ಚು ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ.

ಸೂಪ್ಗೆ ರೈಸ್ ವೆರೈಟಿ

ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಎತ್ತಿದರೆ, ಅವರು ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ರುಚಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ನ ರುಚಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸೂಪ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸರಾಸರಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂತ

ಮೊದಲ ಹಂತದ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆ

ದ್ವಿತೀಯ ಹಂತ

ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್

ನೀವು ಸುಗಂಧದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಇದು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಕಿನ್ಜಾ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಆಗಿರಬಹುದು).
ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೌಪ್ಗೆ ಪ್ಯಾರಷ್ಡ್ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.

ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು ಚಿಕ್ಕ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನೋಡುತ್ತಿವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೂಪ್ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಾಜಾತನದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಾಸ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾಂಸವನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ತಿರುಗಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಕೊಚ್ಚಿದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಗೋಮಾಂಸ ಚಿಕ್ಕವರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಜವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
ಹಾಗಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಂಕಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಲು ಬಿಡಿ.
ಬಹಳ ನಿರತ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಾಧನವು ಎಲ್ಲಾ ಮನೆಗಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದವರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸಮಯವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಉಳಿಸಲು ಸಹ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅದರ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆಯೇ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಏನೋ ಬಯಸುವಿರಾ? ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡವನ್ನು ಸ್ಪ್ರಿಟ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರಮಾಣದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸೂಪ್ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸೂಪ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟದಿಂದಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಒಂದು ಫೋಟೋ ಹೊಂದಿರುವ ಫೋಟೋ ಹೊಂದಿರುವ ಸೆಮಲೀನ ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 5.
• ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳು:ಪ್ಯಾನ್, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ತುರಿಯುವರು, ಚಾಕು, ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂತ

ಮೊದಲ ಹಂತದ

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು.

ದ್ವಿತೀಯ ಹಂತ

ಅಡುಗೆ ಜಾಝಿ

ಮೂರನೇ ಹಂತ

ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್

ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯದ 3 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಿರಿ.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇದು ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಹೊಂದಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಸೂಪ್ ಸಹ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಅವರು ಮೀನು ಪ್ರೀತಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ತಿನ್ನಲು ಅಲ್ಲ ಆದ್ಯತೆ ಯಾರು ಯಾರು ರುಚಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್ಸರಳವಾದ ಮಟ್ಟದಿಂದ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೂಚಿಸುವ ಸುಲಭ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೂಪ್ ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್ನ ಸಮೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾದ ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು 15 ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಅಂತಹ ಸೂಪ್ ನೀಡಬಹುದು. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸೂಪ್, ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಂದು ನಾವು ಕೋಳಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಹೇಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಿದ ಅಂಗಡಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಂದ ಅಂತಹ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು 40 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಹೋಗುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೀರು -2, 5 ಲೀಟರ್,
• ಚಿಕನ್ minced -300 ಗ್ರಾಂ.,
• ಬಲ್ಬ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮನ್ನಾ ಕ್ರೂಪಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ,
• ಅಕ್ಕಿ ದೀರ್ಘ ಧಾನ್ಯ ಸ್ಥಿರ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ,
• ಕಪ್ಪು ಹ್ಯಾಮರ್ಸ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - ಚಿಪ್ಪಿಂಗ್,

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್ - ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಮೆಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಎರಡು ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಒಂದು ಬಲ್ಬ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎರಡನೆಯದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು, ಸೋಡಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ.

ಸೂಪ್ ಸೂಪ್ ಗ್ರೈಂಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್.

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. 1-2 ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸೂಪ್ ಸ್ಯೂ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು.

ತರಕಾರಿಗಳು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧ ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಸಿಟ್ಟೇಲ್ ಮಾಡಿ. ಕಡಿಮೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಚಿಕನ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ.

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಪಾಪ್ ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಗೆ ಸಮೂಹ.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೀಳದಂತೆ, ಅದನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ದಪ್ಪವಾದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಲೋಫ್, ಪಿಷ್ಟ, ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಮನ್ಕಾ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಸೆಮಲೀನ ಶಿಬಿರವನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಿಕನ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸೆಮಲೀನ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಗೆ ಸಮೂಹವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ತಮ್ಮ ರಚನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೈಗೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ, ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಾಗ, ಸೂಪ್ಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಮೃದುವಾಗಿದ್ದವು. ಅವರಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಲು ಸಮಯ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್ ನಾನು ದೀರ್ಘ ಧಾನ್ಯ ಸ್ಥಿರವಾದ ಅನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ಅಕ್ಕಿಯು ಅನೇಕ ಸ್ಟಾರ್ಚಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೇವಲ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ವೆಲ್ಡ್ಡ್ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಪಿಷ್ಟ-ತಂಪಾದ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಬಳಸಿ. ಅಕ್ಕಿ 2-3 ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅಕ್ಕಿ ಬೆಸುಗೆಯಾದಾಗ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ ಸೂಪ್ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ಬೆರೆಸಿ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್ ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಿ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸ್ಕೋರ್ ಮಾಡಿ. ಸೂಪ್ ಹೆಮ್ಮೆಯಿಲ್ಲ ಎಂದು ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸುಗಂಧಕ್ಕಾಗಿ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಸೂಪ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿರುಚಿದವು.

ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅನುಭವದ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಸೂಪ್ ಮಕ್ಕಳು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನಿರಾಕರಿಸುವುದನ್ನು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಬಯಸುತ್ತಿರುವ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಿಗೆ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್. ಛಾಯಾಚಿತ್ರ

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ನಮ್ಮ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ. ತನ್ನ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ರಹಸ್ಯಗಳು ಇವೆ, ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಅಂತಹ ಸೂಪ್ಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು: ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್, ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಂದ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಾರು ಸುವಾಸನೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಕೇಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮಾಂಸ ಪಫ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೂಪ್

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 3-4 ತುಣುಕುಗಳು,
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ವಿಷಯ,
• ಈರುಳ್ಳಿ 1 ತುಂಡು,
• ಅಕ್ಕಿ 100 ಗ್ರಾಂ,

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುವವರಿಂದ ಸೂಪ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳು.

ತಯಾರಿ ಸಮಯ ಕೇವಲ 30-4-1 ನಿಮಿಷಗಳಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಕೊಚ್ಚು ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಂಗಡಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ (ಮನೆ) ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಲಕಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಕಡ್ಡಾಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ಮುಗಿದ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದವು ತುಂಬಾ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಮುರಿದರೆ, ಅದು ಒಂದು ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಜಿಗುಟಾದ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ - ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು.

2. ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಾರನ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಲೀಕ್ ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ನೀರನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಿ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯವು ಅತೀವವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಮೊದಲನೆಯದು. ನೀವು ಘನ ಸ್ಥಿರವಾದ ಅನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂಚೆಯೇ ಇರಿಸಬೇಕಾದರೆ ಅದು ಅಗತ್ಯವಾದ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಬಿಳಿ ಹೊಳಪುಳ್ಳ ಅಕ್ಕಿ ಬಳಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಖಚಿತವಾಗಿರಿ ಇದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಸೂಪ್ನ ಸಾರು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.

5. ಬಿಲ್ಲು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವ ತನಕ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

6. ತಯಾರಾದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಊಟದಿಂದ ಸ್ಕೇಟ್ ಮಾಡಿ. ವಿವರಣೆಯನ್ನು ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಕ್ಕಳು ಅನೇಕ ಸಣ್ಣ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಇರುವ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಒಬ್ಬರು ಅಥವಾ ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಬಂದಾಗ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಪ್ರೀತಿಸಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ meadowel ರ ರಚನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ, ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪಾಮ್ ಅನ್ನು ಬೇಟೆಯಾಡಬಹುದು.

7. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಬೇಕಾದರೆ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಉಸಿರಾಡಲು ಅವರಿಗೆ ನೀಡಿ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ಕುದಿಯು ಅಕ್ಷರಶಃ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ.

8. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸೂಪ್ಗೆ ಜೋಯಿನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೂಪ್ ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕದ ಬರ್ನರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿದ್ದೀರಿ. ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬಾಲ್ಯದ ಮರೆಯಲಾಗದ ಪರಿಮಳ ಸೂಪ್ ಬೇ ಎಲೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ ಹಾಕಬಹುದು.

9. ನಂತರ, ಸೂಪ್ ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಚಿಂತಿಸಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಕುದಿಯುವ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವಂತೆ, ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಈ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಬ್ರೂಫರ್ಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದರ ನಂತರ, ಸೂಪ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಅಡಿಗೆನಿಂದ ಅಶುದ್ಧ ಸುಸಜ್ಜಿತವಾದ ಅರೋಮಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಭ್ರಷ್ಟಾಚಾರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಸೂಪ್ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್

ಸೂಪ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಅದರ ಸಾರು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುವರ್ಣ, ಆದರೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದೇ ಸೂಪ್ ತಿನ್ನುವಲ್ಲಿ ನೀವು ದಣಿದಿದ್ದರೆ, ಸಾರು ರುಚಿಯ ಬದಲಾವಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಸೂಪ್ಗೆ ನೀವು ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಜೊತೆಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ 250-300 ಗ್ರಾಂ (ಹಂದಿ, ಮನೆ),
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 3-4 ತುಣುಕುಗಳು,
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ವಿಷಯ,
• ಈರುಳ್ಳಿ 1 ತುಂಡು,
• ಅಕ್ಕಿ 100 ಗ್ರಾಂ,
• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 3-4 ತುಣುಕುಗಳು ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಲಾದ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಸೂಪ್. ಅಂದರೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ. ಆದರೆ ರೋಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಡುಗೆ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಕಾಯುತ್ತಿದೆ.

ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಚರ್ಮದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ನಂತರ, ಒಂದು ಮಾಂಸದ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಕ್ಲೀನರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಇದು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಟೊಮೆಟೊ ಮಾಷರ್ ಆಗಿದ್ದು, ನೀವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮೃದು ಮತ್ತು ರೂಡಿ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಕುದಿಯುವ ಸೂಪ್ಗೆ ವಿರಾಮ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನಿಂದ ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಇದು ನೀವು ನೇರವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೀರಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಣ್ಣ ಮಾಡುವವರೆಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಾದ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊದಿಕೆಯಿಂದ ಹೊರಟರು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಸೂಕ್ತವಾದುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೂಪ್ಗಿಂತ ಇಂತಹ ಸೂಪ್ ಹೆಚ್ಚು ಪಿಕಂಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕರು ವಿವಿಧ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.