ಮತ್ತೆ ನಮಸ್ಕಾರಗಳು!
ಇಂದು ನಾನು “ದಿ ಬ್ರೈಡ್” ಎಂಬ ಆನ್\u200cಲೈನ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ವಧು ಏಕೆ? ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಬಹುಶಃ ಇದು ಅವನ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಬಗ್ಗೆ. ಮತ್ತು ಘಟಕಗಳ ಬೆಳಕಿನ ಟೋನ್ಗಳು ಸಹ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಹಬ್ಬದ ಹೆಸರಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ದೈನಂದಿನ lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನಾನು ತಕ್ಷಣ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮೊಸರನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇನೆ (ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ). ನಾನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದೆ.
ನಾನು ಚಿಕನ್ ಕಾಲಿನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದು ಎಲುಬುಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದೆ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಹ್ಯಾಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಬಾರದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
ನಾನು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ (6 ಚಮಚ) ವಿನೆಗರ್ (3 ಚಮಚ) ಜೊತೆಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ.
ಅಂತಹ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಆಮ್ಲೆಟ್ ರಿಬ್ಬನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ.
ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
ಸಣ್ಣ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಾನು ಈಗಲೇ ಹೇಳಲೇಬೇಕು. ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಿಂದ ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ನನಗೆ ಮೊದಲೇ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ:
ಮೊದಲ ಪದರವು ನಾನು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಬಲೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದೆ. ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಲದಲ್ಲಿ 2-3 ಮಿಮೀ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.
ನಾನು ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಿದು ಅದನ್ನು ಎರಡನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದೆ, ಈ ಪದರವನ್ನು ಹೊದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ (ಈರುಳ್ಳಿ ಈಗಾಗಲೇ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ).
ಮೂರನೆಯ ಪದರದೊಂದಿಗೆ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದೆ (ನನ್ನ ಫೋಟೋಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ).
ಪ್ರಮುಖ: ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದು ಅನಗತ್ಯ! ಇದು ಬ್ರೈಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿಯಾಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅವರು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಿಂದ ಚೀಸ್ ಮೊಸರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದರು. ನಾನು ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದೆ.
ಅಂತಿಮ ಪದರದೊಂದಿಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ವಧುವಿನ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನಿಮ್ಮ .ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕೆಲಸದ ನಂತರ ನನ್ನ ಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ:
ಮುಂದಿನ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸ್ನೇಹಿತರು. ಬೈ ಬೈ!
ನನ್ನ VKontakte ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಲೇಖನಗಳಿವೆ.
ಬ್ಲಾಗ್ ನವೀಕರಣಕ್ಕೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಮೇಲ್ಗೆ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ, ನಿಮ್ಮ ಇ-ಮೇಲ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಮೂದಿಸಿ
ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕೋಳಿ, ಸಾಸೇಜ್, ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ವಧು.
ರಜಾದಿನಗಳು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಲಾಡ್ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಈಗ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವಿಯರ್ ಅಪ್ರಸ್ತುತ. ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು.
ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳ ಪ್ರಾಬಲ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಬದಲಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಸ್ತನ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಕಾಲು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀಲಿ ರುಚಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಬಹಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಸಲಾಡ್. ಇದು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೈಗೆಟುಕುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಇದು ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಯಮಿತವಾದದ್ದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ. .ಟಕ್ಕೆ ನೀವೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಆಹಾರದ get ಟವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಈ ಸಲಾಡ್ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ. ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಬೆಳಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಈ ಸಲಾಡ್ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಮತ್ತು ವಧುವಿನ ನಡುವಿನ ಅಡ್ಡವಾಗಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಆರ್ ecept:
ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಯುದ್ಧ. ಅದನ್ನು ಗೌರವದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಪ್ರಮಾಣಿತ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೊಪ್ಪುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಬರುವ ಹೂವುಗಳು ಗೊತ್ತು. ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕರ್ಲಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಭವನೀಯ ವಿನ್ಯಾಸದ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ವಧು ಸಲಾಡ್ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನಾವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಾನು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು, ಅತಿಥಿಗಳ ಮುಂದೆ ಇರಲು ನಾನು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ "ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮುಖ ಬೀಳುವುದು". ತದನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪ್ರತಿದಿನವೂ ರಜಾದಿನವಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ, ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಸಹ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು.
ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾನು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಿದ್ಧ-ಸಿದ್ಧ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ.
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಾತ್ರ ಮೊದಲೇ ಕುದಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು.
ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್\u200cನಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲು ಅದನ್ನು ವಿತರಕದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ (ಇದು ಬ್ರಿಕೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿರಬೇಕು, ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಬಾರದು) 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ವಿನೆಗರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕಾಲಿನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಬಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಉಂಗುರವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್\u200cನಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು.
1 ಲೇಯರ್ - ಚಿಕನ್, ಮೇಲೆ - ಮೇಯನೇಸ್ ದಪ್ಪ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.
2 ನೇ ಪದರ - ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಂದೆ ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಎಸೆದರು - ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್. 3 ನೇ ಪದರ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್. 4 ನೇ ಪದರ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಮೇಯನೇಸ್ ದಪ್ಪ ನಿವ್ವಳ. 5 ಪದರ - ತುರಿದ ಸೇಬು - ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್. 6 ಪದರ - ತುರಿದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್
ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ, ಮಧ್ಯಮ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ದಿನಗಳ ನಂತರ ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಸಿಹಿ ಸೇರಿಸದ ಹೊರತು dinner ಟಕ್ಕೆ ಸಾಕು.
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.
ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ನಂತರ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ರೀತಿ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ.
ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವಂತಹ ವರ್ಣರಂಜಿತ, ರೋಮಾಂಚಕ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯ ಹಕ್ಕು. ಆದರೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಸೊಗಸಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಘಟಕಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೈಗೆಟುಕುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾ y ವಾದ, ಆದರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಲಘು ಭೋಜನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ವಿಭಿನ್ನ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು umes ಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳಲ್ಲಿ ಲೇಯರ್ಡ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಬೆರೆಸಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಕೇವಲ ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯ ತೊಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಇದನ್ನು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಕನಸು ಕಾಣಬಹುದು, ಅದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
ರುಚಿ ಮಾಹಿತಿ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷ. ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ನಾವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದಿದ್ದೇವೆ.
ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಮುಂದೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡೋಣ. ನಾವು ಅದನ್ನು ತೊಳೆದು ಕುದಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಂತೆಯೇ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೌಲ್ ಮಾಡಲು ಸೇರಿಸಿ.
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು, ಅದನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ, ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಲಾಡ್. ನಂತರ ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಈಗ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಬಟ್ಟಲುಗಳು, ವಿಶಾಲ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹಬ್ಬದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಅಂದರೆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು. ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಡೇಗಾಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದಾದ ಹೃದಯದಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮುದ್ದಾದ ಮತ್ತು ಮುದ್ದಾಗಿದೆ.
ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು: