ನೀವು ಈಗ ಇದನ್ನು ಓದುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಲೇಖಕರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೈಟ್\u200cನ ಸಂದರ್ಶಕರು ಎಂದು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ. ಶುಭಾಶಯಗಳು! ನಾವು ಸ್ನೇಹಿತರಾಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ಇದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಈ ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿದೆ. ನಾನು ಪಾಕಶಾಲೆಯಲ್ಲ, ಜನರ ಅಭಿರುಚಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ನಾನು ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಕಲಿತವನು, ನಾನು ಕಲಿತದ್ದನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ s ಾಯಾಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು, ನಿಮಗಾಗಿ ಅದೇ ರೀತಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ? ಎಲ್ಲವೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸರಾಸರಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ. ಪ್ರತಿ ದಿನ. ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಬಾರಿ ಅಲ್ಲ. ಆಹಾರವು ನಮ್ಮ ಜೀವನದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ, ಈ ಹೇಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ವಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಏನನ್ನೂ ಬೇಯಿಸುವುದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ಸಮಯವಿತ್ತು, ಮತ್ತು ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ನನಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನಂತರ ಮಕ್ಕಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು, ಜೀವನವು ತನ್ನ ಗತಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿತು, ಹೊಸ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಲು ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಲು, ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರಲು ಒಂದು ಆಸೆ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರದಿಂದ ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾದದ್ದು ಯಾವುದು? ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಕೇಳಲಾಯಿತು :) ಮನೆ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ನನ್ನ ಪ್ರಯಾಣವು ಈ ರೀತಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಅದು ಇಂದಿಗೂ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಪ್ರಕಾರ, ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಆಹಾರ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬಹುಸಂಖ್ಯಾತರಿಗೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ನನಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿವೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಭಾವಿಸಿದೆ. ಅಂದರೆ, ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕೂಡ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮದ ನಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ. ಅದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಮನೆಯ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಇರಬೇಕು ಎಂಬುದು. ಆಯಾಸಗೊಳ್ಳದಿರಲು, ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ವಿನೋದ, ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ. ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇವು, ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾನು ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ಅಲ್ಲ. ನಾನು ನಿಮಗೆ ತಪ್ಪೊಪ್ಪಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಗೌರವವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ, ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ದೈನಂದಿನ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಮಕ್ಕಳ ಅಭಿರುಚಿ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನಾನು ಅವರಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ನನ್ನ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಮತ್ತು “ಪ್ರಶಂಸಕರು”. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವು ಇಷ್ಟವಾದಾಗ ಅದು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ಎಲ್ಲರೂ ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ನಾನು ಗಮನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನನ್ನ ನಂತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಂದೋಲನ ಮಾಡುತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗಬಹುದು :)

ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಈ ಖಾದ್ಯವು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್

1. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ: ಬಿಸಿ
2. ಸಿದ್ಧ meal ಟ ತೂಕ: 800 ಗ್ರಾಂ.
3. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಶಕ್ತಿ ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ: 543 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 700 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಿಲ್ಲು - 1 ದೊಡ್ಡ ತಲೆ.
• ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
• ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್.

ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅಡುಗೆ

1. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
2. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಕನಿಷ್ಠ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫಿಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಂತರ ಸ್ಟೌವ್\u200cನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದು ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
4. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಸಹ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಓವನ್ ಕೆನೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ರೆಸಿಪಿ

1. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ: ಬಿಸಿ
2. ಡಿಶ್ ಸಬ್ಟೈಪ್: ಚಿಕನ್ ಡಿಶ್.
3. ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 4 ಸೇವೆಗಳು.
4. ಸಿದ್ಧ meal ಟ ತೂಕ: 800 ಗ್ರಾಂ.
5. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ.
6. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೇರಿರುವ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 600 ಗ್ರಾಂ.
• ಅಣಬೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ.
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
• ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್.
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು.

ಸೂಚನೆಗಳು

1. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಅಥವಾ ಅರಣ್ಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಣಬೆಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿವೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬ.
2. ಮೊದಲು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿ. ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿದ ಆಳವಾದ ಅಚ್ಚೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ ಮೇಲೆ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
3. ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಕ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
4. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮಾಂಸವು ಕ್ರಸ್ಟಿ ಆಗಿದ್ದಾಗ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ನಂದಿಸಬೇಕು. 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸುವಾಗ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ: ಬಿಸಿ
2. ಡಿಶ್ ಸಬ್ಟೈಪ್: ಚಿಕನ್ ಡಿಶ್.
3. ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 4 ಸೇವೆಗಳು.
4. ಸಿದ್ಧ meal ಟ ತೂಕ: 800 ಗ್ರಾಂ.
5. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1.5 ಗಂಟೆ.
6. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೇರಿರುವ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 600 ಗ್ರಾಂ.
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
• ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್.

ಸೂಚನೆಗಳು

1. ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿ ಕೂಡ ಈ ರೀತಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಧಾನ್ಯದಾದ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಪ್ರತಿ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಚ್ಚನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
3. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತುಂಬುವ ಸುವಾಸನೆಯು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಸಾಲೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
4. ನೀವು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ: ಬಿಸಿ
2. ಡಿಶ್ ಸಬ್ಟೈಪ್: ಚಿಕನ್ ಡಿಶ್.
3. ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 6 ಸೇವೆಗಳು.
4. ಸಿದ್ಧ meal ಟ ತೂಕ: 1200 ಗ್ರಾಂ.
5. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1.5 ಗಂಟೆ.
6. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೇರಿರುವ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಿಳಿಬದನೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
• ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಸೂಚನೆಗಳು

1. ಸ್ಟಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮೊದಲು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ 2 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ರೂಪದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಈ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ: ಬಿಸಿ
2. ಡಿಶ್ ಸಬ್ಟೈಪ್: ಚಿಕನ್ ಡಿಶ್.
3. ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 4 ಸೇವೆಗಳು.
4. ಸಿದ್ಧ meal ಟ ತೂಕ: 800 ಗ್ರಾಂ.
5. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1.5 ಗಂಟೆ.
6. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೇರಿರುವ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 700 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೀಜಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
• ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್.

ಸೂಚನೆಗಳು

1. ನೀವು ಮೂಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಂತರ ಅದನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಮಾಡಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, 0.5 ಲೀ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.
2. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೆನೆ ಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಪ್ರತಿ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
3. ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
4. ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಫಿಲೆಟ್: ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ: ಬಿಸಿ
2. ಡಿಶ್ ಸಬ್ಟೈಪ್: ಚಿಕನ್ ಡಿಶ್.
3. ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 4 ಸೇವೆಗಳು.
4. ಸಿದ್ಧ meal ಟ ತೂಕ: 800 ಗ್ರಾಂ.
5. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ.
6. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೇರಿರುವ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 600 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಿಲ್ಲು - 1 ದೊಡ್ಡ ತಲೆ.
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೀಜಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ಹಲ್ಲುಗಳು.
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
• ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್.

ಸೂಚನೆಗಳು

1. ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
2. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಫಿಲೆಟ್. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಈಗ ನೀವು ಕೆನೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಈ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು "ಸ್ಟ್ಯೂ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.

ಸಾಸಿವೆ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್: ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ: ಬಿಸಿ
2. ಡಿಶ್ ಸಬ್ಟೈಪ್: ಚಿಕನ್ ಡಿಶ್.
3. ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 4 ಸೇವೆಗಳು.
4. ಸಿದ್ಧ meal ಟ ತೂಕ: 800 ಗ್ರಾಂ.
5. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1.5 ಗಂಟೆ.
6. ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ: ಫ್ರೆಂಚ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 700 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 0.5 ತಲೆ.
• ಸಾಸಿವೆ - 30 ಮಿಲಿ
• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 5 ಗ್ರಾಂ.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
• ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್.

ಸೂಚನೆಗಳು

1. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ ಇರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಫಿಲೆಟ್ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
3. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಫಿಲೆಟ್ ಕೆನೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾಗುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಎರಡನೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.
4. ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ಫ್ರೈ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಫಿಲೆಟ್ ತನ್ನ ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಏನು ತೊಂದರೆ, ನೀವು ಕೇಳುತ್ತೀರಿ? ಮತ್ತು ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಫಿಲೆಟ್ ಸ್ವತಃ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ಒಣಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಕಠಿಣವಾಗಬಹುದು. ಇದು ಸಂಭವಿಸದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕ್ರೀಮ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸಲು ಇಂದು ನನಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣವಿದೆ.
ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಭೋಜನವನ್ನು ಚಿಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗಳು ನಿಮಗೆ ಅಸೂಯೆಪಡುತ್ತವೆ. ನಾನು ಅಂತಹ ಸ್ತನವನ್ನು ವಾರದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ, ನನ್ನ ಪತಿ, ಕೆಲಸದಿಂದ ಮನೆಗೆ ಬರುತ್ತಾನೆ, ನಾನು ಇಂದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ವಾಸನೆಯಿಂದ ಯಾವಾಗಲೂ ess ಹಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅವನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಈ ರೀತಿಯ ಸ್ತನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ಅವನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪೂರಕವನ್ನು ಇಡುತ್ತಾನೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನನ್ನ ಮನೆಯ ಸಮೀಪವಿರುವ ಅಂಗಡಿಗೆ ತರಲಾಗುವುದರಿಂದ, ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ತುಂಡನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ನನಗೆ ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯ, ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರು ಇಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೆನೆ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಯ ಹನಿ, ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ.




ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ,
- ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಕೆನೆ - 100-150 ಗ್ರಾಂ,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ,
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ,
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3-4 ಚಮಚ. l.,
- ಸಿಹಿ ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 1 ಪಿಂಚ್,
- ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು - ಐಚ್ .ಿಕ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ನಾನು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಎಲ್ಲಾ ಹನಿ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅದನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒರೆಸುತ್ತೇನೆ. ನಂತರ ನಾನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿದೆ.




ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ. ಅದು ಗಾ en ವಾಗುವವರೆಗೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತೇನೆ, ನಂತರ ನಾನು ಈ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.




ನಾನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅಕ್ಷರಶಃ 6-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯುತ್ತೇನೆ, ಸ್ತನವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರಿಯುವ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಲ್ಲಿ (30-50 ಗ್ರಾಂ) ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ.




ನಾನು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆಯುತ್ತೇನೆ.






ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!




ಈ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದರೆ ಸಹ ನೀವು ತಪ್ಪಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಸ್ತನವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿಸಲು ನೀವು "ಒಂದೆರಡು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು" ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ರಹಸ್ಯಗಳು ಯಾವುವು? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಕೋಳಿ ರಸವನ್ನು "ಒಳಗೆ" "ಮೊಹರು" ಮಾಡಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕೋಮಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಉಳಿದಂತೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆನೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಹಾಳಾಗಲು ಕಠಿಣ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆರಿಸಿದಾಗ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ:

• ಕೆನೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಿ.
• ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, 33% ಕೆನೆ ಬಳಸಿ.
• ನೀವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ 1 ಪಿಸಿ. (2 ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು)
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
• ಒಣಗಿದ ರೋಸ್ಮರಿ 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕರಿ 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕೆನೆ 500 ಮಿಲಿ
• ಈರುಳ್ಳಿ 250 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 1-2 ಲವಂಗ
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಅರಿಶಿನ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬೆಣ್ಣೆ 20 ಗ್ರಾಂ
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

1. 
   ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ತಾಜಾ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಫಿಲೆಟ್ನ ಸಮಗ್ರತೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಣ್ಣನೆಯ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಟ್ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ.
2. 
   ಒಣ ಮ್ಯಾರಿನೇಟಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ, ಕಡ್ಡಾಯವಾದ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ - ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ನಾನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿದ ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
3. 
   ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
4. 
   ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸುಂದರವಾದ, ಗಾ bright ವಾದ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ದಪ್ಪವಾದ ಸಾಸ್ ಬಯಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
5. 
   ತಕ್ಷಣ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಸಾಸ್ ಬೆರೆಸಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಕುದಿಯುವ ಕೆನೆ ಮೊಸರು ಮಾಡಿದಂತೆ ಕುದಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಲು ಸೀಸನ್.
6. 
   ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಗ್ರಿಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಬಳಸಬಹುದು. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಫಿಲೆಟ್, ಇದರಿಂದ ಮಾಂಸವು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ - ನಂತರ ಅದು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
7. 
   ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 25-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. 180-190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.
8. 
   ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!

ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣ meal ಟವಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಅನೇಕ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕ್ರೀಮ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಿಳಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 110 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮಾತ್ರ. ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ನೀವು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡರೆ ಅಥವಾ ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಲ್ಲಿ ಬಿ ವಿಟಮಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ, ಜೊತೆಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಖನಿಜಗಳಿವೆ. ಕೆಂಪು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವು ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ರೀಮ್ 20% - 150 ಮಿಲಿ
• ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು
• ತರಕಾರಿ (ಬೆಣ್ಣೆ) ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು

ಮಾಹಿತಿ