ಬಹುಶಃ, ವಸಂತವು ನನಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಸಮಯ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಿದರೆ ನಾನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೂಲಂಗಿಗಳು, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ... ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು! ಆಯ್ಕೆಗಳು - ಸಮುದ್ರ. ಇಂದು ನಾನು ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಸ್ನೇಹಿತನು ಮೆನುವಿನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡನು. ಅವರ ಬೆಲೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಅವರು ತಕ್ಷಣವೇ ನನಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡರು. ಆಗ ಅದರಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಇರುವುದನ್ನು ನೋಡಿದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ನನಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯ ತಂದಿತು. ಆದರೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತನೊಂದಿಗಿನ ನಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಅರಿತುಕೊಂಡೆ. ಇದು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಿಪಡಿಸಿದೆ.

ಸೇವೆಗಳು: 4
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ:ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾಲೋರಿ
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 320 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್

ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 80 ಗ್ರಾಂ
ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 300 ಗ್ರಾಂ
ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 1 ಗುಂಪೇ
ಮೇಯನೇಸ್ - 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ.

1. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ.

2. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳೋಣ. ನಾನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೆಣಸು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು, ನಾನು ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಮೂರನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ತೊಳೆಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಮೆಣಸನ್ನು ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಿಂದೆ ತೊಳೆದ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧವೃತ್ತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ನಾನು ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದೆ, ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನನಗೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕು, ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಗರಿಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

5. ನಾವು ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಎಲೆಗಳಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

6. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಇಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಗರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

7. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎರಡೂ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ಗಳ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

8. ಸಲಾಡ್ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪ್ರಕಟಣೆಯ ದಿನಾಂಕ: 27.11.2017

ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ನಾನು ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅವನಿಗೆ ನಾನು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೆ. ಹೇಗಾದರೂ ನಾನು ಅದನ್ನು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಲು ಕ್ಷಮಿಸಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆ, ಅದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದಾಗ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಆಲಿವಿಯರ್, ಸೀಸರ್, ನಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುವ ವಧುವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೇಲಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಾತ್ರ ಇರುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆ.

ಕುಟುಂಬದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅವಳೊಂದಿಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಅಲ್ಲದೆ, ಚಿಕನ್ ಆಹಾರದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ.

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಗುಲಾಬಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧವು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಧಭಾಗದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಅವು ಅಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅತಿಯಾದವು.

ಚೀಸ್ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾಗಿ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರಬ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 0.5 ಕೆಜಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು
• ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನ ಗುಂಪೇ
• 0.5 ಕೆಜಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ - ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಫೈಬರ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಚೀಸ್ ಚೌಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಮಾಡಬೇಕು.

ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸಲಾಡ್

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ರುಚಿಯ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ರೂಪವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಹ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀನಾದ ಎಲೆಕೋಸು
• 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
• 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್
• ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್

ಸ್ತನ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ (ನೀವು ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು), ಮೇಲೆ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ಪಡೆಯಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್

ಇದು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ನಾನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ. ನನಗೆ ಇದು ಸುಲಭವಾದದ್ದು, ಮತ್ತು ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ - ಮಹಿಳೆಯರದು. ಅಂದಹಾಗೆ, ಮಹಿಳೆಯರು ಮಾತ್ರ ನನಗೆ ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟರು, ಒಬ್ಬ ಪುರುಷನು ಅನಾನಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿಲ್ಲ. ಮುಂದೆ ನೋಡುತ್ತಿರುವುದು, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಸಹ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನನ್ನ ಪತಿ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನನ್ನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದಾಗ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅಪರೂಪವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ನನ್ನನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪುರುಷ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ, ಅವನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನೆಚ್ಚಿನವನಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೂಲಕ, ಇಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ (ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ)
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್
• 150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊದಲ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎರಡನೇ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಮೂರನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದೆರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್

ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಪುರುಷ ಅರ್ಧಕ್ಕೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ರುಚಿ ವಿವಿಧ: ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಎರಡೂ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 0.3 ಕೆಜಿ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
• 0.2 ಕೆಜಿ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು
• 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಬಲ್ಬ್
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಗುಂಪೇ

ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಆವಿಯಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಿಂದಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮೂರನೇ ಸಾಲು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.

ನಾಲ್ಕನೇ ಸಾಲು: ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ಐದನೇ ಸಾಲು: ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಕನಿಷ್ಠ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸಲಾಡ್, ಆದರೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಭೋಜನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಪಡೆಯಲು ಅನುಪಾತವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಮನಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
• ಜೋಳದ ಕ್ಯಾನ್
• ಮೇಯನೇಸ್

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸದೆಯೇ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಲಾಡ್ನ ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಅವಮಾನವಲ್ಲ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹುಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನನ್ನ ತಾಯಿ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದನ್ನು ನಂಬಿರಿ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ, ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಅವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಒಮ್ಮೆಗೆ ಹಾರುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಬಯಕೆಯ ನನ್ನ ಗಂಡನ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ನಾನು ಇನ್ನೂ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಬಂದಿಲ್ಲ. ಸರಿ, ಹೌದು, ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
• 50 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಿಶ್ರಣ, ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್

ರುಚಿಗೆ ವಿವಿಧ ಬೀನ್ಸ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ: ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವು ಹೆಚ್ಚು ಸೊಗಸಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂದು ಯಾರಾದರೂ ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ, ನಿಮಗಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದರಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕು. ನಾವು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನಗಳು
• 5 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• ಬೀನ್ಸ್ 2 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸಲಾಡ್

ಈ ರಸಭರಿತ ಸಲಾಡ್‌ನಿಂದ ತಾಜಾ ಭೋಜನವು ಬರುತ್ತದೆ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಲಭ್ಯವಿವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ
• 1 ಟೊಮೆಟೊ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗ
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್
• ಮೇಯನೇಸ್

ಮೊದಲ ಸಾಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ.

ಎರಡನೇ ಪದರವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಆಗಿದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಹಿಸುಕಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ - ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂದಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನೇಕ ಪ್ರತಿಭಾವಂತ ಗೃಹಿಣಿಯರ ವಿಶೇಷ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿವೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಮನೆಯವರನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತಾಜಾತನವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತರಕಾರಿಗಳು (ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ);
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ;
• ಮೇಯನೇಸ್ನ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾಕ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.
   2. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
   3. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
   4. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ತುರಿದ.
   5. ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಭಾಗಿಸಿದ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಂಗುರವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಪದರಗಳ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮವನ್ನು ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆ: ಚಿಕನ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
2. ವಿಭಿನ್ನ ಸುವಾಸನೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವ ಈ ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
   6. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
   ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್‌ಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಂತರ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ವಿಶೇಷ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿಷ್ಪಾಪ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಸುಂದರ ನೋಟದಿಂದ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• ಯಾವುದೇ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್;
• ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್;
• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಗಾಜಿನ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ 500 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
   2. ಬೀನ್ಸ್ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
   3. ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
   4. ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಸೂಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
   5. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.
   6. ಚಿಕನ್, ಬೀನ್ಸ್, ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
   7. ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹಬ್ಬದ ಖಾದ್ಯವು ನಿಷ್ಪಾಪ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೋಳಿ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀಡುವ ಮೊದಲು ಮಾತ್ರ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒದ್ದೆಯಾದ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಶಸ್ವಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸಲಾಡ್

ಸೇರಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ನಿಷ್ಪಾಪ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಾಮರಸ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಯೋಗ್ಯವಾದ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕಡೆಗೆ ಆಕರ್ಷಿತರಾಗುವವರಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಅಕ್ಕಿ;
• ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ;
• ಹಸಿರು;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
   2. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
   3. ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುವ ತನಕ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
   4. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
   5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
   6. ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅದರ ಲಘುತೆ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಪಾಪ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್;
• 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿಸಿ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಬೇಕಾದರೆ, ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬಿಳಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
   2. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು, ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
   3. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದು ಅದರ ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ತಿರುಳಿರುವ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
   4. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
   5. ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಲಾಡ್

ಅಂತಹ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ;
• ವಿನೆಗರ್ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
   2. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
   3. ಮಸಾಲೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
   4. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
   5. ಸಲಾಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸುಧಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಹವಾಯಿಯನ್ ಸಲಾಡ್

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ;
• ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್;
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವು ಅದರ ನಿಷ್ಪಾಪ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅದನ್ನು ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
   2. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
   3. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
   4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಲೈಟ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನ ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ರುಚಿಯನ್ನು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನಿಂದ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• 2 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು;
• ಬೆಳಕಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಪ್ಯಾಕ್;
• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು;
  70 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ.
   2. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
   3. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
   4. ತಂಪಾಗುವ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
   5. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳ ಸಾಮರಸ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಇಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ "ಸೇಟೆಡ್ ಕುಮ್"

"ಪೋಷಿಸುವ ಕುಮ್" ಸಲಾಡ್

ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಸತಿ ಕುಮ್. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮನೆಯ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅನೇಕ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೂ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ದೈನಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಹೋಲಿಸುತ್ತದೆ. "ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೋಷಿಸಿದ ಗಾಡ್ಫಾದರ್" ದೈನಂದಿನ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾನ್;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಕ್ಯಾನ್;
• ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
   2. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ದ್ರವವಿಲ್ಲದೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
   3. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
   4. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
   5. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಪಿಕ್ವೆಂಟ್ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಟ್ರೆಷರ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು, ಇದು ಯಶಸ್ವಿ ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್‌ನ ಮೂಲ ವಿನ್ಯಾಸವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು ಅದು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಯಸ್ಕರನ್ನು ಸಹ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸ್ಟ್ರಾಗಳೂ ಸಹ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ರಾಗಳ ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಖಾದ್ಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನೂ ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಟ್ರೆಷರ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಸಲಾಡ್

ಪಾಮ್ ಮರದ ಕಾಂಡವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಅಥವಾ ಚೀವ್ಸ್ ಬಳಸಿ ಪಾಮ್ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಚಿಕನ್, ಕರುವಿನ, ಹುರಿದ ಬಾತುಕೋಳಿ, ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸ್ವಾಗತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಾಳೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬಳಸಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚೀಸ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಅದು ಉಚ್ಚಾರಣೆ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೇಯನೇಸ್ನ ಕಡ್ಡಾಯ ಅಧ್ಯಯನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ 400 ಗ್ರಾಂ;
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳು;
• ಆಹಾರ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಗಾಢವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
   2. ಈರುಳ್ಳಿ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
   3. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
   4. ಚೀಸ್ ತುರಿದ.
   5. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.
   6. ಈಗ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಅದರ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪದರ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಉಳಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ, ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಗಿಣ್ಣು. ತರುವಾಯ, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಸಿ ತಾಳೆ ಮರಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಪಾಪ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಆಯ್ದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಮೀಪಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮೂಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಕ್ಲಾಸಿಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಲಘುತೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಬಾಣಸಿಗ ಡಿಪ್ಲೊಮಾ ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅನುಭವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆತ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಯಕೆ.

ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಯಾವುದೇ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ತಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದರೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ - 16 ವಿಧಗಳು

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಲಘು ಸಲಾಡ್. ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ತಳಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವ ಕೆಟ್ಟ ಸಲಾಡ್ ಅಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಶೆಲ್ಡ್ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 1 ಕಪ್
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಬೇಯಿಸಿದ) - 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ - 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್:
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಕುದಿಯುವ ನೀರು - ½ ಗ್ಲಾಸ್

ತಯಾರಿ:

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 10-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಕಚ್ಚಾ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯಿರಿ. 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಫಿಲೆಟ್, ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತನ್ನಿ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಮಯ ಅಥವಾ ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ರುಚಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್
• ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಲೆಟಿಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ
• ರೈ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು - ರುಚಿಗೆ
• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ - 10 ಪಿಸಿಗಳು
• ಕರುವಿನ "ಚೀಸ್ ಸೀಸರ್" ಸಾಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ತಯಾರಿ:

ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಉದ್ದನೆಯ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ. ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. 5 ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಹಾಕಿದ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ದಣಿದ ಪತಿಗೆ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ಯಾಟನ್ - ½ ಭಾಗ
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ತುಂಡು
• ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 1 ತುಂಡು
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 20 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - ½ ಕ್ಯಾನ್
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು - 5 ಪಿಂಚ್ಗಳು
• ಸಾಸ್:
• ಮೇಯನೇಸ್ - 8 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• 1 ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ರಸ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

ತಯಾರಿ:

ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಸುಕು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಚೀಸ್ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.

ಸಾಸ್. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ರಸ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ, ಕೆಲವು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತುತ್ತೇವೆ, ಹಿಂದೆ ನಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಚಾಕುವನ್ನು ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿದರೆ ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ನೀವು ರಜೆಗಾಗಿ ವಿದೇಶಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಬಯಸಿದ್ದೀರಾ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಇದ್ದೀರಾ? ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 285 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ತುಂಡು
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್ ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ 2 ಪ್ಯಾಕ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ

• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕಿವಿ - 4 ತುಂಡುಗಳು
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 4 ತುಂಡುಗಳು

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:

• ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು
• ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
• ಕುರಿಗಳು

ತಯಾರಿ:

ಚಿಕನ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು 2 ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಸಲಾಡ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಲಾಡ್ ಇರುವ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಗಾಜಿನನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಕಿವಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್, ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನಂತಹ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.

2 ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಾವು ಗಾಜನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹೆಸರು ಸಮಾನವಾದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯಿಂದ ತುಂಬಿದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರೊಮೈನ್ ಸಲಾಡ್ - 75 ಗ್ರಾಂ
• ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಸಲಾಡ್ - 75 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 10 ಗ್ರಾಂ
• ಮೂಲಂಗಿ - 10 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು - 10 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 1 ತುಂಡು
• ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ಗಳು - 12 ಚೂರುಗಳು
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 5 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 110 ಗ್ರಾಂ
• ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ - 5 ಗ್ರಾಂ
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಹಸಿರು ಮೆಣಸು - 1 ತುಂಡು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಬಿಳಿ ಜಪಾನೀಸ್ ವಿನೆಗರ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ನಿಂಬೆ ರಸ - ½ ಕಪ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

ತಯಾರಿ:

ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು 3x3 ಸೆಂ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಪೂರ್ವ-ಕಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು, ತುಳಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ, ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 125 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ (30%) - ರುಚಿಗೆ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿರು

ತಯಾರಿ:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. 2 ನೇ ಪದಗಳು ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್. 3 ನೇ ಪದರ - ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಮೇಯನೇಸ್ ಆಗಿದೆ. ಕೊನೆಯ ಪದರವು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಯಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಎರಡೂ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ತುಂಡು
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5-6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - ½ ಕಪ್
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು

ತಯಾರಿ:

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅವರಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೂರನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಪದರಗಳನ್ನು ಲೇ, ಮೇಲಾಗಿ ಉದ್ದವಾದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ. ಮೊದಲ ಪದರವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ನಂತರ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮತ್ತೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. ಪ್ರತಿ ಪದರ, ಕೊನೆಯದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆ-ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಈಗ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಅಚ್ಚನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪ್ರೇಗ್ ಸಲಾಡ್ ಅದರ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200-250 ಗ್ರಾಂ
• ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ತಯಾರಿ:

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು). ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎರಡನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ತುಂಡು
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್
• ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು
• ಹುರಿದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 200-300 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು

ತಯಾರಿ:

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕೊಚ್ಚು. ಸಲಾಡ್ ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮೊದಲ ಪದರವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಆಗಿದೆ, ಎರಡನೇ ಪದರವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಮೂರನೇ ಪದರವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಐದನೇ ಪದರವು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು. ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಉಳಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಸಮವಸ್ತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಕುಸಿಯದಂತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಾಕುವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯಾಸದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ (ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್) - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ತುಂಡು (ದೊಡ್ಡದು)
• ಹಸಿರು
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಹುಳಿ ಹಾಲು

ತಯಾರಿ:

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಾಸ್. ಆಹಾರದ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುಳಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸಿವೆ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.

ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲೇಟ್ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಸಲಾಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಅಚ್ಚನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲ ಪದರ - ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎರಡನೇ ಪದರವು ಚಿಕನ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳ ½ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಮುಂದಿನ ಪದರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಬ್ರಷ್. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಹಸಿರು. ನಂತರ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ಕಾರ್ನ್ ಹಾಕಿ. ಸಲಾಡ್ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಾಗ, ನೀವು ಅಚ್ಚನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ನೀರಿನ ಬದಲಿಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಸಾಸಿವೆ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:
• ಮೂಲಂಗಿ
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ
• ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳು

ತಯಾರಿ:

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಎರಡನೆಯ ಪದರವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಹುರಿದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಕೊನೆಯ ಪದರ - ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಲೇ. ನಾವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಬುಟ್ಟಿಯಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ನೇರಳೆ ಹೂವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (ಹ್ಯಾಮ್) - 1 ಪಿಸಿ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು
• ಅಣಬೆಗಳು - 200-300 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ, ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ಬಿಳಿಯರನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಮಾಂಸ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೊದಲ ಪದರವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎರಡನೆಯದು ಮಾಂಸ. ನಂತರ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅಣಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹಾಕಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಮೇಲೆ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - ½ ಕಪ್
• ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆದು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಬಿಳಿ ಕುದುರೆಯ ಮೇಲೆ ರಾಜಕುಮಾರ ಇನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡದಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಉತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ತಯಾರಿ:

ಬೀಜಗಳನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಚಿಕನ್‌ಗೆ ಕೆಲವು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ನಡುವೆ ವಿತರಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಉಂಗುರದ ಆಕಾರದ ಸಲಾಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮೊದಲ ಪದರವು ಕೋಳಿ, ಎರಡನೆಯದು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೂರನೆಯದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಮೇಲೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ, ಉಂಗುರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕರ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್. ಇದು ಕೆಲವೇ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿರಬಹುದು, ಅಥವಾ ಸಂಕೀರ್ಣ, ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿರಬೇಕು. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿಸಲು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ; ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಸುಲಭ. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರಿಂದಲೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರತಿದಿನ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸಲಾಡ್

ಚಿಕನ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಆಹಾರದ ಮಾಂಸವಾಗಿದ್ದು, ಅವರ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಕಾಳಜಿವಹಿಸುವ ಜನರು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ, ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೀಸರ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸಲಾಡ್

ಸೀಸರ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವೇ ಇತರರಿಗೆ ಆಧಾರವಾಯಿತು.

ಸೀಸರ್‌ನ ಮೂಲದ ಇತಿಹಾಸವು ಜುಲೈ 1924 ರ ಹಿಂದಿನದು, ಸೀಸರ್ ಕಾರ್ಡಿನಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಮಾಲೀಕರು ತಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸಿದ್ದರು, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಣ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು, ಲೆಟಿಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಅನ್ನು ಒಂದೇ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್‌ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಸೀಸರ್ ಅವರ ಸಹೋದರ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಆಂಚೊವಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬಹಳ ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಆದರೆ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ನಿಜವಾದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು.

ಇಂದು, ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೀಗಡಿ, ಆಂಚೊವಿಗಳು ಅಥವಾ ನೀಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕ್ವಿಲ್ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ; ಕೆಫೀರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ (ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ)

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನ ಪ್ರೀತಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಾಕ್ಷಾತ್ಕಾರವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಸಲಾಡ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಫಿಗರ್ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ದೇಶದಲ್ಲಿ ನೀವು ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಿಂದ ಕೋಮಲ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೆಣೆ ಸಲಾಡ್

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಉಪಹಾರ, ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 2 ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ 1 ದೊಡ್ಡದು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು - ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಂತೆಯೇ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಂಗುರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಣ್ಣ ಭಾಗದ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ರಚಿಸಬೇಕು. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಬೀನ್ಸ್ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಎರಡೂ. ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ. (ದೊಡ್ಡದು);
• ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಕ್ರೂಟನ್ಸ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ, ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು 1 ಗಂಟೆ ನೆನೆಸಿ. ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಮಾಂಸ, ಬೀನ್ಸ್, ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಒದ್ದೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಲು ಅಕ್ಕಿ ಬಳಸಿ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಕ್ಕಿ - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• ಹಸಿರು;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು;
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.

ಸರಳವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಫೈಬರ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಇದು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಆಗಿರಬಹುದು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಬೇಕು.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ವಿಶೇಷ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಏನಾದರೂ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು. ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ-ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಸೊಗಸಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇಬು, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಚೀಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಪಿಟ್ಡ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೂನ್ ಸಲಾಡ್:

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ನಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, 3 ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಹಾಗೇ ಬಿಡಬೇಕು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅವು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬು ತುರಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದಾಗ, ನೀವು ಅದರ ಸೇವೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಚದರ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೇಲ್ಭಾಗವಿಲ್ಲದೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅಥವಾ ಚದರ ಆಕಾರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.

ಕೆಳಗಿನ ಪದರವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನಿಂದ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಾಸ್ಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೇಬಿನ ನಂತರ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ಪದರದಿಂದ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಗಡಿಯಾರದ ಮುಖದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಉದ್ದವಾದ ರಿಬ್ಬನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು - ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಣಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈ ತುಂಬಾನಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉಳಿದ ಹಳದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ 2 ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆ;
• ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು - 1.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು:

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಿಳಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಬೇ ಎಲೆ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಒಣಗಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಣ, ಕ್ಲೀನ್ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಶುಷ್ಕತೆಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಂದು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ವಲ್ಪ ರಸದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದು ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ನ್ ತಲೆಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಲೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಾಗದ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಕಟ್ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ 500 ಗ್ರಾಂ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಒಂದು ಜಾರ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುದಿಸುವುದು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುರಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಣಬೆಗಳು, ಕೋಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಣಬೆಗಳ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್

ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ನಿಮ್ಮ ಕರುಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೊಸರು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿದರೆ ಅದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಕಪ್ಗಳು;
• ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮೂಲವು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಸೆಲರಿ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಆಗ ಅವನು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತಾನೆ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಉದ್ದನೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬನ್ನು ಸೆಲರಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಳವಾದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ವಿಶೇಷ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ದಿನ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳು

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮಸಾಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ವಿಶೇಷ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದವರಿಗೆ ಸರಳ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

• ಯಕೃತ್ತನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ;
• ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ;
• ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ನಂತರ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ;
• ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ;
• ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ವಸಂತ ಅಗಿ ಸೇರಿಸಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ನ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.